暑假做饭作文
在日常学习、工作和生活中，大家一定都接触过作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，调节自己的心情。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢？下面是小编精心整理的暑假做饭作文，希望对大家有所帮助。
暑假做饭作文1
今天，妈妈正式宣布让我做饭，一盘菜薪酬五元。
我欣喜若狂：“这还是我第一次有这么高的收入呢!”
中午，我满怀信心地接过妈妈手中切好的材料放在旁边。打开煤气炉，把锅坐到炉盘上，并让妈妈站在后面观看。开始“卖艺”啦!第一“艺”是西红柿炒鸡蛋。有了上次的经验变得老练多了。只见我像施魔法一样，“啪”的把气炉子打开，但没有打着。妈妈的.婆婆嘴开始唠叨了：“不对，你那样不对。我告诉你多少遍了，应该这样、这样，不就行了嘛------”。“哼!”我想，“她真是只蜜蜂啊!”于是，继续开火。按照妈妈说的那样子，捏紧按钮往下一摁，然后转向“大火”，还真的成功了。嘿!蓝蓝的火苗和乌黑的锅底来了个“亲密接触”，黏在一起已经分不开了。
之后，我往锅里倒了许多油，油一下就“活跃”起来了——噼里啪啦地奏起了小曲调。嘻!它们真像一群小孩在玩蹦极!等油冒烟的时候，我确定加热了，便小心翼翼地往里面倒蛋液。虽然说很小心，但是还是不断有蛋液玩“蹦极”。我小心翼翼地拿铲子翻炒着，还不停地拿铲子切块。但是铲子好像就要和我作对似的，结果切得一块大，一块小。妈妈站在后面看我笨拙的样子很着急，抢过铲子，“砰砰”两下子就切好了。
妈妈切好后，我装模作样地摆出一副神厨的样子，飞速地握着铲子狠劲地把到两边的鸡蛋铲下来。然后，把气炉子按钮按到“关”字处。接着，我把刚才搅鸡蛋的碗放在灶台上，碗稍倾斜，把鸡蛋铲到碗中。
该炒西红柿了。我把火重新打开，倒了比刚才少一倍的油料。倒完油，我拿着锅铲呆呆地站在原地，突然忘了自己要干什么。还好，妈妈眼疾手快，看到锅里的油冒烟时我还没有反应，抢过我手里的铲子，端起装西红柿的盘子，使劲地往锅里面铲西红柿。在妈妈倒完后，我突然反应过来，接过铲子炒了起来。
暑假做饭作文2
俗话说的好：“人是铁、饭是钢，一顿不吃饿的慌。今天，我就来学一学煮饭。
一大早，我就起床了。妈妈起来后告诉我做饭的几个要点。
妈妈说："做饭首先需要注意面的多少和水的`分量，要是面多水少，饭就会很稠，要是水多面少，饭就会很稀，咱们三口人一般需要三碗水和三勺面最为合适。第二要注意烧饭的时间，烧久了会糊，起锅早了又不好喝，所以要五分钟就行了……”
我听了妈妈的话，已经自信饱满，量了三碗水后，到向锅里，刚够量，我就把火点上了。开始搅面了，我左手拿着碗，右手拿着筷子在碗里搅了搅，不一会儿，面搅好了，水也开了，于是，我把面到向锅里，用筷子搅了搅后盖上了锅盖。我认真而又耐心地注视着钟表，等待着。一分钟、两分钟、三分钟……渐渐的，从锅里传出了一阵饭香。“成功了，成功了！”我高兴地叫了起来。五分钟到了，我迅速地打开锅盖，一阵阵饭香扑鼻而来。妈妈走过来，她检查了我做得饭后，连声称赞：“做得好，做得好！”我听了之后，心里美滋滋的。
