幼儿园中班教案《茶叶》(通用13篇)
作为一位杰出的老师,时常会需要准备好教案,借助教案可以恰当地选择和运用教学方法,调动学生学习的积极性。那么大家知道正规的教案是怎么写的吗?下面是小编收集整理的幼儿园中班教案《茶叶》,希望能够帮助到大家。
幼儿园中班教案《茶叶》 篇1
目标预设:
1、运用各种感官初步感知茶叶的特征,乐于运用语言进行表述。
2、能仔细观察、记录茶叶在泡水前后的变化。
3、初步尝试泡茶、知道泡茶要注意用水量和安全。
4、培养幼儿观察能力及动手冲茶作能力。
5、在活动中,让幼儿体验成功的喜悦。
活动重点:
1、能大胆地用语言、身体动作表述自己的想法。
2、自己尝试泡茶。
活动准备:
4个茶叶罐装好适量的茶叶、小勺4个、透明杯子每人1个、保温杯16个、集体记录单1张、录像《认识茶叶》、音乐、抹布等。
活动过程:
1、出示装好茶叶的茶叶罐,激发幼儿探究兴趣。
请幼儿从听、闻、摸等多种感官来猜想罐子里装的是什么。
(以游戏猜猜的情景引出茶叶,激发幼儿主动探究的意识。)
2、引导幼儿观察干茶叶的特征
引导幼儿从茶叶的颜色、形状、硬度、味道等方面进行观察。
教师根据幼儿的回答进行形象记录。
原有记录总结过程:(观察、记录)
从视觉、触觉、味觉等来感知干茶叶的特征,鼓励幼儿大胆表述对干茶叶的理解,并对干茶叶特征进行总节并记录。
3、引导幼儿观察泡水后茶叶的变化幼儿自己泡茶,知道泡茶用开水、杯子、并注意安全等。
观察茶叶在杯中的变化,互相交流。
教师根据幼儿的回答进行形象记录。
看了那么多的茶叶,老师想到了一个故事,故事的题目是《茶叶的聚会》。故事后提问:
1、故事中哪些东西是跟茶叶有关的?
2、我们生活中哪些东西跟茶叶有关?
猜想与验证过程。(猜想、实验、记录)
1、集体进行猜想。提醒并鼓励幼儿大胆进行尝试,尊重事实。
2、幼儿猜想、验证后,师进行集体记录,此时注意观察幼儿猜想与验证是否一致,会用自己的身体和语言展现自己实验前后茶叶的变化。
3、自己尝试泡茶、知道泡茶的水量。
4、带着问题观看录像,逐步感知茶叶的生产过程。茶叶是生长在什么地方的?是所有的茶叶都能摘吗?茶叶是怎么变干的?等一系列这都是孩子的问题,在此环节中幼儿观看了茶的现场录像,也感受到茶农的艰辛。
5、听音乐做律动,让幼儿在愉快的律动中结束活动。
幼儿园中班教案《茶叶》 篇2
活动目标:
1、认识几种常见的茶,知道茶对人体的保健作用。
2、尝试自己泡茶、品茶,感受中国的茶文化。
3、愿意大胆尝试,并与同伴分享自己的心得。
4、对茶有浓厚的兴趣,热爱生活乐于探索。
活动准备:
菊花茶、铁观音、普洱茶、龙井茶、碧螺春、苦丁茶、茉莉花茶、小茶壶、一次性纸杯、温开水、毛巾、标志(杯子上冒热气)视频《采茶及制作茶叶》、《泡茶》、古筝音乐《渔舟晚唱》。
活动过程:
一、认识茶及品茶
1、寻找标志
(1)我一起看看这个杯子上有什么标志?(杯子上冒热气)这个是警告标志,它在告诉我们拿杯子或喝水时要小心烫手或烫嘴。
(2)小朋友看看这个杯子里装的是什么呢?(茶)
(3)今天,我们的话题就是“聊茶”
2、聊茶
(1)宝贝们你们在那里见过茶?那谁知道茶是用什么做成的?(茶叶和水)
(2)今天老师也为你们准备一些茶叶,并且还准备了一些茶水,你们可以自己看一看、摸一摸、闻一闻这些茶叶是怎样的?还可以尝一尝这些茶水是什么味道?
