餐饮的演讲稿

时间:2024-09-05 12:30:39 发言稿 我要投稿

关于餐饮的演讲稿

  演讲稿的写法比较灵活,可以根据会议的内容、一件事事后的感想、需要等情况而有所区别。在日新月异的现代社会中,演讲稿在我们的视野里出现的频率越来越高,那么问题来了,到底应如何写一份恰当的演讲稿呢?以下是小编整理的关于餐饮的演讲稿,仅供参考,希望能够帮助到大家。

关于餐饮的演讲稿

关于餐饮的演讲稿1

  步入二十一世纪,经济迅速发展,科学技术,人们的生活水平也日益提高,人们不在为吃穿发愁,而为如何能吃到健康食品、安全食品发愁。近几年,举国上下,谈“食”色变,一片哗然,三鹿“毒奶粉”事件刚刚平息,“多宝鱼致癌”“苏丹红”“病虫橘”事件又被揭穿,“瘦肉精”,“劣质龙口粉丝”,“毒豆芽”一波一波轮番上演,真是令人闻风丧胆。民以食为天,我们用不用每一天面对着餐桌上摆着的美味佳肴想它吃起来是不是令人放心,要是那样实在是太悲哀了。老百姓们的饮食得不到保证,何以来谈健康话题,一句顺口溜这样说:“吃动物怕激素,吃植物怕毒素,喝饮料怕色素,能吃什么心中没数”不知道,我们还能吃什么,摆在面前的菜,你敢不敢吃。

  食品安全问题事关我们的身体健康和生命安全。近期,食品安全事件频频发生,继“瘦肉精”事件后,“地沟油”、“染色馒头”、“回炉面包”、“牛肉膏”、“毒生姜”、“黑豆芽”等相继曝光。据本地电视台和报纸连续“曝光”:有些“不法商贩”,为了“节约成本”,用工业用盐代替食用盐来腌制一些熟食,如鹅,鸭,鸡等等,而这些工业盐是一种致癌物质。更令人惊叹的是,这些带有致癌物的食品,不再是“法外逍遥”,它们打着廉价的“幌子”,进军超市和私人经营的店铺。据黑心的“店主”说,这已经是公开的秘密,是不折不扣的“潜规则”了。

  在物质生活大为改善的今天,人们却在“谈食色变”,没有人确切的知道什么能吃,什么不能吃,“食”似乎是一件让人煞费苦心的愁事。我们一天也离不开食物,难道就这样怀着对食品的戒备和诚惶诚恐终老一生吗?食品安全问题再次引起政府的高度重视和社会各界的广泛关注。在政府的关注下,现在我们吃到了带有“身份证”的`绿色蔬菜和水果,从它身份证上就能查到它的产地和相关的信息、绿色豆芽基地监管严格,让我们吃上放心的豆芽,并对那些坑害百姓的不法商贩严格整治,所有的这些让我们看到了政府的的确确在为老百姓着想,在为百姓的餐桌安全努力着。我想,只要政府监管到位,措施得力,老百姓都来关注,政府与人民形成一股合力,扫清不安全食品可能存在的任何一个阴暗角落,到那时我们不需要“借我借我一双慧眼”也能把这“纷纷扰扰”的食品看个清清楚楚,明明白白。另外也需要消费者们提高食品安全认识,不要随便买路边摊食品与“三无”产品,更不要轻信广告,要从自身做起提高安全意识,让我们携起手来,共同抵制不法商贩,为我们能吃出健康、吃出安全而努力,不再谈食色变!

关于餐饮的演讲稿2

  亲爱的各位股东:

  大家好!