于是，我把翻盛到碗里，请爸爸妈妈品尝我做的饭。爸爸妈妈喝了几口之后，都说我做得好！
我今天非常高兴，因为我学到了一样本领——煮饭！
暑假做饭作文3
人生，最不可或缺的就是学习，只有学习才可以充沛我们的知识，另外，学习也不是呆头呆脑地学习，而是在实践中学习，这样可以获得更多的东西。
一日中午，我坐在房间里，握着鼠标，眼镜在电脑上四处搜寻，“咕咕……”肚子不停地打鼓着，我捂着肚子，饿得受不了，可有什么办法呢，爸爸去上班了，妈妈也不在家，我又不会做饭，橱柜里剩下的一盒饼干早就被我们扫光了。大概过了半个小时，我已经饿得快要在地上打滚了，最后，下定决心：“自己做饭！”我勉强站起身，关掉电脑，用剩下的.一丁点力气拖拖拉拉走出房间。
来到厨房，我首先打开冰箱，正好有几颗鸡蛋和三个西红柿，我拍了拍手：“对，就做西红柿炒鸡蛋！”我拿出两颗鸡蛋和两个西红柿，先把西红柿洗干净，再把它们放在案板上。正当我想切时，刀却不见了，“刀呢？”我搔搔后脑勺，最后在橱柜里找到了，也不知是谁把刀放进了橱柜里，要是伤着人怎么办，我摇了摇头，准备开始做菜。我把刀洗干净，再把西红柿切成一片一片，再把它们放进碗里。接下来就是磕蛋了，别看容易，我最不会的就是这个了。我拿起一个碗，再拿出一个蛋，然后在碗的边沿敲了敲，可一个裂缝也没有，我急了，使劲一敲，这下倒是有裂缝了，可是太大了，蛋清都流了出来，“失败！”我叹了口气，只好再拿一颗了。我甩了甩手，仿佛要上战场的战士，绷着脸，我用老办法，不过这次，力道把握得刚刚好，成功敲了一个蛋，“耶！”我暗自惊喜，却又不敢，马虎，接着敲第二个，也是很成功。
接下来就是炒了。我打开炉子，拿起平底锅架在炉子上，打开了火，又倒了些油。接着我拿来锅铲，将西红柿、蛋一起到了下去，“喳”的一声，吓得我往后退了几步，“唉呀妈呀！”我惊叫着，望着“吱吱喳喳”叫的锅，不敢靠近，直到锅里没了动静，我才敢前进。“啊，焦了！”我大叫起来，用锅铲将西红柿和鸡蛋铲进了盘子，“啊，全焦了！”我望着这盘“生西红柿炒焦鸡蛋”，苦笑不得，“啊，有了！”我拿来一点小葱摆在盘子周围，“这样，装饰漂亮，即使味道不好，可外观也可以让人有点胃口！”“聪明！”耳畔的声音把我吓了一大跳，“妈！”我惊叫起来，“您什么时候出现在我背后的？”“就在刚刚，我回来时，闻到一股味道，就进来看看咯！”妈妈接着说，“欣欣，你能够做出这样一道菜，还能够给菜加上装饰，很不错哦！”听了妈妈的称赞，我心里像吃了一勺糖一样甜。
在这次的做饭中，我体会到爸爸妈妈平时的辛苦，他们平时忙里忙外，做这个做那个，日夜为我们操劳着，可我们却不满意这个埋怨那个，真的是不应该呀！
暑假做饭作文4
在一个烈日炎炎的夏天，发生了一件事，我妈妈说她今天中午不做饭！我只好自己做饭。
