小班活动教案:有用的萝卜
导语:为了让小朋友观看并参与萝卜的烹制活动,初步了解食物的制作过程。下面是小编为您收集整理的优质教案,欢迎阅读!
活动目标:
1、认识萝卜,在观察、触摸的'过程中发展各种感官,提升生活经验。
2、品尝萝卜,体验参与劳动的快乐。
活动准备:
1、各种不同的萝卜若干。
2、碟、碗、勺人手一份。
3、“厨师”制作萝卜的录象或照片。
活动过程:
1、出示各种萝卜,让幼儿自由摆弄,提高学习兴趣。
2、让幼儿有目的的摸一摸、看一看、闻一闻,了解各种萝卜的名称:有红萝卜、白萝卜、胡萝卜,还有一点红萝卜。
3、适时的提问:
(1)这是什么?
(2)这是萝卜的什么?
(3)它长得什么样?
(4)请你闻一闻有什么味道?
(5)请你摸一摸有什么感觉?
4、记录并整理幼儿的语言,编成图文对应的儿歌。
红萝卜,圆圆的,
白萝卜,粗粗的,
胡萝卜,长长的,
一点红萝卜,滑滑的,
尝一尝,不一样,
有点甜(表情)
有点辣(表情)
有点苦(表情)
咯吱咯吱(咀嚼声),都是脆脆的。
5、观看“厨师制作萝卜”的录像。
6、幼儿自由讲说,了解萝卜烹制的过程。
7、教师扮演厨师,和幼儿共同烹制萝卜,并帮助幼儿选择“工作”。
A组:一起摆放桌椅、碗勺等。
B组:和“厨师”一起洗萝卜。
C组:观看“厨师”烹制萝卜。
8、共同品尝与分享用萝卜制作的食品,如:凉拌萝卜丝、红烧萝卜、萝卜汤,并认识了解其他各种菜的名称。
活动点评:
通过幼儿自己的探索、尝试各种活动,使幼儿观察能力、语言表达能力、动手操作能力等各个方面形成有机互动,幼儿的自信心增强了。
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