做饼干作文

做饼干作文

　　在平凡的学习、工作、生活中，大家对作文都不陌生吧，作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。怎么写作文才能避免踩雷呢？以下是小编为大家收集的做饼干作文，仅供参考，欢迎大家阅读。

做饼干作文1

　　“低面粉、蔓越莓丁、牛奶、鸡蛋、模具、搅拌器……”妈妈一边在购物架上挑选，一边念叨着，呵呵，很快就可以吃到自己做的饼干喽。

　　把低面粉放在一个不锈钢盆里，取出两个鸡蛋，在盆的边缘上轻轻一磕，两个蛋黄调皮地顺着蛋清滑梯滑下来，加一些牛奶，搅拌器闪亮登场，顺时针转几圈，逆时针再转几圈，渐渐地，低面粉和蛋液、牛奶变成了彩泥一样的面团，妈妈娴熟地把面团分成一个个面球。

　　开始做形状了，我迫不及待地拿出一个米妮玩具，把面条擀成大大的圆饼，把米妮放上去，按实，拍一拍，打开一看，哇，一个亭亭玉立的“米妮”出现在眼前，大大的眼睛，圆圆的耳朵，正朝我笑呢。第一个就如此成功，信心值一下子爆表，再做一个。拿起一个哆啦A梦，按、压紧，我拍着胸口，双手合十：“老天保佑。”拿起一看，啊，怎么会这样，多啦A梦的一只眼睛没印出来，成了独眼龙；三根胡子长在了嘴巴上。你看他哭丧着脸，似乎正在生我的气呢。看看妈妈，宝宝也是醉了，三行长颈鹿出现在眼前，是在大迁徙吗？烤箱太小只能做最后一个了。做头大象？不行不行，太简单；长颈鹿？妈妈都做一大堆了；小熊？更不行，吃了变成熊孩子可怎么办呀？咦，做只小兔子吧，我压，我压，我压压压，打开一看，一只小兔子正在草地上耍酷，嗯，这个pose不错。

　　开始烤了，220度，透过玻璃门，米妮、长颈鹿、小兔子在一点点地涨大、颜色也越来越深。

　　滴的一声，时间到，打开烤箱，饼干披着金黄色的'外衣，里面是玫瑰色的果肉。咬一口，脆脆的，香香的，蔓越莓酸酸的，浓浓的香味儿，把小狗豆豆也吸引过来了，只好给它一块了，“嘎嘣嘎嘣”吃完一块又蹭到了我的腿下摇起了尾巴。

　　好东西要和大家一块分享，这几天，妈妈不在家，表姐照顾我累得不轻，我挑了几块最漂亮的，向她家走去。

做饼干作文2

　　星期六的上午，我和妈妈开着车到妈妈学校做饼干，原来是为了庆祝妇女节，一切女教员组织了做饼干的活动。

　　我们来到做饼干的中央，发现人并不像我想象的那么多，我来到桌子前，看见有五个纸杯，上面写着黄油、糖粉、蛋黄、面粉和玉米粉，原来这就是要做饼干的`原料。我在人群中居然发现了我们班同窗——徐妍，真是太巧了。

　　人到齐了，做饼干开端了。教我们做饼干的阿姨通知我，今天要做玛格丽特饼干，阿姨还通知我，玛格丽特由来了呢！这个饼干背后躲藏着一个爱情故事，听说在很久以前，有一位糕点师在做饼干时，心中念着他心中爱人玛格丽特的名字，并将自己的手印按在饼干上，这款饼干后来也被叫“爱人的印记”。

　　阿姨讲完就能够正式做饼干啦！我们把快要消融的黄油倒进了盘子里。妈妈拿着我历来没见过的打蛋器，插上电后，打蛋器一边旋转一边嗡嗡作响。我抢过打蛋器在装满黄油的盘子里乱转，有很多黄油从盘子里飞出来，我吓的打开了打蛋器。我赶紧换给了妈妈，看着妈妈把黄油打成糊状。