等到了中午，我的妈妈出去了，我独自在家里。还说我的姐姐在别的地方上课，中午也不回来了。说完之后，便把门开开走了。过了一会儿，我想了想，今天中午吃什么？我想吃面条，但我不会做，我想吃米饭……但我也不会做。实在没办法，只好鼓起勇气来做米饭，我绞尽脑汁地回想妈妈做米饭的东西和都要干什么？
做米饭的第一步，先把米放在碗里洗一洗。第二步，把洗好的'米放在电饭煲里蒸。第三步，做和米饭一起吃的菜。你想完之后我急急忙忙的准备材料，做完之后，看了看颜色，有点不太对，我吃了一口，我立刻把米吐了，说：＂好难吃呀!"忽然听见开门声，我伤心的去开门，没想到的是，看见妈妈手里提着一碗饭，原来是给我吃。
但是妈妈闻到了一股糊的味儿，原来是菜还没有关火。我把米饭和菜都倒在了垃圾桶里，还是吃妈妈给我带了饭。
暑假做饭作文5
今天是星期六，我在家里看电视。我看到电视里一位厨师正在做凯饭，他动作十分灵活，只要几分钟，就可以炒出一道菜来，看得我眼花缭乱，于是我决定也来做一次饭。
我叫上妈妈，让她跟我合作。我先装好米，放进锅里，再把米洗干净，在放热水的时候我不小心被烫了手，不过我还是坚持着盖好锅，开好火。接着我又炒土豆，我拿出了三个土豆刮掉皮小心翼翼地切起来，妈妈也在旁边帮忙，我笨手笨脚的把切好的.土豆放进锅里，炒了几下然后放盐，过了几分钟，土豆就炒好了，我拿出一个碗把土豆装进去。我又放了油放了蒜到锅里，把妈妈切好的牛肉放进锅里炒，几分钟后，一碗香喷喷的牛肉就出锅了。这时饭了熟了，不过还少了一样菜，你们知道是什么吗？那就是我们每天都要吃的东西＿蔬菜。我接着又把蔬菜用同样的方法炒好了。
菜炒好后，我和妈妈把三碗菜端上了桌，大家吃得津津有味，大人们边吃边一个劲的表扬我。
今天我很开心，因为我做了一次饭菜，虽然做得不是很好，觉得也有点累，但我依然觉得很开心。现在我才知道爸爸妈妈做饭菜有多么辛苦了，所以我要多学做几道菜，让他们不用每天都那么累了。
暑假做饭作文6
暑假，我有时闲着没事，常看奶奶烧这个炒那个，看得手痒痒。
有一次，我看到奶奶在炸鸡腿，很想试试，就去和奶奶“谈判”，经过激烈的争辩，奶奶终于让步了。她说：“哎，吵也吵不过你，就让你炸几个吧!”我听了，高兴地跳了起来，马上准备好炸鸡腿了。
我拿起一双筷子把打好的蛋和面粉搅拌在一起，这液体稠稠的。这时，我手就有点酸了。接着，我把鸡腿放在里面，让它把鸡腿裹住，就放入平底锅开始炸了。一放下去，吱啦，就冒出了许多小泡泡，有一些飞了出来，碰到身上可疼了，剩下的'好像也跃跃欲试。我有点想放弃，不过，那样就太没面子了。嗯!我一定可以的!加油!我不停地翻转着鸡腿，不然，它会焦的。在我不断地努力下终于有一只炸好了。我已经满头大汗了，不过，还是要坚持。“坚持就是胜利。”终于，在我浑身湿透了的时候，一盘鸡腿炸好了，再撒上一些胡椒粉，就大功告成了!我来尝尝，不错不错!我欣赏了一会儿，拿去给大家尝尝。哈哈!他们都夸了我!真开心!不过，炸鸡腿虽好吃，但也不能多吃哦!
有了这次经历，我也体会到了做饭的不容易，以后不可以再挑食了!
