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创业策划书【热】
一段时间的工作在不知不觉间已经告一段落了，我们又有了新的工作内容和新的工作目标想必现在的你有必要写一写策划书了。策划书怎么写才合适呢？以下是小编为大家收集的创业策划书，仅供参考，欢迎大家阅读。
创业策划书1
一、活动主题：
安东石油杯西安石油大学创业计划大赛
二、活动口号：
茫茫企海寻远帆，
规划投资觅卓见。
创业构思秀风采，
披荆斩棘亮雄姿。
四、活动目的：
本次创业计划大赛由安东石油技术有限公司举办，响应国家科教兴国，人才强国战略，意在通过比赛的形式吸引我校石油学子有志创业青年积极投入其中，展现创业才华和风采，并通过对其创业想法的评审与奖励，激励学生通过对社会及市场的观察，结合自身特色，策划制定有一定实际价值的创业方案。在创业设计过程中，激发培养我校学生的创新实践能力、主动精神、商业精神以及市场经济思维。
五、活动布置：
主办：校团委
承办：企海寻梦社团理财与投资协会创业者协会
协办：安东石油技术有限公司
六、活动形式：
1、给各学院下发举办“创业计划大赛”的通知，要求各学院鼓励本院学生积极响应和
参赛；各学院可成立专门协调机构，在学生中做好充分的宣传发动工作，要求其通过
评选的方式推荐一定指标的学生参加。
2、在校园醒目处悬挂宣传本次大赛的横幅。本部，南区，新区。
3、制作宣传展板放在食堂等学生经过易关注到的地方，配合横幅为本次大赛的宣传。展板内容为大赛介绍及大致流程。
4、向各院分发宣传手册，由院分发至各个班级。
5、手绘一定数量的创意宣传海报，广泛张贴于校园各处，以吸引学生眼球，凸显本次大赛的创新和趣味以及可实践性。
6、制作彩色喷绘，贴在校园各寝室楼公告栏上。
7、联系校内网站以及各院QQ群，着手在网上建立本次大赛特别活动板块。如创业论坛、风采展示等形式。
（二）大赛海选
1、申报
地点：食堂三楼306（新校区）
形式：学生提交创业计划方案书
2、评审
形式：由老师及协会代表（协会代表成员由企海寻梦社团、理财与投资协会、创业者协会的代表组成）通过讨论，并给出建议，选出优秀作品参加复赛
（三）中期宣传
2、通知竞赛者学校的最新信息。
（四）复赛阶段
1、提交方案
地点：食堂三楼306（新校区）
形式：由公布进入大赛复赛阶段个人或团队再次提交修改、完善后的创业计划方案书。
2、秘密答辩及评审
时间：3月8号开始
地点：待定
形式：评委提问，选手作答。
4、公告
时间：3月15号
形式：通过张贴海报公布进入大赛决赛阶段个人或团队名单。
（五）决赛阶段
1、提交方案
地点：食堂三楼306（新校区）
形式：由公布进入大赛决赛阶段个人或团队再次提交修改、完善后的创业计划方案书。
2、公开答辩及评审
时间：4月6号19：00（周五晚）
地点：腾辉大学生活动中心
形式：专家提问，选手作答。
（六）大赛表彰
形式：由校领导在腾辉大学生活动中心为优胜团队颁发奖项。
（七）后期宣传
1、展示所取得的成果。
2、公布优胜团队名单。
七、活动经费预算：
（一）前期宣传
横幅5条x50元=250元（新校区2条、本部2条、南区1条）
大幅海报5张x50元=250元
宣传册800份x2元=1600元
合计：2340元
（二）申报
报名表：500份x0。2元=100元
租音响：25元x2天=50元（新校区）
合计：150元
（三）答辩
背景横幅2校区x50=100元
合计：348元
（四）表彰
奖品预计1000元
（五）应急资金500元
本次活动预算总计：4338元
八、负责人
指导老师：李浩
活动负责人：王明
活动财务负责人：杨星祥
活动组织负责人：习治邦
宣传负责人：张娇、雒琼
安全部负责人：柯博、席莹超
秘书部负责人：张艳、唐莉宏
会议主持人：柯磊
创业策划书2
一、 创业者基本情况
刘静，女，重庆人，重庆工商大学派斯学院文新系20xx级汉语言文学专业学生。
具有吃苦耐劳的精神，积极向上的拼搏精神，明确的船业目标和发展方向，坚韧的毅力和踏实肯干的干劲。
二、项目简介
1、企业名称：服装（连锁）专卖店
2、企业性质：以盈利为目的同时为民提供便利，有着时代的发展的元素的服装专卖店。
3、企业所提供的的产品和服务：新上市的服装，售后服务。
三、市场分析
1、目标顾客：追赶时髦的年轻人和一些富二代。
2、竞争对手：
优势：
a、市场占有率有一定的份额，消费者心中有一定地位。
b、稳定的供货渠道。
c、立足于市场久矣，人脉资源丰富。
劣势：a、没有明确的市场定位。
b、无法确立自己的品牌标准。
c、有着欺骗消费者的现象。
d、假冒伪劣产品的参杂。
3、自身企业：
优势：a、作为新兴企业，市场潜力巨大。
b、全新的运营模式，质量的100%保障。c、独特的供货渠道。
d、优质的服务。
劣势：a、市场混乱，标准缺乏。
b、急于扩大自己的规模和扩大品牌效应，不适
合长期发展战略
4、市场容量：
机会：a、生活水平的提高，消费水平提高。b、消费观念的改变。
c、追求时尚的人群愈来愈多。
威胁：a、国外的时装的进入，一定程度上影响市场。b、其他专卖店的竞争。
c、伪劣产品的滥行。
5、营销策略：
坚持科学化管理，实行以顾客为上帝的服务态度，
严格按照规章制度办事，实行科学化发展战略，与时俱进
的理念，以提高市场占有率增加收益为目的，以优质的服
务吸引顾客，回笼顾客。实行环经济。
四、企业组织架构
1、岗位设置：经理，销售人员，后勤人员，财务人员，市场调研人员，采购人员。
2、成员简介：董事会，销售部，后勤部，财务部，市场部，采购部。
3、制度建设：
内部控制管理制度、财务管理制度、外部信息使用人报送和使用管理制度、员工工作制度以及行业标准制度化等等。
五、风险控制
1、可能出现的风险：资金周转问题，产品的供给，供应商的违约，是否能经历残酷的竞争。
2、风险应对：各方面的问题由相应部门分工合作解决。
六、资金来源
加盟商的投资，银行借贷，股东的股份，自筹资金
七、总述
本企业作为一个具有时尚路线的服装专卖店，同时具有现
代化元素和时代潮流，有专业的团队和独特的购货渠道，有着强硬的制度支撑，优质的服务，在市场上发展潜力巨大，本企业以科学的管理理念和发展战略，以最小的风险谋取最大的利益。
创业策划书3
一、市场分析
我们完全可以借助专利技术优势，迅速占领汽车轮胎清理市场，建立自己的品牌和销售网络。
二、我们的目标
三、资金使用
由于本产品以前市场上从未有过，所以初期样品试制、模具开发等费用投入较大，估计在5——9万元；
各种认证、许可证、商标：5万元；
公司组建、购买相关办公用品、人员招募、公司网站等：2——6万元；
房租水电费、人员工资（半年）：2万元；
参加展会、广告费：2——8万元；
小批量生产成本（5000件）：2万元；
周转资金：2万元。
合计：26万元。
四、产品成本及盈利分析
批发价暂定为3——20元之间，每个毛利为1——9元，估计两年能收回投资并有盈利。
（以上数据是调查的配件经销商，还有向下浮动的可能）
五、销售前景
目前市场上还没有同类产品，产品销售压力较小。建议利用各地汽车装饰店、洗车店、汽车修理店、汽车装饰品批发商等现成的销售网络，进行代理销售。也可直销，直接卖给顾客。目前已与多家商家联系过，初步达成销售意向。
六、合作方案
本专利项目是非职务发明，专利权为个人所有。具体合作方式由双方协商议定。
七、原材料供应方案
可外协生产，无特殊要求。
八、本项目的未来
由于本产品制造简便，门槛不高，难免被人仿造。除了加强打假力度之外，不断升级产品也是拓展市场的必要手段。目前，已开发了两款样品，准备在明年继续推出3—5款新品，随着产品的升级换代，我们必能牢牢站稳市场。
创业策划书4
一、项目摘要
你是不是不想每天都在食堂吃那些天天都一种口味的菜？
你是不是又不想到外面餐馆去吃那些美味却不太安全的饭菜？
你是不是想体验和同学一起下厨的神秘感觉？
大学生厨房就非常对你的口味，把你从烦闷徘徊中解脱。
同学们只要买来自己喜欢的菜肴，这里有完备的厨房设施和就餐设备，所有像家里一样的厨房设备和餐厅设备都一应俱全，营造了一个自由的空间，这是一个史无前例的、结构单一的，集中出租房灶台的店。它的结构鲜明，一个厨房四台灶，加一个餐厅，构成一个单元，一个店可由或多或少地几个单元组成，每个灶台在某个就餐时间可轮流由几组顾客使用。大学生厨房的成本比较少，每单元仅20xx—2500元/年大概可在一学期内收回成本，下半年的收益可用来扩展设备设施。
因为本项目专门针对大学生的饮食和娱乐问题所设计的，而且调查到很多同学，他们都很期待大学生厨房的开业，很愿意去尝试一下，并且说会每隔一段时间就会请朋友或和室友一起下厨。所以它的吸引力是无限大的。每年一届的新生又为大学生厨房增添新的顾客源，所以它将是经久不衰的。
它的规模可大可小，而且前景可观，成本低。可能随时没模仿，所以要严格管理各项工作，提升它的品味，不断地从原有基础上创新，从学生中不断反思和改革，来提高我们的竞争力。
它的管理模式很简单，分内外部管理。外部管理主要是宣传，和大中规模订租的合理安排；内部管理主要是为大学生厨房营造自由、洁净的气氛。
快来大学生厨房，和朋友一起享受下厨的快乐吧！
二、 公司简介
1、性质：大学生厨房是一种面向全体大学生出租厨房的一种服务性项目。
2、设备设施：大学生厨房以单元制形式存在，一个单元有一个厨房和一个餐厅。一个厨房中有四个灶台，四套炊具和燃气灶，和一个砧板台，多套切菜工具，和一个橱柜，里面碗具、油盐等调料一应俱全，配备自来水龙头和多只篮、桶等洗菜工具，和几个油烟机；餐厅里有大小桌子五、六张，电风扇，饮水机，电冰箱，消毒柜，电饭煲，时时提供热饭。
3、项目服务内容：大学生们只要提着自己喜欢的菜来到大学生厨房来，根据时间或者规模交付一定的租金就可以到指定的灶台上去烹饪了，一个厨房四个灶台、可以同时烹饪。在一个中餐或晚餐时间内，一个灶台又可连续地让几组同学烹饪。这样一个单元的厨房：中餐时间（11：00—2：00）之间大概可以烹饪28（4个灶台*7组/灶台）组同学。同学们可以在这里吃完再走，也可以带出去吃，一切自便。
我们大学生厨房还搭配有一个大冰箱，若是一个常客，且有吃不完的菜，或需要存储的剩菜我们将替他们存储，只需将它们密封好后放入一封闭的篮子，然后写上姓名或其他标记，放入冰箱即可，但因考虑到用电情况和冰箱空间问题，若存放的时间超过一天则支付2元/天的寄存金。
4、项目目的：大学生厨房的产生是我组深刻了解到很多大学生们抱怨食堂的饭菜天天一个样，味道不可口，没有一点新意，还有部分学生又觉得在外餐馆的饭菜，卫生状况不好，嫌油不多，而且价格不低。在只有两种选择的情况下，除了抱怨，只有抱怨，所以我们想到了大学生厨房这个既对大学生的口味，又锻炼大学生自己动手能力的厨房。
5、大学生厨房室内的装饰：可由学生来创造设计，设计核心为自由舒适，绿色环保。主要体现简单美。大学生自己种的花草，手工剪贴画，废物利用等些有创意的设计都可用来装饰大学生厨房。
三、组织人员管理制度
1、我们将顾客分为大、中、小规模。
大规模（20—40人）：如某班同学聚会，或者是某同学的生日，这样需要出租一个单元的大学生厨房，这需要提前预订。根据要求或者约定一个厨师来帮忙，或请个人来打理杂事。
中规模（10—20人）：如某寝室联谊，或一个小型的庆祝会，也需提前预约，无厨师配备。
小规模（1—10人）：随时安排厨灶。
2、在大学生厨房里，仅需雇佣一个中年的女性员工来打扫收拾大学生厨房，并且在大学生烹饪期间时时检验液化气灶台的安全性。
3、其他管理人员：宣传负责人，厨具、餐具负责人，财务管理人，顾客预订负责人，值班收银人员等均可由学生来担当。
4、若有大型的聚会或聚餐，可向顾客预订负责人提前预订，他/她可以提前做安排，中型的（10—20人）也由预订负责人安排，小规模的顾客群，则按先来后到使用灶台。
5、财务管理人，负责清算每星期水电费，煤气灶和雇佣人员费用和“大学生厨房”的总收益，适当调整价格，大、中型规模顾客群有固定的订租价格，根据预订厨房的次数来决定下周小规模顾客群前来做菜的租金。
6、政府批文：大学生厨房要获得营业执照，问题主要是卫生和安全。因为我们雇佣了人员来打扫大学生厨房和时时刻刻检验并教导学生使用液化气等危险设备，且在大学生厨房内配有灭火器、消防设备。安全和卫生本来就是大学生厨房核心管理的问题，所以能够取得政府批文的，若大学生由学生自主创业可向学校申请资金和批文。
四、市场
1、市场营销
①宣传
我们将通过传单、海报、校论坛、个大学生的q群，和大学生中的关系网来宣传。我们将邀请各院系的一些好朋友相聚到一起来免费体验一下在我们“大学生厨房”中的自由、快乐和满足感，请他们为我们“大学生厨房”做口头宣传。
②客源
既然我们“大学生厨房”的饮食和体验快乐而设计的，那大学生就会有各种各样的理由喜欢我们“大学生厨房”。
A、在同学面前一展自己的厨艺。
B、请自己的好朋友到“大学生厨房”里为自己做一顿香喷喷的美食。
C、某两、三个男女寝室在这里可以搞个厨艺联谊，不会做菜的顺便学学。
D、有外地来的同学，让他/她炒炒家乡菜，尝尝鲜。
E、不满意外面餐馆，也不满意食堂，还不容易自己弄。
