西红柿炒鸡蛋作文(合集15篇)
在日常的学习、工作、生活中,大家都经常接触到作文吧,写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题,以下是小编帮大家整理的西红柿炒鸡蛋作文,欢迎大家分享。
西红柿炒鸡蛋作文1
“外婆,我回来啦!今天吃什么呀?”“西红柿炒鸡蛋!”“耶!”我飞快地跑进房间,开始写作业。迅速完成作业后,我冲进厨房,开始看外婆做西红柿炒鸡蛋。
外婆先拿出鸡蛋和西红柿,将鸡蛋敲碎,让蛋清和蛋黄自己流进碗里。然后,外婆又把西红柿切碎,放进另一只碗里并搅拌均匀。接下来,外婆把油倒进锅里并点了火。顿时,锅里面“劈里啪啦”热闹了起来,“火药味”也更加浓了。果然,没过一会儿,一场“世界大战”开打了。鸡蛋将军领着他的大军,进攻番茄的'领地。番茄军团也不甘示弱,毫不客气地将鸡蛋大军打了回去。鸡蛋将军不服,继续进攻。围在下面看热闹的火苗民众们也在不停地为双方呐喊助威。
终于,铲子国王出场了。“鸡蛋将军,你为什么要进攻番茄?”“番茄,你为什么不跟我汇报?”铲子国王的一番话使番茄和鸡蛋都无地自容,羞愧得低下了头,变得服服帖帖的……
我品尝着美味的番茄炒蛋,心想着:我可不能浪费这道菜,因为这是外婆的辛苦换来的!
西红柿炒鸡蛋作文2
今天,老师给我们布置了一个非常有趣的作业:烧美食。
我听了,可把我给难住了,心里嘀咕着:“做啥好吃的呢?”我脑海里一下子闪过自己吃过的好多好吃的美食,最后我决定,做一道全家都爱吃的西红柿炒鸡蛋。
晚上回家时,我和妈妈说:“妈妈,今天我来做一道菜———西红柿炒鸡蛋!”妈妈听了说:“好呀,那我们可等着吃你的西红柿炒鸡蛋了哦!”妈妈拿出了两个西红柿和四个鸡蛋,说:“这些东西交给你。”
一切准备就绪,我学着妈妈平时做菜的样子,把西红柿洗干净,切成丁,放入盘中,再把鸡蛋打入碗中,搅拌开了放入盐。打开煤气,锅烧热后倒入油,再把鸡蛋倒入锅中,把鸡蛋煎得两面金黄,铲出盛到盘子里。我又把西红柿倒入锅中炒出汁,再把鸡蛋倒进锅中,一起翻炒。一会儿后,我放一点盐和鸡精,然后再翻炒一会儿,一阵阵的香气就扑鼻而来。我高兴地说:“香喷喷的'西红柿炒鸡蛋出锅啦!”
我把炒好的西红柿炒鸡蛋盛进盘子里,端到餐桌上。姐姐看见了说:“哇,好香呀!给我来点。”姐姐品尝了说:“好吃,真好吃!”我也迫不及待地吃了一口,真的好吃极了。
我看着全家吃我做的菜都说好吃,我心里喜滋滋的,比喝了蜜还甜。
西红柿炒鸡蛋作文3
今天,我给大家做一个西红柿炒鸡蛋。
先拿出一个西红柿洗干净,放在砧板上。再从冰箱里拿出两个鸡蛋,在碗边上敲一敲,把鸡蛋敲出一个裂缝,用手一辦,晶莹剔透的蛋清,从鸡蛋里流到碗里,乒乓球似的蛋黄也跟着流了出来。拿起筷子,搅拌了一会儿,变成了黄色的液体。
我先往锅里倒一点油,油在加热的时候发出滋滋的声音。等锅里的油冒出青烟时,我把鸡蛋倒下锅。一不小心,油溅到我的.身上,我一声尖叫,鸡蛋和碗全被我丢到锅里了。正当我不知所措的时候,妈妈一下子就把碗从锅里拿了出来。当我准备往锅里放西红柿的时候,发现圆滚滚的西红柿还没切好,正躺着砧板上。我赶紧拿起刀对准西红柿的“脑门”切下去,哪知道它像一个顽皮的娃娃,滚到了一边,害的我没切到西红柿。这时我看到锅里的鸡蛋快糊了,又要切西红柿,又要翻炒鸡蛋。手忙脚乱,都不知道该做什么了。我连忙把煤气关掉,再切西红柿。我用左手轻轻摁住,心想这下你滚不了了吧。把它切成一小块一小块的,我把西红柿也倒入锅,把煤气打开,开始翻炒了一会儿,再放点盐。
大约过了五六分钟,西红柿炒出了好多的汤汁。金灿灿的蛋饼裹着红红的汁水。忍不住尝了一口,酸酸的,甜甜的。太美味了!