暑假做饭作文7
在我长大的过程中经历过许多的第一次，但最让我难忘的还是自己学会了做饭。
那是二年级暑假里的一天，妈妈说要教我做饭，问我愿意不愿意。一直想学会做饭的我一听这话，急忙答应了下来。于是妈妈带我走到厨房，开始教我做饭。妈妈很认真地对我说：“我今天教你做米饭和鸡蛋羹，你一定要注意听好步骤。做米饭的步骤是：1、取适量的米放入锅里。2、用水把米淘洗干净，不用多淘，2—3遍就可以了。3、锅里放入干净水，把锅放平，用食指测量一下水的多少，最好保持一个指甲盖的`宽度。4、用布把锅的外壁擦干净，放入电饭锅里。5、插上电源，设置好程序。等上半个小时左右，香喷喷的米饭就做好了。”妈妈的步骤讲完了，我也迫不及待地开始实际操作了。一阵忙乱过后，我第一次做的米饭终于横空出世了，我拿起勺子小心翼翼地挖了一勺放入嘴里，哈哈，还不错，不软也不硬，正正好。我得意极了，马上要求妈妈教我鸡蛋羹的做法。妈妈告诉我，做鸡蛋羹一定要注意几方面：1、水要适量，一定是温水。2、鸡蛋打散后要记得放些盐。3、用微波炉蒸鸡蛋羹，6—7分钟就可以了。4、做好后记得放少许香油和生抽。掌握了这些要领，鸡蛋羹蒸出来会又香又嫩。我按照妈妈教的方法做了一碗鸡蛋羹，果然是又鲜香又滑嫩，好吃极了。
第二天中午，为了在妈妈面前显示一下我的身手，我悄悄来到厨房做起饭来。一顿忙乎过后，米饭已经做熟了，鸡蛋羹也快要做好了，我的心里装满了快乐。“叮”的一声，时间到了，我打开微波炉门一看，眼前的景象让我惊呆了——微波炉里全是鸡蛋羹！我马上把妈妈拉过来看，妈妈告诉我，这是因为水放多了，鸡蛋溢出来了，我这才恍然大悟。
看来做饭并不是像我想象中那么容易，它也需要勤动脑勤动手，这样才能做出一顿让大家都爱吃的美味佳肴来。
暑假做饭作文8
平时，妈妈做的饭很好吃，今天，就让我来做一顿美味的饭菜让大家品尝一下吧！
第一道是主食煎饺子，先打开煤气，把刷干净的锅放上，等锅干就可以放油了。油熟了，以后，把饺子一个个的放在锅里面，好似戏水的小鸭子，可爱极了。过了一会翻个个，等见到泛黄就可以出锅了。闻一下，真的好香呀！
接下来就是第二道菜：麻辣豆腐，要先把豆腐切成小色子快，再往锅里放油，油好了以后放豆腐，花椒粉，辣椒粉，酱油等材料。在用铲子翻几下等到入味，就好了。在那个盘子装好了。
接下来就尝尝我的手艺怎么样吧！我先自己偷偷的尝了一下，嗯，味道还不错，心想一定会让爸爸妈妈大吃一惊的，因为平时的`我衣来伸手饭来张口，今天的我真的是来个大掉个呀！这也让我体会到劳动的不容易，虽然很难。但只要努力去做，所有的是将不会在难了。
今天所说有些累，但是我却很开心。因为今天是劳动让我学会了平时都不知道的一些到理。
暑假做饭作文9
明天又是一年一度的国庆佳节了，爸爸妈妈平时工作忙，我早已想好，明天要为他们做一顿丰盛的节日大餐。话说回来，我做饭的本领还是在今年的暑假学会的呢，这还要从我做第一顿饭开始说起。
今年暑假的一天，我一个人呆在家里，快到中午了，爸爸妈妈还没有下班。每当看到爸爸妈妈每天都起早贪黑的工作，我的心里就很不是滋味。我想到妈妈每天回家还要做家务，爸爸每天还要辅导我的学习，真是太辛苦了，所以我决定做一些力所能及的事情，让他们回到家能得到休息。
于是，我决定先做家务。说干就干，我拿起扫帚和簸箕，先把地板扫得干干净净的，然后又用拖布把地板擦得锃亮。这时，我的额头已经渗出细密的汗珠。做完这些，看一下表，爸爸妈妈快要下班了，午饭吃什么我还没有想好，算了，有什么吃什么吧！
