我喜欢的小吃作文
无论是在学校还是在社会中，大家都不可避免地会接触到作文吧，借助作文可以提高我们的语言组织能力。你所见过的作文是什么样的呢？下面是小编为大家收集的我喜欢的小吃作文，仅供参考，欢迎大家阅读。
我喜欢的小吃作文1
朋友，你来过潮汕地区吗？品尝过潮汕小吃吗？说起潮汕小吃，那可是多种多样，说也说不完；它不仅样式多，而且各有特色，就拿潮汕蚝烙来说吧，它可是我最喜欢的潮汕小吃。
蚝，是我们潮汕的特色水产，味道鲜美而且营养丰富，被誉为“海里的牛奶”。聪明的潮汕人发明出了用蚝和生粉一起烙的吃法，称为蚝烙。
看，那厨师熟练地打着蛋，在平底锅里倒上油，用大火将锅里的油烧得滚烫，然后把和着生粉的.鲜蚝适量地倒入油锅中，接着将打好的蛋轻轻淋上去，不一会儿，生粉就结成了一张大饼似的块状，颜色也逐渐由浅变深了。这时，厨师把大片的蚝烙铲起来，将它翻个底朝天，那油泡泡还在欢快地跳动着，只见翻过来的那一面已经呈金黄色。厨师时不时地翻动着，一阵子后，再将大片蚝烙撕成几块，再炒几下，撒上一层翠绿的芫荽，香喷喷的蚝烙就做好了。
做这蚝烙，下的功夫可不少，火要够猛，油要够多，时间还得掌握好，不然，怎么会好吃，怎么会吸引了千千万万的人为它垂涎呢？
吃正宗的蚝烙，还少不了一碟鱼露。蚝烙炒得滑滑软软的，表皮酥脆爽口，里层鲜嫩柔软，融入了微微的蛋香又不失海鲜的味道，实在妙！再加上鱼露特有的咸味，不知该怎么形容它的香呀！
蚝烙只是众多潮汕小吃中的一种，还有手打牛肉丸、达濠鱼丸、水景球……多得我都数不过来了。潮汕饮食文化丰富多彩，如果你到潮汕来，除了观赏风景，一定要尝尝我们这儿的特色小吃，那才不枉此行。
我喜欢的小吃作文2
你可曾尝过一种包子，它个头虽小，那味道可真是顶呱呱。对了，那就是小笼包。要吃小笼包，还得去正宗的南翔小笼店。
有一天，爸爸特地早早地起床带我去品尝南翔小笼。我睡眼朦胧地跟着爸爸出发了，嘴里还嘀哩咕噜地说：“南翔小笼到底有什么好吃的，要这么早起来？”到了南翔，我们进了餐厅，就闻到了阵阵香味，我们迫不及待地点了小笼。十分钟后，热腾腾的小笼上桌了，它的.外皮极薄，一个个玲珑剔透，里面的肉馅若隐若现，淡淡的绿色，我知道了馅料中还加入了葱末，好看极了，让人垂涎三尺。我迫不及待地拿起筷子，夹了一个小笼，蘸了点醋，张开大嘴，准备吃时，只听爸爸大喊：“慢，当心烫。吃小笼时要先把小笼里的烫吸干，再吃小笼。”于是，我学着爸爸的样子，撅起小嘴，轻轻地在皮上咬了一个小口，开始小心地吮吸里面的汤汁。吸得差不多了，我马上将小笼包子一口送进嘴里。慢慢地咀嚼着薄薄的皮和富有韧性的馅，这感觉真是好吃极了！一笼吃完，我又狼吞虎咽地吃起了第二笼，肚子仿佛永远也不会吃饱似的。再看看周围的人们，一个个也都吃得那么津津有味。爸爸笑着问我：“下次还吃吗？”“恩，恩”我急忙回答。
这就是家喻户晓、人人皆知的小笼包。它小巧玲珑，但滋味却能使你陶醉不已。
我喜欢的小吃作文3
如果，你问我：“你喜欢吃什么小吃？”我就会毫不犹豫地回答：“我最喜欢的是小笼包，因为它特好吃！”
小笼包非常诱人，前几天爸爸带我去吃小笼包，一进门，我就闻到了一阵阵香味。五分钟过去了，小笼包终于上台了，它的颜色白油油的，充满亮泽，它的外皮很薄，隐约可以看到里面的肉馅，透出淡淡的粉色，像害羞的小姑娘一个个乖巧可爱地躺在小蒸笼里。
