幼儿园小班主题教案《粽子》
在教学工作者开展教学活动前，往往需要进行教案编写工作，教案是教学活动的总的组织纲领和行动方案。如何把教案做到重点突出呢？下面是小编为大家整理的幼儿园小班主题教案《粽子》，希望对大家有所帮助。
幼儿园小班主题教案《粽子》1
活动目标
1.初步了解端午节是传统节日及相关来历、风俗。
2.感知粽子的形状和品种，鼓励幼儿间交流合作。
3.培养幼儿敏锐的观察能力。
4.在活动中将幼儿可爱的一面展现出来。
活动准备
1.故事录音。
2.各种形状的粽子，粽叶若干、米、皮筋、点心盘、毛巾等。
活动过程
一、引出粽子
T：小朋友你们知道端午节吗?谁能告诉我端午节是什么时候?在这一天，我们会吃什么?(粽子)
今天老师也为小朋友带来了很多的粽子，请你拿一个看一看，摸一摸、想一想，你手里拿的粽子像什么?并用一句完整的话来说一说。
小结：粽子的形状真有趣!
二、品尝粽子
1、认识粽叶。
T：粽子的形状真有趣，我们来闻一闻，香吗?你们知道这阵清香来自哪儿?是从粽子外面的这片叶子上散发出来的，它叫粽叶。
2、幼儿品尝。
T：你们吃过粽子吗?你吃过哪些粽子?今天老师也为你们准备了很多的粽子，我们来吃吃看，跟你吃过的一样吗?
3、幼儿讲述粽子的馅及它的味道。
小结：原来粽子的品种这么丰富啊!
三、讲述“粽子”故事
1、你们知道端午节这一天为什么吃粽子吗?我们一起来听一段故事，听完你就知道为什么了
2、幼儿欣赏故事内容。
大约在公元前三四零年的战国时代，屈原出生在楚国的一个贵族家庭里。他青年时代就有着出色的才干，踏进楚国朝廷不久，便受到赏识，当了[左徒]这一仅次于宰相的大官。但是屈原实行政治改革的'主张始终不能实现，终于被削职流放出去。他在流放途中，走遍了现在湖南、湖北的许多地方，写下了许多充满爱国忧民感情的诗篇。后来楚国亡了，屈原心裹有说不出的痛苦，便来到泊罗江边，抱起一块石头，纵身投入江里自尽了。
传说屈原死后，楚国百姓哀痛异常，纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只，在江上来回打捞他的真身。有位渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物，“扑通、扑通”地丢进江里，说是让鱼龙虾蟹吃饱了，就不会去咬屈大夫的身体了。人们见后纷纷仿效。一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里，说是要药晕蛟龙水兽，以免伤害屈大夫。后来为怕饭团为蛟龙所食，人们想出用楝树叶包饭，外缠彩丝，发展成棕子。
以后，在每年的五月初五，就有了龙舟竞渡、吃粽子、喝雄黄酒的风俗;以此来纪念爱国诗人屈原。
3、提问。
①吃粽子是为了纪念谁?
②端午节这一天除了吃粽子，还有哪些活动啊?
四、制作粽子
T：今天，我们一起来学包粽子好不好?
老师交代要求：
请每个小朋友拿一片粽叶，放入一点米，不管小朋友包什么形状的粽子，只要里面的米不漏出，你包的粽子就成功了，注意了我们可不能浪费，不要把米弄到地上。
活动延伸
请将小朋友包好的粽子拿到食堂，请厨师蒸好后小朋友品尝自己包的粽子。
吃粽子
端午节吃粽子，这是中国人民的又一传统习俗。粽子，又叫“角黍”、“筒粽”。其由来已久，花样繁多。
据记载，早在春秋时期，用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状，称“角黍”;用竹筒装米密封烤熟，称“筒粽”。
晋代，粽子被正式定为端午节食品。时人周处《岳阳风土记》记载：“俗以菰叶裹黍米，……煮之，合烂熟，于五月五日至夏至啖之，一名粽，一名黍。”南北朝时期，出现杂粽。米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等，品种增多。
到了唐代，粽子的用米，已“白莹如玉”，其形状出现锥形、菱形。日本文献中就记载有。宋朝时，已有“蜜饯粽”，即果品入粽。诗人苏东坡有“时于粽里见杨梅”的诗句。这时还出现用粽子堆成楼台亭阁、木车牛马作的广告，说明宋代吃粽子已很时尚。
一直到今天，每年五月初，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子，其花色品种更为繁多。从馅料看，北方多包小枣的北京枣粽;南方则有豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等多种馅料，其中以浙江嘉兴粽子为代表。吃粽子的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。
幼儿园小班主题教案《粽子》2
教学目标：
1、让幼儿初步了解端午节是我国的传统节日，并了解端午节的风俗和来历。
2、通过实践操作活动，感知粽子的形状和品种，鼓励幼儿与同伴进行交流和合作，培养幼儿创新意识。
3、幼儿能积极的回答问题，增强幼儿的口头表达能力。
4、培养幼儿勇敢、活泼的个性。
5、鼓励幼儿大胆说话和积极应答。
教学准备：
1、故事录音。
2、各种形状的粽子，粽叶若干、米、皮筋、点心盘、毛巾等。
教学过程：
一、引出话题。
T：小朋友你们知道端午节吗？谁能告诉我端午节是什么时候？在这一天，我们会吃什么？(粽子)今天老师也为小朋友带来了很多的粽子，请你拿一个看一看，摸一摸、想一想，你手里拿的粽子像什么？并用一句完整的话来说一说。
小结：粽子的形状真有趣!
二、品尝粽子，并讲述。
1、认识粽叶。
T：粽子的形状真有趣，我们来闻一闻，香吗？你们知道这阵清香来自哪儿？是从粽子外面的这片叶子上散发出来的，它叫粽叶。
2、幼儿品尝。
T：你们吃过粽子吗？你吃过哪些粽子？今天老师也为你们准备了很多的粽子，我们来吃吃看，跟你吃过的一样吗？
3、幼儿讲述粽子的馅及它的味道。
小结：
原来粽子的品种这么丰富啊!
教学反思：
幼儿的兴趣非常浓，能积极回答老师的问题，但在幼儿讨论的这个阶段，我应该创设情景，让幼儿体验。我会多看看多学学，让以后的教学活动能够更好。
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