　　接着又倒了糖粉、蛋黄、面粉和玉米粉，开端我用铲子，想把它搅匀，但是越搅约搅不到一同，后来，看到他人用手来揉，我也赶紧用手揉，揉了一会儿就累了，我找妈妈来辅佐，终于把它揉成了球。我们把它贴上了保鲜膜，放在冰箱里冷冻。

　　我们把大面团揉成了许多小面团。我们再用大拇指把它按成型后，然后放在烤箱里烤。我在外面着急等候。十分钟后，就有香味传进了我的鼻子里。我拿了一块放到嘴巴里，有一股酥酥的甜甜的滋味，好吃极了！我把自己的成果全带回了家。被我弟弟吃了个精光。

　　我学会了做饼干，真是太开心了！

做饼干作文3

　　“哇！”伴随着我的惊叹声，香喷喷的手指饼干出炉了。看上去黄灿灿的饼干不知道味道怎么样呀？我拿起一块咬了一口，酥酥的，脆脆的，有一股甜甜的奶香味，好吃极了！这样一烤箱好吃的饼干可是我和爸爸辛辛苦苦做了一个上午才做出来的哦！

　　我和爸爸先准备了两个鸡蛋和两个碗，按照步骤将蛋黄与蛋清分离。我先把蛋壳掐出一条缝，小心翼翼地分成两半，让蛋清流到一个碗里，把蛋黄倒入另一个碗里。第二个鸡蛋也这么做。我再将蛋清打成泡泡状，加入10克糖，接着继续把加了糖的蛋清打成细腻的泡沫状，然后还得再加糖打匀。爸爸说一定得打得细腻、均匀才行，我卖力地抽打着蛋清，不知不觉手都又酸又痛了，像要脱臼一样，但是为了好吃的饼干，我还是要坚持把蛋清打到爸爸说的要求为止。爸爸则负责把蛋黄打匀，加入一些黄油，打匀后筛入一些低筋面粉。爸爸将面粉放在筛子里，在碗的上方轻轻抖动，面粉就如同天女散花般掉了下来。然后把打匀的蛋清也倒在碗里，再把它们搅拌均匀，这就是饼干糊了。有了这碗饼干糊，就可以做出各种形状的饼干了！

　　爸爸拿来一个保鲜袋，把饼干糊倒在袋中，在袋子底下剪一个小口。然后，将它们挤成长长的手指形状在铝箔纸上。爸爸把烤箱温度调到160度预热5分钟，再把初步成形的.饼干糊放到烤箱内，烘烤10分钟。随着时间一分一秒的过去，烤箱内慢慢传来一阵香味。我揉揉酸痛的右胳膊，期待的盯着烤箱，我们这一上午的功夫可不能白费啊，这马上要出炉的饼干应该很美味吧！

　　只听得“叮咚”一声，时间到了。打开烤箱，香味扑鼻而来，心中的喜悦也油然而生。我吃到了最好吃的饼干——自制手指饼干，也享受到了DIY的快乐。

做饼干作文4

　　前几天，我和妈妈还有姐姐一起，自己动手做了饼干。

　　首先把手洗干净，再把材料准备好：140克黄油，50克全蛋液，90克糖霜，230克低粉，50克蔓越莓，还有打发器，先用称把这些东西等量的称好，把糖和蛋液分3次倒进黄油里，用打发器打发黄油，把它打成蓬松的羽毛状，并且有点发白和纹理就好了，然后倒入过筛的低粉。用刮刀把它们充分融合在一起之后，拌入切碎的蔓越莓，把面团倒在一张保鲜膜上，包上用手整理成长方形，放入冰箱速冻1小时。

　　我等啊等啊，感觉这一个小时特别漫长。不知道问了妈妈几次“可以拿出来了吗？”“好了吗？好了吗？！”期间，我突然想起以前做饼干时的模型，兴奋地把它整理出来。妈妈却说，速冻在冰箱里的饼干是长方形的，就是为了等下方便切长方形片饼干，“不嘛！我就要做动物造型。”“好吧，那等下再给你们整理下……”

