煎鸡蛋作文

时间:2024-03-29 16:54:19 志升 优秀作文 我要投稿

煎鸡蛋作文(通用37篇)

  在学习、工作乃至生活中,许多人都写过作文吧,作文是由文字组成,经过人的思想考虑,通过语言组织来表达一个主题意义的文体。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题,下面是小编收集整理的煎鸡蛋作文,欢迎大家分享。

煎鸡蛋作文(通用37篇)

  煎鸡蛋作文 1

  妈妈煎的鸡蛋不但颜色好看,而且还美味。

  平时没事的时候,我也喜欢看妈妈煎鸡蛋,觉得太容易了。一个星期天,我突然想自己能亲自煎一个鸡蛋给爸爸妈妈吃。征得妈妈同意后我就动手。妈妈本来想在旁边教我怎么煎蛋的,我却自作聪明地让她在一边好好待着,让我自己来大显伸手吧。

  我拿来两个鸡蛋,先把鸡蛋敲开倒在碗里,接着把蛋搅拌好,再放了一把盐进去。然后把油倒进锅里,把蛋铺在锅上,拿铲子翻动鸡蛋。可是一动,鸡蛋就散了。我紧张了,不断翻动蛋,结果鸡蛋变成了一盆“散蛋”,我拿了一丁点放进嘴里一尝,“哗”这是什么味啊:又苦又涩的!

  妈妈看见我这狼狈相,笑着说:“孩子,我教你吧!想做好一件事必须得动脑筋,看似简单的一件事,要想做好并不简单啊!不懂就要虚心请教。”

  我听了妈妈的话,脸“刷”地红了。

  后来,在妈妈的.指导下,我终于学会了煎鸡蛋:先打开火,在锅里放油,当油温有点冒热时,就把鸡蛋直接打破放进去,这时鸡蛋就慢慢地变大,但不要急于翻动,收小点火,在鸡蛋上放一小撮盐,要等到蛋白凝结,蛋黄也渐渐变硬,这时候再翻转它。这样做蛋就不会散了,而且不会糊,颜色也会很漂亮。一会儿,蛋完全变了颜色,说明两面都熟了,一个黄澄澄的煎蛋就可以上碟了。

  原来煎蛋也有讲究,真是“看似简单的一件事,要做好并不简单啊!”

  煎鸡蛋作文 2

  一股浓郁的香味扑鼻而来,你肯定以为是我妈妈在做早饭,那你就错了,做早饭的是本人也!

  “叮铃铃!”闹钟把我从梦境中拉回了现实。“啊……”我打了个哈欠,迷迷糊糊地说:“再…再让我睡一会儿吧!”啊!糟糕!昨天和老妈约法三章,今天由我来做早饭。我毫不迟疑,一骨碌的从床上爬起来,快速的穿好衣服,去煎鸡蛋了。

  “哧”,我点上了火,倒下了油,再把油摊摊平,盖上锅盖。从冰箱里拿出了一个鸡蛋,放在台上,轻轻一磕,鸡蛋磕出了一条缝,我飞快的掀开了锅盖,把鸡蛋放在锅上,然后盖上盖子,去看书了。“咦?怎么有一股焦味?不好,蛋糊了!”我立马奔向厨房,打开盖子,用铲子铲了铲,呀!粘锅了!我手忙脚乱,铲子一阵飞舞,不好,煎鸡蛋变成炒鸡蛋了!我火急火燎,不知道该怎么办才好了。对,去找救兵!我赶紧去找妈妈,妈妈一看,笑得上气不接下气。妈妈重新开始给我做了个小示范。我知道了盐是用来防止粘锅的`,顺便调个味儿。我重新开了火,倒了一点油,等油热了以后,再撒了点儿盐。这次,我很认真仔细地将步骤记在了脑海里,赶紧打下了鸡蛋。蛋壳被分成两半,里边出来了一个黄色的小娃娃,穿着白色的连衣裙从天而降,迫不及待的跳进锅里。只听一阵“噼里啪啦”的声音,蛋白一会儿就熟了,可爱的蛋黄好像有一点不情愿,怎么也不熟。我用铲子推了推又铲了铲,到半熟的时候,我又小心翼翼的用铲子铲了一下,再用开水浇了一下边缘,只听一阵“啪啦啪啦”的声音,我熄了火盖上了盖子,让它自己反省去焖熟吧!。

  吃着自己煎的美味鸡蛋,我知道妈妈太辛苦了。她最近身体不好,早上还要起来给我做饭,我决定以后要好好珍惜妈妈做的每一顿饭,还要自己学会做饭,减轻她的负担。

  煎鸡蛋作文 3

  “哇!好香啊!”

  在一个星期日,爸爸在早上给我煎了一个金灿灿、香喷喷的蛋,我的口水流了出来。我很奇怪爸爸为什么能煎出那么好吃的蛋,就问爸爸:“爸爸,你是怎么煎出这么好吃的蛋呢?我也想学一学!”爸爸同意了,他等我吃完蛋后,就开始教我怎么煎蛋。

  首先,爸爸告诉我怎样打蛋、拿锅,放油要放多少……之后他就手把手地教我。教完之后,爸爸问我感觉如何,我说:“不错,不过我能试一下独自煎一个蛋吗?”爸爸同意了,我就从冰箱里拿出一个蛋,照着爸爸的方法有模有样地煎起蛋来。

  我把火开到中等,再把油倒进锅里。过了一会儿,我就把蛋打进了锅里。刚开始,它还好好的,可是我要把蛋翻过去煎另一面时,它就散了。我的心情很低落,我想不明白为什么爸爸煎蛋不散而我煎的就散了呢。于是我就对爸爸说:“爸爸,再拿一颗蛋给我,我要重新煎一个!”爸爸回答:“不行,即使你今天煎一百个蛋,也不能煎得非常好。这样吧!你以后每个星期六、日,都可以煎一至三颗蛋,这样的练习对你一定很好!”我回答:“好,从下周开始,我一定会努力的!”

  因为爸爸的话,我每个星期六和星期天都早早起床,只为了让我的煎蛋技术变得更好。

  在我学煎蛋的.过程中,并不是那么一帆风顺。有时我煎的蛋会散,有时油放少了会粘锅,有时……不过,经过我坚持练习,我终于学会了煎蛋。而且我煎的蛋格外的香软、好吃,每当我听到爸爸妈妈都说好吃的时候,我的心里美滋滋的。

  煎鸡蛋作文 4

  那金白相间,咬下去外焦里嫩,不管是单吃它,还是和其它食物搭配,就算不放过多的调味料也是特别好吃的食物,无疑是我们日常生活中常见的煎蛋了!