(3)教师提问:宝贝们你们看到的茶叶是什么样的?那茶水时什么味道?(介绍桌子上的茶叶,让幼儿认识)
3、了解茶叶
(1)宝贝们,咱们刚才认识了这些茶叶,还品尝了用它们泡成茶水,那你们知道茶叶是怎么制作成的?现在咱们一起来看看茶叶的制作过程。(播放视频《采茶及制作茶叶》
小结:茶叶是由茶农先采摘下来,然后经过加工制作而成的。刚采摘下来的茶叶也能泡茶喝,但是它不易保存,时间长了就会腐烂、变质,但是经过加工过的茶叶就不一样了,他不但容易保存,而且还便于携带。
二、了解茶对人的作用及中国茶文化
(1)在我们身边有很多人都喜欢喝茶,你们知道为什么人们喜欢喝茶?(请幼儿回答)
小结:喝茶不仅解渴,还可以下火、明目、暖胃解酒、预防疾病等等。因此咱们中国人特别喜欢喝茶,不过呀,要想喝一杯好茶,泡茶的过程也很重要。
(2)现在咋们一起看看咱们中国的茶艺师是如何泡茶的。(播放视频《泡茶》介绍泡茶的过程。
(3)我们中国自古就有品茶泡茶的传统,中国是世界上最早引用茶叶、生产茶叶的国家,可以说,茶是中国文化的一个重要标志。
三、尝试泡茶
1、刚才咱们观看了茶艺师是如何泡茶的,现在咱们自己动手泡一壶茶吧!播放古筝音乐。(等待茶叶泡开的时间,和幼儿复习一下认识的茶叶)
2、我们的茶水泡好了,请咱们的客人老师一起来品尝品尝吧!
幼儿园中班教案《茶叶》 篇3
活动目标
1、幼儿初步了解茶叶的制作过程,知道茶叶是从哪里来的。
2、幼儿观察茶叶泡水后有何变化,了解渴茶的好处。
3、让幼儿在活动中获得愉快的情感体验。
活动准备
1、干茶叶。
2、录相带(采茶情景)、音乐磁带。
活动过程
1、品尝茶水请幼儿说说你喝的是什么?
2、师:你都知道有什么茶叶吗?请你说一说。
3、你眼中的茶叶长什么样子?请你画一画,看看谁画的最像。(幼儿作画,并展示在展板上)
4、出示茶叶,幼儿观察比较各种茶叶的颜色形状有什么不同。
5、幼儿讨论茶叶是从哪里来的。
6、录像讨论:你从录像里看到什么、知道什么。
7、茶叶泡水后会有哪些变化呢?
