欢乐美食节活动方案(通用18篇)
为了确保工作或事情顺利进行,常常需要预先准备方案,方案是阐明具体行动的时间,地点,目的,预期效果,预算及方法等的企划案。那么问题来了,方案应该怎么写?下面是小编精心整理的欢乐美食节活动方案,希望对大家有所帮助。
欢乐美食节活动方案 篇1
一、活动主题:
品味生态食材,鲜香时尚的美食,感受生态与健康,人性服务,亲情接待,营造完美的“金秋11月茶山(国际)美食节”
二、活动内容:
20xx年“金秋11月”茶山(国际)美食节拟在生态食品城举办,营造餐饮文化。届时,将通过美食节的舞台,汇聚广东及全国各种风味特色小吃,包括本地特色、各地知名企业、小吃和名优产品,以及异域风味美食,集中展示,聚拢人气。拟定邀请参展名企名吃如下:(仅供参考)
大连、广东等地方特色小吃:万和春、流亭猪蹄、小倩倩馄饨、台东大煎包、青岛锅贴、青岛大包、波尼亚猪头肉、满口福饺子、心连心豆腐脑、外婆桥瓦罐粥、大老李汤圆、海鲜烧麦等。让消费者融入其中,从高档到时尚到健康真正达到“食以人为本,节以人为乐,用我的手造福你的口,让美食填充你的胃”的效果,提前营造出“金秋美食”的气氛!
三、活动时间:20xx年11月28日到12月6日
四、活动地点:生态食品城广场
五、主办单位:茶山镇上元商贸区(国际)生态食品城
协办单位:上海荣业展览有限公司
六、活动操作程序:
(一)筹备
1、诚邀各地美食商家、各大酒店,确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施;
2、通过报纸媒体、传单、灯箱、站排、横幅、短信群发等传递“金秋11月茶山美食节”的信息,唤起消费者的关注;
3、加强对外联络,协调合作关系,解决食品原料来源,确保原汁原味。
(二)举办
主题:有滋有味,色、香、味、形。
方式:设固定的展区,制作成品展示。
形式:通过“金秋11月茶山美食节”体验,展示品牌及其文化形象。
内容:在“金秋11月茶山美食节”期间,免费赠送啤酒2支/桌;
七、活动组织:
1、开业前通知各美食节小组开始时间及各类注意事项:宣传部门做好安全工作;工作人员维持现场秩序、场地整理和卫生等工作;让消费者在一种良好的氛围和气氛下就餐。
2、对外宣传(活动前一个月开始布置中心广场广告位)宣传单、指示牌、台卡、灯箱广告电视(纸巾小票10万张)邀请餐饮杂志采访,报道美食节实况。短信群发,消息散播。
八、环境布置:
挂条幅2条,停车位1条,展示柜上方1条;广场口前放置升空气球条幅2个;广场周围挂用气球或是金布包裹;广场门口搭建龙门架。
九、展位及细节
1、按地域和小吃特色布展,拟设烧烤区、手工面食区、冷食区和地方特色小吃区等区域。共60个展位,每个展位按标准航架搭建,(规格:2.8m×2.8m,)设置电源、照明设施和水源,整个活动区域配备大型垃圾桶,做到全程保洁。
2、具体时间安排:9:30之前各区域工作人员到位,现场铺设红地毯。 9:30—10:00 领导到场。10:00—10:15 领导讲话,宣布美食节开幕,进行剪彩。 10:15之后各位领导参观美食节会场,媒体进行采访报道。
3、安排专区重点展示台湾、大连、内蒙、广东地方特色小吃,外埠风味小吃集中展示。
欢乐美食节活动方案 篇2
时刻:20xx年7月15日—8月31日
地点:xx国际会展中心
前言:
为响应省委、省政府关于“唱响主旋律,打造徽文化”的号召,丰富我市美食文化生活,为广大市民带给一套高品位的徽文化美食大餐。于20xx年7月15日—8月31日期间举办“华润雪花·第三届中国xx(国际)美食节”,旨在透过系列美食文化主题活动,力主营造一种健康向上的休闲娱乐充满欢乐、祥和的纳凉氛围,同时进一步定位,展示合肥现代化大城市建设的崭新风貌,扩大合肥城市对全国的影响,打造高品位美食文化节名片。
本届美食节在总结上二届美食节成功经验的基础上透过寻求和探索一条以系列主题活动为发展的有效途径,更好地将美食文化、群众娱乐休闲文化以及名品展示、展销等有机结合,其规模更大,水平更高,品种更多,是一次盛大的美食文化节庆活动,是一次质的飞跃,也是餐饮会展的一次挑战,更是一次难得的机遇,也是企业宣传、形象展示、品牌提升的大好商机。
一、活动主题
此次活动以“狂欢美食节、畅饮雪花酒”为主题
二、展位及展销时刻
共设650个展位,每个展位6张1.2米长条桌、24把休闲椅、1个220V/5A电源插座、一个垃圾桶。另整个广场配备移动厕所10个,水龙头12个,洗手盆及排污装置,大垃圾桶50介,全程保洁、保安免费服务。
展销时刻为20xx年7月15日—8月30日的每一天16:30—24:00。
三、展示、展销资料
烧烤王、金牌龙虾店年审,展示、展销各种不一样风味特色小吃,包括本地特色及各地名优产品、土特产等,配以明星文艺汇演,全国武术、拳王争霸赛,焰火、礼花,杂技表演活动,并设立儿童乐园、互动休闲娱乐。
四、活动系列
(一)于20xx年7月15日17:00举行美食节开幕式,邀请市领导及开发区有关领导和参展企业参加,省、市各媒体进行追踪报道。
(二)于7月16日—7月30日20:00—22:00举办大型广场千种焰火汇演及中国吴桥杂技晚会。让群众一边品尝风味小吃,一边欣赏五颜六色的空中礼花。
(三)于8月1日—8月15日20:30—22:00举办中国民间、民俗、明星歌舞汇演及民族特色小产品展示会,集中展示民族服装,民俗礼仪。
(四)于8月16日—8月31日表演省内各大武校惊险绝技,集中展示武术、武功、绝技、跆拳道等等精彩功夫节目。
另外,每次演出都设有啤酒速饮大赛,每晚产生产生冠军一名参加周赛,每周产生周冠军一名参加最后的决赛产生前三名,给予奖励。
五、宣传形式及方式
重点推广美食文化、展示美食品种和知名企业。分阶段在合肥市各大媒体上刊登广告,专题报道;在美食节现场悬挂彩旗、横幅、广告气球、广告牌等;编印美食节宣传单向游人及有关企业免费发放;在会场航架上设大投影连续播放企业宣传片。
欢乐美食节活动方案 篇3
一、 指导思想
一年一度的六一儿童节是全国少先队员最隆重的节日,通过开展庆祝“六一”活动,使队员在积极的参与中体验集体合作的快乐,体现一种积极向上、乐观进取的精神。开展黄龙一小校园美食的活动,激发学生热爱家庭、热爱生活、热爱校园的情感,欢度一个有意义、能回味的六一儿童节。为了使庆祝活动顺利进行,特制定此校园美食的活动。
二、 活动主题:欢乐美食节
三、 活动时间:5月31日 星期五
四、 活动准备:自备筷子、一次性手套、水果刀、盘子
五、 活动内容:
