我学会包饺子作文
无论在学习、工作或是生活中，许多人都有过写作文的经历，对作文都不陌生吧，作文一定要做到主题集中，围绕同一主题作深入阐述，切忌东拉西扯，主题涣散甚至无主题。你写作文时总是无从下笔？下面是小编整理的我学会包饺子作文，欢迎阅读与收藏。
我学会包饺子作文1
妈妈从锅里捞出了饺子，端上餐桌。看到我包的饺子胖乎乎的可爱模样，听到妈妈夸我饺子包得很好，味道也不错，我心里美滋滋的。说起学包饺子，我可是经历了许多次失败。
丑八怪饺子
我摊开饺子皮，把馅儿放上去，然后轻轻合上，捏了捏，可是饺皮马上又张开了；我再把它捏一下，但它还是像笑坏了的孩子合不拢嘴。这饺子皮好像在跟我作对。我不服，经过几次反复捏揉之后，饺子开始变形了：坑坑洼洼的，像一张哭丧的.脸，还是张着口，这……这就是我独创的“丑八怪饺子”？妈妈说：“这哪像饺子？煮了会露馅的。”
光滑的饺子
我摊开一张新的饺子皮，把馅儿放好，然后用筷子沾点水，涂在饺子皮边沿，轻轻捏好。俗话说得好“卤水点豆腐——一物降一物”，这饺子皮就得沾水才容易粘合。把饺子放到盘中，仔细看看，它身上很是光滑，没有一丝褶皱，再加上馅儿包的少，饺子皮翘起来，像一面扇子。妈妈教我怎么捏褶皱：“先把肉馅包好，依次把饺皮沿着一个方向推捏，重复这个动作，就可以在饺子边沿捏出花纹了。”
完美的饺子
我不肯放弃，再次尝试。摊开饺子皮，放上馅儿，裹着馅儿回包，捏在一起，再仔仔细细地折出一条条痕迹。包好的饺子，折痕均匀，身体鼓鼓的，好像一个个小元宝。嘿，真不赖！把它们放在盘子里，整整齐齐，看上去更像一件艺术品了。妈妈说我包得很好，样子很好看，然后倒到锅里煮了。
“吃饺子啦！”我夹起一个饺子尝了尝，嘴里是甜津津，心里是乐陶陶的。
我学会包饺子作文2
花中闻出境界，雨中听出歌声，饺子里藏着问候，面团里揉出色彩。
“嘿呀嘿！”姥姥教我两手握紧拳头，不停地按压着面团，浇上才榨的菜汁，似一朵朵彩云一般，马上戏法变出来，我和姥姥又揉起“胖子”来，揉“胖子”也有个三光政策——面光、手光、盆光。姥姥似在揉一块泥巴，我则像塑一座大厦。
此时的“胖子”健身成功啦！只见姥姥手拿菜刀一边“嗒嗒嗒”剁着一块块小“香肠”，一边翻转着那长面条子。我看了又是害怕又是想，剁了几下子，只好放弃了。不过精彩的还在后面呢！我学会了姥姥的看家本领，擀饺皮。细长的木擀面杖前后均匀滚动，左手用力压，右手左右磨，不久一片片彩皮子近在眼前。
万事俱备，只欠东风。姥姥一手托着一张皮，一手夹起馅儿，先对折上两边的皮，用手向怀里使劲捏出一个小角，再向一个方向打折，轻轻打折，弄出一个个小酒窝，最后在长条饺子的“背脊”上用劲按一按，似个小月牙令人馋涎欲滴。
虽然传统包法，包的是馅儿，折的'是诚意。而我还是更喜欢玫瑰饺子——大大方方，把馅露出来。
我将四块皮依次梯式平放，挑起馅儿一字排开，轻轻对折，用劲一捏，再把祝福与欢乐卷进又薄又圆的饺皮中，若嫌肉少，还可以添点馅在“花骨朵”里呢！这时忙着拍照的妈妈也加入进来，我们用红色的胡萝卜汁、紫色的紫薯汁、绿色的菠菜汁染出了各色各样的彩玫瑰：红配绿、紫配绿……
