大班主题《粽子》教案（通用6篇）
作为一名辛苦耕耘的教育工作者，往往需要进行教案编写工作，借助教案可以让教学工作更科学化。那么什么样的教案才是好的呢？以下是小编帮大家整理的大班主题《粽子》教案，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
大班主题《粽子》教案 篇1
活动目标
1、让幼儿了解粽子的不同形状，大小及种类。品尝粽子的味道。
2、了解粽子的由来，知道粽子是横县的特产，激发幼儿热爱家乡的情感。
3、培养幼儿的尝试精神。
4、乐于探索、交流与分享。
重点难点
1、认识粽子态的不同形状及大小种类。
2、知道粽子是横县的特产。
活动准备
1、在活动区中摆放不同的粽子图片、包粽子材料及各种味道不同粽子的实物；
2、《包粽粑》音乐。
活动过程
一、引出主题：猜谜语
“草叶包裹四角尖，再用细绳腰上栓，白米猪肉里面塞，家家过年摆上桌。”
教师：“小朋友们猜对了，是粽子。今天我们一起来认识横县大粽。”
二、认识粽子
1、说说粽子形状。
（1）、教师：“你吃过什么样的粽子？它是什么形状的？”让幼儿自由说说自己看见过的粽子。
（2）、出示并介绍有关不同粽子的图片，让幼儿观看了解粽子的多种形状。有三角粽、四角粽、长形粽子等。
2、说说粽子的味道。
（1）、教师：“有各种各样的粽子，那么你吃过的粽子是什么样的味道呢？里面包着什么呢？”
（2）、让幼儿自由说说自己吃过的粽子，并说说不同的粽子用哪些方法来吃才更好吃。
（3）、请幼儿品尝粽子的各种味道，让幼儿懂得有甜粽、咸粽、原味粽，有白粽、肉粽、凉粽、花生绿豆红豆粽等，让幼儿感受粽子的各种美味。
3、认识包粽子的材料。
4、让幼儿认识粽子的由来。
三、教师小结：
横县大粽是广西横县人欢度新春佳节的主要食品之一，横县有“无粽不成年”之说，也就是过年时没有粽子吃不像过年的意思。我们的横县大粽形状是平底、上拱、中部丰满隆起的长条形，就像怀着宝宝的妈妈一样多子多福。在材料则是以山上带香的粽叶和红绳索用作包裹，表示吉祥的意思。人们在过年之前把粽子包好，在晚上放进锅里煮。在过年时一家人便围坐一起吃起锅大粽，代表全家团团圆圆。大粽多由妈妈亲手做作，故称之为妈妈大粽，吃起来最有妈妈味道。
四、幼儿随着音乐跟着老师跳舞蹈《包粽子》结束活动。
教学反思
首先我对目标的制定：
我制定的认知目标为了解粽子的形状、大小和种类，了解粽子的由来，知道粽子是横县特产；情感目标为培养幼儿热爱家乡的情感。
其次，对组织的形式。
《纲要》中提到：充分利用社会资源，引导幼儿实际感受祖国文化的丰富与优秀，感受家乡的变化和发展，激发幼儿爱家乡、爱祖国的情感。在这一活动中，以孩子们最熟悉的大粽为切入点，让孩子关注家乡的美食，对家乡的地方特色产生兴趣和对劳动成果的热爱。在活动过程中，运用各种不同粽子的图片让孩子们感知粽子的形状、种类；在活动区中投放包粽子用的粽叶、棉线、糯米、绿豆花生等材料，让孩子直接了解粽子原来使用这些材料包成的。在活动中我是以层层深入的组织形式来完成活动目标，每一个环节都是为了完成活动目标服务。
最后，师幼的互动。
