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第一次包饺子
第一次包饺子1
俗话说,“万事开头难”。做任何事往往不太顺利,但却能给我留下深刻的印象。给我留下深刻印象的是:第一次包饺子。
上一次晚上,妈妈说:“今天吃饺子。”“耶!终于可以吃到美味的饺子。”我高兴得一蹦三尺高。妈妈切好馅,爸爸揉好面,赶好面皮就开始包饺子了。我看见爸爸和妈妈包的津津有味。于是,我的手也痒痒了,便加入了‘行动’。平时我都是吃现成的,现在我要“自己动手,丰衣食足”。我包得第一个饺子时,由于馅放多了,所以我的那个面皮出现了一个小破洞。我又包了一层面皮上去,呀!我那小饺子变成胖子饺子了。我说“妈妈你看,我的胖子司令要给你们这些饺子平民们整队哩!”妈妈听了说“是呀!是呀!胖子饺子煮熟了谁就吃到呢?”“我”我说。我包第二个饺子变成瘦瘦的扁扁的,趴在盘里就象打败的士兵。我又拿个块面皮包成了“四不像”,总是包的没有爸爸妈妈包的那样个个像“金元宝”。妈妈看见了,她笑着说“你不要糟蹋我的面皮!饺子应该是这样包的……!”她一次一次的示范给我看,解释给我听,使我明白了许多包饺子的讲究及方法,按照妈妈的示范的方法我终于包了个“小元宝”。后来我的饺子越包越好了。
人的'一生有许多这样的第一次,但并不是所有的第一次都是成功好人快乐的,也有失败和痛苦的,主要的是在每一次过程中吸取教训总结经验为下一次奠定基础。
第一次包饺子2
今天早上,我跟妈妈学包饺子啦。
我学着妈妈的样子,拿了一个饺子皮放在左手里,用右手拿起勺子,铲了一些肉馅,轻轻地放在左手饺子皮中间的位置。
妈妈说:“要把饺子皮捏紧一些,不然煮的`时候肉馅就会跑了。”
“好的!”
我牢记妈妈的话,反复地用力捏呀捏呀,啊呀!饺子左边破了,油从破口偷偷地钻出来,跑到我的手上,难受死了。我立马拿了一个饺子皮往破口上一贴,然后又一捏,我心想这一次应该包好了吧!可是饺子皮下面又破了一个洞,肉馅又掉出来了一些,然后我慌慌张张地在破口处打了个“补丁”,反复几次我终于成功地包好了一个,不过上面有一块块补丁。你瞧,它虎背熊腰的样子简直就是个“将军肚”。“唉,没想到包水饺也这么难,还是不包了,等着吃吧。”我拍拍手上的面就想站起来走人,但转念一想,连一个小小的饺子都包不好,还能做什么?我就不信自己包不好!
看着妈妈包得像一个个小白猪,整齐地排在一起,就像一个模子刻出来似的,我不会轻易服输的。这次我吸取教训,少放一些馅,看你还往外跑。小心翼翼地捏合,哈哈,顺利包好一个。结果这次包出了一个“瘦子”站都站不住,唉!这个虽然不好看,但没用饺子皮补救,总算一个合格的饺子在我手中出炉了。
我干劲越来越大,包得也越来越漂亮。我终于学会包饺子了!
第一次包饺子,让我懂得了:坚持就会胜利!
第一次包饺子3
星期天,我去奶奶家吃饭。一进门,就看见奶奶正在包饺子。桌子上摆满了面和陷,还有一排排摆放整齐的饺子,它们像士兵似的威武的站在那里。我好奇地走近细看,呵,奶奶包的饺子还真好看,有的'像金元宝,有的像小船,有的像大肚子将军,真是形态各异,还有为我特意制作的“海底世界”呢。
看着一个个可爱的小饺子从奶奶手里变出来,我心里痒痒的。我迫不及待地洗干净手,对奶奶说:“奶奶,我想学包饺子。”奶奶说:“好啊。”奶奶让我坐在她身边,先拿了一张做好的皮,让我用筷子装陷。第一个我装的陷太多了,皮包不住,奶奶说不能放这么多。第二个我特意少放了些,可奶奶又说太少了,这样会不好吃。看着奶奶的手灵活地把饺子皮捏来捏去,可我的手却像个木条一样不听使唤,好半天我才做好了一个成品。哎!包饺子这么麻烦,还不如做数学题简单呢。
不过功夫不负有心人,经过我的努力,我完成的饺子数还不少呢。饺子包好了,我浑身沾满了面,看着我的杰作,奶奶笑的眼睛迷成了一条线,原来我包的饺子不像饺子而像面条!
