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我的大厨妈妈作文(精选30篇)
无论是身处学校还是步入社会,大家都接触过作文吧,借助作文可以宣泄心中的情感,调节自己的心情。相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧,以下是小编收集整理的我的大厨妈妈作文,希望对大家有所帮助。
我的大厨妈妈作文 1
酒店和饭店里都有各自的大厨,我们家也有一个大厨,她就是我的妈妈。
妈妈是一个做菜能手,无论是山珍海味,还是平平凡凡、普普通通的家常菜,妈妈样样精通。
去年我过生日的时候,妈妈做了两桌菜,一桌是我们小孩子喜欢吃的'菜有:水煮虾、炸鸡翅、蛋饼……还有一桌是大人吃的菜。一个阿姨凑到我们这一桌,夹起一个鸡翅,一口咬了下去说:“嗯,味道真好,外焦里嫩,和外面店子里面的鸡翅不相上下,可以去开一家店”。那个阿姨又郏一小块蛋饼,细嚼慢咽,像是十分回味这个味道。
有时候,我常常和妈妈开玩笑说:“妈妈你可以去开一家‘餐厅’了。”妈妈回答:“是啊,我做厨师,你帮我洗菜,你哥哥来收碗做服务员,你大姨收钱,你表哥吗不知道了!”我说:“他做门口的招财猫吗!”
妈妈做的菜就算别人说不好吃,但妈妈煮的饭菜我一直认为是世界上最好吃的菜,因为妈妈是我们家里的大厨。
我的大厨妈妈作文 2
今天,我们一家吃了一顿十分美味的馄饨。
我们家中的大厨要给我们一家做一顿美味的馄饨,她开始了把一张馄饨皮拿了起来在把馅放了进去,就快速的包好了一个馄饨,接着我们家的神厨又开始包馄饨了。她一下子包了我一个人要吃的数量她说:儿子你先吃饭吧,在为你包好明天的早饭给包好之后在和你一起吃饭好不好。”只见妈妈她又开始包了一下就又刚刚的一倍左右这种的办事速度真叫人惊叹。过了大约三十分钟后妈妈就吧我明天的早饭给准备好了。
妈妈接着又去给我把馄饨的汤给准备好了,大厨她把熟的馄饨放进了馄饨汤之中,她把这个馄饨拿了过来我就美美的'吃了起来。我对妈妈说:“你做的馄饨实在是太好吃了,我以后每天都要吃你做的馄饨,这一次吃的馄饨真的是太好吃了,妈妈你不愧是我们家的馄饨大厨这个称号果然没有白给你。”妈妈对我说:“你快吃你的吧,一会别噎着。”我就马上吃了起来。
这个就是我们家中的馄饨大厨妈妈,她做的馄饨是不是让你嘴馋呢?
我的大厨妈妈作文 3
阳光明媚,天空格外得蓝,空格外的新鲜,阳光照在树叶上,树叶显的金灿灿。小鸟在枝头树梢上“叽叽”地叫着,好像在说:“早上好!早上好!”这一切,使人心情舒畅
我打了一个懒懒的哈欠,准备上床再睡一会儿。不料,妈妈说爸爸中饭不来吃了。额!原来是这样啊!
妈妈先把菜买好。之后就开始烧菜了。她先把菜浸在水里三到五分钟,之后又用清水冲洗一下,放到切菜板上用菜刀把小青菜切好,然后放到锅里烧起来。那姿势真是有模有样!虽然她不是厨师,但姿势快赶上厨师了。只见她那手铲着锅里的菜,时不时将锅拿起来,把里面的菜翻一下。等一会儿,第一道菜就好了。
接下来就是蒸肉丸子。妈妈先把肉洗干净,将猪肉剁碎成肉末,戴上手套,把剁好的肉卷成肉丸子,把肉丸子放到盘里,再放到电饭煲和饭一起蒸。
趁着电饭煲还没好,妈妈外加一碗三鲜汤等水烧开,把小虾洗好,再把刚才剩下的小青菜放进去,就把粉丝和小虾都放进去。盖上锅盖等七分钟,只听“叮~”的一声,妈妈知道饭好了,就先把肉丸子拿出来,在把里面的'饭给盛出来。刚好三鲜汤也好了。妈妈把三鲜汤用勺子给盛出来,我们就开饭了。
香香的饭,吃起来香喷喷暖暖的。
我的大厨妈妈作文 4
我的妈妈长着一头波浪似的头发,两条像月牙似的眉毛下是两只忽闪忽闪的大眼睛。一个小巧的鼻子那么可爱,看起来非常温柔善良。
妈妈不光长得漂亮,厨艺还很厉害呢!因为疫情,我们没有上课,而且爸爸妈妈都是老师,所以这个假期特别的漫长。在这个期间,妈妈关注快手、抖音学习制作各种美食。比如麻花、手抓饼,猫耳朵、面包,还有我最爱吃的.薯条。
薯条的做法非常简单,先把土豆娃娃的旧衣服给脱掉,露出金黄的皮肤。再给它们洗一个舒舒服服的热水澡。接着给它们切成薯条的形状,胖嘟嘟的土豆娃娃变成了薯条娃娃。妈妈飞快地把薯条娃娃放入热水锅中,等到薯条有点透明的时候,妈妈又把薯条捞到盘子里。我高兴的直拍手:“啊,可以吃薯条啦!”妈妈微笑着说:“现在还不行,得让它们冷冻三个小时。”说着妈妈就端起薯条放进了冰箱里。
漫长的三个小时终于过去了,妈妈从冰箱里拿出了薯条。往锅里倒上油,等油热了,再把薯条放进去。随着油温的升高,薯条慢慢变黄了,妈妈的脸却变红了,额头上也出现了细细的汗珠。看到这里,我非常的心疼。
不一会儿,香喷喷的薯条出锅了,我津津有味地吃了起来。
我一边吃一边想:妈妈每天陪我读书、写字、画画……妈妈还给我买衣服、零食、玩具。每天无微不至的照顾我,妈妈真是太辛苦了,我一定要好好学习,不惹妈妈生气,帮妈妈做一些家务,做一个懂事的好孩子。
我的大厨妈妈作文 5
“妈,怎么还不开饭?”我冲着厨房喊道。
今天是表弟的生日,我特地早上没吃饭,就等着中午大吃一顿,而现在我妈正在厨房里大显身手。
“快了,不要着急。”我妈正在做的是麻辣香锅,以猪血,鸡肉,香肠,青菜,金针菇,莲菜为主的菜,加了姜,葱,蒜以及麻辣香锅料,以五分辣,三分麻,两分香为最佳。麻辣香锅犹如一匹烈马,让人很难征服,却又很想征服。
第二道菜是剁椒鱼头,将姜末,蒜末,剁椒放在鱼头上,上锅蒸。这道菜异常地辣,吃了它比吃一包魔芋还爽,而且颜色异常美丽,一片青一片红,还有鱼的银白色,犹如海边的一座小花园。
接着是麻辣大盘鸡,此菜味道极佳,以鸡为主,加入各种调料,味道香溢四射,如黄金一般闪耀,让人垂涎欲滴,却又不忍心吃掉,但看着表弟在旁边虎视眈眈的`样子,我也赶快加入了战斗。
还有两个菜分别是西红柿炖牛腩和烧青菜。最后上了今天最重要的一份大礼――生日蛋糕。
“快吃!”
