(推荐)舌尖上的中国观后感
看完一部作品以后，能够给我们不少启示，为此需要好好认真地写观后感。可是观后感怎么写才合适呢？以下是小编精心整理的舌尖上的中国观后感，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
舌尖上的中国观后感1
在25岁的年纪，比物是人非更能让我觉得悲凉的词念做背井离乡。苗族的女孩哭着说，我知道他们马上就要离开了，可我什么都不能做。我最爱的老人也曾哭着对我说，你怎么一年才回来一次，你为什么不留在家里。
我关于美食最深的记忆，都来自于我的外婆，她长于西北，擅长面食，会用自家种的蔬菜做各种各样的酱料，腌菜，会创新出大受欢迎的菜式，她清楚家里每位成员的偏爱。看这样一部记录片，让我脑中的回忆开始一帧帧闪现，仿佛一切都是那样的清晰，让我清楚地看见外婆从菜圃里摘下几个番茄，碎碎剁酱，慢慢熬制，再从腌菜坛子里舀出黄黄的胡萝卜，青青的黄瓜摆在碟子中，然后把与好的面切条，只等水开煮下。这样的情景像是纪录片一样彩色，清晰，甚至一举一动都在放慢动作。再没有比中国人更注重口腹之欲的了，每次回家，离家必伴着各样的'家乡小食，水果，家是我的铠甲，是我的软肋，家乡的食物，用人类最原始的需求告诉我，那是我永远无法抛下的地方。总有一天，我要回去，用我所有的努力。
这样一部唤醒情感，用心去做的纪录片，比一千部投资巨大的烂片都来的有意义。
舌尖上的中国观后感2
自然，主食，转化。中国人在自己的自然条件下驯化改良了各种主食。虽然主食的来源很少，但中国人仍然用不同的方法和智慧来改进他们的生产方法和手段，创造出无数美味的食物。中国人的主食取决于天气，这增强了他们的`性格。你永远不知道明天的天气会怎么样，所以中国人习惯于接受现实，尽最大努力改善生活。“一个人懒，就没人给他钱。”老人说的是中国人骨子里最相信的道理。其实中国人最喜欢抱怨，也最不关心抱怨，因为为了生存，还是要振作起来，安慰自己，然后继续努力。
努力永远不会白费。中国人在自然允许的范围内，尽最大努力改良和创造一切对自己有益的食物，把豆做成没有味道的豆腐，把米做成供宴饮的米酒。中国人在自然共存的过程中几乎用尽了所有的智慧，为的是把大自然能给予人类的东西发挥到极致；为了把火代代相传，把生命的全部智慧留给后人，然后像季节的莜麦和大米一样快乐地看着自己的子孙后代。
今年过年回家祭祖。当我在先人墓前把饺子和酒倒进烧过的纸灰里时，我突然想到，祭祀先人的真正意义也许在于对先人的感恩，而不在于他们所谓的阴灵的加持，而在于他们努力把活着的智慧和活着的智慧代代相传。
舌尖上的中国观后感3
这个国庆假期，我完整地观看了《舌尖上的中国Ⅱ》，感慨良多。
这是央视20xx年推出的美食纪录片，虽主要讲中国美食，还融入了自然风光、家国历史，以及当代的国人生活，甚至点出了人与自然的平衡关系。
全剧分为《脚步》《心传》《时节》《家常》《相逢》《秘境》和《三餐》七大篇章，每集由不同的导演执导，从不同的侧面探究了中国人的美食秘诀。中国地大物博，历史悠久，美食自然也包罗万千，从春夏秋冬，到高山湖泊，“农林牧副渔”各行各业的人们挖掘出各色美食;从三餐家常，到时令海鲜，美食不仅包含了人们的辛勤劳作，还反映了人物的聚散离合，更折射出社会的进程、历史的变迁。
剧中某一集讲述了一位母亲陪着女儿来到上海学习小提琴，女儿认真刻苦地拜师学琴，母亲用心地准备着一日三餐;过节时，母女请老师来家中吃饭，家常美味不仅犒劳了师徒的辛苦付出，更增进了彼此感情，老师不吝赐教，女孩坚持苦练，终于女孩登上了国际表演乐团，成为了一名职业演奏家。从美食的`角度反映了教育的发展，给人以满满的正能量。
总之，全片拍摄考究、配乐精美，内涵丰富，是一部值得回味的好剧!