大班孩子喜欢猜谜语，活动的开始就以猜谜语的形式引出课题—粽子，吸引孩子们的兴趣，激发孩子们的探索欲望。活动中，孩子们运用多种感官：想、看、说、听，自己讲述粽子的大小、形状等不同特征，教师在旁加以鼓励，能使孩子原有的经验得到梳理。活动里我提供粽子实物让孩子观察，这样有助于孩子更好地掌握粽子的多种形状，大小区分等特征，给孩子以直观的感性经验。知识丰富后给孩子们品尝我准备好的几个品种的粽子，孩子们看着飘溢清香粽子有说不出的高兴，他们品尝不同粽子的同时也在一边议论平时吃过的粽子有什么形状的，有什么味道的，还有馅儿又放有什么的。粽子的故事由来，教师充分发挥孩子们的想象力，由孩子自由说说，教师不做肯定与否定，而是对孩子加以鼓励。最后再由老师对故事由来的小结，激发幼儿热爱家乡热爱生活，对家乡的特产喜爱。我作为教育者，在活动中起到主导的作用，适时、适宜的引导孩子掌握知识。
在活动最后的环节中以壮族舞蹈《包粽粑》来推向高点，孩子们在欢乐声中结束活动。
不足之处：在环境创设中，图片和道具材料还准备不够充分、不够完善，我想，在下一系列活动中对环境创设的准备更要充分布置，让孩子认识横县特产——横县大粽中，以一系列的活动来开展教学活动的。在下一个活动中，我将在孩子已有的经验基础上，给孩子提供包粽粑所需的材料，开展手工活动《包粽粑》，让幼儿通过动手操作，对横县大粽有更深一步的了解，从而萌发对家乡的热爱之情。
大班主题《粽子》教案 篇2
教学目标：
1、认识15个生字，会写8个字。
2、自主积累词语。
3、正确、流利、有感情地朗读课文。
4、了解课文内容，了解人们在端午节吃粽子的来历，培养学生对伟大的爱国诗人屈原的敬佩之情以及了解我国传统节日来历的兴趣，从而拓宽学生的知识面，渗透对中华民族优秀传统文化的热爱。
教学重点：
认识15个生字，会写8个字。
正确、流利、有感情地朗读课文。
教学方法：
情境法、游戏法、小组合作法
教学准备：
生字卡片、挂图。
课时安排：
四课时
教学过程：
第一课时
一、故事导入。
1、师动情讲述屈原的故事。
2、板题揭题。
3、说说你对粽子有多少了解？
二、初读课文。
1、学生自由读课文，把不认识的字标出来。
2、用自己喜欢的方式学会生字。（问老师、问同学、联系上下文）
3、再读课文，巩固刚刚学会的生字。
4、标出课文自然段，指名分段读课文。
5、指名评价，纠正读音。
三、学习生字。
1、小老师带读生字。
2、齐读带拼音的生字。
3、开火车认读不带拼音的生字。
4、猜字游戏。
第二课时
一、复习巩固生字。
1、开火车读生字。
2、找朋友游戏巩固识字。
3、学生互相介绍几个难字的记忆方法。
二、朗读课文。
1、学生自由读课文。
2、指名分段读课文，正音。
3、小组比赛读课文。
4、选择自己喜欢的自然段背诵。
三、拓展延伸。
1、学了这篇课文，你知道了什么？
2、我国还有哪些传统节日？
第三课时
一、复习生字。
1、开火车读生字卡。
2、踩地雷游戏。
二、写字。
1、出示“方、工、快”。
（1）、认读。开火车读。齐读。
（2）、扩词。
（3）、记字形。指导书写。
2、出示“信、作、伟、住、伴”。
（1）读一读，找规律。
（2）扩词。
（3）指导书写。
3、学生练写。
第四课时
一、积累词语。
1、在这课你学到了哪些词语？
2、把这些词
语抄在你的采蜜本上。
二、开心乐园。
1、词语游戏。送鲜花入瓶。
2、跟同学讲一讲吃粽子的来历。互相评一评。
3、选择自己喜欢的自然段背诵。
大班主题《粽子》教案 篇3
教学目标：
1、复习端午节的一些习俗。
2、学习用纸质材料做香囊。
3、对中国的传统文化感兴趣，产生民族自豪感。
教学重难点：
重点：学习用纸质材料制作香囊。
难点：对香囊进行有创意的装饰。
课前准备：
（学生）制作香囊所需的材料（折纸、剪刀、固体胶、水彩笔、报纸片、毛线、流苏）。
（教师）课件、自制香囊、制作材料等。
