【精选】包饺子日记35篇
即将要到一天的结尾了，这一天里，有没有哪件事或某个人触动到我们呢？这时候十分有必须要写一篇日记了。那如何写一篇漂亮的日记呢？以下是小编帮大家整理的包饺子日记，希望能够帮助到大家。
包饺子日记 篇1
有一天早晨，我在全家第一个起床，起来后等了一会，然后妈妈又起来后，我跟妈妈一起在包美味的饺子，我和妈妈包了二十个美味的饺子以后，舅妈和两个姐姐起来了，我们把美味的饺子包好以后在里面放了花生和红枣，而且非常丰盛有牛肉的、猪肉的.、八宝的、羊肉的等等，也有五个凉菜两个汤。
一会奶奶和舅舅起来了，美味的饺子好了，然后就来了很多位客人后，大家在一起高高兴兴、快快乐乐的享受大餐，让我也感觉自己做的美味的饺子吃上去很甜蜜。也让我知道自己做的东西才是最好的东西，今后我要自己的事情自己干，才是最好的。
包饺子日记 篇2
今天是12月29日，是除夕，听，外面鞭炮声声，烟花四绽，时不时传来小孩的嬉闹声，好不热闹！
现在，我们家正干得热火朝天呢！“嘭嘭嘭”什么声音？哦！原来是爸爸在挂春联啊！看，翠绿色的桌子上摆满了大大小小的碗、盘子和一盆饺子馅，还是芹菜猪肉馅的.！我和妈妈正准备包饺子呢！我们家里真是年味十足啊！
要开始包啦！我挽起袖子，摩拳擦掌，对等一下的“包饺子大赛”充满了信心。这时妈妈又端来了一碗水，万事俱备，只欠东风啦！“预备开始！”爸爸一声令下，我便拿起一张薄薄的饺子皮，用手指蘸一点水，慢慢地涂抹在它的四周，因为这样可以更好的使饺子皮粘合。接着，我用勺子轻轻地舀起适中的饺子馅，放在饺子皮上。“哎呀！”我大叫一声。饺子皮怎么裂开了？难道是我刚才放水太多了吗？这可怎么办啊？正在我焦头烂额的时候，脑子里突然灵光一现，有了！我从另一张饺子皮上揪下一块，把它放在开裂的地方，捏紧。终于好了！我不管三七二十一，有“埋头苦包”了起来。我把饺子皮的两端用大拇指和食指捏住，然后粘在一起，并且捏出漂亮的花边，哈哈！大功告成啦！再看看妈妈盘里的饺子，天哪，已经有三四个了！不行，我还得加油啊！我也顾不上白白的手指，又拿起一块饺子皮，小心翼翼地包了起来……
包饺子真是一件不简单的活儿啊！最后，我们一家还是边吃着饺子，边看着精彩的春节联欢晚会……
包饺子日记 篇3
今天上午吃完早饭，妈妈建议：“我们来包饺子吧！”“那好啊”我立刻表示赞同。先去买饺子皮和饺子馅。来到菜场，我们转了一圈，马上决定，饺子馅买四样，分别是：牛肉、药芹、香菇和五香茶干。我们把买来的牛肉，请铰肉的师傅铰碎。又买了大约100个饺子皮，就回家了。对于包饺子，我和妈妈都不是很熟。
为了节省时间，我们决定分工合作。妈妈负责拣药芹、洗药芹，然后再把洗好的药芹和五香茶干切成小丁，还要把牛肉馅炒熟。我负责洗香菇，再把它们切成丁。我平时不经常切菜，妈妈这次让我切，是不是想考验我呢？不管怎么样，我决定好好表现一下。洗好香菇，开始切了，我切得很慢，但是很细。我切了很久，终于切好了，请妈妈来“验收”，妈妈一看：“切得这么细呀，出乎意料嘛！”听到这话，我心里觉得非常自豪！做好了馅，开始包了。一开始，我包得又慢又丑，后来包多了，觉得越来越快，都超过了妈妈的`速度。只是我包得不太好看。妈妈说：“饺子丑一点不要紧，只要不露馅就行。”我看到满桌包好了的饺子，心里开心极了。
包饺子日记 篇4
妈妈和姥姥一起包饺子，我也会包饺子，我在幼儿园包过豆沙包，包饺子肯定难不倒我。
我拿起一个饺子皮，把菜放到饺子皮上，再折起来捏一捏，饺子就包好了。我往托盘里撒了一点面粉，把饺子放到了托盘里，看，姥姥包的饺子像个将军，挺着大肚子站得整整齐齐的，妈妈包的饺子像个小月牙儿，弯弯的，摆成一排一排的，我包的`饺子像个小士兵，妈妈说是受伤的小士兵，歪歪扭扭地站着，有的还躺在那里，托盘里摆满了，我端着给爷爷送到厨房，爷爷说，这是谁包的饺子？还张着嘴喝水呢！又把我包的饺子捏了捏。
