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做腊八粥日记(精选20篇)
一天的时间即将结束了,相信大家这一天里都收获颇丰吧,让我们今天做个总结,写一篇日记吧。为了让您不再为写日记头疼,下面是小编为大家整理的做腊八粥日记,欢迎阅读与收藏。
做腊八粥日记 篇1
今天是农历的腊月初八,是要喝腊八粥的。腊八粥是一种很讲究的食品。我国喝腊八粥的历史,已有一千多年。最早开始于宋代。家家户户都要制作。传说有的寺院于腊月初八以前由僧人手持钵盂,沿街化缘,将收集来的米、栗、枣、果仁等材料煮成腊八粥散发给穷人。传说吃了以后可以得到佛祖的'保佑,所以也有穷人把它叫做“佛粥”。怪不得这种粥材料五花八门,十分好吃了!
前一天,奶奶就为这顿粥忙活起来。用凉水泡起了黄米、黑豆、红枣、花生等谷物。光看着就让人联想到了美味。清晨一早,奶奶就用木材点起火炉,架起大祸,加好了水,轻轻放进了准备好的谷物,锅中马上变成了五彩世界,花花绿绿的,散发着微微的清香。奶奶用大勺柔柔的搅和了一下,锅中马上就翻腾了起来。奶奶满意的盖上锅盖,去看电视去了,可是我依旧对这十分感兴趣,细细的等待着,我现在终于懂了奶奶用木炭的道理,木炭染出的火柔柔的,轻轻的烘托着锅底,如此做出的粥才会更加香甜可口。木炭一点点向下延伸,我便把它往前推一下,那条坚实的木头为了我们的一顿美味,变成了灰烬。过了一个多小时,锅盖沿冒出了白气,锅中也发出了咕咚咕咚的声音,我兴奋的大喊,奶奶走来拍拍我的脑袋,“等等,就来了,你这个小馋猫!”
她揭开锅盖,里面的水几乎消失待尽了,缠和在一起的米粒间不时有一个个小气泡,仿佛一个个喷发的火山。膨大的红枣们漂浮在上面,像一群可爱的胖娃娃。我和奶奶的脸上都露出了笑容,“好了!”话音未落,我就捧出了碗筷,叫唤起了家人们。一家人围坐在一桌,每个人前面都是一碗火红的腊八粥,我迫不及待的吃了一口,哇!这粥米糯糯的,十分可口!还透着一丝滑爽,仿佛吃亲亲果冻时的浅唱。诱人的红枣更是香甜美味……
一碗粥下肚,整个人都暖融融了,冬日的寒冷一扫而光。神话故事说:“腊八粥既可口有营养,还能增福增寿。”唉,如果天天都是腊八节该多好,如果天天都能吃到腊八粥该多好!
做腊八粥日记 篇2
今天是腊月初八,腊八节是中国民间的传统节日,至今已有1000多年历史。
腊八粥是营养丰富,色香味俱全的节令美食,老少适宜,每年在腊月初八喝上这甜甜的粥,相传可以祈福吉祥,保平安。腊八节也是佛教的爱心日,施粥可以给大家送去关怀,也弘扬民族文化。杭州的`一些老字号药馆,寺庙如方回春堂,胡庆余堂,张同泰,灵隐寺等,昨天各准备了几万份腊八粥,发放给老百姓。
因每个发放处都要排很长的队伍,我决定自己做腊八粥,一早我和先生去超市采购食品,买了红枣,莲子,桂圆,白木耳,米仁,黑米,红豆等,先洗净在水里浸泡半小时,然后放入冰糖适量,在高压锅里煮半小时,闷半小时左右,一锅又香又糯又甜的八宝粥就做好了。中午大家都吃的非常开心,当然最开心的是我婆婆,说从来没吃过这么好吃的八宝粥。
做腊八粥日记 篇3
我格外的喜欢这种稠稠的,无比香甜的食物腊八粥,就算下着雨,刮着风,在寒冷的天气,微抿一口也是无比温暖的。
小区年年都会发送腊八粥,而我年年都没有领到。今年的疫情开始反弹。或许今年不会有了吧?便这样闷闷不乐的想着。
今天是腊八节,却因发不到腊八粥。整个人都病恹恹的瘫子、躺着;那股香甜的气息,粘稠的滋味,是多么使我贪恋啊,唯一记着的,就只有幼儿园腊八粥的记忆。
于是就这样像萎缩了的小苗似的准备去上学了,谁料刚出小区大门,一个个在泡沫箱前忙碌的身影,忽的闯进我的眼帘。是腊八粥吗?与那些居委会阿姨!泪水顿时模糊了我的双眼,头盔的玻璃罩也忽的起了雾。我甚至有点不可思议怎么回事呢?怎么会有人呢?