一、二、三年级分享家庭美食:各班同学每人带一份各地特色美食或自己与家中爸爸妈妈合作烹饪的美食来校与同学分享。在活动当天需要讲解自备美食的特色或制作过程及所需的食材,美食的食材不限,做法不限。
四、五、六年级创意水果拼盘比赛:各参赛选手以自己准备的各种瓜果蔬菜为材料,在保持瓜果蔬菜原味的基础上,进行合理的雕刻,搭配以及拼凑,使水果拼盘成为一道味觉和视觉均佳的艺术品,最后可进行班级投票,选出本班最出众的水果拼盘。
六、 活动要求:
一、二、三年级学生在分享完美食后将剩余的菜倒置垃圾桶,不可随地乱扔,保鲜盒等碗筷统一带回家清洗。
四、五、六年级要注意刀具的安全使用,完成水果拼盘后要及时清洗好放在书包里,剩余水果不得随地丢弃,在进行完活动后要及时清理活动场地。
七、 奖项设置:
各个年级在班内选出班级最美家庭美食和最出众的水果拼盘,进行拍照,结果将会公布在校园网。
欢乐美食节活动方案 篇4
一、美食节名称
“千里荷香”——莲藕美食节
二、美食节目的
充分挖掘湖北饮食文化,诚信做精品鄂菜,真情回馈新老客户
三、时间安排
美食节活动时间:20**年8月1日-8月31日
准备工作到位时间:20**年7月26日-7月31日
四、活动推荐菜肴
“十全十美·清凉一下”莲藕宴(可做套餐,也可单点)
1、生鲜莲藕(用特制酱料粘蘸着吃的那种)
2、炝拌莲藕(地道湖北消暑菜肴)
3、火腿炒莲藕(秋季营养美食)
4、莲藕虾仁(精品养生菜肴)
5、滑藕片(亦或“酸辣藕片”)(清凉美食)
6、酸辣藕带(极品美食)
7、排骨莲藕汤(亦或“猪骨莲藕鲜菇汤”)(湖北特色汤类)
8、香煎莲藕饼(可做主食,亦可作菜肴)
9、荷叶莲子什锦饭(主食)
10、莲子冰糖炖银耳(亦或“百花莲子汤”、“莲子粟米羹”)(饭后甜点)
此外,还可以考虑一些能够与莲藕、莲子、荷叶、荷花等相互搭配的元素,这样可以保证菜肴的丰盛,客人可供选择的就会更多。
五、相关责任划分
(一)厅面的布局和活动
主要责任人:前厅经理
1、制定大厅的活动内容、优惠措施以及菜品介绍等详细方案;
2、搞好员工培训,让员工切实加入到宣传与推介活动中;
3、选好厅面的背景音乐,突出美食节的气氛;
4、活动期间,能够及时对优惠项目进行调整,最大限度吸引客人消费;
5、联系酒水商,做好美食节期间的酒水供应;
6、督促协调其他部门对前厅营业工作的支持和配合。
(二)后厨负责的工作部分
主要责任人:行政总厨
1、联系具体可以做上述菜肴以及其他与莲藕有关菜肴的师傅;
2、搞好菜式研发,尽可能在美食节期间发明一些符合本酒家的特色菜肴;
3、搞好明档。可以在厅面的适当区域,抽时间进行莲藕菜肴烹制表演,让过来吃饭的太太们也可以在吃饭之余,能够学到一门手艺;
4、严格审查活动期间菜品的原料质量和菜肴用量标准;
(三)宣传工作部分
1、媒体宣传
(1)可以考虑在报纸上的美食专版打一周(量力而行)的广告,专门推介特色菜肴(最好是酒家自己开发出来的);
(2)印制一些简单的宣传品(请专人设计);
(3)可以做一个稍微大一点的展架喷绘,来宣传美食节。
2、电子显示屏在一个月内均打出“千里荷香——莲藕美食节 小石灶酒家(西山华府店)欢迎您!”的字样!(如果没有电子显示屏那就取消)。
3、厨师推介
既然是美食节,当然厨师的厨艺是好戏。可以考虑将酒家的厨师进行集中包装。将他们的照片、资料、专长做成宣传板,放在酒店大厅内,这样不但可以吸引客人,也可以让厨师觉得酒家对他们很重视。
(四)其他
工程部门、采购部门以及行政部门的责任依据自己酒家的具体情况而定。
六、活动建议
1、最好是在美食节开幕的第一天,有一个仪式,具体的仪式需要你专门找人来做;
2、美食节时间较长,需要隔一阵子在菜式和花样上做一些调整。比如一周可以搞一个主题,一共是四个主题:凉拌莲藕、鲜炒莲藕、炖莲藕汤、莲藕甜品这四个。每周以一个为中心,进行重点推介,这样客人能够感受的更加情切,而且有所期待;
3、活动期间,可以考虑设计一些优惠单,凡拿着优惠单来吃饭的客人,可以优惠多少,需要根据店里的情况来进行实际考虑;
4、可以考虑在网上写一些帖子,专门为美食节来制造声势;
5、还可以在美食节期间请几个行内的大厨,或者是专门做湖北莲藕菜的师傅,现场作秀一番。当然这也需要条件许可;
6、至于整个预算,需要根据店面实际情况,以及店主心理价位来进行定制;
7、还可以制作一些宣传莲藕药用价值和健康价值的宣传资料小册子,这种资料到百度上一下就可以了,上面还可以对酒家进行宣传一番,客人拿着小册子,以后又可以看莲藕的药用价值,又可以看到你酒家的联系方式。
欢乐美食节活动方案 篇5
为响应xxx赏花会的举办,丰富我市美食文化生活,为广大市民提供一套高品位的美食大餐。于20xx年6月30日—7月8日期间举办的“赏花美食节”,旨在通过赏花、美食文化主题活动,力主营造一种健康向上的、充满欢乐、祥和的文化氛围,同时进一步定位,使少山路商业街成为李沧区的标志和象征,展示李村商圈的崭新风貌,扩大其对xxx市民的影响,打造高品位、有特色的美食文化节名片。
本届美食节在总结上届美食节成功经验的基础上,更好地将美食文化、群众娱乐休闲文化以及名品展示、展销等有机结合,其规模更大,水平更高,品种更多,是一次盛大的美食文化节庆活动,是李沧餐饮业发展一次的飞跃,更是商家宣传、形象展示、品牌提升的大好商机。
一、活动主题
此次活动以“百姓美食,芬芳李沧”为主题,与赏花会相呼应,突出x、李沧特色小吃文化。
二、展位及展销时间
按地域和小吃特色布展,拟设烧烤区、手工面食区、xxx特色小吃区、冷食区和地方特色小吃区等区域。共80个展位,每个展位2.8m×2.8m,价格详见活动财务预算书。设置电源、照明设施和水源,整个活动区域配备大型垃圾桶,做到全程保洁。
活动时间为20xx年6月30日—7月8日的每天9:00—21:00。
三、运作模式
汇聚x及全国各种风味特色小吃,包括本地特色、各地知名企业、小吃和名优产品,以及异域风味美食,集中展示,聚拢人气。同时向各知名特色小吃赠送展位,以x本土餐饮名企为主,每种特色小吃不超过三家企业,共计20个展位;其他展位按计划招商。
拟定邀请参展名企名吃如下:
xxx地方特色小吃:万和春、流亭猪蹄、小倩倩馄饨、台东大煎包、xxx锅贴、波尼亚猪头肉、满口福饺子、心连心豆腐脑、外婆桥瓦罐粥、大老李汤圆、海鲜烧麦等。
烧烤类小吃:xxx王姐烧烤、美达尔烤肉、泰山路烤肉、铁板鱿鱼、新疆烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。
其他地方特色小吃:十八街麻花、上海城隍庙小吃、挂炉鸭、洪七公叫花鸡、狗不理包子、沙县小吃、济南盘丝饼、四川麻辣烫、南京秦淮小吃等。
