- 相关推荐
奶奶的厨艺二年级作文(精选29篇)
在日常学习、工作或生活中,大家都不可避免地会接触到作文吧,作文是经过人的思想考虑和语言组织,通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。写起作文来就毫无头绪?以下是小编整理的奶奶的厨艺二年级作文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
奶奶的厨艺二年级作文 1
我有一个疼爱我的奶奶,总是念叨着要将我养得胖胖的。她悉心钻研厨艺,烧出的菜都是我的最爱。
今天刚好是我的生日,奶奶又给我们准备了一桌丰盛的美食,圆圆的餐桌上都摆满了。有青椒土豆丝,传统老味道的糖煮蛋,蒜蓉凤爪,还有家常菜红烧排骨等等。
餐桌就像一个五彩缤纷的颜料盘。金黄色的土豆切得又细又长,很均匀,上面点缀着几根翠绿的青椒丝,颜色搭配的真好。糖煮蛋洁白如雪,晶莹剔透。咖啡色的蒜蓉凤爪上,撒着碎碎的蒜瓣,蒜香扑鼻。红烧排骨,像刷了一层巧克力酱,让人忍不住想先舔上一口。
看看这个菜,又看看那个菜,到底先吃哪个呢?我还是先吃糖煮蛋吧,虽然糖煮蛋的`做法简单,但是想要做得好吃可也不容易。奶奶的糖煮蛋很甜,很光滑,吃上一口,感觉入嘴即化。我真一口气想都吃完,可是看到桌子上还有那么多别的菜,只能留着肚皮少吃一些了。
尝完糖煮蛋,我开始吃红烧排骨,我吃了一块又一块,吐出来的骨头,排成一排,就像检阅完毕的士兵一样。蒜蓉凤爪是奶奶看完美食节目学来的,这道菜得到了全家的赞赏。青椒土豆丝也是我最爱的菜,奶奶看我把菜当作饭来吃,说:“你现在长身体,米饭也还是要吃的。”我想了一个好办法,把土豆丝和饭搅拌在一起,不一会儿就吃了个精光,真是意犹未尽。
奶奶看着我吃的这么香,笑得好开心。等我长大了也要好好练习厨艺,做给奶奶吃。
奶奶的厨艺二年级作文 2
奶奶是我们家的“大厨”,做出来的菜味道丰富,让人回味无穷。吃过她做的菜,谁不翘起大拇指说她厨艺高超?
这不,外婆要来我家做客,奶奶又开始忙了起来了。看!她正在对付鱼呢!只见她拎着鱼尾,轻轻将鱼滑入油锅中,顿时锅子里发出“啪!啪!”的声音,奶奶眯起双眼,看了看锅里的鱼,随即左右手开弓拿起两把锅铲,右手轻轻把鱼向上一翻,左手上的锅铲已经稳稳地接住了鱼,鱼被全须全尾地翻了个身,完美!再倒上酱油、酒等调料继续烧,不一会儿,扑鼻的香味就溢满了整个厨房,引得人食指大动,口水直流。鱼端上桌,几分钟便被我们一扫而光!
还有一次,我嚷着要吃鸡蛋饼,奶奶就给我做。她打碎了两个鸡蛋,将蛋黄、蛋液全部倒在一个碗里,加上面粉,用筷子把它们搅均匀后,把它们平撒在锅子里,浇上油,等蛋饼有些成形了,她握住锅柄往上一抛,鸡蛋饼在空中旋转了一百八十度又稳稳地回到了平底锅里。我情不自禁地赞叹:“奶奶真厉害,这都能接住!”没过多久美味的'鸡蛋饼做好了!我狼吞虎咽地吃起来,一边吃还一边赞美:“好吃!好吃!天下最美美食也!”
奶奶的厨艺真不是一般的厉害!不知道奶奶明天会给我们做什么美食呢?
奶奶的厨艺二年级作文 3
说起我奶奶的厨艺,所有的邻居们都啧啧赞叹,他们还总说:"老赵烧的菜可好吃了,绝对不比五星级酒店烧的差,去老赵家吃饭还可以边吃边学呢!”每次我奶奶烧出什么她自己“创造”的'菜,都要请邻居的爷爷奶奶们来尝一尝,所以邻居们都很喜欢和奶奶打交道,奶奶总是教他们烧菜。
有一天我央求奶奶来教我烧菜,奶奶说:"好呀,我就教你炒一个西红柿炒蛋。”奶奶先把一个蛋敲在碗里,然后让我也学着做,我觉得怪好玩的,就去用手指戳戳蛋黄和蛋清,然后往奶奶脸上抹,奶奶不但没有批评我还说:"小捣蛋,你把奶奶的脸当锅子了呀!”接着我跟着奶奶一起学炒番茄炒蛋,我不但把单炒焦了,还把西红柿给剁成了酱,奶奶开玩笑般的吓唬我说:"你让他们受伤了,所以他们在你晚上睡觉的时候一定会变成小怪物来找你的。”虽然我犯了很多错误,但奶奶依旧很有耐心的教我。
还有一次我过生日,奶奶给我做了很多很多好吃的东西,有我最爱吃的龙虾,甲鱼,红烧羊肉……奶奶为了做着桌菜整整用了一个下午,已经腰酸背疼了,直不起身来了。在餐桌上,奶奶就看着我们大家吃,可他自己却不吃,我问奶奶为什么不吃,奶奶说她吃饱了,吃不下了。可是事后我听爸爸说因为奶奶有三高,所以不能吃油腻的东西,那天的菜都是特地为我烧的。
我真为有一个厨艺高超,并且爱我的奶奶而感到骄傲!