没错啊!腊八粥!妈妈载着我逐渐靠近那些单薄的身影,一股香甜的'气味逐渐向我们袭来,那好些个泡沫箱里,放着无数用塑料盒装着的腊八粥,那碗碗腊八粥还冒着腾腾热气。鼻子不仅又酸了,一股暖流贯彻全身,那马不停蹄地为居民忙碌着的身影,是多么使人热泪盈眶啊!
正感动着,一张和蔼的面孔转过身来,那慈爱的目光啊!亲切的看着我:“小伢儿,上学去!”她不仅微微地笑了,穿着红马甲的身影又微微地转过身去,轻轻地从泡沫箱里拿出两碗腊八粥来。她小心翼翼地装进塑料袋,一个大大的笑容在口罩里绽放开来,接过腊八粥,还是温热的。莲子、绿豆、红豆,还有许多。那微微的香喷喷的气息。一下子窜进了我的鼻腔。那可爱的、美妙的红色,一次一次撞击着我的心房,我的心似乎都被暖流融化了。那份绵延的感动,来自那碗热乎乎的腊八粥。
那一刻,在即将远去的那一刻,在她笑着递给我腊八粥的那一刻,我差点哽咽出声。我永远不会忘记这份沉甸甸的感动来自那碗热乎乎的、香甜的、美好的、使人感动的,充斥着她与她们笑脸的,腊八粥。
做腊八粥日记 篇4
马上就是农历十二月初八——腊八节。腊八节在中国有着很悠久的传统和历史,在这一天一定要喝腊八粥。晚上,爸爸用红枣、莲子、红豆、花生、黑豆、麦仁、百合、香米等八种材料熬了一锅香喷喷的腊八粥。妈妈把粥盛好,放在餐桌上。我用汤勺轻轻地在碗里划了几下,好让它凉的快一些。然后,舀了一勺放进嘴里。粥熬得烂烂的,放在嘴里很快就融化了。我对爸爸说:“爸爸,你熬得腊八粥可真好喝啊。”爸爸说:“你喝下了这碗腊八粥,就会幸福吉祥的。”听了爸爸说的这些话,我感觉特别幸福。记得小时候,每逢腊月初八日,母亲总会早早地熬好一锅腊八粥,然后拿过那带蓝边的`粗瓷碗,盛给我们一人一碗。那时仅靠父亲每月微薄的工资维持一大家子,生活拮据,于是,这粥只有米和几种杂豆,可是,当粥熬熟的那一刻,满屋豆香。每次喝下这碗粥,我心里觉得特暖和、特踏实。
光阴荏苒,近年,每至此日,在距我童年住的辛寺胡同只有两站地的"雍和宫又是一番景象。但见红墙黄瓦的大院内熙熙攘攘,空气中弥漫着粥香,人们手捧着一碗碗热气腾腾的腊八粥,喝着、交谈着,充满了温情,和煦的阳光映照着张张幸福的笑脸。
做腊八粥日记 篇5
当最后一只蝴蝶飞走,当最后一片枫叶落下,一切都掉落在了记忆里。在花开花落的瞬间,了悟父爱是征途上的星月,在寂静中守护着。彻悟父爱就同一缕辉光,打破四周的迷茫。
在扬着风的窗外,雨纷纷扬扬地下着,轻如鸿毛般落在了屋檐。我坐在了小院的台阶上,望着屋内忙活的父亲。我在淡然的雨里沉下了心,思索起了关于父亲的一切,却猛然发现记忆中的父亲竟是如此少言寡语,甚至爱也是提起过寥言数语。只是再细细回想,父亲仅是不习惯于语言表达罢了,他是将自己的关心藏匿在了生活之中,融化在了岁月里。
我起身将院里的已干的红豆收进了屋里,看见桌上盛放着的'莲子,望向了厨房里的父亲,我凑了过去,闻到了腊八粥的清甜。我笑着问父亲:“爸,是在做腊八粥吗?屋里都是这味儿呢。”父亲也向着我这边笑笑,他说:“你这人鼻子可真灵,这不趁闲一会做做,怕手生了。”我看着父亲动作麻利地将红香米,薏仁米和江米搅在了一起,随即又在池里将几颗红枣搓洗干净放了进去。锅里的米和豆在翻滚着,煮的软糯黏滑。