异域风味小吃:俄罗斯开口笑、土耳其烤肉、印度飞饼、朝鲜打糕、韩国美食、马来西亚烤肉、新加坡锅贴鱼柳等。
由于此次活动时至夏季,特安排冷食区,拟定邀请有:xxx凉粉、兰州酿皮子、水果冰山、各色冷饮、西安凉皮、清真凉面、关中凉面等。
四、活动系列
1、于20xx年6月30日10:00举行美食节开幕剪彩仪式,邀请市领导及区有关领导、负责人,以及部分商家代表参加,同时区市各媒体进行报道。
地点:步行街入口处。
具体安排:
9:30之前各区域工作人员到位,现场铺设红地毯。
9:30—10:00领导到场。
10:00—10:15领导讲话,宣布美食节开幕,进行剪彩。
10:15之后各位领导参观美食节会场,媒体进行采访报道。
2、安排专区重点展示x、李沧地方特色小吃,外埠风味小吃集中展示。
3、本次美食节将由组委会评选出“最受群众欢迎小吃”、“最具特色小吃”、“最佳营养小吃”等多种专业奖项。
五、宣传形式及方式
重点推广赏花会和特色美食文化、展示美食品种和知名商家。分阶段在x各大媒体上刊登广告、专题报道等。在美食节现场悬挂彩旗、横幅、广告气球、广告牌等;编印美食节导航宣传单,在来往各主要公交站点和周边地区向游人及有关企业免费发放,扩大影响力。
欢乐美食节活动方案 篇6
一、活动宗旨性质核心价值
为了帮忙餐饮企业扩大自己的品牌效应,决意将“乐享生活节”在社会上渲染出“全民参与的节日”。它将推动绵竹餐饮经济的全面发展。
此次乐享生活节纯属公益性质,并非盈利活动,所有收益在除去必要开支后,如果有留下的资金,将作为教育奖学金,捐给绵竹优秀的贫困学生。
二、活动目的
中国(绵竹)首届乐享生活节,活动项目由绵竹龙宁广告与再省一点手机优惠券全方位合作,实现全民参与、全民支持活动的聚集号;在刺激全民餐饮的消费热情之外,将“乐享生活节”打造成一个全民期盼的固定节日。
三、活动统筹
主广告展区一个:绵竹市中心广场
《一》前期宣传:(活动前一个月开始)
1、第一天,中心广场广告位、绵竹各小区广告、再省一点手机优惠券、绵竹电视台、绵竹中心广场电子屏、各参与餐饮企业门头全面推出活动宣传海报。(资料美食节简介、全民活动参与方式);电视台和电子屏采用相隔一周播出同一个主题和资料(宣传的同时开始理解预定,并采用倒记时的形式进行收缩);
四、推出活动主题:
中国(绵竹)首届乐享生活节:可能是绵竹最好的节日
2、第十天,10万张DM单将分成3批发放于广大市民手中,在绵竹较为大的乡镇(土门、汉旺、新市、孝德)挂宣传横幅及选取逢场发放DM单。
3、第二十五天,由腰鼓队沿路乐声、鼓声、音乐声渲染和吸引市民,DM单及宣传册子(活动宣传、赞助商品牌宣传)沿路发放。路线待定。
《二》餐饮场所设置:
1、门头横幅:可能是绵竹最好的节日―乐享生活节
2、门口X展架或海报:具体画面详见附件
3、收银台放置DM单和KT板:
五、活动时间、商家促销方案选取
1、生活节总体活动时间:时长为一周;
2、商家促销方案:具体详见商家方案选取表
六、具体活动详情
系列活动一:消费送IPADmimi
时间:活动结束之后
地点:待定
主题:收集精准的用户信息
参与对象:所有参与这次活动并留下联系方式的消费者
活动亮点:全民参与性,除了消费还能够拿奖品。
资料:待活动结束之后,参加活动的商家带给1-2名消费者的名单及电话,我们将收集的所有信息汇总并透过随机抽取的方式,抽取一名消费者获得ipadmimi一个。
系列活动二:每一天一款9.9元
时间:活动开始到结束
地点:各商家店内
活动主题:用一款活动款带动其他的销售。
活动对象:全名参与
活动亮点:紧紧抓住人人都想在占便宜的思想
资料:商家想好每一天拿一款产品出来做为吸引点,吸引顾客上门消费系列活动三:二次消费代金券
时间:消费者付款之后给予消费者二次消费的机会
地点:各商家店内
活动主题:鼓励到店内二次消费
活动对象:店内消费者
活动亮点:透过代金券的方式抓住顾客二次到店的机会。
资料:收银人员在消费者付款之后给消费者一张代金券,并说明其用法
系列活动四:红包天天送
时间:开始之前
地点:待定
主题:提前将红包送至消费者手中,捆-绑消费
参与对象:所有参与这次活动并收到红包的消费者
活动亮点:捆-绑消费
资料:红包分为10元、20元、30元不等的额度,分批次送至消费者手中
七、制作相关文献宝典:
制作一本绵竹餐饮娱乐黄页(10000份)
a、商家分类
b、商家地址、电话
(黑白页开本:210×297)
八、媒体策略
以电视、网络、app等媒体为主,辅以其他形式,如利用热线、公交移动电视、中心广场现场广告烘托等方式,做好活动前期筹备、宣传和现场宣传报道工作。
九、效果预测
活动的成功举办,将到达以下效果:
1、帮忙商户提高客流量,刺激消费者进店消费。
2、在社会上倡导一种时尚、健康、营养、美食消费新观念。
3、打造一个绵竹人自己的狂欢节。
4、打造知名品牌,展示企业风采,促进餐饮、家庭美食健康有序的发展。
十:费用预算
a:费用来源
1、生活节活动总冠名5000元(1名)。
2、各类美食、娱乐、休闲等商家,每家收取广告费600元(70名)。
3、绵竹餐饮娱乐黄页(广告赞助商),每家收费100元(不限)
预计合约计:5万元。
b:费用支出:
1、媒体宣传、促销宣传等2万元
2、奖品费用1万元
3、黄页制作费用5000元
4、设计、销售、宣传等工作人员1万元
欢乐美食节活动方案 篇7
活动主题
随州金秋美食节 百店免费送大餐
活动概述
【活动时间】 20xx年10月08日—11月7日
【主办单位】 随州市食品药品监督管理局、随州市餐饮服务行业协会
【协办单位】 本次美食节参与餐饮商家或厂家
【承办单位】 随州领秀传媒
【活动宣传】1.户外:电子阅报栏30块1个月宣传
2.电视:(双向互动电视)开机画面一个月、换台角标一个月
3.网络:领秀随州网通栏硬广一个月、领秀随州微官方网首页图文宣传一个月
4.平面:楚天快报 《领秀随州》杂志美食节专刊软文、硬广
【现场氛围营造】店铺内统一设置杂志免费取阅架,宣传单、杂志、吊旗。
【活动流程】 本次随州金秋美食节由三个活动组成
活动一
活动主题:随州金秋美食节开幕式
活动地点:大润发广场
活动内容:1. 随州金秋美食节开幕庆典
2.现场扫描领秀微官方网,加关注参与抽奖
3.现场幸运大转盘抽取15位免费大餐中奖者
活动二
活动主题:随州金秋美食节 百店免费送大餐
活动地点:参加本次活动餐饮商家店内
活动说明:
1.奖项设定为
一等奖 免费大餐30桌/每周,以30家参与商家计算,即每周每商家送1桌免费大餐(400元以内)。
