爸爸做菜优秀作文
爸爸做菜优秀作文1
厨房传来“哧啦”的菜下锅声,接着是“咚咚咚”的切菜声,再加上“哗哗”自来水入锅的声音和瓷碗瓢盘的碰撞声,交织成一支“厨房乐队”的交响曲……
我的爸爸什么都好,但却出得了厅堂入不了厨房。而他又是个急脾气的,真可闹出个笑话来。哎!上周6又发作了。
厨房传来“哧啦”的菜下锅声,接着是“咚咚咚”的切菜声,再加上“哗哗”自来水入锅的声音和瓷碗瓢盘的碰撞声,交织成一支“厨房乐队”的交响曲。
爸爸像正在旋转的龙卷风,池里的青菜还没捞起来就忙着绞肉丝了。丝毫没有注意在锅里冒烟的油。
“糟了,起火了!”我在门口看见锅里冉冉升起的火苗,我惊讶地喊起来。爸爸听到后一个180度大旋转,把池里的菜一个翻手放入锅里,火苗被压下来了。一波刚平一波又起,水池里的水像缺堤的洪水从池里溢出来。哎“火灾刚灭又要抗洪了”—爸爸只顾把火扑灭,却忘了关水。可爸爸毫不含糊,三两下就把水排干净了。
有惊无险,终于到了上菜时间。但大家看了一看桌上的几碟小菜不禁“感叹”一声。绿油油的'青菜变成了一团黑糊糊的“橡皮泥”;清澈见底的汤变成了布满“黑色小舟”的河面;连我喜欢吃的番茄煮鸡蛋都变成了干炒番茄,一点水分都没有而鸡蛋呢?大部分都成了“焦蛋”。这种种迹象告诉我们:“爸爸又做砸饭了。”我勉为其难偿了一口汤,简直不想再吃了,像喝糖水一样。爸爸又把糖和盐调换了。本来下糖的菜却变成了无边无际的“大海”,无一不是咸得带苦的。
爸爸为了自己不失面子,大口大口地吃下自己做的“晚餐”,我们看见他那副勉强的样子真是个个哭笑不得。
爸爸做菜优秀作文2
我走在放学回家的路上,心想“今天,妈妈会做什么好吃的呢?”,“铃铃”,我回头一看,原来是爸爸来接我了。“平常都是你妈妈做饭,今天,我也来露一手!”,爸爸说。哈!,爸爸要做饭?爸爸骑着车来到了菜市场。
菜市场上人山人海,混乱的声音夹杂在一起,形成了一曲不和谐的交响乐,有砍价声,有吵闹声。“喵!”,嘿,又来了个小猫声。“小白菜多少元?”,咦?爸爸要买小白菜!“爸爸,我想吃牛肉”。“不行,要多吃蔬菜”。只见爸爸提着小白菜心满意足地走了。“哎,那位先生,你还没交钱!”这时,爸爸才想起,付了钱后便走了。
到了家,爸爸顾不上换鞋,踏踏地走进了厨房,吱吜一声将厨房门关上了,只听见哗啦、哗啦的流水声,爸爸边做饭还边唱歌。咚!咚!一定是爸爸在切菜啦,又听见劈哩啪啦的声音,肯定是爸爸把菜下油锅了。“哎哟,好疼啊!”原来是爸爸被油烫着了。哗啦!哗啦!,是爸爸在翻菜。过了一会儿,随着一声“噗”,火灭了。
只见爸爸将一碗散发着香味的小白菜端上了桌,我早已垂涎三尺了,便狼吞虎咽的吃起来,爸爸妈妈看了,高兴地笑起来。爸爸做的饭可真是美味佳肴呀!我高兴地说:“爸爸,你做的饭可真好吃呀!”