我在一旁等了一刻后,看见父亲将锅端了出来,赶急地从橱柜里拿出了一叠碗勺清洗干净,将腊八粥盛到了碗里。我捧着腊八粥,出了院里坐着,雨已经停了,但天空依旧沉蒙。我在细细地尝着腊八粥,又转头向屋内的父亲看去,发现他并未在吃腊八粥。我沉默片刻,将粥喝完后回屋去又盛了一碗。我状似无意地问起父亲为什么不吃腊八粥,父亲默然一瞬,笑着道:“我不太喜欢吃甜的,这腊八粥放甜了。”我看向了碗里的粥,心尖晃动了一下,内心酸涩与暖意交杂着。
我突然间懂了为什么父亲会做腊八粥,仅仅是我在之前提起了一句想吃腊八粥了。我们这边极少人会做腊八粥,父亲也是不会做的。但近些日子来他却开始研究起了腊八粥的做法,原因我该是想到的。我听见了父亲的回答,嘴角扬起,对他说:“爸,腊八粥很好吃,它很甜也够暖。”我又坐在了院里看着天空,只觉心里是饱含暖意的。
朗月清风,碎星满天。青春,是骚动不安的年代,父亲平凡朴实的爱如同一颗种子陪伴着我成长。
做腊八粥日记 篇6
我喜欢的粥有很多,皮蛋瘦肉粥、白粥、地瓜粥、玉米粥、南瓜粥……不过,我最喜欢的粥还是又香又糯的腊八粥。正巧,今天就是腊八节,快来和我一起来喝腊八粥吧!保证你喝了一碗就想喝下一碗。
当一碗热气腾腾的腊八粥被拿上来的时候,我的口水都快要流下来了。这碗腊八粥里放了许多材料,有玛瑙似的红枣,有又香又脆的松子,有宝石般的红豆,有胖娃娃般的`花生米……
爸爸告诉我说,腊八粥的作用可多了,有明目、养心、补血、清热、改善肠道等。我听了后说道:“哇!原来腊八粥有这么多作用啊!”说完,我大口大口地喝了一些腊八粥。
对了,我还知道一个关于腊八粥的传说呢!从前,每当腊八节这天,就会出现很多妖怪。这些妖怪天不怕地不怕,只怕红豆。听说人们生病都是这些妖怪干的。深夜,这些妖怪还会去吓唬小孩子呢!后来,人们想到一个办法,每当腊八节这天都要用红豆熬粥喝,这样妖怪就不敢出现了。后来,人们养成了腊八节喝粥的习惯。现在,人们又在粥里加了很多材料,让其变得更好喝,这就是腊八粥的传说之一。
美味的腊八粥给我们的冬天带来的甜蜜,我喜欢这美味的腊八粥。
做腊八粥日记 篇7
一碗色彩缤纷的粥,散发着诱人的香气,每逢腊月初八,家家户户都会吃上这种食物,它就是腊八粥。
提到这种奇特的粥,它的来历也颇具传奇色彩。相传,明朝开国皇帝朱元璋,小时候给大地主放牛,过着吃不饱穿不暖的生活。那一天正好是腊月初八,他已经放了一天的牛,到晚上还没有吃上一顿像样的饭,于是他就去野外找东西充饥。
突然,他在田里发现一只老鼠匆忙逃进洞里,朱元璋走近那个洞口,用树枝掏了掏,在老鼠洞中意外地发现了各种各样的粮食。朱元璋马上掏出来了一大堆五谷杂粮,小米、花生、红豆、玉米……他将这些杂粮洗净,煮了一锅粥,觉得很是美味可口。
朱元璋做了皇帝以后,仍惦记着这碗杂粮粥。于是,他规定御善房每年的腊月初八要用萝卜、青菜、花生、白莲子、豆腐来做这种五谷杂粮粥,后命名为八宝粥,有忆苦思甜之意。
了解了它的来历,我也央求家人为我煮这种粥。吃下第一口腊八粥,顿时感到身体一阵舒坦,甜味儿与各种辅料相结合,刚入口时比较甜,后而就感觉到了咀嚼粮食的'芳香,直到它进入胃里,香甜的味道还在我的嘴里徘徊,有一种意犹未尽的感觉。
家里煮腊八粥时,我总会吃上好几碗,腊八粥不仅味道甜美,而且营养也很丰富,更重要的是,你在吃这粥时或许会想到那一段有趣的历史故事,不信,你也试试看!