二等奖 半价大餐60桌/每周,以30家参与商家计算,即每周每商家送2桌半价大餐,金额不限。
三等奖 7.5折大餐90桌/每周,以30家参与商家计算,即每周每商家送3桌7.5折大餐,金额不限。
四等奖 20元(满100元消费即减20元)优惠若干
注:无论中取任何奖项,同时获得KTV 2小时免费欢乐唱,或其他礼品(待定)
2.抽奖方式
顾客在参与商家店内扫描领秀随州微官方网,即可通过手机参与抽奖活动
活动三
活动主题:拍拍微网秀 免费再中奖
活动形式:活动时间内,参与本次活动消费者,可将所喜爱的特色菜品用手机拍照,并配文字内容上传领秀随州网、领秀随州微官方网上。10月6日—10月11日,评选出10名网友,再送千元礼品(礼品待定)
欢乐美食节活动方案 篇8
一、活动目的:
为了更好的宣传校园的健康饮食文化,丰富大学生的第二课堂生活,提升他们的健康膳食理念和培养学生的动手实践能力,并展示同学们的创造力。
我部决定举行xx大学第二届美食大赛,动员全体在校大学生参与美食节。
一起塑造良好的校园饮食文化。
二、活动主题:
我和美食有个约会
三、活动时间:
6月8号(星期三)下午三点正式开始;
四、活动地点:
下沉广场;
五、活动对象:
全体在校大学生;
六、活动策划者:
在xx大学长清校区团委的支持下,由校学生会生活部主办;
七、工作安排:
(一)、前期准备
1、美食节通知方式:本届校园美食节参加对象为我校全体同学,奖品丰厚(奖品待定),具体活动细则详见海报宣传。
2、物资准备:
(1)食堂桌椅、音响麦克风设备、 插座、 水果刀、 横幅、气球、彩带、投票箱、票券、纸笔、 购买奖品并包装。
(2)我们为每组提供盘子、一次性纸杯杯子、一次性手套以及一袋牙签等可能用到的常用物品。
(二)、宣传方式
1、活动前一个星期,悬挂横幅、张贴海报(具体比赛时间、比赛细则,评选方式,活动主旨的宣传)。
2、广播站宣传:拟写好宣传美食大赛的文稿,交广播站宣传。时间在午饭,晚
饭期间播放。
3、网络宣传:需要网络中心的配合,同时通过校内网做好宣传。
(三)、报名地点及报名相关事宜
1、各参赛者到本学院食堂东门口设置的报名点报名。
2、组队参加,每组主厨一名,一支参队伍最多由3名成员组成。也可以个人名
义参加比赛。
3、在食堂东门口进行报名征集,为期两天,并现场解答同学们对美食节的疑惑,
鼓励同学积极参加报名。报名表如下:
5、各参赛选手需要自己准备所需瓜果、蔬菜材料及所需工具,并在参赛前一定要把参赛用的东西清洗干净;主办方会提供油、盐、酱油、醋、糖、麻酱等基本的美食佐以及一些盛放容器供参赛选手使用,以为参赛者提供方便;
6、各参赛队要提前到比赛现场签到,并将所带来的瓜果、蔬菜、雕刻工具及盛放容器放到指定的位置。
(四)、比赛具体内容
1、正式比赛开始前,以抽签的方式决定各参赛选手的参赛序号,实行编制组制(根据参赛人数进行人员分组,确定比赛场数及每场比赛的组数)。
2、活动期间:
(1)、主持人进行开场白,活跃现场气氛,介绍裁判团成员,并宣布比赛正开始;
(2)、参赛队伍按组分场进行比赛(水果拼盘、凉菜设计及果蔬雕刻),每队制作时间为40分钟。比赛时要注意雕刻过程中的安全问题,以防被切伤划伤。
(3)、各参赛者有条不絮地进行比赛。期间主持人可以进行现场直播,广播
比赛情形,可活跃气氛;同时进行“美食小知识”环节互动节目,参赛选手及其亲友团皆可参与回答,如果答对,或给该队加分,或有其他奖励;并不时提醒参赛者时间,让他们充分掌握好时间。
(4)、40分钟后,主持人宣布比赛时间到,即进行下一场比赛;
(5)、全部作品完成后,各参赛队派出一名解说员对本队(组)参赛作品的名称、创意来源、设计理念、寓意进行解说,以获得的更多的投票(每组 参赛者均有两分钟时间解说作品)。
(6)、裁判团、大众评审团对作品进行观赏,品尝,评价,投票。
3、工作人员统计各参赛队伍的总分,评出一等奖(1名),二等奖(2名),三等奖(3名)及优秀奖(5名);
4、颁奖(奖品待定);
5、现场幸运大众评审:每位大众评审都写上自己的姓名投入抽奖箱内!抽出一名作为活动最后的幸运星,将得到我们的精美奖品一份;
6、主持人宣布比赛结束并做结束语。
7、获奖者和颁奖嘉宾摄影留念。
(五)、后期工作
1、完善活动后期工作,将借用工具归还食堂,打扫好卫生,收拾好现场。
2、工作人员进行合影留念。
3、将比赛结果公布到宣传栏,并以海报和网路的形式宣布本届美食大赛圆满成功;并将获奖作品和优秀作品上传到网上,给广大网友欣赏。
4、总结工作,总结本次美食大赛的得与失,写一份总结报告,以有利于下一届工作的顺利开展;
八、评分细则
1、评分要求
(1)颜色、营养2分:要求作品颜色搭配合理,分布大方;材料营养搭配无副作用。
(2)布局4分:要求盛盘有讲究,有新意,富有艺术感,具有视觉冲击力。
(3)创意4分:作品完成有创意,有文化内涵,作品起名有创意文字介绍优美
贴切;
2、评分构成
选手总分:取裁判平均分的70%和大众平均分的30%,以及“美食小知识”互动环节中的得分,三者相加即为参赛者总分;
九、奖项设置
1、一等奖 1名; 二等奖 2名; 三等奖 3名; 优秀奖 5名;
2、奖品:前三等奖发放五四证书及奖品;优秀奖将得到精美小礼品一份;
十、评委组
1、组成:评委组有裁判团和大众评审组成;裁判团有校学生会主席团组成,大众评审是从每个参赛队伍的亲友团中抽出一个组成;
2、职责:评委务必认真负责,公正、公平、公道;
3、裁判团将担任最后的颁奖嘉宾。
十一、注意事项
1、比赛过程中,单场比赛时间一到,参赛选手必须停止制作,否则酌情扣分;
2、请各参赛队保持桌面和场地清洁,违反者酌情扣分。
3.、比赛注意节约,注意安全。
4、在“美食小知识”互动环节中,如果亲友团成员答对,会加分并计入总分;如果是参赛选手对将获得礼品一份;
十二、经费预算:
前期宣传:条幅40元
宣传材料10元
活动时:场景布置待定
食材如糖,醋,麻酱等50元
奖品100元
共计:300元
十三、活动策划注意事项:
1、前期做好活动宣传工作
2、当天安排好活动负责人,并督促完成任务
3、所需物品必须准备好,在活动中预防意外的发生
4、尽量把费用降到最低
5、与各方面协调好,确保活动顺利进行,分工明确,尽量使每个成员都参加到活动的筹办。
欢乐美食节活动方案 篇9
一、活动名称:
云阳县第一届盘龙乡村美食节
二、活动主题和宗旨:
活动口号:彩云阳光〃美食盘龙
活动主题:欢享健康美食,体验休闲生活