　　终于到时间了，我迫不及待地从冰箱拿出来，发现之前软巴巴的面团已经变成如肥皂的硬度了，妈妈飞快地热好烤箱，轻松地切成约7毫米厚度的片，摊满整个烤盘里，每片留有1指空隙。放进烤箱后，妈妈说：“加快速度！天太热！饼干要软了！”妈妈竖起长方体面团顺长方形片大大的切下一片，果然，面团开始软出来了，手一碰就化油并粘手起来，我和姐姐赶紧摁起模型来，摁图形考验的是你的.耐心和技术，没想到，我摁了几个就不想摁了，因为它摁好之后，把模具提起来时，它细小的一部分很容易掉下来，就不完整，我看着就很不爽，因为我非常追求完美。妈妈就骂我了，说我这么点耐心都没有，我听了非常不服气，决定一定要做成一个给妈妈看，后来，我找到了一个诀窍，就是把它提起来的时候，下面用手托着，我终于做了一个，我又继续做了好几个，后来，面团都用完了，我们也做了两大盘。

　　最后，我和妈妈还有姐姐一起在房间里，吃着自己做的美味的饼干。

做饼干作文5

　　妈妈答应周日带我去万达做饼干，我好期待啊！

　　等待中，我度日如年，不停地想：自己亲手做饼干，会是什么样呢？不知道我行不行……

　　终于到了周日，一大早，外婆没叫我起床，我居然自己醒了！快速地漱洗完毕，狼吞虎咽地吃完早饭，我急促地催妈妈快点出发。一路上，虽然有风，但我一点也不觉得冷，马上就要到目的地了，我满心欢喜。

　　一出电梯，我立刻冲进饼干屋。一位戴眼镜的阿姨热情地接待了我们，给我们简单地讲了一下做饼干的过程，然后笑眯眯地问我：“小朋友，你想做什么味儿的饼干啊？”我选了我最喜欢的香蕉味。

　　不一会儿，那位戴眼镜的阿姨给了我一团黄澄澄的面团，我又选了许多漂亮做饼干的模具。

　　开始做饼干了，我用了一个小鸡图案的`模具压在面饼上。这样就做好啦，现在只要把模具里的面饼拿下来就可以了，可我一不小心就把面饼弄坏了。唉，没想到一开始就失败了，做饼干可真难呀！妈妈鼓励我不要气馁，我又照样做了几次，可都失败了。这时，妈妈已经做成了一个饼干，我不禁对妈妈有了一丝敬佩，便问妈妈：“妈妈，你是怎么做成的呀？教教我吧。”“还是你自己慢慢体会吧。”妈妈回答道。

　　我不灰心，又继续做饼干，做了一个又一个。“终于成功了！”我兴奋地叫了起来。我照着自己体会出来的方法又做了许多个饼干，有小鸡的、长颈鹿的、多啦a梦的、爱心的、五角星的……

　　不一会，面团就用完了。阿姨把装着饼干的盘子放入了烤箱，几分钟后，热腾腾、香喷喷的饼干就出炉了。我想：自己做的饼干一定很好吃！想着，便伸手拿了一块饼干送入口中。“哎哟，好烫呀！”我狼狈地叫起来。妈妈看到这个情形，哈哈大笑。