8、幼儿讨论:喝茶有什么好处。
9、律动:采茶舞活动延伸关于茶叶的由来,还有许多有趣的故事,请幼儿回家后让爸爸、妈妈帮助查找资料,下次活动时请小朋友们互相讲讲关于茶叶的故事。
幼儿园中班教案《茶叶》 篇4
活动目标:
1、了解简单的中国茶文化的悠久历史,激发爱国热情。
2、观察发现茶叶在水中的变化,能用自己的方式作记录。
3、结合语言学科领域,在感知茶叶形状、气味和味道时,能用相应的词汇表达自己的感受。
4、培养探索茶叶的兴趣。
5、通过实际操作,培养幼儿的动手操作能力。
活动准备:
1、幼儿准备:
(1)课前积累喝茶的感性经验。
(2)了解自家有什么茶叶,并带上一小包写有名字的茶叶到幼儿园。
2、教师准备:
(1)抹布
(2)开水一壶 透明杯子每个幼儿一个
(3) 记录表(每个幼儿一张)
(4)课件(采茶图 不同形状的茶叶 泡茶视频 采茶舞曲)
活动过程:
一、了解中国茶文化。
1、看课件
2、幼儿交流从屏幕上看到了什么
3、师幼交流喝茶的生活经验
4、了解简单的制茶过程(投影课本上的图片并作记号)
5、小结。强调我国是世界上种植茶叶、饮茶最早的国家。世界其他国家种茶和喝茶的习惯都是从中国流传出去的,我国的茶文化闻名天下。
二、观察茶叶 感知茶叶的形状。
1、看一看 (要求幼儿观察自己带来的茶叶的形状)
2、说一说 (介绍自己所带来的茶叶的形状及名字)
(1)小组交流
(2)集中交流
3、看课件,了解不同形状的茶叶。(结合生活经验让幼儿准确描述茶叶的形状。)
4、小结。强调经过加工制作的茶叶形状不同,品牌不同。
三、泡茶 观察茶叶在水中的变化。
1、交代泡茶的要求:注意观察茶叶在水中的变化,在记录表中用自己的方法将茶叶的变化画出来。
2、播放课件(泡茶的视频)。
3、观察并作记录
4、投影几份记录表。
5、合作泡茶(幼儿放茶叶,教师沏水,提醒幼儿注意安全。)
四、品茶 感知茶叶的气味和味道。(播放采茶舞曲)
1、闻闻茶的气味并表达交流。
2、尝尝茶的味道并表达交流。
3、小结。强调茶的功能(消毒、止渴、止泻、帮助消化等),但小孩不宜多喝茶。
五、激发幼儿探索的愿望。
布置幼儿收集不同样品的茶叶。
幼儿园中班教案《茶叶》 篇5
一、 活动目标:
1、幼儿初步了解茶叶的制作过程,知道茶叶是从哪里来的。
2、幼儿观察茶叶泡水后有何变化,了解喝茶的好处。
3、让幼儿在活动中获得愉快的情感体验。
4、培养幼儿动手操作的能力,并能根据所观察到得现象大胆地在同伴之间交流。
5、学会保持愉快的心情,培养幼儿热爱生活,快乐生活的良好情感。
二、活动准备:
1、各种甜饮料、干茶叶。
2、录相带、磁带各一。
三、活动过程:
1、品尝饮料
请幼儿谈谈各种饮料的颜色、味道,以及是用什么做成的。
2、幼儿讨论:喝茶有什么好处。
3、幼儿观察比较各种茶叶的颜色形状有什么不同。
4、幼儿讨论茶叶是从哪里来的。
5、录像
讨论:你从录像里看到什么、·知道什么。
6、茶叶泡水后会有哪些变化呢?
7、律动: 采茶舞
四 、活动延伸
关于茶叶的由来,还有许多有趣的故事,请幼儿回家后让爸爸、妈妈帮助查找资料,下次活动时请小朋友们互相讲讲关于茶叶的故事。
活动反思:
一般的有关这方面的活动,老是不可避免的去讲解去观察和了解,而本活动却一改此举,放开了让孩子去动手去操作,让他们在自身体验中去感受去获取。但是在孩子们的亲自配置中,因为缺少这方面的经验,会出现配置的口味不是所想象的。还有就是延伸中的亲自去参观环节要是放在课前就十分理想了。
幼儿园中班教案《茶叶》 篇6
设计意图
茶叶是松阳农民收入的主要来源,家家户户都种了茶叶,是孩子们经常接触到的东西。但是,孩子们不知道人们为什么要种茶?茶到底有什么用?带着这些疑问我设计了本次活动。在回忆茶的形态中,孩子们的兴趣被激发出来;在对用茶制成的物品的观察和探究中,孩子们就更加直观地了解茶在人们生活中的作用;通过分享和品尝,让孩子们对茶在生活中的运用有了更全面的认识,丰富了他们的生活经验。
活动目标
1、了解、感知茶与人们生活的密切关系,丰富幼儿的生活经验。
2、与同伴品尝、分享茶做的食物,激发孩子爱茶之情
活动准备
茶叶、茶叶蛋、茶饮料、茶枕头
教学过程
1、调动已有的经验,分享对茶的认识。
(1)出示茶叶。请幼儿说说茶叶的颜色、形状,闻一闻茶叶的香味。
(2)教师提问:你知道茶叶有什么用呢?