城里的饺子是月牙形的，象征着捏“福”；贫困人家的饺子如元宝，象征着来“财”；乡下的饺子是“麦穗”形的，象征着五谷丰收；而姥姥包的肥鼠饺子，在一个个的早晨江湖救急，送来的是句句问候。
蒸、煮、煎饺子，品传统手艺，呼出了节日与祝福，尝玫瑰饺子，尝出了欢乐与倒不尽的情意。
我学会包饺子作文3
那是一个星期六的中午，万里晴空。我一回家，就看见妈妈在厨房里忙活，走近一看，原来，妈妈刚买了一些饺子馅，打算今天包饺子。可是买饺子皮的5元钱找不到了。我仔细一看，嘿，桌子上不是有5元钱吗？我问妈妈：“是不是桌子上的5元钱？”妈妈连声说：“是！是！心怡，你帮妈妈买些饺子皮，好不好？”我像小鸡啄米似的点了点头。
我伸手抓起桌子上的5元钱，向门外跑去，妈妈在后面喊：“心怡，心怡，等会儿……”我连忙对妈妈说：“妈妈，您等会儿，我马上回来！”到了买饺子皮的地方，阿姨问我：“小朋友，买多少钱的饺子皮呀？”哟，忘记问妈妈了。买5元的，太多了，两元的太少了。不如买三元的吧。于是我对阿姨说：“三元的`就够了。”我拎着买的饺子皮，开心地回家了。
回到家，我把饺子皮往桌子上一放，就和妈妈一起包起饺子来。我先拿起一张饺子皮，把它放在左手手心儿里，然后用勺子舀了一小勺馅儿，放在皮上，把皮两边对折，我就开始捏了。谁知，我舀的馅太多了，这边刚捏好，那边就开了，那边刚捏好，这边又开了……终于包好了一个，它却像个丑八怪。妈妈包的饺子，个个都像威武的大将军。我仔细地观察了妈妈包饺子的过程，然后按照妈妈的样子包起来：先舀了半勺馅放进饺子皮里，接着对折捏，我一点一点地包，越包越好了。我想：我给饺子“变变身”吧！于是我就找来绿豆、黄豆、黑豆……我包豆子往饺子上一按，不一会儿，饺子就变成了小鱼、小兔、小朋友……
饺子熟了，吃着自己的劳动成果，我高兴地笑了。今天，我终于学会了包饺子。
我学会包饺子作文4
今天妈妈刷完碗，开始准备今天中午吃东西的材料。材料有肉，韭菜，面粉等等材料。妈妈拿着水和面，混在一起活好面。妈妈就开始切韭菜切肉，把他们弄到盆儿里，混在一起。然后开始放调料搅合一下就成了肉馅儿。妈妈把和好的面拿出来。切成一小点儿，一小点儿一小点儿的，然后开始撒上淀粉。
于是我的工作就来啦，我就要擀饺子皮啦！我拿起一块面去擀饺子皮。擀好饺子皮。我拿给妈妈看。妈妈说你这是椭圆形，要擀成圆的。说着妈拿起来了一块饺子皮擀了起来，我看了看，妈妈擀的圆溜溜的，妈妈说:“看我擀的你擀的，怎么样。”把我和妈妈擀的拿起来对比了一下，确实她的比我的圆，于是我又擀一次，这次明显比第一次好多了，我第三次擀的时候，就和妈妈的一样了。妈妈给了我坚起来一个大拇指。
皮擀好了，接下来就开始包了。我拿起我刚刚擀好的`饺子皮，第一次放的肉馅儿妈妈说:“太少”第二次时候说太多啦！三次的时候才算差不多。于是妈妈又给我说起来一个大拇指。
