关于年味的高中生优秀作文1600字(通用9篇)
在我们平凡的日常里,大家都跟作文打过交道吧,作文要求篇章结构完整,一定要避免无结尾作文的出现。为了让您在写作文时更加简单方便,以下是小编收集整理的关于年味的高中生优秀作文1600字(通用9篇),欢迎阅读与收藏!
年味的高中生优秀作文 篇1
江南沿海的冬天总给人以潮湿阴冷的感觉,人来人往,日月交替,时光绵延不绝,而那恰似顾自凝固的岁月却让人渐觉乏味。不知何时,车水马龙间留下的是一个个寂寞的村落,虽然高速公路纵横,但呼啸而过的车辆,即无法带走落寞也没能留下闹猛,村庄里偶有鸡犬相闻却早已热闹不再,原是青壮年都有了更好的去处,每当春节前后,年复一年地重复着北上南下的乾坤大挪移,也唯有“年”能点醒这个慵懒的江南小镇,为它增添几分活力。
过年少不了准备年货,早在春节前十多天,家家户户的老人们就开始忙碌开了。小到花生、瓜子、葡萄干,大到冬米糖、年糕、酱鸭、咸鱼,它们可以搪塞来串门的孩子,孩子们得了礼物,便欢天喜地起来,也不再缠住忙碌的老人折腾,这些年货也可以留到年后作为零嘴。这些自产的年货可以存放很久,味道独特鲜美外观却不讲究,一如农家人的实在,深受人们的喜爱,不似那些用来拜年的礼物,套着工工整整的盒子,显得花里胡哨又俗气难耐,里面偷工减料不说,弄不好吃死人还不偿命,自家做的年货则多了几分随意和真诚。
在我外婆家,每当年三十,几乎家家户户都会做糯米肠,材料却需要半个月前就准备了,先要将猪大肠洗净、吹气、然后晾干,等年三十一早,将晾好的肠子灌入洗净的生米、五香粉,一定量的腊肉粒、香菇粒,喜欢其他食材的人也会加入酱料、鸡蛋、虾米、蒜头等等,最后用线扎紧两端。糯米肠是要煮过的,等煮好后可以直接吃,也有人喜欢将糯米肠切成小片,油炸、爆炒、蘸酱吃,老人们则笑眯眯地看着孙辈们狼吞虎咽,糯米肠寓意长长,就是期盼孩子快快长高的意思。
如果嫌自己动手麻烦,却又十分想品尝地道的年味,就可以起一个大早,带上提前到手的压岁钱,在集市上碰碰运气。无论是为小孩子添置新衣还是饕餮客寻找美食,都能在乡村集市上满载而归。周围一个个村落通往集市的路上,人来人往,食客们饱经沧桑的脸上洋溢着满足的笑容,而他们彼此间则神奇地认识,一路上都是热情的招呼声,叔你买好了?他舅你也来了?由荷叶包裹的山羊肉,鲜嫩里透着丝丝清香,那肉切得并不工整,粗大的肉块甚至让某些斯文的人在下口时手忙脚乱,但那味道的精巧却好似故意引诱食客大快朵颐,吃大块肉喝大碗酒,这种豪迈让人回味无穷。而切片的牛肉经络清晰,咸香可口,软中透着酥,可以当零嘴,也可以下饭。集市上还有香烛、鞭炮、年画、红纸、烟茶,和各种糖果香料。红红火火的大俗充满了欢乐与喜庆,农家的年味透着朴素和祥和的智慧,它们与各家房门上挂的大红灯笼、彩绘灯笼相互照应,仿佛在低声絮叨着即将来临的“年”的喜悦。
当一切都准备妥当,忙碌将真正开始,年前大扫除是不可避免的,人们往往会在除夕的前几天清扫干净屋子,掸一掸旧物上的灰尘,并称之为“除故纳新”。大人在忙碌时,孩子们总会掺一脚添乱,为了防止小孩子坏了过年的大事,大人总会在孩子们靠近时塞一把吃的,这么一来,我们这些孩子就有口福了,一天到晚嘴都不停:你在桌子上的果盘里挖一把,我在大人的手中接一把,你从糖罐子里拿,我从托盘上拿……在这短短的几天,就可以长胖好几斤了。
随着夜幕的来临,“年”也将至了,迫不及待的人们点燃了烟花炮竹。在空气清新的田野上,在温柔无比的水乡里,人们似乎从未对空气中的PM2。5有过担心,抬起头,墨蓝色的天空中依旧有几颗星星在闪烁,天空的摸样仿佛是半闭着眼睛,打着哈欠,似乎是责怪人们的烟火吵醒了它。还有一些星星,在烟火的照耀下顾自掩去了,堕入了墨色的幕布后,藏起了光亮,若隐若现,恰似顽童眨巴眨巴的眼睛。今年的烟火不如往年的疯狂,朴素而和善的人们意识到了环境细微的变化,收起了未点燃的炮竹,沉寂下了心,回望了一眼安静而沉默的田野,回了屋子,土地再一次回到平静安宁的睡梦中。
很难说清楚,人的记忆储藏在了什么地方,不过我认为,大概藏在故乡中的会多一点,藏在童年中的会多一点,就像此刻,我注视着年的落幕,仿佛看见了亘古不变的生命的交替,看见了那延绵不绝的时间正无声地流淌,难道不是吗?年过了,万物待苏,孕育着新的希望的春已经来临。
年味的高中生优秀作文 篇2
融情于景的时候,总能嗅到些,尝出些,想念些什么,毕竟那专属味道是可以涌上心头的。
在阳台上,吹着夜风,看着眼前黑黑的天还有拼命照亮它的路灯。虽然关着门,但也能隐约听见屋里的吵吵嚷嚷……今非昔比,这个鼠年没了年味,“福”也成了“蝠”,眼里也不再是一片热闹景象。只有偶尔驶过的小汽车。
大概是太怀念了,竟看见了记忆中的烟花在云层里绽放——“咻”“砰”“咻”“砰”。汽车驶过几辆后,火药味弥漫,视线里的烟花不再若隐若现、藏觅云中,而是切切实实的了。周围的景也不经意地变了,我竟置身于老家!