饺子下锅了，鞭炮也响了，等饺子煮熟，我吃了一个，好香啊，这是我自己包的饺子，当然好吃了！今天过的好开心啊！
包饺子日记 篇5
寒假期间，让我最难忘的事有许多，我感触最深的那是第一次包饺子。除夕那天晚上，妈妈拿出事先准备好的肉馅，和皮，准备包饺子。看完春节联欢姥姥妈妈就离开，去厨房包饺子。
看着他们包的哪一个个胖呼呼的饺子，我觉得挺好玩，不由自主的拿起一张饺子皮，手里的筷子夹着肉馅，把那张皮放在我手心中央，使劲一捏，不料，肉馅像个小虫一样从饺子皮侧面钻了出来我一看赶紧把肉馅堵住，可皮仍旧张着大嘴弄了半天，皮就是何不拢嘴，我一生气，把饺子摔进了垃圾桶丽。姥姥走来，说过来，姥姥教你。
我走到姥姥身旁，姥姥说我来教你怎样包饺子，我集中精力的看着，不一会儿就一个完美的饺子从姥姥的'手里出来了，我看完了信心有了，便振作起来。学着姥姥的样子，先把皮托在手心上，轻轻地夹起一小筷的肉馅，把皮两端往外一揪，再往上一合，用虎口使劲一捏，一个小巧玲珑的饺子包好了，我按照这样子连续包了几个。饺子煮好了，吃上本人亲自包的饺子，心里爽极了，爽透了我的五脏六腑。
包饺子日记 篇6
7月21日是爸爸的生日，妈妈要包饺子吃。
妈妈首先将肉放入搅拌机内，搅拌成肉泥，从来都没有碰过搅拌机这东西，对搅拌机充满了好奇跟妈妈抢着用。我搅～呀～搅，饺子馅一下子弄好了。接下来该弄饺子皮了，妈妈讲和面这神圣的任务交给了我。我把面粉盛了三碗倒入面盆，然后一拿起面盆就往水龙头那儿跑。打开水源后，我就在想今天妈妈会煮其他什么好吃的来慰劳老爸呢！水声从“滴滴答答”变成“扑通扑通”，我才回过头来。
“我的妈妈咪呀！”喊完后又下意识地用手将嘴捂上，不让老妈发现。
倒掉吧！可这水也太白了，会让妈妈发现的！我的心不停地纠结着。不管了，反正左右都是骂，还不如随着自己的心思办呢，也许妈妈还不会发现呢！倒吧。趁着老妈不注意，我迅速的将面粉水给倒了。然后，把水槽洗干净，再一次和面，总算和好了。
妈妈拿出擀面杖，来做饺子皮。可我怎么可能不试试呢！于是我开始了自己的捣蛋计划。我趁着妈妈的注意力在做饺子上，于是就偷偷从冰箱里拿出一枚鸡蛋，然后往地上一砸“砰！”破了。
妈妈一听到声音，就连忙去拿拖把了。我就去拿擀面杖玩了。可妈妈的拿的拖把是给我用的'。
太惨了，现在我想弄也弄不了了，因为妈妈以神速完成这些东西。
我只能做最无趣的包饺子了。在饺子皮的周围沾点儿水，然后在饺子的中间放点儿肉，再把饺子包好就行了。
包饺子日记 篇7
今天，朱老师说：“我们来包饺子。”“太好了，我最喜欢包饺子了。”，我和妹妹说。馅终于做好了，朱老师说：“你们包几个，就吃几个。”
我们开始包了：我先把一张面皮摊在手上，再挑一点馅放在面皮中间，接着，又把面皮的中间拈起来，把左、右两边对折好，口封紧。饺子看上去好包，可我包起来却手忙脚乱的。你看这边太“瘦”了，像根豆芽菜，那边太“胖”了，像个馒头。终于包好了，我朝旁边看了一眼，妹妹也包好了，不过，她包的饺子都奇形怪状地堆在她面前。
当朱老师把热乎乎的饺子端上桌时，我和妹妹都迫不及待地挟了一只饺子放进嘴里，“真好吃！”我和妹妹一起叫道。
我们包的'饺子虽然怪模怪样的，但是，这是我们自己包出来的。
饺子真好吃呀！
包饺子日记 篇8
今天是周末，妈妈问我想吃什么？我和爸爸异口同声地说“吃饺子”。于是我们开始分工，妈妈和面，爸爸和馅，我们决定包韭菜鸡蛋虾仁馅的。
妈妈边和面边告诉我方法。包饺子的面一定要提前半个小时和，这叫醒面。我帮爸爸摘韭菜，韭菜很难摘，要一根一根地才能摘干净。爸爸告诉我韭菜洗完一定要空一空，不然水分多会不好包的'。
终于到了我最喜欢的环节了，就是打鸡蛋，敲碎鸡蛋壳的那一瞬间，我莫名的开心，感觉超爽！爸爸把鸡蛋炒成小碎块，凉凉后，和切好的韭菜、虾仁、一起搅拌。在搅拌时我看见爸爸往里面放了盐、十三香、味精等佐料。