我打开冰箱，见里面只有西红柿和鸡蛋，我先拿来一只婉，又拿起一颗鸡蛋，开始我怕敲坏鸡蛋，所以敲第一颗鸡蛋的时候，我敲的很轻。可是用力太轻了，鸡蛋怎么会敲开呢？于是我又稍微加重了一点力，这是鸡蛋裂开了一条缝，我又一使劲掰开了蛋壳，没想到蛋黄随着那些蛋清液流出来一半，流到了桌子上，还把我的手弄得一塌糊涂，一不小心还把一小块蛋壳也掉进了碗里。我连忙拿了一双筷子，慢慢地把蛋壳从碗里挑出来。我又拿起第二只鸡蛋，照着刚才的样子，把鸡蛋液倒进碗里，慢慢地，我的动作就越来越熟练了，我又用筷子把鸡蛋液搅拌开，先放在一边。我又洗好两个西红柿，放在案板上，小心翼翼地把它们切成块。然后，我在锅里倒了一些油，等油热后，把碗里的鸡蛋液倒进油锅里，只听“沙”的一声，鸡蛋在油锅里泛起一个个小气泡，逐渐凝固，黄白相间的样子多像小姑娘裙子上的花边啊！油锅里的鸡蛋跳起了舞，“噼噼啪啪”地欢快地叫着，我用锅铲来回地翻炒，鸡蛋慢慢炒熟了，我先把鸡蛋盛出来，又在锅里倒上油，撒上葱花蒜末，把切好的西红柿放进锅里，翻炒几下后再把炒好的鸡蛋倒进去，加入盐、味精，再翻炒几下，一锅美味可口的西红柿炒鸡蛋就可以上桌了。
万事俱备，只欠东风。我又学着妈妈平时的样子，在电饭煲里盛好米，用自来水淘了好几遍，又接入适量的纯净水，按下电饭煲的蒸饭键，再看一下还有一点时间，忽然想到冰箱里还有几根火腿肠，有了，我学着妈妈的样子，掀开电饼铛de盖子，在电饼铛上洒上油，把火腿肠放在上面，不停的'翻动，不一会，就闻到阵阵扑鼻而来的烤肠的香味。哎呀，今天真是太有成就感了。看着桌上的美食，让人忍不住流口水，可惜现场没有美食家，那就自己充当美食家吧，嗯，味道还不错，再看看，米饭也蒸熟了，一桌丰盛的大餐就等着今天的主人来享用了。
然后，我又打开饮水机，这时我听到了开门声——妈妈回来了，我赶紧把妈妈拉进屋里，为她换上了拖鞋，然后我把妈妈拉到沙发上，妈妈的脸上露出欣慰的笑容，把我紧紧地搂在怀里。不一会儿，爸爸也回来了，我们一家三口围坐在餐桌旁，品尝着我亲手做出的美味佳肴，爸爸妈妈高兴得合不拢嘴，夸奖我说：“真是色香味俱佳啊，我们的女儿真是学什么像什么啊！”
今年的这个暑假，我过得很有意义。爸爸妈妈都夸奖我长大了，懂事了，并且鼓励我再接再厉，在各方面好好学习，多学多练，我欣然接受，脸上绽放出灿烂的笑容。
后来，我又学会了好多本领，还学会了好多种菜式的烹饪方法，明天是国庆长假的第一天，我又可以展示我的厨艺，让爸爸妈妈在假期里享受我做的美食啦！
暑假做饭作文10
今天是星期天，也是我非常难忘的一天，因为我今天第一次炒了菜。炒的是什么呢？就是土豆丝。
我拿了一个大土豆，先削土豆皮，我削的一小片一小片的，半天也没削完一个，平时看妈妈削的挺容易的，看来削皮不怎么容易啊，那么切片切丝一定很简单啦。好不容易削完了皮，开始切片，我左手扶着土豆，右手拿着刀，土豆圆滚滚的，不怎么好切啊，我切的一片薄一片厚的，厚的足足有半厘米多，妈妈说：“你切的这么厚怎么能炒熟呢？”后来妈妈帮我把土豆片改薄了一些，又切成了丝。看来切丝更不容易。
开始炒菜了，我真有点紧张，小时候我最害怕菜放进油锅的'“嗞啦”声，今天我的胆子大了起来，妈妈把土豆放进锅里，我也没有躲得远远的，而是急忙拿着铲子翻炒起来，妈妈告诉我要把土豆丝翻来覆去的炒，还要在锅里铺匀些，这样每个土豆丝都能炒熟。我按妈妈的要求不停地翻炒，土豆丝炒好了，我放进了盐和蒜，又把火关了。
