包饺子作文

时间:2024-02-24 15:20:05 优秀作文 我要投稿

包饺子作文15篇[必备]

  在日复一日的学习、工作或生活中,大家对作文都不陌生吧,通过作文可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧,以下是小编收集整理的包饺子作文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

包饺子作文15篇[必备]

包饺子作文1

  让我高兴的是,我会包饺子了。也许包饺子,看起来很简单,但如果你也来试试,就知道,包起来有多难。

  妈妈生日那天,她不想吃面,只想吃饺子,于是,奶奶就拿来了面粉,盆子,盘子和擀面杖,准备自己来做皮子。

  开工了,奶奶先把一袋面粉洒在盘子里,又倒了一点点开水,然后用手下去搅拌一下,不一会儿,就做成了面,我拿了一点儿撮成了圆形,又用擀面杖压平,但下一步我老是做不好,那就是往皮子离放菜,我不是菜放多了,像一个大胖子把衣服给撑破了,就是菜放的太少了,像个瘦骨伶仃的老爷爷。我不耐烦了,便对奶奶说;“哼!我不学了。”可奶奶却说:“失败乃成功之母,每件事情都是从不会到会的,但如果不坚持,是不会成功的`。”听了奶奶的话,我心里宽慰了许多,便重做了一个,这一次,擀面的时候小心翼翼的,生怕擀的太薄了,又到放菜的一步了,我盯紧了菜盘里的菜,一会儿往里面扔一点,一会儿又夹一点,怎么也不敢放到皮子上,就怕夹的太多。这时奶奶说话了:“你先夹一点放在皮子上,如果太多了,就放一点到盆子里,如果太少了,就在夹一点儿,这样 不就行了吗?”我照着奶奶的方法去做。没想到真的管用,一会儿就可以做下一步了。下面就要封口了,我把皮子捏成半圆,然后在封口的地方留下一个手指印,这样一个饺子就做完了。奶奶把我做的饺子单独煮了一盘,看着这些千姿百态的饺子心里美滋滋的,吃着这些饺子,心里觉得无论什么山珍海味,都比不上我包的饺子!

  我学会了包饺子,心里别提有多高兴了。通过这次包饺子,我明白了:做什么事都要有耐心,不要半途而废。

包饺子作文2

  今年过年我过得非常有意思,我学会了包饺子。

  要过年了,当然要包饺子,我也一块参与吧!姥姥先从冰箱里取出剁好的肉馅慢慢解冻,从橱柜里拿出木耳泡发,然后用温水和面。“为什么要用温水和面呢?”我问。姥姥说:“因为用温水和面口感更好。”她先用筷子搅,等面不粘了,再用手揉。过了一会,面团被揉成了椭圆形,白白的,很光滑。

  揉好了面团,姥姥说,“咱们开始调馅吧。”我说:“好。”

  先调素馅。我在姥姥的指导下,小心地把韭菜上的泥去掉,用水冲洗一遍。姥姥磕开一个鸡蛋,用筷子搅匀,往锅里倒油并加热,把鸡蛋倒进去,锅里发出噼里啪啦的声音。我害怕地躲到一边,姥姥则拿起锅铲熟练地翻炒起来,不一会,鸡蛋就炒熟了。接着,姥姥又教我切韭菜。我右手握刀,左手“跪”在案板上切韭菜。按照姥姥说的,先用菜刀的前面切,再用后面切,之后,我又用同样的方法切木耳,并和虾皮一起倒进锅里。加盐搅匀后,锅里就像长了一棵茂密的灌木,有趣极了。

  接下来调肉馅。姥姥往解冻的肉馅里加入老抽、料酒、蚝油、酱油和花椒水。接着,姥姥切葱,我切姜,我们把葱姜倒进碗里,再加入香油和盐。弟弟闻了闻,馋得口水都要流出来了。

  下面来做饺子皮。我把面团揉成一个“甜甜圈”,再从中间断开,切成小段搓成球,再按扁,擀一下,转一下,把它们擀成了圆圆的饺子皮。

  现在开始包饺子啦。开始,我包的'饺子又歪又难看。姥姥说:“包馅的时候,要双手抱拳,保护饺子的形状,再压下大拇指。”我试了试,果然,包出的饺子很好看。

  终于可以下锅啦!一个个饺子就像一只只小白鹅,在水中嬉戏。饺子出锅了,热气腾腾的饺子蘸醋吃,香!自己包的饺子真好吃!