  我的竞职岗位是xx的经理,在xx,不想当经理的员工就不是好员工,我要做个好员工,所以这是我的演讲稿,由于工作关系,不能和大家欢聚一堂,深表遗憾!我竞选xx的经理不是因为我具备当经理的条件,而是因为我有当经理的潜能!所以我想争取这个机会,与xx的同事共同成长!下面是我对xx的一些计划:

  1、要把xx的利益最大化,就要寻找好的场地合作,所以筛选有诚信的合作伙伴很关键,这就要求场地调研人员有敏锐的市场观察力和对合作方各方面的考量,不要成为对方的起跳板,要对方做我们的'弹跳板,一个市场的潜力需要花时间和精力去发现和挖掘,要有详细的市场分析报告。

  2、当市场确定以后,要考虑的是合适的机台分配问题,它包括机台的尺寸、配置、种类、分值的设定,我们要迎合市场需要来安排机台和设定分值,场地机台的摆放,炒场活动策划等。

  3、肯德基的管理理念是“一流的流程,二流的管理,三流的员工”,所以一个企业要有一流的管理流程,对于场地的管理,要灵活而有规则,首先要熟悉场地机台的特点和玩法、奖励等,制定出严密的日报表,这样在收入方面的漏洞就会相对少一些。

  4、最关键的是场地技术员,人与人之间除了金钱投资,最经得起时间考验的就是情感投资,钱的确是容易让人失去自我、失去原则的重要筹码,也就是说技术员在场地最容易被老板收买的就是给予比在公司高的工资,比方说我在广南老板给我很诱人的条件,我之所以不动摇,是因为我现在拥有的是贝斯特给我的,公司有我尊敬和喜欢的肖xxx等教我很多东西,还有xxx等做我坚强的后盾,我的良心和做人原则是无价的,所以我选择和公司一起成长。

  5、对于场地机台的打码问题,我认为打码人员的工作很辛苦,因为机台的炒作,因为场地营业的特殊原因,打码也许会在凌晨的一、两点,三、四点,这会让打码人员从睡梦中惊醒的电话让我都觉得心疼,需要给打码人员必备的设备和空间。

  这次准备得不够充分,这次没选上也没关系,重在参与嘛!有这个机会和大家分享一下我的工作体会和心得,我也很高兴!以后回来和大家好好聊聊,在此,谢谢各位领导和股东们对我的关心和支持!我相信在我们齐心协力的努力下,贝斯特的明天更辉煌!

  并祝各位领导和股东身体健康!工作顺利!

  谢谢大家!

关于餐饮的演讲稿3

尊敬的各位领导、各位同仁:

  大家下午好!

  踏着时代的步伐,伴随新春的旋律,我们喜气洋洋地迎来了公司的又一次年会。我是来自—部的—X,非常荣幸的能代表优秀管理者发言。在此,我衷心的感谢公司领导对我们工作的关怀和肯定,感谢各位同仁给予的支持和帮助。

  能够成为一位优秀管理者,更多的是得益于集团领导的栽培,从他们身上学到的不仅是做事的方法,更重要的是做人的道理。更得益于各位同事的密切配合,大家辛苦了。

  在过去的几年中,我们伴随——一路精彩纷呈的走了过来。其间,我们有目共睹的是,在—的亲切关怀下,在以—为核心的管理团队的领导下,集团继往开来,与时俱进。对外,积极开拓市场;对内,紧抓团队建设,使集团进一步走向制度化、规范化的管理轨道,取得了社会效益和经济效益的双丰收,而我们员工的待遇也得到了一定的提高。所以,我们不能忘记,没有企业的发展,哪有小家的幸福,没有企业的辉煌,哪有事业的成就。——与我们紧密相连,我们汇聚到此,不能仅限于把它当作谋生的手段,而更多的是以感恩的态度去面对他。服务领导,听从指挥,恪尽职守,无私奉献,把企业的利益放在最前线。

  我在—部工作仅—年时间,个人认为,——是一个很特殊的岗位,有很多的压力和任务在肩头,有很多的.困难要解决,有很多的地方需要改进,是一个混合着很多复杂因素,同时也充满很多乐趣的职业。在此,我想和大家分享四个方面的感受:第一,爱岗敬业,我认为自己首先要拥有积极向上的心态,同时要努力培养积极向上的团队。作为管理者,团队内的所有人都将受我们的精神状态影响,如果自己的精神状态上不来,自己都不堪一击,就不要期望团队会有多大的战斗力。所以,不管遇到什么困难,我始终坚持一个积极、乐观、向上的心态。同时更是主动给团队营造一个遇到问题去积极解决的工作环境。