舌尖上的中国观后感4
对美食无爱，但仍然觉得这个纪录片很好看，究其原因，自思得果。
印象最深，第一集中的采摘松茸，美丽的云南和生活在大山深处的单珍卓玛母女。走20公里的山路到大山深处采摘，其中的辛苦可想而知。当城里的`人们远离自然吃到美味时，确实应该感谢大自然的馈增和勤劳的山里人。
“靠山吃山，靠水吃水”的人向自然索取时的智慧和善良。他们挖了松茸将留下的坑用松枝掩埋好;挖了竹笋后不破坏其根系。他们这样做，虽然都是为了以后的资源不枯竭而能够取其不尽，但这种对生物的爱护，对自然的敬畏，他们比有文化的城里人更懂。
这部记录片拍得好，引发了食欲和情感上的双重共鸣，食欲不等于贪婪，索取更懂得奉献。就是这么容易被感动，和我说话要讲道理，我心很软的。
舌尖上的中国观后感5
舌尖上的中国里有几样特色菜。有;云南 香格里拉的松茸
与冬笋、 浙江的竹笋、 安慰的莲藕、火腿、盐、吉林的鱼类等。
其中的云南的松茸与冬笋很有名气的。 先把松茸切成一片
一片的，然后放入锅里煎一煎，真是一道美味的菜肴哦。冬笋它也可以烹饪出几道美味的菜肴。 安徽的莲藕蛮有特色的。先把莲藕切成一片一片的，切好之后，二片莲藕的当中放入一些肉末。 等全部弄好之后，把它们放入平底锅煎一煎。莲藕也能熬成一锅美味的汤肴哦。 锅里放入一些蔬菜、骨头、莲藕等食材。 莲藕咬一口，它的丝会拉出来很长的。口感很好的，吃了一片又想吃第二片，莲藕的营养价值很高，还能做出几道美味的'菜肴。 吉林的鱼类有特色的。 吉林的渔民半夜四点出发赶往莫一个地方捕鱼。有的渔民用铲子挖洞捕鱼，有的渔民挖好洞就开始放网了。 有的渔民用电器的工具打洞与捕鱼。 吉林的渔民非常喜欢吃鱼。 鱼的营养很好。烧、 蒸、烹、 煮、 煎、 这几种做法可以品尝鱼的各种各样的美味菜肴哦。
舌尖上的中国观后感6
今天，我和妈妈在电视上观看了《舌尖上的中国第二季——心传》。
这是一个美食纪录片，共有八集，我和妈妈看的是第二集，讲述的是中国美食的传承。片中通过播放榨油、挂面、糕点、中餐、海鲜等美食的制作过程，讲述了我国从南到北、从北到南的美食文化，在家族传承、师徒传承的主要传承方式中得以继承和发扬光大。
这部片子里播放了各种各样的美食，看得我直流口水，肚子饿得咕咕直叫。还有美食的神奇制作方法，比如：北方人制作的挂面，面在他们手中就像一根弹性超强的绳子，越拉越长、越拉越细，就算底下挂着石头居然也不会被拉断，我感觉好神奇啊!在片子当中还有一句话让我印象非常深刻：“师傅领进门，修行在个人。”这是一个师傅对他的徒弟们说的话。他收了二十个徒弟，但只有一个徒弟看到了他的绝技。因为这个徒弟最用心、最努力，每次下班她总是最后一个走，只要有剩余的材料，她都会用心地练习，所以师傅把自己的.绝技传授给了她。这不就像我们学知识一样吗？如果自己不用心不努力，即使老师教得再好，成绩也不会提高的。
总之，我觉得这是一部又好看又有意义的纪录片。如果你喜欢美食的话，你也可以去看一看哦！
舌尖上的中国观后感7
和妈妈一起看舌尖上的中国是一件很幸福的事。一则可以了解中国各地的风土人情，二则可以看看各地的特色美食，三则妈妈总要照着样子给我做一两道菜，那种感觉真的很温馨。