做腊八粥日记 篇8
落日的余晖,褪尽了晚霞的最后一朵嫣红,六年前和奶奶一起做腊八粥的 场景,又再一次地浮现在了眼前……
腊八,腊八,顾名思义,腊月初八,在这一天,按照古时候的习俗,会把家中所剩的各式各样的豆子,干货,混着米煮成一锅粥。
那年腊八适逢周末,我们一家便回到了老家与爷爷奶奶一起过腊八。
经过一路奔波,终于到了家门口,此时已是傍晚,也是该做晚饭的时候。我便进了厨房,与奶奶一起制作最具有节日特色的腊八粥。
取一杯米,把绿豆,红豆,小野豆,黄豆一股脑儿地通通倒在一起反复淘洗,再往锅中加入适当的清水,这第一步,算是做好了。那时家中还是老式的灶头,上面架着两口大锅,下面烧的是麦秆、木柴。奶奶负责烧火,据说极为讲究,但我观望了三四年,仍然不知道要再怎么烧。
米下锅后,要用大火烧上一个小时,再此期间,我时不时地打开锅盖搅和搅和,防止溢锅。除了这个动作之外,我也在食柜中翻翻这个,翻翻那个,看看有没有能用到的.食材。不负众望,我找到了一大袋红枣。打开水龙头将大枣身上的淤泥清洗干净,这时,他们已从破破烂烂的乞丐变成了皱皱巴巴的小老头,放入熬了近半个小时的粥里,加点水,继续搅和。
等半小时后,再掀开锅盖,枣已经一个个浮上水面,被涨得滚圆滚圆的,犹如初生的婴儿般光滑,细腻。我舀起一个,塞入口中,轻轻一咬,汁水迸发而出,一股浓浓的枣香溢满鼻间,一股浓浓的甘甜弥漫舌尖。然后,才后知后觉地烫得直吐舌头。
等自己平静下来,再来看,粥已经开始冒泡,奶奶将火势减小些,粥仍在冒泡,冒出来的泡会膨胀,膨胀,到不能承受它的张力后,“噗”的一声,沉入锅底,煞是可爱。
粥出锅了,奶奶,盛起两大碗,往邻居家走去,还没走到,门开了。邻居王奶奶走了出来,手里端的,也是两大碗腊八粥。两位老人先愣了一下,然后对视一笑,那是相处多年的默契……
做腊八粥日记 篇9
一年里最冷的日子要属小寒大寒了。而腊月初八却常常落在小寒的时候。所以我们杭州自古以来就有“腊八腊八,冻掉下巴”的说法。可如此冰天雪地的日子,却是我日思夜想的最温暖的节日。
小时候我是在爷爷奶奶家长大的。那时候,每年的腊八节,奶奶都会精心给我们做一碗香喷喷热乎乎的腊八粥,也就在那个时候,爷爷奶奶便开始考虑给我买过年穿的新衣服新鞋子和喜糖什么的,所以从那时起,我就特别喜欢腊八节了。
上了小学以后,我就跟爸爸妈妈住在一起了,每到小寒的日子,我就已经开始盼着腊八节了。虽然爸爸会给我买很多很多漂亮的衣服,可是妈妈不会做腊八粥,这让我感到很遗憾,毕竟一年就只有一次腊八呀!但令我意想不到的是,今年的腊八节,妈妈竟说要亲手为我和妹妹做腊八粥,这令我大吃一惊。平时很少下厨的妈妈,怎么可能一夜之间学会那么复杂的腊八粥呢?我将信将疑地被妈妈拉到厨房,哇塞!只见厨房台面上干花生米、红豆、薏米、大米、红枣、糯米、莲子、干桂圆……用来做腊八粥的五谷杂粮已经一字排开,阵势很大嘛!哇哦,我深吸一口气,暗自惊叹古人对一碗看似平常的腊八粥竟如此讲究。接下来,我们果断地给奶奶打了电话,请教了老将,又打开了手机APP,娘俩认真研究琢磨起来。烧水、加薏米和红豆、大火煮沸、小火慢炖……知行合一,终于,一碗亲手做的腊八粥出炉了!对了,别忘了加糖哦,要甜蜜蜜。
吃腊八粥的时候,妈妈还向我讲述腊八节的一些传说。据说当年岳飞带兵打仗,正好数九严冬,衣裳单薄又忍饥挨饿,老百姓们纷纷自发地给岳家军送去了用家里最好的食物做成的热乎乎的米粥,也不求回报,结果,士兵们大胜而归。这天正是十二月初八。
听了妈妈讲的历史故事后,我在想,其实,直到今天,我们杭州每逢腊八节,很多寺庙都会做成千上万份腊八粥,救济那些家境平寒的人。很多单位也都会在这一天熬制大桶的腊八粥,给互不相识的人分享。这种感恩、奉献、分享的`优良传统还在默默地传承。我还想到了我的家,腊八粥的习俗,也是奶奶传给了妈妈,妈妈又在教着我。中国优秀的传统文化在不经意中静静地、深深地、暖暖地流淌在我的身边。
我喜欢腊八节,因为她傲然在最寒冷的季节;我喜欢小寒的节气,因为那时有最温暖的腊八粥。
做腊八粥日记 篇10
腊八节又称“腊八”,因为时间在农历十二月(腊月)初八而得名。南朝萧梁时期,“腊八“与佛教联系在一起。到了宋朝,每年“腊八”这一天寺院都会集体诵经,同时用香谷和果实做成粥送给门徒和男女信众吃。
