做南瓜饼的周记

做南瓜饼的周记

　　时间乘着年轮循序往前，一个星期已经结束了，我们既增长了见识，也锻炼自身，是时候在周记中好好总结过去的成绩了。可是怎样写周记才能出彩呢？以下是小编收集整理的做南瓜饼的周记，欢迎阅读与收藏。

做南瓜饼的周记1

　　昨天妈妈下乡招生，从外婆家拿回几个甜南瓜。今天上午妈妈从柜子里拿出了雪白的糯米去磨成粉糯米粉，对我说：“今天我们来做南瓜饼吧！”

　　首先，妈妈把南瓜去皮，切成块，放入锅里蒸熟，再把南瓜压烂后加上糯米粉、黄豆粉、白糖搅拌一下，捏成一个圆团，就放到油锅里炸，妈妈说，炸南瓜饼时火要慢，炸到金黄色就可以捞上来了，妈妈让我来动手，妈妈在旁边做技术指导，今天天气太热，我在锅旁边热得满脸是汗，但看到锅里金黄色的南瓜饼，我真想快点出锅大咬一口了。在我耐心等待下，第一锅南瓜饼终于炸成了。我迫不及待用手抓起一块就咬，可是太烫，真是心急吃不了热豆腐，我只好等凉一点再吃，炸好的南瓜饼味道香甜可口。外脆里嫩，真好吃。我一下子吃了五、六个，妈妈接着炸第二锅，我可不管，三下五除二，把第一锅炸出的南瓜饼干掉完了，妈妈问好吃吗？我才想起妈还没有得偿一口呢。妈妈说：“不急，等下还有许多，就怕吃不完呢。”后面第二锅又炸出来了，妈妈只吃两个，我又吃了几个，直到吃到腻为止。。平时小猫只吃鱼，这次也吃我做的`南瓜饼了。说明我做的南瓜饼太好吃了。

做南瓜饼的周记2

　　又是一天没出门。

　　前两天我看了我们家乡的风俗表演——串三花。今天，我尝到了我们家乡的风味小吃——南瓜饼。

　　南瓜饼外形十分美观。颜色是太阳般的金黄，上面覆盖着金黄的南瓜丝，小巧玲珑。

　　别看这些南瓜饼小巧，做起来十分复杂呢！首先是对南瓜的挑选，一定要是又青又嫩的小南瓜。我和外婆找了一个上午，才找到两个；回家后把南瓜洗净，去皮，用刨子一点一点刨成丝，用水揉糯米粉和南瓜丝，将两者活在一起；再捏出一个个圆球，压扁；最后用油炸或烙熟，就可以吃了！

　　我迫不及待的拿了一个塞进嘴里，呼，好烫！过了一会，我咬下一口，顿时糯米的.香和青南瓜的微甜在口中四溢，充斥着舌头和胃，让我不禁大吃特吃，一个，两个······口中的味道越来越浓，甜味也在增加，甚至有些粘牙，但那种味道实在太好了。这是烙出来的滋味。

　　另一个盘里的南瓜饼，金黄到有点焦，酥酥的，味道丝毫不比烙的差，反而比烙的多了一个滋味，脆脆的，不占牙，两者的味道差不过，只是后者比前者多了一个味儿，更好吃一些。这是油炸的滋味。

　　今天我尝到了爸爸妈妈以前吃过的东西，我深深爱上了这个滋味。希望有一天能再次吃到它。

做南瓜饼的周记3

　　星期一下午，我刚做完一张试卷，只听见奶奶在厨房叫我：“盈盈，快来做南瓜饼呀！”我听了，心血来潮，急急忙忙洗了手，来到厨房间。

　　厨房间里摆满了准备做南瓜饼的各种用具，奶奶从橱柜里拿出来面粉和南瓜，先把南瓜洗净刨皮，然后把南瓜切块煮烂，接着把煮烂的南瓜揉成泥状，再把这些南瓜泥掺进早已揉好的面团里，加了三勺白糖，搅和成一个金黄色的大面团，这时，只见金黄金黄的南瓜面粉团沾满了奶奶的双手，像套上了黄色的手套一样，我也想试试，便学着奶奶的样子，揉呀揉，挤呀挤，可怎么揉，都像一坨烂泥，面团在我的手里就像个调皮的小孩东躲西藏，而在奶奶的手里，它就像个听话的乖宝宝，正当我想放弃时，奶奶说道：“揉面和学习是一样的，心急吃不了热豆腐，应该有始有终、有头有尾，这样才会成功！”听了奶奶的话，我重振旗鼓，跟奶奶学起了和面，不久便学会了。

