中班腊八蒜教案

中班腊八蒜教案（精选5篇）

　　作为一位杰出的老师，就有可能用到教案，教案是保证教学取得成功、提高教学质量的基本条件。写教案需要注意哪些格式呢？下面是小编精心整理的中班腊八蒜教案，仅供参考，大家一起来看看吧。

　　中班腊八蒜教案 1

　　一、活动目的

　　如今，随着生活条件改善，工作节奏加快，年轻一辈的家长们已很少会记得过腊八节，煮腊八粥，感受传统节日，通过听听、说说、吃吃、看看过一个热热闹闹的腊八节。

　　腊八节在我国有着很悠久的传统和历史，而我们的孩子对这些习俗和节日不甚了解。所以我们生成“腊八节”这一节日主题课程，让孩子从多方面了解腊八节的习俗和饮食习惯，能积极的'参与到活动中，学会关爱需要帮助的人们，在寒冷的冬天，感受节日带来的温暖和快乐。

　　二、教育目标

　　1、知道腊八节的时间、来历和风俗习惯，感受传统民俗节日的气氛。

　　2、了解认识各种粗粮的名称，感知它们的外形和营养价值。

　　3、能积极主动的参与主题活动的环境布置和材料收集。

　　4、积极主动的关爱身边人，与家庭成员共同分享腊八粥。

　　三、领域目标

　　健康：认识各种常见粗粮，知道人体需要吸收不同的食物营养，了解一些食物搭配的相关知识

　　语言：乐意主动地欣赏诗歌体裁的作品，能在集体面前大胆的讲话，态度自然，声音响亮。

　　科学：对周围的事物感兴趣，有好奇心和求知欲；培养孩子节约粮食的意识。

　　艺术：在美术活动中自由自在的表达，引导幼儿感受美术活动的乐趣。感受不同音乐形式的演唱风格，对音乐活动产生学习的兴趣。

　　社会：体验人与人相互交流、合作、沟通、关爱的重要和快乐，乐于与人交流。

　　四、参考课程

　　健康《多吃粗粮身体好》

　　活动目标：

　　1、了解各种粗粮的名称，感知它们基本的外形特征，并用清楚、正确的语言进行表达和交流。

　　2、能主动地参与粗粮的观察与操作活动，合作地完成操作任务。

　　3、了解粗粮对人体健康的作用，懂得要爱惜粮食。

　　中班腊八蒜教案 2

　　活动目标

　　1、知道腊八节的含义，知道一些地区有喝腊八粥的习俗。

　　2、了解了“腊八节”的由来。

　　3、参加区域活动。

　　浓情腊八粥，巧手贺新年

　　腊八节，俗称“腊八” ，即农历十二月初八，古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统，一些地区有喝腊八粥的习俗。

　　认识腊八节

　　了解了“腊八节”的由来，让我们来看看，孩子们又会通过哪些有趣的活动一起度过这个传统节日呢？

　　动员家长给孩子讲述腊八节的来历和传说！告诉孩子熬腊八粥需要哪些食材，去厨房或者超市认识食材！收集腊八节的儿歌老师和孩子一起分享！

　　饭桌上的腊八节

　　大家认识了制作腊八粥需要的各种材料：大米、糯米、黑米，红豆、红枣等等，老师们还将收集到的关于腊八节风俗的许多图片资料对孩子们进行了展示，讲述了有关腊八节、腊八粥由来的民间传说。

　　今天，蒙氏班的小朋友走进了水区，要自己动手制作腊八粥！期待ｉｎｇ·····

　　手指尖上的腊八节

　　在区域活动中，各班根据孩子的.年龄特点分别进行了“粘贴画”“夹豆子”“豆豆大聚会”“豆豆排队”“豆豆分类”等内容。

　　腊八蒜里品年味

　　在腊月初八这天有用醋泡蒜的习俗，因为是在腊八节这天泡的，所以叫“腊八蒜”。将剥好的蒜瓣清洗干净并晾干，放进干净的玻璃器皿中再放上糖和醋，腊八蒜就腌制好了（一定要密封并放在阴凉处，大约20天即成）