  第二,来自勇气和毅力方面的考验。其实——和体育有很多方面是相似的,如高空跳伞、徒手攀岩、马拉松等。是否有勇气接受更高、更艰巨的任务;是否有勇气敢于承担责任;是否有勇气坚持下去;是否能不厌其烦地激励、指导团队成员;是否有毅力不改变自己的工作目标和方向……等等。对——来说最大的敌人是自己,而不是其他,需要强有力的精神支柱。

  第三,履行职责,重在执行,再好的策略与方法如果不能执行到位,都可能一事无成。正如QBQ(注:《问题背后的问题》)里所说“成功者为成功找方法,失败者为失败找理由”。究其根源绝大部分都是没有真正的去执行或执行的不彻底。世上任何事情,只怕认真两个字,如果坚持下去,该办的事情就一直做到底,成功是一种收获,教训同样也是一种收获。

  第四,完善自己、超越自己。尺有所短,寸有所长,我了解自己在这个岗位上还有许多缺点和不足,所以一直一如既往地在努力学习专业知识和职业技能,在工作中不断地总结、提高自己组织、协调、创新能力。不断发展、不断完善、精于细节,使自己更能胜任当前工作;向同事和领导学习,集思广益、群策群力,共同探索,勇于超越!

  一切的成绩和荣誉都已成过去,在这崭新的一年里,作为——的我们,应该饮水思源,努力工作,常怀感恩之心来服务企业,回报社会,体现自身的价值。

  集团全面发展和攀升的目标,等待着我们大家齐心合力的去完成。在此,我代表公司的优秀管理者郑重承诺:我们将怀着一颗感恩的心投入今后的工作之中,忠实的履行自己神圣的职责,不辜负公司领导及同仁对我们的信任,勇敢地承担起公司赋予我们的责任。在集团领导下,团结一心,以更加饱满的热情、旺盛的干劲和务实的作风,迎接挑战,发扬吃苦耐劳、不屈不挠的工作精神,团结同事,热爱—,在工作中起到模范带头作用,不断克服自己的缺点与不足,力求高质高效的完成各项工作任务。

  平凡如我,只是沧海一粟!可爱如你,——的同仁!让我们一起用激情和拼搏共铸——辉煌,谱写我们自己生命的华章!

  我坚信,—的明天会更加美好!最后,我想用蒲松龄老先生的一幅对联与大家共勉:

  有志者,事竟成,破釜沉舟,百二秦关终属楚;

  苦心人,天不负,卧薪尝胆,三千越甲可吞吴。

  衷心的祝愿公司的业绩蒸蒸日上,不断发展壮大,成为同行业中的一面旗帜,成就梦想和希望!也祝愿各位领导及所有的—人,新年愉快,工作顺利,身体健康,合家欢乐!

  再一次感谢集团,感谢团队,感谢各位!我的发言完毕,谢谢大家。

关于餐饮的演讲稿4

尊敬的领导、同事们:

  大家好!

  能够和餐饮店的员工们共同参与这次会议着实是令人高兴的事情,无论是对以往的工作的回顾还是今后餐饮工作的目标都是值得我们重视的,因此这次会议中需要我们调整好状态并为新一轮工作的展开做好准备,也希望大家能够再次携手从而为餐饮店的经营创造更多的效益。

  以往正因为我们怀揣着对餐饮工作的热情才克服了诸多的困难,餐饮店从创立到现在为之已经过去了数年的时间,期间既有取得良好效益的时刻也有事业上陷入低谷的时刻,再加上现如今市场上餐饮行业竞争压力较大的问题导致我们需要付出更多的努力,所幸的是同事们通过各自的努力证明我们餐饮店的是很有发展前景的,从食材的`采购到新菜式的推出也意味着我们在店面经营工作中花费了不少心思,再加上外卖平台的加盟以及店面的装修让餐饮店的工作也逐渐走上的正规,可以说能够在餐饮工作中做到这种程度也意味着在座各位同事功不可没。

