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顶岗实习实习总结
总结是指对某一阶段的工作、学习或思想中的经验或情况进行分析研究,做出带有规律性结论的书面材料,它可以帮助我们总结以往思想,发扬成绩,因此我们要做好归纳,写好总结。你想知道总结怎么写吗?以下是小编为大家整理的顶岗实习实习总结,仅供参考,大家一起来看看吧。
顶岗实习实习总结1
现在我们还是大学生,虽然学富五车,但是思想、觉悟还不是十分成熟,由其是实践能力十分薄弱,而顶岗实习恰恰给我们提供了一个锻炼的平台。
实习是我们成为优秀教师的一个重要环节,是全方位的实战训练。实习有利于提高我们的教学能力和综合素质,帮助我们理论联系实际,使我们在实践中接触与本专业相关的实际工作,增强感性认识,培养和锻炼我们的综合运用所学的基础理论、基本技能和专业知识,从而提高我们独立分析和解决问题的能力,为大四毕业后走上工作岗位打下良好的基础,为自己能顺利与社会环境接轨做准备。
x月x日,我踏上了前往威县张庄中学的旅程,转眼间四个多月的实习工作快要结束了,在这段时间里我担任六年级(一)班的数学,还担任了一段时间的八年级(三)班的地理课,并且始终以饱满的激情对待每一堂课,积极备课,认认真真写教案,并且在以下几方面具体完成了顶刚实习的基本内容,情况如下:
一、教育教学工作方面
开学初期,来张庄中学,学校就给予我们重任。张庄中学六年级成绩在威县一直名列前茅,并且现任班主任是一名刚毕业的大学生,学校领导考虑到我们都是大学生,有朝气、有活力,就安排我们两个共同管理六年级。在了解了班级情况的`基础上我和老师确定了教学进度以及教学计划,接下来我和指导老师就开始了两个人的听评课活动,指导老师讲课,我就认认真真听课,而指导老师听课时,我就认真备课,课下我们都开诚布公的谈及对方的缺点和错误,共同探讨教学。没过多长时间学校就大张旗鼓的组织了全校的听评课活动,我积极参加教研会议,我作为队长在小组内也火热开展了起来。经过那段时间的听评,我在课堂导入、课堂提问、课堂互动、板书设计、课堂组织等技能方面都有了很大的进步。
还记得第一次登上讲台时,紧张之余还带着些许激动,经过精心备课,完成了各项教学计划,课堂上的讲授得到了指导老师的好评,但同时也指出了我的不足,我就开始积累经验,研究课程,改进教学方法,使得我的教学课堂尽量饱满精炼,在自己努力和指导老师的帮助下,我的教学实习工作取得了圆满成功,我也得到了蜕变。
在实习期间,学校分配给我的指导老师,他还兼任科学课程,所以我就义不容辞的接下了批改作业和判卷子的重任,这项工作虽然看起来容易,工作量小,但真正做好、做精,那是需要花费大量时间的,每次我都会认认真真的坐在办公桌前好几个小时来批改作业、试卷,之后我会及时分析试卷,找出学生的不足,从而把握教学的重点。
在张庄实习期间,我还担任了一段时间八年级(三)班的地理课。虽然我是一个理科生,对于地理研究不深,但是在教学工作中我没有丝毫懈怠,反而我会花费大量时间来备课,在紧紧把握教学目标的基础上,尽我最大努力把地理课上的活泼生动,在轻松愉快的课堂氛围当中完成教学任务。
二、班主任工作方面
张庄中学六年级的学生是第一次开始住宿,是第一次离开父母的庇护,在生活和学习等各个方面都还不成熟,作为副班主任,我深入了解了班级情况,帮助指导老师开展各项工作:帮助学生树立正确的人生观、价值观,并对其进行作业指导,课下以大姐姐的身份来关心爱护他们,让他们尽量感受到家人的温暖。经过班主任实习,让我学到了许多课本上没有的知识,并且积累了宝贵的班级管理上的经验,这为我以后走上定岗打下了坚实的基础。
三、教育调查与研究报告方面