在大学生厨房这样轻松自由的环境里，在一个像家里一样可以出入的厨房。我们不仅是吃了一顿饭，更重要的在这个过程里，我们体验到了自己动手的快乐。一起动手的快乐，这里真的就是大学生们自己的厨房。所以有这样多的收获，我们大学生厨房的顾客将络绎不绝。每一年都将有新生的到来，来尝鲜的同学也将连续不断。
③既然大学生厨房是为大学生餐饮和娱乐考虑，那么可以扩展搭配盈利服务，可以出租烧烤工具，卖烧烤配料。卖饮料、啤酒、干菜等易存储的菜类干货。也可搭配免费服务，提供怎样做菜的一类书籍和营养搭配的书籍。
2、市场前景
现在看来，还没有同我们“大学生厨房”这样的规模来出租厨房给大学生一样结构、形式的店，即使有、也只可能是将大学生自己做饭菜当成是一种娱乐的形式。所以我们“大学生厨房”是独特的。大学生们都有一种想体验社会实际，体验自己动手的快乐，也想体验新鲜的积极分子。所以我们“大学生厨房”的前景广阔，全国这么多高校（本科、专科、职业学校）那将是多么广阔的连锁空间。也重视“大学生厨房”在学生中的关注度，信誉度来横向发展其他服务，做到大学生厨房的横向连锁。
3、战略目标
⑴近期战略目标，在各地不同几所高校周围都建立一个学生厨房。认真组织好内部结构，为学生提供一个方便、舒适、自由、实惠、干净的饮食、娱乐的空间，用自由和洁净来赢得大学生们烹饪就餐的舒适，让他们感觉来了就再来，再来，就想天天来。在半个学期内，在所靠近的学校宣传的众所周知，把名声打造的有界碑，在此期间盈利15%。
⑵近期战略目标：在名声、信誉、关注度都建立很好的基础上可发展更多城市，更多高校的“大学生厨房”，也可横向发展，让“大学生厨房”成为一个品牌，开展其他服务大学生的行业。
五、投资分析
固定成本
2500—3200元/单元
可变成本
（房租、水、电、油、粮）3000—7000/单元。年
煤气 600元/月。单元 雇佣人员900/月。单元
年总收益 20xx—6000元/月。单元不等
因为它的不稳定性，不好估计利润的标准值。估计有半年的时间收回成本，半年时间来盈利。 投资形式可以是合资，也可以一个人投资，“大学生厨房”一年的成本大约在2—2.5万/单元之间。所以大学生投资利润的前景是客观的。
六、大学生厨房的SWTO分析
Strength：①目前还没有出现像大学生厨房一样结构单一、独特的店，所以同行业竞争较少。
②随意性，它比食堂的饭菜更多选择，顺从顾客自己的爱好。它比餐馆更卫生、更实惠，让人放心，它比任何地方都自由。
③灵活性好，适应于客源的淡季和旺季。“大学生厨房”结构简单。灶台都是可移动的，桌椅也是可移动的，而且又是以单元制的（一个厨房、搭配一个餐厅），在同学们放寒、暑假时，可以减少几个单元，缩小规模，减少可变成本（电费、水费、房租费……）
④适应性好，能面对不同时期的冷热情况，当期终考试临近，同学们都整天忙于复习功课，迎战期终。这时，“大学生厨房”可能会明显的变冷清，这是，在一定的信誉度和关注度的情况下，而且又靠近学校，我们可以雇佣一个兼职厨师。在短时间内提供餐饮服务，不至于期终期间而变得冷清或产生损失。
Wealth：因为他是一种服务性的项目，所以不太稳定。
Opportunity：同学们都以一种新奇的心情进入“大学生厨房”，以一种轻松地心态享受“大学生厨房”，可以有很大机会纵向发展，和横向发展。
Threaten：因为大学生成本少、形式新颖，所以模仿者将紧随着产生，这以后反倒成为一种强大的竞争力量，所以严谨的工作管理安排和不断地创新改革是很重要的。
综合SWOT分析来看，“大学生厨房”应该确保洁净、自由。组织者以严谨的态度来做好各项管理工作。以诚信作为根本，让同学们信赖。在此基础上，时时保持创新改革的思想来灵活运转它。才能长久地存在并发展。
创业策划书5
项目名称：
养生食府
主打餐品：
阳光早点“众所粥知”
创业理念：
健康美味，营养第一位。
企划人：
日期：
创业背景
忙碌的生活环境，让人们忽略了早餐的重要性，目前在外面售卖的早餐通常为了讨好口味而放弃营养，无营养早餐是健康头号敌人，均衡的营养可为一天补充体力并带来活力，早餐要吃饱，吃健康，就可以保证身体和大脑活动所需要的能量。过去的早点大多是私人买卖的油条、豆浆,面条、煎饼、包子、馄饨等为主。质量和卫生普遍存在很大的问题，还有就是含油脂和含胆固醇很高的油条与煎饼相对来讲也逊色很多。摄取营养的早餐摆脱妨碍健康的克星，要有足够的碳水化合物，膳食纤维及蛋白质，所以怎样慎选营养、快捷、美味、又方便的早餐成了当今餐饮业的重点。
现代人对于健康的概念，也比以往更具有革新的管理观念。不再只是消极的治疗病痛，而有着更为积极的心态。如何积极地抵抗、预防疾病，同时让自己的心态与身体都保持在最佳状态，就是有效管理健康的积极正面态度。运用在平日的食物搭配上。健康饮食就是成功人生的泉源！健康，为你的人生增添色彩；饮食，让你的健康更加完善。
创业思路
养生是近年来的热门话题。每个人都想用健康的身体来拥抱每一天，这时你需要有一个健康的饮食方式，很多人不吃早餐，对午饭应付了事，甚至晚餐都在外面打游击，杂七杂八的饮食习惯长期下来，极有可能埋下身体疾病的诸多隐患，像胃病，肠道疾病，肝炎，心血管疾病等。所以为餐迷们打造一个健康美味的饮食环境，满足广大消费群体的营养需求势在必行。一家与时俱进的养生食府就应运而生了。
创业潜在商机
近期一种喝粥文化影响了各大城市，经营养生餐馆成了餐饮业的新贵。因此，用全天候的经营方式开办养生餐饮就更有经济效益和巨大的商机。当然“卖”点很重要。中国传统食品为主要产品的系列产品，虽然知道的人多，但经营得好的不多。既是盲点，也是卖点。只要有好的产品和好的经营方式，就能在市场上大行其道。比如说早餐“粥”不管是炎热的夏天,还是寒冷的冬天,无论是春满花开的春天,还是丰获满满的金秋对于食欲不振,身体处于亚健康状态下的人们，清淡保健的粥品正是饮食首选。开家粥店能充分迎合现代人注重健康的生活潮流，而且成本投入低，回报稳定。无论是对老年的三高,
还是对其他人群的保健养生,作为预防疾病，调理疾病，养生早餐粥,无疑符合人们这种需求。
针对市场的调查和分析
1.对城区住户在1000户以上社区进行调查发现，市民中不吃早餐或在家吃早餐的人数仅占调查人数的1/3，有2/3的人经常要在外面吃早餐，其中有70%的市民对早餐市场不满意。
2.目前市民已经对保健餐饮的认识有了一定的了解，一改常态控制过去的大鱼大肉和油腻腻的菜肴,开始选择了更具有营养价值的保健餐饮。.3.如果我们推出的是具有食疗保健，美容益寿为一体的绿色环保饮食的话。那无论是利润空间还是人们需求的空间，都相对更有挑战和前途性。
食府的特点
不单是色香味美上，宣传的重点应该是健康！仅把吃饭作为饱肚和美味的观念早已过时，它的积极意义在于帮助人们提高生活质量恢复健康的身体，轻松愉快的去工作,学习.同时也可以满足了人们身体健康上的需求，使消费者从中获得价值和满足。经营特色，反对粥店的传统思路。应该勇于抛弃做不好的产品，宁缺毋滥，在粥类上，只需设计10种绝对拳头的粥品，其中有一个主打产品。另外建议将心思多放在一些容易消化的配粥菜肴方面。这样也是为了防范可能的经营风险，哪怕粥的品种真的失败了，由于你其它保健养生的菜肴上下功夫了，同样可以在菜肴上弥补粥品的损失。
1、价格合理适中，大众消费得起；
2、营养丰富，易于吸收，老少皆宜；
3、持续性消费，24小时营业；
4、环境优雅，格调恬静。
5、早餐首选，午餐晚餐照样合适。
竞争优势：
一般家庭尤其是在业人员由于时间仓促害怕费事,费时早餐相对单调
再有就是一般人家不懂怎样在饮食上做到保健养生。即便懂得，采购起来确很无奈。购量少,不易采购、易浪费，不专业等。
1.聘用医学,营养专家的支持
2.大众与精品品种同时搭配供应,适用面广,针对性强.省时,成本低,效果好,完全可以做到食疗健康.美容,延年益寿的效果.3.专业,采购易,配料全,价格低,不浪费.
目标消费人群和渠道
这是一个消费渠道非常广泛的行业
1．大众消费者，重点：婴幼儿，学生，老人，孕产妇，病人和亚健康族。重要性：病人，学生，老人需要营养；免除自己熬粥的烦恼及购买原料、配料不便；更有安全感，卫生营养，功效多。维护健康，省时，省力，使消费者更可增加消费合理的感觉。
2．经营场所:居民区；医院旁、疗养院；老年公寓；公园和商业周围等。
3．同时在餐厅内部布设宣传各项食品的养生食品功能与特性，这样可以更能增加本店食府的健康知识。在饮食享受的同时，也使食客提高并加强健康意识的同时，也体会到了养生食品对人体的重要性。
4．加强媒体宣传和公益活动的推广，让更多消费者了解和接受我们的品牌和餐饮理念。
价格定位
餐品分类主菜单
主菜类
（1）谷类粥类（2）豆类粥类（3）.谷豆混合粥类（4）.肉类粥类（5）.花类粥类
（6）蔬菜粥类（7）鱼类粥类（8）.果品类粥类（9）.药膳粥类
汤水类
精心熬制的鱼汤，肉汤碗碗回味无穷；蔬菜水果汁，杯杯香浓爽口。
特别研制的花茶有延缓衰老、提高免疫功能、改善肠道细菌结构和消臭、解毒等方面的功效。
配套产品主食有:各类粗粮制作的
（1）糕类（2）饼类（3）其他类
优点：品种众多，适应面广，可选度高，原料便宜，易于采购，工艺流程短，无需特别技术，易生产，好销售，无淡旺季。
缺点：因配料众多,采购略繁琐了一些，但是可以根据一般人群身体常见的亚健康状况,进行粥谱分类和归纳和集中
早餐小菜尽量替换了人们常吃的，腌制咸菜类,以各类蔬菜、豆制品进行合理搭配，秘制出爽口小菜。同时，根据年轻人好吃肉的特性配备一些各地特色小吃：天津包子,馅饼,玫瑰蜂糕,肉夹馍.南瓜饼等。
店铺选址
1.地点以人口密集.流动量较大为宜.开始面积以50平米左右。装饰风格以回归自然为主题，装修简单朴素，以后根据营业情况再发展壮大。
2.外送服务:早餐营养粥用大锅熬制，配料专人分装小锅配制，专业送货队伍。重点对象：医院住院部，行动不便的老人，学校，家庭。上门赠送菜单(上面有食疗粥谱健康保健午餐及对症效果简介)，接受电话定货。
3.建立自己的网站，开展网上宣传，订货、加盟、等扩大销售渠道。
人员配备
可根据店铺的规模制定厨师,收银人,服务员，采购人等数人。但是必须要配备经验丰富，责任心强的工作者。（可考虑兼职，降低薪水开销），大致如下：
财务预算
必备餐厅设备投入资金资料费：包括，基础设备，周转资金.证、照、费、税等：营业热照、税务登记以及一些其它的管理费等，可根据规模的大小决定资金投入规模。预付三个月的店租：9000-15000元
店面装修5000-10000元(视条件而定，可以简单装修，价格更低)
桌子：一张100元，8张共800元。凳子：一把30元，32把共960元。碗(一次性纸碗)：一个0.30元，500个共150元。电器：一个雪柜一个消毒柜二手的合计1000元。电饼铛一个1500元。空调一台2450元。六孔煤气炉：一个650元，其余：零散物件600元
(炉子，不锈钢桶,大中小号，各一个；蒸笼一套等)。
运作资金：20xx-5000余元，证、照、费、税等：营业热照、税务登记以及一些其它的管理费：20xx元。资料费：2800元。薪酬预算19400元。
合计：45810—56810元。
经济效益预测
1．30-50平米店：以每天流水(营业额)20xx元,初期毛利率为50%每月就有3万元.年毛利36万.如果投入5万，三个月就可以收回投资.第二年随着影响力扩大,订单及营业额以15%递增利润应能达到4万/年做得好的话可以翻番。
2．100平米店：以每天流水(营业额)4000元,毛利率50%每月就有6万元.年毛利72万。二个月就可以收回投资。第二年随着影响力扩大,订单及营业额以15%递增利润应能达到22.8万/年做得好的话可以翻番。
3.从社会效益上可以解决部分下岗人员的就业问题。
发展前景
民以食为天。近年来,保健食疗已成为时尚,很多大城市都大规模的养生食府餐馆,生意火爆。开店可大可小。开一个“卫生、健康、营养”养生铺已成为创业者的首选。
养生食府+音乐餐厅，讲究的是营养和情调,养生餐厅的装修风格都是以古朴,有文化品位,深沉,内涵为主。给身处社会压力的上班族提供一个难得的放松空间。
如今，人类正面临严重的饮食失衡状态，大量垃圾食品充斥市场。肥胖症、高血压、心脏病、糖尿病等各种“时髦病”，正迅速吞噬现代人的健康。
人人都在渴望健康，抗衰老、养生保健大行其道，完全迎合了市场的需求。随着生活水平的提高，吃厌了大鱼大肉的现代人在饮食上更加追求营养、自然、健康与原汁原味，清爽可口,具有解酒、消食、排毒,滋补等功能的保健食品。
创业策划书6
一、市场竞争分析
1、小吃市场容量分析
民以食为先，数千年来，餐饮业可以说是长盛不衰，只要有人的地方，就离不开餐饮！那么我国的餐饮市场究竟有多大呢？据年度餐饮业发展报告显示，20xx年中国餐饮业营业额突破10000亿元大关；20xx年中国餐饮业连续18年保持两位数的高速增长，全年零售额达到15404亿元，同比增长24.7%；20xx年国内餐饮业零售额约为1.8万亿元，同比增长16.8%，预计20xx年餐饮业营业额有望达到2万亿元。
在横县的县城中，有着三所高中和5所初级中学，学生人数达1.7万，消费能力不低于每月每人400元。其中花在餐饮上的占了40%，而小吃则在其中扮演了重要的角色。所以，在横县县城的小吃市场容量是十分可观的。