  这次包饺子,我不仅体会到劳动的辛苦,更体会到劳动的快乐!

包饺子作文3

  马上就要大年初一了,家家户户都十分忙碌,今天我们家该包饺子了,我也很有兴趣的参加起来。

  上午我和奶奶去集市买了面团、肉馅,万事俱备,只欠东风。到了家我和奶奶洗洗手就开始了包饺子,在一旁坐着的妈妈也过来帮忙了。

  妈妈对我说:“妮妮,你擀皮,我填馅行不?”“好。”我爽快的答应了。起初,我根本不会擀皮,擀的一点也不圆,不仅不圆,而且厚度还不均匀,这鼓一个疙瘩,那又凹下去了,或者弄的手上、衣服上到处都是面粉。妈妈见状只好说:“既然你不会擀皮儿,那就坐我这填馅吧!”我坐在那个高凳上看着妈妈擀的皮又圆又均匀,心想:我怎么就做不好呢?想完,我又回过神来。填馅我更是一窍不通,只好模仿着妈妈刚才的`样子,拿起一张皮托在手心里,然后拿个勺子挖了一大勺馅,放进去,对着使劲一捏,“叽咕”一声,馅从皮上面几乎全都挤出来了,下面的皮也破了,手湿漉漉的,脸也抹成了个大花猫。妈妈见了又说:“你这是放的馅太多了,下次放少一点就行了,别灰心,再试试!”我吸取了上次的教训,这次只弄了一点点馅,果然包上了,没有撑破皮。我欣喜若狂,又蹦又跳,可是因为馅放的太少了,导致饺子立不住,刚放上就摊在那里。我十分扫兴,埋怨自己的什么事都做不成。这时奶奶的面和完了,她走到我的跟前告诉我填馅的“秘诀”,“这样大的面皮,这样大的勺子,差不多一勺就能把馅填足了,合上的时候大拇指捏着前面,再用食指捏住后面。”我点了点头,决定再试试,果真我按照奶奶的方法包了一个饺子,真的成功了,饺子不大不小,正正好好,我高兴极了,心想只要有一个成功,后面失败的几率就非常小了。结果我包的越来越好,越来越快,妈妈和奶奶见了都十分欣慰。

  晚上吃着自己包的饺子,心里甜滋滋的,有说不出的高兴!

包饺子作文4

  星期天,我早早的起床,起床后我闲着没事干,我问妈妈有事情做吗,妈妈想了想说:“我们一起来包饺子吧!”我爽快地答应了。

  我和妈妈走去菜市场,准备要买包饺子的料理。一进菜市场,菜市人山人海,许多老板都在吆喝自己卖的东西好,菜市场真是热闹极了!我和妈妈买了饺子皮、木耳、胡萝卜、肉沫,我们回家了。

  到了家,我们要包饺子了,妈妈把肉沫、胡萝卜、木耳混在一起搅拌,搅拌均匀就可以包饺子了。终于可以包饺子了,我心里美滋滋的想:包饺子还是第一次呢。我洗好了手,兴冲冲地坐到桌子前,说:“开始包了!”我先拿起饺子皮,然后把肉馅放到饺子皮中间,最后把饺子皮包起来。妈妈笑眯眯地说:“包的不太好哦”,我说:“我有信心,再让我包几次吧”我抓起一张饺子皮用手摊开,用筷子弄了一点饺子馅,包!我边包还边为自己加油:“加油!我一定要包好饺子。”我用手使劲地捏,惨了!捏得漏馅了!算了,交给妈妈处理吧!小饺子还真难包啊。我继续包下一个,我就不信包不好饺子!突然我想起少放一点馅,这次饺子没有漏馅,但是我竟然包了一个像“枕头”一样的饺子,我呵呵的'笑了,还挺漂亮呢!我有些进步了。再包一个,这一回可没包成“枕头”,却包成了“小包子”,妈妈看了我包的饺子直发笑,我也傻笑了起来。