沿着熟悉的街道,游走在田中小径,嗅着泥土的芳香和火药味,我走到了圆河桥上。这儿的景色是最美的,四处的烟花这都看得见。河水偶尔随微风泛起涟漪,靠近些便是不令人排斥的鱼腥味,还有“迷雾”中的星辰同月亮倒映在水中央的梦幻美。烟花升空的声音接连不断,欢笑声也从身后传来。我看见了小时候的我,大概是九、十岁的样子,她正同一群哥哥姐姐点火玩仙女棒呢。颇冷的夜晚,偶尔起风。他们一边商量着明天去集市买食材烧烤,一边围成一个圆挡风。火光摇曳,刹那间,漆黑的夜晚燃起了更多光亮。欢欢喜喜,打打闹闹,幸福的味道。我不忍打扰,只好沿着桥走到对岸,偶尔羡慕地回头看他们嘻闹。
四处张望,走在陌生而熟悉的路,脑海里浮现出各种不知是想象还是过往的画面:我面对年夜饭的佳肴却钟情于冬酒。喝那温热过后的酒,其实只剩下嗓子里的温暖和心中的舒坦;积极地拜年,拿着压岁钱数个不停,总是能多数出些;在河边打水漂拾瓦片,玩不过就多数几个,急了便从地上抓一把丢进去,导致指甲盖儿里都是泥和沙;追赶着鸡跑,等它们扑腾翅膀又吓的跳起来;哭着闹着要烤红薯,但又不会,还嫌红薯吃起来又烫又脏,大概我只钟情于红薯的喷香诱人吧;霸占着水井、石磨,帮各家各户舀水,就连别人打年糕也要插一手。从不说累,乐在其中;跑到棋牌室,扎进烟味缭绕的老大爷老大娘堆里搓麻将、斗地主……
还没多久,就走到头了。还没回忆够,就听见公鸡打鸣了。随之而来的是:锣鼓喧天,鞭炮齐鸣。
这一早的炮仗应该是新婚,毕竟桥下已堵不动道了。这等凑热闹,我是很积极的。按人头涌动的方向连跑带跳地寻了过去,门口的人各个伸长脖子踮脚看,像被拎着脖子的鸭子。第一眼见着的就是我自己,这倒也不为惊奇,当时帮新娘拦新郎的就是我。那稚气的嗓音说着“不土不洋”的家乡话,足足拦了30分钟。等接走新娘后还放了一通鞭炮,泼了三盆水——“嫁出去的女儿泼出去的水”。
“噼里啪啦”,响起喜庆,炸出习俗。新娘的父母还要哭着看女儿离开,哭不出也要扯着嗓子喊。这等是我无法理解的,明明是好日子眼角却带着泪?便不禁摇了摇头,身后突然传来熟悉的声音——“姐姐,我能和你玩么?”回头看,她正用期待的目光看着我,单纯的笑。她眼睛里有星星……
“起来了!十点了还睡,直接吃午饭吧!”我妈冲我吼着,我压根没心思回应,只是久久回不过神来,始终不敢相信这是场梦。真实到比现实还真切的梦,尤其是里面的味道:泥土芳香,红薯喷香,炮仗味,鱼腥味,年糕味,酒味,钱味,烟味……就连梦里的渴望和怀念都一直揪着我的心,眼角边早已干了的泪大概也是种纪念。我还记得,我与自己交谈甚欢。她羡慕我在城市过年有大电视看、可以不用走泥泞的小路,我羡慕她在老家拥有的一切。最爱的,大概是年味里的纯真美好,而不是如今得到不珍惜的情丝缠绵。
那个我说了:“姐姐你心中的味道好奇怪啊!只要你还喜欢,味道就可以一直在你身边啊。吃的闻的摸的心里想的,不都是吗?我有时候想吃糖但没有,就想想以前吃出的味道和感觉,心里也是甜甜的很满足。”
如若味道真是这般简单,那我何曾不喜欢过年味,而年味又何曾离开过我呢?以前都知道的,如今却没丝毫记忆。城市的一切都是那样遮遮掩掩不忍说破,就连年味也是如此。
好在,我找到它了。
年味的高中生优秀作文 篇3
什么是年味?年味就是一家老小坐在桌前乐呵呵地享受团圆饭的味道;年味是母亲亲手做的肉糕,肉卷的味道;年味是家家户户贴上“福”到了,红对联,大家喜笑颜开,只要是相识的人都会送上一句“过年好”的味道。年味是游子浓浓的思乡之情,是孩子拥有压岁钱的快乐之情,是老人享受儿女环绕膝下的幸福之情。
小时候,总是盼着过年,那时,母亲总会做很多好吃的。尽管母亲总是觉得过年办年货是他们大人比较繁琐的事情,还是不厌其烦的做几手过年必备的菜肴。
