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初一优秀作文：第一次为家人做饭（通用42篇）
在平凡的学习、工作、生活中，大家都尝试过写作文吧，借助作文人们可以实现文化交流的目的。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题，以下是小编整理的初一优秀作文：第一次为家人做饭，希望对大家有所帮助。
初一优秀作文：第一次为家人做饭 篇1
相信很多人都有难忘的第一次的经历。当然，我也是有的，最让我记忆犹新的.是我第一次做饭的经历。
记得第一次做饭，那是一个中午，老妈下班回家来，略显疲惫，在做饭时，老妈问我：“要不，这次你来做饭吧?”
我心里想，我能做好饭吗?会不会出现什么事故?我既紧张又兴奋，犹豫了一会儿，我对老妈说：“好吧。不过，我不会做啊!”
老妈说：“没关系，我来教你。你要做什么呢?”
“就做红柿炒鸡蛋吧!”
老妈说：”先打两个鸡蛋，然后搅拌一下，再放点盐。“我按照老妈的的话做了起来。接着，老妈又说：”拿几个西红柿洗一洗，再切成小块放在盘子里。“我也做好了。老妈说：”嘿，干得不错，继续努力!“
这时，我有些累了，有气无力地说：”老妈，还是你做吧，我都快累死了!“
老妈说：”当然不行，还有很多事等着你去做呢!现在，把锅洗一洗!“虽然很累，但没办法呀，这是老妈的命令啊!唉!可恶的是，这个锅无论是我”上洗、下洗、左洗、右洗“怎么都洗不干净!这可气死我了!我化仇恨为力量，使出吃奶的劲——洗锅，可算是洗干净了!我开始沾沾自喜起来。没想到，老妈却微笑着说：”别高兴，这只是个开始，真正的菜还没开炒呢!“
老妈说：”先开火，等锅干了以后，放油。前面的都很顺利，可是，到了放油，我就不行了。开始，我放了一点油，油桶举得老高，油一下子溅出。老妈大喊一声：“小心!”幸亏我反应快，赶紧往后一跳，才没有被溅到。结果，我更紧张了，再放油，油桶举得更高了，油又溅了出来。老妈说：“你越紧张，油溅得越厉害，如果不紧张，油桶放低点，轻轻的、慢慢的倒，油就不会溅出来了!”我照着老妈说的去做，油就果然不再溅出来。剩下的就容易多了，我先放鸡蛋，变黄后，我快速把鸡蛋用铲子切成小块，然后盛了出来。接着再放点油，放上西红柿，炒一下，再放入鸡蛋，搅一下，就行了。
初一优秀作文：第一次为家人做饭 篇2
今天是星期天，爸爸老妈还要加班，我想他们很辛苦，便决定自己做一顿饭。
听外婆说：“蒸米饭时盛一碗米，要倒两碗水。”我就按奶奶说的，把米淘干净后和水一起倒在电饭锅里蒸;然后把要炒的菜洗干净，该做第一道菜“西红柿炒鸡蛋”了，我先把西红柿切成小块。然后取了两个鸡蛋，把鸡蛋敲破，用手轻轻掰开。打好蛋便打开煤气开关，等锅烧热后往里倒了一点油，只听“咝咝咝……”的一阵响，我被吓得用手捂住耳朵，转过了头，接着将鸡蛋小心翼翼地倒进锅里，用铲子翻来覆去地炒，再将切好的西红柿倒进锅里，放了一点盐和味精，又炒了几分钟，这道菜就做好了。
第二道菜是“肉末炒番瓜”，在切番瓜时，我切得一片厚，一片薄，真是薄厚不一，因为我炒得太慢，所以番瓜粘锅了，就连忙往里倒了点水，可是锅里的水溅到了我的胳膊上，烫得我直甩手，我怕水再溅到胳膊上，胳膊伸长了炒，终于炒好了。
我本想再炒一个土豆丝的，可是不会切土豆丝，就做了个“蔬菜沙拉”，把洗好的胡萝卜、白萝卜、黄瓜切成小丁，拌上沙拉酱，色彩诱人的“蔬菜沙拉”就做好了，虽然我切的菜有大有小有长有短，可是吃起来又甜又脆。
最后还做了一个“什锦烩菜”，烩菜做得又鲜又可口。
把菜摆在桌子上，我就去盛米饭，咦，这米饭不硬不软，柔柔的，真好吃!多么丰盛的`晚餐啊!
爸爸老妈吃了我做的饭，赞许地说：“这饭真好吃!”听了他们的话，我心里喜滋滋的。
初一优秀作文：第一次为家人做饭 篇3
我的人生中有很多第一次，这些“第一次”引领我一步一步成长，今天我将迎来一个新的第一次―――第一次做饭。
下午，我和老妈走进厨房，准备开始做今天的'晚饭――鸡蛋面疙瘩。材料我们早就买好了，在厨房里，我盯着台板发呆，心想第一步干什么呢?老妈似乎看透了我的心思，说：“先打两个鸡蛋吧。”
“哦，我马上做”。我听了豁然开朗，于是我自信满满地去冰箱拿了两个鸡蛋，把鸡蛋打到碗里，我原以为会万无一失，可还是出了一点小故障――我把一些鸡蛋清洒到了台板上，我只好用餐巾纸把蛋清擦干净。我又拿起了一双筷子，开始搅拌鸡蛋，不一会鸡蛋就变成了令人愉快的金黄色。接着，我又找来一个大铁盆，把面粉舀进去，不料，我一次性舀太多了，面粉在勺子里堆成了面粉山。再舀过去的时候，面粉山顶塌了，洒到了台板上，我又花了好些功夫，才把洒在台板上的面粉整理干净，舀进铁盆里。
“再把鸡蛋倒进面粉里。”老妈教我，我也按照老妈说的，把鸡蛋倒进了面粉里，再加了一点水――可是水加太多了。
“怎么办，怎么办，怎么办……”我心急如焚，在厨房里转来转去。
“再加一点吧!”老妈给我出主意，我顿时恍然大悟，原来加一点面粉就可以了，于是我加了一点面粉，然后开始用筷子搅拌，我看着水一点点减少，面粉也一点点变黄了，我太高兴了，因为马上就可以开始烧了。
老妈帮我把水烧开，我就开始烧面疙瘩了，我用勺子，一勺一勺的把搅拌好的面粉放进锅里。一会儿，面粉放完了，锅里的面疙瘩也熟了，一个个象炸的金黄的玉米粒，令人垂涎欲滴。正当我准备关火时，忽然想起盐还没放，又赶紧放了半勺盐。
过了一会儿，面疙瘩就出锅了，我咬了一口，哇，太好吃啦。
这就是我的第一次做饭，第一次没有技巧，我觉得只要多做，就能做得更好，因为熟能生巧!
初一优秀作文：第一次为家人做饭 篇4
人生由许多的第一次组成：第一次独自走夜路、第一次独自睡觉、第一次得双百、第一次独自坐公交车……但让我记忆最深刻的，要数第一次做饭了！
那天中午我们家吃的米饭，到了晚上，不知道该吃什么好了，忽然我想起来中午好像还剩下些没有吃完的米饭，就去看了看，嘿！还真是耶！
我刚想告诉爸爸妈妈还剩些米饭时，脑子里又蹦出了一个大胆的想法：亲手做一顿饭给爸爸妈妈吃吧！嗯，就这么定了！
我跟爸爸妈妈说：“我知道晚饭要吃什么了！那就让我做一次让你们大饱口福吧！”
爸爸妈妈同意了，我便开工，我学着妈妈的样子系上围裙，然后把锅放在锅台上，把火打开，然后像妈妈那样打鸡蛋，自己觉得做得还不错。
以前看过妈妈做饭，听她说：“不管做什么饭都要先热锅再把菜啊什么的放进去。”
还好我听了她说的'把锅热好了再把打好的鸡蛋放了进去，放了盐之后，我使劲翻炒着鸡蛋，等我该放米饭、火腿和黄瓜丁的时候，我想起来还没有放不油，完了完了，怎么办？怎么办？这下该怎么让爸爸妈妈大饱口福。
现在放？管它呢！现在放就现在放，总比不放强吧！
我拿起花生油，却不知道该放多少！我稀里糊涂放进去了一些，又把米饭、火腿、黄瓜丁放进去之后炒，不一会儿，我就闻到了一股香味，看到了锅里那炒熟了的蛋炒饭，肚子不禁有一种饿的感觉，口水快流下来了！
我手忙脚乱地关了火，把饭盛出来端到了爸爸妈妈面前！
这次做饭途中虽然发生了点小插曲，但我还是很高兴，我以后一定要多做几次饭，帮爸爸妈妈减轻负担！
初一优秀作文：第一次为家人做饭 篇5
我从小就喜欢尝试去做一些事情，那会儿天天一到饭点，我瞧着妈妈在厨房里干的火热朝天的，终于，在后来的某一天里，我也来做了一次饭。
我一早就朝着妈妈保证了，中午的饭我来弄，谁也不准插手。上午跟着妈妈去逛了菜市场，在里面挑挑选选的，最后选了几样最容易上手的菜。
快到中午的时候，我有模有样的系上围裙进了厨房，然后将门一关，我极有兴致的行动了。
我先是将买回来的菜一一清洗干净，之后拿上菜刀，看到我自己切出来的菜，我不得不承认一件事，我的刀工着实很差，被我切出来的菜，大的大小的小，长的长短的短，怪模怪样的.都有。不过，我给自己打气，难看点没关系，炒出来菜的味道才是关键。
我将菜都切完了后，突然就意识到了一件事，我忘记煮饭了！于是，我又立刻马不停蹄的煮了饭。
这第一次做饭确实将我弄的手忙脚乱的。
不多久，厨房里就传来了噼里啪啦的炒菜声，家里用的煤气灶，我看着这窜起的火，一会儿觉得开大了，一会儿又觉得开小了，我调来调去，最终决定不动了。
首先出锅的是一道白菜，油亮的白菜闻起来可香了，我想着味道肯定也不会差到哪儿去。
紧接着，第二道菜下锅了，这是胡萝卜炒肉，我学着妈妈以前炒菜时的步骤放油，放肉，最后放胡萝卜。
大半个小时过去了，厨房里的我也总算歇息下来了。“吃饭喽！”我朝着外面一声大喊，我的菜都出锅了。
餐桌上，我满怀期待的瞧着妈妈，瞧着她拿起筷子，然后夹起一块胡萝卜，最后放进嘴中。“怎么样？好吃吗？”我迫不及待的问出声。妈妈笑了笑，“不错，好吃。”
我第一次做饭就得到了妈妈的认可，这对我可是一个大大的鼓励。
初一优秀作文：第一次为家人做饭 篇6