2、市场接受程度分析
精武鸭脖是武汉最有名的小吃，因为起源于汉口的精武路而得名。精武鸭脖是将川味卤方改进后用在鸭脖上好火计精武鸭脖培训，具有四川麻辣风格，香味扑鼻，口感刺激，鲜美无比，在武汉是人人喜爱的名小吃，仅在精武路一带就有十几家店。精武鸭脖的功效：鸭脖子有肉吃而又有啃头，辣口不辣心，吃了不上火。鸭脖本身高蛋白，低脂肪，具有益气补虚，降血脂以及养颜美容等功效。香鲜美味，回味十足，是一款老少皆宜的休闲食品。
（一）市场调查：在进行街头调查和学校学生的问卷发放的1500份问卷中，回收有980份，有分析价值的有930份。
问者小吃偏好分析
1、被访者对小吃的喜欢程度分析：
据图形显示：有34%（316人）对小吃的喜欢程度为一般，29%（269人）喜欢吃小吃，21%（195人）非常喜欢吃小吃，而还有15%（140人）不喜欢吃小吃，由此看来，小吃的消费市场很大，除了少数不喜欢吃小吃的人外，其他的都是我们的潜在客户，比例大约有85%。
2、被访者对小吃口味的意向分析：
根据上图显示：有41.4%（385人）的人倾向于辣的口味，有21.1%（196人）的人倾向于麻的口味，有17.2%（160人）的人倾向于酸的口味，有14%（130人）的人倾向于甜的口味，有6.3%（57人）的人倾向于辣的口味，由此看来，被访者62.5%的口味倾向于麻辣味，31.2%倾向于酸甜味。
（二）被访者每月在小吃上的消费金额分析：
经市场分析可知：被访者每月在小吃店消费金额在50元以下的有11%（102人），50—100元的有33%（306人），100—150元的有42%（390人），150元以上的有14%（130人），由此可看出，消费金额在100—150元的被访者所占分额较大。
针对以上调查结果，我们认为在横县的县城开一家精武鸭脖小吃店是很有市场的。
3、竞争者分析
在横县的县城中，已经有了一家同样来自武汉的鸭脖店《绝味鸭脖》，和一家辣味鸭脖小吃摊。
1、在口味上，这两家都是偏向于辣味而麻味较低，更接近于真正的武汉鸭脖，但是横县人对于辣味的接受能力并不如湖南那边的好。而我们在选择绝味鸭脖的时候就以充分考虑了这个问题，在前去武汉接受培训时就请培训师为我们重新设计了配方，在较低的辣味时不会降低麻味。
2、在店面上，《绝味鸭脖》是以店面的形式运营，而辣味鸭脖则是以夜市烧烤摊《手推车》的方式运营。而我们的运营方式也是以店面的形式，但是《绝味鸭脖》的装修是在原先烧烤店的比较老旧的店面内运营的，不提供桌椅给食客在店内进食。而我们在这个问题上进行过论证，有人认为绝味鸭脖是需要在店面内提供桌椅给食客进食的。所以在店面内进行了全新的装修，安放有二个二人桌和二个四人桌给食客进店进食。
3、在店址上，《绝味鸭脖》是位于横县县城的汽车站附近，主要食客为过路旅客。辣味鸭脖则位于横县县城的夜市宵夜区，主要食客为晚上出来吃宵夜的住户及晚上出来喝酒的食客。而我们绝味鸭脖的选址则位于县城的步行街的中端，可以吸引来到步行街逛街的人流，同时也是横县一中和城司小学的附近，是这两个学校前往步行街的必经之路。而从步行街前往汽车站，我们店的十字路口也是三个路线的其中之一。
二、营销策划分析
1、产品定位分析
（1）质量定位：按一般的观点，认为产品质量越高越好，所以质量定位直高，但是这观点并不一定正确。质高的产品并不一定在市场上受欢迎。为质高则价高。有许多消费者，他们希望购买质稍次，但价格便宜的产品。就如同日本电器一样，质量高，但许多国人还是买中国电器，虽然国产电器质量低于日本电器，可它便宜。
当然了，以质量高而取胜的成功的有很多，小吃中的天津“狗不理”包子就是其中的典范，天津“狗不理”包子至今已有100多年的历史。现今，人们的口味不断提高，各种名家菜系不断涌现，而“狗不理”作为一种最普通的大众化食品，牌子非但不倒，反而生意越来越红火。
“狗不理”享誉全国、长盛不衰的秘诀何在呢？折射因为“狗不理”包子的经营者懂得，若想使包子这样一种大众化商品经营成功、出人头地，必须要在质量上下狠功夫。“狗不理”包子100多年来脚踏实地攻优夺誉，先质后量，以质求量，用质竞争，创出了名牌形象，获取了经营的成功。
而把这个理念套用在“精武鸭脖“上时，那就是高价售出产品后产生的增值大于为提高档次所投入的费用时，那么，把产品定位在高质区就是正确的。如果产品质量继续提高，产品成本继续增加，当为提高质量所投入的成本与获得的收益相等时，我们就到了一个点，这就是我们的质量定位点，低于这个点，我们的产品还有潜力可挖；高于这个点，则就得不偿失。
（2）功能定位：由于我们的产品是“精武鸭脖”和其附属产品，其定位为小吃，所以功能上的定位则定位为满足人们闲时吃食之需要。
（3）色泽定位：由于我们的“精武鸭脖”的特点为麻辣味，所以我们将鸭脖和附属产品的颜色做成靠近红色。考虑到横县人还是不怎么吃得辣的，所以在颜色的选取上，没有选择象征辣椒的鲜红而是选择暗红色和淡红。
2、价格定位分析
价格定位是产品定位中最令人难以捉摸的地方
（1）高价定位：由于考虑到我们“精武鸭脖”的消费群体和大众对小吃的定位，我们放弃了高价定位。
（2）中价定位：在我们的“精武鸭脖”的主打产品鸭脖上，我们考虑到产品形象和产品成本上的因素，对鸭脖和其中成本较高的成本产品采取了中等价位的定价。
（3）低价定位：保证商品质量、降低商品成本、薄利多销的低价策略容易进入市场。同时，由于横县人们对小吃的消费水平不高，小吃的低价不易过高。所以在中价定位的产品外，其余的产品均采取了低价定位。
3 、销售策略分析
在我们的调查中，有两个是对消费者对小吃店问题调查：
被访者对现有小吃店存在问题的分析
由上图可知：被访者认为现有小吃店存在的最大问题有，上餐速度慢67.7%（628人）、味道差58.5%（543人），卫生差56%（520人），环境差53.7%（498人），服务态度差33.6%（312人），菜品少28.3%（263人），地理位置偏25.4%（236人），价格贵23.3%（216人），由此可以看出，现有小吃店大都在上餐速度慢、味道差、卫生环境存在问题。
被访者对小吃店服务态度、环境、价格等方面关注程度分析：
根据上图可知：被访者对下列问题关注的程度分别为：味道31%（288人），上餐速度16%（148人），价格17%（158人），服务态度11%（102人），环境9%（84人），卫生8%（74人），菜品5%（46人），地理位置2%（19人），由此可以看出，被访者对上餐速度、味道、价格这三方面最为关注。
由调果得出结论，我们在销售产品时最需注意的是保证我们“精武鸭脖”在味道上的独特口味和缩短将小吃送达消费者手中的时间，以及做好卫生和安全问题。具体下来就是在味道上保持“精武鸭脖”的麻辣味和在消费者不觉得等待的时间内将产品送达，同时随时保持店内的卫生整洁和在产品的制作过程中严密监控，防止安全事故的发生。同时，在店内使用扬声器播放流行歌曲，让食客在进食的同时欣赏歌曲，以达到放松心情的效果。
4、促销策略
开业当天和第二天对第100名进店的食客，免费送尝价值20元的鸭脖，同时对销售产品当天1折销售。开业过后则采用不同时间内对某一产品折价销售的促销策略，具体操作为一周的连续两天或三天内对某一产品进行折价销售。而其余几天不做促销。到了下一周则对另一产品同样的方式促销。
三、财务因素分析
1、投资说明
（1）加盟费：
（2）设备：
（3）店面租金：
（4）经营者住所及加工场地：
（5）原材料：
2、盈亏分析
经营成本：
房租1万元/月，水电煤气4000元/月，人工1万元/月，促销推广平均1000元/月（印发DM券发放等），税金1000元/月，其他开支预计1000元/月，合计每月成本支出2.7万元，每年成本支出32.4万元。
固定资产折旧：
固定资产10万元，预算2年折旧完毕，即平均每月折旧4167元，折旧资金可用于周转，但必须预算2年后重新装修。
3、回报分析盈利预算：
预计月营业额12万元（平均每天进店266人客单15元），预计60%毛利（内部必须控制70%以上毛利，留足10%空间用于折扣销售）即7.2万元，固定资产折旧4167万元/月，成本支出2.7万元/月，净利润为4.1万元。年净利润为49.2万元。
生存分析：
单店盈亏平衡点为每月营业额5万元（平均每天进店112人），即平均每天营业额1667万元，年营业额60万元。第一年的年营业额如果低于60万元，则不具备生存条件，必须尽快调整或转卖；第一年的年营业额高于60万元，则具备了生存条件，可以设法改善；第一年的年营业额达到100万元则可以迈开步子考虑进一步发展。
4、退出分析
四、风险分析
1、风险种类：
第一，选择的铺面资质要好，仔细查看。要肯定能办到工商、卫生、消防等证照。
第二，在经营上务必亲力亲为，或者找一个信得过的人帮忙打理，否则理念好、经营不好也一样赚不到钱，这是因为投资餐饮业的钱有个特点是一投进去就拿不出来了
第三，就是自己要斟酌付出的精力和赚到的钱相比是否划算。因为是开门店，除了各种证照要办好，开业之后还会有街道、派出所、消防等各种各样的人过来检查，附近的住户还可能有投诉，牵扯的精力是很多的。所以一方面要有耐心、有恒心坚持下去，另一方面也要考虑付出与收获是否抵。
2、应对及规避措施
（1）打造品牌及口味上的差异化，避免与市场上的小吃千篇一律。要有自己的独到特点，
（2）跟着百货商场和步行街选店址，老城区消费能力整体偏低，定价不可能太贵，同样一份肠粉，在商圈附近可以卖到10元一碟，但在小区5元大家都可能嫌贵，因为在家附近，吃不吃都是一样的，回家一样可以吃，但在外就不一样了，不吃可能就没的吃，如果你做的还不错，形成口碑了，那可能他会带回头客来。
（3）装修方面少花钱多办事，装修投资往往是一家餐厅的投资大头，走质朴传统的道路，只求卫生整洁，可以达到少花钱多办事，小吃可以做出品牌，品牌没有文化包装和内涵是不行的，你的小吃可以有故事，你的店可以有传说，做的好的，应当与装修和小吃有机会的融为一体，花少钱同样可以达到这个目的。要有以精武为主题，进行设计和装修，可以减少投入的资金的同时达到同样或更好的效果。
（4）预留至少1万元做备用资金。
当店铺的硬件都准备妥当后，小店将进入试营业阶段。小吃店是最需要资金追加的一个投资项目。可能出现的情况除了生意冷淡需要宣传费之外，小吃店可能还需要不断增加新的经营品种，配合主要内容销售，是该卖果汁饮料呢，还是该卖牛杂汤，都需要在头一两个月的试营业阶段弄清楚，才好对号入座，追加投资。
创业策划书7
一、市场分析
长期以来，国内居民因生活水平较低，对以"厨房"和"卫生间"为主要服务对象的小疽电消费很少。据统计，目前国内城镇家庭小疽电的平均拥有量只有三四种，而欧美国家这一统计数字高达37种。据统计，每年国内有至少260万住户搬入新家，随着人们生活水平提高，对"厨房"和"卫生间"的日益重视，小疽电产品的加速普及与换代升级必将孵化出惊人市场推动力，小疽电的市场发展前景非常广阔。今后2至3年内，我国小疽电行业将步入黄金发展阶段，市场需求量年增幅有可能突破30%。
对于浴室取暖用的小疽电目前只有浴霸和暖风机两种。目前全国生产浴霸的企业为376家，20xx年国内销量估计为400万台，20xx年为550万台，20xx年达到700万台，销售额超过10亿元。在城市居民家庭中，浴霸拥有率不到15%（20xx年），国内消费者对浴霸认同度达82%，市场空间巨大。
浴霸在浴室取暖设备中占着绝对优势，其中杭州奥普浴霸20xx年销售额为xxx亿元，市场分额第一。目前生产浴霸和暖风机的厂家大都集中在浙江，广东一带，但其中小厂居多，多为仿制或OEM，自主研发能力不强。
我国长江流域地区，大多住宅没有暖气，冬季洗澡取暖一直是个大问题。虽然有浴霸和暖风机，但人们更期待一种简便，有效的取暖器具。根据我的调查，人们对本产品的印象还是不错的，市场潜力巨大。
比照浴霸和暖风机市场，本产品销售市场至少在xxx亿元以上。
我们完全可以借助专利技术优势，迅速占领浴室取暖设备市场，建立自己的品牌和销售网络。
（以上数据来源于《消费日报》，中国家用电器协会）
二、我们的目标
我们的目标是，在20xx年制出样品进入市场，发展地市级以上代理商xx家，销售额在xxx万元以上，20xx年达到xx万销售额，20xx年达到2xx万销售额，利润率保持在xxxx。
三、资金使用
由于本产品以前市场上从未有过，所以初期样品试制，模具开发等费用投入较大，估计在xxx万元；
各种认证，许可证，商标xx万元；
公司组建，购买相关办公用品，人员招募，公司网站等：xx万元；房租水电费，人员工资（半年）：xx万元；参加展会，广告费：xx万元；
小批量生产成本（5000件）：xx万元；
周转资金：xx万元。合计：xx万元。
四、产品成本及盈利分析
为节省费用，降低投资风险，先期的小批量生产以委外加工为主，暂不购买生产设备。本产品主要包括：桶体，盖子，加热盘，漏电保护器，防干烧保护器，开关，蒸汽调解板，底座，密封圈。其中加热盘7—8元，漏电保护器xx元，防干烧保护器xx元，开关xx元，其余为塑料件，价格xx元，另外产品包装，接线螺丝，运费等，成本合计在xx元以下。
批发价暂定为xx元，每个毛利为xx元，估计两年能收回投资并稍有盈利。（以上数据是调查的零配件经销商，还有向下浮动的可能）