当上副班主任后,在掌握班级现状及个别学生特点的基础上,我们三个顶刚实习生做了深入了解,并进行了细致的分析,展开了教育调研,此次报告的主题是“我们班某小学生学习困难成因及主要对策研究”。在短时间内,该名学生由学困生转化为了中等生,我们很高兴看到这样的成果。
四、党团活动方面
来到张庄后,我们三个实习生组织了临时团支部,在实习学校团支部的带领下我们开展了许多团日活动。这学期我们正好赶上威县实施推广普通话政策,为了积极响应政策,也为了我们几个大学生能够很快融入学生们当中去,我们开展了“普通话大赛”活动。活动主要以游戏的形式举行的,此活动深受学生们的欢迎。为了迎接威县金秋艺术节,我们组织学生表演了《祈祷》手语和《我的祖国》诗朗诵,而我则独自带领学生表演了手语,从这次活动中我的表演技能也得到了发挥与提高。
五、服务学校方面
我们来威县张庄实习正好赶上省学校评估,为了丰富校园文化,学校精心设计,而这里自然也少不了我们顶岗实习生的功劳,我们翻阅了大量的图书资料,查看了不知多少篇网页,搜索了不知多少幅校园文化图片,我们为张庄校园文化出谋划策。不仅如此,我们还担任了美术室管理员、音乐室管理员,而我则担任综合实践的管理任务。为了让领导看到一个干净整洁的校园,音乐室、美术室、生物室、理化实验室,不知道打扫了多少遍。还有学校有些电子档案不清楚,需要重新做,由于我们对电脑比较熟悉,我们理所当然的担起了这份沉重的工作,加班加点一直做到晚上两点多才做完,这所有的一切都不算什么,我们从中的收获也不小。
以上级方面内容是我在实习期间的总结。
这次实习体验使我受益颇多,相信顶岗会影响我的一生。我也明白了要想成为一名优秀的教师是想十分不容易的。作为一名老师,基础知识要扎实,知识面要宽广,平时要做有心人,多多细心观察生活,留意身边的事情,并将它们灵活的运用渗透于教学之中。并且经过这段时间的实习,觉得自己思想上成熟了,知识上实践了,经验上也丰富了。实习工作马上就要结束了,我还真有点舍不得。但我相信这不是终点,而是另一个新的起点。在实习中获得的经验和体会,对于我今后走上工作岗位,会有很大的帮助。经过这次实习,也提高了我的专业水平,教学水平。
大四我会准备考研,因为知识是永无止境的。对教案事业,我将带着满腔热情,不断前行。相信今后无论什么时候回想起这段经历,都会觉得是快乐的,而且永远铭记于心,永远记住我可爱的学生
顶岗实习实习总结2
一、引言
随着学校生活结束,我们即将面临就业的挑战,为了更好的实践课堂知识和增强我们的实践能力和对社会的进一步了解。学校安排了这次实习,使我们能够熟练的掌握酒店的理论知识,为此我在重庆江北希尔顿逸林酒店餐饮部进行了为期两个月的实习,收获颇丰,掌握了许多课堂上学不到的服务技巧和工作经验,学会了很多的为人处事的道理和原则,不管是从知识、技能还是社会阅历等方面都得到了很好的锻炼,为以后的工作和生活打下了夯实的基础。
二、实习时间和实习单位
1.实习时间
10月31日-01月04日
2.实习单位
重庆江北希尔顿逸林酒店
重庆江北希尔顿逸林酒店座落于重庆市江北区观音桥洋河一路协信大厦B栋,是一座集住宿、餐饮、会议及娱乐、休闲为一体的五星级酒店,它的地理位置优越,环境舒适,现代化设施设备完美,以优质、高效的服务赢得中外宾客的赞誉。重庆江北希尔顿逸林酒店拥有大、中、小会议室多处,会议设施先进,具备多种同声传播、多媒体投影系统,会议服务周到细致,是商务洽谈、新闻发布、学术交流、签约仪式、举办展览、举行会议的理想场所。
三、实习过程
中餐厅是酒店餐饮部门中最为辛苦的部门,因为酒店并没有给服务员们制定具体的岗位职责和工作描述,在刚刚走进工作岗位的几天,我们就像无头苍蝇,完全不能领会工作的流程和要领,只是听从领班和老员工的安排和他们手把手的教导。庆幸的是基本所有的老员工对我们都特别的友好,主管还专门为我们每人安排了一名师傅,负责引导我们的工作。在后面的日子里,我们基本都能熟练各项工作了。