2、感知、交流茶的作用,了解茶与生活的密切关系
教师:茶的作用很多,不仅能泡起来喝,还有其他的用途,我们一起来看看吧!
(1)教师出示用茶制成的东西,让幼儿利用自己的感官自由探索。
(2)集中交流,了解茶的作用。
教师:你发现什么东西里有茶的味道?你是怎么知道的?
教师:鸡蛋里有茶的气味吗?为什么煮鸡蛋时要用茶叶?
——这样子煮出来的茶叶又香又好吃。
教师(出示茶饮料):这是什么?饮料里为什么要放茶叶?
--因为茶有解热止渴的作用。
教师(出示茶叶枕):这个茶叶枕有什么用?
--因为有清神醒脑的作用,可以让我们睡的很舒服。
教师小结:茶叶的作用可大了,茶有消炎杀菌止痛的效果,如果你不小心跌倒,擦破了皮肤,或有红肿的现象,立刻用冷茶水洗干净后,再嚼些茶叶敷在伤处,便可减低疼痛,也不会感染细菌。如果有人喝酒喝得太多,喝上几杯浓茶,便会很快清醒过来。冲泡过的茶叶仍有无机盐、碳水化台物等养分,堆掩在花圃里或花盆里,能帮助花草的发育与繁殖。
3、分享、品尝茶制成的食品。
幼儿园中班教案《茶叶》 篇7
设计意图:
茶叶有浓厚的文化底蕴,孩子们对“茶叶”并不陌生,他们既有从生活中得来的浅显认识,又迁移了研究树叶所积累的经验,让他们深入体验到迎接挑战和不断寻求突破的快乐体验。
活动目标:
1、让幼儿在活动中获得愉快的情感体验,体验品茶的乐趣。
2、了解茶叶的制作过程,知道茶叶是从哪里来的。
3、观察茶叶的外形特征,感受茶叶泡水后的细微变化。
活动准备:
1、茶叶、树叶、开水。
2、茶叶的制作视频。
3、透明玻璃杯。
活动过程:
1、出示茶叶。
(1)教师出示茶叶图片,激发幼儿参与活动的兴趣。
教师:咦!这是什么?你见过它吗?在哪见过?
(2)教师小结。
教师:小朋友们说对了,这就是茶叶。今天老师也带来了一些茶叶,请小朋友们看看,你们见过的茶叶和老师带来的茶叶是不是一样的呢?
2、集体自由观察茶叶。看一看、摸一摸、闻一闻等方法理解各种茶叶的特点。
(1)看一看,观察茶叶的外形特征。
教师:现在请小朋友拿起桌上的茶叶,看看它长什么样子?
(2)摸一摸,闻一闻。
教师:刚刚小朋友们发现了茶叶的小秘密。现在请小朋友们用自己的手摸一摸,用鼻子闻一闻,观察完后告诉老师茶叶摸起来是什么感觉?闻起来是什么味道的?
(3)教师小结:茶叶摸起来有点粗糙的,闻起来香香的。
(4)观察树叶,与茶叶形成对比。
教师:看看桌上除了茶叶还有什么?(树叶)那我们再来看一看,比较一下茶叶和树叶,你们觉得茶叶是树叶吗?为什么?
(5)教师:小朋友说的都很有道理,可是茶叶究竟是不是树叶呢?我们一起来做个实验,做完这个实验,再请小朋友们来告诉老师茶叶是不是树叶,好吗?
3、用开水泡茶,引导幼儿观察茶叶的变化。
(1)教师现场泡茶,请幼儿仔细观察。
教师:现在请小朋友把茶叶放进茶杯里,请老师帮我们把水倒进被子里面。
(2)引导幼儿观察茶叶在水中的变化。
教师:请小朋友们仔细观察,茶叶到了水中,经过水泡开后,会有什么变化。
(3)教师小结:茶叶由小变大了,水的颜色变黄,闻起来还香香的`。
4、引导幼儿交流讨论:茶叶是不是树叶?说说理由。
(1)教师引导幼儿讨论,茶叶是不是树叶?