  妈妈说要教我怎么包饺子,我高兴极了!妈妈慢慢地包,我仔细地看了一遍后,我终于明白了,我又包了一个,这个包的不错了,但还没法和妈妈包的饺子一样好看,继续努力!一连包了好几个,进步了不少,呵呵。过了不久,终于包完饺子,累死我了!原来包饺子也很辛苦呢。

  今天我真开心,学会了怎么包饺子,我觉得包饺子是一件很快乐的事情,从中,我体会到做任何事只要努力、坚持,就一定能做好。

包饺子作文5

  上星期六的傍晚,妈妈神秘地对我说:“今天我们吃饺子!”我心想:这能有什么大惊小怪的!妈妈似乎看透了我的心思,连忙又说道:“这次可不是吃速冻的,我们自己包饺子!”“哦!太棒了!”我欢呼道。说着,妈妈带我来到厨房,桌子上已经放好了所要的东西:一袋碎肉、几株芹菜和一大堆皮子。“还有一碗水。”妈妈补充道。

  妈妈让我把芹菜去头去尾,把中间切成一段段的。我便取出砧板和刀,把芹菜放在上面。我再把前面有叶子的和后面白色部分切掉,然后切成细小细小的。我一看,啊!这几节怎么是“Y”字型的呢?于是我把那些“Y”字型的挑出来,扔掉。最后,把剩下的'放到装肉的盆子里,搅拌一下,便好了!

  我把这盆饺馅、皮子,还有两双筷子和水拿到了饭桌上,看妈妈包了几个。我看会后,便搬来小凳子,包起来。我像妈妈那样,先取出一张饺子皮,再在上面抹上一层水。然后,我夹了一点肉和芹菜放在中间。最后,我把饺子对角折好,捏紧,就完成了!

  然而,我却别出心裁,在后面的“制作”中,我又“设计”出许多新花样。比如:“大蒜”、“月芽”、“花瓶”、“双龙戏珠”等等。

  过了一会儿,便全部包完了。我把饺子给妈妈,她就开始煮了。只见妈妈在先锅里放了一半的水然后,打开煤气灶和油烟机,煮起来,等水开了,再把饺子放进去。不一会儿,便煮完了,妈妈端了出来。

  妈妈捧着香喷喷的饺子上桌了。我津津有味地吃着自己亲手包的饺子,开心极了。虽然,这些饺子包的不是很好看,但是,在我心里,却是又好看又好吃。

包饺子作文6

  说起包饺子,我就会想起第一次包饺子的成功和失败,因为它给了我自信和鼓励。

  我记得,那是一个星期天的上午。妈妈问我和姐姐今天吃什么好。姐姐说要包饺子吃。我说:“包饺子太容易了,让我露一手吧!”姐姐却说:“别吹牛吹得太早了,不信你就试试呗!”我不服气,说:“试就试,有什么怕的呀?”

  这时,妈妈笑道:“行,咱今天就吃饺子!”说着,妈妈从厨房里拿来了一袋面粉,让我先来和面。幸好我平时都要看妈妈和面。

  我学着妈妈平时和面的程序,先把面粉倒在了案板上,在面粉中间扒了一个装水的窝,让面粉在四周围成了一个圈,这主要是防止水从四处流出来。妈妈看了看,夸我这一步做得不错。然后,我开始往面粉中间倒水。一开始,我一下子把水倒多了。面粉很稀很稀。我就问妈妈:“这是什么原因造成的?”妈妈笑道:“水要慢慢倒,要根据面粉的.稀稠程度来控制加水量,面粉和硬了不行,和软了还不行,你这样稀的面根本擀不成饺子皮。”我想了想,有主意了。我往案板上又倒了一些干面粉,揉了起来,面不再那么稀了。妈妈夸我真聪明。我自豪地说:“这叫做亡羊补牢嘛!”

