幼儿园冬至包饺子活动创意方案(通用15篇)
为了确保事情或工作有序有效开展,常常需要预先准备方案,方案指的是为某一次行动所制定的计划类文书。那么大家知道方案怎么写才规范吗?以下是小编精心整理的幼儿园冬至包饺子活动创意方案,仅供参考,欢迎大家阅读。
幼儿园冬至包饺子活动创意方案 篇1
一、活动目的
1、冬至时节"吃饺子"是中国许多地方的传统习俗、在今年冬至(12月22日)举办"热乎的饺子,温暖的心"活动,通过包饺子比赛及一系列活动,让同学感觉到节日的温暖,缓解思乡之情,并借此活动弘扬我国的传统饮食文化包饺子。
2、借此机会,促进同学间的沟通交流,增进同学们之间的友谊,增强班级的凝聚力,培养同学们的团体协作精神。
3、此时已临近期末考试,亦借此机会为大家放松心情,缓解压力,让大家用轻松的心态,来对待即将到来的考试。
二、活动时间和地点时间
xx年12月22日(周三)下午7:00开始。
时长:预计2—3小时
地点:东苑餐厅二楼
三、活动内容及流程
1、活动内容
(1)主要活动内容:包饺子比赛
①擀饺子皮比赛;
②包饺子速度赛;
③饺子创意拼图赛。
(2)其他周边活动:趣味游戏
猜谜语得惊喜等各种小游戏,可临场发挥,穿插在主活动中进行。(各活动的时间视活动进程而定)。
2、活动进程
(1)准备工作:
①与餐厅方面商定活动前的相关事宜。
②预计参加人数:90人(尽量鼓励全体人员参加,包括辅导员及其助理)
活动前召开班会,向同学们宣传活动,鼓励大家踊跃参与进来:
a、要积极参加,增进同学之间的感情;
b、体会自己动手,丰衣足食;
c、增加集体意识团体精神;
d、感受劳动的乐趣,进一步培养同学动手能力;
e、主持人由大家推选或自荐。
③分组:
方案一:大家自由组合;
方案二:进行抽签,抽到相同号码的一组。
④事先准备香皂供同学们洗手,提醒同学们取下戒指、手链等饰品20xx幼儿园冬至包饺子活动方案500字3篇20xx幼儿园冬至包饺子活动方案500字3篇。活动组织人员准备相关的奖品。
⑤包饺子材料:由餐厅准备。
⑥包饺子工具:擀面杖、砧板、刀、筷子、勺、手套,由餐厅提供。
⑦说明各活动的评比规则以及奖品发放规则
(2)包饺子
①小组内部人员分工:和面、擀面、包馅等。
②包饺子比赛开始,齐心合力,勇夺大奖。
③老师、嘉宾参与各组作业、视察情况。
④主持人随机采访各组、照相;
(3)猜谜语得奖品等周边活动开展(可以与包饺子同时进行,)
(4)评比
①最快包了最多饺子的小组可评为"快手组"
②每组选3个饺子参加比赛,由主持人随机标号后,每一小组派一名评委,进行评比,评出"巧手组"20xx幼儿园冬至包饺子活动方案500字3篇活动方案。
③由各评委评出"最标致饺子"与"最有勇气活着的饺子",并将饺子与创作者合照。
(5)游戏互动
主持人在活动期间组织同学们玩互动游戏,如传话游戏、吃饺子比赛等。
(6)吃饺子,发礼物
在规定的1分钟内吃掉最多饺子的同学、猜谜语正确的同学和"快手组"、"巧手组"组员等各个活动胜出者有机会得到礼品。
四、由辅导员及其助理做最后的活动结束陈词。
五、活动结束后派同学帮助餐厅工作人员打扫卫生(班委留下,其他同学自愿)。
幼儿园冬至包饺子活动创意方案 篇2
活动目标
1、知道冬至要吃饺子的传统习俗;
2、用橡皮泥团圆、压扁、包裹的技能制作饺子皮和饺子馅;
3、和朋友们介绍和分享自己做的饺子,体验冬至节日的欢乐气氛。
活动准备
经验准备:幼儿对冬至及饺子有一定的了解和认知。
课件准备:《冬至》动画视频、包饺子视频、包饺子步骤图
材料准备:各色粘土、塑料刀(或食用面团、馅料)
活动过程
教师播放视频动画《冬至》,引导幼儿了解冬至的习俗,引出饺子主题。
熊猫奇奇他们在做什么事情?冬至都吃什么?
你喜欢吃饺子吗?
你知道冬至为什么要吃饺子呢?
小结:冬至那天,一家人一起包饺子或汤圆,边吃边聊天,很是幸福。所以,饺子、汤圆就代表团圆,代表着对家人和客人的祝福。
出示小伙伴做饺子的图片,引起幼儿做饺子的兴趣。
出示一个制作好的饺子的图片,引导幼儿观察并论。
饺子是什么样的?
你们在家里包过饺子吗?饺子要怎么包呢?