肉卷是我们家乡比较有名的当地特色菜。爸爸从集市上买来上十斤纯瘦肉放在案板上,妈妈两手拿着菜刀,“咚咚咚”地将肉剁成肉泥,拌上姜蒜盐和适量的鸡蛋清,将它们拌均匀后,捏成宽约5厘米,长约30厘米的条形,放在蒸笼格里。随后将灶膛里添柴火,将锅里的水烧开,再将蒸笼格放在水面上,约莫三十分钟左右,肉卷就熟了。妈妈将熟了的肉卷一条条放在案板上。这时,她总会叫我去村里的小卖部买点红色或是黄色的染料回来。把染料放在一个小碗里,加点水,趁肉卷还冒着热气,手指沾上染料均匀地涂抹在肉卷上,肉卷也因为这颜色的点缀而显得“秀色可餐”。每年过年,肉卷都会被切成薄薄的一片一片层层叠叠摆放在碗里呈圆形,待蒸热后,将碗的边沿靠着盘,快速的翻转将碗底朝上,将碗揭开,肉香扑鼻而来,夹上一片尝一口,香而不腻,入口即烂,温润可口,是老少皆宜的佳肴。
鱼糕的做法的肉卷差不多,只是材料有点区别。既然是“鱼糕”那就是用鱼肉做的。买来十斤重的大鱼,将刺剔掉,鱼肉剁成肉泥拌上姜蒜盐鸡蛋清,捏成长方形摆放在蒸笼格里,蒸熟后涂上颜料着色即可。蒸熟后的鱼糕比较筋斗,有嚼劲,当地人都喜欢下火锅吃。
童年里给我印象最深的是做糍粑。妈妈将蒸熟的糯米倒进之前早已经洗干净的一个有一米高的缸里。然后和父亲一人拿着一根棍子沿着缸底的边沿用棍子打糯米,边打边沿着缸边转动,直到糯米全部打烂黏在一起。妈妈趁热将他们捞起,揉成长方形,待冷却后就成“糍粑”了。因为糍粑放时间长了会干裂,妈妈就会将缸里放点水,将糍粑切成一块一块泡在水里,隔一段时间换一次水,这样,糍粑就能吃上大半年了。一般糍粑都是煎熟了吃的,其实,切成薄薄的一小片炸熟了吃也不错,酥脆可口,那香脆的味道比得上“薯片”了。
小时候过年,家家户户都会做“饼子”。几家人合伙做,一家家轮流来。一个大大的案板摆放在厨房,周围坐上七八人,各自分工,次序井然。先将面粉和上适量的油,放在锅内慢慢炒热,渐渐变成黄色,起锅,捏成团,我们称之为“酥”。将和好的面团捏成细长,一小段一小段的'扯掉扔给下家,大小均匀,接着就有人用擀面的工具将它擀开,这个工具我至今仍然记忆犹新,两遍是细长的,约10厘米,两只手刚好可以握住,中间是直径约有十厘米宽的圆柱形,两边用力,中间压出形状。面团擀开后,包上“酥”,再擀开,包上糖,捏成圆形,成饼状,一个一个放到锅里,摆满后拿到灶膛上将其烤熟,熟后将满锅的饼倒在之前已经洗干净的簸箕里冷却,这时,会有一个人专门负责包“饼子”。十个为一组,摆放在之前切好的正方形的红纸上,将两边多余的纸边折到中间,将饼滚动,纸头沾上米糊,封住。这一筒一筒的饼子就做好了。也成了过年走亲访友必带的礼品。“饼子”甜而不腻,酥香满口,也成了我们这个小城的特色小吃。“矮子馅饼”就是由家乡的饼子改良而来,如今,闻名全国。
在记忆里,每到大年三十这几天,家家户户是必定会贴上红对联的,大门口,房间门口,厨房门口,都会有,看着也喜庆。现在,却看不到那些红对联了。经济发展了,那些小吃基本上都不用做了,随处都可以买到。吃在嘴里,总觉得缺少点什么,我知道,那是过年的味道。记忆中的儿时年味,仍旧是那样清晰地印在我的脑海里。外公笑呵呵地发给我们这些孙子们崭新的压岁钱,母亲在厨房里忙碌年菜的身影,家家户户做饼子时谈笑风生的场景。如今的孩子过年,将会用电脑手机取代任何玩乐,成年人就是在一起打麻将,逝去的年味,是现在这些孩子们再也感受不到的,也是我们这些成年人向往却又难以追寻的。
年味的高中生优秀作文 篇4
狗年的脚步越来越近了,这几天渐渐有了过年的味道。街头巷尾处处摆满了象征吉祥喜庆的对联、窗花、大红灯笼。远远的望去铺天盖地红红的一片。各种年货上市,琳琅满目,品种花样繁多,让人感觉只要花钱没有买不到的东西。可在我的心里不知怎么,总也找不出以往对过年的期盼,也许是整天在忙忙碌碌中度过,也许平时的生活几乎和过年差不多,也是这样好吃好喝的,不需要非等到过大年才来弥补平日的缺憾。年味在我的心里变得淡漠,更多的只是感叹岁月的匆匆。淡漠的心情与市井喧闹的对比,倒让我特别怀想小时候过年的味道,那是从骨子里的期盼、兴奋。
童年时代的过大年非常的有趣,小孩子们从放寒假开始就数着日子盼过年。真正的准备过年当从腊月二十三算起。这天也是灶王爷上天言好事的日子,俗称“祭灶”。大人们会早早的准备好芝麻糖。那时的芝麻糖可没有现在的好吃,也没有现在准备的充足。每个孩子最多会分到一根。拿在手里小心的舔一舔,甜甜的味道。性急的孩子会忙不迭的塞进嘴里,不得了了,上下牙粘的张不开嘴,一脸的痛苦状,只好慢慢的在嘴里含着融化。大人们开始忙碌着打扫房间,清洗窗帘,拆洗被罩。没有洗衣机,都是手洗,我现在还清晰的记得冰凉的水里浸泡着妈妈通红的双手,但妈妈的脸上却满是喜悦的笑容。