小笼包不仅外形色泽诱人，而且第一口咬下去的感觉和美味多汁的味道真是让人回味无穷。我迫不及待地用筷子夹了一个吹了一下，张大嘴刚想吃，爸爸却阻止了我，他告诉我这样一口吃下去会很烫，应该先轻轻咬破一点皮，然后用嘴慢慢地吮吸里面的汤汁，再把它放入口中，细嚼慢咽。我照着爸爸的话先咬破一点皮，轻轻地用嘴吮吸着小笼包里的.汤汁。啊！那汤汁有点咸咸的、甜甜的，而且还是那么的鲜美。然后我把小笼包用醋蘸一下，再慢慢放入口中，酸的、甜的、咸的一下子充满口中，它的皮那么顺滑有嚼劲，里面的肉那么鲜嫩多汁。真好吃！我又吃了第二个、第三个……。.，爸爸在一旁看着我吃得津津有味的样子，又去买了一份。呵！直到现在，只要想起吃小笼包，我便想起了上次的无穷回味。
哈！听了我的介绍，你是不是也有一种垂涎欲滴的感觉？那就也去尝一尝吧！
我喜欢的小吃作文4
大家都知道城隍庙吧，那里最有名的，就是小笼包了。恰好，我最喜欢吃的，就是小笼包。
小笼包很像迷你版的馒头。它的`皮滑滑的，软软的，咬一口，那鲜美的汁水流出来，真是让人垂涎三尺啊!再咬一口，最好吃的肉馅露了出来， 那肉很新鲜，也很有弹性，如果你去细细品尝，你会吃出一股大米的清香。真是美味绝伦啊!说道这里，大家一定想知道小笼包怎么做吧，现在我就可以满足你们的愿望。
首先先把猪肉切成一小片一小片的，再切成丝，最后剁成碎末;接着用葱、姜泡成水，把葱、姜水倒在肉馅中搅拌均匀;然后就要开始调味了，加入适当盐、酱油和味精之后搅拌均匀，再加入绞碎的肉皮冻，一起拌匀，制做成肉馅;然后将面粉放到干净的碗里，倒入一半热水，一半凉水搅拌，和成面团，饧10分钟，之后放到面板上揉匀，搓成长长一条，再切成均匀大小的剂子按扁，放入肉馅。沿边将皮子提捏折褶，记住中间要留一个小口，这样就可以看到馅心;把小笼包包好后放到面板上稍饧，然后放入蒸笼中。锅里先放好水，之后将水烧开，把小笼包放入笼屉。蒸10分钟，一笼小笼包就做成了。
哎!这鲜美的小笼包总让人欲罢不能，我每次都会吃到肚子撑为止呢!
我喜欢的小吃作文5
如果你问我，最好吃的小吃是什么？我一定会大声告诉你：“豆腐脑！”
豆腐脑，一种传统小吃，据说是纪念豆腐西施杨二巧的。看来还挺有年头的。
瞧，一块块白白的豆腐块在淡黄色的卤汁儿里若隐若现，真像调皮可爱的小海豚。上头再撒上一圈新鲜碧绿的香菜，一圈儿脆脆的榨菜，中心再来点儿花生沫。有素白有碧绿有金黄，一种强烈的'视觉效果令人“口水流下三千尺。”
豆腐脑的做法可不简单，单这选黄豆做豆腐脑就有讲究：一定要颗颗饱满颗颗亮，这样做出的豆腐脑才能有弹性，口感好。一般清晨五点多就有客人人，这时，一揭开锅盖，一股豆制品特有的清香霎时弥漫，扑鼻而来。老板娴熟地盛上一大块嫩嫩的豆腐脑倒入小碗，再浇上一遍卤汁儿，最后再撒上佐料，那个香呀！让人迫不及待地往嘴里送，先慢着，吃法可也有讲究！
先轻轻搅拌，把一整块豆腐脑分成小份，和着那秘制的卤汁吃。嫩嫩的豆腐脑吹弹可破，入口即化；美味的卤汁在嘴里荡漾，那点点花生恰好解开了绵软的不适……
老板，再来一碗豆腐脑！
我喜欢的小吃作文6
泰州不仅是文化名城、生态名城，也是一座赫赫有名的美食名城呦！烫干丝、鱼汤面、宣堡小馄饨、梅香鸭蛋、油炸臭干……无不充满了诱惑，其中我最喜欢的是油炸臭干。
油炸臭干俗称臭豆腐，有三角形的，也有正方形的。刚出锅的臭豆被炸得金黄金黄的，像一块块金子，它们“滋滋滋”地响，冒着一个一个的小气泡，让人忍不住垂涎三尺。
我不仅喜欢吃臭干，还知道它的做法呢！首先将一块方形的'豆腐用小刀切成三角形放入沸腾的油锅中，只见油锅里“咕噜咕噜”直冒泡，炸臭干的阿姨用特制的长筷子不停地拨弄着豆腐，让它们在油锅中痛快地翻着一个又一个跟头。不一会儿，豆腐慢慢变黄了，阿姨将炸好的臭干捞起来放在铁架子上沥干油，然后装进袋子里，洒上必不可少的调料：水辣椒、小葱或香菜，这可真是锦上添花啊！色、香、味俱全，啊，顿时整个巷子里都弥漫着一股让人垂涎欲滴的香味。
