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校园美食节活动方案

时间：2024-10-17 08:23:12 活动方案我要投稿

校园美食节活动方案[优]

　　为了确定工作或事情顺利开展，通常需要预先制定一份完整的方案，方案的内容多是上级对下级或涉及面比较大的工作，一般都用带“文件头”形式下发。方案要怎么制定呢？以下是小编为大家收集的校园美食节活动方案，欢迎阅读与收藏。

校园美食节活动方案[优]

校园美食节活动方案1

　　一、活动背景

　　学校的发展需要加强校园文化建设，而餐厅的文化建设是校园文化不可或缺的重要组成部分。餐厅文化建设不仅关系着学生的日常生活和学习，而且也是和谐校园建设的重要环节。餐厅建设不能只满足于让学生吃饱这一层面，而是必须要让学生吃的饱吃的好，吃的舒服吃的'开心。

　　二、活动目的

　　良好的餐厅文化氛围，可以提高学生的就餐质量，真正的做到消费的是食物，享受的是文明。校园美食节作为我校餐饮文化传统活动之一，旨在构建和谐校园文化餐饮，保障在校学生就餐权益的同时促进各食堂菜品的推陈出新，以便更好的建设校园食堂。

　　三、活动时间

　　10月23日下午1：30到4：00

　　四、活动地点

　　xx新食堂、xx食堂、xx食堂、xx食堂

　　五、前期准备

　　（一）线上线下宣传同时进行：线上通过QQ、微信、微博广泛宣传；线下进行海报、摆点宣传，与各院权益部合作进行宣传。

　　（二）联系各职能部门以确保活动顺利开展；邀请领导参与开幕式；联系新闻记者。

　　（三）合理安排工作人员，确保活动次序、安全。

　　（四）准备活动用具

　　六、活动内容

　　（一）开幕式：主持人对活动进行简要介绍、领导致词、食堂经理致词。

　　（二）品食环节：学生依次领取菜品并开始试吃。

　　（三）学生对各菜品进行评价并投票，选出五道“最佳菜品”。

　　（四）公布最佳菜品并对厨师进行表彰，厨师发表获奖感言。

　　（五）穿插活动：选取五名学生上台提问关于美食节的相关问题，并发放5—10元不等的代金券。

　　（六）主持人宣布活动结束，工作人员组织学生有序退场。

　　七、活动后期

　　（一）组织人员整理打扫活动现场，与各职能部门交接好工作。

　　（二）进行活动总结。

　　八、注意事项及应急措施

　　（一）一定要与各职能部门协调好工作内容，确保活动开展。

　　（二）如有特殊情况活动不能如期举行，一定事先下发通知。

校园美食节活动方案2

　　一、活动宗旨：

　　为了使学校德育课程内容更广泛，促进完善学生各方面发展，有效地整合德育资源，归纳德育要素，使之规范化、集约化、精细化。在六一儿童节来临之际，学校本着丰富德育活动课程的宗旨，为学生提供展示生活技能的舞台，让学生积极参与实践活动。经学校研究决定，举行“舌尖上的蒲小”——迎六一“校园美食节”综合实践活动，让学生在活动中体验生活、享受生活，在和谐的氛围中收获快乐，促进学生生活能力的全面提高。本次六一实践活动要求人人参与，占本学年德育活动课程的五个课时。

　　二、活动口号：“舌尖上的蒲小，童年里的味道！”

　　三、活动地点：学校操场（每班都有指定展区）

　　四、活动时间：

　　20xx年6月1日

　　活动开始：上午9：00

　　活动结束：中午11：00

　　五、活动要求：

　　1、统一时间、统一主题。分校区举行，班班有美食。

　　2、活动组织：以班级为单位，以操场为活动场所，举行以展示学生厨艺为目的，以校园美食节为载体的'六一庆祝活动。

　　3、各班以班级为单位，在学校操场设置各类美食摊位，自备帐篷，向全校师生出售馄饨、茶叶蛋、菜粥、水饺、春卷、寿司、沙拉、爆米花、水果拼盘、饮料、汤圆、各种茶水、点心等小吃。

