外婆教我包粽子作文

外婆教我包粽子作文

　　在平平淡淡的日常中，大家或多或少都会接触过作文吧，作文是由文字组成，经过人的思想考虑，通过语言组织来表达一个主题意义的文体。作文的注意事项有许多，你确定会写吗？以下是小编精心整理的外婆教我包粽子作文，仅供参考，欢迎大家阅读。

外婆教我包粽子作文1

　　“三角四棱长，珍珠肚里藏。

　　想尝珍珠味，解带剥衣裳。”你知道这个谜语的谜底是什么吗？是粽子。

　　端午节前一天晚上，妈妈把买来的粽叶、糯米、红枣都泡在了清水里。我躺在床上，心想：明天我要尝试包粽子喽！

　　第二天一大早，我叫醒妈妈，迫不及待地说：“妈妈，我们开始包粽子吧！我都等不及了！”说干就干，妈妈拿出昨晚泡好的粽叶、糯米、红枣，还有细绳，开始动手！在妈妈的指导下，我拿出两片比较宽的粽叶，把它们折成漏斗状。我一边看一边学，感觉做得还挺顺利。我往“漏斗”里面装了一些糯米，然后再放一颗大红枣，眼看就要成功了，正当我暗自得意时，手一松，“哗”的一声，粽叶散开了，糯米撒了一桌子，前功尽弃。我有些沮丧，心想：包粽子真不是一件简单的事啊！妈妈看到了这一幕鼓励我说：“失败是成功之母，再来一次，加油！”我抓起一号粽子的'“残骸”——粽叶，重新开始！这次，当到了上次失败的那一步时，我格外小心，心里暗暗想：手拿稳，“漏斗”不要松，肯定能成功！妈妈也在一旁给我鼓劲打气。这次，终于过了这道“坎”。挑枣时间到！我选了一颗又大又红的枣，塞进糯米里，再在枣上面撒了些糯米，把粽叶折叠在刚才的“漏斗”上，就好像给枣盖上被子一样，接着我拿细线仔细缠绕好这个粽子，最后打了一个结实漂亮的结，好了！我的第一个“杰作”，终于完成啦！

　　所有的粽子都包好了，开始下锅煮。不一会儿，家里就飘出了粽叶的清香和枣儿甜甜的味道。我吃着自己包的粽子，心里别提有多高兴！

外婆教我包粽子作文2

　　又是一个端午节，附近的商店都有卖粽子或送粽子，但这些粽子没一点香气，在我看来太难吃、太平庸了。真正好吃的粽子，是我外婆包的闽南肉粽。

　　可惜，今年和将来，我都吃不到外婆包的粽子了。

　　以前，每年端午节来临时，我都看见外婆忙碌制作粽子的样子。别看外婆人比较胖，做起事来可是很利索的。

　　首先，外婆得把翠绿色的粽叶放在水里仔细地洗干净，然后将它们放在阳台上晒干。接着，她开始准备包粽子的馅料。馅料是被装放在一个大铁碗里的，外婆把糯米、红豆、香菇、花生和瘦肉混在一起，用勺子搅拌，还加了点五香粉，见了就令人口水直流，最后这些馅料再放入锅里煮一煮，香气便传遍我家的整栋大楼。煮好的馅料，我看了、闻了都垂涎三尺，忍不住用勺子挖起来偷吃了一些。

　　一切准备就绪，外婆就要表演重头大戏——包粽子了。她用一双麻利的'手，一下子就把平整的粽叶折成了漏斗形，又熟练地用勺子快速地一勺一勺地装馅料，一点不漏，而且装得满满的。然后外婆裹好粽子，拿绳子系好，一个标致的闽南肉粽就完成了。才过一阵，她就包了五六个。我家楼下一位闽南的老奶奶知道外婆是“粽子专家”，每年都准备好原料，请外婆到她家做粽子呢！

　　到端午节当天，外婆把粽子下锅了。粽子煮完后，从翠绿色变成淡黄色，透着秋天的气息。我们一家这时放开肚皮，狼吞虎咽起来，我一下就吃了四五个。粽子又香又软又粘，吃完齿留余香，手留余香。