我们的工作除了迎宾、摆台、折口布、传菜、上菜、撤台外,也得兼职勤杂工,扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活。我们实习生的上班时间是八小时工作制,每周休息两天,主管根据我们的需要,为我们排了两班制,即上午十点到晚上九点、下午两点到晚上收市,这样我们中午就有了休息的时间。但往往下班的具体时间是不确定的,经常根据实际情况加班加点,但是加班时间都有记录,适当的时候会有补休,虽然没有加班费,但我觉的这种制度还是很灵活合理的。
酒店员工都是穿着工作服的,由酒店统一发放换洗,但我认为酒店的服务员制服太过老土而且比较陈旧,常有破损的现象。不过令我欣慰的是:酒店的员工大都是热情友好的,不管哪个部门,他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬;在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,一句再普通不过的“辛苦了”都会让人分外感动;在休息和饭堂进餐的时候,我们都会聚在一起聊天,分享彼此的感受,就像一家人。
在服务过程中,我们接触到了形形色色的客人,在工作中既受到过客人的嘉奖,也曾招受客人的投诉,由希尔顿是一所老牌的涉外星级酒店,拥有极为丰富的海外客源,所有餐厅的大半数客人都是外国人,在服务的过程中,我们提高了英语口语水平,增长了见识,开阔了视野。
四、实习岗位与内容
1.实习岗位
餐饮部
2.实习内容
熟悉酒店及酒店所处环境的基本情况,包括:
(1)酒店公共设施、营业场所的分布及其功能。
(2)酒店所能提供的主要服务项目、特色服务及各服务项目的分布。
(3)酒店各服务项目的具体服务内容、服务时限、服务部门及联系方式。
(4)酒店所处的地理位置,酒店所处城市的交通、旅游、文化、娱乐、购物场所的分布及到这些场所的方式、途径。
(5)酒店的组织结构、各部门的相关职能、机构及相关高层管理人员的情况。
(6)酒店的管理目标、服务宗旨及其相关文化。
(7)参加公司的岗位培训,熟悉自己的工作职责,了解本岗位的重要性及其在酒店中所处的位置,了解工作对象、具体任务、工作标准、效率要求、质量要求、服务态度及其应当承担的责任、职责范围。
(8)熟悉菜牌、酒水牌,熟记每天供应的品种;沽清的品种。
五、希尔顿酒店存在的不足
以上是我在实习过程中的一些感受,进而也谈谈在这一个月来我对重庆江北希尔顿逸林酒店的经营管理过程中出现的一些问题的个人看法。 1.各项规章制度及其落实不是特别到位
所有高星级酒店的管理制度其实是大同小异的,关键是要看谁落实的怎么样,效果怎样。重庆江北希尔顿逸林酒店的各项规章制度也不是很完善,但我个人认为贯彻的就不是很好,比如酒店规定在酒店公共区域员工一定要用普通话交流,但是实际情况是重庆话还是员工的主要交流方式,甚至是在有客人的情况下,使用重庆话的员工大有人在,毕竟希尔顿是一个涉外的高星级酒店,服务需要标准化,所以我觉得建立一套规范的服务执行和监督机制是酒店管理的一个当务之急。 2.对餐厅卫生的管理和监督不是很到位
曾经在网上看过一个调查,有70%的人对酒店的餐饮卫生不放心。在餐厅实习的两个月的时间里,通过自己的切身体会,也确实感受到了其中的问题。据我观察,餐饮部门并没有一个明确的对与员工个人卫生要求的条例,而且员工的卫生意识也并不是很强,如没有养成经常洗手的习惯。 3.没有建立一套公开透明的激励机制和晋升制度
据我了解,很多老员工工作的时间已经很长了,个人服务意识和技能也达到了非常高的水平,但是由于酒店的相关机制的限制,他们并没有获得什么激励和晋升,而个别员工表现的并不是很好却能依旧留在原职;另外酒店的激励机制中几乎名存实亡。 4.没有树立一种能够凝聚人心的精神性的企业文化