通过舌尖上的中国知道了什么是南甜北咸，东辣西酸的说法。还有不可思议的发酵毛豆腐，神奇的糖葱，像小孩过家家般的用花汁浸染的五色米饭，凌晨探险而又难寻的松茸。再有就是我们熟悉的除夕饺子和花枣糕。
里面最有特色的是说旁白的.那个解说员，声音又亲切又有磁性，介绍起一些家乡菜简直就像在念诗，仿佛一盘盘美味佳肴就在你的桌上，叫你馋延欲滴而又回味无穷。南方的米叫你魂牵梦绕，北方的面让你欲罢不能……难怪妈妈说舌尖上的中国收视率很高，确实有他的道理。
舌尖上的中国观后感8
《舌尖上的中国》是一部非常好看的电视节目，讲的全是美食。今天我看了一集“自然的馈赠”，讲的是我国云南香格里拉雪山上的原始森林，有一种精灵怀抱的食物，名叫松茸，它是野生菌类中的贵族，营养丰富，价格也很高，在大城市的饭店里，一盘碳烤松茸能卖1600元。还讲了浙江的冬笋和湖北的.莲藕，如果配上肉会特别好吃，一点儿也不油腻。还有云南大理北部的诺邓山区，人们自己利用天然的盐井又自己加工诺邓火腿，看着很有食欲。还有吉林查干湖的渔民冬季凌晨四点就要到湖面上捕鱼，他们走在厚厚的冰面上，还有随时警惕有裂缝的冰面，而且我看到渔民捕到的鱼都是四五斤的大鱼，没有小鱼，因为他们织的网都要是大网孔，所以小鱼是他们故意让漏掉的，等来年再放些鱼苗。这部电视节目让我增长了不少地理知识，了解了中国的美食以及美食制作过程和美食的原材料。
其实，我觉得这一部电视节目应该在我吃饭时看，能够让我吃的香，吃的多，要不光看吃不到，会觉得饿。哈哈，同学们，你们看了吗？
舌尖上的中国观后感9
我在网上看了一遍前段时间比较火的一部纪录片——《舌尖上的中国》。
看到“舌尖”，想必必定是展示各地美食，弘扬传统文化的节目吧。想来所料不差，便尝试着欣赏了这个饶趣味味的节目。
本片介绍了华夏各地“南米北面”的饮食差异以及烤松茸油、焖春笋、雪菜冬笋豆腐汤、腊味飘香腌笃鲜、排骨莲藕汤、椒盐藕夹、酸辣藕丁、煎焖鱼头泡饼、煎焗马鲛鱼、酸菜鱼、松鼠桂鱼、侉炖鱼等不一样地区的风味小食。与其它那些花哨的饮食类的节目不一样，这个节目的真诚、朴实带给我们更多的是超越美食的思考。从中我了解到了人与人的关系，人与食物的关系，人与社会的关系。在更深一步的思考时，对处在“舌尖上”的中国又有了更深的了解——从最平凡的一锅米饭，一个馒头，到变化万千的精致主食，都是中国人辛勤劳动，经验积累的结晶。今日当我们有权远离自然，享受美食的时候，我们应当珍惜大自然的恩赐，感激的那些经过劳动和智慧成就餐桌美味的人们。
我认为这个节目最重要的不是味觉上的'享受，在视觉上比这个纪录片的色泽好得多的遍地都是，而是淳朴的人，人生观和自然观。
我觉得《舌尖上的中国》这部纪录片，是我们每个吃货必看的一部，不看真的是会后悔的。
舌尖上的中国观后感10
前段时间，我看了纪录片《舌尖上的中国》，对其中的北京烤鸭充满向往。烤鸭营养丰富，滋味独特，令我垂涎欲滴。看我这么馋，爸爸妈妈真的带我去品尝了一次。