我的第一次下厨经验，是在某个饥饿的凉凉夜晚。虽然那天在妈妈和姑姑的巧手下，煮了一桌“满汉全席”，但因部分时间都消磨在电视上，才没品尝到令人食指大动的大餐。至深夜十二点，我的肚子发出阵阵警笛声，实在令人无法忍受，只好自己做东西吃。
一起床，就往厨房跑，失望的是冰箱里的东西却被吃完了，好不容易东翻翻、西找找，终于在橱柜里找到一包“科学面”，我心里小声欢呼，我的救星出现了！但是干吃也没什么味道，于是我拿出了锅子，打开了瓦斯炉，准备在科学面上施展魔术。
或许是还没和厨房成为知心好友，因此要找个东西都要把厨房翻过来似的才找得到。煮沸的热水不停地冒出一团源源不绝的热气，当我放下神圣的救命粮食时，雀跃不已的心情早已飞向千里之外。我赶紧再把各式各样的香料与调味料加进去，一阵阵的香味扑鼻而来，兴奋的我又忍不住开始手舞足蹈。
在时间一分一秒的煮食下，这一碗别出心裁的'面终于完成了，心跳突然加速，我担心吃下的是一碗半生不熟的面。当第一口下肚，我不再紧张了，反而更加高兴。面条香Q而有弹性，汤头的咸度也刚好，吃着吃着不禁落下了眼泪，我想这是我从以前到现在吃过最特别又最难忘的幸福滋味吧！
我的第一次非常的成功，但是脑海不断出现妈妈下厨的身影，妈妈辛苦做出来的美味，参杂着不为人知的劳累与汗水，这次的经验让我会更加珍惜食物，即使难吃也好，我会惦记这个经验，把它看成妈妈的一部份，吃完它。相信有一天，我会更懂。
初一优秀作文：第一次为家人做饭 篇7
在我记忆的海洋中，有很多记忆像沙滩上的脚印，大浪一卷，便会消失的无影无踪；而有些记忆，却像海底又大又美的珊瑚丛，其中那最大最美的珊瑚就是我第一次做饭的经历了。
记得在我六岁时，爸爸买回来一些食材，笑眯眯地对我说：“今天我们吃烤肉拌饭吧。”我高兴地快要跳起来了，问：“爸爸，通常都是您做饭，今天这次，让我做一次可以吗？”爸爸说：“可以呀！我倒是很想尝尝你的手艺呢。”我说干就干，虽然我从来没有做过，但是男子汗说过的话就要兑现。我撸起袖子，照葫芦画瓢地开始了。首先，爸爸把买回来的.鲜肉加热，再放豆油。可是，肉里有水分，一滴滴油像一个个淘气的小娃娃，在锅里乱蹦乱跳。我学爸爸的样子翻了两下，锅里安静了下来。接下来我依次放入葱和胡萝卜。正常的情况下，葱花和胡萝卜应该变色的，而我做的怎么会毫无反应呢？我连忙去问爸爸，紧张地说：“爸爸，大事不好了，我做的菜居然没有变色？！”爸爸到厨房一看，啊！原来是火开小了！爸爸对我说：“别紧张，是你火开小了，你看，现在是不是就好多了？”我一看，它们果真变了色。最后我做上了大米饭，我调到30分钟，其实是20分钟的时候把肉放进去，30分钟后，我将饭端出来，我一品尝，嗯？味不太对，爸爸看着我的“作品”说：“你调了多少分钟？你烤糊了。”我恍然大悟，苦笑着说：“多了十分，将就着吃糊肉拌饭吧。”
虽然第一次做饭的经历以失败告终，但是这让我体会到了父母的辛苦，也让我明白了做任何事情都要用心，精益求精。这件事永远是我记忆海洋中最大最美的珊瑚。
初一优秀作文：第一次为家人做饭 篇8
人生是多姿多彩的，每个人都有许多第一次，每个第一次都有不一样的感受，有喜悦、悲伤、也是难忘的。
一天，我向奶奶要求，我和表妹灵灵自己做我们的晚餐，奶奶爽快地答应了。我们别提多高兴了。开始做饭了，我负责炒菜、切菜，灵灵年纪小便让她洗菜、做米饭。经过协商，我们打算做最喜欢吃的番茄炒蛋。我翻箱倒柜，把厨房弄的狼狈不堪才找齐了佐料。奶奶看着我手忙脚乱的样貌，轻轻地摇了摇头。灵灵从冰箱拿出番茄，细心翼翼地洗着，你看她多认真啊！用胖嘟嘟的小手轻轻地洗着。洗完，她把番茄放在菜板上，便做饭去了。
该我大显身手了！毕竟是第一次做饭，拿起刀来十分笨拙，把番茄切得粗细各异，奶奶看了大声叫着：“小祖宗，慢点，别切着手！”奶奶顺手拿起菜刀，“当当”几下，大小匀称，宛如一排排弯弯的'小船儿，看到这，我惊叹不已。我模仿奶奶的样貌一下一下耐心地切着。越到后面，手越发抖，因为后面手拿的空间越来越小了，我害怕切到手。
最终切完了，身上全是汗。看着我的“战果”，奶奶连声说道：“不错不错，有提高！”该下锅了，我把油倒入锅里。半分钟过去了，油“噼里啪啦”地作响。我打碎鸡蛋，鼓起好大的勇气，蛋清和蛋黄宝宝流进了锅内，之后又是一声“噼里啪啦”的响声，我用锅铲搅拌起来。还没熟透时，我立即加了盐、鸡精。最终，我把番茄倒入锅内，翻炒一分钟。我叫灵灵端来盘子装菜。同时饭也做好了。
我们高兴地吃着“胜利的果实”，虽然菜有点淡，但我们俩的脸上洋溢着幸福的微笑。
初一优秀作文：第一次为家人做饭 篇9
今天我第一次做饭，妈妈今天教我做米饭、土豆丝和西红柿炒鸡蛋。
首先妈妈教我我们一家几口人取多少米，如何淘米，如何擦洗电饭煲，有多少米加多少水，电饭煲如何使用等。米蒸上以后妈妈告诉我，为什么我们要先蒸米饭，这是一种叫统筹的方法，米蒸上的同时我们去洗菜炒菜，这样就可以节约很多时间。
接下来妈妈教我如何备材料，妈妈说炒菜前一定要把调料都准备齐全，不然开火后会手脚忙乱。我先洗了土豆、接着削土豆皮、最后切土豆丝。在切土豆丝期间我很害怕，总担心切着手，妈妈拿着我的手教我好几次，但是我切完的'土豆丝依然叫土豆条，现在我才明白为什么每次爸爸总给我抄土豆条而妈妈总给我抄土豆丝了。第二个西红柿炒鸡蛋的调料很好准备，西红柿是切成大块，鸡蛋打起来也很容易。
最后就是开火炒菜了，妈妈先教我如何使用天然气，给我点找了火，让我选择先抄哪儿个菜，我选择先抄土豆丝。锅热了，开始倒油，接着倒土豆丝，因为锅热倒土豆丝的时候开始往外溅油花，我很害怕往缩，妈妈说现在你知道为什么让你穿上围裙了吧，知道上次爸爸炒菜肚子上烫起了水泡是为什了吧。炒菜的时候我还是很害怕觉得锅很热，每次炒的时候我总是弄的锅台上到处都是土豆丝，而有的地方土豆已经贴到锅上糊了。过了几分钟总算炒好了土豆丝，然后洗锅抄第二个菜。这次妈妈让我倒油，结果我倒的洒了到处都是，妈妈立马拿抹布把锅台上的油擦掉，给我说这很危险，火最喜欢油，油弄得到处都是容易引发火灾。
中午吃了一顿自己做的饭，虽然看起来不好看，但是味道不错，妈妈拍照给爸爸看，爸爸也表扬了我。现在我才体会爸爸妈妈做饭的不容易，以前我经常挑食真的很不应该。
初一优秀作文：第一次为家人做饭 篇10
星期六早上，爸爸没准备早饭就去学车了，妈妈黑暗地赶着工作，我饿得直叫。
我到处寻找除了在零食桶里躺着两颗小糖以外一无所获的食物。哼！没有给我做早饭，一边抱怨一边打开冰箱。
冰箱里只有生番茄和黄瓜。哎呀！我得到了灵感。两个鸡蛋加起来不是香喷喷的食物吗？用它做拌面，应该很好吃。哈哈！做的话，我想死你了！
其实我也没有自信，但“直接下河知道深度，亲自品尝梨子就知道酸甜苦辣”。“你可以试一试！
幸好妈妈平时有几本关于烹饪的书，我开始在书架上翻来覆去，嘿！这不就是我需要的食谱吗？——西红柿炒鸡蛋！我愉快地去了厨房
现在可以正式开始了。要根据食谱准备各种材料。从冰箱里拿出西红柿和黄瓜，在水龙头里洗干净，然后开始“屠宰”。先杀鸡蛋吧！我把鸡蛋敲进一个小口，然后小心地拉出来，把浅黄色的鸡蛋倒在碗里，用力搅拌。船又叫了“咕噜”，我的速度！
黄瓜和番茄切成片，黄瓜斜切，番茄是圆的，可以随便切。我切得不好，但可以吃。
好，开始炒，先在锅里加热少量油，倒入蛋液，我看着食谱操作。“笑！”“一声吓得我连连后退，锅里的蛋液突然膨胀，我小心翼翼地靠着炒。”笑“放西红柿，放黄瓜，哦！红色、绿色和黄色太漂亮了。绿色是我的.创意。食谱上没有！我认为这个会更好吃。放点盐和糖，确定！都结束了！
我盛了好食物，狼吞虎咽，真好吃！
没有人教，看食谱，自己学的，我得意洋洋。“牛啊！”“有些人可能会说。”吹牛吧！“不是吹牛！真的，我以后可以按照食谱做我想吃的好吃的。因为我喜欢做饭！
初一优秀作文：第一次为家人做饭 篇11
每个人的第一次经历总是很新鲜、很有趣！我也不例外，今天我就说说我第一次做饭的经历吧。
那是一个周末，看着爸爸妈妈平时上班很辛苦，还要回家做饭、收拾家务，我想我也为这个家做点什么吧，于是我向爸爸妈妈提出周六早上我来做早餐吧，他们都很支持。想着我的任务，周六一大早我就起床了，洗漱后进入厨房，想想爸妈平时是怎么做给我吃的呢？炒鸡蛋吧，先从冰箱里取出鸡蛋洗干净擦干，然后磕开鸡蛋，将蛋液倒入碗中，挖一小勺盐放入蛋液中，然后用筷子开始打蛋，蛋黄和蛋清打匀后，就要开火了。可是试了几次也没有把火打开，还是要请教爸爸——原来天然气的阀门都没打开，开火后，倒入一些油，慢慢烧热后，把搅好的蛋液倒入锅中，只听“兹拉”一声，蛋液就鼓起了包包，随之香味就出来了，然后拿出锅铲开始翻炒，由于第一次没有经验可能是火大了没有及时翻，带我一翻面，下面的有一点点糊，然后爸爸告诉我火减小一点，翻的`快一点，一会儿蛋液全部变成了一块一块的，这个时候爸爸说熟了，把火关掉，装到了盘子里。