  煎蛋十分的好吃,爸爸妈妈做的煎蛋也十分好吃,不过口感并不怎么好。也就是爸爸妈妈做的是那种软软的.,像饼一样,没有那种金黄色的、焦焦的脆脆的边。(对煎蛋的要求都如此严格,我可真是一个精致的吃货,怪不得身体微胖)。

  今天下午五点多,爸妈都去给楼上邻居家的孩子帮忙选报高考志愿了,差不多得一两个多小时才能回来。在这期间,我突然感到肚子饿了,在家找了一圈也没有找到可以饱腹的食物。

  算了,还是自己动手、丰衣足食吧!我在冰箱里拿出来两个鸡蛋,洗干净了家里小一点的平底锅(还有个大的),热锅,等锅里的水份都蒸发完后,放了少量的油(煎鸡蛋少放油对身体好)。因为我比较喜欢吃太阳蛋,所以没有打散,只是丢了壳,放到锅里煎就行了。为了保持形状、蛋和清的颜色分明,所以不能翻面。为了不让它粘锅、糊,就要用很小的火来煎。为了让它能熟并且外面一圈焦,里面嫩嫩的,所以还要盖上盖子焖一会。

  然后,掀开锅盖,哇喔,好漂亮的煎蛋!中间是金黄金黄的太阳,周围是片片白云环绕,最外面还有一圈焦黄的金线。

  馋得我口水都要流下来了。不行,抓紧把孜然粉均匀地撒在表面,然后开吃!嗯,真不错!外面一圈焦焦的,里面不仅熟了,而且还嫩嫩的。如果喜欢吃半熟的太阳煎蛋,就要用家庭散养的无菌蛋,吃着更健康!

  煎鸡蛋作文 5

  一股清香,传到了我的鼻子里,我肚子里的馋虫被勾了起来,不由自主地循着香味跑到了厨房。

  妈妈,你在做什么好吃的?我咽着口水问妈妈。

  我在做你最爱吃的荷包蛋。

  很快一盘香喷喷的荷包蛋就端了上来,我吃了妈妈亲手做的.荷包蛋。心想:我要是也能像妈妈一样做荷包蛋,那该有多好啊!

  于是,我对妈妈说:妈妈,我想学煎荷包蛋。

  好的,你想学,妈妈就教你。妈妈听了一边说,一边把平底锅放到煤气灶上,记住在煎荷包蛋时要注意火候,在煎荷包蛋时把火调成小火。第一步先把油给烧熟。接着把鸡蛋打碎把蛋清和蛋黄给放下去,等蛋清变黄了就把荷包蛋翻个面,烧好了就放到盘子里。

  我照着妈妈的样子把油烧熟,小心翼翼地把蛋放下锅,锅里发出了噼里啪啦的声音,油花冲我飞溅而来。我慌不择路,扔下锅铲,赶紧抱住妈妈大喊:妈妈,鸡蛋爆炸了。

  妈妈笑着说:你呀你,瞧把你吓的,鸡蛋怎么会爆炸,是鸡蛋的流质遇到油才这样,把火关小就没事了。

  我一听,原来这么回事,转身关小了煤气。啊呀,一不小心煤气灭了。

  心急吃不了热豆腐,满满关,关到小火就可以停了。妈妈一边说一边教我重新开启煤气,尝试关小火候。

  我照着妈妈的说的,用小火煎烤,再给鸡蛋翻面,终于,一只荷包蛋出炉了。

  吃着自己做的荷包蛋,我暗自思忖:如果这次没有妈妈的指导,估计我今天吃到肚子里的蛋烤焦的风险肯定很大。这荷包蛋看似简单,但要做的好吃也不易。

  煎鸡蛋作文 6

  今天,我在何老师家,看何老师煎鸡蛋。

  何老师煎鸡蛋之前,先从碗柜里拿出一个碗,把碗放在厨台上,又接着何老师又把一双筷子抽出,放在了碗上面。何老师又从冰箱里拿出两个鸡蛋,两手各握一个鸡蛋,再把手上握的两个鸡蛋轻轻一碰,“嘭”的一声,有一个出现了鸡蛋就出现了一个凹下去的地方,还裂了几个口子,何老师就用两手的大拇指压在凹下去的`地方,把蛋扳开,这样蛋黄和蛋清就从蛋壳里一起流出来了,慢慢地流进了碗里。另一个蛋也一样,把蛋在厨台上敲个凹的地方,再扳开,然后倒进碗里。接着何老师用筷子把蛋黄夹碎,又用筷子把蛋清和蛋黄搅拌均匀,再把碗放在一边,这样准备工作就做好了。

  开始煎蛋了,先把锅放在灶台上,然后拧开煤气开关,只见火苗舔着锅底,这时锅里的水蒸发了,锅变干了,开始冒出一点点浓烟,接头何老师把菜油倒进锅里,菜油在锅里沸腾,冒出了很多泡泡,烟也变大了,而且还有一股浓浓的菜油味。何老师用铲子一铲,过了一会儿泡泡散开了。然后,何老师就把蛋倒进锅里,顿时蛋膨胀起来,何老师就用铲子把蛋翻一个面,另一面已经有一点锅巴了,过了一会儿鸡蛋煎好了,何老师把蛋铲到碗里。

  做好后,何老师给我们各吃了一口,我觉得有一点点腻,下一次做应该少放一点点菜油,就更好了。

  煎鸡蛋作文 7

  “世上只有妈妈好”,今天是“5月8日”母亲节,该怎么庆祝妈妈的节日,为她献出我自己的一片爱心呢?买首饰,我没有那么多钱;为妈妈洗脚,我又不专业。对,给妈妈煎香喷喷的鸡蛋,妈妈肯定会大吃一惊的!想起前不久偷偷跟奶奶学会的煎荷包蛋,我不禁沾沾自喜。

  一回到家,我就开工了。先戴上干净的袖套,再穿上长长的罩衣,然后打开电子打火灶。火焰燃起来了,我向锅里倒上一点油,迅速从冰箱里拿出一个鸡蛋,洗干净,从中间敲破,让蛋液流到锅里。“吱吱吱……”鸡蛋的边沿马上变成了白色。我迅速撒上一点盐,大约过了三十秒,我把鸡蛋翻个身,浅黄色的`蛋面多漂亮啊!有过了三十秒,估计鸡蛋已经熟透了,我便起锅,把鸡蛋盛在盘子里。如此循环,我又煎了两个鸡蛋,只等妈妈回家享受我的爱。

  “叮咚”,门铃响起,一定是妈妈回来了。我蹦跳着跑去开门。“谢谢宝贝!”妈妈笑着对我说。“谢什么,妈妈对我的爱更多,我还没说谢谢呢!”我办个鬼脸,笑嘻嘻的一边说着,一边接过妈妈手中的包,放在沙发上,然后请妈妈坐在餐椅上,回身走进厨房,双手托盘把我亲自煎的荷包蛋递到妈妈手中,说:“妈妈,请吃我煎的荷包蛋,祝母亲节快乐!”妈妈睁大双眼,看看煎蛋,又看看我,吃惊地问:“这是你煎的?”“是呀,跟奶奶学的。”“我的女儿长大了!”妈妈说着亲了亲我的脸蛋儿,赶紧去尝煎蛋,那眼神里洋溢着满满的幸福!

