关于莴笋的优秀作文（精选11篇）
在平平淡淡的学习、工作、生活中，大家都接触过作文吧，通过作文可以把我们那些零零散散的思想，聚集在一块。你写作文时总是无从下笔？以下是小编收集整理的莴笋的优秀作文，希望能够帮助到大家。
莴笋的优秀作文 篇1
一年或二年生草本植物，叶多长形，花草色，分叶用和茎用两种。叶用叫莴苣或生菜，茎用的叫莴笋。
莴笋外形象一棵小树，它的叶子越往上越带有一点紫色，叶多，它是我们常见的一种蔬菜。如果把叶子拔掉就剩下一根“光杆司令”。
别看它外面皱巴巴的，其实它里面的肉可好吃了，你只要拿一把刀，小心翼翼地把外面的皮削掉，就可以看见像翡翠般的肉了。它的叶子有一个人的巴掌大，又像一把扇子。
莴笋生食，味如瓜菜，凉拌为食，爽脆宜人，其叶为菜，鲜翠诱人，莴笋不仅是佐餐佳品，而且营养丰富。莴笋中主要含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及较丰富的维生素和尼克酸等，此外，还有甘露醇、乳酸、苹果酸、天冬和精油。据现代医学研究认为：这些物质在人体新陈代谢中有着重要的作用。
莴笋叶的营养成分又大又多于莴笋体。其中含有大量的胡萝卜素。据研究证明是抗衰老、抗癌及抗日照皮肤损伤、清洁口腔、防龋除白的美容素。
莴笋的优秀作文 篇2
啊，好吃！”“莴笋真好吃！”听着这些话，我心里甜滋滋的，那是我的劳动成果呀！
3月11日，我们怀着期盼的心情，种下了莴笋苗。我们先打洞，再把莴笋苗分给大家栽。那娇小的莴笋苗被我们小心地放进了土坑，再用软土把根压住，按紧之后，用大块土轻轻地靠在洞的四周，便大功告成了。每天吃过饭，我们都要去看嫩苗，没有太阳时就浇点水，还经常捉虫、除草……总之，我们都对嫩苗非常关心。80多天过去了，莴笋由嫩苗变成了“壮士”，茎杆长得直直的，叶子大片大片地向我们微笑，我们心里别提有多高兴了。在队会课前，钱老师向我们宣布：“收莴笋了！”“耶……！”只听到欢腾声一遍又一遍。
望着手中的莴笋，我们心里有着说不出的自豪与欣慰。明年我们还要自己种菜，真是其乐无穷啊！
莴笋的优秀作文 篇3
我喜欢吃的菜有很多，比如：土豆丝、鱼、番茄炒鸡蛋等等，其中我最喜欢的是番茄炒鸡蛋，今天我就来教大家怎么制作吧！
第一，先准备：一个干净的锅、油、一个莴笋、两个新鲜的鸡蛋和油、盐等配料。然后把锅放到煤气灶上，打开火，先开到小火，把油放进去，注意：不要放太多，不然他就太油腻，不好吃了。
第二，在油热的过程中，把两个鸡蛋打到碗里，搅拌均匀后，倒入锅中，用锅铲在里面来回翻炒一下，等它熟透呈金黄色，成块儿的时候，将它盛乘出，放进盘子里，放在锅边。
第三，在锅里加上油开小火，把莴笋拿出来，切成薄一点的片片，全部切好后放进碗里，油热了呢，就把莴笋倒入锅中。注意：莴笋放入锅中时里的远一些，以免被油烫伤。炒熟之后把准备好的鸡蛋倒入锅中和莴笋，来回翻炒一下就大功告成了。
第四，把炒好的菜，放入盘子，中，端出去就可以享用你做的美味的莴笋炒鸡蛋了！
这就是莴笋炒鸡蛋的制作过程啦！你们学会了吗？
莴笋的优秀作文 篇4
傍晚放学，我回到家中看见家里没人，就想：“今天的作业是看妈妈烧菜，但是妈妈不在，我又没有钱，不能出去吃晚饭，还是自己烧吧。”说干就干，我打开冰箱，看见冰箱里只有几根莴笋，我拿起莴笋来到厨房，将菜切好，准备炒普通的莴笋。
我打开煤气，将莴笋放入锅，用大火爆炒。过了一会儿，我看了一下时间，时间差不多了，我把煤气关了，尝了一口。哎呀！忘记放盐啦！于是，我加了盐再炒，再尝一口，又太咸了，怎么办呢？我想起妈妈烧红烧肉时太咸就放一些糖就好了。对了！放糖！我舀起一勺糖放入锅中，又开始糊乱拌它几下，这时我心中已经开始有些着急了，想想可能味道还差点，我一看，醋！接着就倒了一些醋。用中火慢慢炒，终于炒好了。我怀着几分成功的喜悦长长地舒了一口气。这时妈妈却回来了，我请妈妈来尝一口，妈说：“好吃，真不错！”我高兴地也来一口。呀！这是什么怪味呀，难已下咽。亏妈妈还说好吃。