据说,朱元璋小的时候家里很穷,为了度日便给一家财主放牛。有一天放牛归来时牵牛走过一座独木桥,牛一滑跌下了桥,将脚摔断了老财主气急败坏变宝,朱元璋送进一间房孑里不给饭吃。朱元璋饿得够呛,突然发现屋里有一只老鼠洞,扒开一看,原来是老鼠的一个粮仓里面有米有痘混在一起的粥,吃得就一天正好是腊月初八,因此叫腊八粥。
腊八粥这天喝腊八粥,往粥里面放小米、玉米等各种豆子。我们先把白白净净的大锅里把小米和黄灿灿的玉米粒放锅中,再放一些豆子和甜甜的早子一同放入锅中,然后再往锅里放点糖。让他们在锅中沸腾的,让这些食材在锅中煮20分钟后,就可以闻到扑鼻而来的香味,让人想忍不住上去吃上几口这个腊八粥,在十米外的人都会闻到香味,听着他在锅中嘟嘟的声音脑海里不禁想象出:食材在锅里向人招手,诱惑着我们上前去品尝这一美味,经过长时间的熬制腊八粥更有风味了。
将粥盛入碗中,清香味扑鼻,细细地品味,那系列的口感划过口腔,顺流到胃中,那腻腻的味道好极了!玉米在口中裂开,发出它那独特的香味。让人想猛.吃好几口。食材入口即化,嘴里还回味着甜甜的`香味。
本来我想熬腊八粥是很容易的事呢!没想到有这么多的学问呢!我国的粥文化有着悠久的历史,我们要永远保留和发扬它。
做腊八粥日记 篇11
每当一入冬我总是既期盼又难熬。期盼母亲尽快做腊八粥,难熬掰着手指等腊八节这一天的到来。
在这滴水成冰的节气里,天还未见一丝光亮,人们就起床穿着厚重的棉衣外套,开始忙碌,脸上却尽显幸福温暖。
腊八前,大家就开始准备大量的制作材料,有红豆、红枣、蜜枣和糯米、黑米……。在腊八节前一天,人们将红豆放进大水缸里泡上一夜,浸泡好的红豆肿了一大圈,红红的小脸蛋特别喜庆,包红枣也是有讲究的,要把每个核都取出来,但是枣的外皮不能断,老人们说这代表长长久久的福气永不断。
蒸腊八粥用的蒸笼是稻草做的。但也有用电器蒸的,只是蒸笼做出来的带有一丝甘甜的清香,而且蒸笼不是一般人都能做的,有经验的人做出来的蒸笼才能确保高温不糊,低温不断气,把腊八粥蒸熟,蒸透,腊八粥的好坏,口感跟蒸笼有着非常密切的关系。
忙了一天,终于在晚上,香喷喷、甜滋滋的腊八粥上桌了,七大姑八大姨们,忙活着端菜弄饭,我五六岁的堂弟堂妹们,闹着要,火炉里的火好想听到似的,烧的也越来越起劲了,锅里的饭菜也在争先恐后的咕噜咕噜冒泡泡,小小的'房间,顿时弥漫着亲情的香气,饭好了,我的小堂妹一口气吃了两大碗,小小的樱桃嘴里塞满了腊八粥,很是可爱,我们一大家子人在这个寒冷的冬天,围绕在暖洋洋的火炉旁吃这一天辛勤劳作的果实,心里很是安逸。
望着外面玻璃上的寒霜,在最冷的时候有碗热粥暖心窝,心里燃起了火花。
做腊八粥日记 篇12
前几天我还记着腊八节,我家的小孩儿们和大人们都回家了。
我们都开开心心的回去,爷爷奶奶在家熬腊八粥,可好闻了里面有大米红枣豆子,葡萄干,有花生等等好多东西,家里的人都在等着腊八粥,一群小孩子们在屋里玩儿大人们在说话,玩得特别开心。
喇叭粥好了一家人都跑过来把腊八粥端到桌子上,妈妈都做好了香喷喷的.菜,闻一下好香啊。一家人团团圆圆的在桌子旁边吃饭,我的哥哥吃的可多了。他已经喝了一碗腊八粥,他还要再喝一碗。他已经喝了两碗了,一家人看到都哈哈大笑,爸爸们爷爷他们都在喝酒,而妈妈们和小孩子们都在喝腊八粥。
一家人的肚子都变得热乎乎的,热的都出汗了。
腊八节太好了,我喜欢奶奶熬的腊八粥。
做腊八粥日记 篇13
“咔嚓,咔嚓……”这辆白色的单车,不知不觉承载了我六年的光阴。
朦胧间,那个背影与那辆单车又出现在了我的眼前。
“哗啦啦,哗啦啦……”早晨,爷爷打着伞,骑着单车,送我上学。雨下个不停,雨丝落入嘴里,甜甜的。不一会儿,太阳拨开云朵,探出脑袋。空气中,夹杂着泥土与青草的香味,经过路面上的积水滩时,一圈圈波纹散开,好不可爱。单车向前行驶着,“呼——”一辆电动车突然驶了过来,“嚓——”积水溅到了爷爷的裤子上,我强压住心中的怒火,冷静了下来。不一会儿到了学校,爷爷放下我便上班去了。
我站立在原地,阳光下,爷爷的背影是那么的高大。白色的单车上莫名出现了一滩格外刺眼的.血迹,原来爷爷的小腿划伤了,我大喊道:“爷爷,你的腿出血啦!”可是爷爷已经走远了。
第二天,想到爷爷的腿受了伤,我决定独自去上学。
才走在路上不久,爷爷就追了上来。
“上车!”
