我家的年夜饭作文(集锦15篇)
在日常生活或是工作学习中,大家都经常看到作文的身影吧,借助作文可以提高我们的语言组织能力。那么你有了解过作文吗?以下是小编为大家整理的我家的年夜饭作文,希望能够帮助到大家。
我家的年夜饭作文1
新年,除了领压岁钱之外,还有一年一度令我期待的年夜饭,想起大家辛苦工作了一年,终于盼得了和家人团聚的机会,向好久不见的亲人问声好,就觉得是一件幸福洋溢的事。
过年时,我们全家会回奶奶家吃年夜饭,在享用年夜饭之前,为了这个有特殊日子的晚上,我们还要做很多准备工作,例如:我负责摆好餐桌,把餐桌清理干净等,饭前工作完成后,就准备开动了。看到桌上一盘盘的'精致料理,我的手早就按耐不住了,面对一桌的美食,我早已大动手脚,真是色香味俱全!吃着吃着,时间过得真快,可是当我们起身回家时,四姑姑又端出了她的拿手好菜,让我们立即停下了脚步,继续享受美食。
没想到,姑姑的拿手好菜居然是“大鸡包小鸡”!这道菜是一只鸡配着十颗鸡蛋一起烹煮,这道菜看起来跟吃起来差好多!吃完后,我们每个人都赞不绝口,准备续摊,这一次是海鲜大餐,开胃菜是龙虾色拉,接着是鱼汤,然后是最重要的主菜——龙虾,最后是我最喜欢的甜点冰淇淋!但是,吃到一半后我的肚子突然疼痛不堪,后来也因为我的不舒服,结束了这顿快乐的年夜饭。
这次的年夜饭进行得很顺利,除了肚子痛的小插曲之外,让我最印象深刻的就是四姑姑的那道“大鸡包小鸡”私房年菜,这道菜最特别的地方就是肉,这肉入口即化,味美多汁,十分迷人,希望明年可以再吃到这锅料里。除了琳琅满目的山珍海味以外,更开心的是能够跟家人一起团圆、围炉,一起说说笑笑,展望未来。有家人真是一件幸福的事,我们应该好好珍惜现在拥有的一切。
我家的年夜饭作文2
难忘喜庆的新年,更难忘新年香喷喷的年夜饭。
到老家已是下午四点,远处的天空泛着浅黄色的光晕。前脚刚踏进门就见婆婆在厨房烧着火,爷爷在灶台上把肉剁得“哒哒”直响。我快步走去,欢快地叫道:“婆婆!爷爷!”他们抬起头,掩不住笑意,笑嘻嘻地接过爸爸妈妈手上的年货,嘴上还嚷着:“歇会歇会。”爸妈刚放了东西,就进了厨房跟着忙。
妈妈伴着“哗哗”的水流洗着菜,爸爸在一边剥蒜儿。我走到婆婆身边。灶里烧得正旺的火似乎预示着来年的红红火火,也为婆婆满是笑意的脸更添了几分慈祥,我全身都被照得暖洋洋的。“哎呦,一边去呦,小心烫到哦。”婆婆望我几眼,又添柴火去了。没事的我只好打打下手,刷刷盘子。
不一会,天色已暗了下来,灰蒙蒙的天更显门口的灯笼的明亮鲜红。一道道热腾腾、香喷喷的饭菜端了上来。红烧鱼、炖排骨、炒腊肉……叫人垂涎三尺。在灯光的`映衬下,每个人的脸上都有点点红晕,笑呵呵的脸更为动人。“嗒嗒嗒”所有的人都举着杯子,或酒,或饮料,在杯中激荡,泛起圈圈涟漪,有幸福的味道。“新年快乐!”我们对着爷爷婆婆轻快祝福道。“新年快乐,新年快乐!”爷爷婆婆笑眯了眼,很少见他们如此高兴。“咿咿呀呀!”弟弟敲着筷子,望着我们不知叫着什么。“哈哈哈……”伴着欢乐的笑声,大家吃着菜,聊着天儿,格外的香。
香喷喷的年夜饭吃的不只是美味的菜肴,更是一家人团圆的幸福,阖家的欢乐……