活动宗旨:美食节的举办旨在以美食节为平台,展示乡村美食特色,大力促进我县与市县外餐饮业的交流,提升行业的整体素质;弘扬美食文化,丰富市民生活,幸福云阳百姓,推动云阳旅游业和餐饮业的综合发展,为打造宜居云阳和争创优秀旅游城市创造条件。
三、活动时间
xxxx年3月7日至3月13日,历时7天。
四、活动地点
中心会场:云阳县张飞庙广场
分会场:各家农家乐和特色餐饮酒店
五、活动组织单位
主办单位:云阳县商务局、云阳县旅游局、张飞庙管委会、云阳电视台、盘龙街道办事处。
承办单位:盘龙街道办事处
协办单位:云阳县文广新局、《云阳报》报社、云阳县交警大队、各赞助单位。
六、活动项目
(一)开幕式及名特菜品评选大赛
时间:3月8日10∶00—10∶40。地点:张飞庙广场
主持人:向华清 盘龙街道办事处主任
议程:1、盘龙街道办事处主任向华清同志介绍盘龙乡村美食节的活动情况;2、盘龙街道党工委书记刘元献同志致欢迎词;
3、县商务局领导致贺词;4、市级部门领导致贺词;5、县领导宣布开幕;6、名特菜品评选大赛。(评选大赛过程中重庆麻辣明星、云阳舞佳舞艺术团进行文艺节目表演)领导和嘉宾在名特菜品评选大赛结束后,按照组委会安排分别前往永兴农庄、江南田苑、南泥湾和城南馨岛就餐
(二)乡村美食论坛
时间:3月8日14∶00—17∶00
地点:盘龙街道办事处五楼大会议室
主持人:街道办事处主要领导
主题:发展休闲农家乐、引领生态健康饮食
参会人员:市旅游局、市商委、九龙坡区旅游局、万州、开县、奉节、巫山等商务局和旅游局、重庆日报、重庆电视台、重庆大学、西南大学食品学院、三峡学院、云阳餐饮协会、九龙坡区相关农家乐、市县内外知名餐饮企业、参加比赛农家乐、辖区内企业。
议程: 1。盘龙街道办事处领导讲话;2。县XXX单位领导讲话;
3。主题演讲(请有关专家及领导作主题演讲);4。参会人员与专家及领导的互动。
(三)举办巧嫂子大赛
时间:2011年3月7日上午9:00—12:00
地点:张勇烤羊场
内容:街道办事处所辖24个村(社区)各推选一名农民妇女(统一着装),将传统制作农家菜的绝活进行集中展示和比赛,旨在挖掘民间特色菜品,打造知名品牌,增大妇女就业门路,促进农户万元增收(获奖的巧嫂子及菜品可推荐给农家乐等餐饮企业)。
(四)美食体验
时间:2011年3月8日—2011年3月13日
地点:盘龙街道办事处辖区内受美食节组委会推荐指定的餐饮食店。
内容:各农家乐和餐饮店在节日期间集中展示本店的特色菜品供游客享用,各店可开展优惠打折活动(活动期间美食节指定酒店菜品价格一律8。8折和招牌菜免费品尝活动)。组委会负责美食区氛围营造(每个店门面横幅包装为“云阳县第一届盘龙乡村美食节指定推荐酒店”)、安全保障、事务协调(公布举报服务电话),开展地方民俗表演(请社区文艺队去几个大型农家乐各表演一场文艺节目,计划5场)。
(五)闭幕式暨颁奖典礼
时间:2011年3月13日 17:00
地点:张勇烤羊场
内容:对美食节期间举行的名优菜品和巧嫂子比赛评选的各种奖项进行颁奖,届时将邀请获奖者及有关嘉宾参加。
七、宣传策划
1、节前宣传:一是提前一周召开美食节新闻发布会向公众发布相关信息;二是提前一周制作30秒钟图像广告和字幕广告在云阳、万州、开县、奉节、巫山电视台滚动播出;三是与中国移动、中国联通等合作,以短信形式向公众发布信息;四是借助公交电视庞大的客流量进行宣传,以及车身广告、传单、订餐名片等,扩大影响力。
2、节中宣传:一是从长江大桥起到各农家乐等布臵彩旗500条,标语500幅,营造气氛;二是利用电视、报纸、广播等媒体进行广泛宣传,有活动就有新闻,新闻报道全线铺开;三是制作一期现场录播节目,作美食节专题深度报道(供节后宣传一周使用);四是在云阳网上发布美食节的相关报道;五是各参赛酒家进行互动宣传,制作展板,自行发放宣传资料,扩大宣传气氛。
3、节后宣传
一是将论坛专家的观点及活动场景,编制进行活动实况播出,同时制成《云阳视点》节目,播放一周;二是在云阳网上和《云阳报》上刊登获奖名菜等,在美食节后一个月内到获奖的酒家品
尝获奖名菜,可获一定的折扣优惠,既宣传获奖名菜,又延续美食节的影响,引导市民的饮食消费。
八、活动的筹备安排
1、前期准备阶段(2月20日—3月6日)
(1)成立美食节组委会及各工作组分工;
(2)制定美食节活动,报县委办县府办审批;
(3)确定参赛酒店及评奖细节;
(4)确定巧嫂子大赛人员及评奖细则;
(5)确定参加美食节论坛的领导及嘉宾;
(6)确定宣传及场景氛围营造;
(7)确定开闭幕式庆典布臵和文艺表演;
(8)制定美食节期间的安全接待预案(包括停车路线等)。
2、节中各部门分工
(1)会务秘书组:
组长:李刚 副组长:冯远明、解春艳、陈经国、唐渝涛 成员:党政办全体成员、彭小平、刘思诗等10名村官。
职责:负责美食节会务各种发言材料、各单位及嘉宾(包括闭幕式参加的领导、单位及获奖者个人、单位)的邀请和两项比赛规则制定等。
(2)宣传报道组:
组长:阳廷云副组长:刘晓军、邓光琼
成员:文化站工作人员、广播站工作人员、胡杨、朱家川。
欢乐美食节活动方案 篇10
一、项目名称:“文化搭台,美食唱戏”校园美食节
二、活动目的.:
“仓廪足而知禀赋,衣食足而知荣辱。”中国几千年来的饮食文化就与本土文化紧密相连,世代相传。可不知道,当食文化走进校园,和校园饱含生机的青春前卫结合在一起,会是什么样子的。通过这次美食节活动,可以进一步强化学生的主体意识,调动了同学们主动参与的积极性,充分锻炼学生的动手实践能力,增强学生的综合素质,更好的充分展现我校素质教育的成果和学生的青春风采。
三、活动口号:“色香调频,味觉百分百”
四、活动时间:10月28日下午15:50
五、活动地点:学校二楼餐厅
六、活动形式:魔幻厨房——厨艺大比拼之水果拼盘比赛
七、活动参与对象:
大一大二年级以班级为单位自由报名,每班出一支参赛队伍参加比赛,每支队伍由4人组成。
八、活动详细实施方案:
1、活动计划通知各班级,在校内张贴活动海报。
2、报名工作。各班级参赛名单交至学生会生活部。(报名包括:参赛人员名单,所在年级和班级。)
3、比赛规则、评分标准的制定,由校团委、学生会集体讨论决定。
4、食堂的联系工作
5、奖项设置:(以年级为单位)
大一年级:一等奖4名、二等奖5名、三等奖8名
大二年级:一等奖4名、二等奖5名、三等奖7名
另外,还将评选最佳创意奖和最佳人气奖各2名。(现场观众投票)
6、联系教育技术中心和记者团作好比赛的报道和活动摄影、拍照等工作。
7、评审团名单的确定。
活动中期实施(10月28日)
1、比赛现场的布置10月28日下午14:30。海报的张贴,展板的布置。
