年味优秀作文【推荐】
无论是身处学校还是步入社会,大家都写过作文吧,作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。怎么写作文才能避免踩雷呢?下面是小编整理的年味优秀作文,仅供参考,大家一起来看看吧。
年味优秀作文1
节日把家人所团聚,而家常百味凝聚家人。年无年味,索然无味。
粘板肉,我家餐桌上年年必到的贵宾。卖相和名字一般不拘小节,大段新鲜猪肉,放肆煮怎么高兴怎么来。只放盐,时间就是最好的调料。熟后大长筷子那么一捞,轻提几下把汤汤水水送回锅里,甩到粘板上,拿白晃晃的刀,有肥有瘦的切。巴掌大,一指厚。薄了吃起来极不爽快,厚了吃起来别扭。
雪白白那么一上桌,一口一片——鲜灵!鲜灵极了!瘦肉夹清甜又浑厚的肉汁肥肉Q而不腻,弹牙冒油——食品中与他天造地设的神仙眷侣是泡菜。乳酸菌给原本新鲜的蔬菜褪去鲜艳的色彩注入新的活力,独特的风味日久弥香——清爽,脆嫩,酸冽。粘板肉加酸菜包你吃的大快朵颐。
有酒有肉才是一餐好菜,长辈爱喝老酒,白酒,劲酒远着闻酒香四溢,凑近一闻酒味冲鼻直往脑门那儿逼实在招架不住。还有一种级品下酒菜——鱼腥草也就是折耳根。我曾舔过一小口,记忆犹新至今后怕——像在嚼金属钥匙。钥匙上沾点汉闻起来什么味道鱼腥草吃起来什么味道。
小的们爱喝米酒,桃花酒。入口味蕾感觉甘甘甜甜下肚后酒香好像在口腔里迷路了一般良久也挥之不去,好像这口酒吧唇齿之间的空气都给重酿了一翻。恍惚之间好似看见了白玉般的糯米在悄悄转变,粉嫩嫩的桃花半开笑魇躺在水中更加灼灼。这种酒绵甜,不知为什么每次想起这就就好像看见仙女下凡。可惜年少不能尝尝做酒仙的滋味。
一家人的吃相也决定了年味浓不浓。就我个人认为细嚼烂咽,鼓腹而游,畅快淋漓,或风卷残云都未尝不可。吃得高兴,看得开心,做的有味。嘿!年味出来了。
灯火阑珊下,这般人间烟火铺天盖地,年味种在舌尖,鼻尖,心间,发芽生根带着对年的感情结果,年味就是年记忆所在之处。年味吃到了,闻到了——年到了,回家了。
黑夜明月之下,白烟飘飘,年这个家伙乘着充满这家常百味的白烟热热闹闹的大摇大摆的来了。
年味优秀作文2
今天是除夕夜,我和老爸走在街上,浓浓的年味扑面而来。
有人说,越长大,越没有过年的味道了。我看不然,瞧瞧街上的人们,身着新装、喜气洋洋;人人手上拿着东西,眉开眼笑,大概是走亲戚用的吧。风里都带着年味的香醇,使人陶醉。
走过一排排房屋,家家户户的屋檐上都挂着红通通的灯笼,远远望去,就像一条火红色的龙,吉祥极了。门上,贴上了倒着的“福”字,寓意着福到了。还有一幅幅对联,上面写着各种吉祥话,如“天增岁月人增岁,春满乾坤福满门”呀,“生意兴隆通四海,财源茂盛达三江”之类的对联。还记得小时候,外公握着我稚嫩的手,拿起毛笔,在红纸上写下一幅幅对联,说是要等我长大了拿出来看,让我好不高兴。他还告诉我,“新年纳余庆,嘉节号长春”是中国第一幅对联,秦琼、尉迟恭怎样成为门神的。
期望已久的大年夜到了。夜幕悄悄降临,给天空蒙上了一层黑纱,而那闪烁的星星,就像点缀在黑纱上的钻石,高贵而神秘。老爸拿出礼花,对我说:“我们来放礼花吧!”我不禁皱了皱眉头,不是要禁止燃放烟花吗?老爸看出了我的心思,笑着说道:“这是新年的习俗,少放点。”说时迟,那时快,只见老爸已经点燃了导火索,只听见“轰”一声巨响,一颗烟花升到了空中,在一瞬间爆炸了,那朵礼花仿佛一朵莲花,为夜的黑纱装扮,像无数颗绚丽的流星划过,让我目不暇接。此时,欢笑声、鞭炮声融为一体,真是热闹非凡!