西红柿炒鸡蛋作文4
星期六中午我和妈妈做饭,我做的是西红柿炒鸡蛋。
我先把西红柿洗干净,切成月牙形状的小块儿,就放进了盆里。我再拿出三个鸡蛋,把蛋壳磕碎,用手指用力一掰,蛋液就落入了碗中,拿起筷子“哒哒哒哒”搅拌了几下,蛋液就变成了黄黄的,好像橙汁一样。
我拿出锅倒油,等油变热之后,把黄色的蛋液倒入锅里,只听“哗”的一声,挨着锅的蛋液迅速就凝固了,这个时候我还闻到了鸡蛋的香味儿,口水都流出来了。
我这时拿起铲子翻炒了几下,鸡蛋就熟了,赶快盛入碗中。在锅内又倒了一些油,把葱花放入锅内,等油热了,再把切好的西红柿倒入锅内,放入盐,还放入鸡精,再用铲子翻几下,只见西红柿变得软软的',皮都卷了起来,锅里的汤汁更红了,我赶紧把鸡蛋倒进去翻炒几下,我的大作就完成了。
闻着菜的香味,我馋得是口水直流,还没等妈妈开饭的命令,我就大口的吃了起来。我想啊,下次我一定还要做西红柿炒鸡蛋,而且要做得比这一次还好吃。
西红柿炒鸡蛋作文5
晚上,妈妈对我说:“今天晚饭做你最爱吃的番茄炒鸡蛋。”我听完高兴地说:“太好了。妈妈,我可以看看您是怎么做番茄炒鸡蛋的吗?”妈妈笑着对我说:“当然可以啦!”
妈妈先从冰箱里拿出了两个大红色的'西红柿和两个鸡蛋,然后打开水龙头,把西红柿洗干净,切成小块儿,葱切碎。再把两个鸡蛋互相一碰,慢慢用手抠开一点儿缝,鸡蛋液就流进了碗里。妈妈把鸡蛋搅拌均匀即,准备工作就完成了。
接下来,妈妈把锅放在炉子上,点火,把油倒入锅里。大约半分钟后,油烧热了,先把鸡蛋倒入锅里,等鸡蛋凝结后开始翻炒,然后把它出来,再次往锅里倒油,放入切好的葱花,翻炒几下后把番茄倒入锅里继续翻炒,那声音听着就像鞭炮声一样,噼里啪啦的。等炒出番茄汁来的时候,倒入鸡蛋,一起翻炒,因为番茄有些酸,所以这时可以放一点儿糖,最后放盐。翻炒均匀后,一盘闻起来香喷喷的番茄炒鸡蛋就可以出锅了。
看着都要流口水了,我尝了尝,觉得酸酸甜甜的。心想:妈妈每天上班这么辛苦,还要给我做饭,我长大了也一定要做这么美味的饭菜给妈妈吃。
西红柿炒鸡蛋作文6
转眼间,哥哥去日本留学已经五年啦!今天就是哥哥回国之日,给哥哥什么礼物呢?对啦!哥哥不是最喜欢吃西红柿炒鸡蛋吗?我立刻让妈妈教我炒这一道菜。
我准备了三个圆溜溜的鸡蛋和两个红彤彤的西红柿。我小心翼翼地拿起鸡蛋,把它磕破,倒入碗中,然后不停地搅拌。搅拌完后,我往锅里倒了一点油,把蛋倒了进去,“哧——”的一声,我急忙丢下锅铲,跑出了厨房。原来,是我在水还未干时就把鸡蛋倒进去,而且油还没搅拌。等一切平静下来之后,我又忙活了起来,我不停地翻炒,终于可以把蛋捣碎了,我敲呀敲!妈妈见了,急忙说:“孩子,你一敲,会把锅敲破的。”我马上停手,终于可以切西红柿了,西红柿在菜板上滚来滚去,就是切不到,我死死地把它按住。西红柿被切成一块一块的.,我把西红柿下了锅,和鸡蛋一起翻炒。不久,一股香气扑鼻而来,锅里出现了油亮亮的西红柿炒鸡蛋。
哥哥一进门,就闻到一阵清香,“给你一份惊喜!”我把自己做的西红柿炒鸡蛋端给哥哥,哥哥尝了尝,高兴地说:“我的弟弟长大啦!”