我家的年夜饭作文3
对王维来说,家可能是“独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲”的茱萸;对张九龄来说,家可能是“海上生明月,天涯共此时。”的月亮;对李白来说,家可能是“举头望明月,低头思故乡”的月光。但对我来说,家就是一顿团圆、充满亲情的年夜饭。
那么温暖,那么幸福……年夜饭是中国人的传统,也是一家人团团圆圆的象征。我家今年的年夜饭是在大外公家吃的。外公和嫫嫫是烹饪高手,他们理所当然地做起了当晚年夜饭的主厨。在他们的忙活下,一道道色香味俱全的菜肴陆陆续续地被搬到餐桌上。
哇!好丰盛啊!看得我眼花缭乱。在满桌的菜肴中,有两样佳肴是必不可少的,其一是鱼,预示着全家富贵吉祥有余;其二是汤团,预示着全家团圆美满甜蜜。在所有的菜肴当中,令我印象最深的.是是美味的“百花齐放”,一块块金黄的年糕整齐地码在盘子里,中间还放着一小碗鲜红的番茄酱,寓意年年高。炸好的年糕外脆内软,配上酸甜的番茄酱,简直是神仙佳侣!当然这道菜的背后是外婆、嫫嫫和我付出的努力。对我而言,家的味道就是一块香糯的年糕,也是幸福的味道。
年夜饭在欢笑声中开始了。一大家子围坐在一起,大家都举起了手中的杯子,对我而言,家的味道不仅是一场盛宴,更是欢乐的气氛。我很庆幸可以和家人团圆在一起,不管怎么样,家都是最温暖的避风港。我家的年夜饭,具有浓浓的爱意。家,是最温暖的地方,是一座港湾。而家的温暖和家人的尊老爱幼互帮互助在年夜饭中都体现得淋漓尽致。
不论在哪儿,只要想起家的味道,就能感受到家的温暖。我珍惜和家人在一起的每一分每一秒,因为这是快乐的时光,也将会成为我最美好的回忆。
我家的年夜饭作文4
年夜饭虽然每年、每家都吃,但是去年我家的年夜饭最富足,因为爸爸妈妈打工挣了钱。年三十一大早,爸爸、妈妈就忙起来:生炉子、采购、择菜,淘洗。家里人齐上阵,大家齐动手,像自助餐:
一是人多。爷爷、奶奶,外公、奶奶,伯伯、伯妈,姑爷爷和姑奶奶都来了。总共有二十人,是真正的大团圆。凑在一起有说有笑,真是热闹。烧火的`人也不觉得累,反而精神抖擞。
二是菜丰盛。主厨的是妈妈,帮厨的是姑奶奶和大姐,准备的菜分量足、品种多,分炸系列:花生、春卷、夹心藕、红薯,起锅时散发出来的香气满屋满院都是,拿起来就可以吃;蒸系列:蒸肉、蒸鱼、蒸菜、蒸香肠;煨系列:鸡子、蹄子为主,只放了少量的萝卜和藕,还有鱼和排骨火锅;炒系列:炒肉丝、炒鳝丝、炒蒜薹、炒菜薹等等,菜有二十道之多。十二点刚过,闻到香气的孩子们都围拢了,口水都流出来了。下午两点开饭,我大口大口地吃着,看奶奶不夹菜,我连忙给奶奶奉了一些。奶奶说够了够了,还直夸我孝顺。
三是气氛热烈、融洽。一家人吃着、笑着,奶奶的眼泪都流出来了,是伤心的泪,因为她想到了过去过年如过关的苦,也是高兴的泪,因为现在生活富裕了,房子也做了,衣食无忧。大家都劝奶奶,奶奶又破涕为笑了。边吃边聊,直到晚上才散。真是幸福人家喜事多。
饭后,奶奶、妈妈、大姐、姑奶奶每人给了我一百元钱,我真快乐,希望明年除夕快点到来。
我家的年夜饭作文5
