妈妈做的年夜饭作文（通用25篇）
在平凡的学习、工作、生活中，许多人都写过作文吧，作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。你写作文时总是无从下笔？以下是小编为大家收集的妈妈做的年夜饭作文（通用25篇），欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
妈妈做的年夜饭作文 1
那天我一起床，就开始帮妈妈做年夜饭。我问妈妈咱们做些什么？妈妈告诉我：“要先把饺子馅做好，再做……”听完后，我高兴极了，喊道：“那让我负责一些吧！”妈妈微笑着说：“好的！”
妈妈告诉我的'第一个任务就是——把白菜叶一片一片的剥下来。我接过大白菜，和妈妈开始分工合作，妈妈切肉，我剥白菜。我蹲在地上边剥边唱：“我剥大白菜呦，一片又一片，一片又一片……”
大白菜在我灵巧的双手下很快就剥好了，可是，任务并不是到此结束。这不，我又开始干活了！我把大白菜整齐的放在案板上，左切又切，切的我手都麻了。切完之后，妈妈说白菜还要用盐腌一下，因为白菜里有很多水分，如果不把水弄出来，饺子就不好吃了。
可是，功夫不负有心人，在妈妈的帮助下，我们很快就弄好了。可妈妈却还没闲着，一会儿放味精，一会儿放盐，然后搅拌均匀，饺子馅就彻底OK啦！趁妈妈不注意，我一会儿添一下饺子馅，一会儿又添一下。妈妈看见了，说：“一会儿就成口水馅了！”嘿嘿……我可真是个小馋猫！
年夜饭很快就做好了！我们坐在桌子旁，有说有笑……
通过这次帮妈妈做年夜饭使我体会到了做饭的不容易，也让我知道了新的知识。
妈妈做的年夜饭作文 2
“年年岁岁花相似，岁岁年年人不同”。每逢大年三十，家家户户都要吃年夜饭，年夜饭是团圆饭，也是喜庆饭，俗话说得好，打一千，骂一万，三十晚上吃顿饭。
饭要一口口吃，菜得一道道做，三十的早上，爸爸妈妈匆匆忙忙去超市买了许多菜，有活蹦乱跳的鱼虾，有横行霸道的大闸蟹，有金灿灿的小南瓜，有神气活现的大公鸡，有碧绿的橄榄菜，还有凉拌菜，看着这一堆的菜，就知道年夜饭够丰盛了。我在家可是小小艺术家，有着丰富的想象力，摆凉菜可是我拿手的，我把同一种凉菜摆在一个盘子里，每一盘尽量摆出新颖的造型。我把竹笋摆成一排排，起名叫“小小竹排”。把蒸好的小南瓜放在盘子中央，上面盖上妈妈切好的鸡蛋饼，四周放上香菜，一朵向日葵就盛开了。把妈妈炸好的小黄鱼摆在盘子的右下方，把豆腐干切成细条，摆成一座龙门，哈，鲤鱼跳龙门了，最后把妈妈事先调好的汁子浇上，看着这一道道菜，红的红，绿的绿，黄的黄，不仅色彩搭配和谐，而且造型也很美，真让人垂涎三尺！
八宝饭是年夜饭中必不可少的.一道菜，我把从超市买来的半成品直接放在碗里蒸上半小时就行了，蒸汽腾腾，象征着来年的蒸蒸日上。厨房飘来一阵阵肉香，哇！是妈妈在炖我最爱吃鸡肉！掀开锅盖，就想拿筷子夹，可妈妈说：“现在还不行，鸡得慢慢地炖，平时随便做做，烧糊了也无所谓，但年夜饭讲究的就是过年的那份虔诚的心呐！烧到最恰到好处才好！”我也只好咽咽口水，等待神圣的时刻到来。