　　4、邀请家长共同参与，各班家委会认真讨论协商，分工明确，尽量做到品种多样，食品丰富。

　　5、各班根据自己班级设定的内容，准备好餐具、餐桌凳、饮料杯、抹布、垃圾桶等必要的厨房用品，做到保洁、有序、安全。

　　6、班班有通讯，要求图文并茂。

　　六、注意事项

　　1、整个活动的策划、布置、准备等环节需要各班家长委员会的配合，但是美食制作环节尽量让学生自己完成或者参与完成，老师和家长可以提意见，但实际操作要放手。

　　2、活动期间，高度重视可能出现的各类安全隐患。特别注意食品安全、人身安全，用电安全、刀具餐具等用具安全。不得使用明火。

　　3、活动结束后，各班应清理好本班活动场地，做好校园保洁工作。

　　4、活动未尽事宜，另行通知。

校园美食节活动方案3

　　活动主题

　　工程系首届 "交流杯"美食节

　　活动意义

　　丰富大学生的人文生活，促进餐饮业的`卫生化、规范化，挖掘、传承、发扬赣鄱美食文化，加强南昌理工学院学生工作的外延发展，让大学校园的学生活动逐步融入社会、引进市场！

　　活动时间

　　11月2、3、4号

　　活动内容安排

　　1、（地点：北校区篮球场）11月2号下午16~19点：开幕式、“校园厨艺大拼盘”预赛和赞助商“御厨争霸”赛。

　　2、（北校区篮球场） 11月3号8~14点：美食展销会。

　　11月3号16~18点：“校园厨艺大拼盘”决赛和“烹饪表演”。

　　11月3号19~21点：“咱也来做菜”自娱自乐篇。

　　3、（独家赞助店）11月4号11~13点：美食交流会。

　　活动实施安排

　　一、宣传阶段

　　1、 10月17-20号,北校区以文件、海报等多种有效形式宣传。

　　2、 10月12号召开全体学生会成员以及社团负责人开会，启动外联事宜。

　　3、 18号各班班长、团支书动员大会。21号系部班主任动员大会

　　4、北校区“工程系第一届美食节”的宣传横幅19号中午挂出。紫荆夜市和紫荆路的横幅也要相继挂出。

　　5、 10月17-28号宣传组由内到外的大力宣传，扩大社会影响力。

　　二、报名阶段

　　6、系部班级参赛（“校园厨艺大拼盘”）报名时间：10月18~25号。

　　7、兄弟院系参赛（“校园厨艺大拼盘”）报名时间：10月18~28号。

　　8、社会报名（“美食大展销”）报名时间：10月18~28号。

　　说明⑴报名地点：南昌理工北院教学大楼团委学生会办公室110室。（具体时间是10月18-28号每日中午12：00-13：50，下午16：00-18；00 ）

　　⑵报名事宜：①参赛队伍以主厨名字上报，每场比赛只能出1-2个菜，做菜材料自行配带，设备由主办方提供。

　　②系部参赛不收任何费用，兄弟院系参赛队伍每菜/10元，社会报名展销位原则上100元/个。

　　③参赛者每场比赛若出2个菜以上，做另行规定。

　　⑶报名咨询、受理联系人：张海龙电话：0791-3913739

　　三、赞助商加盟阶段

　　9、校园食堂以及各个售食窗口加盟时间：10月17-28号

　　10、独家赞助商加盟时间：10月17-24号

　　11、冠名赞助商加盟时间：10月17-31号

　　加盟联系人：张行电话0791-5387017

　　四、活动开展阶段（“美食节”现场流程另附）

　　人员安排：

　　㈠筹委会成员：郭纪林刘国珍陈琳徐洪达

　　姚学龙柯颜辉张行张立阳张海龙李洋

　　㈡整个活动总负责人：徐洪达姚学龙张海龙

　　整个活动执行总负责人：张海龙

　　㈢赞助洽谈组负责人：张行

　　执行人：范玲玲何志刚冯旭斌等

　　㈣宣传、报道负责人：张立阳

　　执行人：南昌理工学院工程系学生会宣传部南昌理工学院工程系团为学生会记者团工程系启航杂志社

　　㈤常规事务负责人：柯颜辉

　　礼仪、接待执行人：冯莹莹

　　后勤供给执行人：李洋

　　食品安全保障执行人：李波

　　秩序保障执行人：曾梦高红星

　　财务方面执行人:蒋春燕

　　㈥主持人:刘新钊吴江萍

　　策划书:优习网、大学生精英论坛

校园美食节活动方案4

　　【活动主题】

　　民以食为天,吃货我为先

　　【活动背景】

　　为了进一步丰富校园文化生活,营造良好的校园文化氛围,推动校园文化建设,培养高素质人才,提高青年学生的综合素质,促进校园精神文明建设,全面提高大学生综合素质和创新能力,x学院将举办“大学生美食节”。

