关于做蛋糕日记8篇
一天即将过去了，想必有很多难忘的瞬间吧，是时候用心地写一篇日记了。好的日记都具备一些什么特点呢？以下是小编为大家整理的做蛋糕日记9篇，仅供参考，大家一起来看看吧。
做蛋糕日记 篇1
“妈妈，你看电视上的那个蛋糕，看起来很好吃的样子耶！”我看着电视，咽着口水，很没出息的指着电视上的肯德基，对妈妈说。
“切，那个就是看着可以，吃起来就像老鼠药！不如我们自已做？肯定比他们的好吃！”
“好呀，用什么做呀，我们又没有烤箱！”我很惋惜的摇摇头道。
“我们可以用电饭煲啊！上次我看到一篇日志，叫《怎样用电饭锅做蛋糕》”
“那好吧，做做看喽，我去开电脑。”
我立刻把电脑打开，让妈妈来找。可是她忘记在哪个人的`日志里了。于是我急中生智，突然想到：有问题上百度。
在我和妈妈不懈的努力下，我们找到了制作方法和材料——鸡蛋4个，白砂糖2勺，盐一点点，面粉4勺，牛奶半袋（超市里的那种袋袋奶）。待准备好了所有东西之后，我和妈妈就开始了我们的计划。首先，打鸡蛋，把蛋清和蛋黄隔开。拿两个小盆，将鸡蛋的顶部敲个洞，然后把蛋清倒在一个小盆里，把蛋黄倒在另一个小盆里。然后放一点点盐，再继续搅拌，出现很多白沫之后，再将糖倒入，然后继续以顺时针搅拌。这是一个漫长的过程，而且非常累人，因为要把蛋清搅拌的像奶油一样，直到小盆里没有蛋清为止。这个奶油式蛋清起着发的作用，非常重要。
接下来，把蛋黄打散，和牛奶、面粉和在一起，搅成糊糊状，然后把搅拌好的蛋清倒入，在上下翻动。之后呢，让电饭锅遇热一会儿，倒入油。油热之后，再把材料轻轻倒入电饭锅，最后就是“长久”的等待。
做完这一切终于松了一口气，我和妈妈摊在床上，相视一笑，妈妈说：“看我们做的纯天然蛋糕，一定比电视上的好吃！”“Ok！我知道了啦！”我立刻阻止了妈妈的口水攻击，回想着做蛋糕的乐趣。
“哇！真好看，好香啊，我们成功啦！”我激动的说。取出那金黄的蛋糕，迫不及待的尝了一口，“人间美味啊！”妈妈得意的说。
干光了蛋糕，嘘嘘手指，心想：下一次做巧克力的！
做蛋糕日记 篇2
今天，我要和妈妈一起做蛋糕了，这可是我家第一次做蛋糕。
只见妈妈敲开鸡蛋，将蛋黄、蛋白分离，分别倒入碗内，用打蛋器搅拌蛋白，直到蛋白变成摩丝状，放入糖，再把蛋黄和一勺面粉倒入搅拌好的蛋白里慢慢搅拌均匀就行了，妈妈再在锅内放入少量黄油预热2分钟，把搅拌好的蛋白面粉倒入锅内，过了一会儿，香喷喷的蛋糕味扑鼻而来，只可惜还有一面没烤呢。妈妈用锅铲轻轻地推了一下蛋糕，蛋糕可以松动了，妈妈就把蛋糕翻了一个面，又烤了2到3分钟，蛋糕的两面都烤得焦黄了，香味就更浓郁，更诱人了。我和妈妈迫不及待地把蛋糕盛入盘内，用刀叉割开送入我的嘴，突然我感到蛋糕中间粘糊糊的，原来蛋糕没有熟透，我和妈妈只好把蛋糕重新加工了一下，出锅后还是那么的'香溢四射、那么的诱人可爱。
品尝着我们自己制做的蛋糕，不仅觉得吃着更香，而且还觉得很有成就感呢。
做蛋糕日记 篇3
10月1日，黄奕阳的妈妈举行小队活动，做蛋糕。
我们来到蛋糕店的二楼去做蛋糕。我先把烤好的蛋糕切成两半，先放一半在转盘上，在上面放进黄桃罐头，然后再放上另一块蛋糕，再把奶油放上面，转动转盘，把奶油涂均匀。然后我就把橘 子味儿的'果酱布满顶端，再把巧克力酱在蛋糕的两边涂满。妈妈又帮我把苹果切成好几片，我把苹果整整齐齐地摆在上面，我的蛋糕就完成了。
最后妈妈拍了一张我站在蛋糕旁边的照片做为纪念，我的蛋糕就OK啦！
做蛋糕日记 篇4
今天外面的天气又是阴沉沉的，但着不影响我一家人在家里开心的做蛋糕。
爸爸一早就去商店里准备了做蛋糕的原料，家里的妈妈、我还有小妹全都满怀希望的等待着爸爸回来。就在我们满眼的期待之中，爸爸手上提着一个大大的塑料袋来了。塑料袋里面有面粉，有淀粉等等。
等到这些材料全都摆放在厨房里的时候，我一家人就齐上阵，一起开动做蛋糕了。我一直都很喜欢吃蛋糕，以前每次一路过街道上的蛋糕店的时候，我都忍不住的想去买蛋糕吃。虽说我也吃过不少种类的蛋糕了，但是我还没有吃过家里做的蛋糕呢。所以，我看着妈妈挽起衣袖和面粉，我心里就迫不及待的想吃一吃这蛋糕了。