播放视频《包饺子》,引导幼儿初步了解包饺子的方法和步骤。
出示包饺子分步骤图,鼓励幼儿用黏土尝试包饺子。
1、制作饺子皮:选择喜欢颜色的橡皮泥,两只小手搓一搓,搓成圆球;再用手掌把圆球压薄,压成圆圆片。
2、制作饺子馅:选择喜欢颜色的橡皮泥,切碎或团圆。
3、包饺子:用皮包住馅,用大拇指和食指把两边捏在一起,一个饺子就做好啦。
鼓励幼儿独立制作饺子,教师巡回观察,给予指导。
鼓励幼儿分享和展示自己的作品。
你的饺子是什么形状的?它有什么特别的地方?
你的饺子是什么馅的?
活动延伸
区域活动:在美工区投放做饺子的材料,让幼儿制作不同样式的饺子并展示。
家园共育:幼儿回家尝试和家人一起包一顿饺子,体会冬至的温馨气氛。
幼儿园冬至包饺子活动创意方案 篇3
一、活动目的
在冬至和新年到来之际,xx教室以“我们是一家人”为主题进行联欢,通过包饺子、做游戏,使学生感受中国农历节气的魅力,感受新年的快乐气氛,感受大家庭的温暖。
二、活动时间:
12月21日10:0015:30
三、活动地点:
xx教室
四、参加人员:
全体幼儿园学生及教职工
五、活动准备:
1、布置教室,烘托节日气氛:
气球、彩带、背景墙、游戏背景音乐、歌曲《新年好》、《家爱我我爱家》。(xx负责)
2、物品准备:
面粉(xx妈妈)、饺子馅(xx负责)。
电磁炉、电饭锅、电源插头、锅盘、刀、面盆和大汤勺等包饺子工具6套(张老师、家委会及部分家长提供);陀螺盘、积分器、小礼物,证书、小奖品(xx负责)。
3、学生需带物品:小碗(不烫手、不易碎)、勺子、少许食品(不带零食);干净的小围裙、袖头等。
4、学生自制新年贺卡。(学生和家长一起)
5、全班学唱《新年好》、《家爱我我爱家》。(xx老师)
6、主持词。(xx)
7、制定活动游戏规则、比赛成绩表、积分表、猜猜猜比赛词语、谜语、脑筋急转弯题。(xx)
六、活动流程:
主持人:xx
1、老师致新年贺词。
2、团体活动一:包饺子,吃饺子。四人为一小组,每组有一名家长带队。
3、团体活动二:陀螺比赛
实行淘汰制,每小组出1名同学,决出冠亚季军。第一名小组积4分,第二名3分,第三名、第四名2分,第五至第八名1分。
4、团体活动三:踢毽子比赛
规定时间内比一比谁踢得最多,第一名积4分,第二名3分,第3、4名2分,第5至8名1分。
5、团体活动四:猜猜猜
每小组出2名同学,一人比划一人猜,不能说出其中的词语,一分钟猜中最多者为胜。第一名小组积4分,第二名3分,第三名2分,第四名1分。
6、个人活动:智力大闯关。抽出20道猜谜语、脑筋急转弯题,个人抢答,答对者有奖品。
7、张老师对积分前三小组颁发证书。
8、抽签送贺卡。将制作好的贺卡(署自己的名)送给同学。
9、师生齐唱《家爱我我爱家》。
七、活动现场分工:
幼儿园冬至包饺子活动创意方案 篇4
活动目标:
1、认识我国传统的冬至节,知道冬至的由来。
2、知道冬至是全年中白天最短,黑夜最长的一天。
3、深刻对祖国的认识,知道我国是一个有悠久文化传统的民族。
活动内容:
1、综合:冬至我知道
2、科学:白天短、黑夜长
3、让孩子知道冬至是冬天真正来临的日子。并了解一些冬至要吃的食物有哪些?冬至团(民间有“吃了汤圆大一岁”之说),包饺子、喝冬酿酒、吃馄饨忆西施等,让孩子感受到冬至的节气。
附儿歌:《冬至到》
冬至到,冬至到;
南馄饨,北方饺;
暧暧和和吃一碗,保你耳朵冻不掉。
冬至到,冬至到,
敬祖宗,把墓扫;
会亲访友拜老师;平安幸福乐陶陶。
冬至到,冬至到,
这一夜,最长了;
甜甜蜜蜜睡一觉;明天太阳会更好。
幼儿园冬至包饺子活动创意方案 篇5
冬至这一天是全年中白天最短、夜间最长的一天。由此,白天开始一天天变长,夜间开始一天天变短。是冬天真正来临的日子,这一天,全国人民都要吃饺子“以防天冷冻掉耳朵”,为让小朋友既感受到冬至的节气,又能感受到自己动手包饺子的气氛和乐趣,培养小朋友集体生活的乐趣,我们特举行了本次集体活动。
一、目的:
1、锻炼小朋友的动手能力,培养自力更生的意识。
2、感受集体劳动的快乐。
3、和父母一起包饺子增进父母亲情。
二、时间:
12月22日
三、准备阶段:
1、请家长准备:擀面杖、锅拍、围裙(班主任合理安排)0202以校讯通、黑板报形式告知家长时间、地点、家长需要准备的物品(提前三天通知家长)。
2、幼儿园厨房准备:饺子馅、包饺子面。厨房以班级为单位分好,厨房12月22日上午9:40之前准备好饺子馅、包饺子面。等待班级生活老师来领取。
3、班级准备:洗手、带好围裙。
四、包饺子阶段:
1、家长孩子分别擀皮、包饺子。
2、班级生活老师:负责厨房领取包饺子面团、和指定家委会人员负责把包好的饺子送到厨房。
3、班主任和配班教师:负责维持班级秩序、指导家长孩子擀饺子皮、包饺子、活跃班级亲子包饺子气氛。
4、家委会指定专人:负责拍照、指导、维持秩序。
五、活动安排:
1、生活老师和指定家委会专人:集中包好的饺子送进厨房并负责把煮好的饺子送回班里。
2、班主任和配班教师协同家委会:组织孩子开展儿歌、唱歌、故事等活动(班主任设计好)(等待饺子煮熟)。
3、家委会指定专人:负责维持家长秩序。
4、生活老师和指定家委会专人:负责把煮熟的饺子分发到小朋友的餐盘中,请小朋友们品尝自己包的饺子。
5、邀请家长品尝家委会指定专人负责分发和维持秩序。
六、结束阶段:
1、家长品尝完毕家委会指定专人:负责组织家长回到班级门口填写表格、顺序离开幼儿园。
2、班级整理、餐后散步、午休—活动结束。
七、活动总结:找补不足。
幼儿园冬至包饺子活动创意方案 篇6
活动主题:
开心包饺子,快乐过冬至!
活动意图:
冬至,是冬天真正来临的日子,这一天北方人有吃饺子的习俗。好吃不过饺子,温暖不过集体。为了锻炼生活本领,增加同学情谊,践行文明约定,特组织本次
活动目标:
1、同学们增加对传统节日冬至的认识,了解节气知识及节日习俗。
2、学习包饺子的生活技能,积极参与,做力所能及的事情,体验劳动的快乐。
3、感受集体生活的乐趣,增进同学的友情。
4、了解接客、做客的礼节,做文明的小主人和客人。
活动过程:
一、校内活动
1、同学们增加对传统节日冬至的认识,了解节气知识及节日习俗。
2、了解接客、做客的礼节,为实践活动做准备。
3、为周末的实践活动,进行申报、分组、联系等准备活动。
二、实践活动
1、按照约定,到主人家庭做客。家长们自行联系约定包饺子的材料准备和分工。
2、动手包饺子,要求每个学生都动手参与,家长们要进行技能教授、点评鼓励。
3、煮饺子,品尝自己的劳动果实。
4、餐后整理,也希望每个同学都动手帮助打扫收拾。
5、其他联谊活动,建议同学们展示下才艺,表演节目等,答谢主人家的热情和家长们的辛苦陪伴。
6、家长们做评委,评选推荐出水饺包得最好的巧手榜样,和最讲文明懂礼节的文明榜样。
7、做客家庭中选一位家长朋友,负责将本组的活动情况发博文,要求有文字、照片和巧手榜样和文明榜样的评选结果。让没去的老师同学都能分享到你们的快乐!
幼儿园冬至包饺子活动创意方案 篇7
一、活动主题:
冬至有吃饺子的习俗。为了锻炼孩子的动手能力,增长孩子的见识,培养孩子的合作与关爱之情,我们大班组决定举行“包饺子”活动。让孩子们在活动中体验劳动的快乐,分享劳动成果。
二、活动目标:
1、让孩子们了解冬至节气,还有冬至吃饺子的习俗。
2、通过选购原料、拌馅、包饺子、煮饺子、品饺子、喂饺子等活动,丰富孩子体验,提高动手实践的能力。
三、活动时间:
xxxx年x月x日上午9:0011:00
四、参加人员:
大班全体老师和幼儿
五、活动准备:
1、材料准备:饺子馅、餐具、水、盘子、调味品等。
2、活动场地:各班教室
六、活动设想:
1、事先让孩子了解有关饺子的知识。知道饺子的历史、饺子馅要哪些原料和调料以及是如何搭配的、饺子是如何包的,怎么样煮饺子的。知道包饺子必须带的物品。
2、在老师指导下,各班同学分成几个小组,班主任老师作为辅导员,指导本班孩子包饺子、煮饺子,和中班小弟弟、小妹妹共同品尝饺子。
七、成果形式:
交流体会、品尝饺子、分享劳动成果。
八、活动要求:
1、活动时,教师做好班级安全工作和卫生教育。
2、活动时,教师要求孩子做到不大声喧哗,不自由走动。
九、活动流程:
1、开展了“包饺子”的活动。
2、为弟弟妹妹喂饺子活动。
幼儿园冬至包饺子活动创意方案 篇8