接下来便是蒸馒头和花糕了。妈妈会早早的发上面。下班回来便系上围裙,从面缸里挖出面来蒸花糕。先要蒸一个大圆糕,底下一个大面片,然后一层、一层的摆上按着大红枣的小花糕,再一层面,一层小花糕,这样一个大大圆圆的多层花糕就做出来。我依稀还记得那是妈妈教我们做各式各样的小花糕,既新奇又好玩。现在都懒得动手了,大街上随便买一兜回来什么都有了。
蒸完花糕就要支上油锅炸。大酥肉、小酥肉、肉丸子、素丸子、焦脆面叶、麻花,家家户户的灶房里都飘出香喷喷的味道,馋嘴的我们那几天总是围着锅台转。
到了大年三十,一家人会围着桌子包饺子。爸爸擀皮妈妈包,我们兄妹几个则在一旁不时的捣乱,各个弄得大花脸,爸爸就会不断得用擀面杖假意的敲打我们。热腾腾的饺子出锅了,每人盛上一碗,各自呲牙咧嘴的吹着,一口一个的吞着,别提有多香了,吃完一抹嘴就跑出去了。小子兜里满是炮仗,持一根细香,点燃一个炮仗,刻意的扔到女孩子身边,“啪”的一声,吓的女孩们各个捂着耳朵,挤在一起。一直要玩到后半夜才被父母喊回来,脸和手都是脏兮兮的,困得眼睛都睁不开了,也顾不得洗漱,头枕着明早大年初一要穿的新衣服呼呼大睡。等到初一的大早上,兴奋的心情丝毫没有减退。穿上新衣服,揣着父母给的压岁钱便开始挨家挨户的到邻居家串门拜年。每到一家都是那一句“新年好,我来拜年了“。然后兜里便塞满了各家送的瓜子、糖、柿饼子、核桃。男孩子都很调皮,明明兜里装满了还要再抓一把,女孩子则扭扭捏捏的抿嘴笑着。
最开心的要数大年初二了,跟着爸爸妈妈到姥姥家去拜年。姥姥家在农村,有开阔的大院子和广袤的田野供我们疯玩。姥姥总会笑吟吟的摆上精心准备的肉菜,糖果。吃饱喝足后我们兄妹几个和二姨家的孩子们会合在一起,带上姥姥家的大黄狗,撒欢的在田野上奔跑。男孩子淘气的爬到树上,拼命的摇晃干枯的树枝,或者从树上往下扔点燃的炮仗。女孩子则围在一起叽叽喳喳的比谁的新衣服好看。记得有一次男孩子们把邻居家的粪桶放炮崩炸了,溅的满地粪便,邻居气恼的上门告状,哥哥吓得不敢出门,让我偷偷地去看。姥姥笑容满面的陪着不是,总算把邻居哄走了。
童年的快乐时光在脑海里留下了深深的烙印,以至于每每回忆起那些美好的日子总是觉得很温馨,很甜蜜。尽管现在的生活条件要比那个物资匮乏的年代好上很多,但依然觉的平淡无味,像小时候那样目睹父母忙碌过年的情景,很早就盼望着新年到来的心切,如今再也没有了。那样红红火火的年的味道,也只有封存在记忆里,如今想起,历历在目,令我久久回味了。
年味的高中生优秀作文 篇5
年味是什么?年味是一句真心的祝福语;年味是什么?年味是一家人团圆喜悦的心情;年味是什么?年味是久别重逢而相敬的一杯酒;年味是什么?年味是一阵炮响后的一层薄纱;不用太繁华,不用太复杂。如果刻意去装饰,反而失去了原有的欢乐。年味就是平凡、真心、又相互牵挂。
当一声声爆竹响彻天地,一个个灯笼飞上屋檐,一幅幅对联爬上墙壁,一件件新衣奔离衣柜,“年”就这样来到了我们的身边!
“年”是什么样的?“年”是彩色的。可不是?鞭炮、灯笼、红包的红,对联、“福”字的金,瑞雪的白,新衣服的彩,要是再加上烟花的绚、太阳的亮堂、心里的喜,一下子就凑成了一个彩色的“年”。
“年”是什么样的?“年”是香香的。可不是?没到大年夜,家里已经到处是糖的甜味、糕点的香味儿、腊肉的鲜味儿、海鲜的腥味儿……都一股脑地往你的鼻子里钻。要是在做年糕的地方,那味儿就更香浓啦!是啊,白雪的米粉,甜津的豆馅,温暖的灶火,欣喜的笑脸,伴随着揭盖而出的从锅里冒出的热腾腾的雾气;粳米粉,细细的、滑滑的,像冬天的雪,带着年的况味,闻一闻米粉在阳光下的味道,就好像闻到了“年”正踏来呢!要是到了大年夜,那就更不得了了!每家每户的餐桌上摆满了各色菜肴,各式点心,加上每个人桌前的酒水,哈哈,这次第怎一个“香”字了得?