　　把喝饱了醋的蒜宝宝放在窗台上，让阳光照射，随着时间慢慢的变绿......孩子们好期待腊八蒜的变化呀。都向往着过小年吃饺子时可以享用自己的劳动果实呢！一起在蒜宝宝的变化中感受传统的年味吧！

　　中班腊八蒜教案 3

　　一、活动目的

　　为了让学生进一步了解中国传统节日，知道一些传统节日的习俗和风情。增强对祖国的认同感，增强对中华文化的认同。

　　二、活动口号

　　宣传中国传统节日，弘扬中国文化。

　　三、活动时间

　　12月——1月

　　四、活动内容

　　1、宣传动员阶段

　　组织团委成员向全年级发出号召，在本班举行有关弘扬中国传统节日的'相关活动。

　　2、配套活动

　　（1）在各班中举行腊八节的知识竞赛。

　　（2）发出让学生回家亲自为父母做腊八粥的倡导。

　　（3）在各班举行主题班会关于‘腊八的来源’。

　　3、总结阶段

　　（1）一个人为单位，写个人心得。

　　（2）在本班进行知识讨论。

　　中班腊八蒜教案 4

　　设计思路

　　中国的传统文化，是经过上千年的历史积淀和不断传承，慢慢形成的，是中国人民智慧的结晶。然而，在西洋节日盛行的今天，中国的传统民俗我们小朋友知道的还有多少？就如“腊八粥到底是哪八样东西？腊八节的来历？”这些问题，都是孩子们所不知道却又应该了解的。

　　本次活动的'重点，就是想通过绘本故事向孩子介绍“腊八节”，知道腊月初八吃腊八粥的习俗，引发幼儿对中国民间传统节日的好奇，从而初步感受和体会传统文化所蕴涵的团圆美好的意义。

　　活动目标

　　1、听故事，跟着“小燕子”一起观察胖嫂家的变化，理解故事内容。

　　2、认识腊八粥的材料，知道腊八节吃腊八粥的习俗。

　　3、体验故事给人们带来的美好情感。

　　活动准备

　　1、绘本《屋檐下的腊八粥》、PPT课件。

　　2、8种腊八食材图片。

　　活动过程

　　一、欣赏封面，引发兴趣

　　1、教师引导幼儿观察画面人物，对故事人物感兴趣。

　　提问：封面上有谁？长得什么样子？她在那里做什么？

　　2、出示图书名字

　　提问：书名中提到的东西，画面上有吗？猜猜故事里除了胖嫂，还有一个主角会是谁？

　　二、倾听故事，理解内容

　　教师依次播放绘本内容，引导幼儿根据画面猜测内容并能用语言简单讲述

　　1、出示PPT，提问：

　　小燕子一家住在哪里？它们要干什么？（观察景色的变化和燕子一家的变化。）

　　说说燕子为什么要去南方过冬。

　　2、出示PPT页，提问：

　　小燕子看见胖嫂在做什么？

　　胖嫂准备了哪些好吃的东西？为什么？（观察画面，用语言简单讲述。）

　　3、出示PPT

　　匾里一共有哪几样东西？你都认识吗？猜猜胖嫂要做什么？（鼓励孩子说出食材的名称 、颜色。）

　　4、出示PPT

　　什么季节到了，小燕子用衔来的八样东西做了什么？

　　三、记八宝，玩游戏

　　1、出示实物，分辨和认识“八宝”