教学过程：
一、了解挂香囊的用途，激发自制的兴趣。
师：同学们，小手举起来，跟着老师拍起来——五月五，是端阳。粽子香，香厨房；艾叶香，香满堂；荷包香，香衣裳；菖蒲插在门框上，龙舟下水喜洋洋；这儿那儿都是端阳！
歌谣说的是我国的哪一个传统节日？——生：端午节
师：对！端午节到了，家家户户忙起来，忙什么？——生：吃粽子、赛龙舟、吃“五黄”、挂艾草、菖蒲；佩戴香囊。
师：端午节的各种习俗千百年来盛行不衰、历久弥新。佩戴香囊是端午节的其中一个传统习俗。瞧，（课件出示挂香囊的画面）漂亮吧？——漂亮！
香囊又叫香袋、香包、荷包，内装香料，佩戴时香气扑鼻。
端午节人们为什么要佩戴香囊呢？
端午节佩带香囊不仅能避邪驱害，还是漂亮的装饰呢。
二、观察香囊，讨论、探索制作香囊的方法及注意事项。
师：注意了，老师要变魔术了，一、二、三（出示香囊）想知道这些香囊是怎么做的吗？——生：想！
师：想啊，这节课老师就教你们制作香囊高高兴兴迎接即将到来的端午节（出示课题）。小身板直起来，脑子动起来。看，问题一：做这样的香囊需要哪些材料？
折纸、剪刀、胶棒、毛线、水彩笔、流苏（课件出示）
师：材料有了，就可以动手了，（出示问题二：）怎样使用这些材料来做香囊呢，我先露一手你们看看。（教师示范）
拿出折纸，老师把它对折一下，喜欢什么形状的香囊呢？老师喜欢爱心就画爱心形吧！（画爱心）看这是什么？（举起剪刀）老师要开始剪喽！剪好了，变，两颗爱心，现在这两颗爱心光秃秃的不好看，老师给它们打扮打扮。（拿出水彩笔在爱心上画图案）OK，老师帮它们打扮好了！（将画好的亮相一下）
接下来，用胶棒把两颗爱心粘起来，胶棒要涂在没有图案的那面，注意了，胶棒沿着爱心涂，如果整圈都涂满了，行吗？
生：不行。
师：对啦，爱心上方不要全部粘起来，否则香料塞不进去就不叫香囊啦。把流苏粘在爱心下方，再往香囊里填充报纸片让香囊有立体感。最后把毛线粘在爱心上方，瞧，一只香囊完成了，可以挂在脖子上！
师：制作香囊一点都不难。现在，我要考考大家，制作香囊需要几个步骤？生：第一步用折纸剪出香囊的形状；第二步用水彩笔在香囊上画图案；第三步往香囊里面填充报纸片；第四步在香囊上方粘上毛线。
师：我还有个疑问，是不是所有的香囊都是爱心形的呢？
生：不是
师：那你告诉我香囊有什么样的形状和装饰图案？（出示问题三）
老师给大家一些例子，你在做的时候可以模仿上面的也可以画自己喜欢的。
师：拉长耳朵啦，我还有温馨提示给大家呢？
师：1、香囊两面的装饰内容可以有所变化。
2、使用剪刀时要注意安全。
3、把剩下的报纸片等材料装入盘子里。
三、在音乐声中，尝试自制香囊。
接下来是你们展示才艺的时候了，比一比，看谁的手最巧，做的香囊最漂亮。赶快行动吧！（学生制作，教师随机指导）
四、互相观赏，体验自制香囊的快乐。
佩带香囊有杀菌和提高身体抵抗力的作用，赠送香囊则代表着平安吉祥和幸福。下面就让我们互相赠送香囊，把平安和幸福送给同桌。
（播放轻松欢快的音乐）把你的香囊挂在同桌的脖子上，说一句祝福语吧！挂着同桌送的香囊，心里一定很高兴跟同桌齐诵拍手歌吧：五月五，是端阳。粽子香，香厨房；艾叶香，香满堂；荷包香，香衣裳；菖蒲插在门框上，龙舟下水喜洋洋；这儿那儿都是端阳！这儿那儿都是端阳！
五、升华情感
小小端午香囊，承载了人们对端午民俗更深更美的祈望。
通过这节课的学习，我们对端午这个中华民族的传统节日，有了更深的认识，老师相信今年的端午节大家一定会过得特别有意思。
大班主题《粽子》教案 篇4