面和陷都已经准备好了，我们开始包饺子，妈妈擀皮、我和爸爸包、爸爸告诉我包饺子一定要捏住边，不然馅会煮露出来的。
爸爸妈妈说我包的饺子不好看，没有褶，我却说：饺子好吃不在褶上。爸爸妈妈听完后都哈哈笑起来，我也笑了。能和爸爸妈妈在一起包饺子，我很开心。
这真是一个开心的周末呀！
包饺子日记 篇9
今天我和妈妈晚上吃饺子。我们打算自己包，于是去菜市场买好了要用的食材，有饺子皮，瘦肉，玉米。
妈妈首先把买好的食材用水洗干净。然后把它们切碎，放在一起搅拌，饺子馅就做好了。于是我们开始包饺子了。我一手拿着饺子皮，一手用勺子把饺子馅放到饺子皮上，然后用筷子沾点水放到饺子皮上。把饺子皮合在一起，用手捏紧，但是不听话的`肉馅娃娃总是把头探出来，饺子总也包不好。后来在妈妈的指导和我反复的练习下，一个漂亮的饺子终于包出来了。妈妈包饺子速度比我快很多，不一会儿，桌子上便摆了许多的饺子。
妈妈把水烧开，把包好的饺子小心翼翼的放到开水里。不一会儿，饺子就一个个浮了上来。妈妈告诉我说，饺子浮上水了就说明他熟了。我盛了一碗，大口的吃了起来，真是太美味了！可能是我自己做的吧。
包饺子日记 篇10
“吃饺子喽！但是，药箱吃饺子，就要包饺子！”一听到这句话，我就响起了小时候包饺子的情景。
那时候，我见到奶奶和爸爸妈妈还有爷爷都在包饺子，我也吵着要包。没办法，他们只好答应了。
他们教我，我也不认真学，他们擀好了饺子皮，帮我盛好了馅儿，我就开始包了。我先找了个中心点捏紧了就卷起来，没想到竟把饺子的“头发”给捐掉了，成了“无发饺子”，我又开始包另一个，洗去了上次的教训，我就卷一段捏一段，结果我包成了一个“被烫了发的饺子”。我怎么包也包不好，急的快要哭了，妈妈安慰我，说：“不要灰心，振作起来，认真学学，我们是怎么包的。”听了妈妈的话我振作起来，仔细的`学大人是怎么包的，终于包出了一个像样的饺子，我乐得又蹦又跳……
现在想起小时候包饺子的场景，真是好笑。
包饺子日记 篇11
春节到了，家家户户张灯结彩，喜气洋洋。我们可以吃好多好吃的，还有新衣服穿，所以我喜欢春节。
在我们这儿，过春节一定要包饺子。年三十上午，妈妈把和好的面端出来，熟练地在案板上搓成一根细长条，又切成一小段一小段的面团，再压扁，最后用擀面杖把小面团擀成饺子皮。一会儿功夫，一个个圆圆的、漂亮的饺子皮擀好了。我按照妈妈教的方法把饺子皮托在手心，把馅儿小心翼翼地放在饺子皮中间，然后把饺子皮的边捏到一起，饺子就包好了。可是太难看了，它的左右两边一边高一边低，皮上还漏出了馅儿，哥哥看着笑得合不拢嘴。但是我毫不气馁，我又认真地包了几个，功夫不负有心人，慢慢地，我包的饺子也像妈妈包的一样漂亮了，我心里美滋滋的`。
饺子煮熟了，全家人吃着香喷喷的饺子，屋里热气腾腾，欢声笑语。我想这就是年味儿吧，好幸福的味道！
包饺子日记 篇12
早晨我和妈妈在操场读完书又打了一会儿羽毛球，回来后找不到爸爸了。
我找呀找呀！找到厨房里他正在那包饺子呢，爸爸一手拿皮，一手拿筷子，不停的往饺子皮上抹馅儿，一会儿就包了很多。我也洗洗手和爸爸一块包饺子，我包的很慢，饺馅还总是弄到手上粘我的手。妈妈告诉我：无论做什么事情最开始都是做的`不太好，做的多了时间久了都会做得很好，现在你学会包饺子，等你长大不在爸爸妈妈身边的时候想吃饺子了就可以自己包了。爸爸说：你不要包了吧，就等着吃好了。可是我也很想包，我就没有走，和爸爸一起给饺子包完。
一会儿爸爸就给饺子煮好了，端到他住室里，我们就开始吃，爸爸不断地说让我和妈妈多吃些，说我和妈妈都太瘦了，我吃了一大碗。
包饺子日记 篇13
今天吗妈妈教我包饺子。