盛土豆丝也遇到了麻烦。大勺太沉了我端不起来，只好左手拿着盘子，右手用铲子把土豆丝扒到锅边，再让它掉进盘子里，幸好只炒了一个土豆，要不然我得扒多半天啊，这还损失了好几条土豆丝呢。
我把土豆丝端到了桌子上，美得哼哼呀呀直唱歌，美味的土豆丝是我自己炒的，我真是太棒了。妈妈尝了一口连说：“好吃好吃。”
今天我真的长大了一岁！
暑假做饭作文11
今天妈妈心血来潮，要做点干粮，以后吃。准备做一些包子和馒头。
中午的时候，我和妈妈非常迅速地把原料准备好，让妈妈这个老手教我，我虚心听取。开始了！
首先，在和面的水里，加上酵母粉，和好了面，我就费劲的揉啊揉，我手上全是面粉，而且很黏。我不顾一切了，就这样吧，我就翻过来覆过去，使劲揉。和面还是很累的，累得我汗流浃背。我心里想：“什么事都不好做啊！”手上沾满了面粉，好粘啊！和完了面，我才发现，我把和面的桌子上搞得一片狼藉，面粉都跑出来了。我把面揉好了，妈妈就放在了盆里，等着发酵。
睡了一觉之后，发现，面已经鼓起来了，而且变得特别黏，真神奇。下一步就是调馅料，妈妈要做豆角肉的包子，妈妈教我怎么调料，把豆角切成一段一段的，然后用大刀剁成末！我剁了一会儿，发觉好累啊！不过坚持着剁完了。不过还没买肉呢，我们就出发去超市买了一点绞成馅料的肉。回到家，我又再细细的剁了一回，中途加了些酱油，不错。又拿了一块姜，洗完了削皮，削着削着，发现姜越来越小，我把一些小疙瘩都削去了，我赶紧一点一点地削，总算是完成了，姜必须切得特别碎，我切了好半天还没碎，妈妈三下五除二就切好了，姜还是老的辣！又加了葱花，搅拌了一下，闻着很香。馅料完成！
还是回到面上，妈妈把盆里的.面费劲的拽出来，切了一半，先用，我加了点面粉，让面的外皮不太黏，又把面揉了几下，然后一搓，变成了长条的。切成了几段，一压，变成了圆饼，用擀面杖压成边上薄中间厚的面皮，妈妈就教我，我琢磨琢磨，又擀坏了好几个，终于掌握了方法，不过经我手下的面皮，小的小大的大。我就用这些面皮包大包子，我不会，看着妈妈包的，装模做样地包了几个，虽然有包子的样子，但从外观上看，就是一个有些皱的馒头，我就轻轻一拍，扁了点，更像了！我就这样做了好多个。用小的小大的大的面皮，包包子，可想而知，包子小的好似鸡蛋，大的大如盘子，我想，小的一口吃一个！大的够吃两顿的。索性，妈妈就不管了，她去蒸包子去了。馅子已经用完了，剩下的面就由我来摆布。变成馒头。我把这些面分成等量的几份，我把一份做成了热狗状的馒头，一份做成了没有馅料的包子，还有一份做成了正常的馒头。
开锅了！我提鼻子一闻，哇！一股香味扑面而来，沁人肺腑。我迫不及待地拿了一个，尝了一口，好吃！尤其是自己做的，更好吃！好吃中夹杂的成就感。
下次还要自己做！
暑假做饭作文12
人生有许许多多的第一次，第一次坐车，第一次种树，第一次表演。在这个暑假，我第一次做了一顿饭。
每当我吃到可口的饭菜时，我就暗暗下定决心，要学会做饭。平时没有时间学，就在这个暑假，终于有时间可以学了。图片