一个民族有它自己的民族文化,一个企业同样也需要有它自己的企业文化。在两个月的实习过程中,我发现希尔顿酒店中餐厅似乎并没有一个深入人心的文化核心(可能是我工作的时间太短了),即员工在里面没有一个统一的坚定的信念,似乎很多员工纯粹是为了自己的生活而工作,工作的积极性不够,而且工作缺少创造性。 5.管理层之间缺乏有效的沟通和交流
一个企业要进步,要发展离不开一个好的管理团体。而我所在的中餐厅正缺乏这种团体,不管是经理之间、领班之间还是领班与经理之间都缺乏沟通与交流,各领班之间拉帮结伙、勾心斗角我们便理所当然的成为了炮灰,出了什么事情便往我们身上推,整天不是吵架就是斗嘴,乌烟瘴气一团糟。而经理与领班之间也是如此,听说是因为我们经理跟领班们以前都是一个酒店做服务员的,所以她们便有些气不过。总之,那是一个女人的战场。 6.菜品及其服务不是很到位
据我所知,现在中餐厅的大多数人,包括老总、经理、主管、领班、服务员、厨师都是从大世界酒店出来的,所以,不管是从服务还是菜品方面都是照搬照抄,没有一点创新意识。
六、改进措施及其建议
1.树立一种能够凝聚人心的精神性的企业文化
在两个月的实习过程中,我发现希尔顿酒店中餐厅似乎并没有一个深入人心的文化核心(可能是我工作的时间太短了),即员工在里面没有一个统一的坚定的信念,似乎很多员工纯粹是为了自己的生活而工作,工作的积极性不够,而且工作缺少创造性。所以才造成了其发展的滞后,经营管理的缺陷。如果它有一个能够凝聚人心的精神性的企业文化,那会是另一番新天地。
2.建立一套公开透明的激励机制和晋升制度
俗话说:人为财死,鸟为食亡,员工进酒店工作除了为钱以外还为了能有一个光明的前途,为了能干出一番大事业。可是如今的中餐厅没有一个公开透明的激励和晋升机制,新晋升的领班是在我们不知道的情况下晋升的,除了漂亮点外没发现有什么优点。再说酒店除了给我们开罚单外没给过我们任何的奖励,反而是我们倒贴钱,工资低不说还的赔钱,谁愿意留在那儿啊,我走的时候人已经辞职了一大半,留不住人如何发展?所以,建立一套公开透明的激励机制和晋升制度尤其重要。
3.加强餐厅卫生的管理和监督
在餐厅实习的两个月的时间里,通过自己的切身体会,也确实感受到了其中的问题。据我观察,餐饮部门并没有一个明确的对与员工个人卫生要求的条例,除了不定期的检查手指甲。而且员工的卫生意识也并不是很强,如没有养成经常洗手的习惯。也许是因为时间的缘故没得时间洗,也许是因为酒店员工洗手间设在负五楼,而中餐厅在三、四楼而且还只有一部电梯的缘故,总之,加强对卫生的监督和管理迫在眉睫,酒店可以从几个方面加强完善,比如时间安排,比如通道改进等等。
4.建立健全一套完善的管理机制
毕竟希尔顿是一个涉外的高星级酒店,服务需要标准化、管理需要人性化人性化、操作需要规范化专业化,所以我觉得建立一套规范的服务执行和监督机制是酒店管理的`一个当务之急。如此一来,既可以弥补其他方面的不足也可以体现其管理方面的水平。
5.加强创新意识,提高服务技能
创新是发展的灵魂,是发展的核心,一个企业如果不图进取,只知固步自封,是会慢慢被社会淘汰的。服务水平,服务技能的高低也是衡量酒店整体水平的一个重要标准,来星级消费的人群大多数都是冲着一个名气,一个享受服务去的,如果服务不到位,不标准就留不住回头客,留不住客人,那酒店也就只能坐以待毙了。
6.加强管理层之间有效的沟通和交流
如今的社会是一个信息高度集中的信息化社会,一个社会要进步、一个企业要进步,要发展离不开一个好的信息集中管理体系。而我所在的中餐厅正缺乏这种团体,不管是经理之间、领班之间还是领班与经理之间都缺乏沟通与交流,各领班之间拉帮结伙、勾心斗角我们便理所当然的成为了炮灰,出了什么事情便往我们身上推,整天不是吵架就是斗嘴,乌烟瘴气一团糟。试问,这样一个环境如何能带动酒店的发展?所以,实在是有必要加强领导班子之间的交流与沟通,实在不行的话可以撤掉个别领导,能者居之。