“年”是什么样的?“年”还是暖暖的。可不是?只要“年”来了,爸爸妈妈就会好好地休息下来,陪我读书,陪我看报,陪我去做很多我想做他们又没有时间陪我做的事,有爸爸妈妈陪伴,“年”多么暖暖啊!只要“年”来了,我的“小小银行”就会塞得满满的,因为长辈们都要给我压岁钱,我可以趁机发一笔小财,这些钱我能用来帮助所有需要帮助的人,哈哈,这样大家都温暖了,“年”多暖暖啊!也只有“年”来了,很多外出打工的人才能赶回家里团聚,使他们品尝、享受着团圆的温馨和幸福,“年”多暖暖啊!
“年”,愿你的色彩,你的味道,你的温暖伴随着我,让我就这样一年一年地走过,长大,成熟变老。直到我很老很老的时候,依然会想起你的色彩,你的味道,你的温暖……
年味是什么?年味是一句真心的祝福语;年味是什么?年味是一家人团圆喜悦的心情;年味是什么?年味是久别重逢而相敬的一杯酒;年味是什么?年味是一阵炮响后的一层薄纱;不用太繁华,不用太复杂。如果刻意去装饰,反而失去了原有的欢乐。年味就是平凡、真心、又相互牵挂。当一声声爆竹响彻天地,一个个灯笼飞上屋檐,一幅幅对联爬上墙壁,一件件新衣奔离衣柜,“年”就这样来到了我们的身边!“年”是什么样的?“年”是彩色的。可不是?鞭炮、灯笼、红包的红,对联、“福”字的金,瑞雪的白,新衣服的彩,要是再加上烟花的绚、太阳的亮堂、心里的喜,一下子就凑成了一个彩色的“年”。
“年”是什么样的?“年”是香香的。可不是?没到大年夜,家里已经到处是糖的甜味、糕点的香味儿、腊肉的鲜味儿、海鲜的腥味儿……都一股脑地往你的鼻子里钻。要是在做年糕的地方,那味儿就更香浓啦!是啊,白雪的米粉,甜津的豆馅,温暖的灶火,欣喜的笑脸,伴随着揭盖而出的从锅里冒出的热腾腾的雾气;粳米粉,细细的、滑滑的,像冬天的雪,带着年的况味,闻一闻米粉在阳光下的味道,就好像闻到了“年”正踏来呢!要是到了大年夜,那就更不得了了!每家每户的餐桌上摆满了各色菜肴,各式点心,加上每个人桌前的酒水,哈哈,这次第怎一个“香”字了得?“年”是什么样的?“年”还是暖暖的。可不是?只要“年”来了,爸爸妈妈就会好好地休息下来,陪我读书,陪我看报,陪我去做很多我想做他们又没有时间陪我做的事,有爸爸妈妈陪伴,“年”多么暖暖啊!只要“年”来了,我的“小小银行”就会塞得满满的,因为长辈们都要给我压岁钱,我可以趁机发一笔小财,这些钱我能用来帮助所有需要帮助的人,哈哈,这样大家都温暖了,“年”多暖暖啊!也只有“年”来了,很多外出打工的人才能赶回家里团聚,使他们品尝、享受着团圆的温馨和幸福,“年”多暖暖啊!“年”,愿你的色彩,你的味道,你的温暖伴随着我,让我就这样一年一年地走过,长大,成熟变老。直到我很老很老的时候,依然会想起你的色彩,你的味道,你的温暖……
年味的高中生优秀作文 篇6
“年”,在城市里,一家人吃吃年夜饭,逛逛庙会,看看春晚似乎就是“年”所有的涵义。可在乡村,“年”这个特殊的节日,又向我们翻开了阅历中的新一页,它有着与我们这些城里人完全不同的角度,带来了一种新的诠释,又包含了一种浓浓的年味。
在四季的结尾,也是年的开始,与其去感受“冬”来作为对一年最后的留恋,似乎中国人更倾向于迎接,包含着喜气与吉祥红色就是一种印证。在乡村,这种辞旧迎新的观念跟是被展现的淋漓尽致。刚过小年,村里的各家就挂起了盏盏红灯,伴着洒下的日光与屋檐下愉快地谈笑,它似乎像是一个果实,里面包含了一年以来的五味杂陈,让人赞不绝口,却又让人有一丝酸涩于心,这就是一种年味。比起红灯,鞭炮,这个创造的诞生,更是让热情似火的中国人将自己的喜悦用声音带给了世界。在我江西老家的村子里,人人都铭记着一条不成文的规定:过年间,无论是做什么事,出门前,都要放条鞭炮。当在这里的每个人离开家去驶入世间的烟尘中时,他们的耳边都会传来这清脆响亮的爆竹声,在外漂泊时,他们的心中都会有着如同鞭炮般势如破竹的精神,里面更包含了家人的牵挂和一份浓浓的年味。