虽然这道菜炒得好难吃，但我心里却是美滋滋的。因为这次炒菜是我一个人完成的。于是我估且将它命名为“糖盐醋莴笋”。
莴笋的优秀作文 篇5
说它叫笋不是笋，长长的,嫩嫩的,头儿尖尖的，穿着一身绿衣服。打一蔬菜？我想聪明的你一定会猜中那就是美味的——莴笋！
我每天都看见爷爷在做菜。看做菜这么容易。今天我大声的地说：“今天的莴笋我包了。”爷爷奶奶听了笑着说：“好吧！你来炒莴笋。”
我先把莴笋弄成一段一段的，每一段有3——4厘米长，不一会儿就好了。再放到水里洗，我拼命地搓。把一些大的莴笋皮趴掉。“呀！这笋里有虫儿。”我大叫起来，然后把带虫的莴笋扔掉。再仔细地洗，没了一会儿就把莴笋洗得干干净净了。
我打开液化汽，往锅里倒了一些油，等油一热，就把莴笋放了进去，“呀”我又大叫起来。原来一点小油星飞到了我的身上，马上起了一个小水泡，我痛的快发疯了。我想爷爷烧了着么久的菜，一定被烫了很多次了。我忍着痛继续翻滚莴笋，翻来翻去，放了一些盐，用锅铲把菜翻滚了几下，放了一些糖再继续翻滚。一定要往下翻，不然就会翻出来，菜就脏了。我小心地把莴笋炒了两三分钟。奶奶说：“熟了吧！”我小心翼翼的把莴笋倒入盘子里，端到了桌子上。
等炒好了莴笋，我才发现手酸了，背也痛了，看似十分简单得炒莴笋，原来也这么难啊！
莴笋的优秀作文 篇6
今天来到星空庄园开展实践活动，我见到了许多我以前不认识的植物：有车前菊，睡莲，法国冬青，还有可以长到200多斤的太空南瓜，这神奇的植物，让我大吃一惊。我还见到了各种蔬菜如莴笋、上海青等。
我发现一颗丝瓜，这颗丝瓜长得特别奇怪，大部分丝瓜是椭圆耷拉下来的，可这颗既然是一个圆的，我很奇怪，用手摸了一下，软的，再摸一下，烂了的汁水掉下来很恶心，我特别后悔，原来是被虫吃掉的丝瓜。
据导游介绍，星空庄园是属于慧沃科技创意公司农业园，这里主要有新型农业温室和农业观光区，还有农业休闲旅游示范区，是国内首家推行现代农业与生态、科技、创新、网络、遥感等高科技的相结合，科技、环保、生态相结合的综合产业示范基地。
通过开展这次实践活动，让我们自己种下莴笋苗，我听了，很高兴。星空庄园的技术人员教我们种植莴笋苗的方法，我小心翼翼地拿起莴笋幼苗，夹在海绵中间，栽在泡沫板的小孔中，利用无土栽培的技术，等待莴笋幼苗长大。我们要学会自己动手去做好某一件事。现在科技很发达，要好好学习技术，才能掌握一定技能，长大才能有生存的本领。
莴笋的优秀作文 篇7
今天，妈妈从菜市场买回来一篮子蔬菜。有油光发亮的紫茄子，碧绿碧绿的柿子椒，又红又大的西红柿。在这一篮中有一种我叫不出名的菜，深深地吸引我。
这种菜的形状像玉米棒子，但它是翠绿色的，身上还有着鱼鳞状的褐色斑纹。顶上长着一簇深绿的叶子。它们每一片叶子都是椭圆形，拉开叶子，就能看见一条条清晰叶脉，它们排列得非常工整，真像是把它画上去一样，把叶子都拉开，可以看见嫩黄色的.心儿。我用手轻轻地碰了一下菜心儿，只听见“咔”的一声，菜心儿被我折断了！原来，它这么脆！我问妈妈：“这是什么菜呀？”妈妈笑咪咪地说：“孩子，这种菜叫莴笋！”我听了妈妈的话，又问：“那怎么吃呀？妈妈摸着我的头又说：“叶子可以下面条，茎可以生吃，也可以炒肉片。”我一听，迫不急待地说：“那快切给我吃吧！”
