难忘的吃烧烤周记
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周记范文一：
就在一个烈日炎炎的夏天，家里的每一个人都用湿毛巾擦着脖子里的汗。但是依旧有黄豆大的汗珠往下流，就在我刚缓过神来的时候我突然一下子注意到家里的电风扇没开呀!原来夏天的炎热感让大家都热昏了
我想到，与其在这儿追着电风扇微弱的风还不如从冰箱里取一包酸奶来畅饮一番，我说完立刻就动手了就在我取酸奶的时候发现旁边有一些肉块，在关完冰箱门的一瞬间我突然想到不如今天晚上我们吃烤肉吧!这个想法大家都同意了，7票通过，然后大家都动了起来，有准备果啤的，有准备肉的，有准备签子的，当然还有很多配料的……大家都动了起来!
就在大家累的大喘气的时候，终于准备好了，然后我们开始串肉，穿了几分钟后终于可以烤了，几分钟过后,滋滋的烤肉，串着浓浓的香气就出炉了，就这样我们大家都过了难忘的一天了。
周记范文二：
你如果以为烧烤就是把食物放下去再拿上来就能吃了，那你就大错特错了，烧烤可没那么简单!烧烤得先用刷子把油刷到准备好的食物上，然后，把它放在炉子上，下面烤熟了再翻一面，把另一面也烤熟。最后再翻烤一下，两面都熟透了才可以吃。
吃完烧烤，我们就去钓鱼了。其实说钓鱼不对，应该是捞鱼。我可不像有些人，看见了鱼就用网痘去捞，小鱼可机灵了，马上跑走了。看看我，是先把网放进水里，然后安安静静地耐心等待，等到小鱼没有防备的游进了网里再一把拎起。看看，小鱼进网了。
这些小鱼很漂亮，尾巴上还有一双迷惑敌人的假眼睛。抓到了小鱼也别得意别骄傲，这些鱼太机灵了，会趁你不注意一下子从鱼缸里跳出来。哎呀呀笨小鱼，这里没有水，你这样是跳楼自杀呀!
吃吃烧烤，抓抓小鱼，这一天过得真难忘。
周记范文三：
炙热的烧烤炉上，炸着滋滋冒油的海鱼。我一边翻动着炉上的烤鱼，一边大声吆喝：“买烤鱼啦!五元一串，好吃不贵!”
呵呵，这不是我在街上卖烧烤，我正坐在海边，吃烤鱼呢!
“十一”长假，爸爸妈妈带我去山东日照玩，和大海来了个“拥抱”。更重要的是，我还过了一把“烧烤瘾”!
我们去的那个海滩，正好是渔船停靠的一个码头。下午两点多，就有许多渔船借着涨潮回来了。我们这次可是有备而来，专门带了烧烤炉来。渔船一停靠，就有许多游人围过来，向渔民打听刚捞上来的海鲜的价钱。我伸头一看，哇，一篓篓的生鲜海蟹、皮皮虾、八爪鱼，各种各样的海鱼，好多都是我见都没见过的。还有一条银灿灿、滑溜溜的海鳗，真像蛇啊。最后，我们买了一大袋活海鱼和一大袋水淋淋的八爪鱼。
爸妈用沙滩边的水管，把鱼都冲干净，我在沙滩上支起烧烤炉，摆好竹签、油壶、辣酱和刷子，就等着爸爸来点火烤鱼了。
大约五点多钟，天快黑了。一切工作准备就绪。经过我们无数次的'努力，终于把木炭点着了。我和妈妈负责烧烤，爸爸负责刷油和调料。
爸爸现在烤炉上刷上一层油，以免鱼肉粘到炉子上。我拿了四串鱼，一字排开，放在炉上。过20秒，翻动一次。炉子上的油渐渐被加热，和鱼体内的油一起飞溅出来，差点溅到我脸上，我吓的撒手就跑，让爸爸接替我的工作。爸爸娴熟地翻鱼、刷油、撒盐、蘸酱，把我和妈妈的活全包了。不一会儿，四串香得冒油的烤鱼就出炉了。我接过一串，嗯，一股海腥味夹着鱼香味，扑面而来。鱼的外面都烤焦了，一定不错!我迫不及待地咬了一口，哇噻!焦香四溢、外焦里嫩的鱼肉入口即化，炙热而鲜嫩的鱼肉让人回味无穷……
我们又吃了劲道的八爪鱼和鲜嫩的皮皮虾，这次日照之行，真是不虚此行啊!
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