先把包饺子用的工具准备好，有面粉，擀面杖，盘子……准备好材料，妈妈就开始教我包饺子了，先是要用水把面粉和成面团，在把面团揉成长条，把长条切成好几块儿，再把一小块儿一小块儿的擀成面皮儿，再把馅儿剁好，那妈剁了韭菜鸡蛋馅儿和肉馅儿的，之后再把馅儿包到面皮儿里，好吃的饺子就完成了，我妈妈包了整整三大盆，有两盆儿韭菜鸡蛋馅的和一盆儿肉馅儿的，看着好吃极了。
还有一个步骤就是煮，把饺子下的锅里慢慢的煮，煮饺子也是有过程的，要加五次水，每一次加水的`时候要等水咕噜咕噜的冒泡，时候才能加水。饺子煮好了，妈妈把香喷喷的饺子端上着来，香喷喷的饺子让我不停的流口水，不管是韭菜鸡蛋馅儿的和肉馅儿的都是好吃的不得了。
妈妈做的饺子是全世界最好吃的。
包饺子日记 篇14
在新年来临之际，包饺子莫过于中国最传统的习俗了。但对我这南方孩子而言，新年的饺子甚至能也那些燕窝鲍鱼相媲美。今天可是喜庆的大年初一，我也能如愿以偿，不仅能尝到美味的饺子，还能亲自过一把包饺子的瘾儿。
首先妈妈给我做了一个示范。我认认真真地看，仔仔细细地听妈妈解说，妈妈做了一次示范，先把饺子皮放在手心中，再在饺子四周涂上水，然后在饺子中间放上适当的馅，最后捏紧。我一看这么简单谁不会呀！
我做了一个结果却是扁的。妈妈说，这样不行要慢慢的'，要捏紧，不能捏得太用力，否则会破的，我按着妈妈说的做，真的做出一个圆鼓鼓的饺子。
我终于学会了包饺子，心里就别提有多高兴啦！通过这次学习包饺子，让我明白一个道理---“世上无难事只要肯攀登”。
包饺子日记 篇15
今天是星期六，做完了今天的作业后妈妈让我和她一起包饺子。包饺子看似简单，其实还很复杂。
妈妈拿出一把韭菜那个我摘，我负责把它的黄叶子摘掉，剩下的韭菜叶子青青绿绿的，又细又长，散发着一阵阵独特的香味，难怪妈妈喜欢吃韭菜。另一边，妈妈也没闲着，她拿出几个鸡蛋煎得香香的，然后把鸡蛋和事先泡好的粉丝切碎了放在一个大碗里。
韭菜摘好和清洗干净后，妈妈又把韭菜切碎，和刚刚的鸡蛋粉丝放在同一个大碗里，倒进了各种调味料一起搅拌均匀，那样，饺子馅就做好了。
妈妈和我一起包饺子，我学着妈妈的样子笨手笨脚地包起了饺子。妈妈一会儿的时间就包了很多，我却只包了几个样子丑丑的`饺子。妈妈说没关系，只要多练习，你也会包得很好的。
晚上，妈妈把包好的饺子煮熟了，热气腾腾的饺子香极了。吃着自己包的饺子，感觉特别开心，也觉得妈妈很辛苦，以后我要学会做饭给妈妈吃。
我们一家人吃着饺子真幸福！
包饺子日记 篇16
今天我还在梦乡中，就听见妈妈的脚步声，紧接着她把门打开说：“快起床了啦，都10点了，你不记得老师布置的包饺子这项作业吗？”我一听，一骨碌爬起来。
首先，我洗好手，准备好猪肉、韭菜、面粉、水，调料等。把肉切好后放到一边，再切韭菜，然后把它们放到盆里，加上调味料一起搅拌，同时姥姥把面活好，擀好饺子皮。
开始包饺子了，我用筷子把陷放到皮上，然后用手捏好边，捏边也是有讲究的，一定要捏紧，不然会露馅，就这样包了几十个。接着我把水烧开，把饺子倒进锅里，煮了四五分钟后，饺子全部浮上来，热气腾腾的，捞出来就可以吃了。
对了，忘记跟大家说，我包的是韭菜猪肉饺，吃着自己包的饺子，我觉得格外香，我吃了很多，我懂得了做任何事情都要用心，只有用心做出来的东西才是最好吃的.，以后我要学着做很多好吃的东西，请大家一起品尝！
包饺子日记 篇17
“五一”劳动节到了，我的妈妈要从南宁回来陪我了，我心里好高兴啊!我要做妈妈最喜欢的饺子给妈妈吃。
“五一”的早上，我和奶奶一起去菜市场买好了饺子皮、韭菜和猪肉。回到家后，我帮奶奶洗好了菜，奶奶做好了包饺子的馅后就准备包饺子了。我也高高兴兴地去洗干净了手，然后卷起袖子帮奶奶一起包饺子。奶奶教我先拿上一张饺子皮，在皮上面放上肉馅，然后用两只手一起用力把面皮合拢，我还在合拢的'面皮上捏了一个个的小耳朵，看上去就像一个贝壳一样，这样一个饺子就包好了!虽然我包的饺子没有奶奶的好看，但这是我第一次自己亲手做的饺子，我感到好开心啊!