接着我又开始了第二轮的“战斗”煎手抓饼，这个手抓饼是成品，只需放到锅里煎熟就好，所以也就容易些，电饼铛加热后直接把饼放入，来回翻两次就好了，比较简单，有了炒鸡蛋的经验，饼做出来还不错，外焦里嫩！虽说鸡蛋有些糊，但是爸妈对我很是鼓励，一直夸赞做的很好，自己也是感觉自己做的饭吃的也是特别的好吃！真是劳动带来的快乐。
现在我已经能熟练的自己做早餐了，并且还能询问家人想吃嫩的还是焦的，慢慢的我还要学着自己做午饭和晚饭，能在爸妈上班比较辛苦的时候让他们下班直接能吃上饭。
自己动手做的饭不但美味，还有满满的成就感哦！
初一优秀作文：第一次为家人做饭 篇12
我是一个小吃货，但更是一个“大厨”。我喜欢在厨房里做些吃的，只可惜现实不允许。爸爸妈妈总是觉得做饭很危险，小孩儿是不能这样的，还经常提醒我，刀有多么多么吓人，火有多么多么厉害，一定要小心，不然就会有危险。我最多只能炒个鸡蛋或者爸爸切好菜，我来放个配料，多么希望有朝一日我能当厨房里的主角儿，为爸爸妈妈做一次饭呢！
今天是中秋节小长假放假的第一天，我又经历了人生中的又一个第一次，我竟然可以亲自给爸爸妈妈做一顿饭了。为了及早进入状态，五点半我就开工了，毕竟这是我第一次做饭，太难的`我也不会，不如我就做一个最简单的面汤吧。首先我从碗柜里拿出一个碗，倒进去一些面粉，又倒入一点水，然后就用筷子搅拌起来，不行，感觉太稠了，再加点水，完了，水加多了，那就再用点面吧。看来搅面在爸爸面前是一件轻而易举的小事，可对我来说，却是一个艰巨的任务啊！
等啊等，我等的花儿都谢了，水终于开啦，我把面全部倒进了锅里，盖上锅盖儿就完事了，那一刻突然觉得面汤做起来真是太简单了。万事俱备，现在只差汤熟了，过了五分钟，我突然想到，爸爸在做面汤时，都是先快速搅一搅，我是不是忘了点什么呢？于是我赶快拿开锅盖，可为时已晚了，大面疙瘩已经和锅底相依为命了。唉，不管怎么样，面汤我还是做好了。
另外，我又做了两个菜，煎鸡蛋是我的拿手好戏，我经常做，所以没出现什么差错，我还调了一个豆干儿，也没什么问题，只是醋放的有点儿多了。
看着爸爸妈妈吃饭时，对我投来赞许的目光，我真的很高兴，看来第一次做饭还算成功，下次争取做得更好！
初一优秀作文：第一次为家人做饭 篇13
自从妈妈开店以后，每天别人散步时妈妈才回来做晚饭，所以我们天天好晚才吃饭，我很想帮妈妈减轻负担，但我不知道该如何做。现在放假了有时间了，我决定要帮妈妈做一顿晚饭！
说干就干，我立刻打电话问妈妈，妈妈爽快地答应了。她还告诉我，今天做辣椒炒毛豆，介绍了炒毛豆的步骤，还要我蒸饭，我经常蒸饭，已经很熟悉了。先量好米，用水淘了两遍，放入适量的水，然后放进电饭煲，最后点蒸饭就OK了。蒸饭很简单，炒菜就不一样了。我先把剥好的毛豆洗干净，然后再去楼上摘辣椒（我家楼上有块菜地）、洗辣椒、切辣椒。准备好了材料，开始按照妈妈说的步骤做了，先洗锅，刷刷刷，这个锅可真重呀。开火，等水烧干，就放油。要放毛豆了，我怕油炸开，但想到妈妈天天辛苦做菜做饭，心里又坚定下来，刚放一半，就溅起了油，吓得我差点把豆子都倒在地上了。再放点盐，翻炒几分钟，加些水，最后就可以盛出来了。现在炒辣椒，其实炒辣椒的步骤跟炒毛豆的步骤差不多。最后一步，放在一起炒，翻炒几下，然后放味精，最后尝尝盐够不够，就大功告成了。
看着自己炒的`毛豆，我心里真是高兴。妈妈回来了，她用惊讶的目光看着我，先看了看我蒸的饭，再尝了尝我炒的菜，说：＂轩轩，你真厉害，饭很好吃，菜也很好吃。＂我被表扬了，特别开心，也吃起来。
晚上，我坐在书桌前，看上去是在看书，其实是在手机里搜索菜谱，因为我还是很想帮妈妈减轻负担呢。我想：如果我天天都能帮妈妈做几道菜，或早上帮妈妈洗衣服，或帮妈妈准备早餐，都可以让妈妈轻松许多呢！
我们已经长大了，要经常帮助爸爸妈妈，不要让他们太操劳。
初一优秀作文：第一次为家人做饭 篇14
在我小的时候，有一次爸爸忽然让我做鸡蛋炒西红柿。这时我既高兴又紧张，高兴的是我终于可以对锅碗瓢盆儿下手了，也终于可以大显身手了。紧张的是因为我万一做不好怎么办？爸爸似乎看出了我的心思，拍拍我的肩膀说：“我会教你的。”
于是到了厨房，我把锅放在水管下面。防止溅出水花，然后拿起钢丝球反复刷锅，直到刷干净再放在灶台上。
放好锅，我又小心翼翼的取出碗，又小心翼翼的取出六个蛋，用力搅拌均匀，用一只手扶着碗。因为不扶着碗碗，可能会在你打鸡蛋的时候飞出去，如果用力太大，可能一个鸡蛋的一半儿才进入碗中，这样太浪费了；如果用力太小，可能打不开，然后用筷子搅拌均匀并放盐。
弄好鸡蛋，开始弄西红柿，首先用清水洗干净，然后把它们放在菜板上切好。但小心别切着自己的手，好不容易去好西红柿的我出了一身汗，爸爸一看我的动作偷偷地笑了起来。
最后到了炒的.时候，首先点火等锅上的水烧干，等油热了倒鸡蛋。可是由于第一次，所以有些不敢。只见油已经发热，爸爸又在旁边催。我心想：崩的又不是你。可是油越来越热。我心一横，一闭眼，到鸡蛋，只听滋的一声，一股鸡蛋香扑鼻而来，到一定时候要迅速翻炒，炒熟后，长城出来，盛出来后到花椒和酱油，再倒西红柿，并放盐。炒出八成熟，再加上鸡蛋合炒的时候，要记住把鸡蛋弄碎，盛出来后发现既有红色，又有黄色，色、香、味儿俱全。
做完了菜，爸爸露出满意的笑容，对我竖起了大拇指，我看着这道色香味俱全的鸡蛋炒西红柿，抹了一把汗，松了一口气。我心想：第一次做饭可真不容易。
初一优秀作文：第一次为家人做饭 篇15
我尝过许许多多的人做的饭菜，不过我妈妈做的饭菜是我吃过最多的`。我就感到妈妈十分辛苦，不但要为我们一家人干活，还要给我们安排生活，所以这一次我要给我的妈妈做一次饭菜。
第一件事，当然是先把米饭清洗干净，再把米饭放进电饭煲里，大约要等待30分钟才能蒸好。你在干什么？
第二件事，就是做菜，第一道菜是番茄炒鸡蛋，先把西红柿切成片，鸡蛋打散，锅中烧油，倒入鸡蛋，煎好后，把西红柿倒入锅中翻炒均匀撒上盐，一盘西红柿炒鸡蛋就做好了。第二道菜是炒豆腐皮，先把豆腐皮切成条的形状，再放点酱油，再炒一会儿就可以出锅了，这道菜的步骤虽然十分简单，但妈妈可能会喜欢。这是最后一道菜，对我来说十分难，不过，做每一件事只要专心就会成功。这道菜就是鱼香肉丝，先切好肉丝再清洗，控干水分，加盐、花椒粉、老抽、料料酒、蛋清、干淀粉，搅拌均匀，在腌制十分钟。锅中加油烧热，下锅煸炒，肉丝捞出备用。倒入热油，姜蒜、泡椒煸炒，炒香，倒入肉丝，再把胡萝卜切成丝放入锅中，又放入木耳、料汁，翻炒均匀即可出锅，米饭也蒸好了。
我把这三道菜端到了饭桌上，又把饭给端了出来，我给妈妈成了一碗米饭，妈妈尝了尝番茄炒鸡蛋，妈妈说：这道菜的盐放的有点多，太咸了，下次少放点，妈妈又尝了豆腐皮，妈妈说：这道菜的酱油放的太少了，没什么味道，妈妈，最后尝了尝鱼香肉，妈妈又说：这道菜又太麻了，下次少放点。虽然说我有点难过，不过我还是很开心，因为让我认识到做饭不是十分简单，一定要细心做才能做好。
初一优秀作文：第一次为家人做饭 篇16
我经历过许许多多的第一次，例如：第一次学做自行车，第一次拖地……但它们却比不上我第一次做饭趣味。
暑假我常常一个人在家待着。记得有一次，爸爸妈妈很晚都还没回家。我坐在沙发上看电视，耳边总传来肚子“咕咕”叫的声音。“嗨，真是没办法呀，我可怜的'肚子！”我自言自语到。
突然，我脑子里冒出一个念头：妈妈每一天上完班回到家，又要做好多的家务真是累坏了，我应当帮妈妈分担一些家务，不如乘这个机会做一顿饭，显显自己的真功夫，同时也能够让这饿坏的肚子有点“力气”，真是两全其美呀。
说干就干，我来到厨房开始显真功夫了，第一道菜是西红柿蛋汤。我先从冰箱里拿出三个鸡蛋和两个西红柿，之后把西红柿放在水池里个干净，然后切成一片一片的，放入锅中，再用碗弄两碗水倒入锅中；之后要把鸡蛋磕破，“嘿嘿，小子你惨咯！”我得意地说，鸡蛋似乎听懂我的话，我连敲五次都不碎，真是累死了，最终我一气之下用剪刀把他捅碎了。我高兴地把鸡蛋的蛋青蛋黄倒在碗里用筷子快速搅拌，然后，到入锅里。
最终，把锅盖盖上，火开了，开始煮啦。五分钟后，我把火关上，掀开锅盖，一股香味涌入我的鼻子直冲肚子里。“真香呀！”我说。正当，我准备做第二道菜时，“丁冬，丁冬”一阵清脆悦耳的门铃传入我耳朵里，我连忙跑去开门。是爸爸妈妈回来了，他们在外面打快餐回来，还好没打汤，不然我的西红柿鸡蛋汤就会被淘汰。
第一次做饭的感受还不错，虽然，途中出了点“事故”，可是，我的第一道菜还是蛮成功的！
初一优秀作文：第一次为家人做饭 篇17
星期天，爸爸妈妈都在家。我觉得爸爸妈妈平时工作太辛苦了，现在终于有空休息，可他们为我要做饭洗衣还要打扫房间特别累，所以我今天决定为爸爸妈妈做顿饭，让他们好好轻松一下休息一下。