　　直到今年，外婆离世，我再也没有吃到她包的粽子，只吃到大姨和二姨做的闽南肉粽，感觉远远没有外婆的好吃。

　　外婆，请你一定要记住回家的路。

外婆教我包粽子作文3

　　“粽子香，香厨房；艾叶香，香满堂。”端午的歌谣，是清晨的布谷鸟起的调。故乡从仲夏夜的梦中醒来，睡眼惺忪中瞅见阶前的青草里，缀满昨夜清香的露珠。

　　你细碎的步伐，踩一地晨露的`湿润，粗糙的手掌摩挲着我柔软的头发，睡意便在那芬芳中忽然散去。

　　我看着你把两束粽叶散乱地铺在白瓷的盆里，再浇上一壶滚烫的水。水汽升起，携裹着袅袅清香，如同沸水冲茶，将叶里蕴含着的香气点染出来。那香气似活了一般。在你手里，清香原来可以生长。被你泡得饱满的米，都相互倚着，慵懒得沉甸甸，像是喝了一夜的琼浆，浓睡不消残酒。你的粽子简单至极，只放糯米和红枣，青翠的叶裹着红白的馅，微甜不腻，原始，纯粹，却有着独特的甘醇，令我的童年深深沉醉。

　　我最爱看你包粽子。三层粽叶错落搭好，轻轻展开，抹平，两手轻轻一弯，便弯出小小的圆锥形状。一撮米添在尖尖的角里，捏两三颗红枣点在米中，再一撮米盖在上面。你的大手紧紧捏着盛满的粽叶，一根细线紧紧绕过，缠两圈，系住，便成了一个精巧的四角粽子。每当我试图包一个粽子时，却总捏不住粽叶，缠不紧线，总是漏了米。你笑着对我说：“我孙女手小，不是干活的命，一定清清闲闲享一辈子福。”端午的阳光照在你的背上，我坐在你的影子里想，享一辈子福是不是每天都可以吃你包的粽子……

　　粽子在锅里咕嘟咕嘟地响，是端午的歌谣最贴切的唱腔。香气从厨房溢出，氤氲在整个院子上空。

　　我就这样在端午的歌谣中成长。门前的小树隔年盈尺，你却在我的鲜嫩反衬下日渐白头。

　　外婆，你的粽子，在每个端午，温柔地敲打我回忆的味蕾。外婆，我想你了。

外婆教我包粽子作文4

　　我总是想到粽子，一个一个都十分可爱，安静地躺在盘子里。

　　是外婆包的。外婆用她那双灵巧的手，包出了一个个可爱的粽子，咬上一口，松软、可口。

　　包粽子的粽叶，是外婆摘回来的竹叶，晶莹剔透，没有一点被虫子咬过或不新鲜的痕迹。糯米更是香甜可口、软糯。那是外婆特地让外公在后院的空地上种出来的，虽是小小一块地，但浇水、施肥、除草、除虫一点都不能少，很是辛苦。

　　包粽子喽！外婆用两片竹叶，裹出一个三角体形状，用小勺，先加一半糯米，再在中间处放一颗蜜枣，接着继续用小勺加糯米，加到与口子平为止，然后用边上多余的`竹叶把口子封住，包裹严实后用专用的线绑好粽子，这样一个可爱的小粽子就完成了。

　　粽子像一个个可爱的精灵，在外婆巧手下诞生了，空气中淡淡地飘着一股竹叶清香。

　　起锅煮粽子了。在土灶上煮的，粽子一个个乖乖在锅里，加上适量的水，盖上锅盖。外公开始生火，我也凑过去搭把手。煮了大概半个多小时，粽香味阵阵扑鼻而来，我已经第五次问外婆，是不是可以吃粽子了。外婆笑着告诉我：“粽子煮熟后，趁着柴火的热度，还需要再闷上十五分钟，这样口感就会更好。”

　　我忍着口水，等了十五分钟，就迫不及待地打开锅盖，夹出粽子。好香啊！粽子香甜软糯。我一口气吃了两个，意犹未尽，但外婆不让我吃了，告诉我：“糯米不易消化，不能一下子吃太多”。