奶奶的厨艺二年级作文 4
每每中午放学回家时,最令我享受的莫过于在小区门口就闻到家里散发出的食物香味,奶奶的厨艺一直令人赞不绝口。
奶奶烧的饭菜真是别有一番风味,买来的普普通通的蔬菜瓜果肉食,在她手里一洗,一切,再一炒,便成了令人垂涎三尺的菜肴,奶奶最拿手的菜就是小瓜炒肉片了。
中午放学回来,奶奶早已在小区门口翘首等待。来到家中,奶奶笑盈盈地端上一盘散发着诱人香味的小瓜炒肉片。小瓜炒肉片正热气腾腾,我用筷子夹起一块肉片,放入嘴中。顿时,香味从嘴里漫延开来,直至传遍全身,给予人极大的满足感,肉片嫩滑爽口,鲜而不腻。再夹起一片小瓜,小瓜美味多汁,可口极了!奶奶笑眯眯地看着我,不停地为我夹菜,自己却不吃,我问奶奶为什么自己不吃,奶奶却说自己不爱吃。我突然意识到,我吃下去的不仅是小瓜炒肉片,更是奶奶对我的爱呀!
偶然的一天中午,我被奶奶做菜时的身心入境的情景吸引,情不自禁地观察起来。奶奶用水将小瓜、青椒洗净,再将小瓜切成1毫米厚的小片,青椒切块。一切准备工作就绪,只等开炒了。奶奶往锅中倒入适量的油,开上大火,放入青椒炸一炸,去一去辣味,再放入与淀粉拌好的肉片,一起翻炒,等肉呈白色,将肉与青椒一起盛起。再置油,放小瓜,倒入肉片,添上佐料……铲子与锅相碰,奏出了一支美妙的乐曲,奶奶的身体随着旋律摆弄着锅铲。待小瓜炒肉片成熟之时,那一缕缕香味迫不及待地钻入我的鼻子,飘入我的心田。此时,我全身每个细胞仿佛都在吮吸着这爱的`香甜。
奶奶为了让我吃得可口,几乎每天都花心思给我做各式各样的美味,她的烧菜技艺已经达到了炉火纯青的地步了。我常常想:我是爱奶奶的饭菜,还是爱奶奶呢?
奶奶的厨艺二年级作文 5
我的奶奶可厉害啦!她会做许多家务,会唱越剧,会敲腰鼓舞,还会包粽子……但最让我佩服得五体投地的是她那让人赞不绝口的厨艺。
一个星期天,吃过午饭,爸爸妈妈都在午休,弟弟也睡着了,我只能坐在书桌旁做作业。突然,一道难题跑了出来,它就像一只“拦路虎”,正得意洋洋地向我招手呢!我一下子被难住了,可冥思苦想了许久也没想出正确答案。这时奶奶笑眯眯地递给我一个小小的饼,说:“快吃吧,我用饺子皮煎的。”我一看:小小的饼穿着金黄色的外衣,像一个“小太阳”,哈,地球上有两个太阳啦!小饼的“衣服”质量很好,一处都没有脏(没有焦)。轻轻咬上一口,香香的,脆脆的',松松的,还有一点儿甜丝丝的,真是让人吃了还想吃,就这样,我一口气把所有的.“小太阳”都吃完了,奶奶笑着说:“你这只“小猪”可真是贪吃啊!”我不好意思地笑了。“对了,作业还没做完呀!”吃了奶奶做“魔力饼”后,我的智商似乎一下子“长高了”,一道道难题都变成了“小蚂蚁”。
晚上,当我看到妈妈检查作业时高兴的脸色,突然明白了:并不是奶奶的饼有“魔力”,而是饼里有奶奶对我浓浓的爱。我爱我的奶奶!
奶奶的厨艺二年级作文 6
矮矮的个子,大大的肚子,粗壮的手臂,灵巧的双手,没事儿就喜欢逛菜市场,在家的时候喜欢呆在厨房里,要么洗菜、要么切菜、要么炸花生,总是很忙。她是谁?“当、当、当”,这么短促有力的声音是什么?“滋啦——”这么火爆的声音又是什么?咦,空气中有股什么麻麻辣辣又香香的味道?没错,没错,这就是我的奶奶,确切的说,是我的`大厨奶奶。
奶奶的家在宜宾,偶尔到成都来。每次来,她都要给我做好些宜宾菜,最拿手的就是冷吃兔和燃面了。
奶奶做冷吃兔很讲究,兔子绝不用超市里卖的冷冻兔,而是要在菜市场买那种新鲜的。仔仔细细洗干净后,奶奶就开始施展她的刀功了。她先目测一下每一刀应该切的位置,然后一手摁兔子,一手用力砍下,分毫不差。很快,一只兔子就被均匀地分成了N块。干煸是这道菜的关键。只见奶奶熟练地把兔肉倒入锅中,锅铲在她手中飞快地旋转,兔肉不停地被她翻炒着。整个过程中发出的“噼啪”声仿佛是在对奶奶说“真棒!真棒!”肉煸得差不多了,奶奶开始准备配料,那手法之熟练,那动作之迅速,好像就是一会儿的功夫,葱、姜、辣椒、花椒、蒜就都准备好了。这些东西一下锅,天哪,立刻满屋生香。再炒一会儿,一道绝对好吃的冷吃兔就大功告成了!