不一会，我们和妈妈把饺子包好啦！水烧开了，拿着一笼饺子，妈妈身手敏捷，呼的一下，饺子全部都下锅里起来，煮了一会儿，妈妈盛出来，我尝尝，嗯！真好吃，妈妈:“说自己做的是好吃的，”哥哥回来啦！他尝了一口饺子说:“妈妈这是谁做的呀？”然后妈妈说:“这是你妹妹做的”。哥哥两个眼睛看着我，问:“我妹妹是你做的吗？”我说是的，说着哥哥也给我坚起来大拇指。
这是我第一次包饺子，我希望下次包饺子的时候我还能包，包的比这还好。
我学会包饺子作文5
饺子是我国北方的食品其中之一，它不仅享誉中国，而且闻名世界。过年时为什么要吃饺子呢？因为过年吃饺子是中国的传统饮食文化。一家人围坐在一起包饺子、吃饺子，象征团圆和喜庆。所以，过年一定要吃饺子。除夕夜，奶奶家可热闹了。大爷和二大爷他们全家都回来了，大家围坐在一起，一边说笑，一边包饺子。姑姑和面，妈妈调饺子馅，我也不甘寂寞，洗干净手，擦干手上的水，拿起一根小擀面棍也忙起来了。
我先用手压扁一个小面剂子，横一下，竖一下，擀得很慢，而且里外一样厚，擀成了一个奇怪的形状。妈妈看见了，就耐心地教起我来。妈妈一边做着示范，一边说：“左手要一边拿着面皮一边转动，右手擀，左手和右手要互相配合，右手擀一下，左边的面片要转一下。这样，擀出来的面皮就会中间厚、外面薄，而且要尽量擀成圆形。”
妈妈拿起一个擀好的饺子皮给我看，真是厚度、大小和形状都合适。我也急忙擀起来，学着妈妈的样子，第一个圆圆的.饺子皮终于擀好了。不一会儿，我已经擀得很像样儿了。这时候，我又迫不及待地要包饺子。我用筷子夹了一点儿饺子馅，照着大人的样子包了起来。可是我包的饺子瘪瘪的，我很不甘心，又包了一个，还是这样。为什么呢？原来是我用拇指把馅儿都捏扁了。我包的饺子花边就像刺猬的刺，层次分明，独具特色。
我越包越好，大家都夸我心灵手巧，我听了很高兴。开煮喽！没过多大会儿，热腾腾的饺子端上了餐桌，我吃着自己的包的饺子，感觉比别人包的饺子都好吃。因为这是我自己的劳动成果，吃到嘴里香喷喷的，心里也是美滋滋的。通过学包饺子这件事，我明白了：任何事只要不气馁，坚持不懈就能成功。
圆圆的饺子皮象征着团圆，美味的饺子馅象征着幸福。吃饺子不仅吃的是美味，更是品味团聚的幸福和思乡的情。
我学会包饺子作文6
“饺子来啦!”随着妈妈的一声吆喝，一盘诱人的饺子便被搬上桌来。我立刻以迅雷不及掩耳之势将好几只饺子扒到了我的碗里大块朵颐了起来。忽然，我的脑子里闪过一个念头，学会包饺子是不是更好?这样我就可以吃到我包的饺子了!于是，第二天，妈妈买好了包饺子的必用品，我便正式开始了“包饺子生涯”。
只见桌子上整整齐齐摆着一叠饺子皮，一盘玉米牛肉馅和一碗清水。妈妈对我的说:"先让我来做个示范吧！”只见她右手轻轻捏起一片饺子皮，将其平铺在左手掌心上。右手又抓起了一双筷子，夹起一团玉米牛肉馅,将其放到了饺子皮的正中间。又放下筷子;用手沾了点清水在饺子皮边上抹了一圈,再两手一齐将饺子皮对折，一只金元宝似的饺子便从妈妈灵巧的手中诞生了。我漫不经心地想:这也太简单了!