  在妈妈的指导下,我把面团搓成了一个长条,又用刀把它切成一个个小块,然后用擀面杖把它们擀成了一块块圆圆的面皮。但饺子馅实在太复杂了,我只能交给妈妈去做,我在旁边看着、学着。并深深记在脑海里。

  开始包饺子了,我们三个人,每人一个勺子,我用勺子盛了一大团肉馅,放在饺子皮上。用手托住饺子皮,用拇指和食指将饺子皮的上端对齐一捏,只见肉馅从两边挤了出来。我又拿开,把肉馅拿出点菜,又按照刚才的方法把饺子包住。

  通过这次包饺子,我才知道,吃饺子容易,包饺子难。它真的不像我当初想象得那么简单。看来,在生活中,一个人需要学习的东西太多了,我得更加紧努力学会才行啊!

包饺子作文7

  长这么大了,到现在,我还是不会做饺子。去年秋天,我听说要去学农,还要学做饺子,我激动极了。

  我们所有人围着一张很大很大的桌子,不一会就听到了咚咚的声音,一名农夫抬着一个木箱子,木箱里放着做饺子的材料。此时,有些人手足无措,不知道如何做饺子。有些人吓呆了,害怕的喊着,这怎么办?还有些人沉着冷静,他们对做饺子的方法了如指掌。那位农夫笑了笑说,别害怕,我会教你们的。我们了解步骤后,商议出了一种办法:一些人负责把大面团分成小面团,一些人负责把小面团分成更小的面团,一些人负责把面团搓圆,一些人负责擀饺子皮,一些人负责加馅包好,一些人负责生火,一些人负责煮饺子,一些人负责拿盘子盛饺子,一些人负责端饺子上桌,一些人负责摆餐具,一些人负责分发调料。

  就这样,一堆人被分成了不同的小队,大家忙的'不亦乐乎,那个场面多么宏观啊!有些人切面团切的汗如雨下,面团的大小却还是各不相同;包饺子的人虽然已经绞尽脑汁,但是还是包的奇形怪状;擀饺子皮的人虽然换了各种不同的姿势擀饺子皮,进度却还是慢如蜗牛,害的包饺子的人不得不停下来等待。但是,到煮饺子那里似乎出现了问题,煮饺子的时候,饺子皮突然崩开,饺子馅跑了出来。原来是因为包饺子的人有点累了,要包出各种花纹,于是他有点讨厌他的“工作”,包起饺子没那么认真了。面对破皮的饺子,大家不知道怎么办,于是去请教农夫。农夫想了想,将包饺子的人和分发调料的人互换了职位。

  慢慢的,有人闻到了一股香味,大家都往饺子那边投来了兴奋的目光。做出八百多个饺子,这是多么宏伟的工程啊!却被我们完成了。

  从一开始的商议到饺子的形成,我们明白了什么叫团结,什么叫合作。这么多饺子,如果在班中随便挑选一个人来包,给他一个月也包不出来,大家一起来,一个多小时就能完工,这是多么普通而又神奇的事啊!

包饺子作文8

  新年到了!人们个个心情开朗,个个笑逐颜开,见了面就要拜个早年,街上总是一片热闹!