2、下午15:50各班参赛选手在二楼餐厅进行现场厨艺比赛展示
3、美食拍卖
4、简短的颁奖仪式(奖状、奖品的发放)
活动后期总结
1、获奖名单的公布(学生会宣传部)
2、比赛活动照片展
3、活动总结
活动筹备日程表:
1、10月24日宣传海报的张贴。向各班级发放通知。
2、10月24日—10月27日接受各班级报名,同时进行比赛所需海报的制作。主持人名单的确定。比赛所用工具及材料的购买。
3、10月27日 参赛队伍名单确定,评委名单的确定。
4、10月28日比赛场地的布置,宣传海报与展板的张贴与展览。
附:比赛规则与评分标准
比赛规则:
参赛班级自备活动所需的一切材料(如:餐具、水果、佐料等)。
比赛开始前,所用水果等只可洗净,不可进行其它任何加工处理
每班完成的作品都要有简要的文字介绍(以卡片的形式放在作品边上)。
本次比赛分二轮进行,分别为命题水果拼盘和自选创意水果拼盘。
1、味觉百分百(命题水果拼盘)
主办方指定各队提前准备好一些基本的水果(本届美食节指定水果为香蕉,番茄,橙子,苹果,黄瓜),选手也可再另行购买其他种类的水果辅助搭配。各队选手需在命题水果拼盘比赛中选用不少于3种指定水果完成比赛。比赛结束后按指定位置摆放作品及文字介绍,然后由评委及观众评分。选手准备下一轮比赛。
2、激情创意(自选创意水果拼盘)
参赛选手在赛前自行决定水果拼盘名称(一个),并根据需要购买自己所需的原料及佐料。选手需在规定时间(30分钟)内完成自主创意水果拼盘一份,超出时间者一律取消成绩。作品完成后按指定位置摆放,并附有文字介绍卡片,由评委立即评分,当场公布。
评分标准:(评定分三个标准,共计10分)
颜色(2分):要求展现的拼盘色泽搭配和谐,美观大方。参赛者也可依据需要加以点缀,并可对此加以介绍。
整体布局(4分):要求盛盘要有讲究,有新意。
创意(4分):作品完成有新意,有特色,能富有一定的文化内涵。作品起名有创意,文字介绍优美,贴切,让人产生美的享受。
综合上述统计,按得分高低评选一、二、三等奖。
其他注意事项:
1、各班除参赛选手(4人)外,还可组织5人的助威团到现场观摩比赛;
2、各班选手在比赛过程中要注意环境卫生,比赛结束后要有专人负责本班场地的卫生打扫工作,待现场工作人员验收合格后方可离开比赛场地。如未按要求,将取消本班比赛成绩;
3、各班观看同学要注意保持安静,不可大声喧哗或随意走动,以免影响参赛同学的正常比赛。
4、比赛过程中注意安全,注意节约。
欢乐美食节活动方案 篇11
活动目的:
1、 以校园美食节的形式庆祝五一劳动节,让孩子了解祖国各地美食文化,热爱劳动,乐于交往。
2、 在冷餐会的互动环节,有效促进幼儿的社交能力及语言表达能力。
3、 通过“买”、“卖”的过程,培养孩子的财商意识。
活动时间:
20XX年4月30日上午,卖家9:00入场,买家9:30入场,音乐起开始。
活动场地:
户外卖场:三班(大厅)、八班(中厅)各12个摊位
室内卖场:一班教室内20个摊位;
二班、五班、六班教室内各12个摊位;
七班、九班、十班教室内各10个摊位。
爱心卖场:幼儿园食堂提供免费美食,行政人员协助发放(旋转楼梯下)。
游戏场地: “套圈”、“投篮”、“飞镖”、“袋鼠跳”、“滚轮胎” (喻文啸负责,操场内)
活动准备及流程:
1、 提前两周——各班根据情况准备“告家长书”,发给家长。
2、 提前一周——各班根据“摊位数”限量征集“卖家” 并统计卖家名单。每位卖家需准备一种或多种特色美食(最好是自己制作的)、宣传海报、价目表。一次性餐盘、杯子、筷子等(根据需要而定,或由家委会统一购买)。
3、 提前三天——统一制作银行卡,发给各班“卖家”,预先填上幼儿姓名、班级。
4、 提前一天——各班制作一份“活动规则”张贴门口,多份“爱清洁、讲卫生”的宣传品,张贴在本班卖场处;亲子游戏负责人制作出每个游戏的“游戏规则”,并选定好每个游戏的组织人员;银行负责人发放美食券给各班“买家”。
5、 活动当天——卖家9:00入场,准备摊位、海报等,买家9:30直接去各个卖场购买自己喜欢的食物(购买过程可以讨价还价)。美食券用完可通过参与亲子游戏的方式获得;“卖家”通过自己的宣传海报介绍美食文化、美食特色、美食故事,以及吆喝声等吸引顾客,卖掉东西获得餐劵可去购买其他人的东西,也可以存进“银行”。
6、 活动结束——买家自行离园,“卖家”将银行卡交还银行后方可离园。
7、 活动奖项设置——纪念奖80个、惊喜奖20个、大奖10个;1个“最佳卖场”集体大奖(根据卖场秩序氛围、卫生保洁、人流量等因素综合评定)
欢乐美食节活动方案 篇12
餐饮企业经营中,定期地举办美食节活动对塑造餐饮企业形象,体现企业精神有重要作用。当前,许多企业希望通过各种途径来体现企业精神,形成自己的企业文化。因为企业精神对企业的长期发展,获得顾客的认可,带动企业的全面健康发展具有积极作用。在此,笔者为广大的餐饮管理者推荐一份完整的野菜美食节活动策划方案:
一、活动目的
春季是个比较容易上火的季节,时下正是吃山野菜的好季节,因此许多人都喜欢吃山野菜来败火。东北的山野菜资源十分丰富,不仅品种繁多,而且产量很高,它们生长在自然环境中,属绿色食品,风味独特、营养丰富。随着人们生活水平的日益提高,饮食得到了极大的改善,结果吃出了“富贵病”,如今人们开始认识到了吃得好的含义是吃得科学、吃得合理,所以食野菜新潮悄然兴起。常福绿色饭庄山野菜美食节,倡导健康合理饮食,吃明白饭,做健康人。
二、活动理念
刺老芽、野葱、蕨菜等野菜不仅唤起了我们对童年快乐生活的回忆,而且原始生态的菜肴也极端地挑逗味蕾的快感。让我们挣脱城市的格式化,突破餐饮的既定模式,做最有人气的特色饮食,养生饮食。
三、活动原则
通过美食节的舞台,倡导人们吃野菜,展示特色菜肴,让宾客融入其中,真正达到“人以食为本,人以节为乐”的效果,营造出美食节的节日气氛。
四、活动宗旨
充分展现菜品的品质,详细介绍山野菜给身体带来的健康,突出“服务至上、顾客是上帝”服务宗旨。
五、活动卖点
因山野菜生长在山野林中,故没有化肥的污染。它营养丰富,具有浓郁特有鲜味。山野菜是纯天然绿色食品,因其天然、无害、营养等特点深受各界人民的喜爱。
六、活动设想
在活动开展前,餐厅就同时利用店外海报、报纸广告、活动条幅、网站介绍等多种宣传手段,对此次美食节促销活动进行了大肆宣传和广泛传播。
1、在报刊登宣传广告:“回归自然,绿色健康”常福生态山野菜美食节。
2、可印制美食节广告彩页随报纸附送。
3、大堂放置美食节宣传广告牌。
4、宣传标语
(1)磨盘山野菜、山泉水的鱼,吃出绿色,吃出健康!