“新年到,新年到,拿红包,放鞭炮”。好盼望过年啊!盼呀盼呀,终于盼到了这一天——-大年夜。
大年夜,自古以来就是我们中国人的传统节日,是我们民族的优良传统,是祖祖辈辈们为我们留下的宝贵的精神财富,是任何东西也比不了的。
大年三十夜,大家都回到了自己的家中与父母团聚。我很早就到了奶奶家,爸爸妈妈也早早地结束了生意回家了。照例爷爷奶奶把年夜饭准备的很丰盛。吃年夜饭之前,一定得先祭拜祖宗。看着爷爷把蜡烛点燃插在烛台上,又点了香,桌上摆满了酒菜年糕等。爷爷把香放在我们手上,庄重地说:“晨晨,拜公公了!”我点点头,深深拜了几拜,心里默默地祷念着:公公,请保佑我们全家身体健康,心想事成,平平安安;保佑爸爸生意好,股票也赚钱;妈妈更漂亮;还要保佑我学习好,健康快乐成长!拜完了公公,烧了元宝、放了鞭炮。
一家人,围在一起吃年夜饭。我们说说笑笑,谈论着今年发生的事,高高兴兴。桌上菜肴丰盛,这边是素,那边是荤,一家人吃 的 好开心。在举杯祝福中,在欢声笑语中,吃好了年夜饭。
春晚开始了。演员们嘹亮的歌声,优美的舞蹈,刺激的杂技表演,精彩的小品相声,神秘莫测的魔术,吸引我目不转睛地观看。在欢乐中,时间总是过得很快,“当,当....”庄严洪亮的新年钟声敲响了。就在此时,周围的鞭炮声此起彼伏不时地响起,我和爸爸爷爷把礼炮点燃,照亮了外面漆黑的夜晚。鞭炮声响彻了整个山村。
看着听着远处近处的鞭炮,是呀“爆竹声中一岁除”,过了今天我又长大了一岁。它辞旧迎新,让我们以崭新的'面貌去迎接新一年 的来临,也更坚信,在新的一年里,我会取得更大的进步!
我家的年夜饭作文6
说起年夜饭,我们家有“小剁鸡”、丸子、油焖大虾、带鱼……其中我最爱吃的就是油焖大虾和“小剁鸡”了。
除夕那天,妈妈把虾和带鱼买了回来。我负责给虾开背挑虾线,妈妈负责清洗带鱼,爸爸负责做菜。妈妈拿着剪刀把带鱼的鳍和尾巴剪了,剁成一小段一小段,用水清洗,洗好后再放进盘子里。我则用剪刀把虾的胡须剪掉,接着把剪刀插入虾的脊背里,插到1/2的位置沿着背上的那条线往头部剪去,然后用牙签把里面黑色的虾线挑出来。我边挑着边想:这是不是有些太残忍了?它都已经死了,我却还要在这里动它的.身体。到最后一步了,要把虾的脑壳和虾黄去掉,我实在是下不去手,就让妈妈帮我去掉了。妈妈又把虾洗一遍,我用抹布清理现场。由于海鲜太腥了,我用洗衣液把地板擦了三遍,用清水擦了一遍,腥味这才消失不见。
准备工作结束,紧接着,我家的大厨上场了!爸爸起锅烧油,放入少许冰糖,等冰糖融化后倒入剁好的鸡块,煸干后倒入配料翻炒,一盘香喷喷的“小剁鸡”就做好了。接着,爸爸又把虾鱼菜炒好,很快,家里香飘四溢。菜炒好后,天都快黑了,但是今年过年,我们家又多了一位新成员,就是我的姥爷。看着爸爸炒好的“小剁鸡”,外表金灿灿的。我说:“能不能开吃了,我都流口水了。”妈妈点了点头。那“小剁鸡”外焦里嫩辣劲十足,姥爷吃了几口就满头大汗。我尤其喜欢吃带鱼,不辣,酸酸甜甜的,而大虾吃起来则是脆脆的。
我们一边看春晚,一边品味着佳肴。饭后,我又做了盘水果沙拉当做饭后甜点。哈哈,这就是我们家的年夜饭,实在是美味十足,而最令我难忘的是全家人为准备年夜饭忙碌的那些生活细节。