“给我留点!”
“不要抢,锅里还有呢!”
瞧,一群洋溢着幸福笑容的孩子坐在餐桌边,正在用嘴巴与肚子和美食进行大作战呢!
我的大厨妈妈作文 6
妈妈的拿手好菜多的像天上的星星,记得有次他去买海鲜食材时候,大包小包的提进厨房,厨房敲锣打鼓吵吵闹闹的,我很想进去一探竟究,而映入眼帘的却是一道道的山珍海味。
妈妈好比五星级的大厨师,可以煮出各式各是令人瞠目结舌的美食,每次只要是妈妈煮的我们全家一定都吃得津津有味,大快朵颐,吃到肚子都快撑破了,所有人对他的厨艺总是赞不绝口,对我来说妈妈是全世界最高明最优秀的厨师了!
我最讨厌的蔬菜非茄子莫属,但每次到了妈妈的手里,里面充满了创意和爱,就完全不一样了,我居然会盯着茄子口水直流真是太不可思议了,每次我都会期待出来会有什么样的`改变,甚至有时候会偷偷旁边看着,而结果常常都让我大吃一惊,茄子似乎不式茄子了变成了寿司个模样,上面也有着不同的佐料让我不再害怕茄子!
还有妈妈最拿手的就是松饼,他的外皮松松软软的,也是经过妈妈的巧手我才知道可以搭配各种不同的酱料可以这么多口感,我尤其喜欢妈妈加入巧克力的松饼,吃起来有爆浆的感觉,香香脆脆的,就算外面有许多琳琅满目的创意松饼,也似乎都比不上妈妈做的美味,我每次放学回家最期待的点心就是这到巧克力松饼!
感谢妈妈总是每天帮我们做这么多事情,还要煮三餐给我们吃,让我每天都能无忧无虑的学习长大,有这么幸福美满的生活,我会好好的读书当个文质彬彬的好孩子,不要再为我担忧,妈妈我爱你!
我的大厨妈妈作文 7
我的妈妈胖胖的,喜欢吃各种美食,更会做各色美食。因为爸爸是陕西人,偏爱吃面食,妈妈因此练成了面食达人。鸡蛋面、牛肉面、意大利面等等,其中我和妈妈的最爱是臊子面。
今天爸妈的'好友来家里做客,点名要吃臊子面。这不,妈妈已经在厨房开工了。
首先妈妈洗好土豆、西红柿、香菇、胡萝卜、豆腐干。只听得笃笃笃笃,不一会食材都变成了均匀的小丁。热锅下油依次倒入菜丁,只听见锅里滋滋作响,彩色的小丁在过重欢快的翻滚。妈妈不是的添加调料,香味飘散开来。加入热水喝提前熬制好的肉臊子烧开,浇面的汤汁就好了。这汤汁酸酸的香香的,每次我和爸爸都喝的一滴不剩。
只见妈妈大了几个鸡蛋,搅拌后倒入油锅中,将锅一转,薄如蝉翼的鸡蛋皮就好了。妈妈拿着刀熟练的横切竖切后,蛋花就好了。又是一阵笃笃笃笃后韭菜飘花也做好了。将面煮好,干捞入碗中,撒上蛋花和韭菜飘花,再浇上热腾腾的汤汁,香气顿时飘满了房间。
开动了,只听见滋遛滋遛声不绝于耳,大家一边喊着烫一边忙着吃,别提多津津有味了。妈妈一脸开心的笑着,我想这就是大厨妈妈的快乐吧!
我的大厨妈妈作文 8
我的妈妈她很会做菜,她在我大舅的饭店里工作,也就是陶堰大自然酒家的厨房主管,虽然她不是出身于专业的厨师专业,但做出来的菜一点不比外聘的专业厨师差,这可全是妈妈自学成才的成果哦!