  我为妈妈煎鸡蛋,略表自己的爱心,妈妈感到幸福,我感到更幸福!祝妈妈的节日快乐!

  煎鸡蛋作文 8

  今天下午我们早早就跳完舞了,在7:00的时候老师就跟我们说放学了。

  我回到家里把作业做完了,闲着没事干,就看《生命、生活与安全》这本书。我从书上知道了做蛋炒饭的方法,很想学着做一道蛋炒饭,可是家里又没有饭,我不会炒。于是我就想先学煎鸡蛋。(这可是我第一次煎鸡蛋,心里不免有一些悬)

  我先打了一个鸡蛋放在碗里,用勺子搅拌均匀,然后把鸡蛋倒进了锅里,点燃火,又放了一点盐和味精。做完一切准备工作,我终于可以开开心心地去看电视了。

  正当我看得津津有味的时候,忽然听到“劈里啪啦”的响声,我匆匆忙忙地跑到厨房一看,哇!鸡蛋煎成金黄色的啦!我拿着铲子向锅底按一按,本来想翻个面再煎,可是又翻不动,蛋底都煎煳了。没办法,我只好把蛋铲起来。闻着香香的鸡蛋,我忍不住吃了一口。哇!味道还挺不错的呢!我不得不佩服自己!

  我想让妈妈夸奖一下我,于是就给妈妈打电话:

  “妈妈,我在家里煎鸡蛋。”

  妈妈问:“你会吗?你是怎么煎的?”

  我就把煎鸡蛋的过程给妈妈说了一遍。

  妈妈告诉我,应该先把锅烧热,然后倒油,再放鸡蛋,放盐,可以不放味精。还告诉我在做的过程中不要离开厨房,要注意安全。

  听了妈妈的话,我又拿了一个鸡蛋去煎,这次煎的鸡蛋果然好吃多了!

  妈妈回到家里,我给妈妈喂了一块我煎的'鸡蛋,妈妈说不错呢!我听了高兴极了!没想到煎鸡蛋还有这么多的学问,我以后一定要学到更多的知识,争取做出更好吃的美味来!

  煎鸡蛋作文 9

  鸡蛋有很多种吃法,蒸蛋、炒蛋、卤蛋、茶叶蛋……,其中我最爱吃的要数嫩嫩的煎鸡蛋了,特别是“徐式”煎鸡蛋。

  “徐式”煎鸡蛋最大的特点就是又香又嫩,还带有榨菜的鲜味。

  告诉你吧,其实外婆和我同姓,都姓徐。她发明的“徐式”煎鸡蛋我可不能光吃不会做啊,不然我不是白沾外婆的光了。星期六,我一大早就起床了,在我软磨硬磨下,外婆终于答应教我做她拿手的“徐式”煎鸡蛋。

  外婆先做示范:首先打开油烟机,把煤气灶调到中火,等炒锅烧热后,倒入油,涂匀,接着把鸡蛋敲破,打入锅内。在蛋黄四周放点榨菜,这可是“徐式”煎鸡蛋的秘诀哦!然后,轻巧地翻转一面,待蛋白能把蛋黄裹住时就出炉。这样煎出来的鸡蛋不仅有点鲜味和咸味,而且又香又嫩,美味极了。注意:翻转或盛出来时,别把嫩嫩的蛋黄弄破了,还有别煎太长时间,不然蛋黄就变老了。

  哦!原来是这样的.啊!“那还不容易!”我心里得意地想着,就学着外婆的样子,打开油烟机,调到中火,等锅烧热后,倒入油,只听“嗤”的一声,油暴了起来,吓了我一大跳。外婆告诉我是因为油里有水。不用怕,继续进行,我把鸡蛋敲破打入锅内,依瓢画葫,在蛋黄四周放上榨菜,在外婆的催促下,赶紧给煎蛋翻了个身。哎呀,不好,蛋黄流出来了,满锅都是,没煎好。再来一次,在外婆的鼓励和指点下,第二次总算顺利过关,出锅啦!美味的“徐式”煎鸡蛋出锅了。

  你瞧,嫩嫩地、白里透黄,晶莹剔透,品尝一下,还真不错,色香味俱全,不比外婆煎得差!

  煎鸡蛋作文 10

  明亮的阳光透过窗帘,射进了屋里,照到了我的脸上。我从美梦中醒来,睡眼惺忪地走出房间。咦,安静极了,原来爸爸妈妈还在睡觉。想起妈妈每天都要早起为我准备早餐,一阵灵光从我脑海中闪过,何不给妈妈一个惊喜呢?

  我迫不及待地从冰箱里取出了一个鸡蛋,在碗外轻轻地磕了一下,可是鸡蛋完好无缺,它昂着头,挺着圆圆的大肚子,好像在嘲笑我呢!我恼羞成怒,用力地在碗口一磕,只听“咔嚓”一声,鸡蛋全跑出了碗外。我顿时急得像热锅上的蚂蚁——团团转。哎!真是心急吃不了热豆腐呀!我又拿出一个鸡蛋,小心翼翼地在碗边一磕。终于,功夫不负有心人,圆润的鸡蛋黄和透明的蛋清从蛋壳探头探脑地跑了出来,像一个顽皮的孩子似的滑到了碗里。

  开始搅拌鸡蛋了,我拿出筷子,快速地搅拌。鸡蛋也跟着我的节奏,慢慢地融合起来,像在跳着一曲欢快的`舞蹈。接着,我打开煤气灶开关,天蓝色的火苗像是在给我加油助威一样,欢快地舔着锅底。一缕缕青烟冒了出来,鸡蛋一会儿像个金色的太阳,冒着小泡泡,一会儿又像漂亮的向日葵,把我馋得口水直流。我想把鸡蛋翻过去,可是鸡蛋像个淘气的娃娃东滑西滑。我手忙脚乱,累得满头大汗,费尽九牛二虎之力才把它翻过来。但是,金灿灿的鸡蛋却变成了黑黑的包公脸了。失败乃成功之母,不经历风雨怎么见彩虹呢?我拍拍手把锅洗干净重新做。终于,皇天不负有心人,我煎的鸡蛋新鲜出炉了,啊啊!鸡蛋女侠闪亮登场!