听，家家户户传出的砧板声，大街小巷传出的爆竹声，再夹杂着处处的说笑声，此起彼伏，洋洋盈耳，交织成除夕欢快的乐章。啊，年夜饭在每个人的心中永远是甜蜜的！
妈妈做的年夜饭作文 3
今天中午，一吃完中饭妈妈就要我把书赶紧看完，说等一会儿要到姥姥家去做年夜饭。我问妈妈什么叫年夜饭？妈妈说：“就是2020年最后一顿晚饭。”“噢”。
到了姥姥家，我看到妈妈穿上围裙带好护袖，就像大头儿子小头爸爸里的围裙妈妈，我也靠上去跟妈妈说：“我也要。”“去别捣乱”妈妈不许。“妈妈我可以帮你，真的我不捣乱，我可以帮你摘菜，可以帮你递盘子。”妈妈看着我的.眼睛无可奈可的点了点头“好吧”。
我看见妈妈先把肉拿出来洗了洗切成小小一块一块的，把它放在锅里用水煮了一下又倒出来洗了。然后拿了葱、生姜放在油锅里并把肉也放进去了，到了酱油、黄酒，又翻了翻，过了一会儿倒了水就把锅盖上了。“去帮我把豌豆苗摘一下，去掉老叶子，只留顶上嫩芽”妈妈吩咐道。“好的”我大声的回答。接过妈妈递给我的一袋豌豆苗，拿上妈妈给的篮子就到客厅里，把东西放在桌子上就从袋子里拿出一根豌豆苗，先找出妈妈说的顶上嫩芽，但是又不知道掐多少，又跑到厨房问妈妈。妈妈把它一掐放在我的手里说“跟它一样就行了”。我把嫩芽小心的放在桌子的一边，掐一个和它比一下，掐一个和它比一下。一开始非常慢，后来才快了起来。过了好长时间我把豌豆苗拿给妈妈时，妈妈已经烧了好多菜了。妈妈接过豌豆苗，看了看说“还不错，再帮我把桌子收拾好，把酒、饮料和筷子、碗放到桌子上。”
其实我已经开始厌烦了，我想看一会儿电视，还想着和表姐、表哥去放烟花。但是想到妈妈常说“做事要认真，坚持到底，不能虎头蛇尾。”只得叹口气坚持下去，把妈妈说是事一一做完。
妈妈做的年夜饭作文 4
除夕之夜，街道上灯火通明，节目的夜空中绽放着各种烟花。家家挂红对联，家家闻除夕。
餐桌上摆满了各种美味的菜肴：黄澄澄，热腾腾的炒鸡蛋，红油的大闸蟹，红绿搭配的胡萝卜芹菜，酸甜的糖醋排骨，美味的红烧猪肉。润滑美味的炖鸭锅在冒着热气，鸭肉又软又糯，香喷喷的鸭汤里飘着笋干和香菇，让人垂涎欲滴。
“晚饭准备好了！”我妈突然大喊一声，筷子在餐桌上飞来飞去，我爸在我碗里夹了一根糖醋排骨。我立马狼吞虎咽，满嘴油的吃着，大家一看都笑了。我举起满满一杯可乐，笑着说：“爸，妈，祝你们龙年生活顺利，生活更美好，天天好运，越久越健康。”爸爸妈妈也举起杯子说：“女儿，祝你新的`一年好好学习，天天向上，上一段楼梯就能学到东西。”我又来到爷爷奶奶身边，笑着说：“爷爷奶奶，祝你幸福如东海，生活比南山好！”然后大家互相祝福，每一句问候都在餐厅里回荡，一阵暖流流进心里。