我家的年夜饭作文7
春节是万家团聚的日子。每到这一天,无论漂泊在外,还是距乡千里的人们都会想方设法踏上返乡之途,与家人围在桌旁吃上一顿美味的年夜饭。
大年二十九,我和哥哥、爸爸、叔叔一起回到了老家滁州。我在路上,一直焦急地问了无数遍“到爷爷奶奶家了吗?”。我相信每个在回家路上的人的心情都是“归心似箭”。
大年三十的早晨,奶奶很早就起了床,准备了丰富的食材,端着板凳坐在院子里,用她那双粗糙的.手择菜、削皮、洗菜、配菜,开始了年夜饭的准备工作。一直忙活到下午的奶奶又开始了炒菜、煮饭的工作。傍晚时分,我闻到了一阵阵的菜香味。
在“噼哩叭啦”的鞭炮声中,一桌美味的年夜饭上桌了。哇,好丰盛呀!有“莴笋炒韭菜”、“无为板鸭”、“红烧鲫鱼”、“红烧狮子头”、“清炖鸡汤”我顿时胃口大开、狼吞虎咽地吃了起来。
我和哥哥举着饮料杯,分别向爷爷、奶奶、爸爸、叔叔说着新年祝福语。我们边吃边喝,房间里充满了欢声笑语。爷爷奶奶的脸上始终挂着笑容,尽管他们的脸上布满绉纹,但还是笑得那么开心。
吃完饭,我们一起放了烟花,我用烟花棒在空中写下了“新年快乐”。虽然年夜饭的饭菜是平常都能吃到的,但是这顿饭菜充满了“年”的味道,更是家人团聚、幸福的味道。
我家的年夜饭作文8
我们家的年夜饭是从中午就开始吃的,分为两个步骤,中午是全宴席。鸡、鸭、鱼、肉俱全。晚上便是以饺子为主,所以可以说是吃一天了。我们家中午的年饭可谓丰盛之极。大年三十早起,大人们便开始开始去厨房忙碌起来,做凉菜的、炸小吃的、炒菜的、干零活的,我们孩子们早上穿上新衣服等着。
吃饭前,姑父、爸爸、哥哥和我是要放炮的,放炮回来,饭桌上摆满了我要吃的油焖大虾、可乐鸡翅等好吃食物。我总是迫不及待的.先挨个尝一下,于是遭到了妈妈的“毒”打。饭桌上,红酒、白酒、啤酒、饮料楼上齐全。这时候,大人们会鼓励我们小孩子也喝一点酒的。发红包是我最快乐的事,奶奶给完后,姑姑卖了个关子,说把我的压岁钱放在一个地方,找到了便归我。这哪难的住我?立刻查到,去枕头底下,哈哈,一个沉甸甸的大红包找到了。饭桌前大家推杯交盏,互相说着拜年语、祝福话。呵呵,过年真好。
午饭后,包饺子是我最能参与的一项工作。这是全家齐上阵,围着餐桌前聊着天,包着饺子,妈妈的像星星,姑父的像大肚汉,我的像月亮。年夜饺子里放花生是我家的传统节目,谁吃到这个这一年都令福星高照。晚上的年夜饭是以饺子为主的。为了找到这个饺子,我可糟了大罪了,肚皮都溜圆了还不甘心反放弃,最终,一个特大号饺子被我发现,会不会是他呢?不管了,快速神筷子夹起来咬一口,啊的一声,大家的目光都转向了我,只见我舌头上一个大大的花生米。
哈哈。哈哈!大家举杯向我祝福。
我家的年夜饭作文9
过大年放鞭炮,人人开口笑。这不,在鞭炮声中又迎来了今年的大年三十。我喜出望外,和爸爸妈妈一起去奶奶家吃年夜饭。