  我和妈妈津津有味地吃着鸡蛋,看着妈妈边吃边发出啧啧的称赞声,我也开心得眼睛眯成了一条线。

  煎鸡蛋作文 11

  今天是星期天,一大早,我准备去煎个鸡蛋,做我的早餐。

  首先,我从消毒柜里拿出了一个碗,又从冰箱里取出了一个鸡蛋,鸡蛋是个椭圆形的,好像一张娃娃的脸。

  我把鸡蛋在碗边轻轻地敲了敲,鸡蛋立刻列开了一条缝,好象是列开了一张甜甜的小嘴,在冲着我笑呢!于是,我小心的地把鸡蛋打开,倒入碗中,蛋黄像个金闪闪的小太阳,蛋液像浓浓的花生油。我快速地拿出筷子,飞快地在碗中绞了起来,碗中发出了“砰砰砰”的响声,很快,蛋黄和蛋液溶和在一起了。接着,我打开煤气,把锅放在煤气炉上,火苗就像火舌一样舔着锅底,我在锅里倒了一些油,锅里马上就发出了“噼噼啪啪”的'声音,有些油从油锅里喷了出来,溅到了我的身上,我立即像个小兔子似的跳开了,我害怕油溅到我的身上,担心我的脸变成“芝麻饼”。一会儿,油面上发出了淡淡的清烟,我把鸡蛋倒入锅中,很快鸡蛋边冒出了白泡泡,就像一朵金黄的太阳花,我拿出铲子把鸡蛋翻了个身,又拿出了一点葱,用菜倒把葱切碎,再把葱花撒在鸡蛋上。不久,一股香味直往我的鼻子里钻,谗得我的口水都要流出来了。

  鸡蛋煎好了,我把鸡蛋从锅中铲到盘子里,再把火苗关上。我双手捧着我的“作品”,向外面走去,我要和家人一起分享。我调皮地问妈妈:“怎么样啊?”妈妈尝了尝,笑着说:“真好吃!”我得意地又向厨房走去……

  煎鸡蛋作文 12

  以前,我不会煎鸡蛋,但是今天我想尝试一下。

  我走到厨房,拿起一个鸡蛋和一只碗,用鸡蛋对着碗的边沿一敲,鸡蛋壳破了,鸡蛋清和蛋黄都被我倒到了碗里了,放入少许白盐,再用筷子给它打散,当时觉得还满容易的。

  可我从来没有用过煤气灶,不知怎么使用。就连忙去问哥哥:“怎么开煤气?”哥哥说:“用逆时针的方向把煤气打开,按顺时针的方向给煤气关上。”我用哥哥的`方法把煤气打开,放上铁锅,放入色拉油,让油起烟,把鸡蛋倒入锅中,锅中响起了噼里啪啦的声音,油差一点溅到我身上,我吓得跑了好远。过个两三分钟一面煎透了,我用铲子把鸡蛋翻过来,可是一不小心没翻好,我只能切碎拿来翻,用铲子用力压,压了一两分钟,我觉得差不多了,我就去叫哥哥,哥哥说:“再煎一下。”我又再煎了几分钟,终于煎好了,我把煤气用顺时针方向关掉了。可是哥哥说:“你肯定它能吃吗?”“这肯定好吃。”我自信地说。我摆了一个鬼脸给哥哥,哥哥摇了摇头,我又盛了点稀饭,心里很紧张,我张开嘴巴,把一小块鸡蛋放到嘴里,突然,我大声说:“哦!太好吃了。”哥哥有点不相信,我给他尝了一块,他也说非常好吃,我听到这句话,心里美滋滋,一下就把它吃完了。

  今天尝试了一次煎鸡蛋,而且味道还不错。以后我要学会炒菜烧饭给爸爸妈妈吃,我相信自己一定能行。

  煎鸡蛋作文 13

  你眼中的大餐是斗十千的金樽清酒,还是值万钱的玉盘珍馐?在我的心里,最好吃的不是这些山珍海味,而是妈妈做的煎鸡蛋。

  每天早上,当我睡眼惺忪地从床上爬起来,第一件事就是耸起鼻子使劲地嗅嗅空气中那香香的酱油味儿。因为我知道,妈妈又给我做了我最喜欢的油煎鸡蛋。

  快步来到餐厅,一幅美丽的景象就展现在我的眼前:一块煎鸡蛋白中带黄,像一轮小太阳,端坐在盘子中央。白色与黄色本是不同色系,此时却能如此完美地搭配在一起。煎蛋表皮有些焦黄,中央却呈现半透明的琥珀色,还“滋滋”地喷着热气。一两滴酱油在柔软的蛋白上惬意地睡着大觉,给整个煎蛋带来了些许高光。

  我迫不及待地刨开“猎物”,夹起一块,裹着一滴还没有回过神来的酱油,一并塞入口中,软软的、嫩嫩的,入口即化;被煎焦的地方脆脆的,又给这煎蛋平添了更丰富的口感,使人满口生津,忍不住一口接着一口,把整个煎蛋席卷入肚内。

  妈妈做煎蛋的过程更是一绝:一枚鸡蛋在锅边“磕了一个头”,便露出了黏糊糊的`蛋白蛋黄。一入锅,他们便不高兴地“滋滋”叫了起来,油星子被当成炮弹,满世界喷射。妈妈巧妙地躲开了,灵活地将鸡蛋翻了个面。这时的鸡蛋安静了下来,还从身下冒出了一些小泡泡。我觉得妈妈上辈子一定是碳酸饮料,不然鸡蛋看见她,怎么会高兴地冒泡?妈妈的动作娴熟,又将鸡蛋翻了一个面,很快,一只完整无暇的煎鸡蛋就上桌了。这么简单的操作,却被妈妈做的行云流水、一气呵成,真是让人赏心悦目。

  谁说我吃的只是一只煎鸡蛋?我还吃了纯白色的回忆和澄黄色的温暖。这是甜蜜又让人回味无穷的爱的味道。

  煎鸡蛋作文 14

  “咕咕,咕咕”,不好,我肚子饿了,吃什么呢?就煎个鸡蛋吧!

  我小心翼翼地从冰箱里挑了一个鸡蛋,把火打开,并倒上一些油。“呲呲”,油热了,我赶紧拿起鸡蛋,在桌子上轻轻一敲,又用力一捏,鸡蛋竟纹丝不动。于是,我把鸡蛋赌气似的往碗的'边沿一敲,鸡蛋碎了,蛋清差点儿流了出来,我急忙扒开蛋壳,鸡蛋终于静静地躺在了锅里。渐渐地,鸡蛋冒出两个泡泡,好似长了两只大眼睛。原来,蛋的另一面熟了。我找到铲子,洗了一下,刚准备帮鸡蛋翻身,这时,铲子上的水珠滴进了锅里,“噼啪,噼啪!”油跳到了我手上,“啊!”我尖叫道,立即拿起抹布把铲子擦了擦,然后继续帮鸡蛋翻身。鸡蛋像一个调皮的小孩子不听我使唤,急得我手心冒汗。过了大半天,我才把鸡蛋翻了身,唉,可真不容易呀!

  哇,此时的鸡蛋仿佛一个小太阳,又如一个缝上橙色花边的手帕,可诱人了。我拿起小勺,洒上些盐。过了一会儿,一股浓浓的蛋香飘满了整个厨房。鸡蛋煎好了,我兴奋地铲起鸡蛋,轻轻地放在盘子里。

  “我要吃!”喜羊羊不知从哪儿冒了出来,一把抢过盘子,张大嘴巴,咬了一口,嚼了嚼,眼睛眯成一条缝,舔了舔嘴唇,笑着说:“好吃得不得了喽!”听了小美食家的赞美,我的心里比吃了蜜甜。

  煎鸡蛋作文 15

  周日我早早的就起了床,因为妈妈生病了,我要照顾妈妈,让妈妈的病赶快好起来。

  我想来想去,能为妈妈做一些什么事呢?对了,突然想起,在我生病时,妈妈总是为我煎一个热乎乎的鸡蛋饼热一杯牛奶,今天我也要学为妈妈做一点事.