晚上，妈妈从南宁回到家后，我让奶奶把我包的饺子煮好了拿给妈妈吃，看着妈妈大口大口地吃着饺子，我问妈妈：“我包的饺子好吃吗?”，妈妈说这是她吃过的最好吃的饺子，她还夸我长大了，能干了，是一个好孩子呢!
包饺子日记 篇18
星期天，爸爸妈妈加班去了。快到十点了，我心想：今天是星期天，爸爸妈妈爱吃面食了，我学着包饺子吧。对，说干就干，我忙了起来。我先把手洗干净，然后，我学着爸爸从前包饺子的样子，把梯形的皮子平放在面板上，小的'一边靠身。接着，我又拿起另一张皮子包起来。我包完饺子，将它们一只只地排整齐，那只补过的饺子挺着“大肚子”，排在第一个，像一位将军指挥着它的部队，真好笑。
饺子煮好了，我盛好饺子，端到爸爸、妈妈前面说“爸爸妈妈，尝尝我的手艺。”我又给自己盛了一碗，才发现饺子耷拉两个“耳朵”，爸爸妈妈夸我：“饺子做得不错。”通过这次下厨房，我不仅学会了包饺子，而且我懂得，只有经过自己辛勤的劳动，才能获得最丰硕的成果。
包饺子日记 篇19
过年了，家家户户都急着买对联，放烟花、爆竹……其中，令我记忆深刻的还是包饺子。
又到三十晚上了，妈妈在医院值班，我们吃完午饭都期待晚上的到来，因为我们晚上要包饺子。一提到包饺子，我就非常开心，我下定决心晚上要多包几个饺子。
终于到晚上了，我大展身手的时候到了！我马上对奶奶说：“奶奶，今天晚上我要多包几个饺子。”奶奶说：“当然可以啊！”奶奶擀完饺子皮，我马上对爷爷说：“爷爷，你先别包饺子，先让我包。”爷爷说：“行，可你先来。”我先拿起一个饺子皮，再用筷子夹一点饺子馅，然后把饺子馅放在饺子皮上包好，一个饺子就包完了。我又照这个步骤做下去，又包了很多个饺子。由于我包的`饺子很多，爷爷省了不少力气。
我今天真是太开心！包了很多个饺子，不仅我自己很开心，而且爷爷还省了不少力气。我自己既很开心，又让爷爷省力。今天包饺子可真有意义！我以后还要多包饺子！
包饺子日记 篇20
今天是我第一次包饺子！妈妈今天要包的是韭菜馅儿的，饺子皮馅一切都准备好了，开始包饺子啦！
我兴奋的不得了，刚要下手包，就被妈妈阻止要去洗手，我飞快的洗完手，跑到妈妈面前问:现在可以了吗？可以了，妈妈说，妈妈终于开始教我包饺子啦！妈妈说:″要先把饺子皮放到手心上，再用勺子挖一点馅放在饺子皮的中间，然后在包起来，周围捏一下饺子就包好了"！我按照妈妈说的.试了试，小心翼翼地包了起来，一开始我包的不好，总是露馅儿，还一会儿馅放多了，一会儿馅放少了，后来慢慢的包的越来越好，越来越好看了！终于饺子包好了，很快香喷喷的饺子就做好了。
我第一次包饺子真开心！小朋友你包过饺子吗？说说你包饺子的过程吧。
包饺子日记 篇21
过年了！今天外婆、妈妈和我一起包饺子。妈妈和外婆准备了我最喜欢吃的猪肉芹菜。
首先，我们要剁馅。肉里面要加姜丝、料酒、葱花，还有两个鸡蛋。外婆说馅要顺着一个方向搅，还要使上劲。外婆还说馅还要放进冰箱里冷藏一会才能拿出来包，因为馅放冰箱里就可以收干汁水。这是外婆的小诀窍哦！
接着，我们要拿出买好的面皮，再把馅从冰箱里拿出来，就可以开始包饺子了。我先把刚和好的馅放进面皮里递给妈妈，然后她用水把面皮涂湿，最后把面皮两边对折捏一下一个饺子就包好了。
我刚学会包的.不好，有的像馄饨；有的像汤圆；还有的像我的橡皮方方正正的，一点儿都不好看。妈妈笑着说：“宝贝，不要气馁以后多帮外婆包几回就好了。”我知道妈妈说的是熟能生巧吧！
包饺子日记 篇22
今天下午，我第一次帮妈妈包饺子。
开始包饺子了，妈妈教我，先把饺子馅摸在饺子皮上，然后，用饺子皮包住馅，把皮对折，用手把口捏住，要捏严。要是捏不严的话，煮饺子的时候会烂的。我随着妈妈教我的步骤包着饺子。妈妈包的是传统的元宝型饺子，而我这个新上任的`包饺子大师，包的则是各式各样的花样饺子。有月牙型的、有扇贝型的、有荷包蛋型和包袱型的、还有一个狮子头型的。但馅很少，所以没有一个立起来的。但妈妈包的元宝型的馅多，元宝型的饺子全立起来了。