除夕那天，我真的玩得很开心，玩得很开心！如果每天都是除夕，那就太好了！我知道这只是我的一厢情愿。过完年，马上就要开学了。我应该以更大的热情投入到火热的学习中，争取更好的结果！
妈妈做的年夜饭作文 5
今天是农历除夕，也是春节。它充满了光明和欢乐。我们必须去婆婆家过年。今年的年夜饭很特别，也是我们家的一大烹饪比赛。
我们贴出春联后，大家去准备食材。爷爷熟练的包好韭菜饺子，每一个饺子就像一个金元宝。婆婆用好的五花肉，小心翼翼的把红豆沙包在两片肉中间。我姑姑正忙着做他的红烧肉和腌鱼。好赤嘴阿姨也为她的脾酒鸭和麻辣烫做了充分的准备。爸爸一边被炒鱿鱼一边幽默地说：“你今年被炒鱿鱼，明年就不会被炒鱿鱼了。”我们都笑了，我妈有条不紊的`把牛肉兔肉之类的放进盐水里。我和姐姐也不甘示弱。我们要做一个西红柿炒鸡蛋。厨房里每个人都很忙。锅碗瓢盆在厨房里演奏“除夕夜交响曲”
放完鞭炮，好吃的菜端上来了，油乎乎的鲜亮的沙肉赞不绝口。皮薄肉多的饺子香气四溢，美味的红烧肉吃不厌，风味独特的麻辣汤妙不可言。这丰盛的年夜饭让人垂涎三尺。这时，我们全家围在桌前，爷爷高兴地宣布：“今天我们都是高级厨师。”我们举起杯子快乐地庆祝。
我们津津有味地吃着这丰盛的年夜饭，在欢乐的气氛中迎接马年的到来。
妈妈做的年夜饭作文 6
“过大年了，过大年了！”新年的气氛体现出来了，每个人精神焕发，换上新衣，准备过大年！
“噼噼啪啪，噼噼啪啪。”放鞭炮是春节的习俗，而每年的春节，一听见这声音的我，耳朵就震耳欲聋，招架不住啊！大年三十的晚上，老爸老妈忙过来忙过去，做了一桌我爱吃的菜，有做糊了的可乐鸡翅，有放了糖的辣丝，还有撒着青蒜苗的猪皮冻，可多了，老爸喝了点小酒，我和妈妈喝了酸酸的七喜，老好喝了，不信你尝尝？开始猛吃了，做糊了的可乐鸡翅，黑不溜秋的，有点像挖煤的……，一尝，好吃带苦，不过呢，里面嫩嫩的肉在我的嘴里被我嚼呀嚼，嚼的快没味道了，才肯乖乖的窜入我的肚中。辣丝虽叫辣丝，淡一点也不辣，凉丝丝的，嚼嚼便能吃出汤汁来，先慢慢的让汤汁流入肚中，在细细的品尝辣丝中的甘甜，是一种享受呢！凉凉的猪皮冻上浇着酱油醋和青蒜苗，清爽的感觉开始回荡。
祝酒词活动开始了，奶奶的愿望是一家人平平安安，知我者，奶奶也呀，只要大家平平安安，才能在新的一年里更加努力地工作学习。老爸老妈的愿望则是财源滚滚，争取让老爸继续留在济南，让妈妈的工作越来越棒，在新的'学期里，我要取得更好的成绩。我举杯说：“在新的学期里，我要奋笔疾书，博览群书，争取考进前三！”说完后，我就有点后悔了，要是考不进前三，我不就丢脸了么！老妈发话了：“我不需要你奋笔疾书，博览群书，你要扎实的学好每一样东西。”听后，我若有所思的点了点头。新学期，我要努力！
好期待明年的年夜饭呦，吃香喷喷的饭菜，说出新一年的愿望！
妈妈做的年夜饭作文 7
夜幕慢慢地降临啦。一阵接着一阵炒豆般的爆竹声提醒人们，新年除夕夜的重头戏——大年三十的团圆饭就要开宴啦!餐桌上摆满了鸡鸭鱼肉，香喷喷的一大桌菜啊!