  说干就干,我从冰箱里拿出鸡蛋,再把鸡蛋往桌子上一磕,然后双手一掰,一个金黄的蛋黄在碗中晃动着,就像游动的金鱼一样。我拿起搅拌器,开始搅拌了,只见搅拌器飞快的搅拌着,把鸡蛋液都转到衣服上了。于是,我急忙关掉开关。回想妈妈搅鸡蛋的`样子,我学着她的样子开始做,碗要倾斜,把搅拌器贴着碗边。再开始搅拌,我果然比刚才要熟练的多。我从低柜里拿出电饼铛,插好电源,在电饼铛里倒好油。接着把搅拌好的鸡蛋倒入电饼铛。电饼铛里发出嗞嗞嗞的声音。听起来非常悦耳。一分钟,两分钟,三分钟……时间如流水一样快。我打开锅盖,往鸡蛋饼的上下部分均匀地洒上了食用盐,再关上锅盖,一缕热气从电饼铛的缝隙中钻了出来,煎鸡蛋的香味扑面而来,一个金黄的煎鸡蛋饼竟然做的色香味俱全。我真为自己感到骄傲。

  我把煎鸡蛋放到了碗里,很快,妈妈就醒来了。我连忙把鸡蛋饼给妈妈吃,妈妈惊讶的说不出话来。她幸福的品尝着我为她做的煎鸡蛋。这件事让我懂得了要关心妈妈。

  煎鸡蛋作文 16

  “咕噜咕噜”的声音又在我耳边悄悄响起。唉,这令人失望的胃,我刚吃了巧克力,为什么又抗议了?这次我煎个鸡蛋给你吃。

  我像离弦之箭一样冲进厨房,从冰箱里拿出一个鸡蛋,砰的一声关上冰箱门。我把锅拿出来,擦干净,放在炉子上。然后我打开煤气炉,蓝色的火焰就出来了。我抓起油瓶往锅里倒了点油。突然,油爆炸了。还不止这些。我拿起鸡蛋,敲了敲,又打碎了。透明的蛋清和金黄色的蛋黄立刻滑入锅中。我熟练地做好了,不一会儿,香气就从锅里飘了出来,真的让人流口水。

  直到鸡蛋被煎成金黄色,我才把它们放进碗里。看着它金黄的.颜色,闻着它诱人的香味,忍不住想咬一口。

  我狼吞虎咽的时候差点没噎着。甜,真的甜,特别甜!肚子,这次满意了吗?

  煎鸡蛋作文 17

  每次看着妈妈煎鸡蛋是多么的轻松简单。鸡蛋也很有营养。早上一个鸡蛋一杯牛奶可以做早餐。我也想试着自己做。

  趁我妈妈不在家,我开始做这件事。我穿上妈妈的围裙,看起来很自豪!哦,真是个家庭主妇!我个子不高,只能站在凳子上做。一开始我拿出一个鸡蛋,轻轻敲在碗边上,蛋黄和蛋青就流进了碗里。然后我放了一点盐,葱花,鸡精在里面。然后我打开煤气,开了火,锅热了放点油,烟出来就把鸡蛋倒进锅里。我差点啪的一声从凳子上摔下来。过了一会儿,鸡蛋开始冒泡。cue cuo铱勺敲脑看书玩?有没有鸭胺?吹霓烤蛤?难养氨,闪,撕,撕?重打?嘿,不要戳和玩?酒精?懦夫?ldquo没关系。“我来教你做饭。在妈妈的指导下,我做了好吃的鸡蛋。我吞下了我的胜利和失败,更不用说我的`心有多美了。

  “失败是成功之母”,我就是这样做的蛋。

  煎鸡蛋作文 18

  每当我放学回家,妈妈还没有做好饭时,我的肚子总是咕咕抗议。这个时候外婆总是要给我煎鸡蛋充饥。于是,我也学会了煎鸡蛋。欢迎您到我家来,让我为您煎鸡蛋!

  为您斟上一杯水,打开录音机,您先欣赏鄙人的吉他小调,五分钟我就来。

  走进厨房,系上妈妈的围裙,洗上一根葱切碎等用,架上平锅开微火加热,加少许调和油,把两个鸡蛋打开倒入锅中,等四周微焦时用铲刀反复翻动――我听着节奏左翻右翻,上翻下翻(第一次我不知道,有一点没翻就黑乎乎一片,吃得我满脸胡须呀!),加盐,加葱,翻炒,出锅。不到5分钟吧!看看鲜嫩无比吧?尝尝看!哇,您怎么三下五去二,就解决了呢?太好了?100分?下次再来?!

  谢谢!谢谢!我会继续努力的`!

  煎鸡蛋作文 19

  “咕噜咕噜”的声音又在我耳边悄然响起,唉,这不争气的肚子,咱不刚吃过巧克力嘛,咋又抗议起来了?这次,我就煎个鸡蛋给你吃吧!

  我如离弦之箭一样“嗖”地冲进厨房,从冰箱里取出一枚鸡蛋,接着“砰”地把冰箱门重重地关上。我拿出平底锅,清洗过后放在灶台上,然后我又拧开煤气灶,蓝色的火苗便“扑哧”一下冒了出来,我又抓过油瓶,向锅中倒了一些油,霎时间,油“刺啦”地炸开了。这还没完,我拿起那枚鸡蛋,一敲,再一掰,那透明的'蛋清和金黄色的蛋黄随即滑进了锅。我熟练地翻炒着,不一会儿,香气就已飘出锅,真让人垂涎欲滴。

  直到鸡蛋被煎得金黄,我才将鸡蛋放入碗里。看着它金黄的颜色,闻着它诱人的香味,我真忍不住想赶紧咬一大口。

  大快朵颐地吃着,狼吞虎咽的我差点没呛住。香,真香,特别香!肚子,这回你满意了吧?