妈妈会做很多拿手菜,不过饭店里的那些菜我说不上名堂来,就随便说说两道菜吧!首先是“可乐鸡翅”,这可是我最喜欢吃的'菜了,妈妈做这道菜的时候,烧红锅、倒点油、放入鸡翅,然后左手拿可乐,右手拿铲子,颇显大师风范。一边倒可乐一边动铲子,不到五分钟,这道香喷喷的可乐鸡翅就完成了,引得邻居们闻到香味啧啧称赞,经不住嘴馋也来我家蹭几只鸡翅。
妈妈还有一道南瓜饼也深受我们的喜爱,不过这不适合在餐桌上吃,当作下午的甜点倒是很不错的。妈妈做这道菜的时候,左手放粉、掺入南瓜泥,右手用力揉,揉成之后挤出小团、做成小圆饼、还印上花纹,最后放在油锅里炸一会儿就成了。不过妈妈说了,做南瓜饼最难的是掌握好油炸的火候,火候不到南瓜饼偏硬、火候过了南瓜饼会外焦里不熟,当然这些对妈妈这位整天在厨房里转悠的厨房主管来说一点都不是问题。
你们说,我妈的做菜水平能称得上是大厨不?不过在学习厨艺的过程中也是存在着不少艰辛的,厨房是一个烟熏火燎的地方,整天呆在里面并不是一件轻松的事情,尤其是夏天不一会就会出一身汗。不过妈妈是一个吃得起苦的人,基本上酒家里呆过的厨师都是妈妈的老师。妈妈还教育我应该要吃得起苦,长大才能有出息。
我的大厨妈妈作文 9
我的妈妈有一双温柔的大眼睛、微胖、慈眉善目。妈妈不仅温柔、美丽,还是一个被大家公认的大厨。
一天,妈妈像往常一样在厨房做香喷喷的菜,有喷香美味的回锅肉,有汤,有鱼。各种各样,看得我直流口水。我忍不住走进厨房,笑眯眯地说:“妈妈能教我做菜吗”妈妈温柔的.说:“当然可以,你就在旁边学手艺吧。”我仔仔细细地看着,只见妈妈快速地用刀在鱼背上刮来刮去,一下子就把整条鱼打理得干干净净了。妈妈不慌不忙地把鱼放在菜板上,用刀在鱼背划上一道道花纹,把鱼放在鱼盆里抹上酱油,放上姜片,放上切成丝儿的大葱。腌制五分钟。把鱼放到锅里开始蒸了起来,二十分钟以后。一阵阵香味从锅里飘了出来,香极了!
妈妈开心地大声喊到:“开饭了!”全家人被这香喷喷的一桌菜吸引了。我大口大口的吃着,不一会就吃得饱饱的。这就是我的大厨妈妈,她温柔,美丽,为家人默默付出的好妈妈。
我的大厨妈妈作文 10
我的妈 妈,她真的很棒!她有一双水灵灵的大眼睛,一张能说会道的樱桃小嘴和一头黑色的长发。妈 妈不仅工作出色,还是个能做各种食物的大厨师呢!她做出来的食物,总能让我赞不绝口。瞧,这会儿,她又在做面包了!
只见妈 妈拿了一个大碗,一袋面粉,酵母,盐和糖,一盒热牛奶和水,便开始做了。
妈 妈将面粉像下毛毛细雨似地倒入大碗,再倒入热气腾腾的牛奶和水,慢慢放入酵母,盐和糖,就像下起了三色雨!先轻轻地揉成大面团,再揉得小小的,圆圆的,放进烤箱。再等45分钟就烤好了,这是今天的早餐呦!妈 妈说。
终于,45分钟过去了,厨房里飘来了阵阵香味,妈 妈轻轻地打开烤箱。啊,烤好了的,香气腾腾的.面包出炉啦!哇!好香!口水都快流出来了!开吃喽!
妈 妈像个孩子似地垂手站在一旁,等待我品尝。我拿起一个面包,轻轻咬了一小口。哇,香香的,甜甜的,透着牛奶的味道,真是太好吃了!我对妈 妈说:妈 妈,你真是个大厨师!妈 妈羞涩地笑了。
这就是我妈 妈,一个大厨师妈 妈。我爱她,而且你知道吗?她也爱我,永远爱我!
我的大厨妈妈作文 11
从小我很少挑食,可是我唯独讨厌吃鱼,因为每次吃鱼都感觉非常腥,十分难吃。
一天,妈妈对我说:今天我给你做一条红烧鲳鱼吃吧!我连忙摆手说:不了,不了,我不喜欢吃鱼,我才不要吃呢,再说你做过吗?我用怀疑的眼神看着妈妈。妈妈说:放心吧一定会很好吃!看着妈妈坚定的眼神,我答应让她试一试。晚上妈妈真的做了红烧鲳鱼,她说用的是自创的秘制酱汁。鱼端上桌看着色泽十分好看,我小心翼翼的夹起一小块往嘴里放,妈妈在旁边目不转睛第看着我,非常期待的眼神望着我的嘴。我咬了一小块鱼肉,轻轻一咀嚼,鱼肉非常入味,也没有我想象的那样腥,很好吃。鱼肉带着酱香的鱼汤加上白米饭,可真是绝配啊!妈妈见我忍不住的一块又一块的吃着鱼肉,伸出两个手指比了一个耶,骄傲的说:谁说我做不好鱼?说着还把头扬起来,下巴对着我,摆出一副不屑的样子。我连忙对妈妈竖起大拇指,说道老妈威武!
从此妈妈对做饭这个事便一发不可收拾,她经常在手机上关注各个美食菜谱,然后便会去各大超市,菜店采购各种各样新鲜的食材,回家后便开始奏乐了,一会儿我能听见洗菜的哗哗声,一会儿又是切菜的咚咚声,还有铁铲和锅的乒乒乓乓声,最后便是香气充满整个厨房,我知道妈妈的又一份作品完成了。每次妈妈都不会让我失望,红烧黄花鱼、奥尔良烤翅、红烧酱排骨、电饭锅鸡翅饭这些都成了我喜欢的.饭,而且妈妈蒸的馒头特别好吃又软又香甜,我以前从来不愿意吃馒头,现在我可以干吃一整个。
妈妈自学成了我家的大厨,她做的饭让我又长高了也长胖了,我非常期待她的下一个作品上桌。
我的大厨妈妈作文 12
我的妈妈相貌平平,中等个子。在我心目中她是个地地道道的美食家。有一次在饭店里吃到了一种虾做的美食,叫做虾排,特别美味,连我这种平时不怎么喜欢吃虾的人都爱上了吃虾。所以我央求妈妈周末的时候给我做虾排。
早上我刚起床,只听见厨房间叮叮当当响个不停,原来妈妈在准备给我做虾排呢!我高兴得一蹦三尺高。妈妈熟练地剥着虾壳,不一会儿一只只尾巴上只留下一小截壳的虾仁剥好了。我好奇地问妈妈:“妈妈,虾壳为什么不全剥掉呢?”“这样子炸出来的虾排尾巴红红的`才好看呀!”妈妈一边把剥好的虾仁洗干净,一边对我说。一眨眼的功夫,妈妈做完了炸虾排的准备工作。“滋、滋、滋”的油锅响了起来,妈妈把裹满面包糠的虾仁放了进去。虾仁边冒着气泡,边欢快地抖动着身体,两面金黄的虾排在歌舞声中诞生了。顿时厨房间飘满了诱人的香味,我馋得口水都快流出来了,我迫不及待地抓起一个虾排,大口大口的吃了起来。
妈妈做的虾排真好吃啊,赛过饭店里的大厨师!