就这样，我和妈妈 包了一个又一个的饺子。到开饭时间了，吃着我自己的劳动成果，我心里美滋滋的。这是我第一次学包饺子，虽然包的不好，但我学会了，我很自豪！我以后要帮妈妈包更多的饺子。
包饺子日记 篇23
中午，我想吃饺子，我和妈妈说，我的想法。妈妈说，既然你这么喜欢吃饺子，要不要我自己学一学？
我想包饺子这么容易，不就是把馅儿放进饺子皮儿上一包吗？我在桌子上包饺子，开始啦。妈妈包一个，我包一个，只见妈妈熟练的把馅儿放在饺子皮上一包漂亮的饺子就诞生了。我也赶紧包一个饺子。
可是饺子没出来，馅儿就出来了，我用手去捏。妈妈说，不要用手捏，不卫生，用这个勺子把馅儿饼挖下来。我又试了一次，这一次饺子馅儿没出来，皮儿却破了。我想我一直包不好，就不包了。
妈妈好像看穿了我的想法，说，再试一次，少放一点馅儿就行了，我又试了一次，这一次我包的饺子馅儿没出来，皮也没有破，我开心极了，妈妈和我一起包出了大大小小的饺子。妈妈把饺子放进锅里，一个一个的.，大大小小的饺子，像一个一个小孩，跳进了锅里。
包饺子日记 篇24
今天我吃完了早饭，妈妈对我说:我们今天来包饺子吧！“耶！太好啦！”我高兴地说，于是妈妈拿来了饺子馅和饺子皮，放在桌上准备包饺子。
开始包饺子了，我先拿起了一张饺子皮放在手心上，用勺子舀了一些饺子馅，我看了看，还是感觉不够多，又舀了一勺看看，嗯，这样应该够了吧？
于是我先把饺子皮对折，然后把饺子皮捏紧，再把它折一折，第一个饺子就这样诞生了。我看了看手里的饺子，可高兴了，可一看饺子的样子，圆鼓鼓的像吃不消似的样子，很可爱，于是我又接二连三的`包好了几个饺子，我看了一看，旁边正在包饺子的妈妈，他也包得很起劲呢！我看了看还剩一点饺子皮，脑子里突然冒出一个念头包别的形状的饺子，我用剩下的饺子皮包了一些奇奇怪怪的饺子，看起来点可笑，但又很好玩的样子我看了都有口水流出来了。
包饺子日记 篇25
今天我家吃饺子，妈妈和奶奶一起在包饺子，于是我也准备向妈妈学习包饺子。
我先来到洗手间把手洗得干干净净，然后系上围裙，有模有样地跟妈妈学起来。妈妈先捧来一碗水让我包。首先我把饺子皮 平铺在手掌上，挖了一勺肉馅，放在饺子皮中间。然后我用手蘸了点水涂在饺子皮边缘，最后将饺子皮对折、捏紧。可是，猪肉馅却不停地往外溢，管得住这头，管不住那头。于是露出了许多小难带使我手忙脚乱，顾此失彼。妈妈看到我的狼狈样，提醒道：“你包的`馅太多了。”我连忙去掉了一些馅，再把饺子皮边缘捏紧。接着我又包了几个，乍一看我包的饺子，大小不一，粗细不均，真像胖将军在前面带头，一帮小兵皱着眉头紧随其后啊！我把饺子放到水里一煮，啊，一股想起扑鼻而来。打开一看，我傻眼了，我包的饺子都散了架，皮在这，馅在那，惹得我哈哈大笑！
虽然，第一次包饺子是失败了，但是，我一定会继续努力的，因为我坚信：失败乃成功之母！
包饺子日记 篇26
今天中午家里吃饺子。姥姥负责调馅儿和面、妈妈负责擀面皮儿、姥爷负责包饺子和煮饺子。我呢？也负责包饺子，可是我包的不好，所以姥爷还负责教我包饺子。
刚开始，我用自己的方法包了三个饺子，又扁又露馅儿，像个迷你的小枕头。然后姥爷开始耐心的做示范，先把面皮儿放在左手手心里，把馅儿稍微团一团放在皮儿中间，接着把皮儿的最高处相对捏在一起，先前的圆饼一下子成了一个鼓囊囊的月亮，再把两头的两个角分别往前、往后捏一下，一个立体的小饺子就包成了。我按照姥爷的动作完成了很多像模像样的饺子。
今天的.饺子真好吃！姥姥的馅儿好，妈妈的皮儿好，姥爷的教法好，我的包工好，饺子又煮的好！下一回我要跟姥姥学调馅儿、跟妈妈学擀皮儿、跟姥爷学煮饺子，变身成一位饺子厨神。
包饺子日记 篇27
今天早上，我躺在床上睡觉，突然闻到了香喷喷的味道。一开始我还不知道是什么味道，于是又仔细闻了闻，原来是饺子的味道啊。
