介绍山西有名的小学作文范文
“老板，来个香葱鲜肉的！”山西有名的一个小吃，虽然外形不中看，但它的魅力也不小——丁福吉锅盔。
一放学门口的锅盔店挤满了人，可见，它的魅力真是不小。多种口味，让大家好挑。锅盔外形为椭圆形，中间焦，外边嫩，所谓“外焦里嫩”，薄薄的， 弯弯的，像锋利的刀片一样。它们多成黄色，中间沾一点锅灰，看着很不卫生，但其实那是有点糊了。
瞧，厨师先捏个油乎乎的面团，手飞快地按压，揉捏，捏成一个锅盔的形状，再往中间放一些流油的肉沫、葱花，再一揉，揉成球，再一拉，就成了锅盔的`形状了，厨师再往锅里一拍，不一会儿，香喷喷热乎乎的锅盔就成型了，抹上辣椒油。啊！真是让人垂涎三尺啊！
拿着热乎的锅盔，闻一闻，呀！这也太诱人了！感觉一个鼻子不够用，忍不住咬上一口，那“咔嚓咔嚓”的脆响，简直美妙至极，慢慢的，渐渐的，口水就流出来了，嚼着一小块一小块的肉，就像是在吃仙丹一样，越嚼越有劲。小小的葱花，就像镶嵌在石头上的小绿宝石，而且越品越香。丁福吉锅盔堪称我吃过最好吃的山西面食，大饼。
还记得有一次，我太饿了，就买了一个香葱鲜肉的锅盔，结果我过于狼吞虎咽，一个小辣椒片卡住了嗓子眼，害得我咳嗽了一个下午。唉！真是乐极生悲呀！
总而言之，锅盔是个很美味的东西。
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