　　【活动目的】

　　丰富在校大学生的课余生活,激发同学们的烹饪热情,了解珠海美食,加深对珠海的了解度,同时给学生们提供聚会和交流的机会,增进同学们之间的感情.

　　宣传计划

　　活动内容

　　【基本信息】

　　活动时间：20xx年11月1日

　　活动地点：x学院田径场

　　活动对象：x学院全体师生

　　主办单位：x学院

　　承办单位：企业信息化经营模拟协会

　　【活动要求】

　　1) 参加摊位需要有卫生许可证以及食品安全证明。

　　2) 摊位美食要求具有特色，受大众喜爱。

　　【活动流程】

　　准备前期

　　1. 联系参加商家：

　　本次活动从20xx年9月15日开始进行网上报名，在珠海的本土网上论坛招商或直接电话联系x市的各商家的参展意愿，收集信息后进行筛选最终参加商家。

　　2. 场地安排：

　　提前向学校申请征用田径场一天。

　　3. 场地布置：

　　向学校申请桌椅，帐篷若干，铺设电线等。

　　人员安排：

　　注：人员或有重复

　　活动期间

　　备注：以下时间为20xx年11月1日

　　另附开幕式流程及工作明细

　　后期安排

　　(1) 活动结束后，由后勤组负责协助商家撤离场地及清洁场地。

　　(2) 宣传组负责回收张贴的海报。

　　(3) 由后勤组负责清算物品，归还租借用品。

　　工作明细

　　1开幕式

　　(1)宣传组负责主持开幕式。

　　A.主持人宣布活动开始，请校领导讲话。

　　B.请企业信息化经营模拟协会会长讲话。

　　C.表演开场舞，模特举着各地美食进行展示。

　　(2)后勤组维持现场秩序。

　　2现场展示活动

　　现场各商家开始展示销售美食。

　　3包饭团比赛

　　主持人负责在现场招募参赛者并主持进行包饭团比赛，评选组负责评选出最好的饭团，饭团可由参赛者自行带回，随后主持人颁发奖品。

　　4唱歌表演

　　请20xx年校园最佳歌手演唱歌曲。后勤组维持现场秩序。

　　5现场展示活动

　　现场各商家展示销售美食。

　　6闭幕式及抽奖活动

　　(1)主持人主持闭幕式，请本次活动负责人上台讲话。

　　(2)由主持人宣布评委组评出的最佳人气摊位。

　　(2)主持人主持抽奖活动，设立一二三等奖各一名。一等奖为一千元，二等奖五百元，三等奖两百元。

　　预期效果

　　通过举办“大学生美食节”，在一定程度上弘扬我国传统饮食文化，使同学们更加热爱中国文化，提高对中国文化的关注度;同时针对参赛或观看美食节活动的同学们，我们希望能够丰富同学们的课余生活。开阔同学们的视野;最后,加强学校内部各部门的合作协调能力，增进各部门之间的交流学习，为各部门成员创造锻炼自我的机会。

　　分析

　　1.20xx年央视热播的《舌尖上的中国》受到全国观众的热捧，深究其原因，不仅仅是因为其中所渗透的朴素的人文关怀带给人们不同的情怀感受，更是因为所展示全国各地美食生态激发了人们心中从未断过的对美食的追求与热爱。如此，对于我们学生而言，对美食更是无法抵挡。

　　2.对象：据最新数据调查统计，我校师生人数已达两万五千多人，这充分保证了本次活动的覆盖群体加之我们格式各类的宣传方式，特别是得到校级媒体海贝TV的大力支持，可以保证扩大各商家的影响力。

　　3.作为新生代的大学生，普遍有较强的猎奇心理，而且热衷于格式各类的活动。同时，作为大一新生而言，新鲜的活动诱惑对于他们是抵抗不了的。所以，抓住大一新生这个庞大的'消费群体，对于各大商家也是极其有力的。

