爸爸的红烧肉作文
在学习、工作、生活中,大家总免不了要接触或使用作文吧,作文可分为小学作文、中学作文、大学作文(论文)。你所见过的作文是什么样的呢?下面是小编为大家收集的爸爸的红烧肉作文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
爸爸的红烧肉作文1
在我的心里爸爸的爱是一块夹心糖,虽然外表是硬的,但心却是软的。
——题记
我的爸爸浓眉大眼长着络腮胡子,他戴着眼镜还写得一手好字。在我的记忆里爸爸总是很忙碌,并且不苟言笑,但无论他多么忙碌,只要我嚷嚷,他就一定会为我做他的拿手菜——红烧肉。一想起爸爸做的红烧肉啊,我的口水都要流下来了。
红烧肉好吃,做起来可不简单。爸爸每次做了红烧肉都要花费不少工夫:他先把买回来的五花肉洗好放水里面加热煮一煮过一下腥味,然后切成小块放入锅里加水加入适量黄酒、酱油、糖、姜,最关键的还有加入八角、桂皮,这也是爸爸与其他人的做法不一样之处,然后大火烧开,再用小火慢慢炖上大约1小时左右,等到汤汁都收干了就起锅了,一碗油亮亮、香喷喷的'红烧肉就出锅了,香味在鼻孔里、身边、厨房里飘荡,我沉浸在香气中。
刚出锅的红烧肉,香味四溢,每块肉上似乎都掺杂着爸爸的爱扑面而来,让我这个馋猫嘴直吸鼻子。夹起一块,放在嘴里,柔柔糯糯的感觉,让我感受到外表生硬不苟言笑的爸爸藏着对我深深的爱意:“甜甜你太瘦,爸爸想着要给你补充些营养,自然是少不了我的拿手的红烧肉。”
从此,这红烧肉就在我的心里生了根、发了芽,不管是谁做的,不管是哪儿做的,统统没有爸爸做的红烧肉好吃!
这红烧肉,也成了我童年里抹不去的记忆!
爸爸的红烧肉作文2
我走在回家的路上,快到家,走在楼道里就能闻到一缕香味儿,我立刻呼哧呼哧一口气跑上去。刚一推门,就看到爸爸原来在做红烧肉呢!
只见爸爸把水龙头“哗哗”一开,把肉洗得干干净净,放在刀砧板上“啪啪”一切,肥肉一排,瘦肉一排。等烧热的锅“呼啦呼啦”冒热气的时候,“哗啦”倒一点油,爸爸用铲子铲了几下,油便均匀的铺满了锅底,肥肉一进锅里,就热得“哧哧”往外冒油,瘦肉也“扑通”一声被倒进锅里,生姜也被扔进锅里,黄酒也来凑热闹。随即一个黑乎乎的盖子便盖了上去。过了一会儿,爸爸掀开盖子,倒上酱油、白糖,肉就被染得通红通红,“咕嘟咕嘟”在锅里冒着泡,好似小鱼在吐泡。
煮了一会儿,汤汁快被肉吸干的时候,爸爸撒了一点盐,一边炒一边翻,红红的酱汁把肉裹得粘乎乎的,红烧肉终于大功告成啦!当香气弥漫整个厨房时,红烧肉已经“啪嗒”放到盘子里,我这个小馋猫已经“叼”了一块在嘴里嚼了起来,轻轻一咬,红烧肉的油就“滋滋”冒了出来,差点烫伤了我的嘴。
锅碗瓢盆齐上阵,好一首美妙的厨房“交响曲”。
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