  这天是除夕,是和家人、朋友、亲人团圆的日子,这天不单单要吃年?狗埂⒖创和怼熬年、等等,而在这其中最重要的就是包饺子,首先要准备好原材?:饺子皮、饺子馅,我和姐姐一起去买饺子皮,爸爸妈妈则在家做出自己尽心尽力的、美味无穷的饺子馅,我和姐姐来到饺子皮店,呀!关门了,我想了一下对姐姐说:姐姐这大过年的,饺子皮店肯定关门了!我们还是自己回家擀饺子皮吧!我们家人做事从来都是雷厉风行,不一会儿饺子皮和饺子馅都做好了,就等看我大显身手包一盘大饺子了!首先把饺子皮放在手上,手成小沟状,这时饺子皮就会成凹形,在用一个勺子挖一些饺子馅,放进去,在用勺子轻轻按几次,再包起来,这时的饺子已经成了大胖小子,又圆又胖,这时的我在锦上添花,把这个大胖的小子改造成了另一个造型:把两只小手拉在一起,这样又像盖了一个被子似的,变成了小元宝,终于包完该下锅了,刚下水水面上就浅起了一个个水花,美丽无瑕!圆宝们上浮下沉,jo又变成了一个个小精灵,在锅里你撞我,我撞他,他又撞别人,别人又撞你,锅里边一片热闹,嘻嘻哈哈的.,欢乐无比,没过一会儿早己流下口水的我端上了饺子盘,并且目不转睛的看着那些元宝,似乎在说:来吃我呀!我可香着呢!终于我们不管三七二十一的礼节,狼吞虎咽地吃了起来,真是太好吃啦!

  每到过年总是喜气洋洋,开心无比,而我最喜欢的部分就是包饺子啦!你们呢?

包饺子作文9

  星期四早上上学前,妈妈对我说:“子尧,在学校好好听课,中午妈妈给你做饺子吃。”一听说吃饺子,我高兴地差点从电动车上摔下来,因为我一直想跟着妈妈学包饺子。

  中午放学后,妈妈早已把包饺子的面和饺子馅儿都准备好了,我们便开始包起了饺子。几秒钟的功夫,妈妈就擀好了几个饺子皮,我就拿过来了一个,学着妈妈的样子包了起来,先铲了馅儿,放在皮儿上,然后把皮儿捏在一块儿。可我费了半天劲儿却怎么也包不好,总是包不严实。

  妈妈看了我笨拙的样子笑着对我说:“孩儿,你要把馅儿放在中间,然后再用手指轻轻压一压,包的时候先把中间的地方握住,然后不规则把边捏紧实就好了。”妈妈边说边做手势,我认真听了一遍,高兴地说:“原来这么简单啊!”我赶紧按照妈妈说的方法包了起来,可还是不行,这边刚捏好,那边就又开了,一时间急的我满头大汗,妈妈在一旁看着,突然说了句:“没事儿,做好一件事总是需要过程的,一点点进步就是成功,相信你一定会成功的,要有耐心哦!”听了妈妈的`一番话,我继续包了起来,一个不行两个,两个不行三个,我包的越来越好了,从“伤员”到“小老鼠”千奇百怪,什么形状的都有,一个比一个像样,妈妈开心地对我说:“我的儿子棒棒的,只要有耐心,功夫不负有心人,儿子,你成功了!”看着妈妈脸上灿烂的笑容,我的心情非常激动,像是完成一项重大的发明一样,特别有成就感。

  妈妈把我们包好的饺子放进了沸腾的热锅里,等了一会儿,饺子熟了,妈妈把圆滚滚的饺子盛到了盘子里,放在饭桌上。等爸爸回来时,妈妈让爸爸猜今天的饺子是谁的成绩,爸爸惊讶地看着,高兴地说:“我们子尧长大了,会帮我们做饭了,不错,今天的饺子一定非常好吃,我们都把吃光了!”