冬至,是我国重要的气节之一,也是传统节日之一。为了让幼儿园的小朋友更贴近生活,了解生活,传承传统饮食文化——包饺子。冬至临近,许多幼儿园开始着手准备着冬至包饺子的亲子活动。
一、活动主题:
“开心包饺子,快乐过冬至”亲子活动。
二、活动目的:
随着经济的发展,家庭生活越来越好,孩子们过着衣食无忧的生活,为了让他们体验妈妈及家人劳动的辛苦,培养孩子爱妈妈的情感,教育孩子学会感恩,特开次活动。
三、活动目标:
1、通过开展包饺子的亲子活动,让幼儿了解饺子的文化,产包饺子的兴趣。体验劳动的快乐,增进亲子间的感情,营造节日的热闹、快乐气氛。
2、通过活动锻炼幼儿的生活能力和动手能力,同时培养孩子爱劳动的好习惯。
3、通过亲子游戏活动,让家长进一步了解自己孩子的机会,加深家园情、师生情、亲子情。
四、活动时间:
xxxx.12.22(星期五)09:00——11:30
五、活动准备:
通知单、乒乓球、吸管、肉馅、汤匙、盛放饺子托盘、一次性桌布、箩筐
六:活动地点:
各班教室
七、活动流程:
1、早上8:40——9:00家长签到(播放幼儿一日活动图片)
2、班主任讲话,欢迎各位家长来参加这次的活动。
3、向幼儿介绍说明今天特色活动的内容:包饺子。
4、活动流程:
先欣赏包饺子的过程,请将饺子馅放入皮中央,如果你是第一次包的话,记住千万别放太多馅,不然肉会撑出来的,然后先捏中央,再捏两边,最后由中间向两边将饺子皮边缘技一下,这样饺子下锅煮的时候就不会漏了,最后将饺子整齐的放在上面。希望小朋友和家长都能齐心协力一起做出完美的饺子,(出示不同造型的饺子供参考)
八、包饺子前注意事项:
1、请家长带幼儿去洗手,在制作的过程中要注意卫生。
2、因地制宜,安排好幼儿家长的座位。
3、家长幼儿教师随着音乐一起包饺子
4、场地整理(自由洗手)
九、活动预算
饺子馅等:200元(每班50元)
现场零食等:400元(每班100)
煮饺子时的人工费等:200元
比赛奖品等:200元(每班50元)
合计:xx元
幼儿园冬至包饺子活动创意方案 篇9
一、活动时间及地点
时间:xxxx年12月22日,晚上7:00—9:00
地点:暂定食堂三楼南侧
二、活动目的
冬至节亦称冬节、交冬,我国北方历来有包饺子的习俗,为了让大家能够真正过上冬至节,我们特别举行这次冬至聚会。
三、活动流程及任务分工
1、包饺子教学
大概时长:20分钟
鉴于有些同学不会包饺子,也为了能够让每位同学都能亲身动手参加这次活动,特设此活动。
现在需要资深“教师”三名,在活动当天为大家展示如何包饺子,想学的的可以自己动手,三位“教师”要手把手教,确保每个想学的同学都能学会。
所以现在就需要各位“行家”踊跃报名!
2、包饺子比赛
大概时长:40分钟
简单规则:一男一女为一组,二人合作包饺子,组数不限。每组包20个饺子,由三位“美食评论家”进行打分,胜出的一组将有丰厚的奖励。
评分标准(仅供参考):速度快(40分),饺子美观(40分),两人配合默契、花样多(20分)
前期准备:需要统计大家谁会包饺子,并随即分组,还有三位“评委”也要经过选拔。
3、文艺表演
大概时长:40分钟
在饺子包完之后,中间有一段时间要等饺子煮熟,这段时间内进行文艺表演,比如相声、歌舞、舞蹈等,务必使现场气氛活跃起来。
前期准备:由文艺委员负责鼓励大家积极展示才能并做好统计,最后交给班长,以便安排时间。
4、活动物资准备
1、饺子馅、面,盘子等——乔明伟负责
2、“评委”、“参赛者”、“教师”人员报名及选择——刘瑞琪
3、现场照相、录像、录音,以及音乐的播放等(需电脑、照相机两部)——乔忠正、李璇
4、现场文艺表演者报名及统计——文艺委员们
5、活动期间饮料、零食以及娱乐工具等,外加比赛奖品——贾浩、张钊
四、活动预算
饺子馅等:50元
现场零食等:100元
煮饺子时的人工费等:50元
比赛奖品等:50元
合计:250元
幼儿园冬至包饺子活动创意方案 篇10
一、活动主题
冬至,我们在一起
二、活动背景