我暗暗地许下心愿,希望在新的一年里,我能有所进步,老爸妈妈身体健康,环境越来越好,祖国越来越强大。
年味优秀作文3
今年的除夕那一天,可以说是我有生以来过得最有意义的一个除夕了。你知道为什么这么说吗?因为呀,我感受到了过年时那浓浓的年味儿。
说到年味儿,我首先想到的就是除旧迎新。怎么个除旧迎新法呢?当然要做到以全新的面貌迎接新的一年啦!于是,我便和大家一起,帮助大门“整容”:撕去旧春联,贴上新春联。新春联的上联是:一帆风顺年年好,下联是:万事如意步步高。横批是:喜迎新春!瞧,这幅春联不仅押韵,而且还预示着新年新气象呢!多好呀!
接着,我想到了美味可口的年夜饭。今年,我们去了位于月光码头的海逸海鲜酒家。在里面可以一边吃着团圆饭,一边看着美丽的月光码头的夜景,真是一举两得呀!
经过了漫长的等待后,终于,第一道菜呈上来了。哇!眼前的食物琳琅满目,多得我都来不及吃了。而且,摆盘很漂亮,菜也很有特色。吃了十分钟后,妈妈举起杯子,对大家说:“祝大家新年快乐!祝陈佳仪学业进步!祝爸妈福如东海,寿比南山!祝老公工作顺利!”“哦,干杯!”我高兴地说。“乒!”地一声过后,大家继续享受着这美味的食物。
吃完饭后,大家都很饱,便想去散一会儿步。正好,月光码头有一年一度的灯会,于是,大家便走到了灯展区,去欣赏那一盏盏惟妙惟肖的彩灯。彩灯形态各异,五彩斑斓。有古色古香的城门;有巧夺天工的假山;还有五光十色的彩虹……看到这一盏盏做工精细的彩灯,游人无不啧啧赞叹。而令我印象尤其深刻的,是那气势磅礴的奇妙海底世界。
海底世界中,有快乐的小海豚,有令人望而生畏的海胆,有美丽的珊瑚,有绿色的海藻,还有腾空跃起的巨龙……
年味优秀作文4
当冬日的阳光带着春节的气息倾洒在窗台,恰似拥着七彩的缎带停驻在跟前,辞旧迎新的喜悦像甘泉般喷涌而出,占据了我的心坎。除夕将近,人心愈暖,年味愈浓。
“噼里啪啦”,在这充满年味的鞭炮声中,我们迎来了盼望已久的新年。炮竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千户万户瞳瞳日,总把新桃换旧符。伴随着阵阵炮竹声,忙碌了一年的一大家子终于凑齐了一桌,爷爷奶奶喝着茶谈笑着,爸爸们贴春联放鞭炮,妈妈们包饺子打汤圆,孩子们穿新衣抢红包,处处洋溢着欢乐祥和的气息,这不就是年味吗?
今天是大年三十,全家欢聚的日子,我们一家三口早早起来,忙着张罗年夜饭,在医院工作的妈妈难得下厨一次,忙里忙外,最为辛苦。我跟她打趣道:“老妈您这么久没做过饭了,手艺还在不在呀?”只见妈妈左手一个掂锅,右手一个快炒:“别小看你老妈,宝刀未老,晚上保准你吃饱吃好!”