　　我们满载而归，回到家，我对妈妈说：“做饼干真好玩！有机会我还要再去。”这真是有意思的一天！

做饼干作文6

　　饼干是一种普及的大众零食，想必大家都不陌生，但是你们做过饼干吗？这不，妈妈昨天就带我去爱陪烘，制作饼干，体验了自己亲手制作饼干的无限乐趣。

　　走进饼干屋，一位阿姨给我系上了小围裙，在我的面前还放着一个盆子，里面装着一些面粉、糖、一团黄油。阿姨让我使劲用手搓，直到将面粉搓成黄色时，阿姨又给我打了一个鸡蛋。什么！竟然还要用鸡蛋搅拌，咦?一想到那粘糊糊、腻腻地鸡蛋我就不想给它“推拿”。不过“不给鸡蛋推拿非好汉”！我闭着眼睛下了手，一阵十指禅功捏过，鸡蛋和面粉在一块和成了面团。哈哈，其实做饼干也不难嘛！我正沾沾自喜，可是到了最关键的一步?揉面了。“要使劲的捏，使劲地推，要不然的'话，饼干烤出来会不好吃的，听懂了吗？”我似懂非懂的点了点头。我捏，我推，捏捏推推，费了九牛二虎之力。虽然，我使出了“神力”，不过还是没有老师捏的好，老师捏的面团特别柔，出奇的软。再看看我捏的，那么硬一抛没准可以砸死一个人呢！“没关系，没关系！马上我帮你调整调整就行了。来，你先捏这个吧！”这个哪要捏呀！我没费多少力气就揉好了！我又把面团分成三等分，一个放朱古力粉，一个放抹茶粉，还有一个是原味。

　　接下来，该用模具来制作饼干的形状了。我先拿起一个心的形状，用黑色的朱古力团作底，上面摆着黄色“LOVE”的字样，这块是送给妈妈的。接着我拿起一个大圆，把三种不同颜色的面转告依次排开，各取一条长条，圈成棒棒糖，再用一根朱古力棒粘上，这块是给天天板着脸的爸爸，祝他天天快乐，跟泡在蜜罐似的！最后再做一个风车给我自己。

　　下面只剩下最后一道工序烤了。想想烤出来美味的饼干，都要流口水了！终于我看到了我亲爱的小饼干，包好之后，我风也似的给爸爸妈妈尝了一口，看着他们满意的笑，我也觉得我的劳动成果得到了丰收。

　　看着包装袋里形态各异的饼干，就像看到了自己一份满分的答卷，是那样欣慰，那样的自豪！

做饼干作文7

　　我很喜欢吃曲奇饼干，它非常好吃，但是做饼干可不是一件容易的事。我一直想学做曲奇饼干，这个寒假终于跟着妈妈学会了，我心里甭提有多高兴了。

　　妈妈准备好了做奇曲饼干的材料，有黄油、纯牛奶、鸡蛋、低筋面粉和糖粉。我们先把黄油搅拌均匀，再倒入纯牛奶和鸡蛋，然后用搅拌器逆时针搅成糊状，最后用刮扳拌匀。香喷喷的奇曲糊就做好了。

　　我迫不及待地把裱花纸拿起来，装上裱花嘴然后在里面放入面糊，学着妈妈的样子在油纸上做起奇曲饼干，“逆时针，挤圆型，硬币大小”我轻声念叨着口诀，“唉！看着简单做起来还挺难。”

　　我挤了好几个没有一个是圆圆的，也不像硬币般大小，我做的大如蛋挞小如纽扣，奇形怪状令我哭笑不得。再看看妈妈做的`一个个花样独特，方向一致，像一个个整齐列队的螺壳。偷瞄我做的一个个歪歪扭扭，不方不正，大大小小，胖胖瘦瘦，我咬着嘴唇，“怎么搞的，我要修整修整我的奇曲军队。”

　　我先用牙签把形状调匀，再试着压扁高出的部分补齐低缺的部分，这下更是乱七八糟没了模样了，妈妈笑着说，“我来教你做几个吧。”我眼花撩乱地看着妈妈刮圆、挑尖、型、捏宽，做上花样，一个个小巧的奇曲饼宝宝萌萌地“坐”在我面前。“哇，妈妈我要向你取经。”“本师傅收你为徒。”妈妈幽默的眨了眨眼睛。

　　“来宝贝挤面糊时要逆时针，旋转一下，向上跳个小尖尖，不要松手，轻轻压一下，把你画画时努力画圆的精神拿出来，对，圆了圆，哇，干得漂亮。”妈妈风趣的语言，激发了我的勇气，经过一次次尝试成功了，我亲手把奇曲饼干进了烤箱。