为进一步弘扬民俗文化,继承传统习俗,享受健康娱乐,彰显传统文化魅力。在这充满激情的十二月份,冬至节的步伐慢慢迈近,这正是我们举行活动的好时期,也是我们展示自己,锻炼自己综合能力的大好时机。而作为新时代的代言人,高中生总是洋溢着青春的活力、充满着狂热的激情,对新奇的活动必定会踊跃参加。这也是为了展示高中生的青春风采,增进思想交流,繁荣校园饮食文化,拓宽同学们的兴趣爱好。同时,借冬至佳节、圣诞气氛、元旦喜气以师生包饺子的方式,在动手中共创和谐,在和谐中品味欢乐,在欢乐中放飞梦想,为我们一起走过的风风雨雨、携手创造的每一次成功画上一个圆满的句号。
三、活动目的
1、冬至时节“吃饺子”是中国许多地方的传统习俗。在今年冬至到来之际(12月22日)举办“第二届饺子文化节”活动,围绕冬至节日书画展、包饺子比赛一系列活动,让同学感觉到节日的温暖,并借此活动弘扬我国的传统饮食文化——包饺子。给学生讲解“冬至”的含义。
2、借此机会,促进师生间的沟通交流,增进师生之间、同学之间的友情,增强全体师生的凝聚力,培养同学们的团体协作精神。
3、临近期末,也借此机会放松心情,缓解压力,让大家用轻松的心态,来对待即将到来的考试。
4、以“丰富同学生活,增进师生之间感情”为宗旨,使我们的精神更加饱满,让同学们更好体验到从制作到品尝“饺子”这一传统美食的全过程。品尝饺子是为了品尝那含在饺子里的优秀传统文化的味道。
四、活动时间
20xx年12月21日(星期三)上午9:30—11:30预计时长2小时。
五、活动地点
餐厅(一楼:高三年级、高二年级。二楼:高一年级)
六、活动内容及流程
活动内容:包饺子(提前准备好几枚洗干净的硬币,需找福饺子,最后合影留念。注意别吃到肚子里!)、煮饺子、吃饺子、包饺子比赛、敬老师吃饺子(第一碗饺子献给老师们,学生齐声喊:老师,你们辛苦了!请您吃饺子!)。
游戏环节:包饺子比赛(质量)将学生分组,用准备好的馅料和饺子皮进行包饺子比赛。
判定标准1:在规定的时间内,看谁包的最多。饺子数量一个一分,质量不过关的饺子不计分,记录各组得分情况,得分最高为胜。
判定标准2:每小组选出5个饺子进行评比,看哪些饺子最好看美观,最有创意,评出手最巧的小组和个人,用饺子摆造型,并合影留念(注意收集素材)。
七、前期准备
1、班主任宣传:关于冬至的由来(文字、视频)
横幅标语宣传:今日冬至饺子明日三高骄子
温暖冬日
百饺盛宴
冬至冬至祝我福祉
冬至吃饺学习学好
(办公室柴彬负责,挂在餐厅,餐厅电子屏能用更好)
2、摄像、电视台录像制作宣传。(张霖负责摄影、顾校长联系电视台)
3、各班老师做好安全讲解和发动工作。
(1)以班级为单位包饺子,班主任老师把学生分成若干组进行,人员分工有班主任老师分配,根据实际情况,年级主任把老师分到班级(必须参加)。
(2)要求学生以组为单位,物品有:拌好的饺子馅、和好的面团、面粉,锅排4—6个(也叫盖排,放饺子用的)、擀面杖(若干)、案板6个、勺子、围裙,袖头,口罩等(班级自备)。(注:老师把所带物品提前分给有条件的学生,提前和家长进行沟通,周二下午5:00前送到学校)
(3)活动期间播放音乐,烘托气氛(年级主任准备音响设备)。
4、学校提供面粉及和好的饺子面和拌好的饺子馅。(学校餐厅提供)
5、保持好班级所在区域的卫生,注意安全(刀具)。
活动期间不能任意涂抹面粉,吃饱不乱倒,杜绝浪费。
八、老师人员安排
班主任和配班教师
九、其它
1、安全教育、节俭教育(工具的使用)
2、学生带厨具要和家长沟通,征得家长同意和配合。
3、注意个人卫生(提前香皂净手)。
4、横幅内容:热烈祝贺“冬至,我们在一起”活动圆满成功!(餐厅门口悬挂)
幼儿园冬至包饺子活动创意方案 篇11
活动目标
1.认识我国传统的冬至节,知道冬至的由来。
2.知道冬至是全年中白天最短,黑夜最长的一天。
3.深刻对祖国的认识,知道我国是一个有悠久文化传统的民族。
活动内容
1.综合:冬至我知道
2.科学:白天短、黑夜长
3.让孩子知道冬至是冬天真正来临的日子。并通过儿歌了解一些冬至要吃的食物有哪些?冬至团(民间有“吃了汤圆大一岁”之说),包饺子、喝冬酿酒、吃馄饨忆西施等,让孩子感受到冬至的节气。
4.学包饺子。
活动安排
A准备阶段:(30分钟)
①肉(已绞好的)、芹菜、葱姜、调味佐料、面团、刀、案板、小擀丈两个,小碗若干、小勺若干、盛馅盆、淘菜盆、锅排等。
②各班小朋友在老师的指挥下,在各自教室用桌子组合操作台,小朋友分坐在操作台的四周。小朋友们表演手指操《包饺子》,为即将开始的包饺子活动营造气氛。