五、销售前景
目前市场上还没有同类产品，产品销售压力较小。建议利用各地电器批发商现成的销售网络，进行代理销售。目前已与多家商家联系过，初步达成销售意向
六、合作方案
本专利项目是非职务发明，专利权为个人所有。具体合作方式由双方协商议定。
七、原材料供应方案
可外协生产，无特殊要求。
八、本项目的未来
由于本产品制造简便，门槛不高，难免被人仿造。除了加强打假力度之外，不断升级产品也是拓展市场的必要手段。目前，已开发了两款样品，准备在明年继续推出3—5款新品，随着产品的升级换代，我们必能牢牢站稳市场。
创业策划书8
一、事业描述
随着大学生对西方文化的日益了解和西方食品文化的不断进入，越来越多的大学生对西餐产生了浓厚的兴趣，以至于很多人尤其是大学生这个群体愈发的想接触它，去尝试它，所以这其中蕴藏着巨大的市场资源，在大学的附近开个西餐厅能很好的利用并开发这个市场，虽然可能资金有限，但还是希望能筹集资金并实现这个计划，实现自己的创业梦想，让自己在创业上能打造出一片天地。
二、产品特色
1、西餐厅应以服务顾客为宗旨，为他们提供优质的西餐服务，让顾客对西餐能有非常明确和深刻的印象，更能获得精神上的享受。
2、餐厅必须了解竞争对手的情况，比较自己与竞争对手产品和服务的区别，在此基础制定出具体的促销计划和方案，在实施计划的过程中，通过宣扬本餐厅的独特产品或经营风格，树立起鲜明的企业形象。
3、西餐厅应开发出自己的特色产品和独特服务，在竞争对手中树立较高的创新形象，并学习和借鉴他们的独有特色，开办优质服务。
4、通过主要走中低档价格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服务等方面力求尽善尽美，努力给客户最大限度的享受和心理满足和针对消费者比较价格的心理，将同类食品有意识地分档，形成价格系列，使消费者在比较价格中能迅速找到自己习惯的档次，得到选购“满足”来实现足够的利益。
5、我国的西餐厅不但历史久远，而且品种丰富，已初步形成了高、中、低档的格局，冲、泡、蒸、煮、烤、炸、炒，可谓五花八门，一应俱全，但都是多年一层不变的老面孔，消费者对此缺少新鲜感，尤其是文化品味太低，跟不上发展的潮流，因此，要在传统基础上做足做够“新”字文章，增强其吸引力。
三、市场分析
西餐厅校园经济的市场有很广的发展领域，消费者也是很单纯的消费，相对外部市场竞争要小，个体经营单纯，以小投资为主。服务于学生，应该提供最优质的服务，首先，要吸引学生的注意目光，让他们能在最短的时间来光本店;其次，是怎样达到以下营销效果。
西餐业的形成以及发展前景分析
1、随着西方饮食文化不断进入中国市场，越来越多人开始关注西餐，所以这提供了很好的市场前景。
2、西餐是发达国家已有的饮食，形成了西方的饮食文化，对我国的家饮食文化也有影响。
3、为发展我国的饮食文化提供支持探索。
四、店铺选址
建设地点在学院附近，学院现有六千师生，调查资料表明他们多消费用于饮食方面占了54.7%，正因如此，饮食也是在学校创业首选之路。小中都美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方，偶尔去的人占了全师生65.8%，现时有40.2%师生觉得现在学校最缺的服务是就餐环境，而适合自食其乐西餐厅设计是幽雅、舒适、休闲的消费环境，这可表明了，自食其乐西餐厅开业后会有更受欢迎的可能性。
经营范围：
1、 推出皇牌主食套餐，经济实惠，例如：泰汁鸡扒印尼炒饭套餐、青咖喱猪颈肉扒伴意粉套餐、鳗鱼泰汁鸡扒局饭套餐等，各套餐还配有(粟米忌廉汤、油菜、热奶茶或冻柠乐)，最适合校园情侣品味。
2、 西餐结合快餐。例如：扒类(牛扒、猪扒、鸡扒)、各式快餐、各式小食、各种中西炖汤、中西式局饭、粉面类(意粉、米粉等)。
3、 美颜甜品。例如：姜汁鲜奶雪蛤膏炖蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鲜奶露、椰汁香芋西米露等等，最适合爱美的女大学生品尝。
4、 根据不同的季节制定一些冷饮，热饮，点心、沙拉等。例如：现磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式风味茶、天然花茶、精美饮品、鲜榨果汁、雪糕新地、滋润甜品等等。
五、竞争分析
1、西餐需求度分析
西餐自始就受到老百姓的关注，尤其是在校大学生对其情有独钟，不管是学生还是其他消费群体都对其有很大兴趣，所以开一家西餐厅是很有市场前景。在本西餐厅所制定的营销计划下开展人性化经营，运用品牌策略、价格策略等一系列策略经行运营。在我国市场小，是一个潜在的大市场。由于大量不同地区人口聚集，对饮食的选择很不同，但市场上能提供的饮食比较单一，所以市场前景很好。
2、西餐厅的特点
(1)、同一性
目前在很多的城市中，西餐厅完全是一个套路。加之饮食比较单一，忽略了特色服务，对饮食文化发展起阻碍作用。
(2)、追求时尚个性化
西餐厅盲目追求华丽的外表，时尚的造型，忽略了结合本地区的特色来进行运营
3、 营销策略
(1)、市场机构和营销渠道的选择：自食其乐西餐餐厅位于美食街周围，与连串的快餐店连在一起，与其它快餐店所不同的是有更好的就餐环境和更优质的服务。通过广告和宣传单等方式进行多渠道的宣传。
(2)、营销队伍和管理：尊重餐饮业人员的独立人格. 管理层监督员工的工作，同时员工也可以向上级提出自己的意见或见解. 既要上下属感受到西餐厅纪律的严明，也要关怀员工，让员工感受到来自集体的温暖，有利于加强凝聚力，提高工作积极性. 公平对待，一视同仁，各尽所能，发挥才干。
(3)、促销计划：西餐厅的促销战略应以竞争为导向。餐厅必须了解竞争对手的情况，比较自己与竞争对手产品和服务的区别，在此基础制定出具体的促销计划和方案，在实施计划的过程中，通过宣扬本餐厅的独特产品或经营风格，树立起鲜明的企业形象。
(4)、价格决策: 主要走中低档价格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服务等方面力求尽善尽美，努力给客户最大限度的享受和心理满足。针对消费者比较价格的心理，将同类食品有意识地分档，形成价格系列，使消费者在比较价格中能迅速找到自己习惯的档次，得到选购“满足”。
六、管 理
1、 制度管理
在经营过程中，管理与效益是密切相关的，因此，制度化的管理在运营过程中是相当重要的
相关的管理制度有：
出勤制度
卫生管理制度
报表管理制度
能耗管理制度
设备管理制度
固定资产管理制度
采购管理制度
现金管理制度
工资的发放管理规定
员工的担保制度
管理人员的权限规定
员工的奖惩制度
员工工作制度
仓库管理制度
2、商品管理
为维护企业的形象，保证顾客在店内能买到合乎自己要求的，新鲜的商品，相关的制度有：
商品的进场制度
商品的销售报表
采购报表
滞销报表
畅销商品统计表
关于商品的奖罚制度
商品的配备申报制度
临近商品的处理
商品销售考核
促销商品的管理制度
创业策划书9
引言
在我国服装营销这一领域的理论研究与应用刚刚起步，本论文的目的是从宏观的角度讨论整个服装业目前的发展，再推及到杭州魅力女装网络营销活动方案，挖掘在服装行业各个层次的内在关需求和潜在市场，找到魅力女装市场发展的捷径。
第1章形势分析
1、1swto分析
swot是1种常用于行业内竞争关系分析的工具，现在本策划用该模型来分析杭州魅力女装在竞争中的优劣势分析。
01、优势分析（strength）
（1）经营理念更新：建立行业门户网站，及时发布行业信息，将行业信息贯彻到企业中去，而企业的动态又会直接反馈到行业中去，行业和企业相辅相成，相互促进，利用行业优势为企业服务。
（2）技术优势：利用电子平台，发挥网络的优势，通过电子商务的技术手段开展网上商务活动。
（3）成本优势：利用电子商务，减少了现实交易中不必要的环节，利用行业性优势降低物流成本，利用电子信息手段，提高交易效率。
（4）价格优势：在网络平台上降低了交易成本，在公开的环境中，“货比三家”的行为非常方便，竞争之后的价格下降，从而吸引更多需求者加入到网站中来，尔后带动更多企业加入，如此循环往复，成为良性循环。
（5）信息优势：电子商务的开展，可以有效的客服信息不对称的问题，将信息在买卖双方之间透明化，同时可以更方便的了解行业信息以及供求信息。
（6）建立直接的btoc销售平台，直接与企业、机关、旅行社等机构进行买卖交易，使得供求双方更为方便。
（7）充分利用网络资源推广企业和产品，通过网络营销和公关肇事，提高企业影响了和知名度。
02、劣势分析（weakness）
（1）新技术营销策略的不确定性造成选择上的模糊与困难。
（2）网络销售能力的不确定性，网站建设功能的不确定性及资金的不确定性。，
（3）建立门户网站，进行网络营销，也许会受到同类服装业网站、人才招聘网站的限制。
（4）开发初期用户缺乏信任感。
（5）行业规模小，对网站的发展与开拓具有限制性。
03、机遇（opportunities）
（1）目前中国经济快速发展，人们生活品质提高，使得旅游业发展迅速，而旅游业又进一步推动人们的“购物热”，服装市场前景看好，因而旅游业对服装的需求也大大增加。
（2）随着网络经济的不断发展，有利于依靠传统销售方式的服装企业向网络营销方式发展。
（3）网络购物的方式已经有了很大转变，通过淘宝团购和秒杀的团体正在不断壮大，同时也为服装的电子商务创造了机遇。
04、威胁（threats）
（1）缺乏本土品牌，面对国际市场的知名品牌，竞争压力大，行业内品牌意识不足，产品质量参差不齐，对其他同类型产品的抵御能力不足。
（2）可能会出现类似的行业性网站，与我们形成竞争，争夺企业和客户资源。
（3）服装本身的可替代性较强。而且具有很强的季节性，模仿性。
1、2政策分析
根据浙江省十一届人大二次会议参阅文件，省政府有关专项工作情况内涵，由浙江省发展和改革委员会对服务业发展情况20xx年工作思路和重点的报告第五条所述：引导，鼓励服务业创新和品牌建设，积极鼓励服务业技术创新，业态创新和商业模式创新。培育发展总部经济，创意经济，网络经济，会展经济和工业经济，商务旅游等服务业新业态，鼓励发挥咱连锁经济，特许经营，电子商务，物流配送，专卖店，专业店等现代流通组织形式，鼓励企业积极开展商业模式创新。研究制定推进我省服务业品牌建设的实施意见，建立“政府推动，部门联动，协会推助，企业主动”的品牌建设工作机制。制定并实施服务业标准化发展规划。
1、3技术分析
传统服装行业跨入信息时代的第1步便是成功营销这个网络载体，网站要做的首先是吸引行行色色的网民，提高网站点击率和知名度然后吸引潜在顾客，提高网站在各大搜索引擎的排名。
1、4市场分析
（1） 宏观市场分析
21世纪，在“崇尚自由、追求个性”文化热潮的推动下，个性服饰成为服装发展的主导潮流，在国内更广受消费者的追逐与推崇。此外，伴随世界经济全球化趋势的进1步增强，服装产业的国际化特征表现得越来越充分。全球服装贸易的迅速增长，使发展中国家的出口依存度和发达国家的进口依存度呈现不断提高的趋势。服装行业的加工和生产组织过程不需要大型专门化的机械设备，可以在较少的资本投入下运行，尽管近年来高新技术和先进的生产组织方式被不断研制出来并投入应用，但大多数服装企业仍未脱离传统的生产经营模式。这使得服装行业对劳动力成本颇为敏感。
（2）微观市场
我们把目标市场定在杭州，进而向整个浙江省，直至全国。这样由点到线再到面地逐步发展。从所处的地理环境上看，杭州魅力女装选址在杭州下沙，地处经济开发区和大学城，同时，伴随着杭州地铁公交线的开通，缩短了与城区的地理差距，具有潜在的市场和优越的政策条件。杭州是1个经济发达的城市，这儿有着许多大规模的服装批发市场。人们对服装的追求层次较高，购买衣服的次数也较频繁。从周边商业氛围来看，杭州是电子商务之都，是电子商务发展最迅速的地区，我国电子商务龙头企业阿里巴巴的所在地，网络交易风味浓厚。杭州是休闲的旅游城市。这儿会计了商业的精英，求职装备受职场工作人士亲赖，以求提高自身形象；繁华都市频繁的舞会聚餐更是屡见不鲜，高档的晚礼服是人们虚荣心的满足和被人注目的渴望；这里的舞台表演活动庆典场次较多，舞台道具也必不可少的需求量大。
第2章网络营销战略规划
2、1细分市场
（1）性别细分
女装市场：女装市场一直是服装市场的大头，其一直引领着时尚和潮流，是时尚、个性的代表。女性购买服装的频率和金额是所有服装消费群体中最多的，有得女装者得天下一说。因此众多企业和资源混战在女装市场里，女装品牌众多，各品牌之间差距不大。
男装市场：目前我国男装业的发展已具有相当的基础：男装企业拥有现代化生产设备，产品市场定位相对明确，质量比较稳定。继20xx年有12家男西服品牌荣获“中国”称号，我国男装产品实物质量的发展已达到一定的水准。
（2）年龄段细分
18—30：该年龄段的消费群体是服装消费的最主要的群体。该群体具有一定的经济基础，很强的购买欲望，时尚，追求流行、个性，敢于尝试新事物，容易接受各种新品牌。该群体中很大一部分容易冲动购物。是目前服装品牌最多，竞争最激烈的细分市场。