妈妈知道特别感动，对我说：“你太小不会做，不小心就容易受伤。”我搂着妈妈的脖子，对她说：“你们平时太辛苦，今天就让我们为你效劳吧。”
挨过漫长的上午，终于要到中午，我急忙来到厨房，一本正经的学妈妈样子，先从冰箱找出两个小南瓜一把蒜和早已经买好的肉，对了，还有我最喜欢吃的西红柿。
戴上围裙，我挽了挽衣袖，小心翼翼地拿了刀。把南瓜切成两节，正准备把其中一节切成片，妈妈看见我的.样子吓了一跳，提醒道：“你稍微把刀向外倾斜着一点，小心别切到手指。”“有道理。”我仔细琢磨了一下，不太费劲地将南瓜切成片，不过有点好切成丝可有点难度，我把南瓜整齐地摆好轻轻往下切，还有点滑，我用左手死死地按住。就这样笨手笨脚的切好了，粗细各异的所谓的丝。好不容易将准备工作做好了，开始炒菜了，妈妈一直在边口看着不时地指导着怎么倒油下料，什么时候放菜进去，什么样子就可以起锅了。我边听边照着做锅里噼里啪啦，叮叮咚咚胡乱炒着，又稀里糊涂放上了盐味精等调料？就这样，我做好了一道又一道菜，最得意的是我的西红炒鸡蛋汤，那味道特别提有多美了。
开饭了，爸爸吃了几口，说：“你真能干。”“对对对，把舌头和牙齿都咸掉了。”妈妈幽默地接了几句。
听了大家的夸奖，我才感觉到我肩膀好酸啊！擦擦额头上的汗，还有开心的笑，这是我第一次做饭。
初一优秀作文：第一次为家人做饭 篇18
妈妈平时那么辛苦，我该为妈妈做点什么？对，给妈妈做饭。
星期天我准备给妈妈做西红柿炒鸡蛋。我拿出一个鸡蛋和一个碗，“砰”的一声，也许是我用力太大，鸡蛋液流到桌子上，我赶紧拿出抹布把桌子擦干净，我再做一次，我就不相信我做不好。
我又从冰箱里拿出了一个鸡蛋，轻轻的一敲，只见鸡蛋裂开了一条缝，我赶紧拿出来一个碗，把碗放到了鸡蛋的下面，用大拇指轻轻一掰，鸡蛋液就流入碗中，还在碗里跳着舞。
接下来。切西红柿，我切了一下，没有切到，还滚到了左边去了，向左边切了一刀，西红柿又滚到右边去了，我想这样也不行呀！于是我想了一个办法，把刀放在西红柿上面，我用力按住西红柿，被我切成两半，切完一看，有的`是正方形的、有的是三角形的、还有的是不规则的、我想：唉，切成这样了，我已经很不错了，反正炒了，也看不出来是什么形状的。
准备工作已完成，正式开工。我把油倒入锅里，我一边搅拌一边等待，等油冒气了，我想一定是熟了，我就赶快把鸡蛋倒入锅里，“滋滋”油到处乱溅，吓得我赶紧躲到一边，鸡蛋慢慢的膨胀起来，金黄金黄的鸡蛋好看极了，分神的一瞬间，一股味传来，“不好，鸡蛋糊了，”我着急的说。重新做了，这次胜利的把鸡蛋倒入锅中，火关小一点，鸡蛋并没有糊，接着把鸡蛋盛出来。把西红柿倒入锅里，这次也非常顺利，翻炒好。
我把西红柿炒鸡蛋端上桌子，就等妈妈回来了，妈妈回来一尝，忍着笑说：“卖相倒是不错，可是你没放盐啊！”
这次我学会了做饭，只要不断练习，就会做得更好。
初一优秀作文：第一次为家人做饭 篇19
这事说起来惭愧，第一次做饭，我居然将家里的锅烧了，真是罪大恶极。
那天，我脑子里灵光一闪，趁着妈妈出去买菜了，想着先来煮上一锅饭。于是我信心满满的进了厨房，拿上锅，装上米，接着就开始煮饭了。
只不过，我煮的饭没放水，将米直接放在锅子里，开了火之后就跑出厨房了。我坐在客厅里，脑子里还在幻想着，要是待会妈妈买完菜回来了，指不定会表扬我一番。我被自己这想法给逗笑了，等到妈妈买完菜回来的时候，我也会向妈妈主动提出炒菜来，妈妈肯定会被我感动的。
只不过，妈妈还没有回来，我就闻到了东西烧焦的味道来。我心里一跳，瞬间冲向厨房，这一瞧可不得了，饭锅呲呲呲的响，冒出来的烟都是焦黄色。我立马将火给关了，可对于这个锅，完全束手无措。
“什么味道？”听到妈妈的声音，我心里一个咯噔，这下好了。表扬没有了，责骂肯定会来一通。走进厨房的妈妈看着这一幕，顿时就将不友善的视线射到了我的身上。“我，我只是想先煮个饭。”我结巴了，脑袋压的很低。
这一件事，没有那么容易结束。但是这一顿饭，依旧是我做了。之后，不过是在妈妈的监视下完成的。虽然第一次做饭有了这么一个不美好的.开头，但是，我终归还是完成了一段像模像样的饭来。
我本以为自己的厨艺会不错的，我还想着要来夸夸自己。但是在我常了第一口后，果断的闭嘴了。
这天，妈妈最后的事情就是要我做饭了，因为到后来，我和妈妈还是去外面吃的。第一次做饭的经历不怎么美好，但是，我也决定了，在今后妈妈做饭的时候，我要多多去学一学。相信我第二次做饭就不会这么不好吃了。
初一优秀作文：第一次为家人做饭 篇20
俗话说，第一次下厨，可谓是恶魔到凡间。哈哈！今天我就来说说！
首先当然是煮饭啦！舀一碗饭，舀几瓢水，开始淘米咯！这“淘气”的米儿，总是想逃出我的手掌心。我将这些“淘气包”放入电饭堡中，等待米饭们的“诞生”。
接下来，我前往菜地摘菜。菜地可谓是一望无际啊！到处绿油油的，我摘了一些空心菜立马回家了。
然后，我开始洗菜。这时，我突然看见了一只“怪物”——特肥的菜虫。我一扔，哪知，老母鸡们立刻从四面八方跑过来，将这只“怪物”迅速地消灭了。我虽惊魂未定，但还是继续洗菜。
洗完菜，我开始展试我的“刀工”，我费了九牛二虎之力才将他们切成段，这时，菜刀和砧板都快被我折腾得散架了。
好吧！我要开始露真功夫了！首先，我把锅子洗干净，接着把锅烧热后，便开始倒油。“滋滋滋”，“油先生”立刻在锅里发出“哀嚎”。接着，我将菜倒入锅中，“油先生”愤怒了，开始释放天性——“喷火山”。“滋啪滋啪”一滴滴滚烫的油溅到我手上。好烫啊！果然，我还是不要轻易惹怒“油先生”。
我又开始搅拌了，渐渐的，空心菜由浅绿色变成了深绿色，从一大块叶子变成一片片小叶子。我快速地搅拌着它们，然后倒半勺盐，放点辣椒，继续翻炒。我闻着香喷喷的菜，心里真是美滋滋的。
接着，我把菜盛出来，倒入盘子里。虽然卖相不太好，不过，毕竟“人不可貌相”，兴许尝起来不错。于是，我拿起筷子尝了尝。好吧！味道也有点特殊，不过还是可以改善的！我又满怀欣喜地揭开电饭堡，嘻嘻嘻！这个还挺成功的`。
我的做饭“首秀”虽历经了“千险万苦”，但总算是完成了。尽管结果不太好，以后还是可以再接再励的！做饭可真有趣！
初一优秀作文：第一次为家人做饭 篇21
星期五下午一放学，我就匆匆忙忙地往家里跑,想着一到家，就赶紧让妈妈给我做点好吃的，哎呀，真是快饿死宝宝了。可没想到回了家，居然空无一人！
算了，看看能不能找点干粮吧！本以为家里还有一点饼干,可是我找了半天，居然连个饼干袋子也没有看见，只看到桌子上有两块已经放干的馒头，拿起来咬一口，太干，怎么也咽不下去。这可怎么办呢？这时我猛然想起，平时妈妈都会把硬馒头用来炒着吃，我为什么不能自己也尝试一次？
在饥饿的驱使下，我先把馒头切成一块一块的小馍丁,再把锅放上去，打开火，在锅里放了一小勺子油。可能是第一次做饭比较紧张吧，我不停地伸手去感应油热了没有！一会儿，我就看见油开始冒油烟了，我赶紧把切好的小馍丁给放进去，然后不停地翻炒。等馍丁有点发黄的时候，放了一小勺盐,又把一个鸡蛋搅拌后浇到了馍丁上，可翻炒过后看起来只有黄色，感觉好像少了点什么，颜色不够鲜艳。于是我就想到了绿色的蔬菜,如果再增添点色彩，这样让人看起来就会很有食欲，可放点什么呢？一回头，我看见地上放着一捆大葱，对啊，放点葱就有绿色了。于是我就拿出一棵葱洗干净，然后把它切成丝放到了里面，再一翻炒，颜色鲜艳多了！
出了锅，我迫不及待地尝了一口，感觉美味极了！这时奶奶回来了，没等奶奶进屋，我就赶紧让奶奶也吃了一口，奶奶问：”这是谁做的？”“我做的'啊！味道怎么样？”我兴奋地仰着脸，期待着奶奶的回答。“你做的？”奶奶惊讶地看着我，有点半信半疑。见奶奶如此不信任我，我就把整个做法给奶奶讲了一遍，奶奶高兴地笑了起来，还不住地夸我能干呢！
初一优秀作文：第一次为家人做饭 篇22
每次都是爸爸妈妈给我做饭吃，反正今天我也没事干，所以我决定试着做一顿饭给爸爸妈妈吃。
首先是煮饭。煮饭妈妈早就教过我了，先把大米洗干净，接着把这些洗好的大米放进电饭锅里，加入适量的清水，再启动电源就可以了。我心里寻思着：既然煮饭这么简单，那么炒菜应该也不会很难吧！
现在就要开始炒菜了，我先从最简单的青菜下手。因为经常看爸爸妈妈炒菜，所以我知道煤气炉的开关是往逆时针的方向扭。接着我再往锅里加入一点儿油，油瞬间噼里啪啦地到处乱弹，把我吓了一跳，心都快要蹦出来了。我嘀咕着：婳偲啊婳偲，你为什么要下这个决定呢？你看看书，玩玩玩具不好吗？哎我小心翼翼地把切好的青菜放到锅里，“啪”的一声，油又弹了起来。过了好一会儿，才回复了平静。终于，青菜炒好了。
接下来我要煮难度很高的番茄炒蛋。我从冰箱里拿来了两颗鸡蛋，又拿来了三个番茄。我把鸡蛋打到碗里，搅拌均匀，又把番茄切成丁。先起锅烧油，再把鸡蛋液一点一点地倒进去煎。闻着这香喷喷的鸡蛋，我仿佛看到了我端上餐桌的色香味俱全的饭菜，仿佛听到了爸爸妈妈夸我的声音。忽然，妈妈叫住了我，说：“婳偲，你煎的`鸡蛋怎么糊了？”哎呀！鸡蛋真的糊了。