  我们一家三口其乐融融地吃了起来,爸爸妈妈都为我的努力高兴的不得了,我也很高兴,因为我终于又学会了一门手艺。

包饺子作文10

  今天,我们家吃饺子,我主动帮助妈妈,姐姐包饺子。

  开始包饺子了,妈妈先把面皮擀好,然后,我们开始包了起来。我先拿了一个又圆又大的皮,拿起小勺挖了一点肉馅放在面皮里,我又用力把面皮捏紧,终于,一个饺子在我的手中“闪亮登场”了。我神气十足地把我做的饺子放在锅拍上。不比不知道,一比吓一跳,妈妈包的饺子,一个个都挺着大肚子,骄傲地站在那里,像神气的大将军;而我包的饺子瘦小瘦小的,像饿了三天的人,连站都站不稳,刚摇了几下就摔了个底朝天。妈妈看见了,笑着对我说:“没关系,再包几个就熟练了。”听了妈妈的'话,我恢复了自信心,又包了起来。这次,我还是拿了一个圆溜溜的面皮,用勺子挖了一大勺肉馅,把它放在面皮里。可是,因为肉馅放得太多了,馅就像一个淘气的娃娃,我一捏,肉馅就从面皮里钻了出来,仿佛在对我说:“里面太挤了,还是外面好。”我没想到,竟然是肉馅放多了。不过我想,没关系,只是肉馅放多了,把面皮再捏大一点,就没事了。可是,这边的问题解决了,那边就又出了事——原来是皮破了一个洞,我赶忙又拿了个面皮做“紧急补救”,用那张面皮把皮破的地方盖住。可是,饺子是做好了,却被我捏成了个“丑八怪”,它就好像在对我说:“小主人,你怎么把我捏成了这般丑模样。”看着这个饺子,我暗暗地不好意思了,又一次失去了继续包饺子的信心。

  我忽然记起,老师曾说过“不经一番彻骨寒,怎得梅花扑鼻香”。于是,我便又干了起来。这次我左手拿着面皮,右手拿着小勺子,放了合适的肉馅在里面,我又使劲地把面皮捏紧,终于,一只“小白鸽”在我的手中诞生了,我开心地把它放在锅拍上。

  啊!真是看花容易,绣花难啊!原来包饺子也有这么大的学问。通过这次包饺子,我明白了,凡事都要经过训练才会成功,不管做什么事情,都是要经过反复的练习才能学会的。

包饺子作文11

  这个星期天,老师布置了一项特殊的课外任务,那就是包饺子,于是我回到家后走进厨房里。

  厨房里正好有一些剩下的饺子皮,现在只剩馅儿了。当一切食材都准备完成时,我和妈妈就要正式开始了。

  先拿一片饺子皮,小心翼翼的放在手心上,生怕突然把它戳了个小洞,然后用勺子挖一勺馅儿放在饺子皮的正中间,按照妈妈说的'步骤,先把上面的那一部分捏紧,然后把两边也捏紧,最后把三边往中间挤挤,一个饺子就大功告成了。最后结局却是不同的,我在我在我以为快要成功时,馅儿却跟调皮娃娃似的,一点点露了出来,我气得脸都红了,可妈妈却鼓励我说:“第1次帮难免会遇到挫折,多报一些熟悉就行了。”听完妈妈的话后,我顿时来了劲,拿起第2片。饺子皮就开始包,前面的非常顺利,就是到了最后一步才发现馅儿放的太少了,两次都没成功,希望下一次能够如我所愿,成功包出饺子。

  我又拿第3片饺子皮放入适量的馅儿,按照步骤来,我以为一定能成功,可结果却截然不同:我捏饺子皮时,皮却突然破了,里面的馅儿又像调皮娃娃似的,全都偷偷露了出来。

  “哼,我今天就不信邪了!”我又小心翼翼的拿出一片饺子皮,小心的挖入一勺适量的饺子馅儿,我按照步骤来包,中途不敢有一点马虎,生怕又一次包了个失败的饺子。在我的细心包裹下,一个完整的饺子终于大功告成了!晚上,吃着自己包的饺子,心里有一种无法言明的高兴和兴奋,到了下一次我还要像今天这样和妈妈一起包饺子!

  通过这次包饺子,我虽然非常高兴,但也体会到了母亲的辛苦,所以我们又有什么理由不用优异的成绩来报答他们呢?

