- 相关推荐
酒店大堂经理年终总结
总结是事后对某一时期、某一项目或某些工作进行回顾和分析，从而做出带有规律性的结论，通过它可以正确认识以往学习和工作中的优缺点，为此要我们写一份总结。那么你真的懂得怎么写总结吗？下面是小编为大家整理的酒店大堂经理年终总结，希望能够帮助到大家。
酒店大堂经理年终总结1
总结一年的工作，尽管有了一定的进步和成绩，但在一些方面还存在着不足。比如有创造性的工作思路还不是很多，个别工作做的还不够完善，这有待于在今后的工作中加以改进。在新的一年里，我将认真学习各项业务知识，努力使思想觉悟和工作效率全面进入一个新水平，具体计划如下：
一、工作中做到“六点”
即：（1）耐心多一点（2）态度好一点（3）动作快一点（4）语言得体一点（5）层次高一点（6）办法多一点。
二、更新思想观念，强化服务意识
根据当前酒店及本部门管理中的具体情况，进行大胆、细致的改革与创新，及时掌握与工作有关的信息。集体讨论、个别分析，深入思想，摆脱空话、大道理，并理论联系实际的让大家感受服务的存在。去除旧的思想观念，增强工作的热情，并大胆的改革以服务为宗旨的“强化服务意识，增强服务理念，提高服务质量”的主导工作思想。使大家学有目标、干有动力，严格做到“在岗一分钟，满意六十秒”，使我们的'整体水平上一个大台阶，并把服务延伸，多为宾客及员工服务。
三、以身作则，严格管理
“打铁先要自己硬，己所不欲勿施于人”要求员工做到的首先自己要做到，有困难我先上，有好处让要给员工。当好生活中的老大哥，学习上的小老师，工作上的小模范。集体有问题，民主解决。做到大家都没有意见，不偏向任何人，率先垂范。
以下是本人对酒店及本部门在20xx年的一点建议及意见：
1、不断提高员工的业务素质，因为这是提高酒店工作效率和服务质量的基本条件。所以一方面要抓好员工文化知识的学习，提高员工文化水平，另一方面要抓业务技术方面的培训，提高员工的业务操作技术和技巧，通过培训使员工达到：
（1）热情、主动、耐心、周到、细致、尽职尽责，对客人必须树立尊重和友好的态度。
（2）在服务质量方面减少和杜绝对服务员因素质和技能欠缺造成服务不到位而产生的不满意。
（3）人人都要从细节做起，特别是在仪容、仪表、礼貌、礼仪、言行举止方面要得体大方，着装要干净、整齐，强调要求个人气质的进一步提高。
（4）熟练掌握服务程序，让顾客感到一种酒店行业的氛围和正规化管理的模式。
（5）对自身工作按标准完成后自查，树立员工的责任感和主人翁意识。
（6）营造员工队伍的团队精神。
（7）实现规范服务、优质服务，从而影响顾客对酒店的口碑和社会声誉。
2、在管理过程中，要认真执行奖罚制度，对员工的思想及业务水平定期进行考察，根据各种特长合理的安排使用，重视培养选拔人才，形成一支骨干队伍，在各项工作中发挥中坚作用。
3、开源节流，做好酒店设备、物资的管理与控制。
4、树立天天多售房的主导思想。
5、在酒店及各部门原有管理规定执行的基础上，再次向全店干部员工提出节能降耗8字要求。即一要关，二要小，三要隔，四要定，五要防，六要查，七要罚，八要宣。
酒店大堂经理年终总结2
回顾今年来的工作，有许多的收获和体会。客房部的全体员工
克服了重重困难，发扬不怕苦、不怕累的精神，完成了饭店下达的营业指标。接待了XXX、XXX等重要客人。作为领班每天认真地完成上级布置的各项工作要求，做好客房卫生检查和员工工作督导，确保客房的及时出租，为饭店增加收入做出了尽自己的一份努力。
一、改变工作方法
部门新进的员工做房速度较慢，且卫生质量差错较多，要求自己尽可能少一点抱怨，每个问题都有落实。尽量做到事事落实到人，件件有反馈，我不是采取简单的责令其整改，而是详细记录在其工作单上，新员工帮助员工分析发生问题的原因，找出解决问题的方法，演示操作方法，如套枕套的技巧、铺床技巧等避免类似问题的重复出现。也是我今年工作较以前的`一个改变。
二、切实履实职责，完成上级交办的各项工作
在工作中，我虽然只是充当一名普通领班的角色，但我的工作绝不是查查房那么简单，如果将一间清洁的客房比作一件产品的话，其实我就好比是一个产品质量检查员。查房时严把质量关，加强细节方面检查力度，如地毯污迹、床下、柜下卫生等容易疏忽的地方，坚持当班空房“一天一过”制度，及时发现存在问题并及时解决，力争将疏漏降到最低。
三、做好服务工作的同时关心员工，做到团结友爱、相互帮助、共同进步
在日常工作中了解员工的个性，讲话方式，身体状况。避免因工作忙碌、身体状况欠佳等情况产生厌烦的情绪从而影响工作，有时遇见员工感冒时主动帮助她们铺床等，使员工从思想放下包袱，从而认真的投入到工作中。
四、协助主管提高员工对客服务质量，强化服务意识