回到家，只听“噔噔噔”一阵急促的脚步声，我迫不及待地跑到厨房将臭干装进盘子里，抓起一块塞进嘴里，外脆里嫩，香味在嘴里散发得淋漓尽致，让人回味无穷。眨眼间，一盘香气扑鼻的臭干就被我消灭得一干二净了，这种美食人生能有几回尝啊！
这，就是我最喜欢的泰州小吃——油炸臭干，又嫩又香又脆，朋友们，你是不是也喜欢上它了呢？欢迎你来泰州品尝，美美地享受这与众不同的“舌尖上的泰州”！
我喜欢的小吃作文7
我最喜欢的小吃是烤羊肉串。烤羊肉串虽然不是上海本地的特色小吃，但它仍然备受喜爱。盛夏时节，各个饭馆门口几乎都有一个烤羊肉串的摊子。
烤羊肉串并不简单，需要有一定的技术。每个步骤都很讲究，才能烤出美味可口的羊肉串。
烤羊肉串的肉要选那最新鲜的热气羊肉。要选上等里脊，加上五花羊油。先将羊肉切成大小均匀的块，不要太大，因为那样羊肉很难熟。切好后便串在竹签上，每两三块肉中加一块五花羊油。如果没有五花羊油，烤好的肉会很干。
接着就要腌了。腌制的调料有盐、辣椒粉、香叶粉、咖喱粉等等。据说上等的`好羊肉串有几十种调料呢！羊肉需要腌十五分钟。时间不能太长，因为那样肉会太咸；也不能太短，因为那样肉不会入味。
最后便是烤了。烤羊肉串的火很讲究，分大、中、小三个等级。先用大火把羊肉串烤成半熟，肉上红红的血色褪去了，炉子上发出来兹拉兹啦的声音，并且开始散发出诱人的肉香；接着用中火慢慢地把肉烤成全熟，肉色变成了浅棕色，炉子上开始冒烟，香味更浓了，嘴里开始分泌唾液了；最后再用小火，除去油腻，放上孜然，这时你便真是“口水直流三千尺”啊，羊肉串终于烤好啦！
当那香喷喷、热腾腾的烤羊肉串送到你嘴边时，咬上一口，回味无穷。这时，它便会在你的味蕾上留下那永远也忘不掉的记忆！
我喜欢的小吃作文8
世界上有许许多多的小吃，有的人喜欢吃这个，有的人喜欢吃那个，而我独独喜欢天津的大、麻花。它让我回味无穷。
记得有一次，我阿姨从天津带回来一盒大的麻花，我拿起来看了看，这光是看，就让人口水直流，外包装印着一幅麻花的图样，中间洒满了芝麻，麻花上还浇满了蜂蜜，一看就好吃。我迫不及待的打开盒子，拿起里面的麻花咬了一口，哇！整个人像来到了一座糖果城堡一样，甜蜜无比。
我喜欢天津的大、麻花不仅仅是因为它好吃，还因为它有的有趣的由来。
早在一百多年以前，在天津卫海河西侧，繁华喧闹的小白楼南端，有一条名为十八街的巷子，原来巷子之中有一家小小的麻花铺，字号唤作桂发祥。十八街麻花是经过反复探索进行创新，在白条和麻条中间夹一条含有桂花、闵姜、桃仁、瓜条等多种小料的`酥馅，使炸出的麻花酥软香甜与众不同，创造出的什锦夹馅大、麻花。其特点是香、酥、脆、甜，在干燥通风处放置数月不走味，不绵软、不变质。来天津旅游的国内外宾客，临走时都要带上几盒麻花，送亲朋好友。这就是麻花有趣的由来。
至今这款小吃还印在我脑海深处。
我喜欢的小吃作文9
如果你问我我最喜欢吃的小吃是什么，我一定会毫不犹豫地告诉你，是我们宁波的汤圆。汤圆在我们宁波还有另外一个叫法，汤团。
做汤圆有学问，吃汤圆也有讲究。汤圆烧好以后，你只能轻轻地咬它。如果你咬的力气太大的话，就像这个外国人一样会闹出笑话：有一个外国人来宁波吃汤圆，他猛地一咬汤圆，里面的馅全都喷出来了，芝麻、猪油弄得到处都是。这时，他竟然还用很不流利的普通话说：“宁波的汤圆真好吃!”你轻轻地咬下去后，里面的芝麻猪油馅悄悄地流出来，甜滋滋的，像蜜一样甜，味道好极了!