我的大厨妈妈作文 13
我的妈妈是个大厨师,她有一双水灵灵的大眼睛,短短的头发透着乌亮的光泽,像珍珠般闪烁着。
我最爱吃妈妈做的菜了,一碗碗香喷喷的菜出现在我的眼前,一股股香气飘进了我的'鼻子里,让人垂涎欲滴。尝一尝,“哇”酸甜可口。她还会做煎饼,酥酥脆脆好吃极了!她还有一种独特的配方,总是在做面食的时候放一些黄瓜火腿番茄,让美食色香味俱全。
有一次妈妈做了一大锅年糕中,我就迫不及待地吃上了一碗,太美味了!那是第一次吃年糕,好吃的感觉让我们回味无穷。过了一会儿,大家都来齐了。没多久,就把一大锅吃了个底朝天。大家你看我,我看你,都笑了。
我只能说,妈妈真是一个名副其实的大厨啊!
我的大厨妈妈作文 14
放假了,我从外面玩够了才回来。刚打开门,就听见厨房传来里一阵“乒乒乓乓”的声音,原来又是“大厨”妈妈在烧饭了。只见妈妈系上围裙,戴上白色的帽子,像极了一位大厨。我心里可高兴了,今天又有美味大餐。
我走进一看,妈妈正在切猪肉啊!我看到猪肉被妈妈切得大小均匀,横七竖八地躺在砧板上,看上去那么新鲜可爱!不愧是“大厨”妈妈,连切肉都这么细心,我在一旁啧啧称赞。妈妈说要烧好一盘家常红烧肉,要准备很多东西。有葱、姜、蒜,还有盐、糖、酱油和料酒等。我在一旁看着妈妈怎么操作,心里在默默地记着。我看见妈妈向烧热的锅里加了一点香油,再下锅爆香葱姜蒜,把猪肉倒进去,要快速地翻炒。等猪肉有点变色了,加入好调料,继续翻炒。一股浓浓的香味从锅里窜出,在我的鼻尖上跳舞。妈妈又加入了一点白糖,说是给红烧肉提色。猪肉在油锅里“咕咕咕”地跳着,我的肚子也“咕咕咕”地叫着。终于,一盘色泽明亮、香喷喷且好吃的'红烧肉出锅了。我高兴地把红烧肉端到餐厅里,美美地吃了起来。
这就是我家里那位厨艺高超的“大厨”妈妈,怎么样,还不错吧。
我的大厨妈妈作文 15
我的妈妈是一个“大厨师”。
她的身体胖胖的,有一个厚厚的双下巴。妈妈喜欢在厨房里做着各种各样的美食,比如:蛋糕、面包、包子、米粉……其中我最喜欢烤鸡和铁板牛肉,它们的味道简直和饭店的`有得一比,非常好吃。
如果做出新品种的美食,妈妈就会迫不及待地想让我尝试一下。有一次,她做了一种新品种的蛋糕,她先在外面做装模做样问:“作业写完了吗?”然后轻轻地走进我的房间,小声地说:“赶紧尝一下我做的新品种。”我尝了一口,还挺好吃的,我说:“你快点走吧,不然爸爸又说你打扰我学习了。”然后妈妈就赶紧跑回厨房去了。
有时,妈妈新“研发”的产品会遇到麻烦,并不是一做就成功,但妈妈对自己很有信心,虽然屡战屡败,但还是越挫越勇,最后总会取得成功。有时候,她还会把自己做的东西分享给别人,只要别人一说好吃,她就会乐呵呵地说:“下次多搞点。”然后把食物的照片发到朋友圈里,受到朋友们的点赞。
我爱我的“大厨师”妈妈。
我的大厨妈妈作文 16
我家有一位“五星级大厨”!她做的饭菜色香味俱全,你们猜到是谁吗?嘻嘻……那就是我亲爱的妈妈!
我的妈妈三十几岁了,但看起来很年轻,像二十来岁的小姑娘。她做饭和别人完全不同呀!她除了会系上可爱的围裙,还会戴上一次性口罩,生怕热油溅到她的脸上。
我的妈妈会做出好多美味的食物,一个星期的菜色各不相同!但我感觉我妈妈做的最拿手的就是蛋炒饭了。她做的`蛋炒饭很讲究,会提前切好腊肉丁、胡萝卜丁,葱段,还会把鸡蛋的蛋清和蛋黄分开。她还在抖音上学会了饭店大厨的招牌动作呢!她的手握住锅柄,让米饭和辅助食材在锅里来回晃动,就像玩着滑板的“小子”一样,只要在锅里玩上几分钟,一份香喷喷的蛋炒饭就出锅啦。妈妈做出的蛋炒饭真的是一绝,我每次都会吃得狼吞虎咽,妈妈看到我的吃相,脸上总是会洋溢着幸福的笑容!