有了肉,还得有面。你可别小看,这面的配料可多了:芽菜、碎肉、花生、青笋丝,一样也不能少。面要先煮过再晾冷,而且不能让它粘成一团。一时间,锅碗瓢盆、柴米油盐酱醋茶一起出动,热闹得不得了。经过奶奶的一番搭配,这面是鲜香可口、麻辣适中,我是吃了一碗想二碗,根本就不想停下筷子。
大厨奶奶每次来,都会给我做很多吃的:豆浆、银耳汤、包子、叶儿粑、汤圆、饺子、馒头、玉米馍馍,每一样都非常好吃,不是大厨绝对做不出来。
大厨奶奶通过她的每一道菜传递着她对我们所有人的爱,我们在菜中细细地品尝,用心品味着她的这份爱。
奶奶的厨艺二年级作文 7
今天我要出去买菜,我给爸爸妈妈展示我隐藏已久的厨艺。
我来到蔬菜区,只见里面的蔬菜各式各样,如:碧绿的黄瓜、火红的西红柿、金黄的玉米等等。我买了西红柿黄瓜等。我来到水果区,那里有红彤彤的苹果、黄黄的香蕉。经过我的精挑细选,最终目光落在灯光下金光灿灿闪闪发亮的水仙芒。我来到肉类区,我买了我自己最喜欢的牛排,那个牛排可新鲜啦,看得我口水直流。
我回到家,准备开工啦!我开始煎牛排。我现在牛排上放上蒜,为什么要放蒜呢?是因为这样能让牛排更加新鲜。我拿着做饭用的`小木铲把牛排放入锅中,呲——声音吓了我一跳。过了几分钟,牛排终于出锅了。哇!煎好的牛排变成了土黄色。我立刻拿起刀叉,开始狼吞虎咽地吃了起来。爸爸妈妈看着我的吃相,笑了。
这是我第一次当大厨,让我体验了当大厨的乐趣和自豪感!
奶奶的厨艺二年级作文 8
“吱吱吱”的炒菜声,犹如一首热情奔放的“厨房交响曲”!
我的爸爸高高的个子,大约1·80米吧,不胖不瘦,戴着副眼镜,看起来慢条斯理的,千万别以为他人高马大动作笨拙,其实他做起事情来真不在话下。比如做饭吧,一进厨房简直就成了一位温柔的少女。
我的妈妈因为单位离家较远,中午不回来,所以我的午饭理所当然有老爸负责了。看,老爸下班了。刚进门就一边冲我呵呵呵傻笑一边说:“小家伙,午饭想吃什么呀?老爸给你变……”我就边撒娇边说:“什么都行呀,还不去做饭,人家都快被饿扁了”。爸爸听了边说“好好好”边麻利的.系上围裙进厨房了。这下我可开心了,一会探头探脑的去厨房窥视,一会给老爸做鬼脸,一会静静的坐在客厅沙发上津津有味的看课外书。等着,马上老爸的“厨房交响曲”就要上演了。什么是“厨房交响曲”?呵呵,一会你就明白了……
爸爸到厨房后就忙碌起来了,听,那“哗哗哗”的洗菜声、“嚓嚓嚓”的切菜声、“吱吱吱”的炒菜声,犹如一首热情奔放的“厨房交响曲”!它让我听了感动、陶醉。吃着美味可口的饭菜,望着老爸高大的背影,想着“厨房交响曲”,我心里在悄悄说:“爸爸,您辛苦了,我爱您!”
奶奶的厨艺二年级作文 9
我的爸爸很会做菜,他做的菜让我垂涎三尺。所以我叫他“大厨”老爸。
我爸爸身高一米七左右,耳朵上挂着一副大眼镜,他对人很和蔼。
爸爸非常喜欢上网看《炒菜大王》,发现有好味菜,非要做来尝一尝。
一天,爸爸发现烧猪腩这道菜,他立刻跑到市场,买来猪腩,把猪腩切成一小块一小块的,然后扫上用生抽、油、蜂蜜等调味料和成的汁,然后放进微波炉里烤20分钟。我等呀等,终于听见了“叮!”的`一声,我飞快地跑到微波炉前,小心地打开小门,哇!好香啊!我拿了一块尝了尝,呀,好好吃啊!我边吃边夸到:“老爸真是‘大厨’呀!”
我有一个“大厨”老爸真幸福。我喜欢爸爸。
奶奶的厨艺二年级作文 10
我家一共有四口人,老爸上班,我和弟弟上学校,那大厨当然是我的妈妈了。
我妈妈厨艺高超,三十六门厨艺已经练到炉火纯青的`地步。只要她开始烧菜,我就和弟弟跑来目不转睛地盯着那口锅,闻着香味,等着出锅的那一刻。一出锅,我们俩便狼吞虎咽地饱餐一顿。
老妈有两道招牌菜,一是糖醋排骨,二是清蒸鲤鱼。只要谁先闻到这两种香味,谁就会先扑上去,把这两个菜解决。有一次,妈妈正在烧菜,第一道菜就是鼎鼎有名的糖醋排骨,我馋得“口水直下三千尺”,叫妈妈快点,再瞧瞧弟弟也乐得跳起舞来。菜烧好了,一阵香味扑鼻而来,顿时,我的魂魄就飞到了排骨里,等了半晌才会过神来,一会过神来,我就大吃起来,弟弟也没放过。一阵风卷残云,排骨所剩无几。最后排骨都进入我俩的肚里。我感叹道:“此物只应天上有,人间难以几回尝呀!”
还有一次,老妈烧清蒸鲤鱼,我们不管三七二十一拿起便吃,没等上桌就被我们OK了。
妈妈你厨艺好高,我好崇拜你哦!