就这样，我把青菜和糊了的番茄炒蛋端上了饭桌。妈妈见我垂头丧气的，明白了我的心思，安慰我说：“没事，你没听过失败乃成功之母吗？你吸取这次失败的经验，下次就可以成功。”听完妈妈的话，我这才露出了笑脸。
这是我第一次做饭，虽然没有成功，但这次做饭的收获可不小呢！
初一优秀作文：第一次为家人做饭 篇23
那天，妈妈上白班，不在家。快到晚饭时，我的肚子向我提出了抗议，可妈妈没有回来，怎么办呢？我想：平时是妈妈为我做饭，我为何不为妈妈做饭呢？说做就做，我找来几个马铃薯，好不容易去了皮，然后洗干净了。
切马铃薯时，我学着妈妈的样子拿起菜刀准备切，我握紧菜刀，按住马铃薯，小心地切起来。这会儿，他们就像听话了一些，我一片一片地切着，心里美滋滋的。一切准备就绪，该炒马铃薯了。我先打着电磁炉然后把油往锅里倒一些。油热了，我赶紧把马铃薯放锅里。顿时，一股油烟扑面而来，呛得我直流眼泪。我一边抹眼泪，一边打着“退堂鼓”咳，早知如此，当初就应该不做！可是想起妈妈平时累也为我做饭，所以就打消了那个念头。咦，哪儿来的.焦味？不好！马铃薯在锅里跳起了“迪斯科”忽上忽下，忽左忽右，还有好几片跳了出来。尽管我大汗淋漓，可马铃薯却糊的越来越厉害，我只好往锅里天了一小碗水，盖上盖，焖了起来。过了一会，我解开锅盖一看，还好，焦的不厉害，我暗自庆幸。接下来，我又做了好几道菜，还有一个鸡蛋汤呢！我一会哼着小曲，一边将菜端上桌，等妈妈回来。妈妈终于回来了，我急切地将它应上桌，拉着他吃我做的菜。妈妈夸了我一番后，拿着筷子“品尝”起来，我美滋滋地看着妈妈。突然妈妈眉头一皱，我一愣，赶忙问：“怎么啦？”妈妈继而一笑，说：“好吃，好吃！”我伸出筷子夹了一片一尝，啊！马铃薯又焦又淡。我失望地伸了伸舌头，不好意思地望着妈妈。妈妈见到这种状况，连忙安慰我说：“第一次能烧成这样，很不简单了，不要难过。”听了妈妈的话，我就的是自己平时缺乏锻炼，我决定要多下功夫，多为父母分担家务。
初一优秀作文：第一次为家人做饭 篇24
我们经历过很多第一次，比如第一次自己回家，第一次做饭。我对第一次做饭至今难忘。
一个星期天，爸爸妈妈都去上班了，走之前只给我做了份早餐。我想，早餐吃过了，到中午饿了，又该怎么办？我一边吃着早餐一边想，突然眼睛一亮，鸡蛋的影子在我眼睛里闪过，炒鸡蛋在我脑子里冉冉升起，想起了妈妈炒鸡蛋时的情景。我突然叫了起来：“我想到了，我要做炒鸡蛋！”早餐吃没了，我洗过碗，看了几个小时的`动画片，眼看快12点了，我关上电视机，走到厨房里，脑子里回顾了一下妈妈炒鸡蛋时的情景，我便动手坐了起来。
我先把煤气点着，放上铁锅，往锅里到了一点油，把油热了，我又往锅里放了点葱末，让炒鸡蛋有点葱香味，盖上锅盖，我拿了几个鸡蛋，都打在碗里，然后撒上点盐，用筷子搅拌了一下，打开锅盖，我手忙脚乱的把鸡蛋倒进锅里，喇啦一声，吓得我一蹦三丈高，一不小心把碗摔碎了，我不知所措，先不管这个了，还是先管我的炒鸡蛋把！我用铲子翻了一下鸡蛋，糊了。尽管是糊了，我也要做一份炒鸡蛋，翻来覆去的炒鸡蛋有一面糊了有一面油生生的了，让我禁不住的流了口水。炒鸡蛋熟了，我关上煤气，盖上锅盖，我想先收起碎碗片再来吃。我拿来垃圾桶，把一片一片的碎碗片捡了起来，脑子里一直想的却是锅里的炒鸡蛋。收拾完毕，我急忙打开锅，一阵香味迎面而来，让我忍不住想赶紧吃一口，我把鸡蛋一点一点抄到盘子里，端到桌子上，我用筷子加进嘴里，那真叫一个爽！
自己做了一份炒鸡蛋，虽然不比妈妈做的好吃，自己做的却比什么都有意义。
初一优秀作文：第一次为家人做饭 篇25
人生中都有许多第一次，记得我第一次做的饭，那可真是令人哭笑不得。
那一次，妈妈爸爸都出差了，只留下我一个人在家里，到了中午，我的肚子里面像奏响了交响乐。我便去厨房，学着妈妈的样子，将米放在电饭煲里，再端上洗碗台接水淘米，正是严冬，淘米的水把我的手冻得通红，但我还是忍着严寒，将米淘洗干净了，然后接了一大锅水，放进电饭煲里，开始插电煮饭了。
煮完饭，我又从冰箱里取出两枚鸡蛋，准备煎着吃，我先是将油倒入锅中，然后将蛋弄出一个洞来，等油烧热了，将蛋放入锅中，我看妈妈煎蛋是会放盐的，我就一口气放了三勺，将带水的铲子将蛋翻了一面，可我是万万没想到，铲刚一放下去，油就产生剧烈的反应，一下子溅到了我的手上，我的手像被一条毒蛇咬过一般疼痛，呜呜……我经历了九九八十一难之后，我的'煎蛋终于大功告成了。
只有一个菜肯定不够，就将西红柿取出来，弄个糖拌西红柿拌饭。先是将西红柿洗净，冰冷的水冻得我的手不住地发抖。洗完后，我就将西红柿放到菜板上切，第一次用菜刀，看到白花花，锋利的刀刃。我紧张极了，菜刀都跟着我的手一起抖动，还好，我慢慢地，一刀一刀地切，总算有惊无险地切好了，唯一的缺点就是有的西红柿大，有的小，我再放上糖，拌均就完成了。
当我把三样食物端上饭桌时，我才发现我做得糟糕透了，饭是水加多了，成为了稀饭，蛋是盐加多了，太咸了，西红柿是把盐看成了糖放进了碗里，太难吃了。
我明白了：做一顿可口的饭菜还真不容易。不但辛苦，还很复杂。今后妈妈做的饭，一定要好好珍惜，再也不能挑三拣四了。
初一优秀作文：第一次为家人做饭 篇26
在我的生活中，有许许多多的第一次，一个个的第一次就像是炫丽的五彩气球，每个都是精彩的，难忘的，在我的道路上一路陪伴我成长。然而，最令我难忘的是第一次做饭。只要一想起来，我就会忍不住哈哈大笑，留下的印象太深了。
记得那是我刚上一年级岁的时候，爸爸妈妈不在家了。我肚子饿得咕咕直叫，在这个时候我突然想出了一个好主意：自己做饭。可是，又有一道难题放在我的面前了：做点什么好呢?我左思右想，就做个最简单的炒土豆吧。我想着妈妈平时做饭的样子，先把土豆洗好，然后开始切，一刀下去就差点切着手，吓得我心里像装了一只小兔子通通直跳。土豆就像调皮的小孩，一点也不听话，跳来跳去。废了九牛二虎之力，终于切完了，菜板上摆着一小堆大大小小方方圆圆的土豆块，看着形状怪怪的土豆，我也不管那么多了。应该再往锅里放油了，打开煤气，还没等锅里的水蒸干，我就把油倒了进去，结果锅里的油就像一群小豆子一样乱蹦乱跳，吓得我离开锅老远，简直不知道该如何是好了。一会儿锅里就开始冒烟了，我壮着胆子过去抓一把土豆扔在了锅里，这时只听到一阵滋滋声，我身子隔得老远，用铲子铲了几下，突然蹦起来的油星溅到了我的手上，我急忙把手缩了回来，用嘴吹了吹，然后把剩下的'土豆也扔进了锅里。浓浓的油烟呛得我直流泪，终于功夫不负有心人，我的土豆丝严格地说是土豆块，终于炒熟了，我把土豆盛到盘里才发现，土豆皮忘记削掉了。不过，我尝了一口，还能吃，味道还是不错。我就狼吐虎咽，不一会就吃完了。
第一次做饭真是让我记忆犹新，如果没有第一次做饭的经历可能我永远都感受不到妈妈做饭的辛苦，她为我做了快十年的饭了，以后我一定要好好学习做饭，为妈妈分担。
初一优秀作文：第一次为家人做饭 篇27
在寒假里的一天，我闲着没事做，便在家里东摸摸，西捏捏。突然，让我想到：唉，别的同学都会做菜，我呢，却过着公主般的生活。常常是“衣来伸手，饭来张口”的。不行，我不能在这样下去，不然，我迟早会变成一个“废人”。我必须要做点东西，让家人刮目相看。
无意中，我看到了土豆，我想到了一个好主意：土豆丝不是我的最爱吗？可不能够做着吃呢？
想到那里，我学着妈妈一样，在家当起了小主人。
我拿起一个土豆，把它洗干净，然后，把皮剥了，便细心翼翼的拿起水果刀（因为菜刀怕伤手）慢慢地、轻轻地切起土豆丝来。我一只手拿起土豆，一只手拿起水果刀，一片一片的切起来，我发现土豆有的切得很薄，有的切得很厚，怎样办呢？我把土豆平着放，用水果刀斜着在土豆的中间慢慢地切起来，一不留神，土豆片却长了脚似的逃走了。唉！原先，做饭是这么的难啊！
我把土豆切完，再一看发现土豆丝有长有短，有粗有细。我无奈地想：这是怎样回事啊！黄琪格啊黄琪格，我说了多少遍了，要你做事细心一点，你就是不听，每次做事都粗心大意的。我在心里不停的埋怨自己。
一切准备就绪，该炒土豆丝了。我先打着火，然后放上锅，往锅里倒了一点油。等油热了，我赶紧把土豆丝倒进油锅，霎时，一股油烟扑面而来，呛的我眼泪直流。我操起铁铲胡乱的`铲起来，只见土豆丝在锅跳起了“拉丁舞”。忽上忽下，忽左忽右，还有几片跳出了锅。这真是一些顽皮的“小家伙”。
我一边哼着小曲，一边把菜端上桌，等妈妈回来。
妈妈最终回来了，我急切地将她迎上桌，拉着她吃我做的菜，妈妈夸奖了我一番，我的心里真的很开心！
初一优秀作文：第一次为家人做饭 篇28
人生有无数的第一次。例如，第一次洗衣服；第一次走夜路；第一次做家务等。一个接一个，“第一次”就像印在我们成长道路上的脚印。但在我目前的.记忆和经历中，只有——我第一次做饭给人印象最深刻...