于是，我自信满满地开始包饺子。平铺饺子皮后，我开始往饺子皮中间放饺子馅，我很快意识到我夹的饺子馅实在是太多了，饺子皮上根本没有一点空隙。这该怎么办呢?我急得像热锅上的蚂蚁。有了!我把饺子馅挤了又挤，压了又压，终于腾出一小点空隙来。我稍微沾了点水，便用力将饺子皮对折。我完成的'饺子像个圆滚滚的胖娃娃,似乎随时都会爆炸。妈妈看到了我的“杰作”，扑哧”一声笑了。我却是丈二和尚摸不着头脑。“你这饺子一到锅里就得散架!”妈妈笑着说道。“那该怎么办呢?”我苦恼地问。“失败乃成功之母，下一次你少包点馅就行了！”妈妈回答说。于是我吃一堑，长一智，在接下来的包饺子中我十分认真,再也没有多放过饺子馅。果然，一只只好看的饺子从我的手中诞生了。我看着我手中的饺子，笑了……
“吃饺子了!”妈妈将一大盘饺子端了上来。我吃着我包的饺子,觉得这滋味比什么都好!可谓是“此食只应天上有，人间能得几回吃”!我看着我包的饺子，闻着我包的饺子，吃着我包的饺子，又笑了……
我学会包饺子作文7
星期天，奶奶说晚餐要给我们包饺子吃。我和弟弟早就想吃奶奶包的饺子了，听到这个消息，我和弟弟都特别兴奋，我决定要帮奶奶包一次饺子。
时间过得飞快，很快就到了下午，我洗干净手，大声地宣布：“我和奶奶包饺子开始了！”弟弟在边上兴奋地拍起了小手。我先拿了一片面皮放到左手上，然后，用小勺盛了一些馅儿放在面皮上。呀！盛多了，馅儿都溢到面皮外了，我赶紧用小勺扒拉回一点儿馅儿放回盆里，然后，把面皮对折，左手托着底，用右手的食指和大拇指在饺子皮儿的边缘捏出一个个波浪形的花边。就这样，一个饺子就完成了。
包饺子步骤看似简单，但要包得好可一点都不简单呀！我把我包的饺子放到砧板上，与奶奶包的饺子相比丑多了。我包的饺子软焉焉的'，好像趴着在睡觉，怎么扶都扶不起来！奶奶笑了笑说：“甜甜，那是因为你的馅儿放得太少了”。于是，我又开始包第二个，这一次我特意多放了点馅儿，结果，包的时候手指刚一捏，馅儿都挤出来了，皮也撑破了，手上粘得都是馅儿，黏糊糊的，真是惨不忍睹！
尽管前两次都不太成功，但是，我没有气馁，马上开始包第三个。这一次，我吸取了前面几次的教训，把肉馅放得不多不少，刚刚好，我用手一捏，刚好布满整张皮，接着捏出花边，一个完美的饺子诞生了！接下来，我又包了第四个、第五个……我的手法越来越熟练，饺子也像奶奶包的那样鼓鼓的，也能骄傲地“站立”在那里。
我看着自己包的饺子白白胖胖的，在砧板上排成一列列，心里满满的成就感！我终于体会到“世上无难事、只怕有心人”这句话的真正含义了。是的，无论是包饺子还是学习，只要努力了，没有不成功的。
我学会包饺子作文8
今天一大早我从美梦中醒了。只看见妈妈坐在床上不停的说着说：“起床了，起床了，不能再睡了。”我左右看了看，从床上坐了起来，跑到了水池边洗漱起来。
洗完了脸，洗完了口，妈妈突然说，你想不想学包饺子？我一下子高兴了起来，说：“好呀。”我说：“那我们开始吧。”妈妈回答道好。首先妈妈拿出她拿出了她提前和好的肉，再拿出面，把面揉成一根长长的大细条，再用力把大细条切成一个个小圆片，只见妈妈又把小圆片变成了一个大圆片，这样就有了饺子皮，妈妈把饺子皮放在手心中，把一些肉放在饺子皮上，再用手把饺子皮的两边合在一起。一个饺子就完成了。我后来也包了几个，可是都不好看。后来我慢慢的学会了，包的.也越来越好看。