奶奶的厨艺二年级作文 11
别误会,我的爸爸不是厨师,它是一名军人,但它是一名吝啬的厨师、“恶搞”的厨师、“创新”的厨师,咋的,我说的话您不信,那就瞧瞧。
说我爸爸是“吝啬”的厨师一点不夸张。有一天,我妈妈和姥姥都不在家,家里只留下我和爸爸,因为没人做饭,爸爸只好亲自上阵,只见他身穿围裙,右手拿铲,左手拿锅。这是我自懂事以来第一次吃爸爸做的饭,我非常期待,因为爸爸是个非常喜欢创新的人,说不定他会做出以前我妈和我姥姥都不曾做得好饭。我焦急地坐在椅子上等候着,还时不时地往厨房望一下,并摩拳擦掌,准备接受大餐。中雨,在一阵“乒乒乓乓、咣里啷当“的声音后,爸爸从烟雾缭绕的厨房咳嗽走出来,并推出了他的处女作:一碗滑肉汤。与其说是滑肉汤,还不如称其为两个大肉丸子。平时用来盛汤的大碗里装着两块跟日本寿司一样的肉团,肉团的.表面还特别富有“艺术感”,跟月球模型似的,坑坑洼洼连颜色都月球都一样,简直就是微形月球。丸子浸在嫩黄色的汤里,汤上漂浮着几个小又跑,我问了一下,嗯,还真香。这下,色、香、味都有感觉了。我迫不及待的夹了一块相当于我一顿晚餐所持的菜的总量的肉丸子,我一口咬了下去,嗯,怎么不对,全是淀粉,我质疑的看了爸爸一眼,继续咬下去,这一次,我增加了咬的面积,却还是淀粉。我问爸爸,这是肉吗?爸爸笑着说,宝藏总是藏在深处的,爸爸的笑里既有尴尬又有自嘲。我看了肉丸子足有3秒钟,开始再次狼吞虎咽起来,终于,在我快要吃完的时候,我终于吃到一开小小的肉了。您说,我爸这不“吝啬“吗?
我把做饭还很“恶搞”,第二次给我做的才是糖醋排骨。这时爸爸特地从网上查的资料,然后对着资料边看边做的,结果由于操作不当,当盐当成糖,结果就成了盐醋排骨了。
爸爸在那一天里,还给我做了他的创新菜品,花椒蛋炒饭,爆炒雪梨,您肯定是没尝过吧。
尽管爸爸做的饭菜没有妈妈和姥姥做得香,可是爸爸为了给我作出可口的饭菜,下足了功夫。我要感谢我的爸爸,并对他说:“我爱你,爸爸。
奶奶的厨艺二年级作文 12
每一个人都需要父母爱的鼓励和信任,我也一样,今天我想隆重推出我们家的重要人物,我的“超级老爸”。他古铜色的脸上嵌着一双明亮的大眼睛,不过假如你看过我,就能想到我爸是怎么样的,因为我和我爸长得特别象。
我爸是个“厨师”,不过这不是他的职业,只是他对做菜有着特别的嗜好,而且他做出来的菜,非常的美味可口,下面我来介绍他的拿手好菜吧。
首先来一道炒三丝,每次我都是老爸的小助手哦。一般是由我负责洗,我把金针姑、牛肉、豆腐干、红椒和青椒洗干净,再剥好冬笋,放在一边由老爸负责切,因为炒三丝对刀功要求比较高。老爸耐心把他们都切成条儿,放在盘子里备用,把牛肉用生粉揉捏一下。等准备工作就绪后,开始了,他先把锅洗干净,打开煤气灶,等锅热了后,放油,先放肉丝,煸炒一下后,再放笋丝,接着放金针姑和豆腐干,最后放红椒和青椒,加热水稍煮后,加入调味品就大功告成了。你看,颜色搭配得多好,红的红,绿的绿,白的白,真可谓是色香味俱全。我忍不住用手去抓了一根牛肉条吃吃,“小馋猫,你不会用双筷子的啊,多少不卫生啊。”爸爸责备道,我还不是熬不住了吗,我就吃这么一条,谁让你烧得好吃啊。
接下来准备的`是番茄炒蛋,这也是我最爱的。我负责打蛋,“啪、啪、啪……”这我可是很拿手的,然后用筷子把蛋搅匀,爸爸说:“祺祺,炒蛋的油要稍微少一些,火呢也以小火为好,不然容易焦掉,蛋也会不够嫩。”我们起了油锅,加了少量油,关小火,把蛋倒入锅中,等它有些凝固后进行了翻炒,出锅。再加入少量油,把切好的番茄倒入锅中,又进行了翻炒,接着把刚才出锅的蛋重新加入锅中,在闷的时候加了一引起蕃茄酱和糖。“爸爸,为什么要放这两样物品呢?”我疑惑地问。“这样能使这道菜变得更加入味,会有一种甜甜的味道,变得更加鲜美。”随着阵阵香味迎面飘来,我的口水都要流出来了。
怎么样,我的“厨师”爸爸行吗?
奶奶的厨艺二年级作文 13
人人都说只有家庭主妇:妈妈才会做饭,爸爸纯属于一个吃货。但我们家却恰恰相反,怎么个相反法呢?就是因为妈妈的缘故。妈妈以前也算是半个厨师吧!可就是因为我的'到来,让妈妈成了一位“金猪”(我妈妈名金燕,因为太肥了,所以我就帮她“改”了一个字。)从此,妈妈再也不重视做饭了,干脆改行让爸爸做,自己却偷藏了减肥用的私房钱。
爸爸第一次做饭时,我已经上幼儿园——幸亏爸爸之前当过军人。在当军人时,爸爸烧饭能力当第一呢!简直可以与大厨互相媲美呐!
爸爸菜技好,钓鱼也不赖,他经常出去钓鱼,回来时总是丰收满满。一回到家就马上给我烧鱼吃,菜式因有尽有。
有一天,爸爸叫了许多叔叔阿姨来家里吃饭。我出了几道“解方程”交给爸爸,肉是一定要有的,还有水果拼盘也是必不可少的。可不过一会儿,我的“解方程”就被爸爸算出来了,看来爸爸真是一位“博士”啊!瞧那宫堡鸡丁,谗死我拉!
