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关于擂茶的状物作文
篇一:家乡的擂茶
家乡的擂茶我的家乡在桃花源以西的沙坪镇。那里山清水秀,风景优美,还有许多美色俱佳的土特产。擂茶就是其中的一种。
擂茶的外表可不是那么好看,浑黄浑黄的,像一碗泥巴水,上面还浮着几块白色的生姜皮,你可别小看它,它的味道是十分不错的,品上一口,香中带辣,辣中有甜,回味无穷。夏天里拌着几碟酸菜,喝上两碗,浑身上下都舒服,既能解渴,又能避暑,冬天喝了它,还可以预防感冒,所以我们家乡的人特别爱喝擂茶。
说到这里,你也许会迫不及待地想品尝一下吧,那现在我就要告诉你制作的方法。
擂茶制作的原料十分简单,主要是生米,生茶叶、生姜,故又名“三生汤”。先将淘净的大米放进擂钵里反复擂动,然后放些姜和黄豆、茶叶、芝麻拌在一起碾成糊状,最后放盐进去,用开水一冲,香喷喷的擂茶就做成了。
说起这擂茶啊,还有一个故事。在很久以前,楚国有一只军队经过桃花源时,由于天气闷热,士兵们都中了暑,上吐下泻,不能行军。将军非常着急,可又没有办法。这时,当地的一位老人家交给他们一副药,叫他们用开水冲着喝,结果士兵的病全都好了。于是,他们把药方传给后代,这就成了我们现在家乡喝的擂茶了。
这就是我家乡的擂茶,朋友,如果你有机会来我们沙坪镇的话,可千万别忘记了品尝我们家乡的擂茶!
篇二:擂茶
喝擂茶是我们家乡的习俗之一,擂茶由花生、茶叶、芝麻、白糖配制而成,可以解渴消暑、健脾养颜。
夏天来了,好客的家乡人,会邀请客人:“来、来、来,喝几碗擂茶再走!”客人们也不假思索地回答:“那我就不客气啦。”于是,热情的主人摆出擂钵,拿来擂茶棍,开始擂茶了。他们熟练地把花生米、茶叶、芝麻、绿豆、白糖放进擂钵里,用擂茶棍用力擂,将茶料擂成糊状,再放少许凉开水,一边擂一边放,这样,擂茶味道才会清香爽口,甜润入喉。
茶擂好了,客人们尝了赞不绝口:“真好喝,再来一碗!”
擂茶不光是一种很好喝的饮料,还是一种理想的保健药方,能养颜提神、健脾开胃、滋心润肺。擂茶本来就有解毒泄火的功能,喝起来令人神清气爽,余香满口。乳白色的液体闪着耀眼的银光,琼浆玉液色泽诱人。远方的客人哟,喝一碗再走不迟!
我喜欢家乡人的热情,更喜欢喝家乡的擂茶。
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