西红柿炒鸡蛋作文7
今天我要学做西红柿炒鸡蛋了,我激动得手都有点发抖了。我深吸了一口气对自己说:“学做饭也不难,不要这么紧张。”
先把两个鸡蛋磕到碗里,在里面撒上盐,用筷子把鸡蛋调和均匀。然后在锅里倒上油,油有点冒烟的时候打开抽油烟机,然后把鸡蛋倒到锅里面。我在倒的时候,因为害怕油汁澎到身上,差点把碗摔了呢!
倒锅里了以后用勺子来回炒拌,再时不时翻个身,压一压它,它就这样从锅里面“走”到碗里面去了。
切完西红柿以后,再往锅里倒上一点油,油热了以后把西红柿倒上。炒到差不多的时候,把鸡蛋放进去和西红柿一块炒一下。虽然我用左手炒菜有点儿笨拙,但是我炒得可是津津有味呢!
该盛到盘子里面了,我左手拿勺子,右手拿盘子,一点一点的盛上去。谁知我右手的中指经不住烫,差点儿把盘子里的菜倒到地上,幸亏妈妈及时看到,抢过了我手里的盘子,我才松了一口气,要不然还不知道能不能吃上呢!
当我坐下来尝一口我自己亲手做的饭菜的`时候,嗯!有股胜利的味道!虽然第一次炒的很好但是还赶不上妈妈的水平,以后要多多加油才行!
真希望我多炒几道菜啊!这样的话早饭、午饭和晚饭妈妈都不用操心了,只管让我做就行了!?
西红柿炒鸡蛋作文8
我最喜欢吃西红柿炒鸡蛋了!暑假里,我决定跟妈妈学做这道菜。
做这道菜首先要准备好:两个西红柿、三个生鸡蛋、食用油、木耳、香菜梗(少许)。妈妈在一旁指挥着,我先把西红柿洗好、去皮、切丁,装到盘子里备用;再把锅内放少许花生油,妈妈叫我把油锅晃来晃去,说让油的面积扩大,以免鸡蛋入锅后粘锅(做饭竟然也有小窍门呢!),油热了,把搅拌好的鸡蛋倒入锅里,成凝固状的时候赶紧把它铲到盘子里备用(这时候有些手忙脚乱,恨不得立刻长出十只手。)。
开始炒菜了,我往锅里放一勺油,等油稍热时,把蒜末放入煸炒至微黄,妈妈说:“现在是蒜香味最浓的时候,得赶紧把西红柿倒进去!”我刚把西红柿倒在锅里,“吱啦!”好像锅要炸了!吓得我扔下锅铲、大叫一声跑出了厨房,妈妈笑着向我解释原因并安慰了我一番,我才壮了壮胆,拿起锅铲,让西红柿丁在锅里转圈、翻跟斗……正玩得高兴的时候,妈妈说:“炒西红柿的时间不能及长,否则会损失西红柿里面的维生素。”我赶紧把准备好的'鸡蛋、木耳、香菜梗、盐一起加到锅里搅拌几下,大功告成!
吃着五颜六色的西红柿炒鸡蛋,我的心里美滋滋的,因为我又学会了一道菜!
西红柿炒鸡蛋作文9
今天我要学做一道家常菜——西红柿炒鸡蛋,需要准备的材料不多,两个鸡蛋、三个红色多汁的西红柿、一根小葱和一些调味料。食材准备齐全,那咱们就开始吧!