爸爸厨艺果然名不虚传。
奶奶的厨艺二年级作文 14
我的爸爸胖胖的,中等个头,国字脸上架着一副眼镜,一双不大不小的眼睛藏在镜片后面。由于爸爸喜欢抽烟,所以他的牙齿黑乎乎的。最有意思的是老爸的大肚腩,大得可以跟猪八戒媲美,我和妈妈都亲切的叫他“姜胖胖”。
胖子都喜欢研究吃,我爸爸也不例外,家里有客人了,老爸就会像变戏法似的`,变出一桌美味佳肴。我最喜欢吃的就是老爸做的红烧狮子头,狮子头圆圆的、红红的、油光油光的,就像一个个闪亮闪亮的大玛瑙,吃到嘴里软软的、甜甜的、香香的,满嘴流油,比棉花糖还要好吃……。
大家如果听得嘴馋了,可以到我家做客,我老爸会盛情款待你们的!
奶奶的厨艺二年级作文 15
我的爸爸今年三十岁,个子挺高的。两只眼睛大大的,笑起来时总是月牙形。
当我从培训班回来以后,看见了一口大锅放在餐桌中间。还没等爸爸开口,我就脱口而出:“今天是不是吃麻辣香锅?”。
“是啊!”。爸爸边说边把火关了,说,“你先把书包放好,已经可以吃了!”。
“那我们这就开吃吧!”。我放下书包迫不及待的说。
吃了一下子,我就紧闭双眼,细心品尝。那味道十分美味,难以形容。只好连连叫“好吃!好吃!真是太好吃了!”。
很快,饭吃完了。我心想:爸爸做的'饭菜真是好吃,爸爸真是一个大厨啊!
奶奶的厨艺二年级作文 16
今天,我们家吃米饭,这不,我化身成大厨,第一次做菜:鸡蛋炒米饭。
我系上围裙,用力把鸡蛋打破,蛋清流了出来,我用力一甩,蛋清像一个个欢快的孩子似的被甩了出来,我赶紧把蛋清倒碗里。然后把火腿肠、葱、香菇和胡萝卜切成小丁,开始炒米了,我先把油倒好,再把鸡蛋打好放到锅里,“滋啦、滋啦、滋啦”我吓得连退了三步,妈妈告诉我不要害怕,让我速度快些,要不就糊了,我照着妈妈说的`做,放盐、菜,我拿着锅铲,翻来翻去,一股香气围绕着我,我闻着这香气,真有点儿大厨做饭的味呢!
最后,我放上了最后一道配菜——葱。米饭新鲜出锅啦!我看着米饭,口水都流下来了。妈妈尝了一下说:“不错,真好吃!”听到妈妈的夸奖,我真是既高兴又激动。
奶奶的厨艺二年级作文 17
一大早,我和外公来到市场买菜。在外公的参谋下,我买了喜欢吃的虾,鲫鱼(用来红烧哦),脆皮鸭,还有黄鳝等,蔬菜买了笋,青菜,青豆等等。因为今天也是外婆的生日,所以品种必须丰富一点。满满一大袋,要不是外公帮忙,我根本就拿不动。
洗菜这活就交给妈妈了,因为我是大厨,就不用干小活。
烧菜的`时候,外婆一边指导我拿锅捏铲,一边往锅里放菜,看着虾儿在锅里从使劲弹跳,到奄奄一息,然后青衣换上大红袍,最后香气扑鼻,我的.口水咽呀咽。当鲫鱼被放入油锅,炸出“哧啦”的巨响,我被吓得抱头鼠窜。可恶妈妈还笑弯了腰!这大厨还真不好当!只有一些用来煮的菜,才不用担心它会炸出来,只要看着不让水溢出来就行。差不多的时候放上各种调料,量由外婆控制一下。嘻嘻,烧菜也不是很难嘛!
家人在品尝了我主勺的可口菜品后,一致竖起了大拇指。作为回报,我又亲自制作了一份饭后水果:橙子,提子,火龙果和千禧果的精美组合——当然又是一致好评啦!
奶奶的厨艺二年级作文 18
今天,老师布置了一项有趣的家庭作业。做一道菜。这对经常给爸爸妈妈做早饭的我来说,简直是小菜一碟,手到擒来的事。经过半小时的一番深思熟虑,我认为做做过的菜没有意思,所以我决定在没有尝试过的荤菜领域中开辟出一片自己的'江湖。煎牛排。
我打开冰冷的冰箱,拿出一块血淋淋的澳洲牛排,然后坐在椅子上静静等待着牛排的“苏醒”。等啊,等啊,等了不知长时间,站起来一看,终于,牛排解冻了。于是我开始了煎美味牛排的万里长征之路。
我先在锅里滴了几滴油。一开始,这些油宝宝在陌生的大锅里,不敢轻举妄动。过了一会儿,对地形熟悉了后,便开始大闹平底锅。一会儿在锅底跳迪斯科,发出“嘶嘶”的声音。一会儿在空气中放炮,发出“兹拉”的声音。简直比大过年还高兴。我赶紧把牛排放进去,之听“哗啦”一声巨响!我吓得蹦了起来。随后我想:我堂堂自称的“五星米其林大厨”、么能被一点声音而打败呢?于是,我重振旗鼓,请看:翻一面,压一下,重复了多次,一块色泽黑亮,色香味俱全的正宗牛排就大功告成了。最后加上一点五香粉 盐 味道就更加棒了。
我尝了一块,啊!美味极了。我很高兴第一次就能做出如此成功的牛排。真希望老师以后能多布置点这样有趣的家庭作业!
奶奶的厨艺二年级作文 19
今天,我写完作业跑进厨房,准备亲手做一道菜。
我看见白嫩嫩的小白菜正在泡澡,又听见不锈钢小锅里发出“咕嘟咕嘟″的响声,我好奇地打开锅盖,发现锅里有些毛栗子烫得东逃西窜,我猜它们在想:“啊!啊!救命啊!快逃啊!