30—45：该年龄段的消费群体是消费群体中购买单件服装价值的群体。该群体是消费群体种经济基础最为雄厚的群体。但该群体大多数人的人生观和价值观已相对成熟，因此对风格、对时尚有自己的喜好，其中相当部分人已有自己喜好的品牌，对新品牌的接受程度较低，购物理性居多。
45—65：该年龄段的消费群体事业有成，服装购买欲望一般，但对服装有一定的高阶需求（即品牌需求）。市场上适合该年龄段的服装品牌较少，往往是有购买欲望时，却找不到适合的服装品牌。
2、2目标市场
（1）职业装：中国服装工业新的经济增长点
“人靠衣装马靠鞍”，穿一套大方得体的职业装去面试，能大大添加面试官对求职者的印象分。随着生活水平的提高，人们在穿衣方面也开始讲究起来。这一方面让许多找工作的大学生开始寻求高档的、有品位的服装；另一方面一些用人单位的眼光也越发挑剔，他们对于求职者在衣着方面也提出了一定要求。在这种双重的要求之下，很多找工作的大学生开始为自己置办起“求职行头”。
（2）中高档女装：服装市场的主力军
调查显示，在服装批发市场进行采购的人群主要以女性为主，男性只占很少的一部分。女性所占据的比例高达75%，其中，25――三十岁阶层的妇女占据的比例达50%强。在调查中发现，女性在采购服装的过程中都比较注重档次，一般都仔细比较服装的款式、颜色、价格等，有些采购者甚至现场穿上服装进行比较，选择那些符合自己条件的服装进行采购。
与此同时，我国女装业发展与国外发达国家相比还有一定的差距，中国女装发展这么多年来，都是一些区域性品牌，还没有1个能在全国形成规模和影响。
（3）童装：目前的服装市场普遍存在“重女装，轻男装”，“重成人，轻童装”现象
童装市场在服装市场中的地位较低，但随着家长对儿童消费观念的变化，给童装市场带来了发展空间。童装与成人装不同，儿童是消费者，家长却是消费的决策者，这加大了市场行销复杂性。随着独生子女人数的增加，家长在子女消费的支出将会越来越大。大多数生产服装的商家还没有真正意识到童装市场存在商机巨大的市场空白。童装市场消费虽以中低档市场为主，家长们现阶段普遍可接受的价格也在100――150元之间，但有向高档市场发展趋势。
（4）宠物服装：一湖看不见底的深水
如今，家庭中喂养的小宠物们越来越像人一样，穿衣打扮追流行。因此，1个潜在的宠物纺织品市场也悄然兴起。据北京市保护小动物协会统计，目前北京约有40%的家庭养有一只或多只猫、狗、鸟、鱼等不同的宠物。而实际数字远远不止于此。天津、南京、广州、杭州、深圳、成都等地的宠物普及程度也较高，据统计，我国仅宠物狗上户口的就有6000万只。目前，我国的.宠物产业尚处于起步阶段，发展空间十分广阔。
（5）医护装：
随着科学技术水平的发展和人们生活水平的提高，人类在穿着方面的医护服装又增添了许多新需求，比如总是喜欢性价比高、穿着舒适、美丽、环保、抗静电、杀菌抑菌等功能性医护服装，作为自己职业健康和自身健康的选择产品。
第3章经营目标
杭州魅力女装始终怀着中国精品服装第一品牌的高远抱负，以“高档质量”、“简约时尚设计”、“最真诚服务”，“创新”，“品牌”以服装文化的品位来维护并营造企业形象为经营理念，全力将客户的企业文化内涵与服装的设计工艺，面料融为一体，使我们提供的产品不仅仅是一件衣服，而是企业形象的整合，从而在1个平凡的工作中创造出了不平凡的价值，同客户共同打造着制服文化的天空，以一如既往的忠诚在行业内树立良好的口碑。
第4章网络营销战略
4、1product（产品）战略
（1）服装网站提供的网店类产品与其他交易平台相比，信息集中专业丰富，支付方式，物流方式都比较系统更加符合现代消费心理。
（2）为建立信任体制可以实行货到付款，因此消费者对产品的质量大可放心，公司有严格的质检程序。
（3）各地的优秀服装导购员确保服装款式新颖，价格合理，有各种款式和面料能及时满足消费者的需求。
（4）由于是网络交易平台，重视网站信息的更新和网页设计的人性化，经常听取消费者的意见建议。
（5）快速物流，网站建立初期面向的是杭州浙江消费市场，所以，物流是公司本身人力成本支出的一部分，网站建设后期与物流公司合作做到快速物流，确保货物的准时准确原样送货到门。
4、2price（价格）战略
（1）网上集体议价：消费者可以加入“集体议价”。当某一样商品集体购买数到达50人时，可以达到9折优惠，当到达100人时，可以以低至7、5折优惠购买该产品。集体议价的价值是，它能使商家获得更多的消费者，可以真正为消费者提供实实在在的利益，从而能够更好的留住顾客。从而公司做到了薄利多销的营销手段。
（2）会员优惠策略：客户只要在我们网购买到1000元，我们的客户系统就会自动的将其分类为vip会员，一旦成为我们的vip会员，即可在购买时或是会员在生日时享受折购优惠。同时对公司也可以固定一部分客源。
（3）灵活定价策略：因为我们网站面对的大多数是女性，所以在一些特别的日子里，如三八妇女节、妈妈节、女生节等，可以实行对某些商品的超低价策略或赠送小礼品活动来吸引更多的顾客。扩大品牌知名度，提高竞争力。
4、3place（渠道）战略
（1）确定渠道目标和限制条件，为消费者和公司赢取利益，尽量采用b2c模式，从生产厂商订货直接销售服装，并且鼓励网站的网点采取这种形式，建立鼓励机制。
（2）明确主要的渠道交替方案，如果我们的联系的供应商无法及时满足消费者的需求，那么公司立即实行第二套方案，厂商-第一级经销商-采购员-公司-消费者的战略方式。
4、4promotion（促销）战略
（1）会员机制，成为vip会员则有产品打折，服装清洗等各项服务。
（2）有服装定制机制，如果消费者需要购买的服装款式是网站所没有的，消费者可以预定，网站会及时予以回复。
（3）有假日服装促销
（4）注册新浪微博、腾讯微博、百度贴吧、19楼等有名的网站，定期更新最新流行资讯。介绍我们网站的服饰等。以吸引更多的用户。
（5）合作策略。建立网络联盟或网上伙伴关系，就是将企业自己的网站与他人的网站关联起来，以吸引更多的网络顾客。魅力女装可以和卖的很好的卖家结成合作伙伴联盟，相互提供网站链接地址，也可以采用站内搜索的方式，相互提供搜索内容。
4、5客户关系管理策略
（1）建立消费者个人信息数据库。为用户建立起完善的个人信息数据库系统，以便随时了解用户的动态信息，用户的诉求。1个完整的有效地个人数据库对企业来数至关重要。你可以把公司的最新产品信息传递给用户，以吸引用户的好奇心，并去消费这个产品。
（2）定期与顾客保持联系。可以通过电话或邮件随时和客户保持联系，增加互动。询问他们对现有产品的使用感受，优缺点等，以及心目中理想产品的要求。让自己更加了解消费者。
第5章实施计划
5、1收集各个新闻网站编辑的邮件地址，给他们递交新闻。对发过新闻的编辑重点对待，以后有新闻可以先发给他们，甚至是新闻。
5、2黑板报。有1种东西叫黑板报，blog，专门记录企业的新闻的，google的就是这样的。可以建立2个栏目，1个是自己的黑板报，1个是别人的黑板报。在别人的黑板报帮别人记录新闻，别人也会在他们的黑板报上记录的的新闻或者你的网站介绍。
5、3在鲜果，抓虾以及天涯等网站推荐关于魅力女装的文章。如果文章好，排到前面带来的流量还是挺可观的！
5、4在论坛宣传网站。发起1个话题，引起大家热烈讨论；在各大门户相关的服装版内回复网友疾病问题，贴子签名留自己的网站名称与连接
5、5百度的贴吧，问吧。在贴吧、问吧里面找到相关的服装话题，回答完后连接回自己的网站。
5、6用上rss推广。订阅的人多了，回头的几率也会大很多。
5、7找与我们相关的论坛合作。不一定要找到每个网站的广告部或者站长，很多事情斑竹就能搞定。比如介绍童装的网站，你即可找各个网站时尚等相关版快的斑竹，让他们把关于你的网站介绍至顶或设置精华！
5、8跟上时代的步伐。象web2、0最火的时候，只要网站是web2、0，很多blogger就会自发的介绍。就象女性朋友买衣服一样，最近流行什么，他们一定会说，还会说哪家的是这种风格。
5、9跟相关的网站合作，资源互补。合作才有未来。
5、10到相关的blog留言，记得留下网址。搞点有深度的评论。
5、11找自己喜欢的网站，相关的网站做连接。
5、12申请登陆网址导航站。
5、13病毒式营销。它是指让网友自发的给你宣传，制造1种象病毒传播一样的效果。方式有很多，比如给网友提供比较独特的软件，搞笑的内容，免费服务等等。
5、14活动宣传。策划1个活动，例如网站评比之类的，然后多联系一些协办网站，在网站上标明协办网站，让协办网站也给这次活动做上广告。博客在活动中也是1个很好的传播工具，但是你的活动必须有创意。
5、15搜索引擎推广。把网站自身结构调整合理，然后做完上面所有的事，就等于搜索引擎优化。
第6章预算
1、网站维护和开发费用
2、公司与品牌注册
3、淘宝商城入场费用
4、品牌产品vi设计
5、办公设备
6、仓库费用
7、广告投入费用
8、职工薪资
9、其它估算：
第7章评估方案评估内容包括：
（1）公司网站建设是否成功，有哪些不足；
（2）网站推广是否有效；
（3）网上客户参与度如何？分析原因；
（4）潜在客户及现有客户对我网上营销的接受程度如何；
（5）公司对网上反馈信息的处理是否积极有效；
（6）公司各部门对网络营销的配合是否高效。
创业策划书10
为了进一步培养我院大学生的创新意识、创意思维、创造能力和创业精神，引导大学生崇尚科学、追求真知，激发大学生科技创业、实践成才的热情，全面提升大学生的综合素质和就业能力，结合我院创示范性高职院校的宗旨，学院将组织开展首届大学生创业计划大赛活动，具体方案如下：
一、活动主题
放飞梦想激情创业
二、参赛对象
全院在籍的高职生
三、组织机构
本次大赛由院团委牵头，学工处、招生就业处、各系部共同主办。为确保活动圆满成功，特成立活动组委会。
组长：田中华
副组长：文大贵周茂志向丽
成员：曾稳吴刚李先谷周光龙连全明张振华
古林组委会下设办公室，办公地点院团委。
主任：唐燕妮
四、活动时间
20xx年5月至20xx年10月。
五、参赛方式
在学生自愿报名的基础上，以创业团队形式参加竞赛，每队原则上不超过5名学生，可以跨系部组队，以创业团队学生主持人所在系部报名参加学院比赛，并明确在创业团队中的角色分工，每个参赛团队必须有1名指导老师对创业计划作实质性指导，各系部也可由有经验或有学术科技成果的老师组织学生组建团队参赛。
六、竞赛方法及步骤
本次竞赛分宣传动员、参赛准备、预赛、决赛四个阶段进行。
1、20xx年5月15日至20xx年6月10日为宣传动员阶段。各系部要以全体学生大会、学生干部会等多种形式向学生做好宣传动员工作，使这项活动做到人人知晓，动员学生积极参加到本项活动中来，以多种形式向学生做好宣传动员工作，确定每一个队的指导老师对学生进行实质性指导。6月10日前组织好本系学生报名参赛，包括参赛同学的组队情况、确定指导教师等赛前准备工作，并将填写完整的大学生创业计划竞赛申报表发送至院团委邮箱：xxxxxxxxxxx。
2、20xx年6月11日至20xx年9月20日为参赛准备阶段。
（1）学院聘请专家为报名参赛学生进行培训。
（2）各系部要组织学生进行参赛准备，指导学生设计创业计划提纲。参赛作品分产品、服务两大类。创业计划提纲内容包括：创业机会描述、产品或服务简介、市场分析和策略、引资方式、创业团队成员简介和拟成立公司简介。
（3）完成创业计划书。按照创业计划提纲，拟定创业计划书。参赛作品要求：
①作品要求为团队独立完成的原创作品，体现我院大学生的良好的精神风貌和创新意识，不得以任何方式抄袭、修改他人作品。
②具备创业性、实用性和实效性的创业项目。（包括机械电子、生物医药、农林牧业、化工能源、环境科学、IT技术、服务咨询等领域。）符合国家产业技术政策、有较高创新水平和较强市场竞争力、有较好的潜在经济效益和社会效益、易于形成新兴产业的高、新技术成果，且具有高技术、高附加值、节能降耗、有利环境保护的科技创新项目或创意。
③创业计划书内容包括：
a执行总结；
b产品/服务描述；
c产业可行性分析；
d市场可行性分析；
e团队与组织规划；
f公司经营战略；
g财务分析与融资计划；
h风险评估与关键问题。
④核心内容：包括产品服务的独特性、详尽的市场分析和竞争分析、现实可行的财务预算、明确的投资回收方式、管理队伍和公司介绍。
⑤所有参加决赛的项目资料都要用A4纸打印，左边装订，字体为仿宋GB，字号为三号，行间距为25磅，一式两份，报送电子版，同时准备PowerPoint课件。
（4）各系部要在9月17日前进行汇总作品报作品到组委会办公室。
3、20xx年9月20日至20xx年9月28日为大赛初赛阶段，组委会将组织专家对学生设计的参赛作品进行筛选，对参加决赛的作品提出修改完善意见，确定入围决赛的34件作品，并评出16项获优秀奖的作品。活动组委会于9月28日反馈专家意见于参赛选手。
4、20xx年10月8日至20xx年10月30日为竞赛决赛阶段。参赛选手将于20xx年10月8日将参加决赛作品及其他准备物品送交到活动组委会办公室。竞赛组委会将聘请有关专家组成评审委员会，进行决赛。参加决赛的团队，决赛分为三个环节，包括创业计划表述、现场交锋、现场模拟营销。
（1）创业计划表述。各团队按抽签顺序对创业计划进行现场陈述（用PPT辅助），时间控制在6分钟以内，展现创业团队和创业项目的优势，以达到向企业负责人介绍创业计划并争取企业投资的过程。每个团队表述结束后，评审委员会进行两分钟的提问。根据各团队本轮表现，评委评分。按百分制记分。
