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关于月饼的高中英语阅读材料
高中英语阅读材料:中秋吃什么?试试这些创新月饼
再过一个月,我们就要迎来中国人的传统节日——中秋节。在这个节日中,家家户户都会吃一种传统食物,那就是月饼,mooncake。在以前,什么五仁月饼啊,莲蓉月饼啊,豆沙月饼啊都已经被人们吃烂了,所以今年这些月饼的销量明显下降。于是乎商家们开始各出奇招,上海就挂起了“创新月饼风”。
牛肉月饼Beef moon cake
上海人民一直对鲜肉月饼情有独钟,这家酒店用进口澳洲和牛牛肉做的新式月饼推出后销量暴增。AtHotelIndigoShanghai,forexample,withinonemonththesalesofitswagyumarbledbeefmooncakehadalreadyexceededthetotalsalesoftraditionalmooncakeslastyear,accordingtoJulieWang,thehotel'smarketingmanager.
上海外滩英迪格酒店市场部经理表示,该酒店推出的和牛牛肉月饼一个月的销量就超过了去年传统月饼的销量总和。
腌笃鲜月饼Yan du xian moon cake
腌笃鲜,属于江南吴越特色菜肴,现已是上海本帮菜,苏帮菜,杭帮菜中具有代表性的菜色之一。“腌”,就是指腌制过的咸肉;“鲜”,就是新鲜的肉类(鸡、蹄髈、小排骨等);“笃”,就是用小火焖的意思。
这样复杂的菜也能做成月饼?OnNanjingRoad,alineformsoutsidethetraditionalCantoneseXinyaRestaurantasimpatientcustomershankerafteritsnewlylaunchedyanduxianmooncakes.TakinginspirationfromShanghai'sbelovedyanduxiansoup,whichismadefromporkandbambooshoots,themooncakeswereahitassoonastheywerelaunched.
南京路上的新雅粤菜馆门外,顾客们排着队争相购买他们新推出的腌笃鲜月饼。腌笃鲜是备受推崇的一款上海本帮菜,里面有鲜肉和竹笋,这一款月饼的灵感就是来源于这道菜,一经推出就受到热捧。
榴莲月饼Durian moon cake
榴莲系列的各种甜品这几年颇受欢迎,终于有榴莲味的月饼了。
ThePeninsulaShanghaihotelisalsojoiningthefraywithanewhandmadedurianmooncake,anupgradeonitspopulareggcustardvariety.
上海半岛酒店也趁势推出了手工榴莲月饼,作为其热门的蛋黄系列月饼的升级版。
小龙虾月饼Crayfish moon cake
下龙虾怎么能装进月饼皮里呢?
AtWangBaoHe,acentury-oldrestaurantknownforitscrabdishes,all6,000boxesofcrayfishmooncakeshadbeenpreorderedfollowingamid-Julylaunch.
百年老店王宝和7月中旬推出小龙虾月饼以来,所有6000盒月饼已全部被预定。
Eachmooncakecontainsfourfreshlypeeledcrayfish,whicharefriedwithgarlicshootsandmushroomsbeforebeingstuffedintothepastry.
每个月饼里面有四只新鲜去壳的小龙虾,与蒜苗和蘑菇翻炒以后,做馅儿包成月饼。
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