我觉得包饺子是一件非常快乐而且简单的事情，你们在家学什么呢？也来说说吧！
严思雨
那一次是我第一次包饺子，现在想起来都忍不住想笑。
在很久以前，我看见妈妈在包饺子，我也想包。我就问妈妈：“妈妈我可不可以包饺子？”妈妈说：“可以呀，你先去把手洗干净。”我很高兴，蹦蹦跳跳的洗手去了。
现在可以正式的包饺子了。我看看妈妈是怎么包的，我也学着妈妈的样子拿了一张饺子皮，往上面放了一些饺子馅，再抹了一层水，最后把它捏一捏。哎呀，这是什么东西呀？像泥巴一样！我看了之后皱起了眉头，妈妈看完来哈哈大笑。
妈妈说：“还是我来教你吧。你先把皮放在手上，然后你挖一勺馅放在饺子皮上，再蘸点水把它包起来，如果你不会捏的话，你就直接把它对折再捏紧就行了。这是最简单的半圆形饺子了。”我用妈妈的方法试一遍。咦，真的管用哎！包的好多了，但不过还是一包得不怎么好看。
我继续包啊包，我包的越来越好了，虽然没有妈妈包的漂亮，但不过我认为这样已经很好了。
我从那以后每次包饺子我都会很高兴的帮妈妈一起包，虽然我包的没妈妈好。
我学会包饺子作文9
星期天，妈妈说要给我做一顿水饺吃。一下子煮水，一下子擀面，一下子饺肉，一下子包饺子。看着妈妈忙的上气不接下气地，我连忙跟妈妈说让我来试试，妈妈笑着说：“就你？吃的时候，你可别把我给吃坏肚子咯？”我说：“你可别小看我，我可以慢慢学的呀！”妈妈说：“好吧，你可要好好学呀！”
可是，“看花容易，绣花难啊！”我明明按照妈妈的要求的样子包饺子，可饺子就是要和我作对，一点都不听话。我把皮子铺在手上，拿一个勺子盛了一点肉馅在饺子皮上，可它呢？偏偏要和我作对，像只小虫子一样，滑来滑去，在饺子皮上行走。我好不容易把它盛在中间，刚要合上的时候，它就要从还没合上的两条口子里挤出来。我这“牛脾气”顿时就上来了，我把饺子向地上用力一摔，还痛骂了两句。妈妈看了看我，笑了笑说：“做任何事情都要有耐心，不能半途而废。”我听了妈妈的话，觉得很有道理，我接着试了几个，还是做不好，但好歹比之前做的有进步多了。
我开始细细回忆着之前妈妈包饺子的样子，首先把皮放在手心上，再用勺子盛一点肉馅，把饺子皮外一圈沾点水，最后小心翼翼地把饺子对半合上就可以了。就这样我开始继续反反复复地包饺子，当然不排除中间有无数次地失败，最终我还是成功了。因为我知道：“失败乃成功之母。”煮熟的饺子一出锅，我就一口气吃了十来个呢！连妈妈都夸我说：“你今天表现真厉害，做得这么好看，还有不同的`花样。”因为我在熟练了饺子的基本样子，要央求妈妈叫我了其他的花样，比如：三角饺、元宝饺、月牙饺。
经过这次做饺子的经验，让我懂得了：世上无难事，只怕有心人！
我学会包饺子作文10
星期天，我坐在沙发上看电视，电视正在介绍包饺子的方法。我越看越感兴趣，便让妈妈教我包饺子。
妈妈准备好了材料，教我包饺子。她对我说：你可要看好了，包不好别怪我。她先拿了张饺子皮，在里面放上一点肉。再对折，然后从左到右捏紧饺子皮。不一会儿，一个顶漂亮的饺子出现在她手中。我按照她的做法，信心满满地舀了一大勺肉放在饺子皮上，为了节省时间和做出更大的饺子，我决定不捏了，直接把另一张饺子皮盖在上面，然后使劲一拍。本以为会做出比妈妈的还好的饺子，结果，只听啪的一声，肉飞的到处都是。饺子没做成，却多了一场灾难和一张面饼。妈妈收拾好后，说了我几句，我很不服气，下定决心要做出令她刮目相看的'饺子。
