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炒蛋优秀作文
无论是身处学校还是步入社会，大家一定都接触过作文吧，作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。作文的注意事项有许多，你确定会写吗？以下是小编整理的炒蛋优秀作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
炒蛋优秀作文1
妈妈常说我不如别人，可“炒蛋”这是我的拿手好菜。这也是我们家一致公认的。我炒的这道菜呀！——不用说，色、香、味、齐全。谁吃了肯定会叫好，这道菜是我们家一日三餐必不可少的。自然，要吃这菜还得我亲自下厨。这道菜不仅方便而且也有营养。
“六点了，妈妈怎么还不回来呀！”我一脸狐疑地说。“叮铃铃……叮铃铃”电话铃响了。“喂”电话里传出妈妈那亲切的声音：“妈妈你们怎幺还不回来呀？”我疑惑不解地问。“靓靓，妈妈厂里有个外国客户，所以不能回家吃饭了。原想叫你的，可你姐姐在不方便，你们在家吃没问题吧？”“没问题！没问题。说着便挂了电话。一挂电话我便想：爸爸妈妈不回家吃饭，我还迫不得已呢！说着走进了厨房，开始了小鬼当家。
我和姐姐在厨房里切的切，煮的煮。忙呼了半天，一看，怎么能没有我的拿手好菜——炒蛋呢！心动不如行动，说着便从冰箱里拿出三个鸡蛋，“嘭嘭”几下便把鸡蛋打在了碗内。这鸡蛋的蛋黄像一个浑圆的太阳，由透明的蛋清称托着，显得格外诱人。接着，放上一点盐，再放上味精，使鸡蛋的'味道更加鲜美。然后，我拿起一双筷子，就仿佛敲洋琴一样，一上一下，“咚……咚……咚”这声音交之在一起由如一段动听的音乐。然后，在煤气灶上点好火，等把水烧干了再倒入油。等油热了以后，把诱人的蛋倒进锅里，不要去翻面，把鸡蛋的一边抬起来，让里面的鸡蛋能自动流出来，等快流完时在翻个面。这样烧出来的鸡蛋才会做到色、香、味、齐全，而且样子也好。
同学们你们有时间来我家玩儿，我一定叫你们尝尝我的拿手好菜。
炒蛋优秀作文2
爆竹声中一岁除。
春节，其实更多盼望的是除夕。而如今的除夕对我的吸引力也早已不敌曾经。天增岁月人添寿。一切都是那么喜庆，可是当吃年夜饭坐拥佳肴却无从下口时，不禁回忆起曾经。而那第一个如弹窗而现的片段，便是十年前我那第一份炒蛋。
早已记不得那是一个怎样的日子，只是无名觉得那是昏暗的，仿佛一天不见阳光，还不停寒意袭人的秋风。大有一种“山雨欲来风满楼”的气势。时值秋收，父母上山未归，放学到家的我见如此天色，便必然似的冒出了一个念头——为父母做饭。
可是，做什么好呢？思来想去，发现自己只见过妈妈炒蛋。“便做炒蛋吧”心中想着匆匆找起了原料——鸡蛋和盐（只因那时的我只记得这些）。怀着点小激动，我开始了炒蛋。
首先便是找个碗打鸡蛋。两个鸡蛋，轻轻磕破蛋皮，学着妈妈的样子打入碗中。仅是这一过程便耗费了我不少时间。抄起筷子打鸡蛋，蛋液随着筷子轻轻律动，慢慢的，蛋清与蛋黄融合使整碗蛋液呈现出统一的淡黄色。蛋打好了，所幸没有溅出太多蛋液。起锅，生火，等锅热了热我便把打好的蛋液倒了进去。遇热的蛋液迅速定型。我翻炒了几下，却并没有期望中和妈妈炒蛋一样的`蓬起，还没等我多想，我便意识到还没有放盐。于是我匆匆抓了一小点盐轻轻的撒到了锅里，又翻炒了几下，“感觉”差不多了，便找了个碗盛了进去。我这“处女座”的炒蛋也就完成了。