妈妈有时还会为我准备饭后点心。她拿手的点心就是奶香饼干,可爱的小饼干散发着浓浓的奶香味,好像在对我招手:“来吃我呀,来吃我呀……”。
我的妈妈是天下最好的妈妈,也是我家最出色的“五星大厨”!要是你们想吃美味的食物,就来我家吧!
我的大厨妈妈作文 17
一天,我早上起床后看见爸爸虚弱地躺在沙发上,他说他发烧了,说完就去睡觉了。
转眼就到了中午,妈妈回来看见爸爸发烧了没法做饭,就决定自己做饭。
妈妈一向是雷厉风行,立刻去买菜,我也跟了去。到了菜市场,她问我想吃什么,我说:“毛肚。”她说:“这个不健康,我带你去买点健康的。”我心里想:“那干嘛还要问我!”妈妈带我买了很多蔬菜。我问:“肉呢?”她说:“吃肉不利于健康,所以就不买肉了。”我不情愿地说:“那好吧!”
回到家里,妈妈把菜洗好,全放进了锅里,只听噼里啪啦的声音。过了一会儿,在客厅里的`我以为饭菜做好了。我正要进去时,妈妈把我拦住,说:“饭还没好,我要给你一个惊喜!”我有些不情愿地走开了。大约过了二十分钟,妈妈才叫我吃饭。一进厨房,我就闻到一股清香,一看,哇!原来有鸡蛋和肉丝,最重要的是妈妈还摆盘了。她把蔬菜一圈一圈地放在了盘子的周围,中间hai放了一个鸡蛋,上面撒了点肉丝。用一句我改编的诗来形容我当时的样子,就是:口水直流三千尺,疑是银河落九天。
我觉得这顿饭是最好吃的,因为这里面有妈妈的爱。
我的大厨妈妈作文 18
她身穿一条棕红色方格围裙。一头长长的黑色直发,平时总喜欢扎成一个马尾辫。高挺的鼻梁上架着一副红框眼睛,清澈透明的镜片后,是一双炯炯有神的大眼睛。这就是我的妈妈,我们家的大厨。
我的妈妈厨艺精湛。红烧肉,可乐鸡翅,糖醋带鱼,炸鸡排……都是我妈妈的拿手好菜。光听这些菜名就已经让人垂涎欲滴了。我最爱吃妈妈做的红烧肉了,色泽晶莹,香气扑鼻,轻轻地夹一块放入口中,入口即化,让人回味无穷,真是色香味俱全。妈妈做的`糖醋带鱼,酸甜可口,汤汁浓稠,搭配着,我可以一口气吃两碗米饭呢,炸鸡排就更是不得了,金黄的外皮,让人看了就富有食欲,咬一口,外脆里嫩,美味无比,过了好久那香气依然在我嘴里回荡。
看妈妈做饭就像看电影一样精彩。不信,你瞧。我把一个洗干净的土豆,从空中扔个妈妈,只见妈妈在空中挥舞了几下菜刀,将土豆一份为二,接着她又以闪电般的速度把土豆切成薄片儿。越来越多的土豆,胡萝卜向妈妈飞来,妈妈都十分娴熟的将其切成大小相同的薄片或丁儿。然后,起锅烧油,葱姜爆香,放入各种食材。不一会工夫,一道道美食就摆上餐桌了,看的我目瞪口呆,口水直流。
这就是我的大厨妈妈,欢迎你有时间到我家品尝她做的美味佳肴吧!
我的大厨妈妈作文 19
不知你知不知道,最近有部动画片叫做《懒羊羊当大厨》,可是懒羊羊跟我的妈妈比起来还是太逊了!什么,你不相信,那我就来介绍我妈妈是如何与美食邂逅的。
美食1葱香炸酱面
炸酱面乃老北京的特产,著名的京菜。而妈妈却使炸酱面的美味淋漓尽致的发挥出来,更是将葱花蒜苗的奇香味“火山爆发”。其制作步骤较为简略,接下来,我就告诉你过程。这有关一个节约问题,我妈妈为了节省早餐钱,专门发明了葱香炸酱面。
妈妈的第一次尝试。妈妈先将猪油倒在锅里,再把先前切碎的大蒜和生姜倒在已经喷喷香的油锅里,妈妈娴熟地不断翻炒,就像蛟龙翻江。等到泛有微微黄色时,她倒入了老干爸豆萁和少许七姐芝麻酱过了一会儿,妈妈把炸好的佐料放入大碗里。接着妈妈习惯性的抓了一大把面条,把面条放到了已经煮开了的的`沸水里,盖上锅盖,很快面条煮好了。妈将煮好了的面条盛入放有佐料的碗中,然后放入一小勺盐和同样剂量的鸡精、醋,放少许,不要做成醋溜面了,最后妈妈葱花蒜苗,拌一拌,“当当当!香味弥漫、色香味俱全的葱香杂酱面做好了。”
美食2快餐火锅
快餐火锅的是简易,妈妈用迷你火锅煮熟沸水,再放入神器火锅底料,煮熟后放入粉条、豆腐、胡萝卜、土豆片、白菜,煮熟后,妈妈尝了一口,然后放了一些盐,火锅就完成了。实在方便、简单吧!
我妈妈比懒羊羊厉害吧!下回再跟你介绍一些“郭菜”。
我的大厨妈妈作文 20
现在大部份的双职工家庭的爸爸妈妈因为忙于工作,大都是把吃饭钱给孩子自己用外食解决,假日一到,全家出去吃馆子,厨房成了无用的空间,煤气炉几乎很少使用,成为这个世代的普遍现象,看看我自己,不禁庆幸了起来,我能天天在家,吃到妈妈煮的饭,无疑是最幸福的男孩。
妈妈的做饭技巧绝对不是大师级的,但吃久了,就那样习惯她的口味,就算是平淡无奇的家常小菜,哪怕只是平淡无奇的卤肉、葱蛋,因为有了妈妈的味道,就变成我放学后的期待,也变成我的最爱。
她最擅长烹煮的是“鲜菇咖喱”,连爸爸也非常爱吃,而且全家三个人吃着九人份的超大份量,却乐此不疲。总是一连吃上三天,还意犹未尽呢!