教师:经过开水泡开一段时间后,茶叶的形状改变了,和树叶的形状一样。
(2)教师小结。
5、播放视频或图片,介绍茶叶的制作过程。
(1)教师播放视频,了解制茶过程。
教师:我们一起来看看,今天我们喝的茶叶,它是怎么制成的。
(2)幼儿观看视频。
(3)教师小结:哦!原来我们茶叶的制作过程主要是由采摘——杀菁——揉捻——干燥后作成的茶叶。茶叶是一种特殊的树叶,它可以泡水喝,对我们的身体非常有好处。
(4)体验品茶的乐趣。
教师:那现在我们一起来喝一喝自己泡的茶吧!
活动延伸:
所有的树叶都可以制作成茶叶吗?
幼儿园中班教案《茶叶》 篇8
活动目标:
1、了解家乡的主要作物——茶叶,了解茶叶的特征和喝茶的好处。
2、初步了解茶叶的制作过程,知道茶叶是从哪里来的。
3、增进幼儿热爱家乡的情感。
活动准备:
1、录像、磁带。
2、新鲜茶叶和茶叶。
3、茶道表演。
活动过程:
一、认识茶叶,引发兴趣
1、(出示新鲜茶叶)小朋友,你们认识这是什么?(幼儿回答)
2、(出示干茶叶)这又是什么?(幼儿回答)
3、对了,这两样都是茶叶,它们是什么样的?有什么不一样?
4、一个是刚刚摘来的新鲜茶叶,一个是已经做好的、可以泡茶喝的茶叶。
二、看录像,了解茶叶的制作过程
1、新鲜茶叶是怎么变成泡茶的茶叶呢?(幼儿回答)
2、今天,老师带来了一段关于茶叶制作的录像,一起来看看吧!(播放录像)
3、交流:茶叶是怎么制作的?
三、看录像,了解茶叶从哪里来
1、新鲜的茶叶又是从哪里来的?(幼儿回答)
2、观看录像,了解松阳的茶叶
3、小结:茶叶是我们松阳的特产,最有名的有松阳银猴、碧云天、松阳白茶。每年到了茶叶开始采摘的时候,我们都要举办茶商大会,邀请全国各地的茶商都到我们松阳来买茶叶,现在很多人只要说起茶叶都知道我们松阳,都说松阳的茶叶——好!
四、交流喝茶的好处
1、喝茶有什么好处呢?
2、介绍相关知识:茶叶含有丰富的维生素和矿物质,营养价值和医药功效都很高。经常饮茶的人,对辐射、龋齿、癌症、心血管疾病等都有较强的抵抗力,还有保护肌肤的作用,所以茶被称为保健饮品。
五、看茶道表演
下面我们一起来看茶道表演吧!
幼儿园中班教案《茶叶》 篇9
设计意图:幼儿在学习了中班科学彩云之南主题活动中的《云南白药》和中班社会彩云之南主题活动中的《我爱我的家乡》后,我发现幼儿对家乡的特产和美食特别感兴趣,加之茶叶对于我们永德人来说是太熟悉不过了。我们的普洱茶、银竹茶被评为全国、省名茶,茶文化为我们的生活添姿加彩,但幼儿对茶叶的了解知之甚少,针对这一情况,因此衍生设计了《探究茶叶》这一活动。
《探究茶叶》这一活动需要分二个课时来完成。在活动中,引导幼儿积极地动手动脑来了解茶叶生长形态、茶叶功效、茶食物等让幼儿认识并熟悉茶叶,萌发幼儿爱家乡的情感。
学习目标
1、让幼儿初步了解茶叶的形态、市场上销售的茶叶种类。
2、初步探究茶叶的作用。
3、学习茶叶蛋的制作过程。
4、喜欢观察,乐于动手动脑、愿意与同伴共同探究,发现和解决问题;
学习准备
1、了解自己家里的茶叶种类。
2、课件:介绍茶叶形态的图片、文字;茶叶蛋的制作过程。
3、各类茶叶实物和名字标签。
4、制作茶叶蛋的材料。
学习过程
第一课时
一、讨论引出主体
1、教师:你知道茶长什么样子的吗?