　　有了妈妈的细心指导，我学会了做曲奇饼干。

做饼干作文8

　　星期天的下午，我来到了阿姨家。她是一位老师，你们可别以为她只是位老师，她还是个做甜点的高手哦！

　　我先在阿姨家完成了作业，接下来阿姨对我说：“我们来做甜点吧——椰子饼干。“首先把需要的工具准备好，用开水淋一下消消毒，然后擦干，接下来阿姨拿出了很多小碗和一把电子称，把需要的材料一一称好，然后把糖粉倒入黄油中，用手拿住搅拌机把糖粉和黄油搅匀，再把一半的蛋清倒入搅匀的'黄油中，再用搅拌机快速地搅拌，再倒入另一半的蛋清用搅拌机快速地搅拌，最后把面粉和椰蓉倒进黄油糊里搅拌，知道看不见黄油糊为止。哇，好专业啊！接下来封上保鲜膜等待半个小时，这是为了让椰蓉把黄油完全吸收。在这半个小时里，我也忙里偷闲和小狗玩了一会。

　　半个小时过去了，接下来我们要把面糊放到模具里。首先，阿姨先给我做了一个示范，然后让我自己做。第一次做”甜点大师“有点紧张啊！我先要用铲子铲一点面糊放到模具里，开始铲了，可是面糊就是不听我的话，总是要粘在一起。阿姨看家了对我说：“铲面糊的时候要把面糊从中间往外拉，这样面糊就不会粘在一起了。”我照着阿姨说的方法试了一下，果真，面糊没有粘在一起了，就这样来来回回的做还了一盘。

　　最后我们把装好盘“饼干糊”放入了烤箱里，设置好时间，过了一会，一阵阵香气扑鼻而来。阿姨套上手套从烤箱里把成形的饼干拿了出来。等到饼干凉了，我迫不及待地拿起一块放进了嘴里，哇！又脆又甜还伴有浓浓的椰香味，味道真是太赞了！

做饼干作文9

　　今天，老妈带我去“爱尚烘焙DIY面包坊”做饼干。我像一只兴奋的小鸟，边跑边张开“翅膀”奔向那家赫赫有名的面包店。说真的，这是我有生以来第一次做饼干，激动得真有点不像样子。

　　首先，女老板娘说了做面包的步骤。我听都没听完，就迫不及待地拿起面粉团，这儿揉揉，那儿捏捏，过了好一会儿，才揉成一块块长方形的.“饼干”。我上前想闻闻它们香不香，可恶的是，那些白白的面粉粒居然弄到我脸上，站在一旁的老妈笑我是一只“小花猫”。我生气极了，一照镜子，果真变成了“小花脸”，我想：“这可有损我的形象！”于是马上把脸洗干净，再接着去做饼干。

　　该给饼干“化妆”了，我把刻有熊猫样子的章子盖了上去，啊！真漂亮！一块一块的“饼干”，有的像坐着的熊猫，有的像躺着的熊猫，还有的像两个熊猫在干架……老板娘给我递来果酱，我把每个口味的果酱都挤了一些，点在“饼干”上。“饼干”做好了，老板娘把它们放入了烤箱，我呢，急得像热锅上的蚂蚁，不停地转来转去。老板娘见我这么着急， 她说：“小朋友，我告诉你一个秘密：虽然我是蛋糕老板娘，但我今年才十九岁，所以我特别喜欢和小妹妹们做朋友的。”原来她才十九岁啊，就成了蛋糕大姐大了！我的嘴变成了“O”型……

　　不知不觉十多分钟就这么过去了。饼干烤好了，我赶紧尝了一口，啊！真是又酥又香啊！

　　突然，“馋嘴猴”老妈走了过来。我问她，你想干什么？老妈笑呵呵地说：“这饼干里面也有我的功劳吧？我也要吃！”

　　呵呵，后来，我和老妈把它们吃得连渣都不剩了。

做饼干作文10

　　我从一年级开始就喜欢吃饼干，无论是奶香浓郁的曲奇，还是香甜的蔓越莓小饼，或是口感朴素的磨牙棒，没有一种能“逃离”我的“魔掌”。妈妈一旦买回一盒饼干，不到两个星期，就连渣都没有了。