活动目的：
1、知道端午节是中国的传统节日和风俗习惯，了解端午节来历。
2、感知粽子的'形状，知道粽子有很多品种。
3、鼓励幼儿大胆和小伙伴讨论交流，提高幼儿创新意识。
活动准备：
1、各种形状的粽子。
2、粽叶、米、盘子等。
活动过程：
一、出示粽子，引入话题。
老师：小朋友们知不知道端午节呀？谁来告诉大家端午节在什么时候？在端午节这一天，我们要吃什么？
幼儿回答。
老师：今天呀，老师给大家带来了好多好多粽子，请小朋友们看一看，摸一摸，然后动脑筋想一想，你手里拿的粽子像什么？并用一句完整的话来说出来。
小结：粽子有各种形状，真有意思！
二、尝一尝，说一说。
1、认识粽子。
老师：我们一起来闻一闻粽子，香吗？小朋友们知不知道这香味从哪里来的呢？是粽叶散发出来的香气。
2、品尝粽子。
老师：小朋友们都吃过粽子吗？你们都吃过哪些粽子？老师这里也有许多粽子，我们一起来品尝，说一说和你吃过的一样吗？
3、说一说粽子。
幼儿说一说自己吃过的粽子馅和味道！粽子的种类很多，真是丰富呀！
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大班主题《粽子》教案 篇5
活动目标
1、初步了解端午节是传统节日及相关来历、风俗。
2、感知粽子的形状和品种，鼓励幼儿间交流合作。
3、培养幼儿敏锐的观察能力。
4、在活动中将幼儿可爱的一面展现出来。
活动准备
1、故事录音。
2、各种形状的粽子，粽叶若干、米、皮筋、点心盘、毛巾等。
活动过程
一、引出粽子
T：小朋友你们知道端午节吗？谁能告诉我端午节是什么时候？在这一天，我们会吃什么？（粽子）
今天老师也为小朋友带来了很多的粽子，请你拿一个看一看，摸一摸、想一想，你手里拿的粽子像什么？并用一句完整的话来说一说。
小结：粽子的形状真有趣！
二、品尝粽子
1、认识粽叶。
T：粽子的形状真有趣，我们来闻一闻，香吗？你们知道这阵清香来自哪儿？是从粽子外面的这片叶子上散发出来的，它叫粽叶。
2、幼儿品尝。
T：你们吃过粽子吗？你吃过哪些粽子？今天老师也为你们准备了很多的粽子，我们来吃吃看，跟你吃过的一样吗？
3、幼儿讲述粽子的馅及它的味道。
小结：原来粽子的品种这么丰富啊！
三、讲述“粽子”故事
1、你们知道端午节这一天为什么吃粽子吗？我们一起来听一段故事，听完你就知道为什么了
2、幼儿欣赏故事内容。
大约在公元前三四零年的战国时代，屈原出生在楚国的一个贵族家庭里。他青年时代就有着出色的才干，踏进楚国朝廷不久，便受到赏识，当了[左徒]这一仅次于宰相的大官。但是屈原实行政治改革的主张始终不能实现，终于被削职流放出去。他在流放途中，走遍了现在湖南、湖北的许多地方，写下了许多充满爱国忧民感情的诗篇。后来楚国亡了，屈原心裹有说不出的痛苦，便来到汨罗江边，抱起一块石头，纵身投入江里自尽了。
传说屈原死后，楚国百姓哀痛异常，纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只，在江上来回打捞他的真身。有位渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物，“扑通、扑通”地丢进江里，说是让鱼龙虾蟹吃饱了，就不会去咬屈大夫的身体了。人们见后纷纷仿效。一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里，说是要药晕蛟龙水兽，以免伤害屈大夫。后来为怕饭团为蛟龙所食，人们想出用楝树叶包饭，外缠彩丝，发展成粽子。