这时,爸爸看了看表,“咦,你哥怎么还没回来?”说曹操,曹操到,随着吱吜一声响,哥哥进屋了。“好香呀,这是谁做的?”我诡秘地告诉哥哥:“是咱们家从不下厨房的爸爸呀!”这时爸爸不好意思的笑啦。
爸爸做菜优秀作文3
一次,我在电视上看到正要教做蒸茄盒这个菜的做法。我一看很有意思,因为我很喜欢吃茄子。每次都是因为做茄子要放很多油,爸爸就很少做。听说这个做法可以不放油,只要很少的盐,于是我赶紧坐下来,拿出纸和笔做记录。
看着电视,我认认真真地记下每一个步骤。看完这个节目,我就盼望爸爸早点回来。
终于盼到爸爸回来了。我立刻拉起爸爸就去超市买一些做这个菜的材料。我们买回了绞好了的肉末和虾皮、甜面酱,当然还有大茄子。
回 到家,爸爸做好准备工作,我就开始教爸爸做蒸茄盒。我拿出本子,边看边教爸爸怎么做。第一步,先把菜洗好;第二步,切茄子,拿出一根筷子挨着茄子垫在菜板 上,一刀一刀的切下去,切到筷子就行了。这样,茄子上就均匀的有很多口子,而且茄子还不断;第三步,把肉末和虾皮加上甜面酱和一些作料,搅拌均匀;第四 步,把搅好的肉馅一点一点夹在茄子里。第五步,上锅蒸十五分钟就好了。
十五分钟过去了,爸爸把茄子轻轻地装进盘子端到桌上。“好香呀!”我迫不及待地拿起筷子夹起一块就往口里塞,“啊,好烫啊!”我连忙放下筷子,喝了一口凉水。弟弟也拿起筷子夹了一块放进口里,他也烫着了。爸爸连忙说:“都别慌,等你妈妈回来一起吃。”
妈妈回来了,一进门就说好香。吃饭的时候,我夹了一块蒸茄盒给妈妈,妈妈也说好吃。爸爸说是我教他做的,妈妈连连夸奖我。
这餐饭我们吃得很开心。从此,我经常在电视里学一些做菜的方法,让爸爸学着做。你要是想学习的话,请收看生活频道,每晚7:15播出的《健康一点通》。
爸爸做菜优秀作文4
爸爸很忙,几乎没有时间为我们烧菜做饭。今天是星期天,爸爸妈妈都不用上班,爸爸对我和妈妈说好久没吃过红烧肉了,今天中午咱们吃红烧肉好吗?红烧肉可是我们家有史以来的一道“名菜”,那是爸爸当年当兵时跟一名老兵学的,爸爸一直引以为荣,爸爸常说那是“正宗”的红烧肉,色香味俱全,而且入口爽滑不腻人,对于这一点,我们都举双手赞同。我和妈妈听爸爸说他今天要露一手,都高兴地拍手称快。
快到中午了,爸爸开始准备做红烧肉的食材。我跑到厨房里看,爸爸准备了带皮的五花肉、酱油、盐、白糖、料酒、八角、桂皮、香葱、姜……
正式开始做红烧肉了!只见爸爸把带皮五花肉上的毛刮干净,放在清水中洗干净,切成五厘米见方的大块。再用热水焯一下,放少量料酒,爸爸说放料酒能起到去膻的作用,这道工序主要是去一下脏东西和血沫,焯好水后把五花肉放在一个空碗里面备用。
接着爸爸往锅里倒了一点油,然后又放了两勺白糖,等到糖融化以后爸爸把切好的姜片,香葱段一起放锅里翻炒。炒出香味后爸爸把五花肉放进去,开大火翻炒了一小会儿,放入酱油,少许盐,一颗八角,一片桂皮,然后爸爸加入了一碗水,爸爸说要用用大火煮开。煮开以后爸爸加入切成丁的胡萝卜,盖上锅盖,转成小火炖。爸爸告诉我正宗红烧肉是不用放胡萝卜的,我们放胡萝卜是为了均衡营养,让我们一家人不发胖,身体更健康~
大概二十分钟后,锅里的水炖得差不多没了,爸爸往锅里放入香葱段,盐和鸡精,起锅。一碗极其美味的胡萝卜红烧肉做成了!
“来啦——”爸爸把红烧肉端上了桌。立刻,香味扑鼻而来。“让我尝尝!让我尝尝~”我和妈妈迫不及待地上了桌,每人夹了一块红烧肉,来不及端详就放进了嘴里---嫩!香!真是太好吃了!我和妈妈禁不住尝了一块又一块。爸爸见我们这么兴奋,面带微笑地对我们说:“以后我只要有时间就给你们做红烧肉,怎么样?”“好!”我和妈妈开心极了,齐声说好!我边吃边想:“爸爸烧的菜真好吃啊,我以后也要学着做菜,使自己做得菜更美味。”
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