③生活老师把芹菜(每班一颗葱姜)分配给各班,小朋友在老师的指导下进行摘去菜叶,老师把分摘后的芹菜整理后,在小朋友的监督下淘洗干净。(此过程老师应组织得有趣。如:有关芹菜颜色、生长[地面地上]、葱姜的气味、菜叶的收集和处理,小朋友选出监督员监督干活的质量等。)
④生活老师把收集上来淘洗干净的芹菜、葱姜(在活动室)进行切碎。班级老师请小朋友逐个观看切菜的过程。
B拌馅阶段:(10分钟)
生活老师把切碎的菜和肉放进盛馅盆并依次加入盐、味精、五香粉、饺子调料、酱油、鸡蛋等,进行搓和、拌馅。请小朋友依次参观。(并说明鸡蛋的用途为增强黏度,酱油为调色,好看、增强食欲)(地点:活动室)
C擀面皮阶段:(30分钟)、(与包饺子同步进行)
生活老师和班级老师进行分工,擀面杖,切成小面团。老师先示范,请小朋友依次摁成面片并成擀饺子皮。(2个/人次)(地点:活动室)(开始前,请班级老师给小朋友们洗手)
D包饺子阶段:(50分钟)
生活老师把饺子皮分给小朋友(2个/人次),班级老师把饺子馅分别放在小朋友的饺子皮上,然后,班级老师进行示范,小朋友依示范进行包饺子。(评出包得又快又好的饺子,对小朋友进行奖励,奖小礼品一份)(各班根据自己班级包的饺子进行数数)(地点:各班教室)
E水煮阶段:(30分钟)
生活老师集中包好的饺子,放进开水的锅里。水煮开添凉水一勺,共三遍,至直饺子熟透。请各班选出代表两名到厨房参观。回班后讲给小朋友们听。
F吃饺子阶段:
生活老师把煮熟的饺子分发给各班的餐盆中,老师进行配餐,请小朋友们品尝自己包的饺子。(此阶段气氛应更为活跃:这是谁包的饺子?盛的`数量?)
儿歌《冬至到》
冬至到,冬至到;
南馄饨,北方饺;
暧暧和和吃一碗,保你耳朵冻不掉。
冬至到,冬至到,
敬祖宗,把墓扫;
会亲访友拜老师;平安幸福乐陶陶。
冬至到,冬至到,
这一夜,最长了;
甜甜蜜蜜睡一觉;明天太阳会更好。
幼儿园冬至包饺子活动创意方案 篇12
一、活动名称
香香的饺子
学生情况:本班共8名学生,实际年龄在3-4岁之间,其中2名学生佩戴人工耳蜗,6名学生双耳配戴助听器。通过听觉语言能力评估,本班孩子听觉能力为一级,听觉补偿效果基本达到最适;语言年龄平均为3岁。
二、活动目标
1、能够进行简单的半开放式主题对话交流,学习掌握句型“我把饺子给x吃”,并能进行句型仿编:我把x给x吃。
2、通过活动,让孩子学会分享劳动成果,培养幼儿热爱家人的感情。
三、活动重点
能够进行简单的半开放式主题对话交流,学习掌握句型“我把饺子给x吃”。
四、活动难点
学习掌握句型“我把饺子给x吃”,并能进行句型仿编:我把x给x吃。
五、活动准备
1、知识经验:幼儿在生活中吃过饺子,已经了解一些相关知识
2、物质准备:儿歌《包饺子》、实物饺子、小朋友做好的橡皮泥手工饺子、水果模型、小动物模型、家庭成员的手指偶
六、活动过程
1、点名法检查助听器的工作状态。
听到名字的小朋友和老师击掌问好。
2、活动导入:播放儿歌《包饺子》,然后做手指操,直接引出主题。
羊妈妈,(双手比自己,一蹲一站)
包饺子,(一只手把另一只手的五指往内、往外来回扳)
中间突起,(双手握拳)两边翘(大拇指、小指升起,作”六”的手势)
有的像小船,有的像元宝(两只手半举并左右摇动)
师:儿歌里,羊妈妈包什么?
幼:羊妈妈包饺子。
3、出示实物饺子,进行简单的.半开放式主题对话交流。请幼儿观察、讲述饺子的外形特征,并用自己的语言讲述自己吃饺子的经历。
师:小朋友们看一看,饺子长什么样子?
幼:饺子像小船,像元宝,还像橘子瓣儿……
师:你们吃过饺子吗?什么时候吃的?
师:冬至的时候,我们一定要吃饺子,要不然,耳朵都冻掉了。
师:饺子好吃不好吃?饺子里面有什么?
幼:饺子很好吃。饺子里面有各种各样的馅儿。有鸡蛋,有韭菜,有肉肉……
师:你们喜欢吃饺子吗?你们会不会做饺子?
……..
4、请小动物吃饺子,练习句型:我把饺子给x吃。
师:“喵喵喵”,小猫来了,它说它闻到小朋友做的饺子真香!它也想吃饺子,谁想让小猫吃饺子?
师:小猫说:谢谢你,你的饺子真好吃。小狗小狗,你怎么了?你也想吃饺子吗?那么谁想让小狗吃饺子?