“可是,爷爷你脚……”
“没事,快上来吧!”爷爷似乎看懂了我的心思安慰道。我坐上后座,单车缓缓驶向学校。爷爷每踩一步都是那么的吃力,单车“咯吱咯吱”发出心疼的声音,一股暖流涌进了我的心头。我双手紧紧抱住了爷爷,爷爷的背有点佝偻但又是那么宽厚、温暖。阳光照在路旁的树叶上,每片树叶上都有一个生命在颤动,晶莹剔透的露珠钻入泥土,爬上单车,甚至不听使唤地跑到了我的眼角……
还是这辆单车,只是白色渐渐变成了淡黄色,只是爷爷不再踩着单车送我,而是我踩,他在后面默默跟着,远远目送……
做腊八粥日记 篇14
马上又要到腊八节了,每到这个时候我都想起自己小时候喝腊八粥的情景。
在我童年的记忆中,每年的腊月初八,母亲都会给全家人熬一锅香甜可口的腊八粥。那时的生活很清苦,没有太多的.东西用于做粥的配料,可是母亲却总会想尽办法给我们做上热腾腾的腊八粥。母亲把事先煮熟的红豆、绿豆、花生和淘净的大米、小米、黏米、芝麻一起倒入大锅中,盖上锅盖,在灶里架好火。待开锅后,母亲隔一段时间用饭勺搅几下,防止粘锅,随着锅里咕嘟咕嘟冒起的泡泡,腊八粥的香味顿时溢满了整个土屋。
手捧着盛满香喷喷腊八粥的大碗,心里感觉幸福极了。急不可耐地吃上一口,甜甜的粘粘的滑滑的感觉让我爱不释手。香甜可口的腊八粥,暖和温馨,给全家人平添了一种过年前的节日气氛。那时我只是觉得腊八粥好吃,而没有想得太多,直到之后离开了家,才越发感受到这其中承载着母亲太多的辛劳,太多对子女的美好祝愿。
腊八喝腊八粥已经成为了千古不变的一种风俗。
做腊八粥日记 篇15
一碗香甜的腊八粥,不仅是冰心奶奶对母亲的思念,更饱含了后一代对上辈领袖的敬爱。在我们这个时代,谁还会去追究腊八粥的含义,只是吃吃罢啦!而冰心奶奶却不同,她用这碗香甜可口,而又象征着团结的腊八粥用来纪念母亲和周。其实那十八种干果包含的正是一代人对另一代人的尊敬与思念。
文中讲述了作者冰心每年都在腊月初八这一天给孩子们煮腊八粥吃,腊八粥是用糯米、红糖和十八种干果掺在一起煮着吃的,吃起来香甜可口,这十八种干果象征着十八罗汉,也象征着人民团结一心,冰心奶奶用这香甜可口的腊八粥来纪念她的母亲,而小朋友们则用腊八粥纪念我们的前辈,我们敬爱的'周爷爷。
是啊!和平年代是来之不易的,没有老一辈英雄烈士们浴血奋战,哪有我们今天幸福的生活呀!难道我们不应该在腊月初八吃上一碗香甜的腊八粥来纪念我们的前辈吗?
缅怀祖先是我们中华民族传统美德,今思古,来思今,后辈思先人。这种美德又一代一代地向下流传,就如同文章所讲香甜的腊八粥也是后代对先人的思念,对英雄、对周、对烈士们的敬爱!让我们传承这种美德,同时以此勉励自己努力学习,为了祖国的明天更加美好、辉煌而奋斗!