　　因为我爱吃饼干，所以决定平生第一次烘焙就做饼干了。

　　我看上了一款双色棋格饼干，不仅吃着美味，过程也非常有趣，材料也特别简单，最适合我这种初学者了。妈妈看完菜谱后也比较放心，让我在需要动刀时叫她。

　　我先把面粉、糖粉、蛋液筛入一个干净的盆中，再放入进行黄油搅拌，然后均匀地分成两份，其中一份加入抹茶粉。我发现抹茶面团有点硬，就加了一些牛奶，面团又有些稀了，加多少面粉竟然也于事无补了。

　　对于盆里那软巴巴的一坨来说，我除了叫我妈妈来助阵外，没有一点办法。妈妈看见了盆里那两坨不明物体，失声尖叫起来“说！你对这些材料做了什么？！”听完我说的过程后，妈妈很无奈，只好把两坨不明物混合到一起，装进裱花袋，挤成一块一块的，放进烤箱里烤。

　　烤箱里渐渐冒出了十分呛人的白烟，厨房瞬间就“仙气缭绕”了！邻居哥哥甚至敲门问我们是不是煤气漏了，我们只能尴尬地说我们在烤饼干。

　　饼干烤完了，烤出来的饼干伴随着一股烟熏味儿，抹茶的`清爽，没有任何甜味儿，嚼起来还硌牙。吃完这个就拉了两个星期肚子，导致我好久都不敢再碰任何饼干。

　　虽然饼干没做成，但是我享受到了做饼干的乐趣。万事开头难嘛！

　　现在的我已经学会了做饼干，嚼着自己做的曲奇，口腔里充盈着奶香，这不仅仅是曲奇的味道，还有我充满乐趣的童年生活的回忆。

做饼干作文11

　　狂天，我和好朋友陈乐冉、吴义瑶、周彭晨一起去“小当家制作饼干店”做饼干。

　　做饼干，先选面。我选了原味、草莓味和香芋味三种。选好面块，老板娘阿姨又给了我们每人一根擀面杖，说：“把面团擀成薄饼，然后用模具按出你喜欢的图形，涂上一层薄薄的果酱，最后放到烘箱里烤熟就好了。记住，面饼越薄越好吃。”

　　按照老板娘所教的，我把面饼用手掌压扁，用擀面杖慢慢地、一点点擀成一张薄面饼，正准备找模具做图案时，突然听到吴义瑶叫道：“看看我这只大老鼠，又黑又胖！”我抬头一看，一只坐着的黑老鼠，还真像！正想着，陈乐冉又叫道：“我的猫吃掉你的老鼠！”转过头一看，陈乐冉已经做好了两只猫，那猫瞪着铜铃般的双眼，威风极了。我也迅速拿起一只小狗模具，边快速地在面饼按了两下，边说：“我的小狗，把你们的'猫、鼠都赶走！”大家听后都哈哈大笑起来。我们又换了不同的模具做剩下的饼干。不一会我们面前就成了一个动物游乐场，小狗小猫在追逐，小睛小鸭在游戏，小熊呆头呆脑地东张西望……

　　饼干做好了，该涂果酱了，我试了几次，都涂不好，不是涂不均匀，就是把饼干弄变形了，只好请教老板娘阿姨。阿姨拿起果酱瓶，边做边教，“先洒一点点果酱在饼干上，然后用手指轻轻地均匀地抹平，最后撒上一点点珍珠粒，就好了。记住，动作轻一点，不能着急。”我们也学着阿姨的样子去做，格外地小心，不一会全做好了。望着眼前油光铮亮的饼干，我心里想：真是处处皆学问啊！

　　涂好果酱，该烘烤了。我把饼干均匀地摆放到烤盘上，放到烤箱里，定时3分钟。“叮铃铃”终于烤好了，老板娘阿姨把饼干装进一个塑料袋里，我接过来，迫不及待地拿出一个放进嘴里，“真好吃！”我不禁赞叹着。自做饼干真有趣，真好吃！