今天中午，我特别想包饺子，于是叫来了我们家的大厨—外婆。我们准备了包饺子的材料有：面粉、猪肉、白菜、玉米。我们先在半碗水里加入一勺盐巴，然后加入一碗面粉，不停地搅拌。这时我惊奇地发现面粉变成了浆状，听话地向中心集合，形成了一个圆乎乎的'面团。我好奇地碰了一下面团，发现它粘乎乎的非常得软。接下来我们的任务是让它变得不粘。我使劲地揉啊揉，揉了半天终于好了。
接着我要把肉切成丁，把白菜、玉米烫熟、切碎和肉泥一起做成陷。
最后，再往饺子里放馅，包紧，折出花边。包好了就下锅煮。出锅了我吃了一口，非常得香，真是好有成就感呀！
包饺子日记 篇28
今天是周末，妈妈要包饺子，我也来帮忙。
我们首先准备了包饺子的原料，有猪肉、芹菜、豆腐干、香菇、胡萝卜和饺子皮等。我们先把芹菜、豆腐干、香菇、胡萝卜切成一小粒一小粒的，再把猪肉剁成肉泥，接着把全部饺子馅都放进一口大碗里，然后放一些盐、味精、料酒一起搅拌。这样，饺子馅便做好了。
接下来我们便开始包饺子大业了。首先，我把一张饺子皮放在手心上，在饺子皮四周涂上一圈水，舀了一勺子馅，放在饺子皮的中央，再两边对合，用手捻出一些花纹。这样一个饺子就包好了。我们把包好的'饺子放在盘里，一个个圆着肚子好像金元宝。
水烧开了，我们把包好的饺子放进水里煮，不一会儿就芳香四溢了。一个个饺子鼓胀起来，像一只只小猪。我迫不及待地拿起筷子津津有味地尝了起来，一边吃一边说“好吃！好吃！”
饺子真美味啊！我爱吃饺子。
包饺子日记 篇29
我们国家有许多美味的食物，其中饺子是我最喜欢的。饺子有各种各样，形状像金元宝。有些人把硬币包在饺子里。谁吃到里面有硬币的饺子，谁就有好运气。
过年的时候，我和妈妈一起准备了肉末，蔬菜，洋葱，面粉，我们就开始做了。妈妈把切好的.菜放进内蚀，加了油和各种调料，用筷子往一个方向搅拌。母亲拿来面粉和水，边搅拌面粉边加水。过了一会儿，面粉变得像棉絮一样。我把面粉搓成条状，用刀切成小块，然后用手压平。妈妈负责擀皮。她拿起擀面杖，把面团擀成又薄又圆的小块。我和爸爸负责包饺子。我小心翼翼地把馅料放在饺子皮上捏了捏，但每次都捏不紧。经过我的努力学习，终于学会了！我们开始煮饺子，水开了。我们把饺子一个个放进锅里，饺子像小白雁一样游来游去。饺子已经卷了三次，每个都有一个大肚子。妈妈赶紧把饺子捞出来放到盘子里，让我垂涎欲滴。
晚上，当新年钟声敲响的时候，我们吃着美味的饺子，非常开心！
包饺子日记 篇30
今天，我们期待已久的包饺子活动终于到来了。一走进教室，叶老师和家委会妈妈们已经准备就绪。
只见每一组的桌上都放了工具和彩色面团，我急忙落座。
做好了准备，就要正式开始包饺子了。首先我把面团搓圆，用手压扁。然后把面团擀平，但是就在这时我遇上了一点困难。面皮粘在了垫子上了。我灵机一动，想出了一个好办法。我在垫子上洒了些面粉，这样面皮就不会粘在垫子上了。紧接着我把面皮放在手上，舀了一点馅儿放在面皮中央，但怎么把饺子包好呢？这时叶老师来了，她开始教我们包饺子。“首先把面皮的最外面涂上水。”说着叶老师把面皮的最外面涂水。“然后把面皮对折，再捏紧。”我们边做边看包出来的饺子有的.像扇子，有的像元宝，很快摆满了盘子。
到了我们组的饺子下锅了，妈妈们把饺子一个一个放进了沸腾的水中。过了一会儿，饺子好像一只只小鸭子，在水中嬉戏着。终于可以开吃了，我们一边看电影，一边吃饺子，心里美滋滋的。
包饺子日记 篇31
我们来包饺子，在老妈的喊声下，我迅速地跑出来，开始包饺子了。
妈妈见我出来了，便把饺皮和肉放在了桌上，开始就拿起了花椒、生姜、艾叶和王守义十三香等放在塑料盆里，又将白开水倒入塑料盆，再均匀搅拌，搅拌过后，再将里面搅拌后在沾河里面的调料捞出来。把水先倒一点，在装入的盆里之后，再将肉均匀搅拌，这样反复做两三次，直到水没有了。这味道只怪我们又来到了下一步，我先倒了点生抽在这里就倒了许多七杂八的东西在里面，接着倒了些油，最后我到了最后一关，我先将饺皮放在右手的.掌心上，用勺子，把一些饺馅放在饺皮上，接着把饺皮的一端对折到了另一端。但是饺馅冒了出来，可我不甘心！又拿了另一个脚皮，这回我吸取了上次教训，将饺馅放的少一点，结果成功了，真是失败，是成功之母啊