(引导幼儿练习表达:我把饺子给x吃。)
5、学习仿编:“我把x给x吃”的句式。
通过“我爱我家”游戏,学习仿编句式。幼儿通过教师引导学习仿编句子。我们也请爸爸妈妈吃水果吧?如:我把苹果给爸爸吃。我把香蕉给妈妈吃……
七、活动结束
在家中和家人一起包饺子,体验自己动手制作食物的快乐。
八、活动反思
语言教学的核心在于“运用”二字。本次活动通过创设丰富的情景,让幼儿在宽松的游戏中不知不觉练习句型,大胆仿编。而且两个情景活动贴近幼儿的生活,对于他们并不陌生,更容易发展他们的语言表达能力。
幼儿园冬至包饺子活动创意方案 篇13
一、活动主题:
饺子是中国传统食品,价廉物美,营养丰富。为了锻炼孩子的动手能力,增长孩子的见识,培养孩子的合作与关爱之情,我们大班年段组决定举行“包饺子”活动。让孩子们在活动中体验劳动的快乐,分享劳动成果。
二、活动目标:
1.知道”春节”是我国的传统节日,了解春节的相关知识。
2..通过选购原料、拌馅、包饺子、煮饺子、品饺子、喂饺子等活动,丰富孩子体验,提高动手实践的能力。
三、活动时间:
20xx 02.15上午9:00——11:00
四、参加人员:
大班全体老师和幼儿
五、活动准备:
1、材料准备:饺子馅、餐具、水、盘子、调味品等。
2、活动场地:各班教室
六、活动设想:
1、事先让孩子了解有关饺子的知识。知道饺子的历史、饺子馅要哪些原料和调料以及是如何搭配的、饺子是如何包的,怎么样煮饺子的。知道包饺子必须带的物品。
2、在老师指导下,各班同学分成几个小组,班主任老师作为辅导员,指导本班孩子包饺子、煮饺子,和中班小弟弟、小妹妹共同品尝饺子。
七、成果形式:
交流体会、品尝饺子、分享劳动成果。
八、活动要求
1、活动时,教师做好班级安全工作和卫生教育。
2、活动时,教师要求孩子做到不大声喧哗,不自由走动。
九、活动流程
1、2月13日上午召开全体大班组教师会议,讨论活动形式。
2、2月13日下午各班进行介绍春节的谈话活动
3、2月15日开展了“包饺子”的活动。
4、为弟弟妹妹喂饺子活动。
设计意图:
感知5以内的数量是小班幼儿数学学习的一个重要内容。《3~6岁儿童学习与发展指南》明确提出,要"利用生活和游戏中的实际情境,引导幼儿理解数概念"。根据小班幼儿的年龄特点,我们创设幼儿熟悉的、感兴趣的"包饺子"情境,支持与引导幼儿在游戏中进一步感知5以内的数量。活动中教师通过提出若干开放性的问题,将以"点数"为核心的多种数学内容蕴含其中,形成一个充满挑战的数学学习环境,激发幼儿积极尝试,主动获取数学经验。
操作卡片设计简单、巧妙,由于饺子的数量、摆放位置和拍摄角度不断改变,卡片上呈现了整齐、散乱、遮挡、干扰、环绕等不同摆放形式的饺子,不但加大了点数难度,而且增加了点数的乐趣。
由于小班幼儿年龄特点昕限,整个操作过程需要幼儿克服动作、时间、材料等多种因素的干扰,认真专注地完成操作任务,有助于培养幼儿的学习品质,并给幼儿带来积极的情感体验。
幼儿园冬至包饺子活动创意方案 篇14
目标:
1.能不受饺子摆放形式(整齐、散乱、遮挡、干扰、环绕等)的影响,正确感知5以内的饺子数量。
2.尝试不受干扰,准确地完成"按数量包饺子"的任务。
3.喜欢参与活动,体验数数的乐趣。
准备:
1.幼儿有用彩泥包饺子的经验。
2.用彩泥包好的饺子1盘。
3.每张桌子上放3个自制的娃娃,每个娃娃的身边分别摆放着3、4、5的点卡。
4.实物投影仪,电视机。
5.操作材料:不同摆放形式的饺子实物图片(如图)每人4张,小盘和彩泥球各若干(数量要充足,够每人包4盘饺子)。
过程:
一、进入游戏情境,回忆前期经验
1.引发幼儿兴趣。
师:娃娃家的娃娃们想吃饺子了。今天,我们就来给娃娃包饺子。
师(出示一盘"饺子"):瞧!这是什么?你会包饺子吗?
2.师幼共同玩手指游戏"包饺子"(附后)。
二、排除饺子摆放形式的影响,正确感知5以内的饺子数量
1.帮助幼儿熟悉操作材料,初步了解操作要求。
师:这里都有什么?(卡片、盘子和彩泥。)要让我们做什么?(包饺子。)包几个?你是怎么知道的?
师(小结):对,这些材料是包饺子用的,卡片上有几个饺子,我们就要包几个饺子。
2.引导幼儿观察卡片上饺子的摆放形式,学习正确点数5以内的饺子数量。
师:桌子上有一些卡片,每一张卡片上的饺子都不一样,快去数一数。
(幼儿练习点数,教师观察指导,针对幼儿的点数情况,选取"遮挡"和"干扰"摆放形式的饺子卡片各一张。)
3.引导幼儿对"遮挡"和"干扰"摆放形式卡片上的饺子进行点数。
师(出示"干扰"卡片):这张卡片上有几个饺子?还有什么?它是饺子吗?能不能数?