到了那里,已是下午四点多钟,只见奶奶已在厨房里忙碌开了,妈妈见此情况马上放下东西帮助奶奶做年夜饭了,我呢?打个下手吧,摘摘菜,刷刷盘子……说也真快,一个多小时桌子上摆满了五颜六色的菜食。什么狮子头东坡肉啦、松鼠桂鱼、荔枝肉醉排骨、金枝玉叶、金科玉翠、金华富贵炖白菜……啊,真是应有尽有啊!我喊来家人围坐一起吃起来,大家边吃边谈论,今天的.幸福生活,这时,在一边的奶奶开了话:“啊,现在生活真是太好了,吃这么多丰盛的菜食。可我小时候过年能吃上个萝卜炖豆腐再加点粉条也就是很奢奢侈的菜食了……”奶奶的一席话让我很吃惊,原来社会的变化可真大呀,如今我们不应说过年,就连平日也不只是吃萝卜炖豆腐吧?奶奶又说:“要懂的珍惜别忘本啊!”是呀,我们应当珍惜今天的幸福生活,人人都为社会出把力,让社会变得更加美好……
“吃饺子喽!”我们肚子已经饱饱的了,可还有最后一道菜食,那就是吃年三十的饺子了。“哎,饱饱没地吃了,不行,这年三十的饺子可不能不吃。”我一边自言自语,一边又大口大口地吃起来,直至撑了个肚子滚圆……
“噌噌……鞭炮又响了,我们也下去放鞭炮了,“过大年真热闹,家家户户放鞭炮,吃了菜食吃饺子,撑得肚子滚滚圆……”
我家的年夜饭作文10
“叮叮当当……”一阵清脆的碰杯声回荡在天空,你猜猜我们在干什么?我们在吃一年中最隆重的大餐——年夜饭。
每年,我家的年夜饭都是在老家甘露吃的,掌勺的人总是我爷爷,他是一位了不起的业余厨师,烧的菜色香味俱全,在座的人总是赞不绝口。
年夜饭必不可少的首先是八味碟冷菜,因为数字“8”谐音“发”,寓意新的一年,大家都能财源滚滚。最有特色的当属无锡红烧肉,那可是无锡本地的特色美食,代表着日子红红火火。豆芽,又叫如意菜,因为它外形神似古代的如意,寓意吉祥如意。每年爺爷都会做我最爱吃的松鼠桂鱼,因为鱼寓意年年有余。蛋饺是无锡的传统菜肴,在年夜饭桌上已经有了悠久的历史,因为它颜色金黄,形似元宝,寓意财运滚滚。菜上的差不多了,就会上我最喜欢吃的点心——芝麻汤圆,因为芝麻寓意节节高,圆圆的汤圆则寓意团团圆圆。在每年的年夜饭里,奶奶会放上黄豆和荸荠,因为荸荠形似元宝,吃得时候动作就像在“掘元宝”,吃到的'人来年会有好运。黄豆在无锡方言中谐音“望头”,是对新一年美好的期望,奶奶说吃了这种年夜饭,才真正长大一岁。哇,原来年夜饭桌上的美食,都有着美好的寓意啊!
吃年夜饭时人们会互聊家常,互祝幸福,长辈会给小孩压岁钱,小孩会献上祝福语。大家其乐融融,好开心!
吃了年夜饭,长大了一岁,又懂事了一些,所以年夜饭很有意义,好期待来年的年夜饭。
我家的年夜饭作文11
过大年放鞭炮,人人开口笑。这不,在鞭炮声中又迎来了今年的大年三十。我喜出望外,和爸爸妈妈一起去奶奶家吃年夜饭。到了那里,已是下午四点多钟,只见奶奶已在厨房里忙碌开了,妈妈见此情况马上放下东西帮助奶奶做年夜饭了,我呢?打个下手吧,摘摘菜,刷刷盘子……
说也真快,一个多小时桌子上摆满了五颜六色的饭菜。什么狮子头东坡肉啦、松鼠桂鱼、荔枝肉醉排骨、金枝玉叶、金科玉翠、金华富贵炖白菜……啊,真是应有尽有啊!我喊来家人围坐一起吃起来,大家边吃边谈论今天的幸福生活,这时,在一边的奶奶开了话:“啊,现在生活真是太好了,吃这么多丰盛的饭菜。可我小时候过年能吃上个萝卜炖豆腐再加点粉条也就是很奢奢侈的饭菜了……”奶奶的一席话让我很吃惊,原来社会的`变化可真大呀,如今我们不应说过年,就连平日也不只是吃萝卜炖豆腐吧?