　　4.学校操场场地广阔，加之离学校第一第二饭堂较近。据调查，第一饭堂最受师生欢迎，人流量较大。因此各大商家完全可以放心我们的宣传效果。

　　经费明细

　　备注：未加入商家赞助

　　附录

　　1.评选规则

　　最佳摊位评选规则：到场者可以到工作处领取一张“赞”图标贴纸，该贴纸粘贴于参与者所喜爱的摊位的集赞KT板，大会将于活动结束清点社团集赞数，评选出当日活动人气摊位，最佳人气摊位可获得一张荣誉证书和免费宣传。

　　2.活动应急方案

　　为维护活动期间会场秩序，规范各商家摊位摆放位置与商家个人财物的安全，杜绝事故的发生。特制定以下应急工作预案。

　　一、设立应急工作小组

　　二、应急预案具体措施：

　　(一) 防范会场场面拥挤：

　　1、应急工作小组人员来回巡视，及时疏导和控制人群，防止人群冲击摊位或者会场。

　　2、活动周边挂饰警示牌，有专人负责注意来往车辆，与参加活动的师生进行沟通，安全停车，避免发生意外事故。如有紧急情况，及时分流疏散人群。

　　3、活动中注意来往人员，防止偷、抢事件的发生。如有情况，及时制止并报警。

　　4、如遇突发事件，应急小组人员立即到达事发现场，采取果断有效措施，运用相应的对策尽快解决，防止事态扩大。

　　5、遇见突发事件，情况汇报流程如下：通知应急工作人员→应急组组长→活动组织负责人

　　6、散场时，疏散人群，指导离开。并帮助商家整理看管商品。避免发生特殊情况，及时制止。

　　(二) 防范会场安全与设施的可用性：

　　1、会场用电，与网络使用情况，提前联系附近商家，准备好备用电源及无线网络。

　　2、天气情况，夏季天气炎热与阴晴难判，提前准备好遮阳伞与避雨设施，以防造成损失。并备好中暑药品与绿豆汤，预防突发中暑事件。

　　3、天干物燥，防范火灾。严查会场裸露电线及电器使用情况，规划人员的吸烟区域。并准备好灭火器材。

　　4、如发生火灾，则立即切断火、电源，防止事故蔓延。并由工作人员疏散人群。根据火场情况，采取灭火施救措施。

　　(三) 人员突发特殊状况及伤亡：

　　1、应急小组第一时间赶赴现场组织指挥，并向活动负责人通知情况。

　　2、当事故发生并造成伤亡，应急组长及时向活动负责人报告，并报120和引导救护车，其余人员立即组织抢救。

　　3、如活动当中有人中暑或突发其他疾病，视情况而定，送往的附近的诊所或者拨打120。会场组织人员配置简易药箱。

　　4、突发事件后，工作人员做好善后与安抚工作，保证活动的正常运行。

校园美食节活动方案5

　　一、活动名称：

　　校园美食文化节

　　二、活动主题:

　　健康美食开心校园

　　三、活动的目的及意义：

　　为了提高同学们参与社会实践的信心和勇气，彰显个性风采，由我院后勤集团、后勤管理处、伙食管理委员会共同举办“大学生美食文化节”随着科学和社会的发展，培养健康绿色的饮食和生活习惯的新理念越来越深入人心。举办美食文化节就是秉承着健康绿色及为广大师生提供一流饮食服务的理念，旨在通过本次活动的举办，强化我校后勤服务集团提供服务的质量，让广大师生在对后勤服务集团的工作进行督促和检查的同时，也享受到一道绿色、健康、文明的饮食盛宴。

　　本次美食文化节包括水果拼盘大赛、美食烹饪大赛、食品知识系列讲座和天使礼物大派送等系列活动，是我校后勤伙食管理委员会主办的大型品牌活动，本次活动以“健康、文化、美食、和谐”为主题，在增强同学们的食品安全意识，丰富同学们的课余生活的同时也提高自我动手能力。本届美食文化节作为一股新鲜的生命力进驻二师，目的是为了弘扬博大精深的中华美食文化，倡导绿色、健康、安全、营养的饮食观念，增强大学生安全食品意识，提高学生的动手实践能力，展现当代大学生的风采，是我校师生理论结合实践以及科技创新的活动载体，也为了充分展示师生们锐意进取、努力实践的精神风貌。，此外，本届文化节将校园文化与企业文化充分结合，是为了加强企业与高校的联系，为学生今后迈向社会奠定坚实的基础为加强食品知识介绍和宣传，在活动前会张贴食品营养卫生与安全宣传海报;建立学生示范岗，负责解答涉及食品营养、卫生、饮食安全等多方的咨询问题，提供切实帮助，积极实践美食文化节活动宗旨，力求营造良好的美食文化氛围。