如果说鲜明的红色还不能代表那一份浓情的年味,那么一桌可口的年夜饭总是能让人吃出一份家的年味,一口一口,饱含着的并不只是丰富的菜肴、妈妈的手艺,还有一份说不出的调料——爱。在我南方的老家——江西杨圩周家村里,从小年开始就飘出了年夜饭的香气,全村手艺最好的主妇都会齐聚一堂,从她们的手中出来的都是一道道精品,一份份年味。丰富可口的主料、五光十色的配料、看着就累的清单、无与伦比的手艺、全村动员的欢乐一直持续到大年三十的晚上,等最后一道菜上桌时,饭菜、祝词似乎都已经成为了我们心灵的作料,从饥肠辘辘,到已经满腹饱足,飘出的都是不可多得的乡村年味。而在我北方的老家——陕西宝鸡的小屋里,洋溢着的是一种相似又不相同的味道。炕上一张圆桌,就是年夜饭的出处。一个低扁的搪瓷盆里是刚拌好的肉馅,一张不大的油纸上放着几块隔夜发酵好的老面,以面食为主的北方人正在制作着一种特殊的美食——饺子。在乡村,这就是年夜饭的主角,也是全部,它并不像在城市中那么复杂,而是简单、淳朴。在南方人眼里看似单调的旋律,转换角度,却能在北方人的嘴里吃出别样的滋味,这恰恰说明了北方人豪爽直率的个性。在饺子里包上几个特殊的“嘉宾”,预示着来年的好兆头。就连那多姿多彩的年味也全部包在这一个个形似元宝的水饺里。在年夜饭饭桌上的每一口,都是年味的体现,一年就在这给了我们饱足感的饭菜中悄然流去。
一觉醒来,就是初一,走亲访友的时候早已悄然而至。拜年,是一种如磐石一般屹立不动的年俗。“初一拜娘家,初二拜婆家。初三初四平辈见,初五初六不拜亲。”这种习俗在乡村都已编成儿歌传唱起来。“进门就要喝碗汤”,这种不成文的规定在村里的每个人都是心知肚明,象征吉祥的鸡、生脆鲜嫩的笋,炖上几个时辰,当一碗热汤成出来时,代表了主人家的心意,无论你有多么的饱,也要一口气喝下去,一直见到碗底,这又包含了客人对主人的尊重。无论你的高低贵贱,也无论你的礼物是多少好坏,只要你踏进了别人的家门,就要大方的向主人家的老老少少一一拜年,而主人家也要不惜一切的款待你。一主一客,一来一往,从这一言一行、一举一动中,浓郁的年味油然而生。拜年中,人们互相祝福、互相鼓励,自然而然的形成了一种美好的境界,正是在这种境界中,亲情与幸福不断提升,年的味道也越来越甜蜜。
年味,是美好的,是真切的,是快乐的,是甜蜜的。乡村的年味,让它重新返璞归真,达到了年味最归本最纯真的境界,不需要任何修饰,它依然是最绚丽的。乡村年味让人们感觉是一种释放,是一种喜悦,只有体会到乡村年味,才能寻找到自己心灵中那份年的印象。
年味的高中生优秀作文 篇7
正所谓“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏;千门万户瞳瞳日,总把新桃换旧符。”一年的劳顿在年味中释放、生命的反思在年味中梳理,来年的希望在年味中憧憬。
年味儿像风一样,它不喜欢总是一个样子。它会变的,有时候变得让你琢磨不透,有时候变得让你回味无穷。
每当春节即将到来的时候,年味儿也就在城市的大街小巷弥漫着。风里都带着年味儿的香醇,让每个离家在外的游子感到惬意,但是更多的还是“每逢佳节倍思亲”的味道。城市里的年味儿带着些许的洋气儿,而乡村的年味还是那样淳朴、厚实。
已经是腊月二十九了,我匆匆忙忙的坐上火车,八个小时是那么的漫长,只得闭上眼睛期待着到家。一首《回家的诱惑》,慢慢的带我进入梦乡……
不知不觉到家了,父亲早已在车站等候多时,由车窗远远望去,模糊的看到父亲那被家庭负担压弯的腰。下车了,父亲缓慢地走过来,用那厚实而长满硬茧的手掌提起我的行李。“走吧,我们回家吧!”走在父亲的背后,看着他熟悉而瘦弱的背影,眼眶忍不住的流出了泪水,好想过去换他拿着。只道,“没事儿,我拿吧!你坐车挺累的,饿了吧,快些走,你妈给你做好饭了,正等着咱回家呢!”
车站离家很近,很快的,我们就到家了。慌忙地走进厨房,只见桌上摆满了母亲亲手做的菜肴。其中有我最喜欢吃的“生皮”,我拼命的填满饥饿的肚子。怎料饭还没吃一半,只听见“哥,回来啦!咱出去走走!”就这样还没吃完饭就被叫了出去。妈忙着喊道,“先吃饭嘛!别饿着!”