七、实习主要收获和体会
1.实习收获
通过这次实习,我对酒店的管理又有了更深层次的理解,并且对酒店行业有了自己的见解和认识。在酒店实习期间我不仅更加熟悉酒店的业务操作程序,在待人接物,与人交往方面学到了不少东西。
1.1服务技能的提高
在这次实习中,我们培训了服务技巧和服务规范,深入熟悉服务工作,对服务有了更加深入的了解,服务技能有了进一步的提高。服务更加熟练,可以熟练地完成服务工作。通过酒店的培训,对酒水和菜品更加熟悉可以熟悉的向客人介绍和推销菜品和酒水。并且随着服务技能的提高成,提高了员工的工作效率,减少了工作失误,能够向客人提供更周到便捷的服务。
1.2从业能力的提高
酒店培训和实习经验的积累,对我毕业以后就业增加了机会,从业能力得到提高,在此过程中语言能力,交际能力,观察能力,记忆能力,应变能力得到了提高。
(1)语言能力
酒店业是一个以服务为主的行业,在服务过程中,驾驭自如的语言能力是酒店员工与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言不仅是交际、表达的工具,它本身还反映、传达酒店的企业文化、员工的精神状态等辅助信息。
想要获得驾驭自如的语言能力,就要做到语气的自然流畅、和蔼可亲,在语速上保持匀速表达,任何时候都要心平气和,礼貌有加。注意交谈的对象,即可人的身份,及客人的心理,采用适当得体的语言,正所谓要做到“见人说人话梦见鬼说鬼话”另外语言表达中一个非常重要的方面便是与客人交谈时要注意句子成分的搭配是不是准确,词性是不是被误用等,也就是说讲话要有逻辑性不能呢个前言不搭后语,罗嗦不清,没有因果关系等,这很容易照成客人的误解,从而造成我们服务工作中的失误,和客人的不满。我们还要合理运用身体语言和手势,有时候在服务过程中,过多的语言会造成客人的厌烦或者打扰到客人,因此就要用到肢体语言和手势或眼神等,这时候肢体语言手势眼神往往能给客人提供更满意的服务
(2)交际能力
因为酒店是一个迎来送往的行业每天要接待许多不同的客人,有老顾客有新顾客,如何使这些客源保留下来很大一部分是看酒店员工的交际能力,虽说酒店有专门的营销部负责销售和拉拢客源,但作为一个餐厅的一员,尤其是主管和经理一定要有自己的固定客源,因此从现在开始就要锻炼我们的交际能力,为我们以后的工作做准备,第一印象对人际交往的建立和维持是非常重要的,给人记忆最深的常常是第一次接触所留下的印象。因此仪表、仪态的优美,真诚的微笑,无微不至的礼貌则是给客人留下美好第一印象的关键。真诚的对待每一位客人,客人第一次来到酒店式对酒店的所有一切都是陌生的,而人对陌生的事物往往都是包邮戒备心理的,这时候我们就要依靠真诚的心来与客人交往,获取客人的信任,向朋友一样为客人提供对客人有力的选择及服务,让客人感觉到你是为他着想的,他自然会对你产生信任,从而为成为你的客户进了一步,人际关系的建立还应当有始有终,持之以恒,每一个酒店员工都应当持之以恒地与客人建立良好的人际关系,不能因自己一时的失误和思考的不周而使客人感到怠慢,从而断送自己在其他时候以及其他员工与客人所建立的良好人际关系。
(3)观察能力的提高
观察能力的实质就在于善于想客人之所想,将自己置身于客人的处境中,在客人开口言明之前将服务及时、妥帖地送到。。既要使客人感到酒店员工的服务无处不在,又要使客人感到轻松自如,这样使客人既感到自由空间的被尊重,又时时能体会到酒店关切性的服务。善于观察客人心理状态客人的心理非常微妙地体现在客人的言行举止中,酒店员工在观察那些有声的语言的同时,还要注意通过客人的行为、动作、仪态等无声的语言来揣度客人细微的心理。做到了这些你的服务一定能获得客人的称赞。
(4)记忆能力