  此刻的我们虽然能够在餐饮店工作中取得较为稳定的效益却也要尽快做出改变了,相信有一部分员工能够意识到餐饮店的经营目前正处在转型的关键期,在这段时间我们既要制定好长远的发展方针又要在人事安排方面多努力一些,找准主要发展方向并建立属于我们餐饮店自身的品牌是很重要的,另外已经加盟了外卖平台的我们对这方面的效益是不够重视的,事实上我觉得今后应该重视外卖平台上的菜品售卖从而创造更多的效益才行,毕竟我们餐饮店正是因为不断的积累才能够得到较好的发展。

  展望餐饮店的将来相信能够取得更大的进展,这便需要作为餐饮店员工的我们对待工作更加认真负责才能够实现这点,毕竟当我们在工作中有所付出的的时候便能够为餐饮店的发展提供更多的力量,相信在我们的奋斗下餐饮店的发展潜力并不会局限于此,因为随着我们工作能力的提升也会带动整个餐饮店的发展,我们要做的便是秉承初心并认真完成自己在餐饮店的各项工作,感谢我们这些志同道合的人能够相聚在这所餐厅并为了共同的目标而努力着。

  尽管工作成就的取得并不容易却也要努力去争取才行,正如过去的我们能够将餐饮店经营到现在这步一般,我相信有着同事们的协助能够让餐饮店在以后获得更多更好的进展,虽然需要时间的见证却也让我坚信能够迎来餐饮店取得成就的那天。

  谢谢大家!

关于餐饮的演讲稿5

  充满生机的20xx年迎春而来,新年的钟声已经敲响,历史又翻开了新的一页,在这辞旧迎新之际,我们—餐饮公司在今天欢聚一堂,共同总结。我于20xx年—月接手—项目,经过这一段时间的了解,基本掌握当中存在的一些问题,如员工业务技能参差不齐、团队整体创新意识不够突出等,我也将针对所存在的问题进行改革、完善。

  新的.一年里,我们将面对更多的困难与风险在所难免,但是我将尽一切努力,带领—,抓住机遇,利用公司所处的优势环境,挖掘资源,整合资源,全力以赴抓好项目招商工作,提升公司的企业形象。

  我相信,只要我们全体员工齐心协力、努力拼搏、扎实工作,一定能圆满完成集团下达的工作指标及目标任务。

  最后,我代表—的全体员工祝大家在新的一年里,工作顺利、身体健康、阖家幸福!

关于餐饮的演讲稿6

尊敬的领导、各位评委、同事们,大家好!

  首先进行自我介绍.

  XX年我毕业于广州大学管理系工商企业管理专业,同年5月我加入了xxxxx这个大家庭,从此掀开了我职业生涯。四年来,在公司优秀企业文化的熏陶下,在各位领导和同事的帮助下,我得到了不断的成长。

  在自我提升方面,进入公司以后,我参加了综合素质、管理理论和技能等方面的培训。

  下面我简单介绍一下我近一年来的工作业绩:

  在质量室信控组时期,主要是信控管理工作的创新和优化具体有:

  1、黑名单新思路的落实:重整并实施客户资料确认流程,提高资料可靠性,为个性化服务和信用管理提供信息基础。

  2、信控分析体系的建立:建立和完善信用控制的统计分析体系:强化在数据管理和分析的基础上制定和优化信控流程

  3、信控管理规范的建立;制定《信用控制工作管理规范》信控管理工作走向规范化,制度化。

  4、分供方赛马制:改变了过往做的好,做的坏一个样的模式。引入了分供方的赛马制,实现公开竞标,横向评比的方式

  今年5月份以来,我被调任帐务管理室从事“经营分析的工作”,现在我谈一谈对现职工作岗位的认识:

  对市场部:提供准确的市场信息,为领导决策提供准确的依据。

  对四郊市:总结广州本部及四郊市在公司中取得的经验及教训,积极推动各郊市业务齐头并进。

  对本科室:掌握本科室的kpi指标完成情况,分析经营活动中出现的问题,挖掘客户的行为喜好对业务的变化及收入变化的影响。

  对其它部门:提供必要的业务支撑信息,特对是预测业务变动对经营收入变化的`影响。

  曾从事客户服务、营销质控、帐务业务分析工作,能力得以长足提高。

  积累了丰富的项目管理经验,掌握了科学的工作方法懂业务,也懂技术。

  熟悉市场线条运作,业务能力素质基础扎实。

  具备较强的客户服务意识

  今天我来到这时,是竞聘沟通100服务厅店面经理一职,下面我简单谈一谈我对店面经理的认识。

  店面经理是服务厅的灵魂,必需做到诚于心、信于行,才赢得员工的尊重和信赖;只有不断激发所有员工的工作热情和创造力,才能带领团队不断获得销售佳绩

  首先我们来看看公司对沟通100服务厅的要求是“创新、立异”。创新指的是沟通100服务厅功能和服务质量的创新,立异指的是要求沟通100服务厅成为一个质量的标志,一个信心的保证和移动形象的代表。

  因此我认为,店面经理的角色定位应该是成为一个执行员、服务员、管理员和辅导员。

  作为店面经理,其工作目标应该是:努力打造一流的执行力,提高团队整体绩效。具体地说:

  a、培养员工的团队精神并形成团队凝聚力------拳头与手指的比喻

  b、合理利用激励机制来挖掘员工潜力、调动员工的积极性,完成销售任务及工作指标

  c:优化工作流程,实施精细化管理。尽力为工作人员减负,为客户提供更优质的服务.---------通过业务容量模型的分析,对简单、重复、标准化的业务,例如:缴费、清单、标准卡销售等业务进行有效分流和客户习惯培养。减轻前

  台压力,将主要的人力物力投入到kpi指标的攻坚战上,确保整体目标的实现。

  个人优势:

  1、具备良好的客户服务意识.

  2、管理专业出身,质控意识较强。

  3、心态好,责任心强4、具备较强的业务分析及执行能力

  个人不足:

  1、欠缺营业厅的管理经验;

  2、表达能力需要继续提高

  3、人与的沟通协作能力需进一步提高

  在众多的应聘者中,我未必是当中最优秀的,但我相信,我一定是最适合这个岗位的。请给我一个机会,我可以比您想像中表现得更出色!

关于餐饮的演讲稿7

尊敬的各位领导、各位同事大家好:

  我叫冯霜,来自大厅的一名普通员工,我演讲的题目是《餐饮服务》

  我店从7月份的开业到8月份的发展再到9月份的低落,我们有过艰辛,我们有过快乐,我们有过失落。但我们不会忘记,没有企业的发展,哪有小家的幸福,没有企业的辉煌,哪有事业的成就。酒楼与我们紧密相连,我们汇聚与此,不能仅限于把它当作谋生的'手段,而更多的是以感恩的态度去面对它。服从领导,听从指挥,刻尽职守,无私奉献,把企业的利益放在最前线。受钓鱼钓的影响,我们不能决定今天酒楼能来多少客人,但我们能做到让来的客人满意,并成为我们的回头客。

  要把自己的工作做好并不是一容易的事,我们每天接触着一张张陌生的面孔,接触着各种身份的顾客,接触着不同性格的人,他们中间,有理解你的,有不理解你的,有素质好的,有素质差一点的,他们的要求,有我们能办到的,有我们不能办到的,而这些,都需要我们用自己的热情和优质的服务去完成。我们也是人,也有自己的个性和情绪变化,而无论怎样,我们都具有调节自己心态的强大能力,顾客高兴我高兴,顾客满意我满意,顾客的烦恼我解决,我认为顾客的事情无小事,自己的事情无大事。

  我们没有豪言壮语,只有朴实无华的言行;没有光辉的事迹,只有平凡普通的工作;没有英雄的形象,只有忙碌的身影。但就是这朴实、平凡和忙碌中,充分说明了我们对事业的热爱和忠诚。我希望用我们的努力,用我们优质的服务,把这里打造成顾客的家园,顾客避风的港湾,顾客生命的加油站,把我们的企业经营得红红火火,让我们的明天更加辉煌~

  我的演讲完毕~谢谢大家!

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