包饺子作文12

  “素衣台案前,巧手赛天工。雪花纷飞舞,皎月凭空见。清水出芙蓉,元宝落玉盘,饕餮世间味,最是此物鲜。”读到这首诗的时候,我就特别想包饺子。今天我按捺不住自己,就问妈妈:“我能和你一起包饺子吗?”妈妈爽快地同意了。我高兴地穿好衣服和妈妈去买饺子皮、肉、蘑菇、包菜。

  回到家,妈妈给我布置的任务就是洗包菜。我在锅里装满水,把包菜放进去,正伸手进去,手瞬间被电到了似的,立马伸了出来,这水也太冰了。之后把洗好的包菜放到破壁机里面榨。我一摁按钮,这些包菜就像有了生命一样蹦来蹦去。打完之后我打开盖子,把它倒到一个锅里,妈妈又让我在里面加点盐,我疑惑的问妈妈:“为什么要加盐呢?”

  “这这样可以容易把包菜里的水分挤出来。”

  我恍然大悟,抓了一把盐,用力地抓包菜,果然,里面的水就像惊弓之鸟一样“飞”了出来。我把所有的包菜捏干完之后,已经是满满一锅水啦。

  接着,我把肉和蘑菇放到破壁机里一起榨,倒出来后仔细一看,怎么成了一大堆像黄土一样的泥!看着好玩,我就抓一把做一个黄泥人儿,三下五除二,做成了一个有手有脚的小男孩儿,还给他配了一个弹弓。我还想把它捏的'更牢固,可是越捏越软了。我想到了一个办法,把它放到锅里煎,煎完之后就像牛排一样。我咬了一口,吐了出来,这也太难吃吧。

  “不要光顾着吃的做点正事。”

  我拿筷子夹了一点肉放到饺子皮里,包的奇形怪状,有的像椰子加农炮,有的像坦克,反正能想得出来的东西,我这都有。妈妈把我的饺子放到锅里煮,我看了一下,人家是“清水出芙蓉”,我是“清水出妖怪”。

  妈妈看着我的饺子出锅了,狂笑不止。我吃了一口,那种味道就像苦瓜一样让人难受!我差点吐了出来,美食也不好做呀

包饺子作文13

  今天去婶婶家做客,到了那已经是中午了,婶婶为了招待我们,做了一大盆饺子馅,对我们说:“今天中午我们吃饺子。”我听了高兴得跳了起来。

  由于,我们去的人太多,所以会包得都要去帮忙。忽然听到妈妈在叫我:“娄尊贺,你也来帮忙吧!”虽然我不会,但好奇心太强,我高兴地答应了。

  我洗了洗手就冲进了厨房。妈妈说:“你可以先学习擀面皮。”我说:“好的。”平常见妈妈做过,本来以为挺简单的,但是自己做的时候总是做不好,刚开始太用力了把面贴在了擀面杖上,然后要把面取下重新擀,结果不贴擀面杖了又贴在了面板上,真气人,我费了好大的功夫,但还是做不好!面皮总是擀的不圆,厚度不一。我气坏了,拿着擀面杖打起面皮来,面皮粘的到处都是。婶婶走过来看到我这么狼狈,和妈妈相视一笑说:“贺贺,婶婶擀面皮,你去包饺子吧!”我听了很高兴,连忙搬了一个凳子坐下来,和妈妈一起包饺子。

  谁知道包饺子更是一件不简单的事!我这边还没有弄好,那边的馅就冒出来了,赶忙弄那边的'馅这边的又冒出来了,没办法,我只有把饺子全部放在手里,两边同时捏,这下可以了,终于完成了。但是和妈妈包的放在一起,妈妈包的饺子肚子鼓鼓的,像打了胜仗的将军一样,而我包的饺子,还没上战场就已经趴下了。大家看到了笑的前俯后仰,我却羞得无地自容!