包饺子日记 篇32
今天，妈妈告诉我今晚我们吃饺子，我一听高兴极了，因为我最喜欢吃饺子。
这时妈妈对我说：“要吃饺子可以，你得帮忙包，妈妈不容我说什么，就把玉米韭菜葱等递给我，叫我洗干净切好，我很快就洗好了，妈妈也把猪肉馅切好了，分别有玉米馅，韭菜馅。
开始包饺子了，妈妈先包了一个给我看，我跟着做但是我捏住饺子的`这边，那边的馅就冒出来捏住那边，这边的馅又冒出了，后来虽然两边都捏好了，但是样子挺难看不像饺子。妈妈说：“天下无难事，只怕有心人。”我教你，包多几次就会了，于是我跟着妈妈耐心地学。妈妈手把手教了一会儿，我便学会了包饺子，样子还不错，我还包了许多形状各异的饺子
当吃着自己包成的饺子时，我觉得格外香。
包饺子日记 篇33
饺子，它的形状像元宝，人们在过年时吃饺子有丰富的含义：有招财进宝的寓意，也代表着新的一年万事如意。
大年三十晚上，我和奶奶一起包饺子。
第一步，和面。奶奶拿出面粉，把它倒进盆里，然后加入一些凉水，用双手把面粉揉成一团，再盖上盖子让它醒发。
第二步，准备肉馅。奶奶拿出肉，把它放在砧板上剁碎，再放入大汤盆中，接着奶奶把洗干净的胡萝卜和白菜也切碎放入大汤盆中，加入盐、酱油、鸡精等/调料，并把它们搅拌均匀。香喷喷的'肉馅就准备好了。
第三步，擀面皮。奶奶拿出醒好的面团放在砧板上，撒上一层面粉，把面团搓成长条，再把它均匀地分成一小段一小段，接着拿出擀面杖把那一个个小面团擀成一个个薄薄的圆片。
第四步，包饺子。我学着奶奶的样子，左手拿皮，右手用筷子夹一团肉馅放到面皮中间，然后把面皮对折，用手指把皮捏紧，一个元宝形的饺子就包好了。
看着自己包的饺子我开心极了！
包饺子日记 篇34
正月十五是元宵节，元宵节有吃元宵、吃饺子、猜灯谜等习俗。于是元宵节这天，我们也准备包饺子吃。外婆买来了饺子皮，做好了肉馅，然后准备了一些水，我们就开始包饺子了。
只见外婆拿起了一个饺子皮，用筷子夹了一些菜放在饺子皮的中间，然后在饺子皮的边上涂了一些水，再把饺子皮对折起来，两只手从两边往中间一捏，一只漂亮的饺子就包好了。我一看，觉得包饺子很简单。于是我也拿起饺子皮学着外婆的`样子包饺子。啊，我包的真难看。我这才明白，看似简单的事情，要想把它做好也没那么容易。不一会儿，我们把饺子包好了。
外婆开始烧水。水烧开了，一只只壮硕饱满的饺子扑通扑通跳入锅中。它们一个个都潜入水底，不一会儿它们又调皮地露出了脑袋，争先恐后地浮出了水面。外婆告诉我，饺子浮出水面就是熟了。
于是外婆帮我盛了一碗。我迫不及待地咬了一口，一股香甜的味道涌入我的喉咙。饺子真好吃，我整整吃了一大碗。
包饺子日记 篇35
星期六的一个早晨，妈妈带我去奶奶家包饺子，我一过去奶奶就已经开始包饺子了，都不等等我。
我把手洗干净，跑到桌子旁，拿起一张饺子皮就开始包饺子，我先在饺子皮的边沿沾了点水，再在饺子皮里放肉，心想：“妈妈没教我就会，太好了！”接着我把饺子皮对折，只见肉像不听话的小孩，从左边探出了“脑袋”，我把左边的`“脑袋”压进去，右边又出来了，一会儿我就把两边的“脑袋”都压进去了，只听“啪”的一声肉掉到了桌子上。
我又拿了张饺子皮，又沾了点水，肉放得比第一次少了很多，可肉太少了又做不起来，就算做起来了也不好吃。
我又拿了第三张饺子皮，这次我放的刚刚好，看起来不多不少，我把它对折，真的不多不少，我把饺子皮捏出花纹，一个饺子就浮现在我眼前了。
最后，奶奶把饺子煮起来，煮好了那饺子就跳进了我的嘴巴里。
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