  煎鸡蛋作文 20

  在寒假末期,本来写完了作业应该玩一下,可我并没有玩,而且还学会了煎鸡蛋。

  周六,我一大早就起床,问:“爸爸,我们今早吃什么?”爸爸笑着对我说:“我们吃煎鸡蛋。”煎鸡蛋!是怎么煎的'呢?我心想。于是我便带着好奇心,决定向爸爸学习煎鸡蛋。

  来到厨房里,只见爸爸从冰箱里拿出两个鸡蛋,打开火,爸爸先往锅里倒上油,把油烧热,又将鸡蛋打破,把蛋倒入锅中,蛋便会在锅中迅速结成一个扁蛋,这时,把火力调到最小,把蛋的任意一边与另一边对折,反复三四次翻动煎匀,这样一个美味蛋就煎好了。我一看,煎蛋这么容易,也吵着要煎,可是一煎才知道原来煎蛋看起来容易,做起来难,我不得不煎了又煎,可是煎了三四次也没煎好,苍天不负有心人,我终于在第五次煎好了,我露出了胜利的微笑。

  我把蛋从锅里铲了出来咬上一口,虽然不是很好吃,但我尝到了自己的劳动成果,我真开心。

  煎鸡蛋作文 21

  每当我看到香喷喷的煎鸡蛋时,都会想起那次学煎鸡蛋的经历。

  周末的下午,我心血来潮,想吃煎鸡蛋,可怎么做呢?有了,我把妈妈请过来,让妈妈教我煎鸡蛋,我让妈妈站在我身旁,动口不动手指导我。

  我把鸡蛋从冰箱里拿出来放到了碗里,小心翼翼地把油倒进锅里,锅里的油像热锅上的蚂蚁跳个不停,妈妈说这表示油热了。我把鸡蛋到进锅里,鸡蛋在锅里扑通扑通跳了起来,这时鸡蛋成了金黄色,妈妈递给我铲子让我把鸡蛋翻个个儿,煎鸡蛋的背面。几滴滚烫的油毫不留情地溅在我手上,虽然很疼但是我没有叫出声来,怕在一旁的妈妈为我担心。我心里暗自在想:原来做饭是一件很不容易的.事情,更难得的是爸爸妈妈每天都要为我做饭。看着自己亲手煎的鸡蛋,我发自内心的高兴。

  今天我又学会了一样新技能—煎鸡蛋。

  煎鸡蛋作文 22

  每当我看见鸡蛋,我就想起小时候,我自己第一次煎鸡蛋的事。

  那一天,中午十二点多了,爸爸、妈妈还没从地里回来。我肚子早就饿的咕咕噜噜地叫起来。我想自己想找点吃的.,可是把厨房翻了个底儿朝天,只在厨房里发现了生鸡蛋和生肉。我想了又想决定先煎几个鸡蛋,放在桌子上,然后,抱点柴火,往锅里放点油,燃起火来,接着烧起火来,又拿来一个鸡蛋,在锅沿轻轻地磕了一下,鸡蛋一点事也没有,我又磕了一下,它还是安然无恙。这下可把我气坏了,我又把它使劲磕了一下,这下劲使大了,蛋壳破了一个大口,蛋清流进锅里。等我在向锅里看的时候,鸡蛋已经糊了,蛋壳正在锅里跳舞呢。我只好把鸡蛋和锅里的油另倒在一个碗里,准备重新来。

  我又倒上油,等油开了,我又拿起鸡蛋打进锅里。我又把一个打进锅里,等他们定型,我用铲子把它们铲到一个碗里。

  我端起碗来,一边看我失败的“杰作”一边品尝起我的“午餐”来。这就是我第一次煎鸡蛋。

  煎鸡蛋作文 23

  今天是星期六,妈妈去逛街,到了中午,我左等右等,左盼右盼,可就是盼不回来妈妈,于是我很着急,心想:今天我可不能饿肚子呀!我得做点什么慰问我的五脏六腑啊!吃什么呢?对了!煎荷包蛋!

  我从冰箱里拿出鸡蛋,再准备了一些切好了的葱花和少许的食盐,对了,还有油。

  现在开始煎荷包蛋了。我首先打开天然气的炉子,把锅烧热,然后倒进油。听见扑扑的响声之后,再把鸡蛋在锅上一磕,把蛋青蛋黄放进锅里,我看见鸡蛋的蛋青由透明的'慢慢地变白了,蛋黄也焦黄焦黄的了,一切都好了之后,再放上少许的食盐,撒上一些葱花,然后装盘。一个香喷喷的鸡蛋就煎好了。

  正在这时,妈妈回来了,她夸我真能干,我也体会到了妈妈为我们一家人做饭的辛苦。

  煎鸡蛋作文 24

  今天的天气碧空如洗,是一个好天气。太阳都已经下山了,我想:“要是能看到美丽的夕阳就好了!”

  妈妈今天要开家长会呢!我决定要帮妈妈做炒蛋,不知道会不会成功呢?

  说干就干,我先准备六个蛋,不能是坏的哦!先把蛋打进碗里,搅拌均匀,然后拿出两根火腿肠切成小块放进碗里。接着,把锅洗得干干净净,点燃煤气炉,把锅加热,再放食用油,等油完全热了以后,把搅拌好的`蛋液放进锅里摊平,中火煎一分钟成型后,再把煎蛋翻过来煎至两面金黄,就完全啦!闻起来真香呢!

  我拿出妈妈最心爱的精致陶瓷盘把煎蛋装起来,然后藏在一个地方,等妈妈回来后给妈妈一个大惊喜!

  妈妈平时做饭都很简单,其实是很难呢。我今天才知道哦!

  最后我想说:“祝全天下的爸爸妈妈身体健康。”

  煎鸡蛋作文 25

  今天,爸爸妈妈不在家,我要大显身手,做煎鸡蛋。

  首先,我打开煤气灶阀门,点火。然后往锅里倒些油,把油烧冒烟。拿出两个大小不一的鸡蛋,轻轻敲了一下,鸡蛋上裂了一条小缝,两边用力一掰,鸡蛋掉进了正在冒烟的油里。只见油“噼里啪啦”地炸开了,一滴油飞到了我的`脸上,疼极了!怎么回事?原来我把鸡蛋放得太高了,油便溅了出来。不好!当我急忙去看时,蛋已经烧焦了。没办法,只好重煎。这次我吸取了上一次的教训,把鸡蛋放低一点,油果然没“飞”出来了,之后把火调小,拿起铲子,一遍又一遍的翻着鸡蛋,防止粘锅直到两边都是金黄色才大功告成。我把鸡蛋装进碗里。这时,妈妈回来了,见我津津有味地吃着鸡蛋,高兴地说:“孩子,你懂事了,不用我们为你操心了。”我听了后笑了笑。

  这次煎鸡蛋,不仅让我的自理能力提高,而且还让我明白“万事开头难”这个道理。

  煎鸡蛋作文 26

  “丁”的闹钟声打破了早晨的寂静。我下了床,穿好衣服去刷牙洗脸。又是一个忙碌的早晨。

  我只听到妈妈在厨房里发出的各种声音。我走进厨房,看见妈妈在做煎蛋。咔嚓一声,蛋壳里的蛋黄和蛋清滑进了碗里,妈妈正在搅拌鸡蛋。这时,我妈妈冲我喊道:“子涵,去拿个洋葱。”我立刻跑过去,把洋葱递给妈妈。我妈把洋葱放在砧板上,切成葱花。她把搅拌好的鸡蛋倒进锅里。“子——”煎蛋的`声音真的很大。妈妈把葱花倒进去,用锅铲铲。香喷喷香喷喷的煎蛋吃完了!“滴滴滴”豆奶准备好了,“丁!”微波炉里的馒头都没问题。我妈把煎蛋、豆浆、馒头端上桌,让我赶紧吃。我走过去坐在椅子上,开始吃早餐。豆浆仿佛在说:“来喝我吧!”包子说:“我胖,好吃!”煎蛋说:“小主人,我是最有营养最美味的。不吃真可惜!”这三顿早餐我都吃了,然后背上书包去上学。