　　现在，外婆年事已高，手也不再那么灵活了，包出的粽子也不及前一年那么精致，但尝着那一个个粽子，却依旧是香甜可口的，因为每一个粽子里，都是外婆满满地爱，历久弥香。

外婆教我包粽子作文5

　　吃粽子是五月五端午节的风俗，也是留念诗人屈原的一种方法。每到端午节前夕，人们就包起粽子来。听奶奶说，粽子有许多形状：正三角形、正四角形、尖三角形、方形等。粽子的口味也多种多样，有红枣粽、蛋黄粽、板栗粽、豆沙粽、肉粽。

　　转瞬端午节要到了，奶奶又开端包粽子了，我兴致盎然地围着她。只见她拿出准备好的资料：一大叠青青的粽叶，一大盆酱油拌过的糯米，一大盘酱油浸过的肉。奶奶先给我做演示：她拿起几片长长的叶子，将粽叶放平，折起一个角，把米裹进去，然后用粽叶盖起来，三两下就把米裹得结结实实，再用线绕过来绕过去绑好。

　　看着奶奶包的美丽的`粽子，我刻不容缓地开端测验自己包粽子。我选择了两片巨细差不多的粽叶，学着奶奶的姿态认真地包起粽子来。我把粽叶放在左手，又用右手压了压，从大盆里舀了一点米，小心谨慎地倒在叶子上。接着，我将粽叶折起来包住小米粒，可是米粒不听话，我一动，它就往外流，简直是一群小鱼正在逃离鲨鱼的嘴巴！第一个粽子以失利告终。为什么奶奶那么简单，我却不会？合理我嘟囔着的时分，奶奶告诉我：“包粽子是个技术活，既要包得美丽，又要包得严实。你再调查调查，左手一定要拿得稳。”听了奶奶的话，我再细心地调查了一次。第2次，我愈加详尽，动作尽管慢了点，可是总算包好了！一个完美的小粽子出现在我的眼前，我拿了一条赤色的线，在奶奶的协助下把小粽子裹好，放在了桌上。小粽子如同在说：“小主人，谢谢你，把我做得那么美丽”。

　　我也学会了包粽子，我要给自己点个赞！

外婆教我包粽子作文6

　　大家都知道，粽子是在端午节时吃的。通常在离端午节还有好几天时，超市里就在最显著的地方摆上各式各样、各种口味的粽子了。但我认为，世界上最好吃的粽子，莫过于外婆亲手包的`糯米粽。

　　外婆包粽子，对材料要求可是很高的呢！糯米专挑农家人自己家种的，这样的糯米天然无污染，尝起来香软嫩滑；而粽叶选择芦苇叶，只要芦苇叶上最绿最嫩的部分，否则煮出来的粽子就没有那么香了。

　　做糯米粽，首先要将粽叶放入锅中煮上一会，等水沸腾后就可以捞上来了。然后再将粽叶放入清水中洗干净，将水沥干。糯米也要用筲箕淘洗干净，加入少量的食用碱，就可以开始包粽子了。

　　先将粽叶的三分之一处折成漏斗状，再用手抓上一把糯米，一点一点地放进去，直至“漏斗”装满。再用大拇指在最上面的糯米上轻轻地按压，使每一粒糯米都紧挨着另一粒糯米。你还可以依照自己的口味，在里面添加一些别的食物，如：板粟、豆沙、咸肉……

　　放置好材料后，再用粽叶剩余的三分之二将糯米裸露处包裹起来。一般情况下，为了防止粽子散掉，会再包上一层粽叶，再用一根细绳扎起来。绳子扎得要紧，否则在煮粽子时容易散。

　　就这样，一个锥形的粽子就做好了。

　　等做上二十个粽子，就把它们放入一口大锅中，锅内放上水，用中火加热，直至水沸腾。再改用小火煮上几十分钟左右，等粽香飘满屋子，这时粽子差不多煮好了。

　　揭开锅，粽香扑面而来。将它们逐一捞上来，拣一个肥实的，待它冷却，剥去粽叶，戳在筷子上。粘些白糖，咬一口，便觉得唇齿飘香，口舌生津。吃完一个后，总忍不住吃第二个，让人回味无穷。