本环节结束，排名靠后的2名不晋级，获大赛铜奖，前16名进入下一个环节。
（2）现场交锋。进入这一环节的团队按前两轮得分从高到低的顺序，由排名第一的选手首先选择，评审会现场提出一个问题，双方就这一问题进行交锋，时间3分钟。评审会投票决定进入下一轮比赛的团队，对他们评分，并进行点评。共8组，各组胜出者进入下一轮比赛（共8人），负者获铜奖（共8人）。
（3）现场模拟营销环节。8名选手进入本轮比赛。本轮主要内容是：针对某一产品，进行现场推销，根据选手现场表现，评审团进行评分。本轮按百分制评分，排名一、二、三的选手获金奖、其余5名获银奖。
七、创业计划书评分细则：
1、执行总结（5％）要求：简明、扼要，能有效概括整个计划；具有鲜明的个性，具有吸引力；有明确的思路和目标；能突出自身特有的优势。
2、产品（或服务）介绍（15％）要求：描述详细、清晰；技术领先（创意新颖），且适应现有社会需求或消费水平；对技术（创意）前景判断合理、准确；特点突出，有较高的商业价值；需求分析合理。
3、公司战略（5％）要求：公司背景及现状介绍清楚；商业目的明确、合理；公司市场定位准确；形象设计及创业理念出色；全盘战略目标合理、明确。
4、市场分析（15％）要求：市场竞争状况及各自优势认识清楚，分析透彻；对市场份额及市场走势预测合理；市场定位准确。
5、营销策略（15％）要求：成本及定价合理；营销渠道通畅；促销方式有效，具有吸引力；有一定创新。
6、经营管理（5％）要求：开发状态和目标规划合理；操作周期和实施计划安排恰当；在各发展阶段目标合理，重点明确；对经营难度和资源要求分析准确。
7、创业团队（15％）要求：团队成员具有相关的教育及工作背景；能力互补且分工合理；组织机构严谨；产权、股权划分适当。
8、企业经济/财务状况（10％）要求：财务报表清晰明了，且能有效揭示财务绩效；列出关键财务因素、财务指标和主要财务报表；财务计划及相关指标合理准确。
9、融资方案和回报（5％）要求：列出资金结构及数量、投资回报率、利益分配方式、可能的退出方式等；需求合理，估计全面；融资方案具有吸引力。
10、关键的风险和问题（10％）要求：对风险和问题认识深刻，估计充分；解决方案合理有效。
八、奖项设置
1、优秀组织奖：根据宣传组织、学生参赛积极性与覆盖面、参赛成绩等情况（团队参赛按参与学生数与系、部学生总数比排名计分，参赛成绩优秀奖每个计4分，铜奖每个计6分，银奖每个计9分，金奖每个计12分），以系部为单位评出优秀组织奖3名。
2、优秀团队奖：经过终审答辩，结合初赛评分结果，最终评出金奖3项、银奖5项、铜奖10项，优秀奖16项，优秀创意奖3项，杰出团队奖3项，优秀作品奖3项。
组委会将从本届大赛的获奖作品中择优推荐参加20xx年省级“挑战杯”大学生创业计划竞赛，并对创业计划书中的优秀项目给予创业项目相关支持。
九、竞赛的相关要求
1、提高认识，加强领导。大学生创业计划竞赛是大学生素质拓展的重要内容，同时也是提高大学生就业创业能力的有效途径。各系部要高度重视，认真组织，把创业计划竞赛当作今年学生素质教育的一项重要工作抓紧抓好。
2、积极扶持，广泛动员。各系部在组织工作中应建立扶持和奖励制度，同时要帮助大学生把创业计划设计和今后的职业发展设计有机结合起来，为大学生就业创业提供实实在在的帮助。
3、搞好宣传，营造氛围。要结合本学院实际加大宣传力度，促使全员关注大学生的创新创业活动，形成良好的舆论氛围，进一步扩大活动在广大学生中的影响。
本次竞赛活动是进一步促进我院学生增强科技创新意识、提高创造能力的良好机遇，各系部要高度重视，广泛发动，认真组织，特别是做好竞赛宣传、组织工作，充分调动教师和学生两方面的积极性，扩大参与面，努力营造我院浓厚的学生科技学术氛围；狠抓落实，具体指导开展，精心组织开展好本系学生创业计划竞赛各个环节的工作，力争取得好成绩。
创业策划书11
项目名称：xx摄影工作室
项目负责人：xxx/xxx
系别：美术与设计系
学号：xxxxxxxx·xxxxxxxx
联系电话：xxxxxxxx/xxxxxxxx
邮箱：xxxxxxxx/xxxxxxxx
目录
1工作室介绍
1.1工作室简介
1.2工作室战略
2项目概况
2.1项目名称
2.2启动时间
2.3盈利范围
2.4未来发展目标
3工作室工作和人员分配
3.1主要工作
3.2团队组成人员
4市场分析
4.1市场发展前景
4.2行业状况
5拍摄产品与服务
5.1有形产品
5.2无形产品
5.3专业服务
6营业战略与推广
6.1营业战略
6.2营业推广措施
7风险与对策
7.1风险面对
7.2营业风险
7.3营业风险对策
8营业危机处理
1工作室介绍
1.1工作室简介
1.1.1名称
xx摄影工作室
1.1.2组织结构
技术团队（摄影师、修图师、化妆师）
1.1.3工作特色
1.1.3.1创业理念创新将通过摄影提供一个平台，为广泛学生提供方便和创业帮助，满足摄影消费者需求，实现了劳动要素的有效配置，创造共赢局面。
1.1.3.2营业推广创新
经营初期，实际定价用消费者满意度与实际价相乘，有力保证质量，留住学生和客户，充分显示我们对自己的自信心，树立信誉。
1.2工作室战略（这点怎么没有内容？）
2.项目概况
2.1项目名称
人像拍摄与淘宝行业拍摄
2.2启动时间于招标成功后即刻开始
2.3盈利范围
该项目主要的目标客户是以学校的学生为主主要拍摄有热门的班级照、毕业照、军训集体照、证件照、校园风景照、闺蜜照、和个人写真照、网上淘宝产品拍摄及模特等。 2.4未来发展目标
从校园内宣传到潮州市区，以至于全国各地的接单拍摄，为韩师创业队伍打造更强大的名声.
3工作室工作和人员分配
3.1主要工作
接拍人像和淘宝产品拍摄
3.2团队组成人员
摄影师、修图师、化妆师、接单负责人、以及多名助手（按工作量情况而定）
4市场分析
4.1市场发展前景（这里要加内容进去……）
4.1.1人像摄影
摄影艺术之在众多的艺术门类中独树一帜，并已经现代艺术走向未来的最富于魅力、最具有潜力的艺术形式，无论是过去还是现在，人们对美的追求都是无限渴望，因此构成了一种很好的潜在市场，特别是大学生新生的这一代，对美的青睐更是无法睥睨。就现况而言，韩师作为本科学校，人数众多，加上附近学校数量多、比如大专、技术学院、中专、以及高中、小学等等，相对的数量对摄影的需求量也越来越高，为校园内学生对各种照片的需求提供大量的服务。
4.1.2淘宝产品拍摄
据了解，韩师校园内的大学生广泛的自己开创网店，提前创业，为工作室淘宝拍摄工作奠定了一定的基础，相反，我们为校内大学生提供了网店的产品拍摄服务，以便于他们网店营业时所需要的图片的需求，为韩师学子减轻创业负担，加强了网店创业的竞争力。
4.2行业状况
4.2.1现在的大学生对美的追求有更高的渴望，构成了一种很好的潜在市场。
4.2.2此项目投入产出比较高，由于该行业属于拍摄行业，校园内需求广泛，因此局限性较小，获利空间强大。
4.2.3网络时代的来临，越来越多人用淘宝购物，淘宝的种类也日益繁多。对物品的美感也越来越关注，这对我们的产品拍摄发展空间也越来好。
5产品与服务
5.1有形产品
工作室的有形产品包括：工作室所有器材，有专业人员为你介绍拍摄及服务，修片师专业修片，长期合作的洗照片店。 5.2无形产品
工作室的无形产品包括：服务，技术，工作室品牌形象，营业信用，领先的创新实力。 5.3专业服务
5.3.1网上和电话咨询：在线为学生和客户答疑
5.3.2摄影师和化妆师一对一为学生（集体）或淘宝客户拍摄至完成。
6营业战略与推广
6.1营业战略
工作室把传统营业和网络营业战略相互结合实施至达到最佳宣传效果，同时结合工作室实际财务状况和所处发展阶段将宣传成本降至最低。前期我们将主要以校内宣传为主、网上力量为辅这样有利于降低成本投入及工作室基础设施的投入。校内宣传主要以发放宣传单、名片跟海报，网上宣传以微博的力量转发至每个韩师学子都能够看得到。
6.2营业推广措施
6.2.1网络营业主要推广方法
主要以微博为主，借助同学朋友之间的关系发挥微博的力量，转发工作室微博宣传，其次是微信朋友圈子的发放。
6.2.2传统营销推广方法
将尽可能多的项目和服务通过实体展示和体验供给尽可能多的学生和顾客。让消费者通过实体工作室实现交流,可以看到真实的服务和产品,感受到消费此项目的真实感受.在中国经过长期的发展，已经形成比较扎实的理论和实践基础，消费者已经习惯这种固定的模式。消费者在消费过程中有很强的交流，同时也更取得了大众的信赖。途中尽可能稳住长期淘宝拍摄客户，资源合作、交换宣传、内容合作、信息推广、信息合作、用户资源合作等方式，正所谓“人人为我，我为人人”，合作共赢，利益共享，共同发展。
7风险与对策
7.1风险面对
摄影行业是一个竞争力很激烈的行业。竞争力日益激烈的摄影，包括品牌稳定市场氛围，质量决定管理的好坏。埋怨竞争条件不好，利益挤压等，是现在的现状。
7.2营业风险
工作室存在的营业风险有：资产与负债失衡的风险，竞争的风险，质量风险，诚信风险等。
7.3营业风险对策（怎么样的基金，内容呢？以下四项都没有具体的内容。不具备规避风险的说服力。）
7.3.1建立风险基金
7.3.2在高度信息化的社会，媒体的作用是不言而喻的，应与新闻媒体建立好的关系。
7.3.3加强制度建设。
7.3.4在高度信息化的社会，媒体的作用是不言而喻的。
8营业危机处理
首先，要确立快速反应的应急机制，通过详实的危机管理计划系统组织，力求将危机消除在萌芽状态，控制在局部环节。要在最短的时间、用最快的速度，把营业危机影响到最低限度。
其二，态度决定一切。因为一个事件产生的时候，公众和舆论的焦点往往不是时间的本身，而是时间发生后工作室的态度和所采取的措施。工作室应该用最诚信的态度面对危机，公布营业危机生产的原因及处理办法，承诺自己应负责任。
其三，开辟有效的信息传播渠道，进行有针对性的营业危机公关。工作室在进行营业危机公关时还要保持公正、去安慰性机构的合作，妥善解决危机，得到他们的认可，以确保学生和消费者对工作室的信任。
创业策划书12
一、项目背景
千姿百态的花朵述说着千言万语，每一句都解说着"美好"，特别是现在.随着人们的生活水平不断进步，生活质量不断提高.对生活的追求!鲜花已经是人们生活不可缺少的点缀!花卉消费近年来呈越来越旺的趋势，除了花卉本身所具俏丽姿容，让人们赏心悦目，美化家居等功效外，它还可以开发人们的想象力，使人们在相互交流时更含蓄，更有品位.这样我们创办网上校园花店以鲜花专递为市场切入点，兼顾网站长期市场占有率和短期资金回报率以抢占市场，以满足个性消费为主题，以鲜花为试点带动其他产品，最终能形成具有"地质大学青鸟花店"品牌优势的市场.是十分可行的。
二、公司项目策化
1.提供鲜明，公司使命有效，畅通的销售渠道，提供产品服务为根本，促进鲜花市场的大发展.我们的青鸟将成为一个可爱的信使，把祝愿和幸福送到千家万户.为人类创造生活环境!
2.公司目标立足地大，服务xx上花店一流的公司。本公司将用一年的时间在xx的消费者中建立起一定的知名度，并努力实现收支平衡.在投入期仅选择网站总站所在xx西校区作为试点市场，该区市场容量在3000人以上，较有代表性，试点时间为一个半月.当模式成功后，以ASP的形式在分站推广.经过3到6个月的运营后再扩张到其余的市场.
三、经营环境与客户分析
1.行业分析"xx花店"网站是由在校大学生推出的面向650万在校大学生的垂直网站，因此目标消费者定位为在校大学生.该网站除xx大学的总站外，在xx各高校设有分站，因此，暂定的目标消费群以湖北各高校大学生为重点，将来逐步扩大市场，以xx大学为例，各类在校生近2万人，则投入8校共有近20万的目标消费者，而最新的统计表明，全国在校大学生有650万左右，这样的市场规模是相当庞大的，而且考虑到将来在校生毕业后仍将成为网站的忠诚客户这一现实，目标市场的容量将是相当可观的
2.调查结果分析本公司对武汉的各高校大学生为重点进行客户分析，主要采取问卷调查(问卷调查表见附录一)和个别访谈的方式.此次我们共发出问卷50份，收回37份.由于时间有限，问卷数量不多，但还是从一定程度上反映了广大消费朋友的消费心理和需求.
⑴有明显的好奇心理，在创新方面有趋同性，听同学或朋友介绍产生购买行为.
⑵购买行为基本上是感性的，但由于受自身经济收入的影响其购买行为又带有理性色彩，一般选择价位较低但浪漫色彩较浓的品种.
⑶在校大学生没有固定的购买模式，购买行为往往随心所欲.
⑷接受和吸收新事物的能力强，追求时尚，崇尚个性.
⑸影响产品购买的因素依次为：价格，品种，包装，服务等.⑹购买行为节日性很强，一般集中在教师节，情人节，圣诞节及朋友生日前后.
3.目标客户分析
在校大学生购买一般不问价格，但从网上定单来看侧重于中档价位.在定单数量上倾向于能表达心声，如大多数订购1支(你是我的)，3支(我爱你)，19支(爱情路上久久长久)，21支(最爱)等等，在教师节这一天往往以班级人数为单位订购鲜花.包装一般倾向于要求高档化，有向个性化方向发展的趋势，对鲜花的质量要求比较苛刻，如不允许有打蔫现象等.