对员工服务质量做好现场辅导工作，协同班组做好员工培训工作。督导落实情况，确保新员工掌握技能的同时，并且增强对客服务技能技巧。
20xx的上半年即将过去，我将会调整好心态迎接新的挑战，我将一如继往，为饭店的发展尽自己的一份绵薄之力，为我们的将来共创辉煌！
酒店大堂经理年终总结3
一、维护客人关联，妥善处置投诉尊重客人不仅是一种表层的礼仪，更是发自内心的尊敬，真正的行动应是这一尊敬的体现。唯有如此，才能诚心诚意做好服务工作，就会努力调节个人习惯和喜好，以保证不影响客人的感受。只有实现这一目标，才能自然地赋予客以尊重。始终保持对客人的谦恭态度，由此可以获得客人的认可与尊重。
大家在工作上树立了三个核心价值：
①顾客为核心理念：把“一切以顾客为关注焦点”做为根本原则（这是ISO9000国际质量认证体系的关键原则），即以优质服务为终极目标。
②细节尤为重要理念：细节决定成败，酒店服务的本质在于对细节的关心，妥善处置每一个工作细节，保证酒店管理与服务系统高效运作。
③文化理念：为顾客提供高质量、独特且令人难忘的消费体验（如住宿、就餐），让员工在和谐、健康的公司环境中工作与学习。通过合理解决顾客投诉，既能够发觉并改进自身的问题，提高员工的培训水准，又能完善服务，吸引更多回头客。比如，中能国际公司与中铝公司等客户曾对酒店的系统服务和安全管理提出过多次投诉，但现在都已成为我店的忠实顾客。
二、优化内部管理体制，理清部门关系大堂经理通过识别和处理服务质量难题，对酒店的管理体系和操作步骤进行检测，关键发挥2个方面的作用：
①针对不利于客人服务的步骤，提出改善建议；
②针对各部门因责任感不足而产生的问题，提出整改建议并执行考评。
为了保证酒店服务工作的顺利进行，大堂经理努力学习各个部门运作流程。当部门间合作出现问题，大堂经理掌握两个核心：
①坚持以顾客满意为导向；
②维护酒店的共同利益。比如，在前厅部和管家部解决退房保存程序时，因为对有关管理政策了解不到位，出现了与客房物件程序混淆的难题。经过店领导的提醒，两个部门一同学习政策，并在大堂经理的协调下达成一致，从而避免了类似问题的出现。各部门能够将共同利益摆在首位，切实履行各自职责，促进了酒店管理水平的提升。
三、坚持实施“四星规范”，切实做好“六项检查”大堂经理承担服务质量的监管及管理，其服务质量规范根据国家旅游局的.星级评定规范。四星级酒店的检查达标率应达到95%以上。为了实现这个目标，大堂经理必须认真落实六项检查。多年的实践表明，六项检查是保证服务质量的重要途径，主要包括：项目三：设施检查，项目四：清洁卫生检查，项目五：服务质量检查；培训工作检查、资产管理检查、安全管理检查。相关六项检查的归纳及与上年度的对比状况详细附注。
四、时时关注服务质量，用心检查严格监督做为酒店管理者，应做到“把客人看作上帝，将质量视作根基”，只有这样才能生存并发展。大堂经理全面负责酒店的服务质量管理与考核，深知任务艰巨，压力厚重。满怀明显的自信与责任感，全心投入工作，为酒店贡献自己的力量，虽有无奈，也有愉悦。年底之时，见到一年来的经营管理任务即将完成，心里觉得无比欣慰与兴奋。憧憬未来市场变幻莫测，任务依然艰巨，必须更加努力才能达成。服务质量考核工作取得了一定成效，这既是酒店领导正确决策的结果，也源于全体员工的共同奋斗。
五、忠诚于职，恪尽职守，完成领导安排任务做为酒店职业经理人，需要具备崇高的职业品行和顽强拼搏的精神。自己在酒店多年获益，管理水平不断提高，因此理应热爱自己的岗位，踏实搞好职责范围内工作。近些年，坚持模范遵守规章制度，切实履行工作职责，严格进行质量考核，获得了领导的认可。除了完成酒店运营管理的各项指标外，还及时完成领导交于其它工作任务。
六、发觉差别，不断提高，追求创新和卓越针对厅堂工作存有不足之处，需努力的方向有：
①加强监管知识的学习。随着酒店业的不断进步，管理理念和方法层出不穷，市场的变化和竞争的加剧，促使不学习提升会落后。
②提高对内对外沟通技能。服务也是一种技能，跟客人沟通必须尊重和技巧，对内部员工同样适用。应学习心理学和管理学知识，细心观察并挖掘客人的需要，完成让客人满意的目标。对违纪职工处罚应依据《员工手册》，坚持原则，公正严明，从而达到惩罚效果。
③提高对外宾服务质量。外语会话水准不足直接关系对客服务，大堂经理的外语能力亟待提升。
【酒店大堂经理年终总结】相关文章：
酒店大堂经理辞职信04-25
酒店大堂经理工作总结04-18
大堂经理年终总结11-28
银行大堂经理年终总结02-08
大堂经理年终总结15篇[精选]08-10
银行大堂经理年终总结范文06-28
大堂经理实习心得12-11
银行大堂经理心得11-25
大堂经理培训心得05-09
酒店大堂经理年度工作总结04-28