每年的大年三十。妈妈都会忙碌一一整天去准备晚餐。餐桌上有又香又嫩的白切鸡，有酸甜可口的.糖醋排骨，有令人回味无穷的姜葱鸭，有爆炒藕片，蒸饺子水煮肉丸……当然少不了我最爱吃的红烧狮子头。
每道菜都能让我“黑洞”般的胃口得到满足，可是我吃到最后一道菜时因为肚子太大了，只能草草“收兵”了。
年夜饭是家对游子一整年的期盼，年夜饭是游子对家一整年的报答，过年的时候，家就是年夜饭，年夜饭就是家，这就是我们中国人回家过年内在的精神动力，这种精神动力已经流传了三千年，它将伴随着中华民族的繁衍生息千秋万代地传承下去。
妈妈做的年夜饭作文 8
一年一度的春节即将就要来临了。
已经是大年三十了。清晨，暖暖的阳光便透过擦的窗明几净的玻璃洒进来，湛蓝的天上只有几朵洁白的云朵拂过。妈妈也早早的起来，在家中打理着，为明天过年做准备。
上午，妈妈早早的去菜场买菜，买回了许多我爱吃的'菜。整整一天，妈妈都在厨房里忙碌着。一会儿洗菜，一会儿切肉，一会将菜下到锅中，油溅的“噼里啪啦”作响，忙的热火朝天。
晚上，才五点多，便听妈妈喊道：“吃年夜饭了！”正在看电视的我一听，便迫不及待的向餐厅跑去。走进桌前，一看，只见桌上摆满了饭菜。白糯糯的米饭冒着热气，各种好吃的饭菜，热气腾腾，香飘十里，看起来美味诱人。菜香味儿萦绕着，充满了整个餐厅，令人食欲大开。“好了，吃饭吧！”妈妈说。我连忙坐下，拿起筷子，满怀期待的尝了一口，嗯，真香！于是，我便狼吞虎咽的吃了起来。
“来来来，吃点青菜豆腐，保平安！再吃点鱼，年年有余！”妈妈叮嘱着我。“嗯，嗯，都吃，都吃！”我一点也不客气，大口大口地吃下了着饱含祝福寓意的饭菜。
爸爸妈妈，爷爷奶奶也笑着品味着这“人间佳肴”。我们一家，笑着，聊着，嘴里的饭菜越嚼越香……
这时，我站了起来。“爷爷，祝你在新的一年里，身体健康，万事如意！”原来，是要祝福了。这是我们的传统，要在新年到来之际，给家人送上最美好，最真挚的祝福。“好，好！”爷爷笑的合不拢嘴，“也祝你天天向上，学业有成！”我激动的接受了祝福。……就这样，我们一家互相祝福着，说着，吃的越来越热闹了。
嘴中的年夜饭越来越香了……
妈妈做的年夜饭作文 9
咚！咚！咚！从下午4点钟开始，妈妈和爷爷就开始准备年夜饭了。厨房里飘来一阵一阵的饭香。我时不时在厨房外看着他们准备年夜饭，看着他们忙碌的背影，我心想：今天的'饭菜肯定非常美味。
“开饭啦！开饭啦！”妈妈喊道。
我和妹妹立刻去把手洗干净，坐在椅子上，等待上菜。爸爸妈妈把一道道美味的佳肴端上桌，看的我们直流口水。希希妹妹正准备夹菜，“慢！”爸爸说，“要等长辈先夹！”于是，我们耐心地等着爷爷奶奶，二姨婆二姨公夹完菜，才开始夹菜。
大家都吃了一会儿，便开始隆重的敬酒了。
我们全桌人先一起碰杯庆祝新年的到来。然后爸爸先给长辈一一敬酒，然后举起酒杯对我和希希妹妹说：“祝你们两个身体健康，学业进步！”我举起酒杯，和爸爸碰了一下杯，说：“祝爸爸身体健康，工作顺利，心想事成，万事如意，赚大钱！”
接下来，我有开启了问题模式，把各种各样的问题“砸”向爸爸。
“爸爸，过年为什么要吃鱼呀？”“因为吃鱼寓意着年年有余。”爸爸回答道。