当奶奶把煮好的饺子端上桌子时,我第一个吃到的就是自己包的饺子。啊!真香!我尝到了自己的劳动成果。
今天,我学会了包饺子。真开心!
第一次包饺子4
寒假里的一天,我想吃饺子了,于是,妈妈带我去超市把大虾、韭菜和鸡蛋都买了回来。
我和妈妈先一起择了韭菜,看着妈妈把韭菜洗干净控水,然后又把鸡蛋炒碎放在一边晾着,接下来把大虾去头、挑虾线、扒皮、清洗、切成小块放在一边,最后把韭菜切碎和鸡蛋、虾仁放在一起,加上调料搅拌均匀,这时妈妈说:“可以开始包饺子了。”
我兴冲冲的洗干净手拿起一张饺子皮,学着妈妈的样子开始了我的第一次包饺子。我先往饺子皮中间放入适量的馅儿,然后把饺子皮和中间先捏紧,接下来把饺子皮的一边捏紧,换手再把另一边也捏紧,这样一个饺子就包好了。一开始我包的饺子都立不住,后来我继续包,慢慢的饺子就能立住了,我和妈妈包了好多好多饺子,等妈妈烧开水把饺子煮熟,我就吃到了香喷喷的饺子,我觉得自己包的饺子和以往吃的到饺子味道不同,格外的.好吃。
通过这次和妈妈一起包饺子,我明白了香喷喷的饺子很好吃,但是制作的过程很复杂。也明白了每一种食物都来之不易,要珍惜食物、不能浪费,就像《悯农》中写到的:“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”。
第一次包饺子5
星期六,下午四点三十分到作文班写作文,我非常开心,因为今天我们和家长一起要上一节有意义的课——包饺子。屋子里已经有许多家长,同学。
妈妈准备了一个很大的面团,还有包饺子用的馅——蘑菇、猪肉、青椒,还有擀面杖。包饺子开始了,妈妈拿着擀面杖,我见一个大大的面团已经被擀成了“馅饼”,我忍不住哈哈大笑起来,不久妈妈又把“馅饼”擀成了细条,一个很长的细条,又捏出了很多个可爱的小面团,弄成了一张张饺子皮。现在该到了我,我很紧张,我按照妈妈教的动作——托、夹、合、捏。
先把皮托在手心上,轻轻地夹起一筷子馅儿,放在饺子皮的中央,把饺子皮的两端,往中间一合,不料,馅像“小虫”一样从饺子皮的.侧面钻了粗去,我急忙把多余的馅夹了出去,然后把饺子捏好,妈妈看了很高兴,在我脸上涂了点面粉,逗得我又笑了起来,其他的同学也都在卖力的包着,这时教室里变成孩子们快乐的天堂!不久饺子就都包好了,老师和家长开开心心地煮起饺子,很快冒着热气的饺子出锅了,我们吃着自己包的饺子,心里美滋滋的。
啊!这就是我包饺子的结果,原来一双灵巧的小手,就能为祖国,为自己,为别人做出很多事,希望下次还能多多有这样快乐的活动!
第一次包饺子6
今天我刚放学回家就开始写作业,今天作业挺少的,我不一会儿就写完了。我正无聊的在家门口的附近转悠,路过厨房的时候,忽然看到奶奶在包饺子。
我在旁边儿看着,越看越手痒,忍不住也加入了包饺子的行列。我刚拿起饺子皮儿,突然想起以前包饺子的尴尬,比如说包的馅儿太多啦,太少啦,煮的时候露馅儿啦什么的。这次我得包好啦!我先把不多不少的肉馅儿放到皮儿上,捏起来。然后再把边上捏紧。但是不知怎么的,我包的饺子总是和别人不太一样。别人的饺子都是端端正正的,漂漂亮亮的。我的饺子歪七扭八,东倒西歪。可是你别看长得奇怪,还挺结实的.呢!包着包着,我的心里冒出来了一个想法,我想把其中一个饺子的肉馅儿换成辣椒酱。看看谁会吃着。我向奶奶说明了这个想法,但是她说别包成全辣椒馅儿的,要不然会辣着的,放一点儿就行啦。我就包了一个放了一点儿辣椒的饺子。又包了一会儿,我又萌生了一个想法,因为我们的饺子分为两种馅,一个是素馅儿,一个是肉馅儿。我想包一半儿是素一半儿是肉的饺子。真好玩儿呀。
饺子下锅喽!谁会吃到那两个特殊的饺子呢?