  早餐结束了。这是一个忙碌的早晨。

  煎鸡蛋作文 27

  我妈妈上班非常辛苦,而且她还要做菜、煮饭。我想:妈妈这么累,这一次就我帮妈妈做菜吧!我又想:做什么菜呢?忽然,我想起妈妈平时最喜欢吃煎鸡蛋,于是就跑到橱房里对妈妈说:“妈妈,你这么累,这一次,就让我来做菜吧!”妈妈说:“你不会做,还是我来吧!”旁边的姥姥说:“让他试一次吧!”妈妈说:“好吧!”

  于是,妈妈对我说:“煎鸡蛋先要把少量油倒在锅里,看到冒烟了,才能把搅碎的鸡蛋倒进去,如果你看到油往外溅,你就站远点,但是过一会儿就赶快要把鸡蛋翻一面,不然,就糊了,直到两边煎黄为止。”我照妈妈说的`话做了一遍,果然鸡蛋煎得又大又黄,妈妈吃了也说做得好,我非常高兴。

  我从做煎鸡蛋这件事里明白了:我们做事要经过努力,才能成功。

  煎鸡蛋作文 28

  妈妈煎的鸡蛋,不仅颜色金黄,而且又香又脆很好吃,我一直很羡慕。今天,我也要学煎鸡蛋。

  我像妈妈一样,先把油倒入平底锅中,等油热了,再把鸡蛋磕破放入锅内。鸡蛋一进去,噼里啪啦,油花四溅,一滴热油溅到我的手上,像火烧一样,疼得我立刻放下锅铲,甩着手,大叫起来。一旁的'妈妈笑了:一点点油,没事的,妈妈做饭经常被油溅到,可能是锅里有水。手好像已经不疼了,我红着脸拿起锅铲,再翻几下,可鸡蛋已经焦了,有的地方还变成了黑色。唉,再来一次吧!

  吃一堑,长一智,等锅里的水烤干了,我才放上油,熟练地拿起一个鸡蛋,一敲,再一掰,那透明的蛋清和金黄的蛋黄,很快流入了锅中。看着边缘已经发黄,我迅速把它翻过来,果然,贴着锅底的那面已经变得金黄,已经成功一半了,闻着厨房里满满的香气,我开始哼起了歌。

  现在,我的煎鸡蛋已经漂漂亮亮地躺在我面前的盘子里,不急着吃,我先好好闻一闻。

  煎鸡蛋作文 29

  今天,我帮妈妈煎鸡蛋。

  我先把煤气灶的火打开,让锅加热,然后我把鸡蛋打进一个碗里,蛋黄像刚刚升起的太阳,透明的.、粘糊糊的蛋白,围在蛋黄边。锅热了,我把油放下去,再把油晃一晃,锅里冒出很多烟,油已经热了,我把鸡蛋入下锅,只听“噼哩啪啦”一声,吓得我马上跑开了。等锅里平静了一点后,回来一看,蛋白的颜色变白了,而且边上也鼓出几个小泡泡,蛋黄还和刚打出来时一样。煎了一会儿,我用锅铲把蛋翻了个面,看到蛋的外面黑糊糊的,只有中间一点是金黄的。再煎一会儿,阵阵香味向我飘来,我把鸡蛋翻了个面,鸡蛋已经变得焦黄了,蛋就煎好了。

  我和妈妈每人吃了半块,觉得鸡蛋的味道有点淡,原来是忘了放盐。妈妈尝了尝,说:“虽然焦了,但还是很香。”

  煎鸡蛋作文 30

  平常都是妈妈给我做饭、菜。今天,我发现妈妈煎鸡蛋的动作十分熟练,鸡蛋不但颜色鲜,而且味道十分香,我兴奋的说:“煎鸡蛋好玩,想亲自做一次。”

  我从厨房里拿出一个碗,在从冰箱里拿两个鸡蛋,把鸡蛋放到碗里,去洗锅,洗干净后,等锅把水炒干后,把油往锅里倒,过一会儿,油响起来,把鸡蛋打烂一小点,我把鸡蛋一瓣开,黄澄澄的蛋黄从里面流出来还有透明的'蛋清,再往锅里加了一点盐,但是,盐不能加多,如果加多了会咸,所以说我们要放少一点盐,并且,还要不停的搅拌,搅拌好以后,把红彤彤火退了,把鸡蛋在煎一会儿,就可以出锅了。我把鸡蛋拿出来放在碗里,这样就把两个鸡蛋抬到桌子上,我迫不及待的尝了一口,真香!真好吃!妈妈也来尝了一口说:“不错,我家孩子已经长大了。”再妈妈的帮助下,我终于会煎鸡蛋了。

  爸爸吃着我炒的鸡蛋说说笑笑可高兴了,别提我有多么高兴了。

  煎鸡蛋作文 31

  今天早上,我起来的时候,妈妈已经将面饼做好了。妈妈让我快点刷牙洗脸,准备教我煎鸡蛋。我一听,特别高兴,因为我又能学到一样新本领了。

  我很快地完成了刷牙洗脸,我到厨房的时候,妈妈已经把鸡蛋搅匀了,而且放上了盐。接着妈妈把液化气的`火打开,往锅里倒上油。等油热了我就把鸡蛋倒进了锅里。顿时,锅里开出了小花。我拿起铲子不停地翻动着,有些地方的鸡蛋颜色变成了金黄色,不一会儿,我发现有的鸡蛋跳过来,蹦过去,有的还想跑出来。不过,我还是尽力用铲子控制住它们。“赶快关火!”一旁正在切菜的妈妈着急地说,我听见妈妈的话,立刻把火关掉,再看看鸡蛋,大部分已变黑了。

  等我端上来的时候,妈妈首先尝了一块,笑着说:“虽然颜色不太好看,可是味道还不错。”听了这句话,我不禁心花怒放。尽管吃起来有点煳味,可我心里还是美滋滋的,因为今天我学会了一样新本领——煎鸡蛋。

  煎鸡蛋作文 32

  你们喜欢给妈妈煮饭吗?我相信有许多小朋友都喜欢。你们会煎鸡蛋吗?我相信有好多小朋友会,而且比我煎得好吃!