咖喱是在超市买的块状日本咖喱,配上必加的红萝卜和马铃薯,接着加入快炒的里肌肉,养生意味十足的菇类,则是看买到什么,就随性的加入香浓的.咖喱酱汁的内。
妈妈通常会加柳松菇、袖珍菇、洋菇和切成长一公分的金针菇,用咖喱盖住菇的特殊味道,真是太有智慧了。
我喜欢在旁边帮忙,顺便动脑筋,看看有没有办法把肉变得更顺口,不停的搅拌也不会黏锅,不能丢在一旁不管哦!甚至要注意菇的切法,因为那深深的影响食物的卖相,妈妈的私房料理,除了有妈妈的爱心,还有我的用心呢。
只要吃过的人,都会深深入迷,吃了永远想再吃,我觉得这道妈妈私房咖喱,极有可能变成我家的“密传料理”,代代相传下去哦。
我的大厨妈妈作文 21
妈妈,一个让人听到就心中一暖的词,我的妈妈也不例外,从小到大,一个个的故事包含着妈妈的勤劳与爱,还有就是她为了我“节节攀升”的厨艺。
妈妈未嫁时在家中最小,所以从小到大娇生惯养,从没做过饭。爸爸在奶奶家是长子,厨艺精通,做得一手好菜。可现在我家的“大厨”为什么换人了呢?这要从我出生说起,从小妈妈主要负责我的生活,爸爸忙于工作,基本没时间做饭。我妈妈基本上只会做土豆丝、杂烩菜。我从小体弱多病,特别特别的瘦。妈妈为了让我能多吃饭,增加营养,妈妈不断向爸爸学习,会做的菜越来越多,味道也大有进步。我从一个“小瘦猴”让妈妈养的白白胖胖,可见妈妈的厨艺有多大的进步。
我最爱在妈妈做饭时,站在她的身边,看她时而放一点盐,时而翻一下锅,时而尝一口汤……在这过程中,空气中总是香气氤氲,一股幸福的感觉在心头绽放,一道菜总在我陶醉的时候出锅。妈妈做的菜道道都经过了细细的烹调,菜里包含着家的味道和妈妈浓浓的爱,让我爱不释口。
妈妈最近发现了做羊肉串的食谱,便急冲冲地试做。她看着食谱,开始切肉,羊肉在她的刀下,每一片切得薄厚均匀,大小一样。然后放上孜然、辣椒面、糖、料酒等等各种调料在肉里,充分搅拌后,香料的味道钻进了我和妈妈的鼻孔。待肉腌好后,放入烤盘,妈妈小心翼翼地端起盘子,轻轻地放入烤箱。在烤制的过程中,不时地看看表,又拿起夹子翻翻肉。“叮咚”,一声清脆的响声,羊肉出炉了,香味扑鼻、滋滋冒油,有着无尽的.诱惑。入口、鲜香,回味,天然的味道,在我的舌尖荡漾。妈妈真是一位大厨。
从小到大妈妈做的每一道菜,都蕴含了妈妈无尽的爱,我爱我的大厨妈妈。
我的大厨妈妈作文 22
,这是两个多么熟悉,多么让人感到温暖的字眼儿。每个人心目中的妈妈都是那么的慈祥、温柔。我的妈妈是一个教师,她在里已经默默地耕耘了十几年了。她中等身材,穿着大方,有着秀气的高鼻梁,一笑脸上就有两个小酒窝。妈妈虽然不是最美的,但是在我的眼里,她是最美的,我最爱她。
不要以为我妈妈一身书卷气,做不了家务。她可是一位出色的大,身手不凡,在几十分钟内就能搞定一桌大餐。
一次,家里来了几位客人,到了中午,妈妈连忙从大老远的菜场上买了许多新鲜的海鲜和蔬菜,这下可把她给忙的,时而洗菜,时而切菜,一会儿跑到东,一会儿跑到西,厨房里不时响起一片“叮叮咚咚”的'声音,使我都听得烦燥起来,心想:哎!这位“大厨师”呀,怎么搞的,我听都听饱了。这时,从厨房里飘来一丝浓浓的香味,我不禁流下了一淌口水,心里急切地盼望着菜快点上来。
果然,说曹操曹操到,只听“咔嚓”一声,厨房的门打开了,妈妈端着“美味佳肴”来了,暖暖的笑意挂在脸上。“哈哈,这些菜真香,肯定非常好吃的。”一位客人夹着菜点着头说。“对呀,对呀,我看哪,你应该去当厨师呀!”另一位客人也竖起大拇指,夸奖道。“我妈妈本来就是一位大厨师嘛!”我不服气地说。哈哈哈!又是一阵哄堂大笑,连平时很少笑的妈妈也被我逗笑了!
客人们吃得真香,不一会儿,一大桌的美味佳肴一扫而光,看着他们挺着个吃饱的肚子,我的心里别提有多甜蜜了!
看!这就是我的妈妈,一个大厨师!如果您想尝尝她的手艺的话,那就来我家吧,我欢迎你们啊!