果不其然,饭菜出锅,阵阵香气扑面而来,红烧肉、清蒸鱼、白斩鸡、烧茄子……当一盘盘色香味俱全的佳肴摆上餐桌,我的心也像这雾气一般,飘飘然,口水不由自主地流了下来。大盘小盘,大碟小碟都挤在大圆桌上,一家人其乐融融坐在一起吃年夜饭,我想这就是“团圆”的味道。爸爸给我送上了新年第一份礼物——ipad,这是我在期末考试数学全区抽测中取得100分的奖励,我欢呼雀跃,并向爸爸妈妈承诺新年新气象,自己将倍加努力,争取更好成绩。新年新愿望、新期待,我想这就是“希望”的味道。
一家人聚在一起吃着团圆饭,看春晚,放鞭炮,走亲访友,阵阵饭菜香,浓浓亲情味,有家人的陪伴和关心,格外温暖,我想这就是“幸福”的味道。这就是我的春节,有欢乐团聚,有惊喜希望,足足的年味让我对新的一年充满了美好的憧憬,期待新的旅途,也渴望新的收获。
年味优秀作文5
快过年了,我来到我奶奶家,住进刚起好的房子。它有四栋,我爸爸他们姐弟各一栋。它与以前农村的红砖房确实干净美丽了不少,有一种城市别墅的感觉。
临近大年三十,爷爷奶奶早就按耐不住他们那急性子了。在腊月二十八买好了年货——瓜子、花生、开心果样样俱全。还剁好了肉沫准备明天炸丸子、发肉和红薯片片。第二天我睁开眼,映入眼帘的是一番忙碌的景象:爷爷忙着杀鸡杀鸭,奶奶忙着炸丸子。一个个鸡蛋大小的金黄丸子出锅了,这香气不逊八月桂花呢!尝一个我叫起来:“哇哇哇!烫烫死我啦,怪我太心急了!”可这丸子真是外酥内嫩好吃极了。
大年三十,我早早的起了床。换上一件红衣裳,真喜庆!我加入除夕准备的行列中:贴春联、贴福子、挂灯笼。“滴滴滴……”姑妈她们回来了,亲切的叫爷爷奶奶:“爹娘我们来帮您啰!”说完有的跑去菜园里摘小菜,有的去布置餐桌——真热闹。
随着“噼里啪啦”的鞭炮声团圆饭开始了。有鱼,蘸着酱汁真是味道鲜美;有鸡,咬上一口嚼劲十足;有红烧肉,入口即化一点也不腻;有羊肉汤,小小的一碗让你感觉到身上的血液的流动……真是丰盛啊,所有人一起吃上17年的最后一餐,畅聊着这一年来的开心事。
晚餐结束后,小朋友有的`在拜年,得压岁钱;有的在门外玩鞭炮;大人们有的在看春晚;有的在打麻将;还有的在打乒乓球。家家灯火通明,我站在远方的小土坡上,望向我们的家——在这个夜晚月亮也不孤单,因为有星星陪着她,只要有家人在的地方就散发出浓浓的亲情……
除夕夜,大家都守岁,为了迎接新的一年。当十二点的钟声敲响,听见“嘣”的一声,一个个烟火向空中飞去绽放,犹如一朵朵美丽炫彩的花。五彩缤纷,原本黑漆漆的夜空一下子明亮了起来。每当火星的滑落,去年的烦恼都一齐忘掉,所有的美好事物带给新的一年,把我们的年味洒落到千家万户。
我们的年味有说有笑,其乐融融,喜庆洋洋。填饱了肚子,温暖了心坎。全家人一起就是我们幸福的年味儿!
年味优秀作文6
清晨,天刚刚亮,我也正趴在被窝里,流着口水和周公约会。一会儿一串响亮的爆竹声打破了村子的沉静。为过年地来到拉开了序幕。不一会儿,爆竹声越来越密集,越来越响亮,而我也在睡梦中被吵醒啦!我坐在床上,伸了伸懒腰,擦了擦口水,打了个哈欠,穿着衣服的走出了家门迎接新年的来到!
这新年可真热闹啊!还这么早就有了这么多的孩子,还有大人们在外面放着烟花和爆竹!今天是过年,当然也少不了美食。今天爸爸做了好多吃的。有清蒸鱼,红烧肉,猪脚姜醋蛋,白勺虾,梅菜扣肉,还有酿豆腐。这一些菜都非常好吃,好吃的让我没话说!这一些吃的,让我喜欢上了过年。
每当过年就要全家团圆!每当团圆,有非常多的小朋友陪我玩。坐在一起吃美食!晚上一起也可以放烟花爆竹,还可以一起守岁真是非常有趣啊!
我非常喜欢过年!因为过年有享不尽的美食。还有很多小朋友陪你一起玩。大人们还会给你压岁钱。就是早上的时候有点不太喜欢,他们实在都起的太早了,打扰了我的美梦!早晨对我来说简直跟鱼没有水一样痛苦。但是只要有美食出现在我眼前,我就能立刻活泼起来,就像鱼重新回归到水里一样!可那些都是幻想!现在的科技越来越发达,年味也越来越没有从前那么有趣了!