后面的故事想必大家也都预料到了。炒蛋因为没放油、盐没化开等原因并不算完美。我爸也戏称这是胡说。然而我的爸妈也没有责备我，反而对这胡说大加赞赏。
如今回忆起来，不禁莞尔。现在，炒蛋对我来说已如砍瓜切菜一般。可真正不容易的可能是十年前的那份心吧……
炒蛋优秀作文3
星期天下午，我的肚子突然唱起了空城计，脑子里立刻冒出一个念头：炒鸡蛋！但我很快犹豫起来：从来没干过，还是安分守己些吧。可是这个念头既跑出来，轻易便回不去了。它像一根羽毛，挠得我的心痒痒的。再说，想起妈妈炒的鸡蛋的美味，我的口水已经在下咽了。我一闭眼，咬咬牙说：“炒就炒，我还不信我费秀文干不了这点儿小事！”
先是敲蛋，我学着妈妈的样子，手拿鸡蛋，在锅沿轻轻地一敲，没破，力气太小了，再来，哇，太用力了，蛋清、蛋黄争先恐后地流了我一手，我手忙脚乱地抓起蛋黄往碗里一放，其它的就进垃圾桶吧。好不容易打好了蛋，搅匀，等待下锅。
为了不被油烫到，我用妈妈的.围裙、太陽帽、棉手套把自己武装起来。有了装备，我的底气足多了。我把油倒进锅里，当油开始活蹦乱跳时，油花四溅，吓得我只好慌乱地把电磁炉关了。
坚持就是胜利！为了防止我再次手足无措，我干脆把鸡蛋倒进锅里再开电磁炉。这次果然好多了，我卖力地炒啊炒，放盐，放葱，放味精，毫不含糊。
我发现炒菜其实挺有趣的。炒菜的人就是一个呼风唤雨的大将军，油盐酱醋，任我摆布。但由于我太沉迷于游戏的乐趣，捣得太厉害了，鸡蛋乱糟糟的，毫无看相，不过味道还不错。
我美滋滋地品尝着自己的杰作，信心倍增，心想：真是一举两得，既学会了炒菜，又填饱了肚子。
怎么样？未来大厨非我莫属吧！
炒蛋优秀作文4
嘿！你们会炒蛋吗？估计大多数人都会吧，可是这些人当中学过做菜的，一定知道炒蛋的乐趣。接下来我就跟你们分享分享我学会炒蛋的过程吧！
记得第一次炒蛋的`时候，那画面，惨不忍睹...妈妈教我先把蛋敲开，然后放在一个小碗里，然后再用筷子搅拌均匀。我照着妈妈说的去做，首先先打蛋，我把蛋壳敲开，然后把蛋倒到碗里，然后就看见了特别恶心的一幕。些许蛋壳在我不知情的情况下，竟然溜进了蛋液里，我没办法，只好用筷子一个一个夹起来。
终于把蛋壳夹完了，我搅拌均匀，然后加入盐和味精，我接下来再照着妈妈说的去做，拿来平底锅。我打开电磁炉，把锅热了之后，倒入了一点油。哎呀，不小心倒太多了，算了算了，随便吧！我等啊，等等到油发出滋滋的声音，我举起刚才打蛋的碗，把里面的蛋液全部倒进锅。
我拿着铲子在锅里一直倒腾，可是终究没倒腾出什么好结果，啊嘞。蛋的一面焦了。我又反一面，我把蛋放在锅中，用铲子切开，这样就好炒了许多。我觉得，炒菜都得炒久一点，于是，我就在厨房里炒啊炒，炒了好久，等到蛋面有点焦黄焦黄，我才把它用铲子铲起来。
我拿着筷子，期待的看着我的蛋。我夹了一口，放入口中。三秒过后，我是这个表情。天哪，我的蛋怎么这么难吃。
经过那件事过后，我再也不敢满怀期待我的菜了。不过虽然第一次我失败了，不过我从中体会到了炒蛋的乐趣。
这件事过后，我再也不敢期待我做的菜的味道了。。希望越大，失望就越大。。
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