2、幼儿分组讨论后归纳出茶的样子。
3、教师根据幼儿讨论的结果结合课件PPT《美丽的茶叶》补充总结。
二、了解茶叶种类
1、教师:你们家有哪几种茶?
2、根据幼儿回答出示相应得茶叶名字。
3、教师展示各类茶叶,请幼儿根据展示给茶叶贴上相应的名字标签。
第二课时
一、了解茶叶的作用
1、幼儿讨论:你知道茶叶有哪些作用?
2、教师从茶叶的功效和妙用方面进行简单介绍。
二、了解用茶制作的实物。
1、茶叶还可以制作出很多美味的食物,你能告诉我们你知道的有哪一些吗?(普洱茶月饼、普洱茶饭,茶叶蛋)
2、教师结合课件PPT讲解茶叶蛋的制作过程。
3、教师和幼儿动手制作茶叶蛋
4、品尝茶叶蛋。
三、课堂延伸
回家和爸爸、妈妈一起制作茶叶蛋。
幼儿园中班教案《茶叶》 篇10
活动目标:
1.观察、比较知道生活中常见的茶叶的外形特征,感知茶叶泡水后的细微变化。
2.了解茶叶制作过程和起源。
3.体验品茶的乐趣。
活动准备:
1.收集各种茶叶(白茶、铁观音、龙井、碧螺春、银针、茉莉龙球、苦丁茶、普洱茶),每组一份。
2.茶叶制作过程的录像。
3.记录纸人手一张、大记录表。
4.茶具一套,小茶杯每人一套。
活动过程:
(一)激发幼儿对茶的兴趣
1.聊茶。
师:上星期老师布置了一个任务,让小朋友回家品尝爸爸或者是爷爷泡的茶,并了解茶的名称和茶的有关知识,有谁能把自己了解到的有关茶的知识,与小朋友一起分享。
请幼儿讲述,鼓励幼儿讲述越多越好,每位幼儿讲述完,教师记录在记录表上。
2.引导幼儿观察在桌面上的各种茶叶。
通过看看、闻闻、摸摸、说说、感知茶叶的形状。
师:有的小朋友为了和大家分享茶叶的知识,还特意从家里带来了许多茶叶,就放在边上的桌子上,请小朋友去看一看茶叶的形状、颜色,用鼻子去闻一闻味道,并完成一张记录表。
(1)边观察边与同伴交流并完成记录表。
(2)请个别幼儿交流,教师作记录。
(3)小结:
教师:茶叶的形状都不相同,颜色也不太一样,有深有浅,但是闻上去的味道都是非常清香的。
(二)幼儿观察用开水泡后的茶叶的变化,谈谈茶叶的作用
1.引导幼儿观察茶叶在杯中的变化。
师:茶叶到了水中,经过开水泡后,会发生什么变化,水的颜色有什么变化,我们一起来看看。
2.小结:我们看到的是茶叶经过开水泡后,又慢慢变回刚采下来的样子,茶水的颜色慢慢变红,茶水的颜色慢慢变绿,闻一闻真香呀。
(三)品茶
师:这么香的茶想不想品尝一下。
(四)了解茶叶的制作过程
师:这么香的茶是怎么制成的呢,我们张家港有一座美丽的山叫凤凰山,凤凰山上种植了许多的茶叶,前几天老师到凤凰山玩,特意去询问了当地的茶农有关茶叶的知识,拍下了一段录像,请大家一起来看看吧。
(五)了解茶叶的起源
师:人们是怎么知道茶叶可以用来泡水喝的呢?