　　小燕子用食材来做项链，打扮自己，你觉得它们可以用来做什么？

　　2、游戏：八宝蹲

　　游戏规则：幼儿每人选择一张食材图片，由一人开始边蹲边念食材名字，被念到食材名称的幼儿需立即回应，继续游戏。幼儿游戏1—2次。

　　四、自助阅读，自主讲述

　　1、设疑：胖嫂究竟用这八样食材做什么呢？后来发生了什么事？

　　2、和同伴一起看画面（从“吃腊八粥咯“到最后。）

　　胖嫂煮的是什么粥？

　　看到小燕子，胖婶一家是怎么做的？

　　这一天小燕子过得开心吗？你知道这天是什么节日？

　　小结：腊八节是中国的传统节日，每逢腊八节人们都要吃腊八粥、团聚在一起，共享亲情和家庭的温暖。过完腊八就要过年啦！

　　活动延伸

　　欣赏童谣：

　　过了腊八就是年

　　小孩儿小孩儿你别馋，

　　过了腊八就是年；

　　腊八粥，真香甜，

　　哩哩啦啦二十三；

　　二十三，糖瓜粘；

　　二十四，扫房子；

　　二十五，冻豆腐；

　　二十六，炸羊肉；

　　二十七，宰公鸡；

　　二十八，把面发；

　　二十九，蒸馒头；

　　三十晚上熬一宿；

　　大年初一扭一扭。

　　美工区：

　　1、在活动区提供各种粮食、干果小样，帮助幼儿认识了解不同的食材名称和功效，尝试搭配“制作”——我的腊八粥。

　　2、创设美工活动区，提供各种中国风的绘本图片和金山农民画等图片，鼓励幼儿用剪贴、涂画等方法制作图画，布置成“民俗风”画廊。

　　阅读区：

　　1、收集各民间节日的相关图片与书籍，制作中国民俗手册。

　　2、提供故事图书和图片，鼓励孩子翻阅图书并讲述故事。

　　3、录制一些关于我国民俗的故事，让孩子倾听、了解，激发对传统文化的兴趣。

　　中班腊八蒜教案 5

　　1、知道农历月初八是我国的传统节日――腊八节，了解腊八节的来历和习俗。

　　2、知道制作腊八粥的主要材料，初步尝试用表达自己的认识与感受。

　　3、通过学看日历，知道腊八节是哪一天？星期几？在自己探索、与同伴交流中主动求知，集体体验过腊八的快乐。

　　4、幼儿能积极的回答问题，增强幼儿的口头表达能力。

　　5、养成敢想敢做、勤学、乐良好素质。

　　知道腊八节是我国的传统节日，了解腊八节的来历和习俗。

　　能够用语言表达自己的感受，体验集体过腊八节的快乐。

　　ppt、各种制作腊八粥的材料（实物）等。

　　一、开始部分

　　初步了解每年农历的十二月初八是腊八节。

　　师：你们知道今天是什么节日吗？

　　师：每年农历的十二月初八就是我国的传节日叫做腊八节。

　　二、基本部分

　　1、腊八节知多少。

　　师：腊月最重大的节日，是十二月初八，古代称为“腊日”，俗称“腊八节”。从古时候起，腊八节都是用来祭祀祖先和神灵，祈求丰收和吉祥。腊八节，民间大都流行喝腊八粥。喝腊八粥的由来，民间还流传着许多（口述两三个传说）。

　　2、介绍腊八粥

　　师：你们吃过腊八粥吗？

　　师：你吃过的腊八粥里都有哪些食材呢？请你介绍腊八粥的食料。

　　（红枣、红豆、绿豆、桂圆）

　　师：腊八粥里面会有8样不同的食材。

　　3、展示实物材料，让幼儿从视觉、触觉上来认识这些材料。

　　师：请你用一个词语你们所见到的食材，了解腊八粥食料的名称

　　幼：扁扁的红豆，圆圆的桂圆，胖胖的花生米…

　　4、“腊八粥”――八宝粥

　　自己选择自己所喜欢的食材，向同伴介绍腊八粥所需的材料！

　　三、结束部分

　　今天我们学习了腊八节的相关，知道腊八节是我国的'传统节日，并且懂得关心爱护需要帮助的人，给他们送去温暖。

　　四、延伸部分

　　小朋友们，其他班的小朋友还不知道腊八节的来历和习俗，我们赶紧去告诉他们吧，出发吧！

　　腊八节是我国的传统节日，蕴含丰富的意义，如果直接给孩子自讲解会显得枯燥乏味，孩子们也没有多大兴趣，因此，我通过多媒体ppt课件方式展示腊八节特有的习俗，孩子们看的认真，听的仔细，互相讨论，活动结束后依然沉浸在腊八节的温暖中。在这一活动中，通过观察、比较的方式，孩子们了解到了腊八节的由来和传说，将腊八节的食材和看日历的活动结合在一起，符合幼儿学习的年龄特点，提升了有效的经验，体现了活动和生活相结合的教育原则。

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