我记得五年级的一个星期天，我妈妈出去做农活。我没吃早饭就出去了。到中午，妈妈还没有回来。那时，我对自己说:我妈妈不是每天都“早起天黑”吗？我现在已经长大了。我必须和我妈妈分享它。对了，妈妈出去这么久了，她一定饿了吗？那我就给妈妈做饭！
我记得那时我只能做一道菜——油炸萝卜(自学成才，从来没有为我的家人做过)。当然，我给妈妈炸了萝卜！
我首先去厨房把平顶锅刷干净。然后从冰箱里拿出两个萝卜和肉。首先，我把肉放在清水里御寒。然后用清水冲洗萝卜，切成薄片。取出肉，用清水洗净萝卜片。然后把肉切成丝。然后取出萝卜片，把水冷却。把锅放在煤气炉上，打开煤气炉，往平顶锅里倒些油。等到油沸腾后再加入肉丝。将猪肉丝炒至黄色，然后加入萝卜片。然后加入酱油、醋、盐...再炒七八分钟，美味萝卜片就完成了。
萝卜片煎好后十分钟，妈妈才回来。
妈妈一进来，就虚弱地坐在沙发上。我妈妈突然高兴起来，眼睛盯着香喷喷的萝卜片。妈妈拿起筷子，把一块萝卜放进嘴里，慢慢咀嚼。这就像品尝山珍海味...妈妈完全睡着后躺在沙发上。我赶紧跑进里屋，拿来一件外套给妈妈穿...
通过第一次烹饪，我不禁知道了我妈妈在烹饪方面的努力和我父母的努力...
第一次做饭真好！
初一优秀作文：第一次为家人做饭 篇29
我记得这是我从肚子里发出的第一百三十一次抗议，我的脸上露出了无语和无奈的表情。九岁的小我坐在床中间，看着干瘪的肚子，用手戳着他，仿佛能感觉到里面的空腹。我抬头一看，嘴巴不太像样，充分表达了我奶奶逛街还没回来时我对她的'极大不满。
已经下午一点了，家里连一块我最喜欢的面包都没有。我坐在床上撅着嘴，带着无奈的表情看着天花板。突然像想起什么似的，赶紧坐起来，跑到厨房看看有没有错，拿了两个鸡蛋和电饭锅的锅胆。我把米饭放在锅里，并在里面放了一些水。我奶奶好像教我用手指量水米比。我把一根手指伸进去，看完了，还是看不出个所以然。算了，将就吧。结果我的迷你版儿童漫画把两个鸡蛋敲到了锅边上，打了个小缺口。不，它太小了，打不开。我敲了敲门，鸡蛋“啪啪”掉了一手，但我还是感谢上帝，我没有把它们弄到衣服上。把鸡蛋放进去后，鸡蛋变成汤，在水中融化。我当时就无语了。一个鸡蛋“啪啪”掉在地上，我只好再捡一个。这一次，我掌握了技巧，从来没有掉过，也没有摔坏过。
好吧，我把锅胆放进锅里，但是感觉不对。我记得我奶奶说要擦干净，我就又把锅胆拿出来，晾干后放进去，按了。搞定！
米绊倒了，我打开盖子，看到了传说中的‘金米’。我很沮丧，说不出话来。就将就一下吧。
就在我吃好吃的时候，‘咔嚓’门开了，外婆回来了。她看到我在吃好吃的，就说：“你也可以做饭，让我尝尝。”她盛了一碗传说中的‘金米’，然后吃着说：“嗯，没想到你也做饭，哈哈。”我笑了，过了一会，奶奶问：“这饭是不是淘洗的？”我突然风化了，石化了，僵硬了。
我带着无语的表情拿着你的筷子进屋看电视，还不忘加上一句“以后早点回来”。
初一优秀作文：第一次为家人做饭 篇30
寒假里，老师布置了一项作业，那就是做一次三个菜的晚饭。
一来到厨房里，我的好奇心便像泉水一样涌了上来。厨房里的许多厨具、调料，我都觉得新鲜，因为在此之前我从来没有做过饭，甚至来厨房的.次数都是屈指可数！
“家里有胡萝卜，你就做个胡萝卜炖肉吧！”
听着妈妈的话，我照着样子，拿了些胡萝卜放进水里，得把它们个个洗得干干净净的。我用手仔细搓洗着，把胡萝卜上的污泥全都洗掉。终于给胡萝卜们洗完了澡，它们个个光亮洁净，而我却筋疲力尽。这第一步的工作量就如此之大，想把这道菜做好，一定不简单啊！
接着，我打开火，把锅烧热，然后把原先已经烧好的红烧猪蹄汤倒入锅内。我拿着锅铲左右翻炒，突然，我用力过猛，把锅里的菜铲了出去。唉，做饭还真是不简单呢！就连切胡萝卜都很有讲究，先斜着切一刀，接着把胡萝卜转一圈再切一刀，按这种方法切的萝卜每块大小均匀，而且烧起来更容易入味。切好后，我迅速将萝卜放下去，盖上锅盖，接下来就把一切交给时间了。
胡萝卜需要文火慢炖15分钟，在这段时间里，我开始炒菜。没想到菜还没有入锅，我的手就被油星烫了一下，疼痛难忍。不过，我已经从上一道菜里汲取经验，这一道菜做得顺利许多。接着，我还烧了鱼和汤，晚饭大功告成！
那色泽诱人的胡萝卜，那绿油油的芹菜，那散发清香的蘑菇菠菜汤，那味道鲜美的鲳鱼，看得我垂涎欲滴，赶紧拿起筷子大快朵颐。吃饭的过程中，我想着：无论学什么，就比如做饭，想要达到炉火纯青的地步，必须多学多练。“熟能生巧”这个成语说得好，只有多练才能成功，只要多练就能成功。
初一优秀作文：第一次为家人做饭 篇31
中秋节，有许多习俗：吃月饼、赏月，饮桂花酒和猜谜。习俗多，乐趣也多！在这特殊的一个日子，我做了一件特殊的事，就是第一次做饭！那晚，我做了番茄炒鸡蛋。妈妈说：“从基础开始，做番茄炒蛋很简单，但是能做得好吃，也不容易。能做出来也很棒！”听了妈妈的话后，我很鼓起了勇气，自信地说：“我一定能行！”
于是我准备了两个鸡蛋和一个西红柿还有葱，接着我把蛋敲开，“嘭”一声，哎？怎么连蛋壳都流到碗里了？惨了！于是我无可奈何地伸手把蛋壳拿出来，但是蛋液太滑了，根本拿不出来！后来在我的不懈努力下，终于将蛋壳拿了出来。但此时的厨房已经一片狼藉，惨不忍睹，让人不忍直视了。我拿筷子在碗里朝一个方向搅拌着，突然，一点儿蛋液溅了出来，溅到我的.脸上。呀！滑溜溜的真恶心。我只好慢慢地、小心翼翼地搅着。完成以后，我开始切西红柿，首先，我先将它切成两半，手再摁着西红柿，一片一片地切下来，手一点一点地向后挪，我生怕切到了手。就在最后一刀时，好险，差一点儿就切到手了，我还“哇”地叫了一声。准备工作完成后，就等待下锅了！将油倒入锅里，热锅热油后，倒入鸡蛋液，我用锅铲翻炒着，这时，几滴油汁溅了出来，溅在了我裸露的手臂上，烫死我了，我又喊了一声“呀”。蛋准备熟时，将西红柿加入翻炒，最后加入盐和葱花，西红柿炒蛋就大功告成了！妈妈尝了一下，表扬我说：“第一次做饭，味道还不错！继续努力！”
第一次做饭真可谓一场“大冒险”，我体会到了平常父母爷爷奶奶做饭有多辛苦，应该感恩他们！
一顿饭完成后，厨房乱七八糟！不说了，我先去收拾厨房吧！
初一优秀作文：第一次为家人做饭 篇32
今天，爸爸和妈妈开车去太原办事去了，把我一个人丢在家里了。妈妈走之前叮嘱道：“孩子我们晚上就回来，电饭锅里有焖好的大米，中午饿了，就自己炒米饭吃吧！”说完，他们就关门离开了。
我写了会作业，又看了会书，中午很快就到了，我也饿了。我想起妈妈对我说的话，决定做蛋炒饭。我按照妈妈做饭时的步骤，打开冰箱，从里面取出了一个胡萝卜、两颗鸡蛋、一根黄瓜、午餐肉放在了灶台上。我先把菜洗干净，拿出案板，把胡萝卜，黄瓜，午餐肉都切成小丁放在一个盘子里备用，最后还切了点葱花放在另一个碗里。我又取出了一个小碗，放在桌子上，拿起鸡蛋在碗边轻轻地磕了一下，敲开一条缝，我把俩个大拇指的指尖插进那条缝里，用力一掰，蛋清和蛋黄就顺着流入了碗中，然后我用筷子把鸡蛋打散放在一旁。开始做蛋炒饭了，我拿出植物油，往锅里倒了一些油，然后把火打开，油温起来后，我小心翼翼地把鸡蛋倒进锅里，鸡蛋液迅速的膨大起来，等鸡蛋固定好形态后，我用锅铲把鸡蛋搅散弄成一小块一小块的。
我把炒好的鸡蛋盛出来，放在盘子里。然后锅里又放了一点油，油热后我先把胡萝卜放进锅里，炒了几下，接着依次放入黄瓜丁，火腿丁，翻炒了一会，又加入半碗米饭，来回翻炒它们，最后我把炒好的鸡蛋也倒进去，加了一点盐，撒上葱花把它们搅拌均匀。一股扑鼻的香味传进了我的.鼻子里，一碗色香味俱全的蛋炒饭做好了。
我看着这碗香喷喷的蛋炒饭，心里喜滋滋的，迫不及待的吃了几口，味道还不错。心想：要想学会一种本领，我们一定要多实践，才能积累经验。
初一优秀作文：第一次为家人做饭 篇33
每次见着妈妈做饭的时候，我都觉得做饭是一件再容易不过的事了。可是后来当我第一次做饭的时候，我才感慨，我之前之所以觉得很容易，大概是因为妈妈常年做饭的缘故，以至于妈妈每次做饭的时候的轻而易举都让我误以为是做饭很容易。