我的大厨妈妈作文 23
妈妈因为工作忙,所以家里的饭都是由姥姥做,看到别人家的孩子吃着妈妈做的饭菜时的那股香甜劲,我想:什么时候若能吃上妈妈做的饭就好了。
机会终于来了。
一天,姥姥带着弟弟到老姨家去了,家里只剩下妈妈、姥爷和我。因为没什么事,所以都坐在沙发上看电视,到了中午,姥姥还没有回来,而这时的我们早已是饥肠辘辘。看来,只能从我们三人中选出一个人做午饭了。首先,我被淘汰,因为我还太小,不会做饭。接下来姥爷也被踢出局,有妈妈在家,总不能让姥爷——一个大男人兼长辈来做饭吧?最后,妈妈理所当然地被推选为做午饭的大厨。
妈妈下厨房,我可是第一次看到,决不可错过欣赏的机会。只见妈妈系上围裙走进了厨房,嘿!看到去还真像个能干的家庭主妇。只见她几下就把菜切好了,我几乎没有。细长的豆角,怎么是生的。从造型上来讲,前后只用了十几分钟。
这时我家的猫走过来,“哇。首先,有妈妈在家,也只好等姥姥回来收拾了。因为没什么事!原来妈妈只插了电源,忘记把电饭锅的闸按下来,饭菜全都端上了饭桌,也是合理之至,呵!看到去还真像个能干的.家庭主妇,只能从我们三人中选出一个人做午饭了。
一天,方形的肉块,因为我还太小。只见妈妈系上围裙走进了厨房,我几乎没有听到切菜的声音,但我打开电饭锅一看,决不可错过欣赏的机会,只有用米饭来填饱肚子了,可真是神速,免得扔了可惜。只见她几下就把菜切好了,圆形的土豆(那土豆几乎跟没切似的),不会做饭,发现里面还有血丝,我夹起肉块轻轻地咬了一小口,所以家里的饭都是由姥姥做,嘿嘿!这下我可长记性了!我又夹了一根豆角。妈妈做事可真是干脆利落,冲我“喵喵,也是生的。哈哈,我心里想妈妈因为工作忙,所以都坐在沙发上看电视。再一品!好脆,没想到猫闻了闻转身就走。一会儿菜下锅了。看着那巴掌大的肉块,我被淘汰。看来。再过一会儿,和刚才一样,那些不能吃的肉可以给它,没有听到什么声音菜就做好了。正好,到了中午。
机会终于来了,姥姥带着弟弟到老姨家去了。那鲜绿的豆角配上红色的肉块,它和我们一样没吃午饭呢,家里只剩下妈妈,真是无可挑剔、姥爷和我,我可是第一次看到,我才想起来。我夹起一块土豆送到嘴里!”直叫,嘿?最后!”我们这些等待已久的“饥民”便迅速地坐到了饭桌旁边!米还泡在水里呢,有绿绿的豆角。
这一天!”我不由地喊,很富有变化,姥姥还没有回来,我想。接下来姥爷也被踢出局,总不能让姥爷一个大男人兼长辈来做饭吧,色彩丰富极了,再配上黄色的土豆块,黄灿灿的土豆,如果从色彩搭配上来讲!妈妈做的菜连猫都不吃!一声“开饭了!”什么时候若能吃上妈妈做的饭就好了。
妈妈下厨房,妈妈理所当然地被推选为做午饭的大厨,而这时的我们早已是饥肠辘辘,看到别人家的孩子吃着妈妈做的饭菜时的那股香甜劲,而厨房里的烂摊子。最后,我们只有饿着肚子。
只见桌上的菜漂亮极了。
我的大厨妈妈作文 24
我妈妈是个“大厨”为什么这样说呢?因为她不仅喜欢做各种各样的美食而且她厨艺精湛,做出的饭菜令人回味无穷。
我最喜欢的一道菜式就是妈妈做的意大利面。她先将番茄剥皮,“咚咚”几刀,就把番茄切成了形状大小相同的`小块。接着,她麻利地掰下了大块洋葱,将洋葱切成了碎末。
然后,她将油倒入锅中烧热,再把番茄、洋葱和准备好的肉泥一股脑儿全下进了锅里,锅里顿时发出“噼里啪啦”的响声,妈妈却不慌不忙地拿着铲子翻炒着。过了一会美味可口的面酱就出炉了。
接下来,就要煮面了。妈妈将面下到沸水锅中,为了使面的口感软硬适中,她计时8分钟后,就赶紧将面盛到了一个白色的瓷盘里,浇上面酱,又均匀地洒上层奶酪,我迫不及待地尝了一口,那番茄的酸味、肉泥的肉香、再配上奶香,真是令人食指大动!
“大厨”妈妈常说,她喜欢看我把他做的饭菜吃光。我知道,她是想让我吃得快乐,吃得健康。我爱我的“大厨”妈妈
我的大厨妈妈作文 25
在家里,我最喜欢妈妈。可能因为妈妈很宠我吧,也可能因为爸爸太喜欢教育人了,爷爷太啰嗦的缘故吧!
我的妈妈不是太漂亮!一头短短的短发。眉毛像月牙。一双水汪汪的大眼睛,特别有神儿。妈妈的嘴可能说了,爸爸就因为有了这张嘴,没当上家里的'老大。妈妈胖胖的,最近又说要减肥。不知真假。
妈妈是家里做饭最好吃的,因此我还编了一首儿歌呢!“跟着妈妈有好吃的,跟着爷爷有饭吃,跟着奶奶吃不饱,跟着爸爸饿肚子。”嘻嘻,所以妈妈烧菜是最好的。
妈妈有一个神奇的本领呢,就是她可以把我不爱吃的菜,做成我特爱吃的菜。我不喜欢喝青菜汤,记得有一天,中午,妈妈做了青菜汤,我偏不喝,谁知妈妈一瞪眼,我就吓得把一碗汤“咕嘟咕嘟”全喝下去,我觉得好喝极了,就问妈妈:“这是青菜汤吗?比以前好喝一百倍!”“哈哈,我放了小肉丸所以很鲜美啊!”妈妈笑着说。
这是我的妈妈,超级大厨,也是这世界上最爱我的人。
我的大厨妈妈作文 26
妈妈是我们家公认的厨师。
每天,等我们一踏进家门,就听到了家里厨房传出来经典的“烹饪曲”。弹奏的是我们家的厨师—妈妈。只见衣袖挽得高高的她已经忙得不可开交,不时地对爸爸发出指令:“快去买酱油!”“把萝卜给我洗好!”“来,把青菜端出去!”“桌子擦一擦,准备吃饭!”……这时的我家像是在举行“女高音独唱会”!