我决定学我最喜欢吃的干煸土豆牛肉。妈妈告诉我做这道菜的配料比较多，让我先做准备工作。最主要的材料是土豆和牛肉。先把土豆去皮，再切。同时，还可以先把牛肉解冻。说起来简单，可是做起来却状况连连。我去皮不仅慢，还很浪费，把土豆都浪费了。妈妈看我做成这样，便过来指导我，“去皮你可以把它倒着拿，这样不仅省力，而且不会浪费。”我一试，还真的是这样，可是“一波未平，一波又起”，遇到土豆凹陷的地方我又束手无策了，妈妈说可以削厚点，还可以巧妙的改变方向，这样还不会浪费。切土豆我还是把握了间距，切得还不错，可是切牛肉就不那么简单了。牛肉才解冻，有点硬，切不动，要费好大劲才能切开，可这样容易切到手，我就琢磨，可以只朝一个方向切，对付这种“硬家伙”最好了，虽然时间会用的多一些，但是不容易切到手。如果是来回切就适合那些不太硬的食材，这样还可以省时间，掌握了技巧，操作起来就快多了。把土豆和牛肉切好后，把牛肉单独放在一个盘子里，把土豆放进一个盆里，把盆子用水接满，也可以不接满，但是要没过土豆。
把这些处理完之后，就要准备配料了，需要的配料有：大蒜，葱，花椒，辣椒，姜。先剥大蒜，剥了半天我还没剥完一个，再这样下去，时间可就不够了。妈妈交给我一个快速的剥法，用刀把大蒜拍一下，再剥，我照做了，果然这样快多了，拍过后的大蒜有的甚至不用剥，就已经弄好了，我神速的剥完了大蒜，开始切姜。据说要把姜切成姜丝，并且要切成多么薄，我切的勉勉强强吧，还是有点厚，没事，再多做几回就可以切的薄了，毕竟熟能生巧。葱要把黄叶掐掉，茎的皮要剥，根也要掐掉，还好不是很难，我很快做完了。辣椒要用剪子剪，小的`辣椒剪2刀，大的辣椒剪3-4刀，并且要平行着剪，这盘菜需要的辣椒比较多，要装满一个铁盘底，大概有10根辣椒左右吧。
接下来就可以往锅里放油了，大概需要2-3大勺，因为是油炸。现在就可以把土豆捞起来，放入锅中，再把牛肉也放入，等到土豆呈金黄色的时候，就可以捞起来了，现在加入配料一起炒，要最后放葱，因为很容易糊。炒完之后，就可以入盘上桌了，这道菜就算做好了。这次饭我吃的格外香。在这次做饭中我体会到了父母做饭的不容易，也明白了坚持就是胜利。
朋友，相信你看了我这篇，一定想亲自尝试一下做饭吧！
暑假做饭作文13
下学期我们学校要举行烹饪大赛，为了在比赛中取得好成绩，我决定暑假让我们家的“一级大厨”——爷爷教我学做饭。
首先，爷爷要教我煎鸡蛋。爷爷先把火开好，让我照着他的样子去做：我先把蛋磕裂，然后用手轻轻的掰开蛋壳。本以为蛋清和蛋黄会乖乖“跳”到锅里，可他们老跟我唱“对台戏”，就是下不去，弄的我手上粘乎乎的。我去洗了一下手，又磕了一个，还是没成功，我有点沉不住气了，但我想再试一次。这次，我比上次更加小心翼翼，我先把火打开，把蛋轻轻的.磕到锅上，双手迅速掰开蛋壳，终于，我成功了。可是，煎出来的蛋都糊了！原来，我没把火调好，火开得太大了。我心急如焚，同时又有些气馁了。这时，爷爷看出了我的心思，温柔的说：“世上无难事，只怕有心人！只要你领会到为什么失败，然后努力把它做好。”听了爷爷的话，我的脸红了，我决定再试一次。我先把锅放好，然后拿出一个鸡蛋，把火调好，放上适量的油，再把鸡蛋磕破放入锅里进行翻炒，我还想用点招术，把锅端起用力一晃，鸡蛋被我翻面了，我非常高兴，因为我成功了。最后我把煎熟的鸡蛋用铲子铲出来。爷爷闻了一下说：“太香了！”吃了一口说：“真美味啊！”听了爷爷的话我心里像吃了蜜一样甜！
爷爷为了奖励我，为我做了一道拿手好菜——回锅肉，我真佩服我家“一级厨师”的手艺啊！
通过学做饭这件事明白了一个道理：成功来源于许多次的失败，只要你不灰心迎难而上，坚持不懈，你就会享受到成功的乐趣。
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