想起小时候和哥哥姐姐还有弟弟妹妹他们一起在田野里玩爆竹的时候那是多么的开心啊,可现在,科技越来越发达大家坐在昨天就是拿起手机一个劲的在那不停的玩!真想回到小时候,来个要去的时候啊!
天空烟花还在绽放我捡起地上遗落的爆竹。用火点燃,想想时候一样项空中“蹦”一阵响亮的爆炸声散着浓浓的儿时年味。
年味优秀作文7
今年是狗年,我祝大家身体旺、事业旺、财源旺!
过年也是挺有味的,毕竟一年也就一次。中国人对吃都很有讲究,大多好面子,讲排场,所以年夜饭里有大鱼大肉都是很普通的,十几道菜都是很平常的,就算不能大饱口福,也能大饱眼福。吃完年夜饭后,大人们往往会聚在一起聊天,而小孩子们往往会去放鞭炮。有时大人们也和小孩子一起去放鞭炮,他们也童心未泯。
不过鞭炮是有好处也是有坏处的,好处就是象征着红红火火,热热闹闹。而且一些礼炮绚丽多彩,特别好看。坏处就显而易见了,鞭炮里的硝石和火药作用后产生的硝烟对空气质量的影响很大。但任有很多人抱着侥幸的心理,他们觉得一年只放几次,污染也不怎么大,但他们有没有想过,又不是只要他一个人放,全中国有大约13亿人,保守估计也有5亿人放,但一个人总不可能然放一个鞭炮吧,这样算下来,数值会更大。还有一点就是冲天炮或者爆炸范围较大的鞭炮,容易引起火灾。所以,我还是建议大家少燃放鞭炮,但并不是说不燃放,毕竟这是中国的文化。
差不多是晚上九点,全家人都聚在一起看着春节联欢晚会,吃着年货,聊着家常。终于,到了最激动人心的时刻!3!2!1!随着一声声倒数,过年啦!窗窗外响起了鞭炮声,这是对新的一年的祝福和向往。我们家也不能落下,爸爸代表我们在门前燃放了鞭炮。“啪啪啪”的鞭炮声代表了我们家新的一年的开端
因为地方的不同,过年的习俗也不同,体会出的年味也不同。即使是人的穷富也不打紧,因为"有钱没钱,回家过年,家中总有年夜饭……"
年味优秀作文8
新年将至,人们都开始为这重要的节日有条不紊的忙碌着,此时进入腊月,年味无处不在,它犹如一股气息,令人陶醉,令人回味,它像蜜糖一样让人甜在心间,使我心旷神怡,回味无穷。
除夕那天,我来到了久违的外婆家。在大厅里,大人们都聚在桌子边烤火,边说着今年经历的趣事、烦事,边吃着花生瓜子,特别热闹,特别温暖;小孩们在屋外放烟花,五颜六色的光彩重叠在一起,五彩斑斓,闪闪发光,天空也成了光的海洋。孩子们开心的笑着跑着,整个家里都被温馨的氛围笼罩着。在厨房里,外公外婆正准备着团圆饭,他们在灶台边一遍又一遍进行着洗、切、炒这三个步骤,井井有条,整个厨房里都充满饭菜的香味。随着天空中繁星点点,房顶上的滚滚炊烟随微风飘扬,除夕的夜色降临,一大桌子的菜就准备好了。有红烧鱼,酱香牛肉,红枣炖鸡,红烧猪蹄,红薯粉……等到所有人都就座之后,一大家子人就开始晚餐了,我们吃着,聊着,笑着,整个餐厅里除了芬芳的菜香味,还有浓郁的年味。到了晚上八点,我们一大家人围在火炉旁看春晚,我们一齐欣赏着歌曲,一齐观看着小品,一齐仰头大笑,一齐迎来了新年的钟声!