首先,把新鲜的西红柿和小葱浸泡一会儿,再用流动水洗净。西红柿切成小块,小葱切碎,再把鸡蛋打散。准备工作就绪,要开始上锅了!其次开大火把锅烧热,倒入适量的油,待油温热后,倒入打散的鸡蛋,用筷子拨动,中途要注意火候大小,防止把鸡蛋煎糊了。等鸡蛋成金黄色块状时,就可以盛出放入碗中备用了。接着,用锅内余油,倒入切好的西红柿,大火翻炒到出汁,再倒入煎好的鸡蛋继续翻炒。这时,我放入了适量的`盐和一点点糖调味,盛出装盘,最后再撒上一把切碎的小葱。一盘色香味俱全的西红柿炒鸡蛋就做好了,闻一闻,香喷喷;尝一口,哇!酸甜可口,简直是太美味了!
今天我学会了做这道菜,也是我最爱吃的一道菜,下次也请你们尝尝哦!
西红柿炒鸡蛋作文10
今天,妈妈教我学做西红柿炒蛋这道炒菜。
我从冰箱拿了一个西红柿和两个鸡蛋。我先把西红柿洗干净,妈妈妈教我切成一小块一小块的'。因为我是第一次切,所以切得大一块小一块的。我又拿也一个碗准备打鸡蛋:我学妈妈的样子,拿起一个鸡蛋在桌上轻轻敲了一下,鸡蛋上面就破了一条裂缝,把大拇指放在裂缝两边,然后用力一剥,鸡蛋就从蛋壳里掉进了碗里。我用筷子把蛋黄和蛋清搅拌均匀,然后加一小勺盐,还要再搅拌几下才算打好。
要开始煮了,妈妈教我先加一点油在锅里,等油烧热了,先把鸡蛋倒下去炒。鸡蛋一下锅就开始起泡泡,还有“哧哧”地声音,我赶快把西红柿倒下去,炒了几下,一种香味就冒了出来。我看见鸡蛋变成了金黄色,西红柿变成了艳红色,边上还有妈妈放的香葱,真好看!我拿出碗一点一点的装进了起来。
我急忙拿筷子尝了一口,味道真不错。我觉得做菜也很容易,我决定以后要多帮妈妈做家务,妈妈就不用那么辛苦。
西红柿炒鸡蛋作文11
生活中,我有很多爱吃的菜,红烧肉、青菜蛋汤、四季豆……但我们家的招牌菜,也是我最喜欢吃的菜——西红柿炒鸡蛋。
西红柿炒鸡蛋,又名番茄炒蛋。这道菜口味宜人,爽口开胃,深受人们喜爱。这道菜营养价值非常丰富,具有营养素互补的特点,以及健美抗衰老的作用。
奶奶是做西红沙炒鸡蛋的'能手。奶奶说,做西红柿炒蛋,先要把西红柿切好,之后打鸡蛋,放入食用油,等油烧热,西红柿下锅热炒,然后把鸡蛋倒入锅中,最后放入盐和少许糖,翻炒均匀,即可上菜啦!
上一回,哥哥来家里玩,奶奶炒了一大盆西红柿炒鸡蛋,哥哥一块又一块,这里吃一点,那里咬一口,最后一盘都被他吃光了。嘿嘿,原来哥哥也喜欢吃西红柿炒蛋。只要有客人来,肯定有西红柿炒鸡蛋,大家总说,这道菜真是我们家的王牌菜、主牌菜、招牌菜。
大家也做一做自己的招牌菜吧。
西红柿炒鸡蛋作文12
是妈妈的拿手好菜,可好吃了,一起来品尝品尝吧!
你别看西红柿炒鸡蛋这道菜很平凡,但香味会引诱人的。西红柿和鸡蛋混合在一起,有种香的的'味儿,就可以想象得到鸡蛋宝宝和西红柿娃娃手牵着手上学,让人垂涎三尺!颜色要很好的搭配,务必把鸡蛋煮成淡黄色的,西红柿要鲜红色的
西红柿炒鸡蛋不仅颜色、香味好,而且味道更是让人啧啧赞叹。
我吃时,很喜欢把汤汁浇在饭上,又酸又滑润。鸡蛋有一种醇厚的味道,总吃不厌,含在嘴巴里就好像是一个人静静思考问题,但只要轻轻一咬下去,鸡蛋四分五裂,就像一个马蜂窝被捅了几下,那些马蜂西面八方地飞着;而西红柿却是酸中带甜,很开胃,你舔了舔,酸度刺激到舌尖上,就感觉你自己似乎是一个失恋的少女,吃了醋,但是你一口咬掉,就感觉所有的烦恼都抛到九霄云外去了。
这道菜为什么这么好吃,就要看做法了。先是把鸡蛋煎好,然后用铁铲切成一小一小块的,煎好鸡蛋就煮西红柿,当锅里有汤汁时,而且西红柿快熟时,就把鸡蛋放下去,最后再炒炒就可以吃了!