创业策划书13
一、企业概况
主要经营范围
出售茶叶。
种类分别有,还有一些散装，听装系列。
企业类型：
生产制造
● 零售 批发
新型产业 传统产业 其他
二、创业计划作者的个人情况
以往的相关经验（包括时间）
服务 农业
教育背景，所学习的课程（包括时间）
专业课的一系列课程。
三、市场评估
目标客户描述： 我将我的目标客户主要设定在那些在事业上稍有成就的工作者上，在现在
社会，茶叶逐渐变化成了潮流，也成为了送礼的一项好选择，对于一些想要继续升职的
职员，想要和上属建立好关系的话，我们的产品是很好的选择。
市场容量或本企业预计市场占有率：
茶叶市场占整个市场容量还是挺好的，因为是逐渐兴起的一个行业，所以意味着以后的发展
是无可限量的。 也许，现在的占有率只有5%，但是以后会成倍增长的。
市场容量的变化趋势：
在淘宝网的整个大商城中，许多高端产品已经成为流行的趋势，所以，许多人不喜欢麻烦，
会选择在网上购买商品的方式，去购买一些高端产品。随着 逐渐完善，我们可以看到在网上开店的优势。而茶叶是最近两年中热销的产品，它将会成为整个淘宝网不可或缺的商品的。
竞争对手的主要优势：
1．他们的网店信誉强，每天浏览量高。
2．他们比较专业，比较了解茶叶市场。
3．他们能够很好地处理与顾客的问题。
竞争对手的主要劣势：
1．茶叶价格相对比较高。
2．也许有的商家茶叶的质量不好。
本企业对于竞争对手的主要优势：
1．厂家直接发货 ，避免多商家的中途转手，而导致价格一升再升。
2．产品优质，经过传统工艺而制成。
3．厂家信誉高。
4．所经营的红茶是美容养胃的，有益身体健康，是近代人们所热衷追求的。
本企业相对竞争对手的主要劣势：
1．本人不是太懂茶叶，但是家里是茶叶经营厂家，所以会利用空余时间去学习茶叶的。
2．网店的信誉太低。
四、市场营销计划
1． 产品
产品或服务 主要特征
金骏眉
醇香型铁观音
叶嘉金魁 口感清爽厚重，具有独特的焙火香、天花香和栗香
东坡红
口感清爽厚重，具有独特的焙火香、天花香和栗香。
金丝猴
醇香型
2．价格
产品或服务 成本价 销售价 竞争对手的价格 4000 5000 6380 金骏眉
560 790 890 叶嘉金魁
388 688 535 东坡红
238 299 232 金丝猴
折扣销售 可适当打折
赊帐销售 无
3．地点
（1）选址细节
地址 面积（平方米） 租金或建筑成本
（2）选择该地址的主要原因：
在开店铺的时候不要店租，所需要的工具只要一台。刚开始，不需要雇佣职员，只需要自己做即可，这样节省大量的成本。而且网店在现在以来是越来越流行了，许多人都学会在网上购物，而且，许多顾客为了方便，也选择在网上购物。
（3）销售方式（选择一项并打√）：
将把产品或服务销售或提供给： √ 最终消费者 零售商 批发商
（4）选择销售方式的原因：
因为自己没有太多的精力与时间投入实体店铺中去，而且实体店所需成本高，我支付不起那样昂贵的租金，选择淘宝网开店，可以选择在自己有时间的时候来经营，虽然投资小，但是回报率确实不可估计的。
4．促销
人员推销 无 成本预先测 无
广告 做名片 成本预先测 50元
公共关系 无 成本预先测 无
营业推广 无 成本预先测
五、企业组织结构
企业将登记注册成：
个体工商户 有限责任公司 个人独资企业 合伙企业其他
拟议的企业名称：
企业的员工（请附企业组织结构图和员工工作描述书）：
职务 月薪 300
业主或经理 自己
√
员工 无
企业将获得的营业执照、许可证：
类型 预计费用
无 茶叶
合伙（合作）人与合伙（合作）人协议：
内 合
容 伙
条 款 人 无 无 无 无
出资方式
出资数额与期限
利润分配和亏损分摊
经营分工、权限和责任
合伙人个人的责任
协议变更和终止
其他条款
六、固定资产
1．工具和设备
根据预测的销售量，假设达到100%的生产能力，企业需要购买以下设备：
名 称 数 量 单 价 总费用（元） 1 4100 4100 电脑
电话或传真 供 应 商 名 称 地 址
xx茶厂有限公司 xx省xx县
2．交通工具
根据交通及营销活动的需要，拟购置以下交通工具：
名 称 数 量 单 价 总费用（元） 无 无 无 无
供应商名称 地 址 电话或传真
xx茶厂有限公司 xx省xx县
3．办公家具和设备 办公室需要以下需要
名 称 数 量 单 价 总费用（元） 1 4100 4100 电脑
1 1500 1500 手机
电话或传真 供 应 商 名 称 地 址 xx茶厂有限公司 xx省xx县
4．固定资产和折旧概要
项 目 价 值（元） 年折旧（元）
工 具 和 设 备 无 无
交 通 工 具 无 无 562 办公家具和设备 电脑4100 店 铺 无 无
厂 房 无 无
土 地 无 无
4100 562 合 计
七、流动资金（月）
1．原材料和包装
项 目 数 量 单 价 总费用（元）
不需要进货厂家直
接发货。再月结。
供应商名称 地 址 电话或传真
xx茶厂有限公司 xx省xx县
2．其他经营费用（不包折旧费和贷款利息）
项 目 费用（元） 备 注
业主的工资 1000 雇员工资 无
租金 无
营销费用 无
公用事业费 无
维修费 无
保险费 无
登记注册费 无
其他 无 合计 1000
八、销售收入预测（12个月）
销售情况 123456789101112合计
月份
销售的产品或服务
（ 1 ） 79152030405060708090476销售数量 5 红听茶叶价格
平均单价 60.60.60.58.58.58 58 58 55.0 55 55 55
月销售额 300.420.540 870.0 1160.1740 2320 2900 3300 3850 4400 4950 29750
（ 2 ） 销售数量247101315203040506070321 蓝听茶叶价格
平均单价 120.0 120.0 118.0 118 118 118 118 118 118 118 118 118
月销售额 240.0 480.0 826.0 1180.0 1534.0 1770 2360 3540 4720 5900 7080 8260 37890 （ 3 ）销售数量1111111111111 平均单价
月销售额
（ 4 ） 销售数量
平均单价
月销售额
（ 5 ） 销售数量
平均单价
月销售额
（ 6 ） 销售数量
平均单价
月销售额
（ 7 ） 销售数量
平均单价
月销售额
（ 8 ） 销售数量
平均单价
月销售额
合计 销售总量
销售总收入 540.0 900 1366 20xx 2694 3510 4680 6440 8020 9750 11480 13210 67640
金额（元） 月123456789101112合计 份
九、销售和成本计划
项目 销售90013662050269435104680644080209750114801321067640含流转税销售收入540
流转税（增值税等） 无
销售净收入 540 900 1366 2050269435104680644080209750114801321067640 业主工资1111111111111
员工工资 租金
营销费用30 3030303030303030303030360
公共事业费
维修费 成
折旧费 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 240
贷款利息
保险费
登记注册费 原材料（列出项目）
280 360 600 800 3600 19040 （ 1 ）茶叶进价 200 1200 1600 20xx 2400 2800 3200
360 630 900 6300 28890 （ 2 ）茶叶进价 180 1170 1350 1800 2700 3600 4500 5400
690 990 9900 48280 430 总成本 1550 20xx 2600 3450 4750 6000 7300 8600 销售数量 平均单价
月销售额
210.0 3310 19360 110.0 674 910 利润 376.0 500 1230 1690 20xx 2450 2880 税费 企业所得税
个人所得税
其他 净收入（税后）
创业策划书14
1.1 项目计划
本项目计划组建一家有限责任公司，名称为'天之素'食疗保健主题餐厅，主要从事素食保健餐饮的经营。公司成立地点暂定在太原市柳巷北口，注册资本为人民币50万元，全部投资者为自然人或私营企业法人。
本公司将中国传统医学原理与现代化餐饮管理有机结合，向城市居民提供具有传统文化特色的素食保健食品，在中式餐饮与医疗保健的中间领域开辟一块崭新的天地。
公司成立第一年，计划年接待顾客量为5.6万人次，即日接待顾客量约为150人次，销售对象为太原市中心的社区居民及部分工作人群。第二年，增加顾客量至7万人次，即日接待顾客量约为190人次。
第三年将顾客范围推广到整个太原市,同时将年接待顾客量扩大到20万人次。第四年将向外部定向募集资金,并着手诚招个人或企业加盟顾'天之素'食疗保健主题餐厅。
第五年公司将走出山西，向全国的中式餐饮业挑战进军，届时本公司将以多种形式接受合作伙伴的加盟，包括优先股、可转换债、附任股权债等灵活多样的形式。投资合作者的利益将采用转售、回购与上市等多种途径获得回报与退出。
1.2 产品和服务介绍
'天之素'食疗保健主题餐厅将成为一个多项服务于一身的餐饮中心，提供以下服务：
向顾客提供保健素食餐品
为顾客提供保健饮食咨询
向每位顾客赠送素食文化手册
定期面向会员进行免费健康培训
为会员制定保健饮食方案
向会员赠送书籍与光盘
1.3 市场机遇
1.3.1 '民以食为天'是永恒的真理， 餐饮业是长青行业。
改革开放带来的经济迅速腾飞，城乡居民收入稳步增长和旅游、商务的蓬勃发展为餐饮业的持续兴旺提供了庞大的经济基础和广阔的市场空间。目前我国正处于改革开放后餐饮业发展的第三次高峰，中式餐饮业面临着千载难逢的发展机遇。随着与国际市场的接轨中国餐饮市场更加开放，市场更趋丰富多彩。
1.3.2 城市居民的生活水平的提高必然对身体健康更加关注。
随着城市现代化建设的突飞猛进，城市居民的收入水平逐年增加，消费档次不断上升，尤其是在温饱满足的前提下，对饮食的健康关注会越来越多。我国逐渐步入老龄化社会，城市环境的污染，生活压力的增大，都会对人们的健康提出了挑战，不久的将来，人们对医疗、保健的消费开支将会不断增加。
1.3.3 素食文化必将成为21世纪的饮食新潮流。
当全世界为疯牛病、口蹄疫、禽流感、非典等大伤脑筋时，素食文化以其独特的自然气息日益赢得了人们的喜爱。当绿色餐饮已经成为人们的共识的时候，健康科学的素食文化也在逐渐深入人心，根据现代人追求健康、美味的反朴归真的饮食要求，创办以食疗保健主题的餐厅可以说是顺应潮流。
1.4 产品和服务的竞争优势
产品概念的原创性所具有的先发优势，可以尽快的较少阻拦的占领现有市场。素食餐厅尽管在国外及港澳沿海城市已颇为流行，但是最国内尤其是内陆城市的发展才刚刚起步，其发展前景光明。而将素食餐厅引申到食疗保健领域不仅在太原而且在国内外更具有开创性优势，可以避免残酷的竞争，夺取先机。
众所周知，动物类食品含有丰富的锌、铁、硒等微量元素，这是植物类食品所缺乏的，为了弥补单纯素食中这些微量元素的缺乏，本公司将与山西大学生命科学与技术学院食品研究所精诚合作，由食品研究所的专业人员配备含丰富的锌、铁、锡等微量元素的补充饮料，如强化果汁等，可在就餐时为广大顾客提供，这样不仅使素食得到很好的配备与完善，而且也使餐厅在同类行业中独树一帜。
产品的科研含量，可以避免同类企业的模仿与渗透造成的市场流失。由于餐饮企业模仿性较强，本公司将努力提高食疗保健餐品的科学含量，不断开创新的餐品种类，保持企业在食疗保健领域的绝对竞争优势。本公司将谋求与省内以及全国性的科研机构进行合作，为产品的研发提供理论指导或技术支持。
餐厅及产品具有独特幽雅的文化气息，可以成为企业的隐性资产，增加餐品的附加值。本餐厅是由大学生自主创业经营的，因此可以发挥大学生文化素养高、品位高雅的特长，不仅从餐厅的环境、餐品、服务、管理各方面提高文化内涵，而且通过引进俱乐部的形式，将餐厅经营成一个具有浓郁的绿色文化的文化餐厅。
1.5 重要使命
' 天之素'食疗保健主体餐厅旨在通过经营健康、环保、卫生、便捷的食疗保健餐品的同时，推广科学、健康、绿色的素食文化。针对城市居民日益严峻的健康威胁，本公司将顺应潮流，根据广大消费者需求推出'天之素'系列食疗保健餐品，为城市居民的餐饮消费提供一个幽雅恬适的就餐环境，为城市居民的健康生活开拓一个崭新的消费领域。
1.6 成功关键
开发一系列具有风味独特的绿色环保餐品，提高餐品的科技含量，突出餐品的食疗保健功能。
从餐厅管理到产品服务，都要烘托出浓郁的文化特色，体现对顾客最体贴完善的人文关怀，提高顾客对餐厅的忠诚度。
提高餐厅的影响力，稳固现有市场，开拓潜在市场，提高客流量，确保毛利润高于40%
篇二：餐厅创业策划书
一、餐厅开业筹备的任务与要求
餐厅开业前的准备工作，主要是建立部门运营系统，并为开业及开业后的运营在人、财、物等各方面做好充分的准备，具体包括：
(一)确定餐厅各部门的管辖区域及责任范围
各部门主管到岗后，首先要熟悉餐厅的平面布局，最好能实地察看。然后根据实际情况，确定餐厅的管辖区域及各部门的主要责任范围，以书面的形式将具体的建议和设想呈报总主管。餐厅最高管理层将召集有关部门对此进行讨论并做出决定。在进行区域及责任划分时，各部门管理人员应从大局出发，要有良好的服务意识。按专业化的分工要求，餐厅的清洁工作进行归口管理。这有利于标准的统一、效率的提高、设备投入的减少、设备的维护和保养及人员的管理。职责的划分要明确，并以书面的形式加以确定。
(二)设计餐厅各部门组织机构
要科学、合理地设计组织机构，餐厅各部门主管要综合考虑各种相关因素，如：餐厅的规模、档次、装修布局、设施设备、市场定位、经营方针和管理目标等。
(三)制定物品采购清单
餐厅开业前事务繁多，经营物品的采购是一项非常耗费精力的工作，仅靠采购去完成此项任务难度很大，各经营部门应协助其共同完成。无论是采购还是餐厅各部门，在制定餐厅各部门采购清单时，都应考虑到以下一些问题：
1、本餐厅的建筑特点。
采购的物品种类和数量与建筑的特点有着密切的关系。例如某些清洁设备的配置数量，与餐厅的餐位数量直接相关，再如餐厅的收餐车，得考虑是否能够直到洗碗间等。
2、本餐厅的设计标准及目标市场定位。
餐厅管理人员应从本餐厅的实际出发，根据设计的标准，参照国家行业标准制作清单，同时还应根据本餐厅的目标市场定位情况，考虑目标客源市场对餐厅用品的需求，对就餐环境的偏爱，以及在消费时的一些行为习惯。
3、行业发展趋势。
餐厅管理人员应密切关注本行业的发展趋势，在物品配备方面应有一定的超前意识，不能过于传统和保守。例如，餐厅减少象金色，大红色的餐具与布置，增加一些淡雅的安排等等。
4、其它情况。
在制定物资采购清单时，有关部门和人员还应考虑其它相关因素，如：出租率、餐厅的资金状况等。采购清单的设计必须规范，通常应包括下列栏目：部门、编号、物品名称、规格、单位、数量、参考供货单位、备注等。此外，部门在制定采购清单的同时，就需确定有关物品的配备标准。
(四)协助采购
餐厅各部门主管虽然不直接承担采购任务，但这项工作对各部的开业及开业后的运营工作影响较大，因此，餐厅各部门主管应密切关注并适当参与采购工作。这不仅可以减轻采购人员的负担，而且还能在很大程度上确保所购物品符合要求。餐厅各部门主管要定期对照采购清单，检查各项物品的到位情况，而且检查的频率，应随着开业的临近而逐渐增高。