做腊八粥日记 篇16
一碗香甜的腊八粥,不仅是冰心奶奶对母亲的思念,更饱含了后一代对上辈领袖的敬爱。在我们这个时代,谁还会去追究腊八粥的含义,只是吃吃罢啦!而冰心奶奶却不同,她用这碗香甜可口,而又象征着团结的腊八粥用来纪念母亲和周总理。其实那十八种干果包含的.正是一代人对另一代人的尊敬与思念。
文中讲述了作者冰心每年都在腊月初八这一天给孩子们煮腊八粥吃,腊八粥是用糯米、红糖和十八种干果掺在一起煮着吃的,吃起来香甜可口,这十八种干果象征着十八罗汉,也象征着人民团结一心,冰心奶奶用这香甜可口的腊八粥来纪念她的母亲,而小朋友们则用腊八粥纪念我们的前辈,我们敬爱的周爷爷。
是啊!和平年代是来之不易的,没有老一辈英雄烈士们浴血奋战,哪有我们今天幸福的生活呀!难道我们不应该在腊月初八吃上一碗香甜的腊八粥来纪念我们的前辈吗?
缅怀祖先是我们中华民族传统美德,今思古,来思今,后辈思先人。这种美德又一代一代地向下流传,就如同文章所讲香甜的腊八粥也是后代对先人的思念,对英雄、对周总理、对烈士们的敬爱!让我们传承这种美德,同时以此勉励自己努力学习,为了祖国的明天更加美好、辉煌而奋斗!
做腊八粥日记 篇17
光阴似箭,岁月如梭,转眼间已至岁末。我的记忆深处又响起了小时候外婆常常教我唱的那首童谣:“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年……”
这些年一到腊八,我就会想起外婆煮的腊八粥。腊八节的前一天晚上,外婆就会准备好食材,有鲜红的大枣、乳白色的莲子、黑中带紫的黑米等。腊八一早,外婆架起一口大锅,烧开水后先放入难煮的.杂粮,就这样一直熬呀熬,熬到杂粮们开了花,咧开嘴笑了,再加入其他易烂的食材,继续用文火慢煮。为了防止糊锅,外婆会不时地打开锅盖,用勺搅拌几下。这期间我会一个劲地问:“外婆,腊八粥好了没?”外婆看着垂涎欲滴的我,总会慈祥地笑着,点着我的鼻尖说:“快了,小馋猫。”
粥终于煮好了,一揭开锅盖,香气四溢。外婆盛出一碗腊八粥,加上少许白糖,小心翼翼地端给我,碗中的粥那是五颜六色,红中透着白,白里夹着黄,颗粒晶莹,我迫不及待地尝上一口,真是香甜软滑,那种甘甜的滋味从舌尖一直流淌到我的胃里,也流入了我的心田。外婆总会一边叮嘱我小心烫,一边和我说着腊八节的来历和她小时候过的那些苦日子……让我知道了一粥一饭来之不易,让我了解了腊八节传统的民俗,让我懂得了人要学会感恩!
可是如今的外婆远在北京,我很想念她,甚是怀念外婆煮的腊八粥,那种香甜的滋味让我难以忘怀,那是幸福的味道,是外婆浓浓的爱。
外婆,明年腊八,我多想能再喝一碗您熬的腊八粥,外婆,我想您了!
做腊八粥日记 篇18
腊八粥的香味,在锅里沸腾的时候,一股淡淡的柴火味儿,带着点潮湿味儿,漫在脸上,有点像棉花絮拂着脸上的味道;紧随着阵阵噗噗声,腊八粥便出锅了,带有五谷的香味顿时溢满整间屋子。
腊八粥是我童年中最深刻的回忆与怀念。
小时候,我同奶奶住在乡下。每回过年以前,我最欢喜的是将要迎来腊八节了。那时,我一整天都围在奶奶身旁转。至今依稀记得奶奶清晨一早,便点燃起柴火,架起大锅,烧开了水,轻轻倒入已经备好的食材,有小米、绿豆、麦仁、花生、红枣等原料,煮熟后加入红糖、核桃仁。这些都是当年收获的'新鲜粮食。不一会儿锅内五颜六色的,我好奇的扒在锅沿前的砖头上看着这些好看的豆子,奶奶本想盖上锅盖的,可是不忍吵闹,便依着我不将锅盖改上,以满足我小小的好奇心。
太阳还挂在正空,散发出一缕缕微弱的阳光,奶奶的腊八粥已经煮好了。我手捧盛满热腾腾的腊八粥的大碗,急不可耐地吃上一口,却不曾想烫到了舌头。奶奶接过碗,满脸笑容地说,急什么,这粥啊,得慢慢喝。我重新轻轻地挖了一勺,吃上了一口,甜甜的粘粘的,腊八粥的香味在口腔内四溢,有绿豆的爽口、红豆的淡苦、红枣的香浓令我爱不释手。香甜可口的腊八粥,在年前平添了一种暖和温馨的气氛。
