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关于蔬菜的英语词汇
蔬菜,是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类,蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一,是一种绿色食品。以下是小编带来的关于蔬菜的英语词汇,欢迎阅读。
onion 洋葱
scallion 葱 chive 香葱
water chestnut 荸荠 yam 山药/山芋
lily 百合 water caltrop 菱角
lotus seed 莲子 fennel 茴香
taro 大芋头 Eddo 小芋头
cabbage mustard 芥兰 cane shoots 茭白
ginger 姜 dried ginger 干姜
asparagus 芦笋 bamboo sprout 竹笋
winter bamboo shoots 冬笋 dried bamboo shoot 笋干
mushroom/ agaricus蘑菇 morel 金菇
black mushroom 冬菇 champignon 香菇
buton mushroom 草菇 needle mushroom 金针菇
edible fungus/agaric 木耳 tremella 银耳
asparagus 芦荟 eggplant 茄子
corn/ Sweet corn玉米 chinese chives 韭黄
fennel 茴香 tender leaves of chinese toon 香椿
Sweet potato红薯(红苕) lotus seed 莲子
laurel 月桂 Artichoke洋蓟
chive shoot 韭芽 Chinese chive; Chinese leek 韭黄
leek 韭菜 caraway/coriander 香菜
spinach 菠菜 cabbage 卷心菜
chinese cabbage 白菜 celery 芹菜
cauliflower 菜花 lettuce 生菜/莴笋
mustard leaf 芥菜/芥末 romaine 生菜
shepherd's purse 荠菜 water shield 莼菜
kale 甘蓝菜 rape/cole 油菜
mater convolvulus 空心菜 dried lily flower 金针菜
tarragon 蒿菜 agar-agar 紫菜
greens 青菜 day-lily buds 黄花菜
Broccoli 西兰花 watercress 豆瓣菜
leaf of matrimony vine 枸杞菜 salted vegetable 雪里红
turnip/ Daikon白萝卜 carrot 胡萝卜
potato 土豆 tomato 番茄
cucumber 黄瓜 loofah 丝瓜
pumpkin 南瓜 bitter gourd 苦瓜
white gourd 冬瓜 ficus tikaua/sweet potato地瓜
tring bean 四季豆 broad bean 蚕豆
pea 豌豆 lentil/ hycacinth bean 扁豆
soy 大豆 marrow bean 菜豆
mung bean 绿豆 soybean 黄豆
kidney bean 芸豆 green soy bean 毛豆
soybean sprout 黄豆芽 mung bean sprout 绿豆芽
bean sprout 豆芽 pea sboot 豆苗
bean pod 豆荚 lotus root 莲藕
garlic 蒜 garlic sprout 蒜苗/苔
green pepper 青椒 hot pepper/Chilly 辣椒
Yellow pepper 黄椒 Red pepper 红椒
sweet pepper 甜椒 marrow 西葫芦
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