这一次，我丝毫不敢松懈，小心翼翼地做好每一步。可是，饺子皮好像故意和我作对似的，我一捏左边，右边的皮就开了口。我生气极了，大声地说：饺子，接受正义的制裁吧！我往两边用力一捏，饺子不再开口了。哈哈，这招果然管用。正当我高兴之时，突然感到手中的饺子轻了许多，我低头一看，饺子馅脱离了饺子的怀抱，掉在了桌子上。妈妈对我说：饺子不是你这样包的，你看好了。我看着她的方法，一步一步地包了起来。到了最关键的一步了，我屏息凝视，小心地捏着。终于成功了，我开心极了。
饺子出锅了。妈妈专门把我的饺子全都夹到了我碗里，我盯着那些奇形怪状的饺子直发笑。再看看妈妈的饺子，一排排整齐的就像一个个卫兵。我想：看来我还要多练习才能达到妈妈的水平啊！
我学会包饺子作文11
又是一年冬至了，我们中国人在这一天一定要吃上一碗热气腾腾的饺子，才能在这个冬天不冻耳朵！因为恰好学校冬至放假，妈妈提前一天就和我说好，要教我包饺子。
冬至一大早，妈妈早早起来就叫我一起去买菜，进了菜市场，卖饺子皮的摊位跟前已经排了很长很长的队伍了。妈妈说，今天要教我揉面擀皮，所以我们买了好几种菜和肉就回家开始准备包饺子了。我爱吃韭菜大肉馅的，爸爸爱吃韭菜鸡蛋的，妈妈爱吃萝卜大肉的，今天我们家的饺子品种好丰富啊！
妈妈把菜洗好都晾起来，就开始拿了一盆面粉开始教我揉面了。只见妈妈左手拿着一碗水，右手在面粉里，随着左手慢慢倒水，她的右手缓缓搅动着面粉。眼看着面粉逐渐变成面团，我忍不住也把手伸进面盆，结果手被快要成型的面团裹住，怎么都甩不掉了。妈妈没有生气，耐心地教我怎么把面团揉起来。
等面团醒的时间，我和妈妈一起开始拌饺子馅儿了。妈妈分别把切好的韭菜和萝卜放进小盆里，开始放肉末，给我留了一盆韭菜让我炒鸡蛋，我小心翼翼地炒好鸡蛋，用锅铲把鸡蛋切碎和韭菜拌在一起，放上调料拌匀，我们的'三种美味馅料就完工了。这时候，面已经醒好，妈妈在一旁指挥我怎样揉面，再把一小块面搓成条，切成小块就开始擀皮了。妈妈教我左手捏住面，右手拿着擀面杖一下一下推着擀皮，虽然刚开始学习有点慢，但是看着我擀了好几个还差强人意的饺子皮，妈妈忍不住赞叹，说我学的真棒！我也很开心地加快速度擀出更多的饺子皮，一会儿妈妈看着我哈哈大笑，还拍了几张照片让我看，我一看也忍不住哈哈大笑起来，原来我的脸上被面粉抹成了大花猫。就这样，我们开心地包完了很多很多饺子。
下午爸爸下班回来了，我们一起煮饺子吃，爸爸问我：“你觉得今天的饺子有什么不一样的吗？”我咬了一大口饺子说：“自己第一次学会包的饺子真是太好吃了，比饭店里的好吃一百倍！”爸爸妈妈也都笑着说：“这也是我们吃过最温暖的饺子了！”
我学会包饺子作文12
吃着美味无比的饺子，想着包饺子时的情景。