关于腊八粥的由来有很多种,但让我记忆深刻的是,关于明太祖的故事。据说,明太祖朱元璋小时候家里很穷,给一家财主放牛。有一天放牛归来时,不小心在途中摔断了腿。老财主很是生气,便把他关在一间屋子里,不给他吃饭。朱元璋饿得够呛的时候,看到一个老鼠洞,扒开一看,原来是老鼠的一个粮仓,里面有米、红枣,还有豆。于是,朱元璋把这些东西煮成一锅,吃起来香甜可口。后来朱元璋当了皇帝,又想起了这件事,便叫御厨用各种粮豆混在一起熬成粥。因为他吃粥的这天正好是腊月初八,所以就叫腊八粥。
现如今奶奶搬到县城里来了,每年腊八我们都依旧喝上腊八粥。喝着喝着,感觉吃到的实在不似儿时的腊八粥了。
做腊八粥日记 篇19
腊八节喝腊八粥,这是不消说的事。
在我的家乡,腊八粥年年都喝,年年都不一样,前年是这种枣,去年是那种米,今年是这种豆,明年一定是那种干果。
把米呀,豆呀、枣呀、干果什么的,放进清水里反复淘洗,将它们洗到看不到一丁点儿脏东西;架起一口大锅,往里倒进清水,将各种米豆枣干果一股脑倒入锅中,开火;用大铁勺在锅中不断搅拌,搅成水泥一样粘稠的粥就好了;这时锅中清水已成红水,各种米煮的稀烂,各种豆煮的软糯,各种干果煮的都裂开了,枣子被煮的肿胀,就像一个胖嘟嘟的小孩子嘟囔着:“热死我了,热死我了!”
看着锅中沸腾翻滚的腊八粥,谁不会哈喇子流一地呢?我也一样,已经连着咽了好多口唾沫了,真是太香了!更何况大勺大勺地挖,大口大口地吞咽呢?
关于腊八粥的来历,并没有一个准确的.说法。有人说与秦始皇修长城有关,有人说与村庄闹饥荒有关,还有人说和佛教僧人有关。腊八粥的故事层出不穷,但大多数都是传说。
在腊八节这天,人们还要祭祀祖先,祭拜众神,庆祝丰收。
全家人一同围坐在圆桌旁,品尝着美味的腊八粥,这多是一件幸福的事儿啊!
做腊八粥日记 篇20
八儿盼啊盼,总算盼到了傍晚时分。妈妈关了火,舀起一大勺稠稠的、香喷喷的粥,倒进碗里,笑着递给八儿:“小心点,烫。”
八儿小心翼翼地接过碗,慢慢地,蜗牛似地挪动着,就像捧着个瓷娃娃似的,生怕把它磕了,摔了。
腊八粥端上了桌,八儿兴奋得直搓手,要不是妈妈连哄带骗地拦着他,说着“烫,烫!”他这会儿估计已经下了十八碗了。
晾了一会儿,妈妈终于舀了一小勺,用嘴吹了吹,送到八儿嘴边,八儿早就急不可耐了,毫不犹豫地凑了过去,“呼噜噜——”八儿一个吸溜,嘴里涌进一股浓郁的香甜,他惊喜地睁大眼睛,浓稠的甜粥布满了口腔,花生已经煮得糯糯的'了。一嚼,嗯,香香粉粉的。原本硬邦邦的红枣干也在高温煮沸下软化了,一切都融在了粥里。八儿被这味道惊得一时竟说不出什么赞美的话来,平时学堂里头先生教的那些诗情画意的词语,仿佛都随着煮烂的枣子一起化进了粥里了。八儿只会拼命地点着头,竖起大拇指。
爸爸妈妈被他这傻样儿逗笑了,问着:“好吃吗?可还喜欢?喜欢就多吃点。”
八儿拿过勺子,轻轻挑起一坨枣子,塞进嘴里,入口即化,甜而不腻。这枣子,化在八儿的嘴里,甜在八儿的心里。他又拣出一粒饭豆,嘿,这饭豆浑身长胖了一圈,放进嘴里,稍微抿一抿就没有了,与平时见到的,吃到的大不相同。八儿早就把周围的一切忘在了脑后,只知道眼前的粥,很好吃,很好吃。
对呀,谁不希望在寒冷的冬天,与生命最重要的人一起喝一碗温暖的腊八粥,看一夕热烈的烟花绽放呢?现在的人儿,都只想着往高处飞,往远处跑。而他们忘了的是,在一切的起点,还有一份属于他们自己的温热在等着他们。
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