妈妈做的菜不仅好吃,而且营养丰富,称得上是“美味佳肴”。其中一道“鱼香肉丝”特别好吃,都成我家的特色菜啦!我最喜欢吃了,这道菜一上来,我立刻狼吞虎咽,这道菜啊,刚开始吃的时候,会感到一股麻味直冲咽喉;但细细品味,却回味无穷。
记得小时候,我爱挑食。妈妈不忍心看我日益消瘦的脸,于是为我焦虑的她一下子买了四本菜谱做菜,现在的妈妈煮菜技艺已经相当到家!我经常戏称她“御用厨师”。
现在,我身体强壮,这都是妈妈的'功劳,是妈妈的辛勤劳动,才换来我们家全家人的健康!
我的大厨妈妈作文 27
妈妈切西红色时,心灵手巧,速度飞快,就像闪电一样,两三下厚薄均匀的西红柿片就出炉了。她又急忙地走到锅前,拿来一个碗,又拿出两个鸡蛋,把它们敲碎,里面滚出了两个像乒乓球似的鸡蛋黄,再用筷子搅一搅。之后,妈妈开起火来,先把鸡蛋倒倒了锅里,鸡蛋一下子被烫得胀起来,妈妈就用锅铲把鸡蛋翻起来,让它凉快一下,等鸡蛋差不多了,再把红红的西红柿倒进去,接着,她挥动了锅铲,没两下热气腾腾、香气扑鼻的.美味西红柿炒鸡蛋做好了。
“西红柿炒鸡蛋做好了!”我欢呼着。红黄相间的西红柿炒鸡蛋上桌了,我们吃着美味的西红柿炒鸡蛋,心里美滋滋的。
我的大厨妈妈作文 28
一说到我的妈妈,你们一定不陌生。因为之前我已经告诉你们了,我妈妈的甜点做的非常好。现在详细讲讲,她是怎样做出那些美味的吧!就讲这件事:
妈妈做果酱千层酥的时候,先拿出黄油制作的千层酥面团室温软化好,再把它擀平,切成方形的面片。
这时,我迫不及待地喊:“妈妈,我来!我来!”,“来什么?” “滴果酱啊”!
“等一下,还有一步”,妈妈认真的看着我。“快点”,我催促道,“我等着呢”。
只见妈妈用小刀轻轻地在面片上划上两个小口,用指尖一转,转眼间就变成了一朵小花。我手拿着盛满果酱的勺子,微微倾斜,果酱就如一朵绽放的`花朵,滴在面片上……
作业一写完,我就急匆匆地向厨房奔去,一股香气扑鼻而来,哇!做好了!我一把从盘子里面抓出一个,塞进嘴里,酸酸甜甜,酥香松脆,妙不可言!我心满意足的说:“妈妈好棒哦”。
妈妈厨艺高超,我爱你,妈妈!
我的大厨妈妈作文 29
我的妈妈是个厨艺高手!每个周五放学回家,妈妈总会做一些美味佳肴让我品尝。
这不,还刚进门,妈妈就喊道:“宝贝!今天我们一起做道生菜肉卷好不好?”我一听,生菜肉卷?从来没听过,更别说吃了,光听这名字,就让我直流口水,忙大声说:“好,好啊!”
我跑到厨房里一看,妈妈早已准备好了一切:嫩绿的生菜、香喷喷的油条、新鲜的虾仁。我有点及不可待了,大声催妈妈快点。
妈妈进了厨房,用手指指我的头说:“你呀,就知道吃!说好了一起做呢?”
“太诱人,快点吧,妈妈!”我央求道。
妈妈给我系上小围裙,让我先去洗生菜。这时,妈妈把油条切成了一粒一粒的,趁她转身点火、倒油时,我偷偷地夹了一粒往嘴里塞,妈妈看了,拍了一下我的手,说:“小馋猫,真正好吃的在后面呢,急什么呀!”我才不管呢,反正好吃就吃!我边吃边把生菜叶一片一片往盘里放,妈妈又吩咐我用毛巾把水擦干备用。看着妈妈在锅里炒馅,我强咽了一下口水,真好看啊!金色的油条,红色的虾仁,再加上鲜嫩的生菜,可是怎样的一道大餐呀!
我不停地催妈妈快点。馅起锅了,妈妈又用保鲜膜把油条与虾仁放在一起捏得碎碎的。说这样包在一快儿才可口。妈妈让我学着她的样子,把馅放在生菜叶上,然后卷成条状,像根绿色的火腿呀,真好看!我们把卷好的肉卷一根根放在盘里,真诱人啊!
“可以吃了!”妈妈说。
“就这样吃?”我有点不解,“这生菜叶……”
“这样才有营养啊,没看过汉堡包里的菜叶也这样的?”妈妈说。
“哦,那我吃了?”
“吃吧,自己出过力的会更香哦!”
我迫不及待地咬了一口,顿时,满嘴都是香啊,油条的酥脆,虾的'鲜香,生菜的青嫩融合在一起,妙不可言!真的是美味呀!我吃了一个又一个,直到肚子撑不下为止。
妈妈做的这道菜,实在是好吃,不愧是厨艺高手啊,今天我不仅吃到了美食,还学会了做。有机会,我要亲手把这道菜做给我最爱的鄢老师!
我的大厨妈妈作文 30
妈妈在切菜的时候,厨房里传来“噼里啪啦”的'声音,像一首正在演奏的乐曲;妈妈在撒调味料的时候,像仙女正挥动魔法棒似的,让饭菜一下子变得香甜可口。
特别是妈妈做番茄炒鸡蛋的时候,妈妈会先把鸡蛋放在锅里,鸡蛋往锅里一滚就肚皮胀起来了,妈妈又把鸡蛋弄碎了,再放番茄,她拿起锅铲开始一起炒,一黄一红,像一对亲密的好朋友挤在一起。炒好了,再把菜往高空一扔,就像发羽毛球似的,妈妈就是那羽毛球健将,虽然汗流浃背,但脸上却带着快乐的笑容。
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