准备做菜了,我先穿上妈妈的大衣,套上我的帽子,再把锅盖挡在我小小的脑袋前,你猜,我为什么要这样呢?哦,对了,是因为防止敌人――油,飞到我的脸上来。
开始做菜了。我先把火开到最大,向锅里倒入一些油,再把洗好的四季豆慢慢地放入锅中,“哧啦哧啦″,瞬间,油像炸开了锅一样,在锅里四处飞溅。
炒完了,妈妈过来看了一眼惊讶地说:“呦!看起来美味可口嘛,如果油能再少一些,就更棒了。炒四季豆都变成了油炸四季豆啦!″的确,我的油放多了,这些油还可以再炒两次呢。
虽然,油放太多了,但是我觉得挺好吃,要是爸妈不在,我一口气能吃个精光。因为我妈妈在,所以我留了一点。
平常我不爱吃饭的,但今天,我好像换了一个人。因为菜是我做的',所以我吃的既饱又开心。
奶奶的厨艺二年级作文 20
土豆炒肉片
今天晚上我要学习做一道菜,名叫土豆炒肉片。做这道菜需要的材料有肉片、土豆、葱、姜、蒜,还有青椒。
食材准备好了,就可以开火了。锅加热以后,加入适量的油,等有烧热以后将葱、姜、蒜、青椒快速放入锅中,来回翻炒,食材在锅中发出“嘶嘶”的声音,不一会便飘出阵阵香气。
配料翻炒均匀后,就可以加入切好的肉片,这个时候要小心火不要太大,不然会把肉炒老,就不好吃了。仔细看看肉片,已经炒至全部变色了,可以放入土豆片了。黄灿灿的土豆片加上鲜嫩的肉片,看起来美味极了。
菜渐渐熟了,我低头闻一闻,“嗯”,真香啊!为了让菜的.颜色看起来更漂亮,味道更加鲜美,这时要加入一点老抽调色,再加入一点盐和味精调味。
哇!可以出锅了,一道香喷喷、鲜美的土豆炒肉片就完成了。我迫不及待地让爸爸和妈妈尝了一口,他们都说我做的很好吃,我开心极了,原来做饭这么有趣啊!
奶奶的厨艺二年级作文 21
我的妈妈是个大厨师,她有一双水灵灵的大眼睛,短短的头发透着乌亮的光泽,像珍珠般闪烁着。
我最爱吃妈妈做的菜了,一碗碗香喷喷的菜出现在我的眼前,一股股香气飘进了我的鼻子里,让人垂涎欲滴。尝一尝,“哇”酸甜可口。她还会做煎饼,酥酥脆脆好吃极了!她还有一种独特的配方,总是在做面食的时候放一些黄瓜火腿番茄,让美食色香味俱全。
有一次妈妈做了一大锅年糕中,我就迫不及待地吃上了一碗,太美味了!那是第一次吃年糕,好吃的'感觉让我们回味无穷。过了一会儿,大家都来齐了。没多久,就把一大锅吃了个底朝天。大家你看我,我看你,都笑了。
我只能说,妈妈真是一个名副其实的大厨啊!
奶奶的厨艺二年级作文 22
我的妈妈,她真的很棒!她有一双水灵灵的大眼睛,一张能说会道的樱桃小嘴和一头黑色的长发。妈妈不仅工作出色,还是个能做各种食物的大厨师呢!她做出来的.食物,总能让我赞不绝口。瞧,这会儿,她又在做面包了!
只见妈妈拿了一个大碗,一袋面粉,酵母,盐和糖,一盒热牛奶和水,便开始做了。
妈妈将面粉像下毛毛细雨似地倒入大碗,再倒入热气腾腾的牛奶和水,慢慢放入酵母,盐和糖,就像下起了三色雨!先轻轻地揉成大面团,再揉得小小的,圆圆的,放进烤箱。再等45分钟就烤好了,这是今天的早餐呦!妈妈说。
终于,45分钟过去了,厨房里飘来了阵阵香味,妈妈轻轻地打开烤箱。啊,烤好了的,香气腾腾的面包出炉啦!哇!好香!口水都快流出来了!开吃喽!
妈妈像个孩子似地垂手站在一旁,等待我品尝。我拿起一个面包,轻轻咬了一小口。哇,香香的,甜甜的,透着牛奶的味道,真是太好吃了!我对妈妈说:妈妈,你真是个大厨师!妈妈羞涩地笑了。
这就是我妈妈,一个大厨师妈妈。我爱她,而且你知道吗?她也爱我,永远爱我!
奶奶的厨艺二年级作文 23
我是大厨作文500字
今天中午,在妈妈的指导下,我试着煮了一顿午饭。
为了降低主厨的难度,我和妈妈商量今天中午吃一顿久违的稀饭,下饭的菜是豆腐乳和袋装咸菜。
我先打了一杯米倒进耳锅里,端到水池里去淘米。第一次淘米时,我用盛好米的'锅接了半锅清水,然后用双手反复地搓米,只见清水渐渐地变成乳白色,然后倒掉乳白色的水。再接半锅清水,继续用双手反复搓米,最后才倒掉混浊的淘米水。
接下来我往盛米的.锅里倒进温水,水位设定在离耳锅锅沿一厘米的位置。然后把锅端到灶上,打燃灶上的火,把火开最到大,开始熬稀饭了。
妈妈说熬稀饭时,米汤很容易溢出来,煮饭的人必须守在锅旁边。我就按照妈妈的话来做――守在锅旁边。没过几分钟,锅里的水开了,妈妈让我把火调小,这样,米汤就不容易溢出来了。我再用饭勺搅拌了一下锅里的米,只见米被煮得有些肥胀了。接下来每隔几分钟,我就搅拌一下锅里的米,生怕锅里的米粘在了锅底上。
大约二十分钟的样子,一锅香喷喷的稀饭就熬好了。我关掉了火,请妈妈帮我把这锅稀饭端到了饭桌上。我和妈妈摆好碗筷,端来豆腐乳和咸菜。这样,午饭开始了。
今天是我主厨,尽管是稀饭,我却觉得特别香。今天的午饭我一口气吃了五小碗!是不是太好吃了?哈哈!