第二天是大年三十儿,早上吃过母亲做的美味早餐,下午跟父亲一起到街上闲逛。可以看到,无论是大小商场,还是新店开张,都挂上了灯笼,贴上福字贴,一片热闹的红色。往往那灯笼上都写着几个金字:恭喜发财,生意兴隆。大街上,来来往往的行人也让我感受到了即将过年的味道。瞧,那边一位年轻的阿姨身穿大红底,金色花纹的旗袍,戴着中国结式样的耳环,手提一个小巧玲珑的红包,无不为这即将来临的新年增了份光彩。这被染红的大街,更是年味儿十足。
晚上了,一家人吃着准备了一天的美味年夜饭,饭桌上只有爸妈我们三人,冷冷清清的。妈边给我夹菜,嘴里边念叨,好长时间没回来了,这是老妈给你做你最喜欢的菜肴,难得回家一次,多吃点…泪水在我的眼眶中打转。幸好有幽默的小品打破了这瞬间的尴尬。饭后我们一齐看着春晚,开心的在小品中笑着,陶醉的在歌声中聆听着,专注的在春联中思索着,一家人幸福的相互意依偎着……想想没回家快一年了,我和妹妹都在外读书,家里只剩下爸妈,都没什么时间陪陪他们。顿时间,真想抱住爸妈,在这新的一年来临之际跟他们说,爸、妈,这一年里你们辛苦了……在家人身边真正地忘却了在外漂泊的孤独,工作的烦恼,真正的全身心放松,怎一个“幸福”了得。
我说的年味儿,是靠耳朵听出来的,从早上七点,就被手机里祝福的短信叫醒,一整天,响个不停,一出门,乡邻的祝福便递了过来:“新年好”—“新年好”,“恭喜发财”—“发财、发财,大家发财”“给你拜年哟”—“那里那里,年在你那里哟”“马年大吉”—“万事如意,万事如意”……一天之中类似的祝福话不知说了多少遍。
谁说不是呢,我说的年味儿,是靠眼睛看出来的,每户人家的门楣上都挂起了春联,给寒冷的季节增添了红火的景象。
谁说不是呢,我说的年味儿,是靠嘴巴吃出来的,鸡鸭鱼肉,腊肉香肠,年夜的桌子上都是少不了的。
年味儿是过年不可缺少的调味剂,让过年热热闹闹,开开心心。年味儿是春运路上回家者匆忙的脚步,年味儿是团圆桌上一家人欢欣的笑颜,年味儿是严冬里的热闹,是春天即将临近的讯号,是心的欢腾,是爱的凝结,是情的挥洒。
时间过得真快,转眼间就要上班了,父亲又送我到了车站,这次我抢先拿了行李。上了车,父亲说道,好好上班,努力工作,不用惦记家里……随着车缓缓地行驶,远远地望着父亲远去的身影,临行前的话依稀还在耳旁回响,泪水再一次浸满了眼眶……
在我看来,年味是亲人久别重逢的不舍,是家庭和睦的幸福。正所谓,树欲静而风不止,子欲养而亲不待。过年了,多抽点时间回家陪陪慢慢老去的父母,放下功利与浮躁,给他们一个温暖的拥抱,这才是真正过年的味道。
年味的高中生优秀作文 篇8
临近岁末,当大街上开始了人潮涌动,当对联的喜庆洋溢着农人的喜悦,当大红的灯笼高高挂在朱红的门前,年味飘着香气在这个岁末的冬日洋溢着醉人的欢快与祥和。
走在街上,我看着形形色色的人,看着那些商贩为了生计不得不动用各种促销的手段。在服装商店里,那些为了招揽顾客不断的劝说,任你是恐龙也一定会在导购员的嘴中因穿上了他家的衣服变成了天仙。看着那些喜滋滋的试衣人,再看看老板口中的言不由衷和眼中的狡黠,总觉得有一丝遗憾在心上爬满。购买的人群有的拖家带口,一看肯定是忙碌了一年的农民在置办过年的新衣,在那长像粗糙,像黑铁塔一样的男人目光中,我看到了“咱们不差钱”!在女人羞涩的笑容里,我读到了恋恋不舍对血汗钱的珍惜。再看,另一家商铺里,那些转来转去试衣的女孩,在镜子中展示着最娇美的容颜,那明亮的黄色、火焰一般的红、湖水一样的蓝,在她们年轻的面孔中跳跃着青春的光鲜和靓丽。
犹记儿时过年,从放假开始第一天就数着日子盼过年,因为过年可以穿上新衣,那时候,衣服是那种叫做的确良的薄薄的花衣,在母亲的裁剪中浸满了温情,那些简单的样子,却是每一个孩子心中最美的服饰。如今,在我心中新旧的衣服已经和过年拉不上什么关系。因为,在物资满足的今天,新衣时时有,再也没有了盼的心态和那份期待。
儿时过年还有最丰满的记忆,每到腊月二十八九,母亲总是炖了满满的一锅肉,我和弟弟在飘香的院子里一次次咽着口水,一次次在嬉闹中不时去厨房添柴,只想在熟后,可以抱着那个大骨头在满嘴满脸都是油的邋遢样中,满足的品位着年!过年还可以在长辈们包容的目光里读到满满的幸福,过年可以和小伙伴们在疯狂地嬉闹中收获又一个明媚的假期。那些时候,总是简单着、幸福着、快乐着!
转瞬,来到了菜市场,看着那些叫卖的小贩,听着他们的吆喝声,我也开始了在菜市场的巡逻和购物。那些青翠的油菜、菠菜,那些带着泥土芬芳的萝卜、那些带着不和时令季节的蔬菜,也在那里静静地守候着,好像满脸含笑的说:带我走吧,肯定是你们家餐桌上又一盘可口的佳肴。我在人群中不断的找寻,找寻那些忙碌后的幸福和充实的目光,找寻那些生活中平静的因素在这个年味飘香的岁末点燃最后的激情,也找寻着生命中最真实地味道,体味着一个烟火女子最真实而又平淡的生活。
蓦然,我看见一个用那种小石磨磨花椒面的中年妇女,忙碌的身影在炒锅和石磨之间盘旋。看着她娴熟的摇动她手中的磨,再看磨下那已经变成粉状的花椒,一丝好奇在心上溢满。我也买了一些花椒,在她忙碌的时候,我拿起锅铲,在众人异样的目光中,不断翻炒着渐渐冒出香味的花椒,在花椒不断变化的颜色中,在噼里啪啦的响声中,体会着一份年的喜悦和对没有经历的这些事物的好奇和新鲜。我接过那个大嫂手中的石磨,转动了起来,在花椒变为粉末的瞬间,感悟着一个烟火女人最真实的味道。也许一直以来生活在梦里,虚幻的世界在这一刻突然走远!“王老师”一个熟悉的声音传来,抬头看,我看见了学生家长带着不解的眼神看着我,那一刻,我没有了羞涩,没有了虚荣,没有了所谓的面子,我告诉她:我只是觉得好玩,只是好奇!那一刻,我觉得自己宛如真的脱离了那个不切实际的梦,做回了一个最真实的女人—————烟火女人!