(2)二十一世纪吃什么?绿色山野菜!
(3)养在深闺人未识,如今登门来百湖。
(4)野菜吃出健康,野菜吃出营养。
(5)天然绿色山野菜,让您能够边吃边补!
5、印刷活动宣传单,赠送附近居民。
6、做户外横幅4条,广告宣传。
7、抽奖设计一、二、三等奖,奖品可以有饮料、山野菜、免单20元菜肴。
8、做山野菜食谱,开发新的山野菜做法,可以去网络搜寻,或者自创。
9、买一斤好春茶,以细节和品味让客人留恋回味。
七、促销形式
把野菜的原材料全部展示出来,让一个长条桌子被各式各样绿色的野菜摆满,和紫色的紫包菜,红色的辣椒、西红柿,黄色的南瓜、黄辣椒相映成趣,一副春意盎然的好情致,引起人们兴趣。
价格优惠,借节日开展促销,免费赠送酒水,对消费者实行优惠、举办现短抽奖活动等,多重惊喜,意外收获。
欢乐美食节活动方案 篇13
美食节的举办,将丰富幼儿园饮食文化生活,能让幼儿养成良好的饮食习惯(不挑食、不浪费等),了解食物的营养与价值,增强幼儿健康的意识,培养孩子动手能力,增强亲子情感交流,并充分展示幼儿家长厨艺,为幼儿的健康成长打造美食天地。邀请家长与孩子共同参加,以达到共同提高饮食质量,促进幼儿身体健康,家园相互交流的目的。
一、活动主题:美食沟通你我,共享快乐生活!
二、主办单位:飞天艺术幼儿园托班段
合作部门:家委会、膳食组
三、活动时间:201x.4——5月
四、活动地点:一楼操场
五、活动内容:
1、4月下旬发有关美食节的通知。
2、4月下旬统计报名参赛人员及选拔代表班级参赛的人员。
3、5月中旬进行现场美食节活动。
4、5月下旬收集活动资料在大厅进行展示。
六、现场美食节流程:
1、每班在教室里介绍几个参赛区域及活动注意事项。
2、家长带领孩子到活动场地自由选择美食。
3、进行现场包饺子大赛。(在规定时间3分钟内每班包饺子数量最多并根据选手包的饺子的质量进行评选。)
4、活动尾声,进行现场颁奖。(各班级凭星星数评选:班级最佳创意奖、班级最佳配合奖、班级服务热情奖、班级最大效益奖、在饺子大赛中获胜的家长。)
七、其他注意事项
1、注意安全、爱护公物。
2、校园内不要高声喊叫,禁止吸烟,不准随地吐痰,不准乱扔垃圾。
3、竞赛安排如有变动,班级老师将另行通知。
4、活动中遵守纪律,幼儿要有良好的饮食习惯,不挑食、不浪费。
欢乐美食节活动方案 篇14
一、活动时间∶
20xx.11.17上午8:00——10:30
二、活动地点∶
XX小学幼儿园
三、参加人员∶
XX小学幼儿园全体师生及部分家长
四、中心内容∶
美食节----水饺乐
五、活动目标:
1、通过水饺制作品尝会,充分发展幼儿动手能力和对家乡美食的了解。
2、通过家园联合策划,亲子共同参与,增进家园联系的紧密度,增进家长与孩子之间的情感。
六、前期准备:
1、教师准备:
1)做好环境布置。
2)发放告家长书,确定参与人数。
3)组织召开家委会会议,确定分工及运行的具体事项。
4)每个班级的厨具自行准备,11月17日早上到园后领取食物材料。
2、学校准备:
1)各类美食活动的食材、环境布置材料。
2)召开好园级家委会会议,确定人员分工及活动期间的评比工作。
六、具体安排:
(一)人员安排:
整体调控:易文俊
总体策划:易文俊
采购:食堂人员 、园级家委会后勤采购人员
班级管理:各班自行安排
拍照:整体:园级家委会宣传部成员、
秩序维持及入园把关:保安
(二)活动过程:
1、8:00全体教职工及家委会成员就位,领取各班食品材料,做好各种准备工作。
2、8:30——10:00各班制作水饺。
3、10:00——10:30各班品尝自己的水饺成果。
4、10:30年级组长检查整理情况。
5、11:00活动结束,幼儿家长离园。
欢乐美食节活动方案 篇15
为了从小培养幼儿民族自豪感与爱国主义情感,我们吉祥园基于本园幼儿都是来自祖国各地的园情出发,从中就地取材来挖掘课程资源,丰富幼儿园饮食文化生活,增进亲子情感交流,并为家长展示家乡美食厨艺提供平台。特此举办“舌尖上的美食”活动,邀请家长与幼儿共同参加,以达到让幼儿了解祖国美食文化,家园相互交流的目的。
一、活动时间:
20xx年4月28日
二、活动目标:
1、通过活动,引导幼儿了解祖国各地的美食文化,增强民族自豪感与爱国主义情感。
2、为家长展示家乡美食厨艺提供平台,促进家园相互交流。
三、活动准备:
1、物品准备:
◆特色菜所需蔬菜(自备或学校购买)、工具、基本调料幼儿园提供,特殊调料家长自己准备;围裙、帽子、托盘、盘子、碗、筷子、勺子等等。
2、人员准备:
家长志愿者每个班级2位、各班老师和保育员
3、场地准备:
◆厨房用具的摆放及场地环境布置
四、活动流程:
1、制作美食街宣传海报,提前一周发放“吉祥美食节”厨师招募信息。鼓励有家乡特色菜的家长报名参加厨艺展示。
2、准备食材阶段
3、28号上午8:00——9:00各班级内保育老师配合家长清洗所需食材、烹饪工具等,做好烹饪前的准备工作。教师与幼儿讲解今天的活动内容、即将要看到的菜品名称以及是哪个地方特色菜肴。
4、9:00——10:00各班级开始烹饪菜肴,老师组织幼儿大操场观看,体验家长的精湛厨艺、和中国美食文化。
5、10:00——11:00各班将烹饪好的菜肴统一端到“美食一条街”,各班级有秩序地带幼儿品尝祖国各地丰富的美食佳肴,增强民族自豪感。
五:活动注意事项:
1、敬请在活动过程中确保孩子家长及自身安全。
2、敬请在活动过程中给孩子做好表率作用。
3、敬请遵守活动规则,确保活动顺利进行。
4、活动过程中敬请团结友爱,文明礼让。