餐饮服务中涉及很多需要服务员牢记的信息,如菜品做法,样式,味道,价格,酒水的年份,度数,种类,价格等,还有酒店设施,酒店信息,酒店周边信息等,都需要服务员牢牢记住,这就需要员工有良好的记忆力,如此才能使客人所需要的服务能够得到及时、准确的提供。另外如果能正确的记住客人的爱好品味,为客人提供优质的细致化的服务,客人将会感到有种受尊重、被重视感,从中感受到自己存在的意义与价值,这有助于客人对酒店产生相当良好的印象。
(5)在酒店中可以遇见形形色色的人,当然也会遇到各色的突发事件和矛盾,这就需要有良好的应变能力,当遇上突发事件,酒店员工应当做到:迅速了解矛盾产生的原因,客人的动机,并善意地加以疏导。用克制与礼貌的方式劝说客人心平气和地商量解决,这样的态度常常是使客人忿忿之情得以平息的“镇静剂”。尽快采取各种方法使矛盾迅速得到解决,使客人能得到较满意的答案。并尽量使事情的影响控制在最小的范围,在其他客人面前树立酒店坦诚、大度、友好的服务态度。
2.实习体会
酒店培训的重要性。随着社会经济的发展,中国的旅游业已经逐步发展并与国际接轨,而旅游业也逐渐发展成了占中国经济举足轻重的产业,因此与有业发展的好坏直接关系到国名经济的法展,而酒店在旅游业中占重要地位,而酒店企业的效益和所有的经营活动都要靠人、靠员工的辛勤劳动和出色的创造。市场同业所有的竞争最终还是队伍的竞争、人才的竞争。只有拥有优秀的人才,才可能在竞争中立于不败之地。因此培训就显得格外重要了。
(1)从公司来讲这是公司应尽的责任,有效的培训可以减少事故,降低成本,提高工作效率和经济效益,从而增强企业的市场竞争能力。培训是饭店成功的必由之路,培训也是饭店发展的后勤之所在,没有培训就没有服务质量,没有理由不培训,培训也是管理,培训就是按照一定的目地,有计划,有组织有布置的向员工灌输正确的思想观念,传授工作,管理知识和技能的活动,有助于饭店经营目标的实现,而酒店也不可能在任何时候都招聘到合适的人才,即使招得到,也有一个提高、更新知识以适应新形势、新任务的问题。因此,从长远来看,人才的培训才是企业发展的关键。
(2)从员工来讲可以帮助员工本人充分发挥和利用其人力资源潜能,更大程度地实现自身价值,提高工作满意度,增强对企业的归属和责任感。任何时候一个人的素质高低与否,都是决定这个人发展前途的重要因素,素质是知识技能和思想的总结和表现,一个员工的道德素质,文化素质,技术素质,身体素质,能力素质等,不可能是完美无缺的,通过公司的培训,员工可以提高自己的素质,达到企业的要求,也是自己的进步。
(3)一个好的酒店应该有一个完善的培训系统 正是由于培训的重要,酒店设立一个完善的培训系统也就显得格外重要了,在现在好多酒店对员工的培训不重视,甚至是不培训直接上岗,这对一个酒店的后续发展是致命的,没有一个服务过硬的员工团体,酒店是无法长期发展的,一个酒店建立初期的培训应该主要培训实用性强的专业技能和员工的学习意识,工作观念等,等酒店发展到一定阶段后,变硬专项管理反面的培训,培训出一个管理过硬领导班子。
八、总结
酒店实习的日子结束了,这次酒店实习也是本人的第一次专业见习。总的来说,在这些日子里自己确学到了不少的东西:除了了解到餐饮的服务程序和技巧,也学会了如何调整自己的心态,如何处理好自己的利益和酒店的利益,如何处理好同事之间的人际关系,如何与顾客打交道;同时,更让我认识到作为一个服务员应该具有强烈的服务意识;更为重要的是,在两个月的工作中,我深刻地体会到了酒店行业的艰辛,也看到酒店发展的前景,更加明白了自己以后学习的方向和侧重点。最后感谢老师的帮助,感谢重庆江北希尔顿逸林酒店能给我们提供这样难得的实习机会。
顶岗实习实习总结3