　　四、活动时间及地点:

　　本学期、西区篮球场

　　五、活动人员：

　　全校师生

　　六、活动小结

　　1.发扬中国美食文化传统,展示同学学习以外的特长才艺,也为同学的学习生活添加一份色彩。

　　2.展示我们当代大学生的综合素质能力,提高同学们的动手能力,加强同学们之间的交流合作。

　　3.树立大家对健康饮食的理念

　　七、活动具体内容:

　　之一: "名家厨房大展拼"

　　设立展位,由活动各合作食堂窗口展示本店特色菜肴,糕点展示特色糕点和特色饮料。

　　之二：厨艺小当家——各参赛小组厨艺大比拼

　　各参赛小组现场制作，以展示自己的厨艺。

　　之三:"瓜果创意大赛"

　　各选手展示设计才艺,通过对一个或多个瓜类或果进行自由创意发挥,形式的各种图案的造型。

　　之四: "水果拼盘大赛"

　　由各选手发挥自己的想象和动手能力,在一定的时间内通过对各水果进行拼盘和造型设计,发挥其想象力和动手能力.

　　之五: "美食知识互动"

　　1.在比赛过程中设立一些趣味谜语和小问答,与同学们进行交流与互动.并赠送小礼品。

　　2.现场幸运观众:每到场的人都写上自己的姓名投入抽奖箱内!在活动中有从中抽出现场观众若干名,活动最后评出幸运星，将得到我们的'精美奖品!

　　之六: "美食摄影展"

　　活动后展出本次活动的摄影和各赞助商的特色菜肴,各选手的比赛风采等。

　　之七：“天使礼物”———生日礼物、免费食品大派送

　　在活动期间对过生日的同学进行生日礼物、免费食品的派送。伙管会对当天过生日的同学派发生日卡等小礼物(礼物待定)，并对最先登记的五名同学另发奖品，作为美食节礼品。

　　之八：大学生美食文化节舞会

　　次环节先有一些伙管邀请的演员为大家献上精彩舞蹈，然后大家集体参加，后勤伙管会将为你提供一个露天的展示舞台，大家一起度过一个狂欢夜。

　　八、活动参与人员：

　　1、以院系为单位的比赛团队与少数民族团队

　　2、以宿舍为单位的代表队

　　3、校内各食堂代表队

　　4、各团啦啦队及后援团

　　5、比赛各评委

　　6. 学生代表及大众评委

　　7、伙管全体工作人员及其他协助组织

　　九、活动流程:

　　一、前期报名及宣传:

　　1.从-----开始在学校各人流量大的地方张贴活动简要介绍及报名方式.召集更多的人参与活动。

　　2.在校广播台点播增加活动的影响力度。

　　3.在适当地点设点宣传及做为报名点。

　　本次活动主要宣传方式有:

　　1.海报宣传：印有赞助商的宣传内容张贴在学校各人口流动密集地方。

　　2.广播点歌：以赞助商的名义为本活动点歌，同时可以宣传赞助商的产品和地址。

　　宣传工作为本次活动的重中之重,要求能够广泛地吸引同学的关注提高影响力,使之成为在全校具有绝对影响力的品牌活动

　　二、活动的举办工作

　　1、活动前，各活动团体提前准备好材料(油、盐、酱油、醋由主办方提供，参赛者可自带做菜特殊调料)，并事先做好大部分的洗、切等工作，只留少部分厨艺现场表演，以便能使更多同学尝到美食。

　　2、活动开始后厨艺能手们各显神通，各系啦啦队活跃现场，增加各队食品观众品尝投票量，并请各位评委和现场同学看、闻、尝、品，并根据菜及其它参赛作品的色、香、味进行现场投票。