  很生气,我站了起来,走出厨房不干了。这时妈妈走过来,摸了摸我的头,对我说:“孩子,天下无难事,只怕有心人,来我教你。”妈妈的话给了我信心,于是我我便耐心地跟妈妈学了起来,不一会,我便真的学会了包饺子。

  饺子包完了,吃着自己包的饺子,真的觉得格外香。

包饺子作文14

  妈妈平时不是擦玻璃,就是整理房间,我看着心疼极了,决定帮妈妈包饺子。

  机会来了,周六早上,我早早地起了床,并没有叫起正做着美梦的妈妈。我不动声色地走到厨房,小心翼翼打开冰箱,并从里边取了一些馅料。我先把一块正正方方的肉洗净,剁成了肉末,接着把包菜洗净,切碎……过了一会儿馅料已洗好、剁好了。

  接着我把锅洗净,放入油,烧热,当我想走到客厅休息一会时想起妈妈之前的叮嘱:“要在旁边盯着,锅的热量不能超过100多度,否则会烧焦等意外。”想到这儿,为了安全,也为了炒出的馅料好吃,我只好在一旁静静等候。过了一会儿,锅开始“噼哩啪啦”地响起,油沸腾起来。见此情形,我手忙脚乱地往锅里放入各种馅料,不停地翻炒。由于我油放得太多又烧得太热,锅时冒出了一阵又一阵的白烟。“该怎么办呢?”平时心灵手巧的我开始打起了退堂鼓。突然,我看到了开水,急忙用开水向锅里倒了一些,给锅“降温”,过了一会儿,馅料终于炒好了。

  接下来我盛了一碗满满的面粉,再把开水倒一些在面粉内,不停的揉捏以增加面粉“弹性“,这样饺子吃起来会筋道些。揉好面团让它“休息”发酵一会儿,接着用装米的筒在面团上印穿圆痕,拿刀割下来,再用面杆把它的边边角角给杆均匀,饺子皮就成形啦。只需往饺子里放上一勺满满的馅料,并仔细的'将它成边角捏好就可下锅。

  我按妈妈平时蒸饺子的方法先在蒸锅里放上菜叶,再把饺子一个个依次放到菜叶上下锅去蒸上十分钟,香喷喷的饺子就蒸好了,我小心翼翼的将饺子端在餐桌上,就累得瘫倒在椅子上了。

  阵阵的饺子香味叫醒了妈妈,她看见桌上热气腾腾的饺子,连连夸我长大懂事了。我听了妈妈对我的表扬,心里像吃了蜜一样甜。

  第一次帮妈妈包饺子,看到妈妈满脸幸福的样子,我决定以后只要有时间就帮妈妈做些力所能及的事。

包饺子作文15

  大家都知道今天是冬至,我一回到家就和妈妈包饺子。

  我先洗了个手,等水空干了我摁剂子(总是有几个剂子粘在我的手上),等摁完了,我让妈妈给我留一个剂子,我也想尝试一下擀一擀剂子,我以前擀的都是方的,老是擀不好,可这次擀得比较圆了,妈妈直夸我。擀完剂子我开始包饺子,以前包的不咋底,要么扁了,要么胖了,要么只有一个皮或者是馅儿太多了没地儿包。总之,包出来的都是十差十丑的,可这次我包的虽然不是十全十美,但却是九全九美,妈妈说我进步很大,我也感觉到我进步很大,以前我包的饺子还在锅里煮着呢就露馅儿了,我越包就越觉得我包的更好,所以我包的就越多,注意:我说的是九全九美,不是十全十美,所以包的有坏的,不要以为我包饺子是能手。妈妈问我,包了多少个饺子了,我清点了一下,说有三十九个,妈妈问,算没算案板上的那一个,我一看,还真没算,我一加得出了四十个的.结论。

  又包了一会儿,妈妈让我去刷锅,我将锅里面的水倒了出来,换上了新水,我将锅放到烧火的地方,妈妈责备我,你这样放太重了,我开始打火了,我摁了好几下,也没能着起火来,我心里真纳闷,平常一点就着了,今天点了这么多次,还没有点着,还是妈妈牛,一点就着了。

  烧了不多久,我们将饺子放进锅里,我也往里面放了几个,我不敢放太多,害怕万一放太多水花溅得高,溅到外面没有事儿,擦一擦就行了,溅到自己怎么办。

  又过了不多会儿我们把饺子里捞了出来,成了一顿香喷喷的饭。

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