“那为什么要吃生菜呢？”我问。“生菜的谐音生财，寓意着来年发财，赚大钱。”
接下来，我还从爸爸那里得知了：吃腐竹寓意富足，吃莲藕寓意聪明，吃发菜寓意发财……我几乎把桌上的每个菜都问了一遍。
在我们快吃完的时候，妈妈对我和妹妹说：“你们两个今年表现都不错。姐姐学习很好，妹妹也很听话，希望你们明年再接再厉！”
今年的这顿年夜饭，让学习了很多关于春节的民俗知识，同时也感受到了家庭团聚的快乐和幸福。
妈妈做的年夜饭作文 10
年夜饭已是除夕之夜中必不可少的一项习俗，瞧，今天我们刚刚打扫完屋子，又要忙着做年夜饭，这时妈妈喊我来包饺子……
妈妈不一会儿就准备好了工具，可是我从来都没有包过饺子，擀的皮就像一个鸡蛋似的，包的饺子也变成了馄饨，看我包成这样，妈妈沉不住气了，手把手的教我，嘴里念念有词，经过妈妈的'精心指导我擀的皮又快又圆，包的饺子也非常好看。
包过饺子后妈妈就开始做自己的拿手好菜——糖醋排骨。
妈妈首先把排骨切成小块，用冷水来煮，等到水开以后撒上调料，把火转的小一些，再煮一小时。煮完后在成出一些排骨汤。然后在锅里倒一些油，在里面放几勺糖，把排骨导进去，撒上料酒，酱油，醋，之后把排骨汤导进去再炒20分钟左右。最后再放进冰糖，撒上芝麻就可以了。
不一会儿，妈妈就做了很多菜，我们一家人开开心心的吃了一次年夜饭。
妈妈做的年夜饭作文 11
大年初一，每个人都在家里和自己的家人欢聚一堂，而我也不例外，这天我和爸爸妈妈来到奶奶家吃饭，共有10个人。我们一到那里爸爸就被叫去厨房煮菜、妈妈就被叫去装饭、我则被叫去照顾妹妹，每个人都有任务。
过了不久，饭煮好了，我们纷纷来到饭桌前，准备吃饭，我一来到饭桌前就被桌上的美食吸引住了，我忍不住直流口水，桌上有：“油燜鸡、清蒸鱼、燜木耳、鲜燜鹅、和炒青菜。”可以称得上是“满汉全席”了。
刚开始，我先品尝了鸡腿没多久鸡腿就被我啃光了。这时，大人都站起来，开始互相干杯，我却还是坐在椅子上吃着菜，因为这些菜太好吃了。我们每个人都把心里的祝福说了出来我的是：“大家能够事业顺利学业进步。”我爸爸的是：“祝大家身体健康财源广进”。
这时我们都沉浸在欢乐的气氛中，大家有吃有乐，高高兴兴的，谈论过去一年所发生的难忘的趣事和新年里大家的.愿望。我衷心地祝愿大家心想事成。
我的新年愿望是：我能够快高长大，身体健康，新的一年学业有更大的收获，并祝爸爸妈妈工作顺利，身体健康，开心愉快！
妈妈做的年夜饭作文 12
除夕夜，一家人围坐在一起吃年夜饭，是一种享受。
蒜蓉粉丝虾是我的最爱。父亲从海鲜市场精心地挑选每一只对虾，回来仔细清洗，认真地挑掉每根虾线，然后准备蒜蓉，浸泡粉丝，最后上锅蒸。母亲的拿手菜是红烧葛鱼，红烧料汁的调配是她的独家秘方，味道真是棒极了！香菇炖鸡，在香菇上切花刀，让每一个香菇变得像朵花儿；清蒸桂鱼，把鱼半切开让鱼身趴在盆里，配上绿色的香菜，整条鱼就像游在水草丛中；西红柿鸡蛋汤，用紫菜陪衬，那颜色搭配让人感觉清新；还有蜜汁烤翅、鸭蛋粉皮……我凑上去帮忙，母亲要求我：把包水饺的材料准备好。父亲说：“吃完年夜饭，看着春晚包水饺，等新年的钟声敲响，咱们就跨年了！”