奶奶又说:“要懂的珍惜别忘本啊!”是呀,我们应当珍惜今天的幸福生活,人人都为社会出把力,让社会变得更加美好……“吃饺子喽!”我们肚子已经饱饱的了,可还有最后一道饭菜,那就是吃年三十的饺子了。“哎,饱饱没地吃了,不行,这年三十的饺子可不能不吃。”我一边自言自语,一边又大口大口地吃起来,直至撑了个肚子滚圆……“噌噌……鞭炮又响了,我们也下去放鞭炮了,“过大年真热闹,家家户户放鞭炮,吃了饭菜吃饺子,撑得肚子滚滚圆……”
我家的年夜饭作文12
每到腊月三十晚上,家家户户都要团聚在一起吃年夜饭。我们家当然不例外。这天下午,我们就开始包饺子,准备年夜饭。
我们分工明确,妈妈擀面皮,奶奶、爸爸和我包饺子,爷爷等着下饺子。爸爸和奶奶真是包得又快又好。可是我呢?总是包的不像饺子样,有的像桃子,有的像大象的头,有的像元宝,但是却挺好看!过了一会儿,我灵机一动,包了一颗牛奶糖在饺子皮里,谁吃到这个饺子,就说明他最有福气。我们包了两大盘饺子,足够我们全家吃个饱了。
包好了饺子,在妈妈忙着准备菜的时候,我和爸爸也忙着准备年夜饭的餐桌。我们摆好碗筷,还把酒杯洗好摆好,爸爸拿出了老家产的黑米酒。这时候,妈妈的拿手菜一个一个地端上了桌。最先端上来的'是一盘糖醋鱼,大大的白瓷盘中一条特别肥美的鱼,浇上了红色的酱汁,看起来红红火火,象征着年年有“鱼”。妈妈又端上来一盘“红烧狮子头”,这可不是真正的狮子头,而是用炸熟的肉丸子做出来的特别好吃的一道菜,还可以叫做“四喜丸子”,这个预示着我们一家人今年团团圆圆。在爸爸给我们倒上黑米酒的时候,妈妈又上了一盘香喷喷的西芹炒腊肉,这是希望我们新的一年里“芹芹”快快。紧接着,妈妈又捧出来一大钵山药炖鸡,祝愿全家人平安“鸡”祥。
伴随着一阵阵“噼噼啪啪”的鞭炮声,爷爷奶奶一人端了一盘热腾腾的饺子走出厨房。“我宣布,今晚的年夜饭活动现在开始!”我的话音刚落,全家人的筷子都伸向饺子盘,大家都在抢着夹那个“福气饺子”。结果我一口一个,一连吃了十一个都没吃到那个甜蜜蜜的饺子。当我夹起第十二个饺子的时候,我一咬,一股糖水向外喷涌出来,福气随着甘甜的汁水流进了我的心田,“我吃到福气饺子啦!”
我家的年夜饭作文13
记忆中的事情很多,但去年吃年夜饭发生的事情让我最难忘怀。
大年三十下午,妈妈包了许多饺子,按照以前过年的老规矩,其中一个是幸运饺子,里面包着一枚小金币。我很希望能吃到这个饺子,于是悄悄的走进厨房,看见那个孤零零在一边的`饺子,明白那肯定是有金币的饺子。我在上面做了一个三角形的记号,我心想,那饺子就一定是我的啦!
后来我们都坐在桌旁,听到一声“吃年饭啦”,我就知道饺子煮好了,等妈妈把饺子端上来,我用勺子在锅里仔细找,可就是找不到那个做了记号的家伙。原来妈妈发现了我的小秘密,就把那个饺子藏了起来。我们吃到一半的时候,妈妈把那个饺子拿出来,放在爸爸的碗里说:“老公,一年到头你工作最辛苦,幸运饺子给你吧。”爸爸起身把饺子送到奶奶的碗里,说:“妈年纪大了,吃了幸运饺子,一定会健康长寿!妈吃吧。”奶奶立刻划到我碗里说:“孩子,你读书,脑子累,给你吃,好好学习呀!”饺子虽然落到我碗里,但是我却一点也不开心,我怎么也吃不下这个饺子,孔融从小就知道让梨,我怎么能自私自利呢?我想了想,站起来跑到妈妈身边,把饺子划到妈妈碗里,说:“妈妈,你忙了一整天了,这个饺子应该给你吃!”桌子上的人都笑起来啦!