(五)参与或负责制服的设计与制作
餐厅各部门参与制服的设计与制作，是餐厅行业的惯例。
(六)编写餐厅各部工作手册
工作手册，是部门的工作指南，也是部门员工培训和考核的依据。一般来说，工作手册应包括岗位职责、工作程序、规章制度及运转表格等部分。
(七)参与员工的招聘与培训
餐厅各部门的员工招聘与培训，需由餐厅各部门主管共同负责。在员工招聘过程中，根据餐厅工作的一般要求，对应聘者进行初步筛选，而餐厅最高负责人则负责把好录取关。培训是部门开业前的一项主要任务，餐厅各部门主管需从本餐厅的实际出发，制定切实可行的部门培训计划，选择和培训部门培训员，指导其编写具体的授课计划，督导培训计划的实施，并确保培训丁作达到预期的效果。
(八)建立餐厅各部门财产档案
开业前，即开始建立餐厅各部门的财产档案，对日后餐厅各部门的管理具有特别重要的意义。很多餐厅各部门主管就因在此期间忽视该项工作，而失去了掌握第一手资料的机会。
(九)跟进餐厅装饰工程进度并参与餐厅各部门验收
餐厅各部门的验收，一般由装饰方、投资方、管理方、餐厅各部门主管等部门共同参加。餐厅各部门参与验收，能在很大程度上确保装潢的质量达到餐厅所要求的标准。餐厅各部门在参与验收前，应根据本餐厅的情况设计一份餐厅各部门验收检查表，并对参与的部门人员进行相应的培训。验收后，部门要留存一份检查表，以便日后的跟踪检查。
(十)负责全店的基建清洁工作
在全店的基建清洁工作中。餐厅各部门除了负责各自负责区域的所有基建清洁工作外，还负责大堂等相关公共区域的清洁。开业前基建清洁工作的成功与否，直接影响着对餐厅成品的保护。很多餐厅就因对此项工作的忽视，而留下永久的遗憾。餐厅各部门应在开业前与餐厅最高管理层及相关负责部门，共同确定各部门的基建清洁计划，然后对各部门员工进行清洁知识和技能的培训，为各部门配备所需的器具及清洁剂，并对清洁过程进行检查和指导。
(十一)部门的模拟运转
餐厅各部门在各项准备工作基本到位后，即可进行部门模拟运转。这既是对准备工作的检验，又能为正式的运营打下坚实的基础。
二、餐厅开业准备计划
制定餐厅开业筹备计划，是保证餐厅各部门开业前工作正常进行的关键。开业筹备计划有多种形式，餐厅通常采用倒计时法，来保证开业准备工作的正常进行。倒计时法既可用表格的形式，又可用文字的形式表述。以下是相关表格仅供参考。
表一：工作倒计时表
计划装饰期 — 天 月 日试营业 月 日正式营业(具体实践根据实际情况落实)
交表日期： 年 月 日
表二：岗位人员及基本工资设定
表三：投资费用预估
表四：台位及布局(此表及供参考)
表五：价格定位及业绩预估分析(仅供参考)
创业策划书15
一、企业概况
主要经营范围： 店里主要销售一些潮流服饰，主要的针对年轻人的潮流来销售
企业类型：
□生产制造 零售 □批发 □服务 □农业 □新型产业 □传统产业 □其他
二、创业计划作者企业
名称 金色年代 服装店 创业者姓名 学 号 23 日 期 207.1.12的个人情况 以往的相关经验（包括时间）： 杨宇宾（创业者）在校期间曾多次有过销售兼职经历，能够与购买者很好的进行交流
教育背景，所学习的相关课程（包括时间） 毕业于云南大学技术物理专业
三、市场评估
目标顾客描述： 现在的青少年追求时尚个性，不喜欢在服装方面撞衫，所以我们的目标客户就是 现在的中国青少年市场容量或本企业预计市场占有率： 通过调查我们不难发现，现在的的服装业都被一些专卖店垄断。专卖店固然好， 但是许多人去买的话必然就会出现撞衫的现象，所以在这种情况下开一间潮衣店 还是有市场的
市场容量的变化趋势： 随着经济和社会的发展，人们对服装的要求并不停留在保暖上面，现在的人追求个性化，自我化。所以许多年轻人会专门去找寻那些潮流服饰店，所以市场容量 必然是会增长的
竞争对手的主要优势：
1.开设的时间长，在信誉上有一定的优势
2.在服装设计上比较强
3.有一批稳定的回头客
4.形成了一定的规模 竞争对手的主要劣势： 1.缺乏了上进心
2.一些服装款式不能吸引消费者眼球
3.风格较难转变
本企业相对于竞争对手的主要优势：
1.员工有较强的工作热情
2.服装款式比较潮流
3.能够跟随潮流改变发展路线
本企业相对于竞争对手的主要劣势：
1.在影响力上明显会弱于一些专卖店或者老店
2.欠缺经验
3.规模小
四、市场营销计划
1.产品
产品或服务 主要特征 外套 各类款式，符合各类人的需求 牛仔裤 有中裤和长裤各类的款式 T恤，短袖 夏季来临，T恤和短袖成了现在年轻人的追求 2
.价格
产品或服务 成本价 销售价 竞争对手的价格 外套 200 350 400 牛仔裤 120 200 230 T恤，短袖 80 120 150
折扣销售 赊账销售
3.地点
(1) 选址细节：
地址
面积（平方米） 租金或建筑成本 安宁市时代广场 50 50000元/年
(2) 选择该地址的主要原因： 靠近商业区，并且靠近市中心，来往人群较多，所以它的消费者就比较多， 目标顾客就很集中。
(3) 销售方式（选择一项并打√） 将把产品或服务销售或提供给：最终消费者 □零售商 □批发商
(4) 选择该销售方式的原因：
作为提供给最终消费者的销售商，可以掌握第一手最真实最可靠的信息，并且对此做出相应的调整
4.促销
主要是在买卖的过程中服务员提人员推销 成本预测建议， 广告 印制宣传单在小区发送 成本预测 100元/月
五、企业组织结构
企业将登记注册成：
□个体工商户
□有限责任公司 个人独资企业 □其他 □合伙企业
拟议的企业名称：
企业的员工（请附企业组织结构图和员工工作描述书）：
经理 月薪 3500元/月 职务
预计费用 员工 月薪 20xx元/月+提成 合伙（合作）人与合伙（合作）协议：
合 内 伙 容 条 款 出资方式 出资数额 与期限 利润分配 和亏损分摊 经营分工、权限和责任 合伙人个人 负债的责任 协议变更 和终止 其他条款
六、固定资产
1.工具和设备 根据预测的销售量，假设达到100%的生产能力，企业需要购买以下设备：
名称 数量
单价 总费用（元） 衣架 10 200 20xx 小衣架 100 3 300 供应商名称 地址 电话或传真 杭州雅戈美黛服饰 杭州乔司三鑫工业园
2.交通工具 根据交通及营销活动的需要，拟购置以下交通工具： 名称 数量 单价 总费用（元） 面包车 1 30000 30000 供应商名称 地址 电话或传真 昆明
4008192717-5049 昆明长安汽车4S店
3.办公家具和设备 办公室需要以下设备：
名称 数量 单价 总费用（元） 桌、椅 3套 300 900 电话 1部 500 400 电脑 1 3500 3500 供应商名称 地址 电话或传真
4.固定资产和折旧概要
项目 价值（元） 年折旧（元） 工具和设备 3000 600 交通工具 30000 3000 办公家具和设备 4800 960 店铺 厂房 土地 合计
七、流动资金（月）
1.原材料和包装
项目
数量 单价 总费用（元） 衣服 100 350 35000 牛仔裤 100 200 20000 T恤 短袖 100 120 12000 供应商名称 地址 电话或传真
2.其他经营费用（不包括折旧费和贷款利息）
项目 费用（元） 备注 业主的工资 1500 雇员工资 1100 租金 20xx 营销费用 300 公用事业费 200 维修费 100 保险费 360 登记注册费 200 其他 合计 7760
八、销售收入预测（12个月）
月 份 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 合计 各 数 类 量 销售 80 75 80 81 70 20 25 30 25 88 80 90 744 数量
（1）衣平均 350 350 350 350 350 350 350 350 350 350 350 350 服 单价 月销
28000 28350 24500 7000 8750 10500 8750 30800 28000 31500 260400 26250 28000 售额 销售 80 65 70 80 95 103 60 80 90 85 975 85 82 数量 平均
（2）牛 200 200 200 200 200 200 200 200 200 200 200 200 单价 仔裤 月销 16000 13000 14000 16000 19000 20600 12000 16000 18000 17000 195000 17000 16400 售额 销售 20 40 30 70 80 85 90 50 40 55 622 30 32 数量 平均
（3）T 120 120 120 120 120 120 120 120 120 120 120 120 单价 恤短袖 月销
2400 4800 3600 8400 9600 10200 10800 6000 4800 6600 74610 3600 3840 售额 销售
（4） 数量
平均 单价 月销 售额 销售 数量 平均
（5） 单价 月销
售额 销售
数量 平均
（6） 单价 月销
售额 销售
数量 平均
（7） 单价 月销 售额 销售 数量
（8） 平均 单价
月销 售额 销售 总量 合计 总收 入
九、销售和成本计划
金 额 月份（元） 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 合计 项 目销 含流转税销售收入 1600016000160001600016000160001600016000
8000 11800 13900 16000 177700 流转税（增值税） 400 590 695 800 800 800 800 800 800 800 800 800 8885 售 销售净收入 7600 11210 13205 15200 15200 15200 15200 15200 15200 15200 15200 15200 168815 1500 1500 1500 1500 1500 1500 1500 1500 1500 1500 1500 1500 18000 业主工资 1100 1100 1100 1100 1100 1100 1100 1100 1100 1100 1100 1100 13200 员工工资
20xx 2000200020002000200020002000200020002000200024000 租金 300 300 300 300 300 300 300 300 300 300 300 300 3600 营销费用 成 200 200 200 200 200 200 200 200 200 200 200 200 2400 公用事业费 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 1200 维修费 380 380 380 380 380 380 380 380 380 380 380 380 4560 折旧费 360 360 360 360 360 360 360 360 360 360 360 360 4320 保险费 300 300 登记注册费 本 1600 2400 2800 3200 3200320032003200320032003200320035600
（1）鸡爪 原 1600 2400 2800 3200 3200320032003200320032003200320035600
（2）烤鸭排 材
600 800 1000 1200 1200 1200 1200 1200 1200 1200 1200 1200 13200
（3）烤素菜 料 300 400 500 600 600 600 600 600 600 600 600 600 6600
（4）调料
10340 11940 13040 14140 14140 14140 14140 14140 14140 14140 14140 14140 162580 总 成 本 —2740 —730 165 1060 1060 1060 1060 1060 1060 1060 1060 1060 6235 利 润（税前） 税 企业所得税
个人所得税 3597 费 888．5 城建税与教育附加费 净收入（税后） 1749．5
十、现金流量计划
金额 月份 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 合计 （元） 项 目 月初现金 780 1590 2495 4295 6095 7895 9695 11495 13295 15095 16895
现 现金销售收入 1600016000160001600016000160001600016000
8000 11800 13900 16000 177700 金 赊销收入 流 贷款 入 其他现金流入 45000 45000 可支配现金（A） 53000 12580 15490 18495 20295 22095 23895 25695 27495 29295 31095 32895
1600
2400
2800
3200 3200320032003200320032003200320035600
金（2） 1600
2400
2800
3200 3200320032003200320032003200320035600
采（3） 600 800 1000 1200 1200 1200 1200 1200 1200 1200 1200 1200 13200 购 300 400 500 600 600 600 600 600 600 600 600 600 6600 （4） 业主工资 1500 1500 1500 1500 1500 1500 1500 1500 1500 1500 1500 1500 18000 现员工工资 1100 1100 1100 1100 1100 1100 1100 1100 1100 1100 1100 1100 13200 金
租金 20xx 2000200020002000200020002000200020002000200024000 流营销费用 300 300 300 300 300 300 300 300 300 300 300 300 3600 出 公用事业费 200 200 200 200 200 200 200 200 200 200 200 200 2400 维修费 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 1200
贷款利息 保险费 4320 4320 登记注册费 300 300 设备 37900 37900 其他 税金 400 590 695 800 800 800 800 800 800 800 800 800 8885
现金总支出（B） 52220 10990 14200 1420014200142001420014200142001420014200204005 12995 2495 月底现金（A-B） 780 1590 4295 6095 7895 9695 11495 13295 15095 16895 18695
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