做饼干作文12

　　中秋节是吃月饼的好时候，可今天我偏偏不做月饼，而做饼干，给我的家人尝一尝。

　　我来到了烘焙工作室，开始了我的做饼干之旅，做饼干用到的配料不算多，我找到了一张表格，上面写着做饼干要用到黄油，面粉，糖和鸡蛋，还详细标注了每个配方需要多少克，糕点师拿出一块黄油递给我，让我把需要的克数切出来，而且只能切45克，我刚开始觉得很简单，但其实很难，既不能多也不能少，不过我最终还是完成了，把切出来的黄油装入碗里，然后她把碗放入微波炉里，十秒后，黄油已经融化成液体了。我又把面粉和糖装在碗里过称，第二步是打鸡蛋，这也是我第一次打鸡蛋，我重重的把鸡蛋敲在碗边，把鸡蛋往两头一掰，蛋液便流到了碗里，然后用筷子搅拌。第三步，把这些配料全部倒入装黄油的碗里，我准备倒面粉的时候，她给我一个筛子，并解释说这需要筛粉，于是，我把面粉倒在筛子上，右手拿筛子，左手轻轻的碰一碰，面粉就一团一团的落下来，然后我就用大勺子进行搅拌，还真的很难搅均匀。做完这些，把搅拌好的散发香味的.面团放到吸油纸上。用擀面杖使劲的擀成薄薄的一张面皮，我忍不住好奇，掀开一看，这一面团非常光滑，发亮。紧接着，我用模具印出各种各样的形状，有小兔子，长长的耳朵，有小猪，那肥嘟嘟的滚圆的肚子，引人注目，我期待着这些面团出炉的那一刻。最后，我还得用牙签，把多余的边角都挑出来，整个过程就结束了。

　　面点师帮我把这些放入烤箱，大约过了十分钟，烤箱里散出了阵阵香味，出炉以后，还需要放在一边等凉透了，我迫不及待的抓起一块往嘴里品尝，真好吃。

　　别看饼干很小，做起来不简单，其实要非常认真，这样才能把饼干做的美观，美味。当然学习也是一样的道理！

做饼干作文13

　　周末，作业写完了，闲着没事，突然想起暑假里在网上看见的做饼干的方法，忍不住想试一试。

　　今天很开心，因为我学会了做饼干。下午本来闲着没什么事情，我就想起曾经看到一个做饼干的视频，就想试试看。

　　我把厨房、阳台，翻了个底朝天，终于把所需要的东西全部给凑齐了：一个鸡蛋、面粉一百克、白糖五十克、黄油一百克。我搬来了两个桌子，把所有的材料在上面摆好。首先，将黄油和白糖搅拌均匀，用打蛋器搅拌就可以了!哎呦呦，这黄油啊!简直是硬得没法说了! 我用打蛋器使劲使劲地搅拌，结果还是没太搅拌好。还好下一步是放鸡蛋，我搅呀搅呀，搅得还有一点的黄油小颗粒，而搅拌均匀的黄油，全部搅到打蛋器里面了，时不时地就要清除一下搅蛋器。接下来放面粉、冷藏十分钟……

　　十分钟到了!我把面团从冰箱里拿出来，用擀面杖擀到2、5毫米左右就可以了。接下来用模具来卡出形状……难题出来了，我用什么当模具呢???正在我苦苦思考的时候，大姨妈过来了，她告诉我，可以用月饼模具呀!嘻嘻，差点忘了这个妙招了!不过，用这个，好像不太好啊??怎么也卡不出形状来。在那一次又一次失败之后，大姨妈又递给我一个铁的糖盒子上面的圆盖。咦……我怎么没想到呢?这个非常好!

　　第一盘好了，我把饼干放进烤箱当中，按照网上说的'，定好时间、温度。滴!好了!看看吧!啊偶，好几个都焦了，我只好给扔了。第二盘上锅吧!好了，又烤好了一盘。这一盘，都焦了……第三盘……我的希望，全都靠你了!我在烤箱旁看着，防止焦掉。但是，拿出来，又焦了好几个!还是不焦的好吃呀!我吃了好多，

　　最后，饼干多得吃不完，还好爸爸把剩下的全包了。吃完之后，爸爸还夸我了，并且答应下个星期给我买些黄油，让我可以接着做。

　　今天真的很开心，我学会了做饼干，真期待下次做饼干的日子，我一定要做得更好。

做饼干作文14

　　今天，我要学做蔓越莓饼干！

　　师傅领进门，修行在个人。妈妈是我的师傅，有她在，我心里有了点底，可是制作还是要靠自己。跟随着妈妈的指令，我小心翼翼地边听边做起来。我从柜子里拿出了制作材料：低筋面粉、黄油、糖粉、切碎的蔓越莓。

