手工奶茶制作方法

手工奶茶制作方法

　　手工奶茶制作方法

　　珍珠原料：马铃薯淀粉140克，清水60克，红糖35克，另备少许淀粉铺入盘子中

　　奶茶原料：水1000克，红茶包4包，红糖40克，奶粉70克

　　珍珠

　　教您纯手工珍珠奶茶的家常做法，纯手工珍珠奶茶怎么做好吃

　　1，红糖过筛后，浇上清水

　　2，搅拌均匀至红糖完全溶化

　　3，倒入马铃薯淀粉

　　4，搅拌至无干粉，搅拌好的粉液用勺子刮开一道后，粉液自动会恢复

　　5，将搅拌好的粉液捏成大小均匀的`小球，放入铺满淀粉的盘中，珍珠胚就做好了

　　6，锅内倒入半锅水，大火烧开，将珍珠胚筛去干粉，下入锅中，煮至约8分熟，内部还有少许硬芯时，关火，加盖闷熟

　　7，煮好的珍珠冷水冲洗后备用(很是晶莹剔透吧，很Q哦)

　　手工奶茶的简易制作

　　1，1000克清水倒入锅中烧开后关火，放入红茶包浸泡约5分钟

　　2-3，取出茶包不要，倒入红糖，奶粉

　　4，搅拌均匀即可

　　5，奶茶装入杯中，放入适量珍珠

　　6，最后一步就是享用了。

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