师(出示"遮挡"卡片):这张卡片上有几个饺子?这个饺子只露出了半个要算进去吗?我们在数饺子的时候可不能把它漏掉了。
三、学习按照数量要求包饺子,并按数量分类摆放
1.引导幼儿观察娃娃身边的点卡,了解每个娃娃要吃几个饺子。
师:娃娃们都饿了,看看他们都要吃几个饺子?你是怎么知道的?
2.教师讲解包饺子的操作要求。
(1)教师示范包4个饺子:先点数卡片上的饺子,将卡片插在盘沿上,再包出相应数量的饺子放在盘中,最后进行点数检查。
(2)师:我的饺子包好了,应该送给哪个娃娃吃?送饺子的时候要大声说:"娃娃,请你吃4个饺子。"谁来帮我送?
(3)请一名幼儿送饺子,鼓励全体幼儿学说:"娃娃,请你吃4个饺子。"
3.幼儿操作活动:给娃娃包饺子并按数量分类摆放饺子。
教师观察指导,引导幼儿边操作边讲述:"卡片上有×个饺子,我包了×个饺子,盘子里的饺子和卡片上的饺子一样多。"同时,帮助能力较弱的幼儿根据卡片上饺子的数量包"饺子",提醒幼儿包完一盘"饺子"后再次选择卡片进行操作。
4.展示分享。
(1)师幼共同做手指放松游戏,吸引幼儿围坐在教师跟前。
(2)教师根据幼儿的操作结果,提前选取两、三盘饺子引导幼儿进行展示分享,对正确的操作给予肯定,对错误的操作进行纠正。
师:你们真能干,给娃娃包了这么多饺子。这一盘有几个饺子?为什么要包×个饺子?
师:这一盘"饺子"和卡片上的饺子不一样,怎么办?
四、结束活动
鼓励还想操作的幼儿继续操作,提醒不想继续操作的幼儿将饺子卡片按照数量放到相应的点卡盒里,活动自然结束。
延伸活动:
将材料投放到娃娃家或娃娃餐厅供幼儿继续游戏,可根据幼儿的能力适当增加卡片上饺子的数量。
附手指游戏:包饺子
"咕噜""咕噜"擀擀皮儿,(左手手心向上,右手在左手手心上做擀面杖滚动的动作)
"哗哗""哗哗"和和馅儿,(伸出右手的食指在左手手心上做搅拌状)
"嘿哟""嘿哟"捏捏边儿,(左手五指聚拢,右手在左手手指上做捏饺子动作,最后捂住左手手指停住)
咝--(做闻饺子动作)
咂一咂一咂一咂一(做流口水动作)
香喷喷的饺子给谁吃?(教师大声问)给我吃!(幼儿大声回答)
幼儿园冬至包饺子活动创意方案 篇15
活动目标:
1、了解中国传统文化,感受民俗乐趣与集体劳动的快乐。
2、模仿学习包饺子的方法,发现过程中的问题并索解决办法。
活动准备:
饺子馅、饺子皮、面粉、面团、勺子、盘子若干、有关冬至的相关资料
活动过程:
1、简单介绍冬至。
2、介绍冬至的相关习俗。
3、请幼儿穿上围裙、袖套、带上厨师帽子并洗手。
4、请幼儿观察教师如何拍饺子皮。
5、分发饺子面团给幼儿,幼儿自主尝试拍饺子皮。
6、请幼儿观察教师如何将饺子馅包入饺子皮,并捏紧。
7、分发饺子馅给幼儿,让幼儿自己动手操作,教师巡视指导。
8、包好饺子的幼儿,将饺子放入撒有面粉的盘子中。教师提问幼儿盘子里为什么要撒干面粉?
9、煮饺子。
10、教师小结:请幼儿说一说,自己在操作过程中有什么收获,拍饺子皮的技巧是什么,如何捏紧饺子皮,包好饺子。
11、品尝自己的劳动成果。
活动分析:
本节课根据中国传统节日冬至而设计,旨在让幼儿了解中国传统文化,感受民俗魅力。同时,培养幼儿耐心细致地做事态度和自力更生的意识,在节日氛围中锻炼动手操作的能力,感受集体劳动的快乐。
在活动过程中,托班和小班幼儿在前期陶艺课尝试拍饼的基础上,对拍饺子皮胸有成竹,但还是有部分幼儿拍的饺子皮很小,导致饺子馅包不住。老师一步步引导幼儿自主发现为什么自己的饺子皮包不住饺子馅,从而把饺子皮拍的又圆又大,放入适量的饺子馅,包出漂亮的饺子。中大班幼儿的动手能力相对于托小班来说较强,在制作过程中,遇到问题会相互交流并寻求解决方法。幼儿拍饺子皮的时候发现饺子皮容易粘在桌子上,在老师的引导下发现包饺子的时候需要在案板上撒上面粉,这样才不容易粘连,于是自己在拍饺子皮的时候知道撒上面粉。
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