顶岗实习是高职院校以学生为主体,以就业为导向,充分利用校内外不同的教育环境和资源,把以课堂教学为主的学校教育和直接获得实际经验的校外工作有机结合起来,帮助学生提高职业素质和就业竞争力的新型教学模式。根据教育部《职业院校试行工学结合,半工半读意见》中“高职院校要与企业进行深层次结合,有条件的职业院校可以实行半工半读制度,改革以课堂为中心的教学模式,推行工学结合”精神,我专业积极响应学院教学改革的号召,率先尝试“校企合作,工学结合”的人才培养模式。
__年11月,我专业派出05模具 班共116名学生到模具相关公司参加为期3个月的顶岗实习,开始了“校企合作、工学结合”人才培养模式的探索,在专业建设方面、学生就业及学生职业道德教育等方面积累了宝贵经验,为我院的“高职人才培养工作评估”作出了重要贡献。
一、基本情况
我专业05模具班共有毕业生116人。通过学院领导特别是“学校招生就业处的大力支持,我专业与多个模具相关企业建立起长期的“校企合作”关系,并于__年11月组织学生前往参加顶岗实习。
通过充分的动员、精心的`组织和严格的管理,我专业毕业生在顶岗实习期间,任劳任怨,爱岗敬业,勤奋踏实,获得了各公司的高度评价,为我院争得了荣誉。通过大家共同努力,我专业毕业生于__年6月圆满完成实习任务,成为我院“校企合作、工学结合”人才培养模式的先行军、探索者。更为可喜的是,我专业多名学生在实习完成后通过竞聘上岗与实习企业签订就业协议,成功解决了就业问题。
此次学生顶岗实习工作意义重大。学生通过“校企合作”平台,增加了实践经验,提升了解决实际困难的能力,有效的实现了学校与社会的“零距离接触”,提高了就业竞争力;我专业通过企业的实操平台,使实训教学更加合理化、系统化。
二、主要做法
(一)积极准备,确保顶岗实习顺利进行
1、明确目的
顶岗实习的基本目的,在于通过理论与实践的结合,学校与企业的沟通,进一步提高学生的思想觉悟,业务水平,尤其是观察、分析和解决问题的实际工作能力,以便把学生培养成为能够主动适应社会主义现代化需要,面向生产、建设、管理、服务第一线,实践能力强、具有良好职业道德的高素质、技能型专门人才。具体体现在三个方面:
第一,运用和检验教学成果。顶岗实习是学校教学的一个重要组成部分,它的一个重要功能,在于运用教学成果,检验教学成果。运用教学成果,就是把课堂上学到的系统化的理论知识,尝试性地应用于实际管理工作,并从理论的高度对管理工作的创新,提出一些有针对性的建议和设想。检验教学成果,就是看一看课堂与实际工作到底有多大距离,并通过综合分析,找出教学中存在的不足,以便为完善教学计划,改革教学内容和方法提供实践依据。
第二,通过顶岗实习,提高学生的实操能力。对于机械系的学生来说,实践能力的培养至关重要,而实践能力的培养单靠课堂教学是远远不够的,必须从课堂走向社会。顶岗实习的目的就是让学生通过亲身实践,了解机床的操作环节,实际体会一般专业技术人员的基本素质要求,以培养自己的适应能力、业务能力、协调能力和分析解决实际问题的工作能力。
第三,预演和准备就业工作。通过实习,让学生找出自身状况与社会实际需要的差距,并在以后的学习期间及时补充相关知识,为今后工作做好充分的知识,能力准备,从而缩短从校园走向社会的心理转型期。
2、高度重视
05级毕业生顶岗实习是我专业进行“校企合作、工学结合”人才培养模式探索,实习的效果和反馈对未来我专业学生的培养目标、教学计划和大纲的制定以及调整具有十分重要的意义。因此,我专业领导高度重视此次学生顶岗实习工作,成立了由系主任包晨阳担任组长,系党支部书记雷云进、。领导小组多次召集教研室主任、实习指导老师、毕业班辅导员、学生党员和学生干部开会,提出具体要求,明确工作职责,积极解决经费问题,为师生提供保障,并召开毕业班实习动员大会,向全体同学布置实习任务。
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