妈妈看着我这个小馋猫的样子，笑着道：“你可别对这次蛋糕抱太大希望，要知道，这也是我第一次做蛋糕。”我晓得妈妈的意思，无非就是若待会做出来的'蛋糕不好吃，我也不能哭闹着要家里人去外面买蛋糕给我吃。“哪有，妈妈，只要是做的都好吃。”我拍着胸脯说的很是坚定。妈妈又笑了笑，不过这次没有搭理我了，而是认真的按着配方做了起来。
当一切都准备就绪，就等着蛋糕出锅了。我们一家人全都紧张的守着，心里可都希望这次做蛋糕能够胜利。时间一分一秒过去了，终于“叮”的一声响，随着妈妈道：“行了，蛋糕好了，看看我们做的蛋糕怎么样？”
蛋糕拿了出来，金黄金黄的很是诱人，我一瞧就转过脑袋朝着妈妈道：“这次蛋糕做的很不错呢，光瞧着就十足的诱人。”接着我用筷子夹了小块放进嘴里，“嗯嗯，真不错，真不错。”
没想到，我家里第一次做蛋糕，就能做得这么好。
做蛋糕日记 篇5
今天和妈妈要做蛋糕。
我们准备了六个鸡蛋，100克低筋面粉，70克白糖，50克玉米油，80克奶。第一步先把蛋清蛋黄分开。
蛋黄的盆里先倒入玉米油搅拌均匀，再倒入8牛奶继续搅拌，好了之后筛入低筋面粉，妈妈告诉我要“Z”字形搅拌，一直搅拌到看上去很细腻了，蛋黄这个盆的操作基本完成了，这时候可以开始蛋清的操作了。一边用打蛋器打发蛋清一边分三次加入白糖，一开始会有透明的气泡，慢慢的气泡没了，变的细细的软软，像白云一样，继续搅拌打发，一直到有了硬度以后才可以。把蛋白和蛋黄混合起来翻拌均匀，然后就可以倒入模具了，倒入以后要震震，让气泡都出来。妈妈小心的把模具送入提前预热好的`烤箱，50分钟以后就可以吃到好吃的蛋糕了真开心。
满屋子都是香香的蛋糕味，软软糯糯的蛋糕好吃极了。妈妈说我学得很认真，做得很好。我也很开心，学会了做蛋糕。
原来好吃蛋糕做起来一点都不难，小朋友们你们学会了吗？
做蛋糕日记 篇6
今天我和姐姐、妹妹在家里做蛋糕，做的是巧克力蛋糕，是用蛋糕粉、鸡蛋还有巧克力，先是把鸡蛋打散然后把放到微波炉里加热让它融化,最后把融化的巧克力和的做打散的鸡蛋搅拌均匀。
放到微波炉里加热1分钟以后，就成了香喷喷的.蛋糕了！我们三个人分享着自己的劳动成果，很有成就感。
做蛋糕日记 篇7
x月x日星期x天气x
今天早上，妈妈说做蛋糕给我吃，我高兴极了！嚷着叫妈妈也教教我。
妈妈先拿了一个比较深的碗，在里面打了一个鸡蛋，用筷子搅拌，妈妈说：搅拌时，要均匀，把鸡蛋搅拌的越稠越好。过了一会儿，鸡蛋终于搅拌好了，蛋黄蛋清全混到一起了。接着，妈妈又拿了一袋事先准备好的蛋糕粉，全部倒进碗里，和鸡蛋搅拌在一起，搅拌到没有颗粒为止。
这里注意了，鸡蛋和蛋糕粉是1：1的比列，一个鸡蛋加一袋蛋糕粉，两个鸡蛋加两袋蛋糕粉……搅拌完蛋糕粉后，再倒入适当的色拉油，下一步就是放到微波炉里打一下了。打的时间是根据鸡蛋量的`多少，一般一个鸡蛋打一分钟就可以了。过了一会儿，香喷喷的蛋糕就出炉了！再加入巧克力酱……啊！看着就有食欲！
赶紧咬一口，真好吃！
怎么样？你也馋了吧！馋了就自己做一个吧！就是这么简单！
做蛋糕日记 篇8
今年寒假由于受新型冠状病毒的影响，我们开学日子推迟了。
在家无聊的时候就想着和妈妈学做蛋糕，我们准备好了材料，蛋糕就正式开始了，首先把鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，在蛋黄里放入糖、牛奶、食用油、面粉，充分搅拌均匀，直到没有小疙瘩为止。搅拌好放在一边备用，现在我来搅拌蛋清了，蛋清里放糖、放两滴白醋。家里没有打蛋器，妈妈教我一个妙招，用纯净水瓶，把底部剪掉，再剪出1厘米宽度的长条，就用这个长条来打蛋器，经过漫长的一个小时，我和妈妈交换打蛋清，终于打好了，蛋清变成白白像泡沫的.东西，就像一个宝宝紧紧抱住妈妈一样牢牢地粘在碗上，即使把碗反过来，也掉不下来。最后就是把蛋清和搅拌好的蛋黄再次搅拌均匀，倒进刷了油的电饭锅里煮就可以了。
过了四十分钟，蛋糕出锅了，妈妈帮我装饰了一下，我把草莓放上去，于是我的草莓蛋糕完成了。和妈妈一起分享了我自己做的蛋糕，那味道回味无穷，非常美味！
这次做蛋糕让我深切体会到做什么事都要坚持下去，体会到了劳动带给我的快乐！
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