　　3、于所有团队中评出“最佳组织奖”(整体组织)、“最佳厨艺奖”(评委团评定)、“最佳创意奖”(食品的色香味)，“最受欢迎奖”(同学投票)等奖项各一名，并在少数民族团队中加评“特色风味奖”，优秀奖若干。现场设投票箱，观众现场品尝现场投票，当天公开投票结果，由评委向获奖团队及获奖者个人颁奖并合影留念。

　　十、备注：

　　本届美食文化节是第二届，我们将美食节前做一次集中展示上一届的成果作为成绩回顾并且收回重评，以此增强每届“美食文化节”的连续性，同时加强各院系、寝室的竞争性和荣誉感。通过调研我们吸取了一些经验，我们将把奖状设计与制作面向赞助商家或食堂，可以结合该商家或食堂的企业文化、宣传要求等，为其提供更为有效的宣传手段，同时也希望通过此种途径来为今后的美食节提供固定赞助商;当然也不会丢掉我校“美食文化节”的核心内容，坚决避免过重的商业味道。

　　十一、活动器材:

　　1.展板

　　2.活动场地布置物品及其他相关物品:彩色气球横幅

　　3.各种比赛所需物品：雨蓬10 个水桶 10 个水瓢 10 个盘子若干

　　锅、灶、煤气坛、刀、锅铲、大汤勺、切菜板各10 个

　　酱油、盐、油、调料、醋各10 份

　　垃圾桶6个桌子20个椅子若干

　　4.荣誉证书

　　经费预算:

　　奖品费用元

　　气球元

　　条幅元

　　证书元

　　化装及服装费元

　　其他元

　　共计元整

　　十二、活动筹备工作人组成员员名单

　　策划组

　　总策划： xx

　　策划书：xx

　　执行组：(负责“文化节”所有工作的布置、安排、指挥、落实)

　　组长：xx

　　副组长：xx等

　　组员：xx等

　　联络组、礼仪组：(负责“文化节”筹备、开展期间的所有联络、传达文起草工作，“文化节”当天的礼仪、接待、介绍工作)

　　组长：xx

　　副组长：xx

　　组员：礼仪队成员

　　后勤组：(负责“文化节”过程中所有后勤保障工作。配合活动组布置活动现场，保障活动现场的卫生，参赛者提出的合理需求)

　　组长：xx

　　副组长：xx

　　组员：生活部委员

　　机动、突发事情处理组：(负责维护“文化节”活动现场的秩序，配合其他部门工作。完成主席团交待的任务，处理活动现场突发事件，保障活动顺利开展)

　　组长：xx

　　副组长：xx

　　组员：纪检部委员

　　宣传组：(负责“文化节”前、中、后期所有的宣传任务，制作宣传板、宣传单，活动现场所需的所有宣传工作)

　　组长：xx

　　副组长：xx

　　组员：宣传部委员

　　新闻、材料组：(负责“文化节” 前、中、后期所有的新闻稿件、新闻图片收集工作，保障新闻宣传工作及时、到位。收集、整理“文化节”所有的材料，做好材料归档工作)

　　组长：xx

　　副组长：xx

　　组员：秘书部委员

　　活动组：(负责“文化节” 前期的报名、咨询工作，活动现场布置工作，活动需要物品的采集、筹备，活动后期现场清理工作，活动所有物品的回收、清点工作)

　　组长：xx

　　副组长：xx

　　组员：组织部委员

　　外联组：(负责“文化节” 外联工作：赞助，与个食堂联系合作程序，邀请、接待来宾工作，向来宾介绍“文化节”相关事宜工作)

　　组长：xx

　　副组长：xx

　　组员：外联部委员

　　相信在学校及集团领导、同学的大力支持下，在各部门的密切合作与周密安排下，本届美食文化节将取得圆满成功!