汤圆又叫元宵，还有一个传说呢：袁世凯篡改革命成果，做了大总统。可他一心想当皇帝，又怕人民反对，整天忧心忡忡，他发现民间有一种叫元宵的食物，“元”与“袁”同音，“宵”与“消”同音，“袁消”不就是袁世凯被消灭的意思吗?于是他就下令把元宵改称汤圆。
在宁波，数缸鸭狗汤团店最为有名，缸鸭狗原本叫江阿狗，是按店主的名字取的。可店主不会写字，他就在招牌上画了一口水缸，一只鸭子，一条小狗做记号。旧时还有这样的.顺口溜：三点四点肚子饿，猪油汤团缸鸭狗，吃了铜钿还勿够，脱落衣衫当押头。
如果你过来我的家乡——宁波的话，一定不要忘记吃上一碗汤圆哦，相信你也一定会喜欢的!
我喜欢的小吃作文10
福州锅边可是闻名中外的小吃了，我最爱吃了！告诉你哦，锅边在福州已经有四百多年的历史了。
关于锅边，其实它还有段不同寻常的故事。相传，以前福州常被倭寇骚扰，戚继光带领士兵打仗，当地民众很拥戴他，摆下了八桌菜，主动送来大米、鱼肉、香菇等，招待他们。这时候，又有一些倭寇袭击，戚继光马上带领战士们歼灭战寇。但是，老百姓一定要他们吃完饭再去打战。不知是谁灵机一动，把肉丝、蚬子、金针、木耳、蛏干、干贝等混煮成清汤，将大米磨成浆，涮米浆于锅边，不一会儿，一锅又一锅的锅边就做出来了。众将士吃饱后，奋勇上阵，消灭了全部倭寇。这就是锅边的.来历，有着爱国主义的内涵。
每次，我去三坊七巷，都会去锅边店尝尝美味的锅边。有时，妈妈不让我吃，我就悄悄地走近锅边店，用鼻子陶醉地闻一闻香喷喷的锅边味。每次我都是张开我的小嘴巴，狼吞虎咽地吃着好吃的锅边，再配上一块香酥的油饼，那味道真是棒极了！
没尝过锅边的男女老少们快来尝吧！
我喜欢的小吃作文11
说到小吃，我最喜欢的就是南翔小笼了！
南翔小笼色、香、为俱全，它的汤汁儿鲜美，一咬上去，就会流出味道香甜鲜美的汤汁儿，要先把汁吸完了才能吃，要不然会流出汁儿来。还可以沾一点儿醋吃，这样子，味道就会更加鲜美了。
南翔小笼令我百吃不厌有一次，妈妈带我去逛街，街上有一家南翔小笼的百年老店，我吵着要去吃，“可这儿都排起了一条长龙了，还不得等几个小时？”“不嘛，我就是要吃嘛！就算排到九霄云外去我也要等。”结果，我和妈妈等了两个半小时才到了店里，我点了一份招牌菜——南翔小笼。“来喽！”热腾腾的南翔小笼已经在我的面前了，我狼吞虎咽的吃了一口，“哇！太好吃了！就算等一年我也等！”“就为了吃一客小笼，干嘛到这儿来吃，而且还得等这么久，我们小区门口不是有一家嘛。”“那家店可没这家店好吃，排这么长也是值得的'。”一客南翔小笼可以令我白吃不厌，令我从远处特地过来品尝。
虽然这世界上美味的小吃多得多，可南翔小笼就是我最喜欢的小吃！
我喜欢的小吃作文12
麻糍，是无数人童年的记忆，是三都的代表，当然喽，也是本馋猫的最爱。
我想知道麻糍是怎么做成的，就来到厨房聚精会神的盯着正在做麻糍的妈妈。只见妈妈将糯米粉与牛奶、白糖揉和成团，取一般糯米粉整合成薄片，放入平底锅，在里面放少量的油，再用锅把薄片两面都煎成金黄，撒上红糖和芝麻粉，并卷成三折，最后用刀切成小块，装盘，这样一碗喷香喷香的麻糍就做好了。金黄金黄的皮，黑黑的芝麻，如此美味令人流连忘返，好像在和我打招呼呢！看它这样子，就让人直流口水吗，当然，它的.味道闻起来也非常的香。
我先咬下第一口，感觉淡淡的没什么味道。可是，再咬下第二口时，先是有点咸，不过，芝麻甜甜的味道顿时占领了我的味蕾，仿佛全世界只剩下甜蜜，使我忘记了一切，陶醉在麻糍的世界里，淡淡的、咸咸的、甜甜的，味道非常美味，让我迫不及待地想要去品尝第三口、第四口、第五口……因为麻糍本身就是淡的，所以再怎么品尝它，也不会感到腻，更不会感到寡淡，使我置身于美味之中，无法自拔……
这就是我最喜欢的小吃——妈妈做的麻糍，听了我的介绍，你们的口水流下来了吗？
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