那天是大年夜，外婆说要包饺子，我一蹦三尺高，高兴极了，要知道我最爱吃饺子了，“那你会包饺子么？”妈妈一副“轻蔑”的架式问道，“别门缝里看人??把人看扁了，只要一教，我一会儿便精通了。”我自信地说。于是外婆便开始教我了，外婆熟练的手法让我胸有成竹，看上去非常简单，哼！小菜一碟，我拿了点菜心，放入饺子皮中央，看始包了，一不小心，菜心太多了，被挤出来了，我惊惶失措起来，乘外婆不注意地时候，又拿了个饺子皮一裹，这哪是饺子，简直是“大肉团”呀！外婆看见了捧腹大笑起来，说：“包饺子时，菜心要均匀。”这次，我将少部分菜心放入饺子皮内，将饺子皮轻轻对折，用水粘住，将饺子皮两旁用力一按，一个“杰作”终于诞生了！我兴高采烈地将饺子展示给外婆看，这时，我看见外婆包的饺子漂亮极了，“肩”上有一棱一棱的“图案”呢！而我的呢，又瘦又小的，可难看了！到底是哪里出问题了呢？我便去问外婆，“之所以你的饺子又瘦又小，那是因为你放了太少的菜心了，应该放饺子皮的四分之一左右。”外婆这句话将我的问号全拉直了，我只能卷土重来，按照外婆的指示放了定量的.菜心，待饺子“新鲜出炉”后，外婆对它“赞口不绝”，它虽然没有像外婆包的那样有“花纹”但是我第一次包成功的饺子。
吃着香喷喷的饺子，我终于知道包饺子是那么难，同时也懂的了一个道理：“世上无难事，只怕有心人，只要功夫深，铁杵磨成针。”
我学会包饺子作文13
今天，妈妈说要包饺子，我高兴得跳了起来。因为我是家里有名的“馋虫”。尤其是饺子，那是我最爱吃的美味小吃。
妈妈把一切准备好后，就开始包了。只见妈妈往饺皮上放好馅，捏了几下。神了，一只鼓着肚子的“小胖墩”便奇迹般地立了起来，我看了有些手痒，也想学包饺子，便跃跃欲试地加入了包饺子的.行列。
妈妈开始教我包饺子了。她认真地给我边说边做示范。我则像那么一回事似的边听边学着妈妈的动作。由于我只想要露一手，妈妈说的话我一点也没领会。只顾照猫画虎：左手托住一张饺子皮，右手往饺子皮上放了一勺馅，把饺子皮合拢，用手一捏。“哈哈”捏住了！成功了！正在我得意之际，突然感到左手湿漉漉的，原来油从饺子左
面冒了出来。于是，我又捏左边，可是沾了油的面皮始终合不拢。我非常气恼，一使劲，一使劲，左边是捏住了，可是右边又冒油了，真是气死我了！于是，我同时捏住两边。再使劲一捏，饺子的肚子又撑破了。这下可气得我火冒三丈，不得不再拿一张面皮补着。这时，我手里拿着的已经不是饺子，而是一个汤圆了，唉，没办法！谁让自己没看清学懂呢。
我难为情地拿着“杰作”看着妈妈。此时，妈妈已笑得合不拢嘴了，她止住笑告诉我：“包饺子不能用蛮劲，要用巧劲！”并如此地又教了我一遍。听了妈妈的话，我非常惭愧，决定再包一次。我按照妈妈说的，右手先捏住中间，然后两边对齐，再左右一起轻轻一捏，嘿，你别说，这只“小胖墩”还挺带劲儿呢！
虽然我包的饺子没有妈妈包的饺子好看，但是吃到嘴里，我觉得很香，因为我终于吃到自己包的饺子了。
我学会包饺子作文14
我最喜欢吃饺子了，饺子咬在嘴里又软，又香，可好吃了。它还有很多不同的口味呢！看着那一个个雪白的饺子，我想：要是我能亲手包几个饺子，那该多好啊。
过年了，妈妈要包饺子了，我兴奋地从里屋跑出来，对妈妈说：“妈妈，我也想包饺子。”妈妈怀疑地看着我说：“你会吗？”我抬起头信心十足地说：“不会学吗。包饺子有什么难得？”妈妈笑了笑说：“好吧，你试试。”