第一次包饺子7
当回想起我的童年,第一个就会想的一件事——第一次包饺子。那时我大概六七岁左右,放学后我很无聊,坐在一边看着大人包饺子。越看越无聊,然后就嚷着要包饺子,妈妈不愿意了,我只好拉妈妈的袖子不放:“哼!我要吗,我要包!”妈妈不耐烦了,只好点了点头。我听了立刻去洗洗手,围上小围裙,坐在桌子边。
妈妈递给我一个擀面杖,严肃地对我说:“包饺子可不是你想象中的那么简单。给,先学擀饺皮吧。”于是我拿起一小团面,先用手压扁它,把它放在擀面杖底部的中间,两只小手分别放在擀面杖的末端,像妈妈一样擀起来。横着擀,竖着擀……我用着各种方法,尽量的把这团面擀圆,可是还是很糟:这一边厚,那一边薄,这一边大,那一边小,像一朵云。妈妈笑了:“看吧,我说很难吧。注意!两手用力要一样,这样就不会一边厚,一边薄了。还有,如果它被你擀长了,你就把它擀宽,而且擀的时候不要用太大力。”
经过一次又一次的`练习,我终于学会了擀饺皮。现在,又要学包饺子了。妈妈这次提前教我:“先用勺子舀一点饺馅在饺皮中间,不要太多也不要太少……”但是我怎么听也听不懂,最后包的还是很丑,还大大扁扁的,不像妈妈包的,小巧玲珑,好看极了。
直到现在我才会把饺子包得像妈妈那样。
第一次包饺子8
今天中午吃饺子我给妈妈帮忙。昨天晚上妈妈准备好了面,和好了馅儿。早上一起来我们就忙着和面,擀饺子皮,皮擀好之后就开始包饺子啦。
妈妈先给我做示范,她一边示范一边耐心的讲解:先拿一片饺子皮托在手心上,接着用筷子夹起来一点肉馅放在饺子皮的中间,然后把饺子皮对着中间折一下,并用右手拇指和食指先捏紧中间一点,最后用手把两边的'饺子皮一点一点捏紧,就这样一个个金元宝似的小饺子就大功告成了。我也学着包了一个,跟妈妈包的差了十万八千里,这时我有点泄气了。妈妈看出了我的心思,说:没关系,多包几个就好了,妈妈包了十几年才包成这个样子的。在妈妈的鼓励和细心指导下,我重新包了几个,之后就好一点了。妈妈笑着说:这就对了,不管做什么都是熟能生巧!
该煮饺子了,我心想我包的饺子一定很好吃。不一会儿饺子就煮好了,我迫不及待的用筷子夹了一个自己包的饺子,味道果真好极了。今天终于吃到了自己包的饺子,真是香在嘴里甜在心中啊!
第一次包饺子9
面板盖帘勺子,面团面粉饺馅,爸爸妈妈和我,开心紧张兴奋。傍晚灯下,这是我第一次包饺子,我很激动。
我们开始包饺子喽。爸爸揉面特别快,像一辆赛车在比赛;妈妈揪剂子也特别快,剂子落下如同一道闪电划过天空。爸爸擀饺子皮儿,擀得特别的慢,像一只蜗牛一样。妈妈包了一个和子,我也拿起一个饺子皮儿,用手轻轻托起,再用勺子放上一些饺子馅儿,然后,我随着边儿捏了一圈。妈妈指了指我的饺子说:“你捏得太松了!”我又使劲儿的提捏了捏,我问妈妈,可以吗?然后我把得每一个饺了都捏得很紧。妈妈和爸爸同声的说:“包得真好。”
不一会妈妈和爸爸把饺了到进锅里开始煮饺子了。我边看电视边等饺子出锅,我焦急的等着,等啊、等啊……饺子终于煮熟了,满屋了都是香味儿,我去拿碗和筷子,妈妈端着两盘儿饺子,爸爸也端着两盘饺子,我先拿着醋和酱油还有蒜泥,再拿碗和筷了。我吃着自已包的`饺子“好香啊”然后,我和爸爸狼吞虎咽的吃着,妈妈说:“慢点吃没人跟你俩抢。”我和爸爸吃了十几个,而妈妈才吃了五六个。
这是我第一次包饺子。
第一次包饺子10
今天早上妈妈把我叫起来,并告诉我:“今天中午要吃饺子,你和我一起去买菜吧!”哇!菜市场的人真多啊,几乎每个小摊前都排着如蛟龙般的队伍,妈妈说让我和他分头去买,要不然中午就没饭吃。我点点头,与妈妈分头行动,我走着走着,突然看到旁边一个人在那卖金鱼,而且还有很多人去观赏,这样的好事我怎么能不去呢?说着我便朝着那个方向飞奔而去。看着看着就入迷了,最后,还是被妈妈拉回家去的。
