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幼儿园夜市小吃的语言教案
活动目标
念唱「夜市」儿歌。
学习製作夜市小吃。
活动准备
搭配小种籽「夜市」、儿歌掛图、互动式教育光碟、夜市小吃、製作地瓜球食材、烹飪器具。
活动过程
1、展示儿歌掛图,请幼儿看画面说说这是在哪裡的场景(夜市),有哪些好玩的游戏和好吃的食物,除了画面中的摊位外,还有哪些好吃、好玩、好用的摊位呢?
2、播放互动式教育光碟,教幼儿念唱儿歌「夜市」。
3、让幼儿蒙眼,再拿出数种夜市小吃,陆续品尝不同的夜市小吃,试著描述其口感、味道,猜出小吃名称(若幼儿还不清楚,可以事先将小吃拍照下来,让幼儿指认)。
4、请幼儿分享自己曾经到夜市吃过哪些好吃的东西,有没有什麼东西自己很想吃却还没有吃过的,还有对哪一个小吃摊的食物印象最深刻。
5、展示烹飪器具及製作地瓜球的食材,带领幼儿分组製作夜市小吃「地瓜球」〔参见课程计画光碟〕(油炸部分由老师负责,并注意幼儿安全)评量。
能配合音乐唱出「夜市」儿歌。
能完成夜市小吃的製作。
活动结束
老师製作一、两个夜市小摊位,让幼儿自行发展游戏。
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