　　和完面，该做南瓜饼了我学着奶奶的样子，先从面团上取下一小块，压成扁圆形的饼，我突发奇想，做成了兔子脸，于是，我每个都这样做，我还给它们取了个好听的`名字“兔兔南瓜饼”。

　　最后，该把南瓜饼油炸了。我们把南瓜饼顺着锅沿滑下去，不一会儿南瓜饼就熟了。奶奶把一个个金黄色的南瓜饼 放到盘里，我连忙尝了一个，外酥里嫩，又脆又香真好吃！

　　这次，学做南瓜饼，不仅让我尝到了胜利的果实，也让我明白了做任何事情，都不能虎头蛇尾，要有始有终这个深刻的道理。

做南瓜饼的周记4

　　南瓜饼，想必大家都吃过。但是，大家有没亲自动手做过呢？今天中午，我就亲自做了一回。

　　我先仔仔细细地洗好南瓜，然后，再小心翼翼地把难过切成一小块一小块的，放在锅里烧。等过了几分钟后，我把南瓜从锅里舀出来，放在锅里捣成糊。接着，我等南瓜冷却以后，拿出了一些面粉和南瓜糊一起进行搅拌，然后再把搅拌好的糊做成一个个南瓜饼。不一会儿，一个个小巧玲珑、晶莹剔透的南瓜饼就呈现在了我的眼前。

　　不过，这才只进行了一半。接下来就要进行一项“巨大的工程”——炸南瓜饼。

　　我先打开煤气灶，在在锅里倒上一些油，等油在锅里不停地“吐”泡泡时，我就夹了一个南瓜饼放在锅里炸。突然，锅里响起了噼里啪啦的声音，吓得我猛地一下躲开好远，生怕会被从锅里“蹦”出来的.油炸到。过了一会儿，等到声音小了一点后，我才慢慢的挪过去，拿着锅铲吧南瓜饼翻过“身”，等到它的“外套”变成金黄色，并且鼓鼓的时候，就可以出锅了。有了上次的经验后，接下来就很方便了。没过多少，盘子里已经有一堆金灿灿的南瓜饼了。

　　看着这盘脆脆的南瓜饼，简直让我垂涎三尺。我二话没说，立马夹了一个，“哇，好烫好烫！”我喊了出来。不过，这南瓜饼酥酥的，又香又甜，味道好极了！我就像一匹饿狼一样，饱食着自己的美食。我狼吞虎咽，没过多久，就被我给“消灭”光了。

　　这次的南瓜饼，因为是我自己做的，特别有意义，也因此才会那么香吧。

做南瓜饼的周记5

　　做南瓜饼南瓜饼，想必大家都吃过。但是，大家有没有亲自动手做过呢？今天中午，我在妈妈的指导下，自己做了一次南瓜饼我先仔仔细细地洗好南瓜，然后，再小心翼翼地把难过切成一小块一小块的，放在锅里烧。等过了几分钟后，我把南瓜从锅里舀出来，放在铁碗里捣成糊。接着，我等南瓜冷却之后，拿出了一些面粉，将面粉弄成一小块一小块的，在每一份中放入一块南瓜，然后再把搅拌好的糊做成一个个南瓜饼。不一会儿，一个个小巧玲珑、晶莹剔透的南瓜饼就呈现在了我的眼前。不过，这才只进行了一半。接下来就要进行一项“巨大的工程”——炸南瓜饼。我先打开煤气灶，在在锅里倒上一些油，等油在锅里不停地“吐”泡泡时，我就夹了一个南瓜饼放在锅里炸。突然，锅里响起了噼里啪啦的声音，这是多么美妙的声音啊。过了一会儿，等到声音小了一点后，我才慢慢的挪过去，拿着锅铲吧南瓜饼翻过“身”，等到它的`“外套”变成金黄色，并且鼓鼓的时候，就可以出锅了。有了上次的经验后，接下来就很方便了。没过多少，盘子里已经有一堆金灿灿的南瓜饼了。看着这盘脆脆的南瓜饼，简直让我垂涎三尺。我二话没说，立马夹了一个，“哇，好烫好烫！”我喊了出来。不过，这南瓜饼酥酥的，又香又甜，味道好极了！我就像一匹饿狼一样，饱食着自己的美食。我狼吞虎咽，没过多久，就被我给“消灭“光了。这次的南瓜饼，因为是我自己做的，特别有意义，也因此才会那么香吧。