回到家,妈妈迅速开始忙活,我呢,总不能在旁边闲着什么也不干,于是我决定当妈妈的'小助手!“帮妈妈端盆水好吗?”“把那个给我拿过来可以吗?”看到妈妈有些筋疲力尽,我赶紧给妈妈倒了杯水递给了妈妈。妈妈喝完又有力气了,于是又去包饺子了,只见妈妈左手拿着擀面杖,右手拿着皮,包的又好又快,不一会儿就把皮全包好了。过会儿妈妈又去弄下,他先把一张皮放到手上,再用另一只手把馅儿放到皮中间,最后妈妈把饺子放入了锅,煮了一会儿,妈妈用小筷子轻轻点了一下饺子,路上买一个笑容,
终于,我和妈妈吃上了饺子。这个过程很忙碌,我们也很劳累,但是吃在了嘴里却甜在了心里。
第一次包饺子11
你有过成功的经历吗?成功可以给人带来喜悦,快乐可以增强我们的自信心和自豪感,我有过成功的经历,那就是第一次包饺子。
星期天我写完了作业,看见妈妈和姥姥正在厨房包饺子。我心血来潮也想包饺子,便问妈妈:“我可以包一个吗?”可妈妈却笑话我说:“你是左撇子,包出的饺子不好看。”我听了,可不服气,这有什么呀,看妈妈包的很容易,于是说:“小意思,不就包个好看饺子吗?”。我洗洗手坐下来包饺子,姥姥擀皮儿,我边看着妈妈的包法,一边学着包,只见妈妈左手托着饺子皮儿放上些馅儿,接着把中间对折捏一下,然后从两边开始往中间将包子皮合拢,再把边做出美丽的花边。我举起饺子和妈妈的一比,妈妈的.饱满充实,而我的又瘦又小,一放就倒还没包严到处漏油。妈妈打趣说:”佳佳包的油饺子。”我很沮丧,没想到包饺子也不容易,刚想放下不包了,妈妈看出了我的心思,拍拍我说:“怎么刚包一个就想放弃了,做什么事开始都会不容易的,多包几个就好了。来,我再教你包一个。”妈妈耐心的手把手教我。“看,这个比刚才那个好多了吧,再接再厉。”妈妈说。听了妈妈的话,我又找回了自信心,包了一个又一个,一次比一次好,终于,一个元宝似的完美的饺子包出来了。
看着一个个小小的“元宝”,我知道了做什么事都不是很容易的,但不能轻言放弃,只要坚持就可以成功。
第一次包饺子12
在我成长的过程中,有许许多多印象深刻的事情,其中最令人难忘的是第一次学包饺子。
那是二年级的一个星期天,我写完作业,看见妈妈已经拌好了饺子馅,案板上还放着一大块面团,我知道妈妈又要包我最爱吃的饺子了,连声叫好。只见妈妈手里拿着擀面杖,左一下右一下,一摞圆圆的饺子皮就擀好了,她拿起一个饺子皮,先把馅放进去,然后用大拇指和食指轻轻一捏,一个又大又漂亮的饺子就诞生了。
我看着妈妈熟练的样子,心里想:“哈,包饺子很简单嘛,我也会。”我学着妈妈的`样子,把馅放在饺子皮上,双手轻轻一捏,哎呀,露馅了,我顿时失去了信心,想撒手不干了。这时,妈妈对我说:“你把馅放上去以后,从饺子皮的边缘轻轻的捏,不要太用力……”我按照妈妈教我的方法,费了九牛二虎之力才勉强包好一个,而且非常不好看,妈妈又给我示范了一遍,在她的指导下,我包的一个比一个好了。
饭熟了,吃着自己包的饺子,我心里很快乐,也懂得了一个道理:功夫不负有心人,只要我们努力,就一定能成功。
第一次包饺子13
大年初一那天,我们一起去奶奶家聚餐。也是那天,我学会了包饺子,第一次吃到了自己包的饺子。
那天,我们刚到奶奶家,还没下车,奶奶就出来迎接我们,边走边说:快下车,就差你们了。我们下车后一看,原来大姑和小姑两家都来了。
我进屋就看见大姑正在和面,小姑正在拌肉馅,原来她们准备包饺子。突然,我脑子里蹦出一个想法:吃了那么多年饺子,还没包过呢,今天就来学包饺子吧!