　　后勤产业集团学工办

　　学生食堂伙食管理委员会

　　x年xx月xx日

校园美食节活动方案6

　　中华民族自古就有"民以食为天"的俗语，同样，饮食也是我们大学生活不可或缺的一部分。学校的餐饮结构更是每天为同学们提供高质量高水准的饮食服务。让同学们每天都享受着饮食给他们带来的快乐和欣喜，所以开展饮食文化节对加强校园饮食文化建设、加快高校后勤改革发展、全面推动服务育人工作、全面提高大学生的综合素质、为学校评鉴创优工作跨向新的台阶，具有重要的意义。

　　一、活动时间：

　　5月6日—5月29日

　　二、活动主题：

　　"狂欢美食节，畅想你我他"

　　三、举办单位

　　校区团委主办

　　大学生权益委员会、社团联合会联合承办

　　四、活动目的：

　　为了进一步宣传校园的健康饮食文化，改善学生的饮食环境。让广大师生品尝到美味可口，品味繁多的菜肴。增加食堂后勤与师生的交流。丰富师生的校园文化生活，增进师生之间的感情。推动文明食堂建设。不断提高饮食服务质量，提高校食堂在学生中的广泛影响和在学生心目中的地位。培养学生的动手实践能力和健康营养膳食理念。刺激校园消费，促使校食堂不断改善创新。以便更好服务于学生，塑造高密校区良好的校园美食文化！

　　五、活动项目策划（明细）：

　　1、"狂欢美食节，畅想你我他"开幕式社团联、权委会

　　2、"苹果瘦身"大赛权委会秘书处

　　3、"寿司大比拼"社团联韩语社

　　4、"果蔬拼盘"大赛社团联、纪检部

　　5、"心灵手巧之百变灯泥"大赛社团联、调研部

　　6、"心灵手巧之雕刻萝卜"大赛社团联、宿管部

　　7、"以果会友之水果识别"大赛社团联、秘书处

　　8、"以果会友之水果知识问答"赛社团联、纪检部

　　9、"美食绘之摄影"大赛社团联、宣传部

　　10、"餐厅美味之家"评选活动调研部、食管部

　　11、"健康饮食、杜绝浪费"文明安全就餐签字活动社团联、食管部

　　12、"食品安全知识讲座"社团联、外联部

　　六、活动内容与评比方案（板块）：

　　1、 "狂欢美食节，畅想你我他"开幕式

　　活动内容：

　　①、"苹果瘦身"大赛："苹果瘦身赛"分为10个小组，每组2人，比赛时间为1分钟，削的苹果皮最长且不断的一组为胜；去

　　②、"寿司大比拼"：由举办方提供食材，从摆盘、美观、口味等方面进行评选，最终决出前三甲；

　　③、"果蔬拼盘"大赛：活动前，部门提前准备好材料（水果、果盘由主办方提供，参赛者可自带可增添色彩的东西），活动开始后选手们各显神通，亲友团可现场助阵，增加各队食品观众品尝投票量，并请各位评委和现场同学看、闻、尝、品，并根据参赛作品的色、香、味进行现场投票，决出"最佳组织奖"、"最佳创意奖"，"最受欢迎奖"；

　　2、"以果会友赛"

　　活动内容：

　　①、"以果会友之水果识别"大赛：比赛时，盘子中会放置若干种水果，参赛队员中一人戴上眼罩，采用触摸、嗅觉等方式猜出水果，然后报出名称；

　　②、"以果会友之水果知识问答"赛：关于水果你知道多少，采用小组的方式，进行抽题问答，5题3中即可，3轮赛，最终决出前三甲；

　　3、 "心灵手巧赛"

　　活动内容：

　　①、"心灵手巧之百变灯泥"：采用和面粉的形式，在限制的时间内，捏造出你最想做的泥人、花灯等均可，最终从形状的美观性等方面评出三名；

　　②、"心灵手巧之雕刻萝卜"；在限制的时间内，采用举办方提供的萝卜，雕刻出你想雕刻的图案，最终评出三名获奖者；

　　4、 "美食汇"

　　活动内容：

　　①、"美食绘之摄影"大赛：拍出你的菜肴，配以你精彩的解说，再者你可以给他们取个独一无二的名字。（一道或几道美味佳肴的制作方法；你对健康饮食的.一些想法；你对饮食搭配的一些独到见解；你所能想到的有关食物、美食的诗词歌赋；）

　　②、"餐厅美味之家"评选活动：为期一周，采用抽查的方式，民主投票，评选出"美味之家优秀窗口"；

　　5、"食品安全知识讲座"