我们走进厨房，妈妈用刀把莴笋的皮削掉，便现出碧绿色的肉质。妈妈把莴笋切成条，摆在白色的盘子里，真像是翡翠落在玉盘里，别提多美了，看一看让人垂诞欲滴。我连忙捏了一根放在嘴里，只觉得，光光的，硬硬的，嚼起来翠翠的，发出咔吱咔吱的响声。一开始嚼的时候，略有些苦，可嚼一会儿就满嘴是甜味了。我越吃越爱吃，就有拿了一片儿。妈妈说：“你先别忙着吃呀加上醋、盐、小磨油，味儿就更好了！”妈妈给我调了一盘那味儿就更好吃了。我喜欢吃莴笋！
莴笋的优秀作文 篇8
星期天，妈妈从菜市场买回来一篮子蔬菜。有油光发亮的紫茄子，碧绿碧绿的柿子椒，又大又红的西红柿……在这些菜中，有一种我叫不出名的菜，深深的吸引了我。
这种菜的形状像一个玉米棒子，但它是翠绿色的，身上还有一层层厚厚的棉袄，还有着褐色的斑纹，上面还长着长长的胡须。我用手轻轻碰了一下菜心儿，听见咔的一声，菜心儿被我折断了！原来，它这么脆！
我问妈妈：“这是什么菜呀？”妈妈笑眯眯地说：“孩子这菜叫莴笋！”
我听了妈妈的话，又问：“这怎么吃呀？”妈妈摸着我的脑袋，又说：“叶子可以下面条，茎可以生吃，也可以炒肉片。”我一听迫不及待地说：“那快切给我吃吧！”
我们走进厨房，妈妈用刀把莴笋的皮切掉，便呈现出碧绿色的肉质。妈妈把莴笋切成条，把在白色的盘子里，真像翡翠落在玉盘里，别提多美了。我连忙拿来一根来吃，只觉得光光的，硬硬的，嚼起来脆脆的，发出“咔吱咔吱”的响声。一开始嚼的时候，略有些苦，可嚼了一会儿就嘴是甜味了。我越吃越爱吃，就又了一片儿。妈妈说：“你先别忙着吃呀，加上醋、盐、小磨油，味儿更好！”妈妈给我调了一盘，我一尝，真的更爽口了！听妈妈说莴笋溜肉片，还是到名菜呢！我一个人吃了一大盘还是觉得没有吃饱。
莴笋真好吃呀！
莴笋的优秀作文 篇9
昨天晚上，我面对一盘我做的菜，可是过足饭瘾，还和妈妈爸爸上演了一场凉菜争夺战，直到菜被我们一扫而光，对着菜盘还意犹未尽。
要制作这道菜，也是很不容易，但说难也不难，且看我如何制作。妈妈首先让我把莴笋削皮，莴笋的皮十分硬，而且非常难吃，我可不想吃这些。我拿着削皮刀，三下五除二，快刀斩乱麻，很轻松的就削掉了许多莴笋皮。突然，妈妈大喊一声：“住手，你在干什么！”我一看妈妈，怒目横视，心中不禁疑惑：“老妈这是怎么了。”赶紧答对道：“我在削莴笋皮啊，这不是你让我削的啊。”
妈妈一瞪眼，说道：“你看你，怎么把莴笋肉都削下来了，这多浪费啊。”我低头一看，可不是么，我没控制好力度，竟然“滥杀无辜”，不分青红皂白，就大开杀戒。没办法，我只好轻轻地削开了，嘴里嘀咕着：“真是娇气鬼，一削就掉下来这么多。”妈妈一看我完成的不错，就又“赏”给了我一块莴笋，我一看，呵，好大的个头！原来，这是莴笋的根部，自然长得很大，而且还是个“刺头”。
莴笋的根部的皮很硬，特别难对付，十分顽固。我用削皮刀对付它，效果不太好，没有削掉多少。再看人家莴笋，我行我素，上面的皱纹仿佛还在嘲笑我：“你能吧，怎么样，最终还不是败在我的手下。”我一看，一种无名火直冲脑顶，说道：“你不仁，我也不义没办法，只能用菜刀了。”这样虽然有点浪费果肉，但也是不得已而为之。果然，莴笋在菜刀的攻势下，只好屈服。
削好了皮，看着晶莹剔透，如同绿水晶一样的莴笋，我高兴极了。现在，就该切丝了，对付大的莴笋根部要用一种特殊的工具，它有很多小孔，可以轻松的把物品削成丝。小的莴笋要用菜刀，经过几次剁，给弄成丝。妈妈担心我的安全，所以用菜刀把莴笋剁好了，只让我用工具来对付大的莴笋根部。这个环节虽然比较困难，但我也成功了。
如今应该凉拌了。我先放入了一些妈妈切好的蒜末，然后放入盐、生抽、味精等调料，动作娴熟，如同一名五星级的大厨。妈妈一看，说道：“跟你爸一样，都是厨师的料啊。”我一听，脸就红了，说道：“哪里哪里，我跟老爸还差得远呢。”