当目光接触每一个街角、每一张笑脸、每一个忙碌的身影,总是能感觉到那些年味在缕缕飘香,那些从岁月深处溢出来的富足是年的丰满,那些一张张的欢颜是年对光阴最好的答卷,那些从时光中打磨出来的安静和恬淡,是年最美的心想事成,那些在红色映衬下的红红火火,是年最丰收的喜悦和幸福。午后的时光中品味年,品味年的味道,让我感知年味,其实就是真味,是烟火红尘之味,是饮食男女最盼望、最欣喜的味……
年味飘香,飘满在每一个人心中……
年味的高中生优秀作文 篇9
年已渐远,味儿渐淡,其实所说年味,已是久已不闻的味道,仅有存在记忆之中的丝丝念想还在执拗地飘着腊香。这味儿在这二十年或是更久远的三十年里渐飘渐远,以至极淡。
这丝味儿极淡,却恒远,恒远到记忆的最深处,最深处飘浮的都是腊月的各种香气。具体到哪一天做什么已没有考究,但是要做的年货准备却是必不可少,这香气便是各种年货存在脑海的味道了。家里现在依旧在腊月的时候准备年货,打糍粑,干鱼塘,做鱼糕,我早已没有再参与,只从家里兄弟姐妹的信息里知道今天家里做了什么,明天家里准备做什么。于是便在这信息里咂摸曾经有过的年的味道,而这味道也不是儿时熟悉的味道。
有一年在年前回家,看父母准备年货,头天听父母说明天要打豆腐什么的,于是第二天期待地等着喝豆浆,吃豆腐花,或是吃一顿很久没有吃过的豆渣,感受小时候嗅着豆浆在锅里被煮地翻滚的香气时馋涎欲滴等待的激动。结果等到第二天起床时,白白嫩嫩的豆腐已经一块一块整齐地摆在了装水的桶里。很疑惑地问我都没有听到声音,怎么豆腐都做好了?母亲很淡定地说现在谁还在家里磨豆腐啊,直接到街上的机器磨好,做好,拿回家就好了。听着母亲淡然的口气,心里怅然若失,有一种说不出来的感觉,既为父母不用如此辛苦地准备年货而欣慰,又为失去准备年货的这种趣味而遗憾。
不仅仅是豆腐不用自家做,曾经贯穿整个物质匮乏时期的年内零食米糖也没有人再做了。进入到腊月,母亲便用发芽的麦子熬出琥珀一般晶莹剔亮的糖稀放在搪瓷缸里准备年前做米糖。往往在做米糖之前,糖稀已经被我们偷着用筷子搅了三分之一吃到肚子里去了。母亲每每看见便是恐吓说再吃再吃,就没有糖稀做米糖了,可往往在被我们偷吃后总有足够的糖稀来做米糖。如果这一年芝麻或是花生的收成好,便会多出两样吃食,便是花生糖和芝麻糖,有这两样吃食是非常奢侈的。米糖切成大块大块被装在暗红色或是黑褐色的大瓷罐里,这是平民的待遇,而花生糖和芝麻糖被切成精细小巧的样子,就像是被精心呵护的公主般,因身价娇贵,被装在精致小巧的青花瓷罐里。每次来客人时,米糖往往被忽略,那放在盘子一个小小角落里的几块芝麻花生糖总是被以最快的速度哄抢一空。如果谁家能够用盘装出满满一盘芝麻糖,花生糖,那是土豪!而我小时候最遗憾的就是家里怎么总是没有足够的芝麻糖和花生糖能让我大快朵颐!
荆楚一带还有一种春节期间和家里办喜事必做的一道菜,那就是鱼糕。从鱼塘里打上来的新鲜草鱼剖开,去掉中间的鱼骨和头尾,接下来就是父亲大展身手的时候了。堂屋里搁一块长木板,长木板上放好做鱼糕所用的食材,鸡蛋,肉,葱姜蒜,生粉。父亲左右手各拿一把刀,挥舞双臂,“乒乓乓乓”的声音便有节奏地响起来,这是剁鱼肉,同做肉丸一样,要把鱼肉剁碎,这个就是刀功了。一时之间,家里拍打之声不断,如同擂鼓一般,远远都知道你家里正在剁鱼肉蒸鱼糕。最引诱人的时候就是鱼糕刚蒸出锅,圆圆一整块鱼糕放在桌上,底色洁白莹润,面皮金黄喜人,再洒几点红色颜料在表面点缀,便色香味俱全!香味绵长悠远;色泽洁白嫩黄艳红相间,艳丽喜人;吃进嘴里嫩滑爽口,齿颊生香!这些年来,家里依旧做鱼糕,却再也看不到父亲上下翻飞两柄刀剁鱼肉的热闹场景——鱼肉直接拿绞肉机给搅成鱼糜了,那味儿似乎也失了一半走了,我想鱼糕味中的那道灵魂应该就是这手工剁出来的!
年味,年味,其实就是年间吃食的味道,物质匮乏的年代,这股味道吸引老人大人小孩。欢天喜地地迎接新年莫如说欢天喜地地迎接这几天放肆地吃的日子。当我们感觉年味渐淡时,是因为这许多年来物质不断地丰盛,年味已经勾引不起平日已经被各种味儿充斥的味蕾了。物质的丰盛,文化的流失,科技的发达丰富了社会的各种形式,却也丢失了很多传统的东西,而这些传统的东西曾经那么喜悦过我们的内心!
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