奶奶的厨艺二年级作文 24
我有一个勤劳贤惠而又心灵手巧的妈妈。烧菜、编织活这些都是她最拿手的。他在我心目中就是“天下第一好妈妈!”
最令我佩服的就是她的厨艺,那真叫一个“绝”——煎炸炒煮,都是她最擅长的。什么菜谱,她只要学一遍,就会做了。她做出来的东西绝对让你尝一口就“口水流下三千尺。”
记得有一次,她在网上学了一个叫“拔丝地瓜”的菜,她指着电脑上的`图片问我:“要不要吃?要吃的话我去弄给你吃”。“算了吧,那都是厨神级的人才能做出来的,就你那雕虫小技,我还是不吃了!”我不屑地说。妈妈听了不服气地说:“我还不信了,今天非叫你一饱口福。”话音刚落她就下楼去了超市。
过了一会儿,妈妈把材料买回来就直奔厨房。我在客厅里就听到了一阵“噼噼啪啪”“哐里哐当”的厨房交响曲。没过多久,就听到妈妈在厨房里兴冲冲地喊道:“儿子,快来吃了!”唉!又要叫我当“尝吃师”了。我无可奈何地拿起筷子,夹了一个通体散发着金光的地瓜,哇!真的有丝耶!我迫不及待地吃了一口,那块地瓜,松松软软,那一根根拔起来的甜丝,入口即化,香气袭人、甜到人心,堪比人间美味。我吃完一块,立刻又夹了一块直往嘴里塞。
抬起头,妈妈正一脸得意地看着我,说:“怎么样?好吃吧?”我的头拼命地点着,好似一个拨浪鼓。从那以后,我对妈妈的厨艺真是刮目相看!
有这样一个能干的妈妈,我就像掉进了蜜罐里。
奶奶的厨艺二年级作文 25
我家有个美女大厨,她不挺大肚子也没有长肥肉,可谓是我家的头号美女。可不知她手艺如何呀?我告诉你,别担心,她手艺可好啦!
你看,桌上的那盘红烧肉,色泽鲜艳,让人看了就忍不住去尝尝,不过你可别动筷子,这是爸爸的。啊呀,什么味呀?怎么这么香?—————嗯,没错,这定是她给我烧的红烧鳊鱼。这味道一下子就勾起了我的食欲。你瞅瞅它颜色,多鲜润;闻闻它的味道,多诱人......
她的厨艺不是一日练成就如俗话说:“罗马不是一日造成的。“学问,学问,只学不问是不行的,只问不学也是不可以学到真知识的。
每天,她就算工作再忙碌再辛苦,她都会准时守在电视机前收看美食节目————《美食天下》。有时她看着看着会若有所思地点点头;有时她会拿出笔记本把关键的地方记下来。每次,我和爸爸都会纳闷的想:“她怎么会这么与众不同呢?别的妇女都爱逛那琳琅满目的商店,买许多眼花缭乱的衣服,把自己打扮成漂漂亮亮的,可她只喜欢做菜;别的妇女都喜欢看韩剧呀琼瑶言情小说,她不喜欢,别人送她,她就将其搁着一边。一到休息时间她就抓准时机赶快联系,到了晚上就烧给我们享用。
她也不是只学不问,因为她深知只有又学又问才能得到真正实用的'知识。我舅舅是个正牌大厨,所以她时常去请教他。昨天刚去,即日又去了。我舅舅也开玩笑着说:我啥时教你出师,我这耳根子就可以清静了呀!”
你看这个勤快好学的美女大厨,我想不用我说,你也知道这大厨是谁了吧!对,她就是我的妈妈。她就是那个疼我爱我的好妈妈。
奶奶的厨艺二年级作文 26
我妈妈可是一个大厨。但凡大厨,都是胖胖的,我妈也不例外。她做的`菜,总是让人拍手叫好,赞不绝口,让人吃了还想吃。
有一天,妈妈从菜市场买来了土豆,猪肉……准备做大餐,我和爸爸上前帮忙,妈妈却说:“不用,这点小菜,还需要你们帮吗?”说完就走进了厨房,开始洗土豆,洗好了把皮刨得干干净净。
开始切菜了,妈妈切菜,就像弹钢琴一样,左手拿着一个土豆,右手抄起一把菜刀,按住那个土豆,就切了起来,手起刀落,只听见整齐的“哒哒”声,再看去,一盘土豆丝一会功夫就被切好了,匀匀实实的,细如发丝。不管是谁,只要来我们家做客的都会说:“神了!”
切完菜就该炒菜了。只见她往锅里倒上油,并将油烧热,然后将大蒜、红绿辣椒丝倒入锅内稍作翻炒,接着将土豆丝倒入锅里继续翻炒。她还有一手绝活,将锅柄向上一抖,颠着翻炒。那口锅,奇重无比,平时我要两只手才能端起来,妈妈一只手就能轻易提起。然后在那里一抖,菜随着节奏翻一个跟斗。她翻的时候,一滴油都不会溅出来,更不用说是菜了。再放上一些醋翻炒一会,放上些许麻油,一盘色香味俱全的酸辣土豆丝就出锅了。
妈妈还没做完其它菜,厨房里就飘出了阵阵香气,馋得我直流口水,我觉得妈妈炒的酸辣土豆丝比外面饭店里炒的还要美味呢!
这个厨神老妈,我真是服了她!