在古代的时候,有个叫陆羽的人,有一次到山上去采药,觉得口渴了,附近又没有什么水。突然发现附近有一棵树,有很多鸟儿都在吃树上的树叶,他也摘了一片放在嘴里,顿时感觉不口渴了,而且精神也变得非常好。于是就把这种树叶叫做茶叶,用这种茶叶泡水喝,效果会比吃茶叶更好。茶水是世界上独一无二的饮料,是我们中国人最早发明。
师:小朋友,现在是什么季节(春天),春天是采茶最忙的季节,我们一起去帮茶农采茶吧。
活动延伸:
继续探究“茶”知识。
游戏活动:茶馆。
活动反思:
活动一开始,为了激发幼儿对茶的兴趣,进行了聊茶这一环节。后来通过看、闻、品,让孩子对三种茶有了初步的认识:看――看茶叶在未泡水和泡了水以后状态、色泽的变化;闻――茶叶的香味;品――感受几种茶叶的口味,全面地让孩子感知了解。孩子们学习的兴趣浓厚,也调动了孩子的基础经验,看到过爸爸、妈妈喝茶,和今天的学习联系后也有一些自己对茶的认识。这里将茶道的展示添加并放在延伸环节是让孩子将对茶的认识的延续,激起他们新的学习欲望。
幼儿园中班教案《茶叶》 篇11
一、 活动目标:
1、通过不同的感知途径来观察比较几种茶叶的异同。
2、了解各种茶制物品,学习简易的统计方法。
二、 活动准备:
1、 知识准备:幼儿已认识了龙井茶、红茶、苦丁茶、百合花茶五种茶叶。
2、 学具:每组五种茶叶分别放在贴有五种颜色的碗中,每组贴有五种颜色的茶杯。
3、 教具:五封信,信中装有五种茶叶,十个透明杯(贴有五种颜色),表格(附)
三、 活动过程:
(一)开始部分:
(师出示信封)
1、今天,老师收到了5封信,信里面藏了什么呢?我们一起来看看?(师出示一包茶叶就将该包茶叶放入杯内)
2、现在,我们一起来泡茶,(师把杯内的茶叶倒入一点另外的杯内,再放入开水。)
3、泡茶呢,需要一会儿时间,请孩子们自己到后面的桌上看看碗中的茶叶叫什么名字?什么颜色?怎么样的?还可以闻闻气味!
(二)基本部分:
1、 幼儿自己到各组探索茶叶的特性,师逐组观察、指导。几分钟后,师让孩子将红碗中的茶叶放入红杯,蓝碗中的茶叶放入蓝杯……,注意放一点点茶叶,然后,回到原来的位置上坐好。(请听课老师帮忙倒开水)
2、 总结幼儿的观察发现:
(1)、师:老师给你们准备了一张表格(师介绍表格)请你们一起来帮助把表格填完整。首先,请你们来谈谈红碗中的茶叶叫什么名字,是什么颜色的,怎么样的,什么气味的,老师把幼儿讲述的内容记录在表格内。(其他茶叶探讨方法与此相同)
(2)、现在,请你们来看泡茶后的茶叶,茶水的颜色。我们也先来看看红杯中的红茶,茶水是什么颜色呢?茶叶怎么样了呢?来尝尝什么味道的?(其他与此相同)
3、看了那么多的茶叶,老师想到了一个故事,故事的题目是《茶叶的聚会》。故事后体问:
(1)、故事中哪些东西是跟茶叶有关的?
(2)、我们生活中哪些东西跟茶叶有关?
(三)、结束部分:
老师请你们到后面的桌上拿一杯茶喝,尝尝什么味道?还要看看杯内的茶叶有什么变化?