那一天，我心血来潮，想着要自己动手，为妈妈做一顿自己亲手下厨做出来的饭菜。当我将我的提议说出来后，妈妈乐得合不拢嘴。于是，我信心满满的走进厨房，想着一展神通，哪想炒菜的第一个步骤我就尝到了苦头。
我将锅子洗了一遍之后，然后打开家里的燃气灶，紧接着就往锅子里的放油了。在锅子里的油没一会就融了，但是因为锅子里原本就有水，又加上火势大，油噼里啪啦的就渐了出来，在我的.手背上渐上了好几点。当油触上我的手背时，我的手猛地一收，手上红了好几处，并且隐隐有起泡的趋势。
经过这一下之后，我不得不感慨了，原来做饭并不是一件这么简单的事情。之后炒菜的过程中，不是火开的大了，将菜烧糊了，就是菜都还没有炒熟，结果就让我给出锅了。总而言之，我第一次做饭很不理想。当我硬着头皮将我所烧的菜一一端上餐桌的时候，我一直都忘不了妈妈对我说的话。
妈妈说：“任何事情都有第一次，第一次没有做好没有关系，重要的是在接下来的时间里要有所进步。”妈妈的话给了我很大的鼓励，之后的时间里，只要我一有时间，我就会去厨房，跟着妈妈学做饭。
第一次做饭，很显然我失败了。这之中的原因很大一部分都是因为我太小瞧了这件事，殊不知并不是任何你瞧着简单的事情，你实际操作起来也是很简单的。
初一优秀作文：第一次为家人做饭 篇34
每每想起那件事我就会又羞愧又得意，那是在明德小学放学回家后放生的事。
今天天气很不好，正下着毛毛细雨。我正和我的老同学——郑健，一同走着。回到家的时候，我发现家里没人，于是掏出备用钥匙，打开大门，打开厨房门后发现一张纸条，上面写着：建鑫，今天我们出差，自己做饭吃吧。我去，让我自己做饭，简直比登天还难！我都不会做。平时都是妈妈自己做饭，嗨！没办法了。
后来，我想到妈妈自己平时经常经常炒鸡蛋，我就学着妈妈的'样子炒起鸡蛋：首先先打开煤气灶，然后放上锅，倒点油。锅里发出“嘶嘶”的声音，我吓坏了。有几个油点澎到我的手上，我疼得要命，大喊一声：“疼死我了！”然后就忍着磕几个鸡蛋，然后倒锅里，再加点盐，然后就搅拌，搅拌了一会儿，我就插上电饭锅，锅里加了些水，再放些米，就完了，我在用冰块敷伤口，然后一直等待……我觉得好了，就掀起锅盖，舀了一碗汤，又把炒鸡蛋倒入盘子中，在倒的过程中，我吓了一大跳，锅上黑乎乎的是啥？管他的，不管了。就把锅放一边，这时，爸爸妈妈回来了，妈妈看到桌上的米饭和炒鸡蛋就开始夸我，我得意极了，后来妈妈叫了一声：“建鑫快来！”我赶紧跑过去。妈妈说：“这米饭没熟，炒鸡蛋太油腻，又太咸。”接着妈妈去了厨房，我也跟着去。妈妈又说我：“这炒鸡蛋都没倒完，还有这炒鸡蛋都糊了，锅里的都不能吃了。”我的心情和外面的的天气一样了——不过最后妈妈表扬了正在沮丧的我：“虽然这次没有做成饭，但是你是第一次做饭，做成这样，值得表扬。”接着妈妈又说了一大堆表扬我的话。我的心情从沮丧变为了兴奋。
此后这件事就给我留下了难忘的印象，每当提起时我就会羞愧而又得意。
初一优秀作文：第一次为家人做饭 篇35
谈起做菜我倒有一番经验。从10岁那年起，我就起了一个念头，打算和爸爸妈妈学习做菜，期望将来能够像他们那样能做一手好菜。
以前，每次吃饭的时候，由于不会做菜，只能够坐在饭桌前，等爸爸妈妈把饭菜做好了，再帮忙把菜端到桌子上来，坐享其成。自从起了学做菜的念头，每次在爸爸妈妈做菜时，我就站在一旁看着，学习做不一样的菜的.步骤与方法。但是，学了半年也没有学会，什么都做不出来。但是，我没有灰心，坚持学了下去。果然，“功夫不负有心人”，去年国庆节，我最后学会了一道菜，还成功地做了出来。
国庆那天晚上，我和爸爸妈妈说：“这天由我来做一道菜――‘香葱炒蛋’，请你们品尝，看看我做得好不好。”于是，说做就做，我立刻动起手来。做这道菜，需要以下材料：香葱、鸡蛋、盐、鸡精等等。首先，要做适当的准备，先把香葱切碎，把鸡蛋绞拌好。然后，把香葱末放进鸡蛋中，绞拌均匀，加上盐、鸡精等配料，第三步，在锅中放入油，加热到70~80℃，把香葱鸡蛋糊倒入锅中，用大火炒3—5分钟，就熟了。最后，把炒好的鸡蛋盛入碗中了，一道美味可口的香葱炒蛋就做成了。我一边做菜，一边望着时光，生怕让他们等急了。我忙了大约一刻钟的时光，最后做好了，心想：哈哈！我最后做出一道好吃的菜了，爸爸妈妈吃了，必须会夸我做得好。收拾好灶台，我把菜端上桌子，爸爸妈妈闻到了那迷人的香味，迫不及待地吃上一口，细细品尝之后连声称赞，说我已经长大了，学会做菜了。我听了，心里美滋滋的。
初一优秀作文：第一次为家人做饭 篇36
那是一个暑假的晚上，爸爸妈妈有事要出去吃饭。由于妈妈太忙了没来得及给我做饭就匆匆走了，我的晚饭就得靠自己解决了。“唉，吃点什么才好呢？平常我只会煎鸡蛋呀！”我不禁自言自语道。
这有什么，自己做饭也没啥了不起的！反正我是“上得厅堂，下得厨房”嘛！我跑进厨房，打开冰箱，心里默默念着：“速冻食品快出来：奶黄包，叉烧包，烧麦，你们在哪里呀？＂翻遍水箱，唉，速冻食品吃完了！这个简直是个噩耗。我又趴在食品柜前找方便面，面也没了。弹尽粮绝！看来这次只得自己动手了！
我仔细想一想，晚上吃什么呢？干脆先打个汤吧！我在锅里加上水，拿出一包酱料，往水里面干脆利索地一倒，又揪了一包紫菜，洗了个萝卜，“嚓嚓”几下切成块，往锅里一扔，再把锅盖盖上。过了一会儿，水开了，我非常美味的“杰作”就出锅了。
“再炒个茄子吧！茄子可是我的挚爱。”我找到茄子切成丝，很快完成了准备工作。我把油倒进锅里，再把肉沫倒进去翻炒几下，很快就闻见了香味。接着把茄子倒进去，热火朝天地炒了一会，最后放点盐就可以出锅了。我蹲下来在橱柜里找盐。盐没找到，倒是找到鸡精了。没事，反正都差不多，多放点不就行了吗？于是，放了两大勺鸡精，出锅咧！
我兴冲冲地把吃的端上桌，每样菜都尝了小口。呸！难吃！挣扎着又吃了几口后，得出结论：汤里面紫菜放多了，胡萝卜块太大，茄子炒肉里面的肉凝成了一块一块的，茄子也有点夹生。
正在我无精打采地坐在沙发上看电视时，爸爸妈妈终于回来了！妈妈手提着打包好的'美味给我吃，我三口两口就干掉了。
是呀！失败是成巧之母，没有失败、哪里会享受到成巧的喜悦呢，第一次做饭的经历让我有勇气面对人生更多的第一次。
初一优秀作文：第一次为家人做饭 篇37
看见父母每天的辛劳，我很不忍心，所以想总想我为他们做些事来报答他们。今天正好我休息，所以我便想着自己做一顿饭。
看着网上的讲解，我先做主食，大米，先把大米从国中舀出，然后我放在水龙头下冲洗了一阵，最后才缓缓的倒入锅内。锅中的大米此时都黏在一块，网上说应该再把锅中倒入1/4的凉水。我照做了倒入均匀后，大米马上传出了饱和的状态，如同初升的玫瑰花一般，那样的`饱满有力。然后我放在蒸锅上，没多久，大米蒸好了，我舀出来大米香喷喷的，而且颗粒饱满，非常的嫩滑，放在桌子上，盖好盖子，先把它保存起来。
然后我又做了一道西红柿炒鸡蛋，先把西红柿的皮削好，然后做成一个个均匀的长方块。然后把锅中倒入油，最后把西红柿放进去，伴着油箱，一场西红柿的香味扑鼻空气之中，最后是鸡蛋了，把鸡蛋打碎，打匀，放到碗里，倒入锅中，一道香喷喷的，西红柿炒鸡蛋就完成！
然后我又炸了一下花生豆，先把花生到外面涂满了糖，最后放在油锅中一炸，香喷喷的花生豆就出锅了，我提鼻子一闻，这是美味啊！把四个菜，一个主食组合在一起，构成了一道完美的中午的饭菜。任何人见了也会垂流直下的，正如苏轼这位美食家所言，菜之香，饭之行，而混于和，有谁不和？是的，色彩与颜色的美味相结合，这样才是美食的最高境界。
中午的时候，爸爸妈妈回了家。他们看到了满桌子的饭菜，非常的高兴，夸我是“小小美食家”。爸爸说：“时光荏苒，光阴似箭，想不到15岁的你，如此懂事，都懂得爱护父母了！真不错真不错！”那我也笑了笑，哪里？哪里？
一家人聚在一个餐桌上吃饭，看着这美味的食物，都忍不住说：“好香啊！”
初一优秀作文：第一次为家人做饭 篇38