和老爸老妈一起为除夕夜忙碌着，我心里美滋滋的，因为我感受到了来自家庭的温暖，感受到了新年的快乐。最重要的，我也可以为过年做一些力所能及的事情了。牛年还有一个多小时就到了，新的一年，新的`期待，我突然觉得，长大真是一件幸福的事情。
亲爱的朋友们，你们的年夜饭都吃了哪些美食？让我们一起来分享一下吧！
妈妈做的年夜饭作文 13
春节作为中华民族的重要传统节日之一，有辞旧迎新、合家团圆的寓意。每当春节即将来临之际，人们总会将屋里屋外打扫得一尘不染，买年货、贴春联到处都充满了喜气洋洋的节日气氛！
到了除夕夜这一天，每家每户杀猪宰羊，人人都穿上新衣裳，小朋友们开心地放着鞭炮。当然，年夜饭是除夕夜的重头戏。以前，一直都是妈妈和奶奶在厨房里忙活。今年，奶奶光荣地退休了，我和妹妹上岗了。这次帮忙做年夜饭让我受益匪浅。今天，就让我来和大家分享一下吧！
贝贝、蓉蓉，你们现在长大了，今年你们来帮妈妈准备年夜饭！妈妈的声音从厨房里传出来。我跟弟弟妹妹正玩得不亦乐乎，听到妈妈的喊声，我和妹妹赶快冲进厨房。妈妈，我们该怎么帮忙呢？一头雾水的我们，看着眼前五花八门的食材，不知道该从何入手帮忙。你们俩就先去洗洗菜，然后再去剪香菇和虾仁。顺着妈妈手指的方向，我和妹妹卷起袖子就开始择菜，妹妹把择好的菜放入洗菜池里。我打开水龙头，哗哗哗在一阵流水声中，我很认真地洗去菜叶上的'杂质和泥土。我把洗好的菜端给妈妈，妈妈看着绿油油的菜，连连夸赞我和妹妹洗得真干净。
洗好菜，我拿出浸泡好了的香菇和虾仁，和妹妹分工合作。我剪香菇，妹妹剪虾仁。从小到大，我一直都不喜欢吃香菇，于是，我特地把香菇剪得细细的。妈妈转头一看，连忙制止我，贝贝，香菇不能剪得这么细，要剪成稍大块的，放进面条里才有味道。妈妈边说边示范给我看，于是，我按照妈妈的方法很快就把香菇剪好了。来，贝贝，你来切胡萝卜丝吧！要这样切！我仔细地观察着妈妈切胡萝卜丝的样子，然后就依葫芦画瓢地切起了胡萝卜丝。嘿，还真不错，我满意地端详着自己的杰作。这时候，妹妹也把虾仁剪好了。就这样，妈妈当主厨，我和妹妹打下手，一起准备了一桌丰盛的年夜饭。
看着满桌色香味俱全的年夜饭，随着一声开饭了！，我们一家人一起围坐在桌旁，有说有笑地吃着这美味的团圆饭。我和妹妹相视一笑，心里不禁涌上一股成就感和幸福感。
妈妈做的年夜饭作文 14
“千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”今天是除夕，下午三点多，我们全家忙得不可开交，我和爸爸负责贴春联，奶奶和妈妈负责准备晚上的盛宴——年夜饭。
我们全家分工合作，各司其职，其乐融融，好一幅和谐的画面！
奶奶和妈妈的厨艺真是“八仙过海——各显神通”！不一会儿功夫，一盘盘美食呈现在我们眼前。年夜饭拉开了序幕。美食不仅丰富而且寓意深刻。有“招财进宝”的水饺；有“蒸蒸日上”的.蜜枣馒头；有“鸿运当头”的剁椒鱼头；有“积少成多”的烤鸡……真让我“口水飞流直下三千尺”！
我们一家围坐在大圆桌旁，开始了“年夜饭”的快乐之旅！我把妈妈平时交给我的春节礼仪发挥得淋漓尽致。首先站起身，依次给爷爷、奶奶、爸爸、妈妈倒上香甜可口的橙汁，然后再用“公筷”给他们添上主食——水饺。接着我站起身，端起饮料杯，恭恭敬敬地祝爷爷、奶奶福如东海，寿比南山。祝爸爸妈妈，猪事顺利，心想事成！大家都喜笑颜开！