5、活动结束,全体教职工整理场地。
欢乐美食节活动方案 篇16
活动目的:
1、了解、认识各种水果,感受多种水果组合在一起产生的形式美,色彩美。
2、通过亲子探索活动,让幼儿了解水果拼盘的制作方法,学会和父母一起制作水果拼盘,进行一场水果拼盘比赛。
3、在活动过程中,敢于亲自动手尝试制作,体验制作水果拼盘的乐趣和快乐。
活动地点:
幼儿园操场
活动时间:
20xx年12月中旬
参加人员:
本班保育员、教师、幼儿和幼儿家长
活动准备:
大果盘.砧板.水果刀、牙签、一次性手套(水果:火龙果、香蕉、苹果、葡萄、橘子、西瓜)
活动分工:
1、操作需用的桌子、凳子由家长委员会成员负责,本班教师及保育员协助。
2、教师讲解操作方法及规则,家长参与幼儿分组进行水果拼盘比赛。
3、比赛过程由本班教师维持现场纪律。
比赛结束由本班保育员清扫现场。
活动流程:
1、根据本班实际参与人数进行分组。
2、本班教师宣布参赛规则。
3、作品评比。
4、自助餐品尝及照相留念。清理现场。
比赛要求:
1、水果的数量限量、盘数不限。
2、参赛作品必须美观具有形象性。
3、现场制作,讲究美、营养、卫生。
4、自备辅助工具。
奖项:
评出小组一、二、三等奖、参与奖。一等奖奖品蜡笔、二等奖奖品橡皮泥、三等奖奖品颜色笔、参与奖奖品彩色铅笔
评比规则:
由评委和全园教师投票选举,依次按照票数多少选出名次。
评委:到场嘉宾、李琼、张琴、杨仕凤及教师
欢乐美食节活动方案 篇17
一、活动宗旨:
结合小班幼儿的年龄特点,开展“暖暖亲子情小小汤圆甜”亲子活动。
二、活动目标:
1.通过搓、包、捏汤圆的活动,培养幼儿的动手能力。
2.在亲子协作过程中,享受劳动的成果,分享亲情的快乐。
三、活动时间:
20xx年12月中旬
四、活动地点:
幼儿园操场
五、参与人员:
小班全体老师、幼儿、及全体家长
六、活动准备:
1.邀请小朋友妈妈来园,并用通知形式向家长告之活动的安排。
2.一次性手套、碗、勺子、汤圆粉、汤圆芯子等。
3.礼物、音乐
七、活动过程:
1.教师致欢迎词,讲解目的,汤圆的做法;
2.家长和幼儿做汤圆(和粉、搓汤圆)播放音乐。
3、将做好的汤圆送给煮食的家长
4.吃汤圆、自助餐齐品尝
5、请孩子将甜甜的汤圆喂给家长吃,并送上一句感恩的甜甜话。6.合影留念,结束活动。
欢乐美食节活动方案 篇18
一、活动目的
通过美食节活动,提升联峰宾馆的餐饮的美食文化,扩大宾馆在地方餐饮届的知名度,提高宾馆档次、
同时,通过美食节也可以让宾馆的厨师能够在众多消费者的要求之下不断提高菜的质量和厨艺水平,为宾客提供优质特色佳肴和优质服务,以便争取更多的消费群体,提高宾馆综合效益、
二、活动时间
20xx年xx月xx日到xx月xx日、
三、活动内容
1、开幕庆典:在20xx年5月日上午8:30准时在联峰广场举行美食节开幕庆典活动,由永钢集团龙狮队和锣鼓队进行开场龙狮表演,相关人员上台讲话、邀请xx电视台节目主持人进行主持,并邀请以下人员出席:
(1)邀请市、镇两级政府相关领导、相关部委办局以及饮食协会等相关单位人员出席、
(2)邀请江苏永钢集团总助以上领导出席活动、
(3)邀请市相关媒体单位进行现场新闻采集和报道、
2、菜肴品尝:开幕庆典结束后,邀请相关人员在联峰宾馆四楼宴会厅品尝龙虾大餐,并在用餐过程中进行相关活动,由电视台主持人进行主持、具体活动如下:
(1)龙虾知识问答、
(2)酒桌上各类龙虾菜式的讲解(请厨师进行讲解)、
(3)文艺表演、
3、展销活动:活动期间宾馆门口大屏幕进行龙虾菜式宣传,并在一楼宴会厅进行菜式展示和讲解、
4、酬宾活动:在龙虾美食节期间,举办一系列优惠活动,利用各宣传平台对酬宾活动进行宣传、具体活动如下:
(1)龙虾价格优惠:
(2)消费送啤酒活动:
(3)抽奖活动:烦消费满元可以进行抽奖,中奖率100%、一等奖拟定为45名,奖项为“帝乡之行——盱眙一日游”,二等奖拟定为50名,奖项为100元消费券及礼品一份,其余为三等奖,奖项为50元消费券一张、
(4)评分活动:邀请消费顾客对所点菜肴进行评分,可根据一定时间的评分结果制作一个排行榜,推荐给消费者、
四、环境布置
开幕当天需在广场搭建小型表演舞台,背景墙为活动主题,并放置立式话筒、音响等设施、广场周围绿化带一圈都插上彩旗、活动期间广场悬挂两个氢气球,并挂上宣传标语、宾馆门口拉上活动主题横幅、大厅布置5米长台进行龙虾菜式的展示、
五、宣传报道
1、拟写标语:拟写大量美食节宣传标语和口号、
2、媒体宣传:xx电视台综合频道和消费频道进行宣传报道以及投放广告,并邀请司瑛进行美食节目的录制、xx日报相关版面进行为期一周的整版广告宣传,并可在xx主流网站投放广告、
3、内部宣传:江苏永钢集团内部刊物和网站进行宣传,同时群发内部短信告之广大干部职工、
4、宾馆外大屏幕进行宣传,并可制作有声讲解进行播放、
5、市区明显广告牌上进行短期广告投放、
六、活动组织
1、联峰宾馆负责整个美食节活动总的操作过程、由永钢集团公司办公室和文化处进行协调、
2、永钢集团办公室负责开幕庆典出席人员的邀请,并做好接待和车辆安排等工作、
3、文化处报道组负责拟定宣传标语、口号和宣传方案的制作、群工科负责龙狮队和锣鼓队的排练和演出,并准备好相关文艺节目、
4、公司综治办负责庆典当天的现场安保工作、
七、费用预算
1、媒体广告费用:
2、抽奖环节所有费用:
3、现场布置和海报制作等费用:
八、其他注意事项
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