去年放国庆长假时，老师给我们布置了一项特殊的任务回家自己做一顿饭，感恩爸爸妈妈的辛苦。
我还真是第一次做饭。可我不知道怎么做饭，妈妈提醒我说，你先查一下手机，确定自己想要做的`菜，然后去买菜，再对照手机的做法，一步步做，就行了呀。
说干就干。我看见玉米青椒炒火腿肠简单，而且我也想吃，于是便开始了我的“第一次做饭”之旅。我急忙跑到楼下超市，买回了青椒、火腿肠和玉米。在妈妈的指导下，我先把玉米一粒一粒地拧下来；再把青椒切成一块一块的；最后，把火腿切成丁。开始炒了，我把菜油倒进锅里，油在冒热烟的时候，迅速把玉米、青椒和火腿肠依次倒进锅里，一边炒，一边唱着《十只兔子》这首歌，炒了两三分钟后，再倒一勺子盐巴，还倒进点酱油、醋、味精等调料，一股浓浓的香味扑鼻而来，接下来，我又翻炒了几下，便起锅倒在盘子里。
我又查了查手机里的其他菜谱，看见一个凉菜，就是凉拌黄瓜，按照提示，我又开始第二个菜的制作。我把冰箱里的黄瓜拿出来切成丁，放在盘子里，再把大蒜切成一片一片的，放在碗里，再往大蒜碗里加一小勺辣椒、一勺醋、一勺盐、一勺香油、一勺酱油对照手机的做法，所有调料加全搅拌均匀后，倒进黄瓜盘里，再搅拌几下，一尝，啊！没啥盐味，再加点盐巴就完美了。
“开饭了！”我喜滋滋地把两菜端上桌子，叫爸爸妈妈来吃饭。他俩乐呵呵地吃了一口，觉得很好吃，直夸道：“不错，不错，乖乖能干！”说得我心里像开了花。“今后炒菜的任务就交给你了。”妈妈笑了，我们大家都笑了。
初一优秀作文：第一次为家人做饭 篇39
今天是我第一次做饭，妈妈说教我个简单的——煎鸡蛋。
开始煎鸡蛋了，先把油烟机打开，再把锅加热，过了一会儿，锅热了开始倒油。我拿着油勺小心翼翼地走到锅跟前，害怕地不敢靠锅太近，大在离锅有一小段距离地方站定，一手拿着油勺远远地朝锅里倒了一点油，因为太怕了，我刚倒上点油就退回到安全地带，妈妈见我害怕的样子，既好气又好笑，说：“油倒得太多了！”叫我以后少放点，突然“啪”的一声响，一些油从锅里跑出来，直溅到我的手上，疼的哇哇叫，连油勺也掉在了地上，油撒了一地，半晌，我才回过神来。对妈妈说：“妈妈我不想学了，这么难。”妈妈对我说：“锐锐，学一样本领不能半途而废，你既然决定学，就一定要把它学会，知道吗？”于是我又重新学了起来。这时，发现锅里的油冒烟了，妈妈说：“快，油烧开了，快往锅里放鸡蛋！”妈妈递给我一个鸡蛋。要敲蛋了，我的心直跳，拿着鸡蛋在锅沿边敲一下，还没等我把鸡蛋拿到锅的上端，鸡蛋已经流出来了，这调皮的蛋宝宝已经从蛋壳里蹦到了地上，把灶台弄得一片狼藉。妈妈说没关系，再试一次。于是我又拿了一个鸡蛋，只听得“啪”地一声响，我成功了，正好落在锅的中央。接着就看见锅里开出了一朵白色的花。中间的蛋黄金灿灿的`，还散发出阵阵的鸡蛋清香，大约过了两分钟左右，鸡蛋煎熟了，我急忙用铲子盛到盘子上。看着自己亲手煎成的蛋我的心里像吃了蜜似的。
通过这次学习做饭，让人明白一个道理：不管做什么事，不要轻易放弃，也许过程不是太顺利太完美，但是只要坚持了就能成功！
初一优秀作文：第一次为家人做饭 篇40
今天早上，我醒来后发现：妈妈上班去了，于是赶紧起床，刷牙洗脸，吃早饭，换衣服，一切准备就绪后，我就在想：真无聊呀，乘妈妈不在家找找手机玩吧！
这时我就开始东翻翻西找找，费了九牛二虎之力却没有找到手机的影子。于是，我坐在一旁生闷气了，肯定被“小气的”妈妈带走了，看来上午没事干了。
10:30左右，我的小肚子开始不争气的“咕咕”地叫了起来，我又开始想：妈妈天天上班，多辛苦呀！她的肚子肯定也在咕咕叫呢！要不今天我也来尝试给妈妈做一次饭吧！想到这我马上就动起手来了：首先从袋子里拿出一些米，再放进淘米的篓子里，用一个盆子，再放点儿水里面，然后再把篓子放进水里泡1～2分钟，再从水里把篓子拿出来，抓着篓子的.边用力抖，再放到水里泡一下，就立刻拿上来继续抖，弄好后把米倒进电饭煲里，把开关开好，就准备去挑菜了。
于是我从冰箱里拿出一把菜，先挑掉一些黄叶子和不干净的部分然后用水把菜泡一下，最后捞出来再洗一下就完成了，可就在这时，妈妈突然回来了，她对我说：“宝贝，今天来不及烧饭了，妈妈等下还上班，我带你出去吃吧！”我笑嘻嘻地对妈妈说：“不用到外面吃了哟，饭已经烧好了，只要炒一下菜就没问题了啦！”
“啊？！你已经烧过饭啦？”“嗯，怎么啦？”妈妈又开始念她的唠叨大全了：“自己一个人在家不能弄电，不能弄火，不能弄刀……”说了一大堆东西之后，“不过嘛—我的宝贝还是挺棒的！”
最后，妈妈炒好了菜，我们一起吃饭，啊，自己烧的饭真香啊！下次妈妈上班我还要自己做饭。
初一优秀作文：第一次为家人做饭 篇41
星期六的早晨，房间里射进一缕缕灿烂的阳光，我从温暖的被窝里挣扎着起床。我起晚了，家里就我一个人。先写了一会儿作业，肚子饿了就放下笔，走进厨房。我打开冰箱门，竟然只有做西红柿炒鸡蛋的材料！我盯着那些东西，竟萌发了一个大胆的想法——为什么不自己做呢？
我马上开始动手。先把鸡蛋打到一个小碗中，放点盐，搅拌均匀再把西红柿和青椒备好，就可以开始炒了。我仔细地回忆了一下妈妈做饭时的步骤，便开火，倒油。等油热了，我刚把鸡蛋倒进去，里面的油便开始溅了起来。我硬着头皮，勉强用锅铲翻了几下，可那顽皮的油点一下子“跳”到我手上，吓得我把锅铲一扔，站得老远，不管熟没熟，我立即把火关了。我镇定了片刻，又开始炒起了西红柿。这回我可是“全副武装”，戴了一个口罩，又戴了一个塑料手套。这次，我把西红柿和青椒倒进去，油溅在我身上竟然没有一点感觉。这一关过了，可还有一关更难的等着我呢！第一次做饭，免不了手笨，鸡蛋一面糊一面生但可比刚才顺利多了。想起平时爸爸还可以掂锅在我面前耍帅，如果我也学会了这项本领，岂不是就轮到我“春风得意”了吗？我把锅费力地抬起来，两只手使劲往上扬，里面的鸡蛋、柿子四散开来，锅底上，锅边上，有的在这边，有的.在那边，还有的“趴”在了地板上，真是出乎我的意料！虽然我尽我最大的努力勉强接住了较多的菜。我尝了尝，哎呀！我的妈呀！呸呸呸，我开始庆幸做的不多，要不然我可有的受了……
这已经是两三年以前的事了，现在的我做起饭也很熟练了。在生活中要多多实践，这样才能进步，谁没有第一次呢？
初一优秀作文：第一次为家人做饭 篇42
生活中有很多第一次，比如第一次洗衣服、第一次扫地，第一次跟老妈上街买菜……可我记忆最深的还是第一次做饭。
今年暑假，姨表妹一家来我家玩，我和姨表妹整天都说饭菜不好吃，总是挑肥拣瘦。一天早上，老妈突然把我叫到跟前说：“你今天和表妹做饭。”我顿时傻眼了，因为我从来没做过饭，都是老妈把饭碗端到我面前吃现成的。不过我和表妹还是硬着头皮答应下来。可怎么做呢。我还是厚着脸皮向老妈请教。
快到中午了，老妈催我们赶快做饭。回想老妈每次做饭的情景，先将米淘好倒进锅里，按老妈说的`加入适量的水，然后就烧起火来，数分钟后锅里的水开了。我又连忙地把韮菜拣好、洗净，准备来个韮菜炒鸡蛋，我先从蛋篓中拿出三只鸡蛋，又拿出一个碗准备捣鸡蛋用。
我把鸡蛋往碗边上一磕，太好了，鸡蛋裂开口子了，我用力一掰，蛋壳成了两半，两边一拉，蛋液流进了碗里。三只鸡蛋都弄好了，我用小勺摇匀开始往锅里倒鸡蛋，为了快一点做好菜，我吩咐表妹赶快把韮菜切好。切韮菜和倒鸡蛋不是大问题，难的还在后面呢。该炒菜了，我点上火，迫不及待的提起油瓶就往锅里倒油，这下可好，油在锅里不断往外溅，忘了老妈提醒的要等锅里的水干了再倒油。我急忙把弄好的蛋液倒进锅中。只见蛋液由四周向中间逐渐变成块状，我高兴得居然忘了给鸡蛋翻炒另一面了，等表面鸡蛋液全变硬了，再用锅铲一翻，哎哟，锅底的一面全糊了，变成了焦炭。一盘韮菜炒鸡蛋变得像焦炭一样，用口一尝，真是难吃。
我们费了九牛二虎之力才算做好了一个不成样的菜，唉，看老妈做饭那么简单，我做起来却这么难。从那以后，我们再也不敢挑食了。
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