大年初一,天还朦胧亮,便有人放鞭炮了,我在噼里啪啦的鞭炮声中起了床。早餐我们吃着热腾腾的饺子,有香菇馅的有芹菜馅的,有玉米馅的,香喷喷的,饺子里包含着美滋滋的年味,寓意着今年吉祥与安康。
饺子里裹着洒香,烟花上写满吉祥,笑脸上挂着安康。浓浓的年味泌人心脾,绚丽多彩,使我心旷神怡,回味无穷。
年味优秀作文9
寒假中的许多时间我都草草地虚度过去,唯有过年那几天我是真真切切度过去。
愈利年关,过年味儿愈浓。
排在年味儿之首就是那一阵阵浓郁的鞭炮味。从地上忽然飞向天空就是那一个个花炮,垂直地飞向天空,以一种傲慢的姿态在天空中绽放,闪现出一个一个的“小星星”,转眼间又消失在黛蓝色的天空中。它完美地飞跃,完美地落下,完美地展示给我们看,又一颗接替它,在天空中绽开出一朵巨大、闪烁、晶亮的花朵,仿佛花朵上镶满了水钻,又消失了。吸吸空气,里面有氧气夹杂着那股硝烟味,虽不好闻,但是闻着闻着也习惯了,这股硝烟味还真是随处可闻呢。
年味儿之二当然要酒香味了,我们这城市虽不酿酒,但是十分钟爱喝酒。在过年这么重大的日子里,喝酒当然是必不可少的。家家户户会在过年的前夕准备上好的陈年老酒。在过年时,许多爱藏酒的人都会纷纷打开自己珍藏多年的好酒,也许只有在这种日子了,他们才会收敛自己对酒的吝啬。在过年,不管是会不会喝酒的人,都得沾沾酒气,这不,喝着喝着倒也能品出些这酒的好了。
饺子味在年味儿中也是不可缺少的。北方人个性爱在过年时吃饺子。那肥中带瘦的馅,加上些料酒,那味儿真是让人口水流下三千尺。再在馅中加入葱、姜、蒜,那滋味无法用语言来形容。蒸煮完后,香味那真是扑鼻而来。一碗醋,一大碗饺子,可能还填不饱肚子哩。吮吮饺子上的醋,一咬开饺子,又会有一股汁混着醋一齐流入口腔中。
仔细想想,其实年味儿很多。都饱含着新年的温馨完美。想象一大家子人围坐在一张大圆桌边吃饭,虽有些挤,但是谁都互相夹菜,这种温馨只有在过年才能得到。
年味优秀作文10
“每逢春节胖三斤”,这句话一点也不假。但好歹我也对得起为我升入天堂的那些鸡鸭鱼猪,春节吃过的菜简直堪比《舌尖上的中国》第三季。这就是年味。
每逢大年三十这一天,家里总是很忙碌,从早到晚,为的就是晚上那一桌团圆饭。而我这个对做菜有着经久不衰和越挫越勇的食物杀手今天被严令跟在我家做菜大师奶奶的身边学习做菜的技巧。
这第一道菜便是粉蒸肉,也是我最喜欢的一道菜,首先猪肉飞水,洗净切片,把豆瓣剁碎,南瓜去皮切厚片备用,然后将切好的肉片放入大碗中,放入豆瓣、姜蒜末、料酒、老抽、胡椒、冰糖以及适量蒸肉粉,用手抓匀,腌制30分钟左右。最后另取一只碗,将切好的南瓜片放在碗底部,把腌制好的肉片均匀的铺在上面,放入蒸锅,蒸2—3小时左右,最后撒上葱花,色泽红亮,咸鲜微辣,软糯适口,香中带甜的粉蒸肉就做成了。
而年夜饭最不可少的便是鱼,因为寓意年年有余。也是很平常的家常菜,为了完成我今天的伟大任务,我可是认认真真的把做法记下来了,首先把草鱼宰杀去鳞,从背部开刀去内脏洗净,同时锅内放入花生油,烧至六成热时放入姜片、鱼肉小火煎2分钟,将鱼身翻过来,再用小火煎2分钟至两面煎黄,加入红尖椒块、干的苏叶、用小火煮10分钟,用盐、味精、鸡精调味,撒剩余的紫苏叶、红椒粒上桌,哎呀,不说了,我都饿了。但是别想着只有这两道菜哦,其实有十多道呢!
到了晚上,一家人围在桌前,吃这团圆饭,聊着家乡事,一起过个团圆年。
什么是年味?年味就是那桌上摆这的饺子、鱼、鸡肉、鸭肉、牛肉、猪肉、还有我最爱的粉蒸肉。就是爷爷奶奶的唠叨,就是散发着浓郁的饭香和充满着欢声笑语的我的家!
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