　　首先，要软化黄油。我小心翼翼地切了一段冻成疙瘩的黄油，放在秤上一称：77克。妈妈提醒我：“再加一点儿，至少要到85克。”我又切了一小段，称一下，86.8克。我还想加一点儿，“别加啦！够了。”妈妈说。接着，我把那两块黄油放到锅里，开启小火。不一会儿，黄油就软了很多。我又加了一勺鸡蛋液和约60克糖粉，把它们搅拌均匀。然后，我就倒入切碎的'蔓越莓干和低筋面粉，继续搅拌，直到面团没有一点儿结块。

　　“下一步是不是就可以把面团切成块，放进烤箱了？”我疑惑地问，心里想着，这也太简单了吧！“还早呢 !”妈妈笑着回答。妈妈让我把面团揉成一个长方体，用保鲜膜小心地包起来，放进冰箱里冻1小时。在这1小时里，我把烤箱里的烤盘刷好一层油，算着时间差不多了，还把烤箱用160℃——180℃预热了10分钟。

　　1小时到了，我从冰箱里拿出面团，切成一个个大小一致、厚度均匀的片块，把它们摆在烤盘里，放入烤箱。大约烤20分钟就可以出炉了，妈妈怕我烫到手，帮我把烤盘拿了出来。

　　刚出炉的蔓越莓饼干很烫，要等上几分钟方可下手。可是我这个小吃货怎么能等得及呢？2分钟没到，我就抓起来吃了。味道挺不错呀，我顿时得意起来！可惜做得不多，下次要多做一些才好呢！

做饼干作文15

　　我迷上了一件事情，我那件事情是从妈妈买了一个烤炉回来的时候，我便一直玩不厌倦。我想每个人都有自己迷上一件事情的时候，至于那件事是什么事情，都是看你们自己的喜好。总之，我迷上了做饼干。其实那时候我还不是很痴迷于做饼干的。而原因就是因为那时候做了几个饼干，妈妈说饼干的味道挺不错的，然后我就一直做下去了。

　　我常常在厨房里转悠，在里面做着饼干。我进厨房的次数甚至比我妈妈进的次数还要多，有时候妈妈要煮菜做饭，进到厨房的时候都能看到我。妈妈也常说，不要老在厨房待着，多出去玩。然后我却不喜欢出去了，我决定要做一种自己独有的饼干。厨房就像我的实验室，我不管怎么做都不会厌烦，有时候做饼干能做一天。

　　我想我真的是迷上了做饼干了，我上次是越做越有趣。有那么一次，我做字母饼干做成功了，味道真心不错。其实做饼干也没有那么难。做饼干原料就是面粉，还有其他的调料。首先先把一些面粉还有一些牛奶放在锅里混合，再加一点点白糖，把它们弄得不黏糊，也不稀疏，然后再把那面粉弄成自己想要的形状。

　　弄好形状，在表面黏一些芝麻，然后就把它们放到微波炉里面。只要等饼干熟了就可以吃了，这就是饼干，多么容易做呀，而且还那么有趣，我玩着就喜欢上了。我想我以后也要做一个糕点师，因此现在就多练习，我想对我以后也是有很大的帮助的。除了这种简单的字母饼，还有一种比较难做一点的.饼干。

　　那种饼干，前面的步骤和上面的差不多。只是除了竟然把糖之外，还可以加一些切开一半的红豆和红枣。之后就放到微波炉里，等那饼干熟了之后味道比字母饼的味道要好很多。因此，可以选择做这种饼干，但是做这种饼干呢，花费的时间就要久一点。这也全凭她自己的喜欢。总之，我迷上了做饼干，每一次有空闲的时间，我就会待着厨房里。

　　做饼干真的很有趣，也考验自己的厨艺，也难怪我会迷上做饼干呢！

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