　　活动内容：

　　①、"健康饮食、杜绝浪费"文明安全就餐签字活动：围绕"健康饮食、杜绝浪费"使同学养成不用一次性筷子，吃饭不剩粮的习惯，注意食品安全；

　　②、"食品安全知识讲座"运用幻灯片，为同学讲解春季关于食品安全你需要注意什么，如何保养你的脾胃，拥有一个健康的身体；

　　七、活动时间安排及流程：

　　青岛科技大学高密校区"第一届饮食文化节"时间安排表

　　八、活动经费预览及奖项设立：

　　第一届饮食文化节活动经费一览表

　　注：各个活动根据各部门的活动策划书颁布各种奖项。

校园美食节活动方案7

　　一、11月2号下午16~19点

　　（一）“美食节”开幕式

　　1、播放进行曲,领导进场.(16：00开始)

　　2、迎宾组迎领导入座.

　　3、主持人开场白。告知工程系美食节的举办宗旨和本次首届美食节的具体活动初衷，宣布此届的主办方、独家赞助商、赞助商以及活动相关的组成单位（包括：初赛评委、决赛评委、比赛人员、表演人员、展销单位等）。

　　4、主持人介绍开幕式列席的校领导、教职员工以及独家赞助商.继而,从学校领导中选1~2位致开幕词. （16：30）

　　5、《大学生餐厅文明、规范用餐公约》同学签名仪式.同时，主持人介绍此届美食节从启动到执行的过程。详细介绍当日“美食节”活动的安排,附带说明3、4号的安排。(16:30-16:40)

　　6、现场展示已签名《大学生餐厅文明、规范用餐公约》。总务处周晓英主任代表校方,阐明以后我校在餐饮管理以及后勤服务方面所坚持的方向.

　　7、系领导宣布工程系第一届“美食节 ”现在开始，剪彩、鸣鞭炮。

　　（二）“校园厨艺大拼盘”预赛和赞助商“御厨争霸”赛。

　　8、第一批赞助商“御厨争霸”赛开始。（17：00）

　　9、第一组“校园厨艺大拼盘”选手开始准备。（洗、备料等，但是不能有切/包/做的工序）

　　10、 “御厨争霸”赛的作品摆放在评（品）行席上，并附事先打印准备好的'菜系宣传卡片。评委开始品尝，打分。观众品尝。（17：40）

　　11、主持人说明“御厨争霸”赛的结果将会在决赛现场公布。第一组“校园厨艺大拼盘”比赛开始。

　　12、统一规定在40分钟内，作品有序、整洁的摆放在评（品）席，评委评判。观众品尝。（18：20）

　　13、工作人员清理“灶台”。

　　14、第二组“校园厨艺大拼盘”开始。程序如上直至评判结束。

　　15、主持人宣布进入“校园厨艺大拼盘”决赛环节的选手。（19：00）

　　二、 11月3号全天

　　1、美食、佳品展销会”的场地设置。（6：00~8：00）

　　2、美食、佳品展销会开始。工作人员做辅助的展销宣传。（8：00~14：00）

　　3、烹饪表演”开始。（16：00~17：00）

　　4、 “校园厨艺大拼盘”的决赛开始直至评判结束。（18：00）

　　5、趣味游戏：比赛吃汤圆。

　　6、主持人宣布昨日“御厨争霸”赛的结果和“校园厨艺大拼盘”决赛的结果，现场颁发奖金及奖品。（19：00）

　　7、请走评委和嘉宾。“咱也来做菜” 自娱自乐开始。

　　8、收尾工作，清理现常（21：00~22：00）

　　（三）11月4号11~13点：（在独家/特别赞助店）美食交流。

　　1、工作人员送独家/特别赞助商“工程系特别推荐美食屋 ”称号，揭匾仪式。（11：00）

　　2、 “校园厨艺大拼盘”决赛获奖的三支队伍联合打造一桌佳肴，场地、材料、设备由获匾的赞助商提供。

　　3、研讨赣鄱美食文化，以现场人员宣传和独家/特别赞助商在工程系首届“美食节”活动中积极合作的照片等形式为赞助商宣传。

　　4、共进午餐。评委和决赛获奖的选手（每个选手可邀请1人）免费享用由决赛获奖的三支队伍联合打造的一桌佳肴。

　　5、工作人员庆功宴（由主办单位自费）。

　　6、共谱美好心声，与赞助商建立良好的合作关系。首届美食节圆满结束。

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