  有一天,妈妈不在家,让我自己拿零用钱吃拉面。我想:我要在家自己做一次饭。然后我就想起了煎鸡蛋!我先看了看菜谱,然后拿起锅,往里面倒了一点油,把火打开。我把鸡蛋一个个的打进盆子里,然后拌了拌,放了一点水和一些盐,又倒了一点小油。等油热的时候,我把拌好的鸡蛋放入锅里,锅里冒出许多泡泡,把我吓了一大跳,还把手中的盆子掉在地上了。我拿出铲子,刚要铲,铲子的.把儿掉了,我就自言自语地说:“我这倒霉催的!”最后我又找了一个铲子,把鸡蛋翻来覆去地翻了十多次,我把鸡蛋从锅里铲出来,鸡蛋已经碎了。我又把醋拿了出来,尝了一口,还蛮好吃的!我吃完了,把锅和碗洗了,去看了会儿电视就睡觉了!

  从那以后,妈妈一不在家,我就煎鸡蛋吃。

  我要给你们一个小提示:煎鸡蛋时,要注意安全,小心烫手。

  煎鸡蛋作文 33

  今天早上,妈妈跟妹妹还在睡觉,我就饿醒了。没办法,我只好叫爸爸起来给我做饭吃。

  爸爸让我先去洗漱,我洗漱完毕后站在厨房门口看爸爸做饭。爸爸先从冰箱里拿出来了几个鸡蛋,然后把锅里倒入少许油,打开燃气灶。不一会儿油热了,爸爸再把鸡蛋向锅沿里一磕,鸡蛋裂开了,爸爸又沿着裂缝处把鸡蛋皮扒开,把鸡蛋放入锅内。只听到“滋”的一声,鸡蛋落到锅的正中央去了。爸爸等先碰油的鸡蛋的那面煎至金黄色时用铲子把鸡蛋翻了过来。等着翻过来的那面也煎至金黄色时爸爸把鸡蛋盛放到盘子里。啊!一个香喷喷的煎鸡蛋做好了,我迫不及待的`咬了一大口嚼起来,爸爸一边看着我一边笑着说:“慢点吃慢点吃,还有呢,没人跟你抢。”

  今天我不光吃到了香喷喷的煎鸡蛋还在一旁偷师学艺了,以后我要自己做煎鸡蛋给爸爸妈妈吃!

  煎鸡蛋作文 34

  煎鸡蛋是我非常喜欢吃的一道菜,也是非常美味又健康的一道菜肴。今天我专门向爸爸“拜师学艺”请教煎鸡蛋的方法。这也是我第一次尝试学习做菜,我感到无比地激动和兴奋。

  接下来我把煎鸡蛋的过程和大家分享一下。首先,准备两个鸡蛋、盐、油等食材。然后,把鸡蛋打到碗里加入一点点食盐,用筷子进行搅拌,加盐的目的'是为了能够让蛋白和蛋黄进行充分融合又带点咸味。接着,把锅加热,加热后倒入适量的油,等油加热后倒入打好的鸡蛋液,用铲子翻炒几下。过一小会儿,美味的鸡蛋就煎好了,迫不及待地品尝了一下自己煎的鸡蛋,味道真的好极了。

  终于,在爸爸的指导下我学会了煎鸡蛋,虽然这个过程有一点点小复杂,但是我还是成功了。我觉得做菜不仅有趣而且又很有意义,它锻炼了我的动手能力,我越来越喜欢做菜啦。

  煎鸡蛋作文 35

  今天,我特别高兴,因为妈妈要教我做菜

  妈妈说:“因为你比较小,所以学一些简单的吧!”我说:“好,那我学什么?”妈妈对我说:“煎鸡蛋。”我拍了拍掌说:嗯!”

  要做煎鸡蛋了。妈妈说:“做煎鸡蛋,首先要拿一个鸡蛋,然后打破,把蛋黄蛋清倒进碗里进行搅拌。”听了妈妈的话,我急忙去冰箱拿出两个鸡蛋, 一个给妈妈,一个给我。我照着妈妈刚才说的'话,开始做了。妈妈搅拌完以后,接着说:“再把蛋放入锅中,马上放适当的盐,然后翻煎两下,煎鸡蛋就做好了。”我在煎时,差一点就煎糊了,好险有妈妈的帮助才 没煎糊。

  妈妈尝了尝我做的煎鸡蛋,说:“怎么那么甜,没一点咸味,你是不是没放盐? ”我说 :“啊!”我想了想,原来是我在放盐时把糖看成了盐。我真粗心。大家都笑了。

  我在这次煎鸡蛋中,从中体会到,原来妈妈做菜那么辛苦,只要一放错东西,就会使菜变味,有时间我一定帮妈妈做菜!

  煎鸡蛋作文 36

  人生中有许许多多的第一次,我也不例外。今年的暑假里,我第一次尝试煎鸡蛋,快乐极了!

  由于妈妈外出游玩,早餐自己解决,我就打电话问妈妈怎样煎鸡蛋,决定来试一试。首先,我把鸡蛋往碗边轻轻一敲,两手一掰,金灿灿的蛋黄和晶莹剔透的蛋清咕噜一下掉进碗里,倒入黄酒,可是手一用力,酒猛地从酒瓶里冲出来,鸡蛋变成在酒中“游泳”。重新敲了一只鸡蛋,小心翼翼地把酒倒出来,放点盐,放点葱花和味精,用筷子搅啊搅,搅成了糊状。

  开始煎了,倒入油,等油锅有点冒青烟了,我立刻把蛋汁倒入锅里,吱地一声响,蛋汁像一朵花慢慢开放,我用锅铲迅速把它翻了个身,蛋煎香了,我迫不及待地把它铲进碗里,一尝,太咸了,但我觉得什么山珍海味都比不上它,毕竟是自己亲手做出来的.劳动成果。

  看似简单的煎鸡蛋,学问真不少。虽然这次煎鸡蛋煎的不是很好,但是我会多多锻炼自己,踏踏实实做好每一件事情。

  煎鸡蛋作文 37

  今天,妈妈不在家。可是,我的肚子已经饿的“咕咕”叫了。于是,我打算自己做一次煎鸡蛋。

  我先拿了两个鸡蛋,把铁锅放到煤气灶上,然后倒了一些油。打开煤气灶,只听“砰”的`一声,一股蓝色的火焰冒出来,津津有味的舔着锅底。等到油冒烟时,我拿起鸡蛋在碗边轻轻磕破,然后向两边一掰,蛋黄和蛋清一起哧溜一下,滑进了锅底,就像两个胖娃娃在玩滑滑梯。

  这时,锅里转出了一阵“噼里啪啦”的声音,把我吓坏了,还以为锅里要爆炸了。突然,一些油溅了出来。多亏我机灵,把手一缩,油才没有溅到我的手上。过了一会儿,我把鸡蛋翻了过来,我发现,一面已经变成了金黄色。我心里洋洋得意,心想:终于会煎鸡蛋了!不一会儿,我闻到一股浓浓的香味。我又小心翼翼的把鸡蛋放进盘子里,端了出来,细细地品尝着那特别的美味。

  我终于学会煎鸡蛋了,我觉得自己可真能干!

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