冬季的温暖作文
寒风凛冽,白雪纷飞,河川凝结,草木干枯。自然界的冬,向来没有温暖,但人们却用食物,获得了冬季的温暖。
水煮鱼,这道名传千里的菜,是母亲的拿手菜。每到冬季,水煮鱼几乎是每周一顿。这道菜的主角是鱼,鲜美的鱼肉鱼汤自然是公认的美味。但我们更喜欢里面的配菜。先把鱼放入锅中,主到七分熟后,再加入各种配菜:筋道的粗面条,绿油油的菠菜,软嫩的香菇,雪白的豆腐,爽脆的萝卜,半透明的山药,以及火红的辣椒,都是必不可少的角色。
剁碎的干辣椒把整锅鱼汤染成了火红色,让人不禁想立刻跳进去取暖。各种蔬菜在鱼的四周惬意的享受着这冬季里难得的温暖。水煮鱼的香味慢慢扩散开来,整个屋子都变得温暖起来。
“吃饭啦!”母亲熟悉的声音响起,我立刻用百米冲刺的速度跑到饭桌边,刚刚坐稳,母亲便笑盈盈的端着那火热的水煮鱼从厨房中走出来。那火红的汤汁只看一眼,便让人无比温暖,那微笑的脸庞,让人心安。
仅用筷子轻轻一搅,热腾腾的香气便从鱼汤中弥漫开来,驱走了空气中的寒冷。鱼肉一入口,香辣鲜美的汤汁,软嫩的鱼肉让味蕾活跃起来。于是,开始大快朵颐。一口口温暖的美味下肚,不仅填饱了肚子,还犒劳了味觉,更驱赶了体内的寒冷。躲藏在体内的冬的冰冷,在这火辣面前毫无招架之力。不得不落荒而逃。身体重新获得了温暖,每每吃完水煮鱼,便是冬季里最幸福的时刻。
我爱吃水煮鱼,母亲更爱给我做这道水煮鱼。因为她相信:只有成功抵御了严寒,才不会在冬季里生病。水煮鱼让我的身体温暖,而母亲,更让我心里无比温暖。
尽管窗外是冰天雪地,而屋里却一直是如春天般的温暖。这难得的冬季里的温暖,让我不再惧怕寒冷。
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