总而言之，这前面的一切动作，都还是比较顺利的。在老妈的指导下，我迎来了最难的一步——泼油。这一次得先开火，放上油锅，倒油、放入适量花椒，花椒不知怎的，竟然一直在油里“吐”气泡。只听耳轮中“咕嘟嘟”的声音不断，小花椒们都长大了嘴巴，猛吐气泡，看着真令人发笑。花椒颜色也有最初的鲜红色变成了成熟的黑色。接下来，就比较简单，但十分的惊险和刺激。妈妈拿着锅，把油倒入了下面是莴笋丝、上面是蒜末的菜盆中，还用过滤网拦下了黑黑的花椒。
终于，一盘色香味俱全的凉拌莴笋端上桌了，闻着莴笋的清香、吃起来脆脆的，那种吃在嘴里妙不可言的感觉，可真是太棒了！我和爸爸妈妈就开始争夺这盘菜了。
莴笋的优秀作文 篇10
真气人，爸爸妈妈今天又出门了，看来还得我亲自下厨。
实在不想再吃方便面了。来到厨房，看见厨房里正好有两个莴笋，哈哈，真是天助我也，今天可以改善伙食了，我可以做个炒莴笋吃了。
我把莴笋用水洗净，然后切成一片一片的，放在盘子里装好。这些准备工作做好后，我把锅放在电磁炉上，拧开开关，放上了油。不一会，油就热了，冒出了丝丝油烟。我赶紧把葱姜蒜末等倒进去，心里很紧张，怕糊了，没等炸出香味，就用右手拿刀往锅里铲菜。左手挡着，右手把刀一斜，菜就一下子滑到了锅里，菜在热锅里发出“兹兹”地声音，腾起一股白烟，加了点水后，我就用铲子翻着菜，心惊胆战地，生怕会炒糊了……
费了九牛二虎之力，才终于把这盘菜炒好。我用铲子小心地把菜铲到盘子里，轻轻地端到外面的餐桌上，准备美美地享用一顿。我擦擦手，坐到了餐桌前，夹起一筷子尝了尝，咦？怎么没味？“哎哟！忘了放盐了！”只好把菜端到了厨房，又倒在了锅里。
该放多少盐才行呢？这个我可就不知道了。放了一点，尝了尝，还是没味。于是拿起小勺子，放了足足的两勺盐，心里想：这些总该可以了。反复地翻了几遍菜后，夹了一根放在嘴里，“呀！这么咸？”这盘炒莴笋可怎么吃啊？不吃又太浪费了，唉！
忽然灵机一动，想出了个好办法：咸了可以加水啊！于是打开了电磁炉，在菜锅里加上了一碗水，接着烧吧。开锅后，我用勺子舀出点尝了一下，哈哈，不咸不淡，正好。可是我的炒莴笋这下可变成了莴笋汤了！
莴笋的优秀作文 篇11
星期天，奶奶从菜场买回了一篮子新鲜蔬菜，有油光发亮的紫茄子，青翠欲滴的辣椒，又红又大的蕃茄……在这篮子菜中，我最喜欢的蔬菜就是莴笋了。
莴笋的形状像个玉米棒子，但它是翠绿的，身上还有着鱼鳞状的褐色斑纹，顶上还长着一簇深绿的叶子。它的每一片叶子都是椭圆形的，拉开叶子，就可以看见一条条清晰的叶脉，它们排列得非常整齐，就像是画家把它画上去的一样。把大叶子都拉开，可以看见嫩黄的心儿。我用手轻轻地碰到一下菜心儿，只听“咔”的一声，菜心儿被我折断了！原来，它那么脆！
这时爸爸走过来对我说：“莴笋不同于其它蔬菜，它含有非常丰富的氟元素，可参与牙和骨的生长。同时它还含钾，有利于排尿，减少对心房的压力，能增强肝功能。莴笋不仅具有独特的营养价值，而且味道也是与众不同。”
听了爸爸的话，我忙吵着让奶奶做给我吃，奶奶用刀把它的皮削掉，呈现在眼前的是碧绿色的肉质。奶奶把它切成条，摆在白色的盘子里，真像翡翠落在玉盘里，别提多美了，看一看都让人垂涎欲滴。我连忙拿了一根放在嘴里，只觉得它光光的，硬硬的，嚼起来发出脆脆的“咔吱咔吱”的声音。一开始嚼的时候略有点苦，可嚼了一会儿就满嘴都是甜味了。我越吃越爱吃，又拿了一片。奶奶说：“你先别忙着吃呀，加上醋、盐、麻油，味道更好！”奶奶给我调了一小盘，我一尝，真的是爽口了！听奶奶说，莴笋还有很多种吃法，都是美味佳肴哟！
莴笋不仅外形美观，而且营养丰富，真是一道美食啊！
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