以后，在每年的五月初五，就有了龙舟竞渡、吃粽子、喝雄黄酒的风俗；以此来纪念爱国诗人屈原。
3、提问。
①吃粽子是为了纪念谁？
②端午节这一天除了吃粽子，还有哪些活动啊？
四、制作粽子
T：今天，我们一起来学包粽子好不好？
老师交代要求：
请每个小朋友拿一片粽叶，放入一点米，不管小朋友包什么形状的粽子，只要里面的米不漏出，你包的粽子就成功了，注意了我们可不能浪费，不要把米弄到地上。
活动延伸
请将小朋友包好的粽子拿到食堂，请厨师蒸好后小朋友品尝自己包的粽子。
吃粽子
端午节吃粽子，这是中国人民的又一传统习俗。粽子，又叫“角黍”、“筒粽”。其由来已久，花样繁多。
据记载，早在春秋时期，用菰叶（茭白叶）包黍米成牛角状，称“角黍”；用竹筒装米密封烤熟，称“筒粽”。
晋代，粽子被正式定为端午节食品。时人周处《岳阳风土记》记载：“俗以菰叶裹黍米，……煮之，合烂熟，于五月五日至夏至啖之，一名粽，一名黍。”南北朝时期，出现杂粽。米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等，品种增多。
到了唐代，粽子的用米，已“白莹如玉”，其形状出现锥形、菱形。日本文献中就记载有“大唐粽子”。宋朝时，已有“蜜饯粽”，即果品入粽。诗人苏东坡有“时于粽里见杨梅”的诗句。这时还出现用粽子堆成楼台亭阁、木车牛马作的广告，说明宋代吃粽子已很时尚。
一直到今天，每年五月初，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子，其花色品种更为繁多。从馅料看，北方多包小枣的北京枣粽；南方则有豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等多种馅料，其中以浙江嘉兴粽子为代表。吃粽子的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。
大班主题《粽子》教案 篇6
一、活动主题：
粽享欢乐、共度端午，互赠祝福
二、活动目的
通过亲自动手包粽子，让我们能更真切得去感受中国传统节日的内涵，了解更多具体的工艺，比如包粽子的方法和馅料的搭配等等，以轻松的方式进一步锻炼孩子的动手能力和学习能力。
三、活动时间：
20xx年5月xx日
四、活动地点
幼儿园内
五、活动规则
团体赛评比规则：视情况而定，把孩子们分为若干人一组，在规定是时间内看哪组包的粽子多。时间结束后，由裁判统一评比，评出前3名。（奖品由园长自行决定）
要求：质量好、外观美、遵守纪律、不浪费材料且场地保持干净
个人赛评比规则：
（1）各参赛组推荐出一名组员参加个人比赛；
（2）每人再包5个粽子，以时间短、粽子大小适中、均匀、四角不露馅（不漏米）、梱扎整齐、不松线评比出前10名。
六、活动流程
（一）前期准备
宣传：家长和小朋友们报名参加包粽子比赛
购买材料：准备好包粽子所需材料
器具准备：盛装食材容器、汤匙（均由食堂提供）；棉线、剪刀等。
（二）包粽子
（三）粽子分发
活动评比结束后，各队伍所包的粽子由组长按每人若干个发放并送上节日的祝福。
七、注意事项
1、不要随意放置器具或是材料，以至于现场凌乱。
2、注意个人和食材卫生，不应弄混弄乱。
3、各参赛人员按时到既定地点，应预先了解包粽子的有关方法。
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