奶奶的厨艺二年级作文 27
早上七点半,妈妈刚一放下手中的碗,我就拉着妈妈直奔菜市场。您知道我为什么这么着急吗?因为,今天我要当一回大厨,要做八大菜系中的粤菜中的一道名菜——-糖醋咕噜肉。
路上,妈妈听到我好像一直在默背着什么,就问我:“紫菀,你想和妈妈说什么吗?”“妈妈,我在背诵我的食材呢。”妈妈听了,大笑,说:“这傻孩子,有这么紧张吗?又不是考试。”妈妈的话把我逗笑了,其实我早就做了充足的准备,已经在纸上记好了。
在妈妈的协助下,我把所需的`食材全部买回来了。而且妈妈说了,她只负责帮我打下手和拍照,那么接下来就是我要大显身手的时候了。
首先,我将买回来的五花肉洗净后,放在案板上,用刀把它切成宽度约1厘米的肉片。然后把切好的肉片放到一个碗里,再放上半勺精盐和一勺料酒,并将它们搅拌均匀淹一会儿。趁这个间隙,我赶紧把配料也切了,红甜椒切成滚刀片,葱切段,蒜片切碎。接着我再往另一个空碗里放上两勺淀粉,再打入两个鸡蛋,用筷子将它们搅拌成糊状。紧接着我把炒锅洗净,开火,锅热后,将花生油倒入锅中并烧至六成熟,这时候用筷子把刚才淹好的肉片夹到淀粉糊的碗里,一片一片,完完全全地蘸上糊糊,放到锅中,炸至金黄色后铲出到盘子里。然后再往锅里加少许油,油烧热后,放入事先切好的配料,炒出香味后,把炸好的肉片倒入锅中,然后再加入番茄酱一起翻炒。最后,将用生粉调成的水来勾芡,煮开后就可以关火装盘了。
我用筷子夹了一块肉片,尝了尝,味道还很不错。我端到客厅,让妈妈和爸爸也先赶紧尝了尝,妈妈和爸爸都说不错呢。爸爸还说,以后周末就让我负责煮饭了。
经过当这回的大厨,在洗和切这些食材中,我都恨不得找个凳子坐在那里了,感觉又累又热,而且还有妈妈不时地帮忙。平时,妈妈都是一个人煮饭,我终于体会到了妈妈每天为我煮饭的辛苦了,我以后一定不会再挑剔妈妈做的饭菜了。
奶奶的厨艺二年级作文 28
早上九点,我来到厦门宾馆参加厦门日报组织的“端午亲子节——跟大厨学包古早味肉粽”活动。
我和妈妈一走进厦门宾馆文华厅,就闻到一股浓浓的香味,我迫不及待的朝里面看,发现大厨师傅正在往每个桌上摆放材料,旁边一位姐姐正在问师傅这些材料的制作过程,我和妈妈走过去,只听师傅正在介绍:我们用的粽叶是新鲜的,早上刚洗好的,材料有糯米、干香菇、虾皮、卤肉、板栗、干贝、海蛎干、在做这些配料时,先爆香干香菇,再做卤肉,这样香菇的香味就能入味,卤肉的汁用来炒糯米,用文火炒30分钟,需要注意的是糯米一定要淘洗的干干净净,这样做出来的粽子才会Q,包好的粽子,家里做的话可以用高压锅煮,水满过粽子,高压锅响后转小火再煮50分钟,师傅提醒我们说这个时间是按一个粽子3两来算的,如果家里粽子包的小,时间就可以短一些。
我们一边听着师傅的介绍,一边等大家到齐。9点20分,活动开始,来了两位阿嫲教我们怎么包粽子,大家一哄而上,围了个里三层外三层,看到这种场面,宾馆的一位叔叔拿起麦克风,把阿嫲请到主席台上,让阿嫲慢动作再来一遍,叔叔则负责一步一步讲解,看着这个贴心的.场面,大家笑翻啦!
我和妈妈手忙脚乱的包起来,因为是新手,我们决定不参加比赛,这样我们就可以从容的、慢慢的包,我们大概用了20分钟的时间包完了粽子,我拿起来仔细看了看,觉得真不错!
晚上,妈妈按照师傅说的办法煮好,锅盖一开,古早味肉粽飘香,我和爸爸迫不及待的吃起来,一个字:好!两个字:真好!三个字:真好吃!
奶奶的厨艺二年级作文 29
南京是一个美食之城,有许多与众不同的饭菜,如鸡套鸭。也有一些奇怪的菜,如白萝卜炖胡萝卜。而我有一道非常有创意的菜――快刀斩乱麻。
这道菜并不大,只要用很小的盘子来盛就行了。其外形就是一条小鱼肚子里装了一个“宝箱”,是用臭豆腐做的,里面有一些金色的钱币,其实是黄豆做的。小鱼的`上方有一些素面,这些面是绿色的,就好像一根根藤蔓绕在一块石头房上,房子里有一些宝藏。素面的上方立着一把“刀”,让人不敢靠近,但如果你仔细看的话,就会发现,“刀把”是用茄子做的,而刀面是用一层奶糖做的。
你肯定会想,这么精致的菜,做起来一定会很困难吧?但其实很简单,之须把鱼炖熟,盖上面,再把事先做好的一把“刀”叉进去,最后再把宝箱放入鱼肚。这样既简单又快。
这道菜虽然现在还没在饭店出现,但估计快了,再等十年吧。你一想到这道菜一定会口水直流了。
再等十年?既然你等不及,那就按照我的方法回家做吧。
【奶奶的厨艺二年级作文】相关文章:
奶奶的厨艺作文(精选32篇)04-19
奶奶的厨艺作文(精选23篇)04-13
爸爸的厨艺作文12-31
妈妈的厨艺作文02-13
妈妈高超的厨艺作文03-27
妈妈的厨艺作文3篇02-07
妈妈的厨艺作文(3篇)02-07
爸爸的厨艺作文3篇07-14
爸爸的厨艺作文4篇10-09
爸爸的厨艺作文(精选25篇)08-07