我脱下大袄,洗干净手,然后走到案板面前说:我也想包饺子,小姑,你教教我吧!你想学包饺子,行啊,我教你!小姑大吃一惊地对我说。好!我见小姑答应了,立马去拿了个板凳坐在小姑旁边,一本正经地学起了包饺子。小姑对我说:先把饺子皮放在手心,然后用筷子夹一点肉馅儿放在中间,最后把边缘捏紧,这样就包好了。小姑边说边包,说完了,手里的饺子皮也变成了胖乎乎的饺子。
我照着小姑说的'方法去做,可肉馅不是放多了就放是少了,有时还从饺子皮里溢了出来。我非常生气,把手中的饺子皮和筷子往案板上一扔,说:我不包了,每次都包不好。小姑见我那么生气,笑着我说:包饺子不是那么容易的事,我第一次包饺子时也犯过这样的错误,可是我并不泄气,仍坚持着包下去,最后。终于包出了几个象模像样的饺子。
听了小姑的话,我心中坚持的火苗燃了起来,我调整好状态,拿起案板上的饺子皮和筷子,又开始包了起来。包了好几个惨不忍睹的饺子后,我终于成功地包出了一个像小胖猪似的饺子。包出了一个漂亮的饺子后,我再接再厉又包了好几个,直到把饺子皮全部包完。
包完饺子就开始煮饺子了,没过几分钟,热腾腾饺子就出锅了。吃着自己亲手包的饺子,心里甭提多美了!我更明白了:不管做什么事情,只有坚持才能成功!
第一次包饺子14
一天下午,当我从外面回来,看见妈妈在包饺子,好奇心就被点燃了。
我也洗好手,要包饺子。我学着妈妈的样子拿起一张饺子皮,放了肉馅,然后包起来。“哎呀,肉馅放多了”我只好把肉馅放出来重新包了。
我又重新拿了一张饺子皮,放得肉馅比之前的要烧了,然后包了起来看看,好是比前一次好,不过这次的饺子的.肉馅太少了,算了,不管了,反正也包起来了。
我包第三个饺子了,放得肉馅比第一次少,比第二次多,心想:这次一定要包出一个像样的饺子的。我包了起来,太好了,我终于包出了一个像样的饺子了。正当我高兴的时候,我手上的饺子滴了一滴水下来,咦?饺子怎么会滴水?我一看,心中那根高兴的蜡烛被吹灭了——饺子皮破了个洞!哎,为什么呢,我接二连三都失败了。不行,我一定要包好饺子。
我又重新包饺子,放得肉馅不多也不少,我包了起来,看了看,肉馅不多,饺子皮也没有破,太好了,我包了一个像样的饺子了。
又有饺子吃,还学会了包饺子,真是一举两得啊!
第一次包饺子15
过大年的傍晚,家人们都上我奶奶家吃饺子,希望能从饺子里得到金币。
大家吃的'真快,不一会就把饺子吃完了,他们说:“唉,还没有吃多少呢,饺子就全都被吃光了。”
正在他们七嘴八舌地说着话的时候,突然间,奶奶告诉大家:“今天过大年,让小孩子们也来做一盘饺子吧!”
弟弟眼疾手快,把一大碗面和一大碗菜都端了过来,姐姐把工具都拿了过来。我呢,是跟着奶奶一起来包饺子。
过了一会儿,饺子包好了,奶奶开始烧水。水开了以后,我把饺子一个个地放入水中,“啊!”姐姐喊了一声,其他人跟着凑了过来,想看个究竟,原来有五个小饺子都露馅了。
原来是我把火开大了,把饺子都给粘在一起了。饺子出锅了,发现露馅的饺子已经粘锅了,我把锅倒了过来,它们依然不动。
家人们看见一个个饺子连在一起,都说好像一条龙。这时,我把饺子“头”挤上浓浓的巧克力表示龙的眼睛,再用各种东西来做龙的身体部位……大家都被我逗得哈哈大笑,说我真有创意。
第一次做事不一定是十全十美的,但是只要你努力去做了,即使没有成功,也会有收获的。
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