厨师把一整只烤好的鸭子放在特制的`小推车里，推到我们餐桌旁边。它是枣红色的，油润发亮，香气扑鼻。看厨师片鸭肉是一种享受，只见他帅气地拿起刀，如闪电般地下刀了，在他的巧手下，每片鸭皮大小一样，薄厚一致。再下刀，片出的就不光是鸭皮了，还有肥而不腻、瘦而不柴的鸭肉，看得我们口水直流。没一会儿工夫，他就片好了鸭肉，装进盘子里了。
脆脆的鸭皮，嫩嫩的鸭肉，简直就是绝配。
烤鸭吃法多样，最适合包在荷叶饼里吃。荷叶饼有成人手掌心那么大，圆圆的、薄薄的，把几片鸭肉放在上面，蘸上酱汁，夹一根黄瓜条，或者加上几根葱丝，又酸又甜又脆。
烤鸭好好吃啊，我长大以后一定要学着做烤鸭吃。这么好吃，怪不得能上《舌尖上的中国》这个节目呢。
舌尖上的中国观后感11
20年前，养蜂人老谭向未婚妻许诺，结婚后带她从事一项甜蜜的事业，出去养蜂，到处旅游，既容易又浪漫。
但是现实并非如此，四处漂泊的日子让他们变得劳累。清香的薄荷，焦脆的花生，独特风味的泡菜，融入香浓的豆花当中，每当他们吃起家乡的美食，所有的一切争议都烟消云散，家乡的味道让他们忘却旅途的疲惫。
麦收季节，麦客们背起家什外出干活，一杆杆麦子割入篮中。风箱大柴，一堆旺火，没有谁能比老婆婆更能让这碗面条美味精彩，一碗热气腾腾的面条是招待麦客们绝佳菜肴。
海洋钞票难挣，没有牛马力气难享海洋衣食，夫妻俩一夜辛勤换来一网鱼蟹。跳跳鱼的抓取异常艰难，只因女儿爱吃，父亲勤练五年，造就一身抓鱼好本领，几尾跳跳鱼，就能成就一锅靓汤，一家三口欢笑的围坐在一起吃饭是最美好的`时刻。
兄妹俩早早的抓好鱼做好鱼酱等待外出务工的父母归来，孤身的老人也上山寻好野菌菇晾干后留给儿女……半生闯荡，无论脚步多么匆忙，总有那么一种味道锁定记忆，牵绊故乡。
舌尖上的中国观后感12
非常非常棒的纪录片了，质量真心没话说，太好看了，非常非常的开胃啊！
中国的美食真的种类繁多花样种种，中国人好吃也会吃，所以中国的美食分为那么多菜系，那么多做法，那么多种类，真的是一个庞大的体系！可是在舌尖之前貌似没有特别有名的专门记录中国美食的纪录片来给人们一一展示这个可口的文化！好在现在有舌尖了，虽然仅有几集无法面面俱到的'全面的去讲解中国美食，可是这是一个有趣的伟大的而又意义重大的开始不是吗！
舌尖这个记录片不仅寓意好，而且真的拍的好棒啊！但凡看过的我估计都扛不住口水横流，哈哈，真的太开胃了，它的镜头 配乐 氛围 生效 画面以及讲解都非常的棒，看的人真的胃口大开的不行！还记得舌尖播完，网络上兴起了好一阵的舌尖风，非常的有意思，非常的有梗啊，真的是现象级记录片有没有！直至几年后的现在，越来越多的高质量的美食纪录片呈现给大众，真的是一个好现象！因为中国地大物博，省份那么多，民族也是，每一个省份、每一个县市、每一个民族乃至每一家庭都有自己的美食都有自己的拿手好菜，所以更加需要越来越多的纪录片来发现和记录这些，这是非常有意思的的仕！
舌尖上的中国观后感13
今天我在电脑上看了小型的电视连续剧“舌尖上的中国1”，当我看到这个醒目的题目时，我很惊呀!舌尖上怎么会有个国家呢?我接着往下看了介绍，哦!原来讲的全是美食啊!开来很适合让我们这些爱吃得人看啊!