做南瓜饼的周记6

　　今天，妈妈买来了一大块南瓜，要做南瓜汤，我对妈妈说：“妈妈，再做一些南瓜饼吧，南瓜饼就着南瓜汤吃，一定很好吃！”“ok！”妈妈很爽快地答应了。

　　妈妈先做好了南瓜汤，又把其余的南瓜切成块，放在锅里蒸上，蒸好后，又把米粉倒在一个大碗里，接着把金灿灿的南瓜和白花花的米粉混合在一起，使劲地揉来揉去，妈妈让我把蒸南瓜的水拿来，我时不时地帮妈妈添水，妈妈揉了半天，才把它揉均匀。

　　开始做了，妈妈从大面团上揪下一个小面团，小面团在妈妈的手里犹如一个乖巧的睡得正香的小胖娃娃，妈妈把它搓得圆圆的，然后又把它做成一个碗的形状在凹进去的地方放进了一小团紫黑的豆沙，轻轻地把上面的.缺口捏拢，又把它搓圆，最后把“南瓜球”压扁，变成了南瓜饼。我也学着妈妈的样子做了几个南瓜饼，可我技术不好，把皮弄得太薄了，豆沙都快漏出来了。

　　妈妈把南瓜饼放在锅里煎熟，煎好的南瓜饼就像一个个圆圆的金饼子，煞是好看。我看着金灿灿的南瓜饼，闻着香喷喷的南瓜饼，不禁“口水直流三千尺”赶快尝了一个，真是香喷喷、甜滋滋、软糯糯，太好吃了。

　　自己做的南瓜饼是最好吃的！大家也快来学呀，亲手做给家人品尝是一件多幸福的事呀！

做南瓜饼的周记7

　　星期六，我想吃南瓜饼，正好中午的时候，爷爷从老家带来了一个南瓜。于是，我就开心地叫妈妈和我一起做南瓜饼。

　　说干就干，我们先准备好了做南瓜饼的材料：有水磨粉一包、南瓜半个、白糖三勺。只见，妈妈先把南瓜的红色“皮大衣”脱了下来，然后，把南瓜对半切开，掏出了里面的籽儿，再把南瓜切成一块一块的，用清水给它们冲了个“冷水澡”，最后，把南瓜块放进蒸锅里煮，大约过了半个小时，南瓜煮熟了，妈妈把南瓜倒入一个大碗里，让我用筷子把它们搅成南瓜泥。我开始搅拌了，右三下，左三下，搅得十分轻松，但好景不长，妈妈又往里面倒水磨粉和糖，妈妈又叫我搅拌，但这次我怎么也搅拌不动了，最后还是妈妈用手揉好的'。

　　开始做了，妈妈先抓了一把搓成条，然后从上面掰下一块给我做，我先把它搓成圆球，但有时快搓成圆的时候，一下子就碎了，我没办法，只好重新把它们捏紧了再搓成小圆团，搓好后，再轻轻一按，就做好一个南瓜饼，接着，我又做了许多。

　　做完后，妈妈开始煎了，直到煎得两面金黄色就出锅了，我迫不及待地夹了一个在嘴里，啊！又香又甜，真好吃呀！哈哈，亲手做的南瓜饼就是好吃。

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