那天的年夜饭使我懂得了:一家人互敬互爱多么快乐!
我家的年夜饭作文14
新的一年在喜气洋洋的气氛中到来,过年是中国传统节日。为了迎接新的一年,家家户户大扫除,为的是除旧布新。大人为了除夕的年夜饭,更是用心准备好吃又有含意的年菜。
新的一年在喜气洋洋的气氛中到来,过年是中国传统节日。为了迎接新的一年,家家户户大扫除,为的是除旧布新。大人为了除夕的年夜饭,更是用心准备好吃又有含意的年菜。
除夕当天会先来我家拜拜,然后去二伯家围炉,我们全部加起来共有十九个人,所以会开两桌,菜更是应有尽有,有鱼、鸡、猪脚、海鲜和年糕,都是大伯母和二伯母还有妈妈一起准备的,连在外地的三伯父全家也会回来一起吃年夜饭。
过年对大人来说,除了忙碌外,就是团圆。大家围在一起吃吃喝喝,谈谈过去一年的往事,联络感情。而我们小孩子最期待的当然是压岁钱,而我还期待可以放鞭炮。
说到我们家的年夜饭,不是我自己夸大的`,实在是比美饭店,因为我二伯母是办桌厨师,光是鱼料理她就可以做出清蒸鱼、鱼肉丸子、酥炸鱼柳,尤其是酥炸鱼柳,洗去鱼刺切成长条外酥内嫩,再淋上酸甜的酱汁,吃了以后,做梦都会笑。再来就是佛跳墙,二伯母说:“这是一道很费时的料理。”又不能心急,慢慢熬出材料的香味溶入汤中,那入口即化的口感,真是幸福!好像在仙境一般。至于海鲜类,二伯母都用保有原味的料理方法,因为她说:我们这的海鲜新鲜,过份的烹煮就失去它的鲜味!”
我很幸福吧!光看我们家族的身材,就知道我们多有口福了。希望新的一年大家都幸福快乐,也希望我新的一年有好的表现。
我家的年夜饭作文15
盼呀盼,盼呀盼,终于盼来了一年一度的除夕。
一大早,我们匆匆忙忙地吃过了早饭,就为晚上的年夜饭做起了准备。我和妈妈先到菜市场买回了很多菜,然后爷爷把这些菜放到了桌子上。时间过得飞快,转眼间就到了晚上,我们家人做起了年夜饭。奶奶先把菜洗得干干净净,然后,妈妈再一道一道地切好。接着,爸爸再把这些菜放到锅里来回翻炒,平时不爱吃的我,今天却被这一阵阵香味吸引了过来。
终于烧好了,我往桌上一看,哇,今天的菜可真丰富呀!有白嫩嫩的蒸蛋糕,有红艳艳的狮子头,有绿油油的'青菜豆腐汤,有小鸡炖蘑菇,有黑乎乎的木耳,还有我最喜欢的糖醋小排骨……听大人说,在我们老家,狮子头代表团团圆圆,所以每到除夕,家家户户都要吃狮子头。
这时,爷爷夹了一个鸡大腿放到了我的碗里,我便不管不三七二十,狼吞虎咽起来。一旁的妈妈一边往奶奶碗里夹菜,一边唠叨着,这个菜有营养,那个菜对老人骨骼有好处。
看着我把鸡腿吃完了,爷爷笑着从口袋里掏出一个红包,对我说:“佳佳,如果你答对了我的问题,爷爷就把这个红包给你。”我一听,顿时两眼放光,连忙说,没问题。“什么东西越洗越小?”我仔细想了想,然后回答道,是肥皂。“哈哈,答对了!”爷爷笑得皱纹全都舒展开来了。我接过红包,心里乐开了花。
年夜饭就这样在大家的欢声笑语中结束了。
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