开始包饺子了，妈妈先把面和好，然后把和好的面团放在面板上，搓成一个粗绳子一样的长条，再把它切成一小段一小段地，妈妈让我把这些小段段揉成一个个圆圆的小球，再按一下，小球变成了小圆饼，妈妈再用擀面杖把小圆饼擀成了一张张的.饺子皮。看完妈妈擀皮我想：“擀皮吗！那还不容易。”我也拿起擀面杖，开始擀饺子皮了，可是擀面杖像个调皮的孩子，在我手中一点儿也不听话，前跑后跑的。第一张面皮粘到了擀面杖上不下来了。第二张面皮擀的像一个圆形的大饼，还一边厚一边薄，我一张接一张地擀着，手都有点儿酸了，最后终于擀成了一张较圆的饺子皮。
皮擀好了，该包饺子了，看着妈妈先把饺子馅放了一点儿在饺子皮上，然后再把饺子皮合起来一捏，馅就被包在了里面，一个可爱的小饺子就做成了。我一看，不屑一顾地说：“太简单了。”于是我也拿起一张饺子皮，在上面放了一点儿馅，然后把面皮合过来，想捏成一个饺子，不料，饺子竟然破了，饺子馅也漏了出去。我接着又包了一个，幸好这个饺子没破，但是形状却很难看。我又按照妈妈告诉我的方法包了一个又一个的饺子。我的饺子一个比一个包得好，最后我们终于包完了所有的饺子。哎！可真不容易啊！
中午这顿饺子，我吃的格外香甜，觉得比任何一顿饺子都好吃，它可是我亲手包的耶！
通过包饺子，使我知道了，做每件事情都不是简单的，但是只要你努力认真的去做，就没有做不好的。
我学会包饺子作文15
去年暑假的一天，我学会了包饺子。
那天早上，我陪妈妈一起去超市买食材：饺皮、肉沫、芹菜、大白菜。回家的路上，妈妈说：“一会儿咱们一起包饺子吃！”我兴奋地点了点头，心想：包饺子一定很好玩！
到家后，我们把手好好地洗了一遍。然后，妈妈拿出菜刀把芹菜和大白菜切成小段，剁成碎末，和肉沫放到一起，妈妈又往里面倒了盐、酱油并打了几个鸡蛋，放好了叫我把它们搅拌均匀。我拿着筷子用力地搅拌着，拌得满头大汗，妈妈终于说可以包了。
我长舒一口气，由于之前没包过，我先观察妈妈怎么做的。只见她先拿起一块饺子皮放在左手掌心，挖了一勺馅儿放在饺皮上，右手食指沾了点水沿着饺皮边边滑了一圈后，再把饺皮对折，让它们沾在一起，伸出食指和拇指上下一捏，几下之后，一个半圆形的饺子出现在妈妈的掌心里。
我想：这不是很简单嘛！赶紧拿出一块饺子皮，放入左手中间，右手拿起勺子，挖了一块馅儿，放饺皮上，然后把饺子皮对折，捏了几下，手一松，就开了。我想，一定是这块皮不好，又换了一块皮。饺子皮还是太淘气了，不听话，总是不沾到一起。
妈妈在一旁笑道：“你还没有沿着边边沾点水呢。”我立刻伸出中指沾了点水，沿着饺皮边边抹了一圈，重重地捏了下去，饺皮一下破了。我整个人都懵了，看着饺皮，想着为什么自己老包不起呢？想放弃了，不想继续包了。
妈妈好像看透了我的`心思，连忙说：“你的水沾多了，少沾点水再试一次。”听了妈妈的话，觉得信心又回来了。
我拿起一块饺皮，心里默念：馅少一点，水少一点，捏皮轻一点。呵，包成了。我把自己包的饺子放到妈妈的饺子旁边，我的饺子却像个小包子。我又拿起一块饺子皮……
晚上，热腾腾的饺子终于上桌了，吃着自己包的饺子，感觉非常幸福。通过包饺子，我发现，做一件事不能半途而废，遇到困难要想办法解决，办法总比困难多。
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