　　外婆的粽子，是世界上最好吃粽子！粽子的味道，外婆的味道，家乡的味道。

外婆教我包粽子作文7

　　在我家的冰箱里，总是有一包粽子，那是外婆精心给我做的。

　　这些粽子小小的，只有我的手掌那么大，剥开粽叶，一大块糯米饭出现在眼前，那一颗颗棕色的糯米饭闪着油亮亮的光芒，还散发着特有的香味。在糯米饭的里面，藏着一大块香喷喷的五花肉。咬上一口，酱香四溢，真是太美味了！

　　每天早上，我都要吃上一个，放学回来再吃一个，很快一大包粽子就消灭光了。我便急忙打电话给外婆，“外婆，家里粽子吃完了，我还想吃！”电话那头的外婆的声音软糯糯：“好呀！外婆这就去做！”我想，她立刻就会回到厨房里，开始为我准备起独一无二的粽子。

　　大清早，外婆就去菜场买回最新鲜的五花肉，回来用酱油腌起来，放过夜。糯米则去超市仔细地挑选粒粒饱满的。粽叶也要用当年的'，那才有独有的清香，把它们一片一片清洗干净晾干。这些活就要忙大半天。

　　一切都准备好了，第二天就可以开始包裹粽子了。外婆熟练地把一片粽叶折成三角形碗，里面填满糯米，中间放上一大块五花肉。外婆总说，我太瘦了，一定要多吃肉。所以每个粽子都塞上满满的肉，直到快要把粽叶撑破，才用棉线一圈又一圈地绑起来。一个漂亮的粽子这才包好了。

　　外婆包了一个又一个的小粽子，然后她就马不停蹄地坐上火车直奔我家，把粽子放进冰箱，第二天又急匆匆地回去了，只留下一大包粽子。临走前还不忘叮嘱妈妈：“这些是特地给囡囡做的，你们别吃掉啊！”

　　超市里的粽子各式各样，在我心里远远比不上外婆做的美味。这一包包的粽子，里面藏着的不仅是糯米饭和五花肉，更是藏满外婆对我的深深的爱！

外婆教我包粽子作文8

　　外公是包粽子的能手。你看，他熟练地把两片粽叶随便一扭，尖角畚斗的形状就出来了，然后，他就往里面放米，又用手压实，把畚斗口处多余的粽叶按下，刚好做畚斗的盖子，再拿过绳子扎紧。也不见外公怎样的`动作，一个粽子三两下就完工了。

　　我看得入了神，手不由自主地拿起了两片粽叶，学外公的样一扭，嗨！也成了尖角畚斗！挺简单的嘛！我得意洋洋地给外公看。外公只用眼瞟了一下就说：“不行！”我一愣，疑惑不解地问：“为什么？”外公放下手中包好的粽子，拿过两片粽叶说：“包粽子可是有讲究的。你看，这粽叶光滑的一面是正面，反面粗糙些，柄茎突出。做畚斗时，就要正面朝里，反面在外。另外，叶柄要朝左，然后扭成畚斗形。”外公一边说一边放慢了速度给我做示范。等我学着把畚斗做好了，外公一边放米一边讲解：“米不要放得太满，八分满就可以了。接着用右手掌心把盖子盖上，右手按在盖子上，倒过来变成右手在下左手在上。用右手手指捏住边沿，把多出来的粽叶按在粽子外表面，最后用绳子捆紧。”说着外公晃了晃刚才边说边做的粽子。

　　我在自己畚斗里放上了米，按外公说的做了起来，可我的盖子好像太小了，盖上后还有一个洞口。外公一边手不停地忙着自己的活，一边指导我说：“做畚斗时，叶柄一边要在外面，而且要留得长一点。你留得太短，所以盖不上了。”我只好倒掉米，重新做畚斗，可盖盖子时，还是有个洞，这次不等我发问，外公就说：“米太多了。八分满就够了。”我马上减去了一些米，果然，洞就消失了。等我扎好绳子，我大大地松了一口气。我的第一个粽子终于诞生了！我要把它留给妈妈品尝！我拎着它左瞧右瞧，怎么不太像粽子？外公说是米压得不实，扎得也不够紧的缘故。嗨，多练几次就好了！

　　晚上，我吃上了香喷喷的粽子。

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