幼儿园中班教案《茶叶》 篇12
设计意图:
在大班的时候,我们在与家长交流中得知,部分幼儿已能在家长的辅导下,进行一些简单的烹饪活动,如煮方便面、煮牛奶、煮蛋等,并且还挺有兴趣。升入学前班,我们老师为了更好地加强幼小衔接工作,也更注重培养孩子的动手操作能力,丰富孩子的生活经验。现在的孩子不缺智慧,缺的而是独立自主的生活经验。本次活动主要是让小朋友尝试煮茶叶蛋的过程,激发对劳动的兴趣与热爱,培养小朋友有条理、有计划地做事,以及团结协作的能力,丰富小朋友的社会化知识。整个活动各领域内容有机联系、相互渗透,注重综合性、活动性、趣味性,并始终贯穿安全教育,提高幼儿的安全意识。师生互动、生生互动,积极引发、支持幼儿与周围环境的相互作用,真正做到寓教育于生活、游戏之中。
有益经验:
1、学习有条理、有计划的做事及与人合作。
2、在尝试煮茶叶蛋的过程中,激发孩子们对劳动的兴趣与热爱。
3、丰富幼儿的社会化知识。
活动准备:
鸡蛋、竹篮、长漏勺、茶叶、花椒、姜片、盐、小喇叭、牙签、4个电饭锅、厨师服、步骤图、幼儿每人自制一顶厨师帽。
活动过程:
一、教师扮成卖茶叶蛋的商贩叫卖,引入课题。
1、教师端着竹篮,对着小喇叭喊:“卖茶叶蛋了,卖茶叶蛋了,香喷喷的茶叶蛋,快来买呀!”
2、请个别幼儿闻一闻、尝一尝,介绍茶叶蛋的历史,引起幼儿煮茶叶蛋的兴趣。
二、介绍煮茶叶蛋的材料及方法,与幼儿共同进行操作。
1、教师扮成大厨师,引导幼儿观察桌面上的材料。分别介绍茶叶、酱油、花椒、姜片、盐,并请个别幼儿闻一闻、尝一尝。
2、介绍煮茶叶蛋的方法,根据步骤图与幼儿按步骤进行操作活动,始终贯穿安全及卫生教育。
烧开水——放入鸡蛋煮熟——捞出鸡蛋——放入佐料(根据自己的口味添加)——敲破鸡蛋壳,再放入锅里煮,直到颜色变深,茶叶蛋就煮好了。
提醒幼儿团结协作,按照步骤图进行,注意安全及卫生。
三、品尝亲手煮的茶叶蛋。(幼儿间、师幼间相互品尝)
四、延伸活动:推销茶叶蛋。
1、装饰竹篮,把煮好的茶叶蛋放入竹篮中。
2、师生共同商讨推销茶叶蛋的方法,到室外推销茶叶蛋。
幼儿园中班教案《茶叶》 篇13
活动目标:
1、使幼儿知道茶泡水是解渴的好饮料,知道茶叶的品种很多,味道也是不一样的。
2、使幼儿知道茶叶是茶树上摘下的叶子制成的,用它来泡水喝是人第一个发明的,激发幼儿对祖国的自豪。
活动准备:
1、每个幼儿从家中带一些茶叶来幼儿园(要向家长了解茶叶的名称)。
2、每人一个茶杯,一壶开水。
3、一幅茶园并有茶农在采茶的图片。
活动过程:
一、导幼儿观察讲述茶叶的名称、形状及功能。
1、提问:“请你看看、闻闻,向组内的小朋友介绍自己带来的茶叶叫什么名字?是什么样子的?”
2、幼儿观察:“现在请几个小朋友来向大家介绍你带来的茶叶的名字和形状。”“茶叶怎么喝?”请幼儿拿一些茶叶放在茶杯里,老师泡上水,引导幼儿观察茶叶在水中的变化,然后品尝。“请你说说 茶叶泡在开水中有什么变化?喝在嘴里有什么感觉?”
3、“喝茶有什么好处?人们为什么喜欢喝茶?”
二、幼儿讨论茶叶是哪里来的?
“茶叶是从哪里来的呢?”你见过茶树吗?“出示图片,引导幼儿观察茶叶是茶农从树上采下来,经过炒制而成的。”茶树生长在什么地方?
三、茶叶是人第一个发现的饮料。
“茶叶是谁第一个发现的呢?老师给你们讲一个故事。”“我们的云南有一棵‘茶树王’比四层楼还要高,已有1700年的历史,是我国最古老的一棵茶树。”
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