听了我的介绍,你是否有一种垂涎欲滴的感觉,那么,就试着做一做品味品味吧!
西红柿炒鸡蛋作文13
平时,我们经常会遇到独自在家的情况,今天我就教你做西红柿炒鸡蛋,保证你能“丰衣足食”。
先从冰箱里拿出两个鸡蛋和一个洗好的西红柿,然后把鸡蛋打在碗里,用筷子把鸡蛋液打散,放在一边备有,接着把西红柿切成一个个小块放在盘子里。现在就可以炒了,我先把锅放在火上,等锅热了就放油,当锅中的.油起小起泡的时候,就把打散的鸡蛋液倒入锅中,用铲子翻炒,当鸡蛋已经被炒成金黄色时,就用铲子把鸡蛋盛到碗里备有,这时再把西红柿放入锅里不停的翻炒,等西红柿炒软了,把炒好的鸡蛋倒入,最后往里放点盐和味精再炒会儿,一盘红白分明的西红柿炒鸡蛋就“诞生”了。
吃着自己做的菜,你一定会觉得很香,以后一人在家时,也不会再饿肚子了。
西红柿炒鸡蛋作文14
我喜欢的一种美味是西红柿炒鸡蛋。
西红柿炒鸡蛋味道好,看相更好。一小块一小块鲜艳的西红柿,伴着黄嫩黄嫩的碎鸡蛋,加上绿油油的葱花散落其间,看着就叫人忍不住垂涎三尺了!
西红柿炒鸡蛋的做法非常简单:首先将两三个鸡蛋打入碗中,滴入极少量的料酒、镇江香醋、细盐和水,顺着一个方向将鸡蛋搅匀待用。接着,把油倒入锅里,油烧热了,将打好的`蛋液倒入锅内快速翻炒,稍微成形后盛出。再次热锅倒油,葱花儿爆锅,飘出香味之后,倒入砌成小块的西红柿翻炒,西红柿变软流出汤汁之后再放入成形的鸡蛋翻炒。出锅前放糖、盐,因为之前蛋液里面放过一点盐,所以要比平时炒菜时稍微少些盐。起锅前撒一点葱花装点一下,一盘色香味俱全的西红柿炒鸡蛋就OK了。
看着满满一盘西红柿炒鸡蛋,我忍不住咽了咽口水,拿起筷子夹一块西红柿放在嘴里细细地咀嚼,甜甜的,酸酸的。再夹一些鸡蛋放在饭里,用汤汁与饭拌一拌,吃上一口,那味道真是:“此味只应天上有,人间哪得几回尝!”
西红柿炒鸡蛋——我百吃不厌的美味。
西红柿炒鸡蛋作文15
星期五,老师布置了一项趣十足的作业做菜。
我和妈妈来到菜市场,买了几个西红柿,准备做番茄炒蛋。回到家,我按妈妈的指导,先把西红柿洗干净,放在菜板上。我右手拿着菜刀,左手按着西红柿,小心翼翼的把它切成块。然后我再从冰箱里拿出鸡蛋,从橱柜里拿出一个碗,把两个鸡蛋往碗边一敲,倒进碗里。然后,我用筷子把鸡蛋搅匀,准备工作就完成了。
我把锅拿出来,小心翼翼地把火点燃,往里边倒点油,一会儿油热了,赶紧把搅匀的'鸡蛋放入锅里,只“啪啦”一声。过了一会儿,锅里顿时绽开开了一个大黄花。等锅里的鸡蛋变成了蛋饼,再把蛋饼切成块,最后按照妈妈的指导,把西红柿放进锅里,翻炒几下。不一会儿,就可以出锅了。味道还好,酸酸甜甜。
通过这次做菜,使我体会到了劳动的乐趣,我暗暗决定,还要再多学几道菜。
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