接着，我单击一下，影片开始放了一道道美味佳肴从屏幕上一闪而过，还有各种菜的做法，其中，奶豆腐和奶茶，它们的原材料是鲜牛奶，可想得到鲜牛奶并非一件易事，得先过小牛这关，小牛正式哺乳期，需要喝妈妈的奶，等取完奶后，需等到他发酵后把最上面的带有去掉，再将剩下的倒入锅中，开大火，用粗筷子一直搅，直到奶清没有了为止，让后把剩下的'放入器皿中，过一段时间，就可以食用了。
吃，是我的爱好，今天无学到了很多做菜的方法，回来自己做一做，有空，你们也来看一看吧!
舌尖上的中国观后感14
刚看完第一集，感动得眼里含泪。喜欢这集的主题“馈赠”：大自然最为公允，从不说谎和欺骗；挖笋少女担心妈妈的身体；腌制火腿何尝没提现匠人精神？挖藕的大叔朴实地诉说和藕的感情，说希望藕的价格能涨；老把头眼中的民俗仪式变化，他混迹“渔界”60余年培养出来的骄傲自信，还有对自然规律的尊重；担心出海的船长屡屡捕不到鱼……最新鲜的食材，最普通却极讲究的做。正如解说所说：最好的`食材，往往只需最简单的做法。大俗即大雅，所以不必装。
感动于中华大地上丰富的资源（除了这里别的地方都不会有这样的美食文化吧），感动于朴实的劳动人民的勤劳和智慧，更感动于大自然与人类的互动：馈赠和敬畏。文案棒，解说棒，影像棒（冰中鱼上岸时带来的震撼和感动应该会记很久吧），音乐棒，主题棒和编排棒。美食节目，让我有点想流口水却不过分渲染，让我有些想尝遍各地美食和学做佳肴。但它留下的又不止这些。大赞！
舌尖上的中国观后感15
每逢周五，对于“吃货们”来说，必不肯错过21点准时端坐在电视机前守候收看《舌尖上的中国2》。这个一档关于吃的记录片，最近特别的“热”、特别的“火”，要是谁没有看过的话。哈，一定会被人笑话“out”了。
对于我来说，怎泥拱、香椿煎蛋、紫苏炒螺蛳等食物不断撞击着我的味觉神经。我对妈妈说，你什么时候会做这些菜啊？妈妈说，我会尽量学的，为了我的宝贝！
以前经常听到卖切糕的很骗人，但我一直不知道什么是切糕。晚上终于看到庐山真面目了。我感觉这么美味的食物这么会是骗人的'工具呢？
《舌尖上的中国2》还有一点让我看起来感觉很爽，就是画面太美了。感觉比我看的任务动画片都美。
“在这个时代，每一个人都经历着太多的苦痛和喜悦，中国人总会将苦涩藏在心里，而把幸福变成食物，呈现在四季的餐桌之上。”这是节目的最后说的一句话。虽然我不大懂这是什么意思，但是我不知道为什么我却很喜欢这句话。
看完今晚的《舌尖上的中国2》第三集时节，我跟妈妈说，以后每一集我都要看。太好看了！
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