我们边吃边聊，爷爷郑重其事地讲起了除夕的来历：古时候，有只恶兽，叫“夕”，每年腊月底，便出来祸害百姓，百姓叫苦连天。后来，人们知道夕害怕红色和噼啪声，便以此来驱赶。于是，大年三十的晚上，家家户户都贴上春联，燃放鞭炮，来驱赶夕兽。因此，大年三十晚上便称为“除夕”。话音刚落，客厅响起一阵雷鸣般的掌声。
正当我们吃得尽兴时，奶奶像变戏法似的掏出一个精美的首饰盒，笑眯眯地说：“这是要送给我心爱的孙子。”我疑惑不解地打开盒子：一只做工精细、栩栩如生的小金猪正笑眯眯地望着我。我高兴得一蹦三尺高，迫不及待地把它戴在了胸前。我知道戴在胸前的不止是一只金猪，更是奶奶满满的爱。伴随着欢乐的笑声，年夜饭划上了一个完美的句号。
这真是一顿特别的年夜饭啊！
妈妈做的年夜饭作文 15
今天我们全家人兴致勃勃地聚在一起，迎接新年的到来。
一早起来我就看到爷爷在贴福字，但是我很奇怪，为什么福字要倒着贴呢？爷爷跟我讲，福字倒着贴就表示福到了。我听了之后觉得很有意义，然后跟着爷爷一起又贴了春联。
每年的这个时候妈妈都会准备很多好吃的，今年准备吃饺子。我一早来到厨房，发现妈妈已经在开始包饺子了。在妈妈的手下不到一分钟，一个精致小巧的饺子就包好了。我很感兴趣，然后也想自己做饺子，但听话的饺子到了我的手中，就变得调皮起来。过了几分钟，一个宛如丑小鸭般的饺子，就被我做好了。妈妈看到后笑了笑，并鼓励了灰心的我。我虚心地向妈妈请教，妈妈也认真地给我传授包饺子的技巧。在我的不懈努力下，我的丑小鸭饺子变成了一个个美丽的'小天鹅。妈妈夸奖了我，我觉得很自豪。
终于到了吃饭的时候，一早闻到香味的我早就已经馋的不行。妈妈把一道道的菜都端了上来，桌子上大都是我爱吃的菜肴。吃到一半时爷爷站了起来，祝全家人新年快乐，年夜饭的气氛达到了高潮。最后吃的是饺子，妈妈向大家夸奖了我做的饺子，我觉得很开心，但吃的更开心。
妈妈告诉我，年夜饭也叫团圆饭，因为这顿饭是大年三十这天晚上，在外奔波的一家人聚在一起，一起高高兴兴的吃的一顿饭。我听了之后觉得很有意义，并决定每年都要跟家人在一起过年。
对我来说这是最有意义的一顿年夜饭。
妈妈做的年夜饭作文 16
红红的灯笼被风吹起，万家灯火陆续亮起。
锅中的油翻滚着、游荡着，还未反应过来，一篮子的菜已被纤细的身影在忙碌扔下锅，菜迅速地盖住了肆意的油，哗哗几声，菜迅速地染上了焦黄，氤氲的雾气间，菜的醇香依稀可闻，用铁勺拌几声，菜的浓香扑面而来，再用勺子轻掠每一个调料，油盐酱醋一个都不少，将菜翻滚几下，浓香萦绕在鼻尖。
用勺将菜一点点舀出，菜叶上泛着油光，映着米白色的瓷盘，红色的油汁泛着浓香。用筷轻尝味道，浓郁的鲜香入口，在舌尖上盘旋，在味蕾上绽放，菜已入肚，香味却在口中久久回荡着。
隔着窗望着客厅的亲友，心中涌出无限的柔情与快乐。
打开蒸笼，白色的雾气欢快地奔腾着，充盈了整个厨房，蒸屉内小蒸包一个又一个泛着光泽，在氤氲地雾中，像汉白玉雕刻的玉石，隐约可以看见白玉之中的汁和馅。
待汤包上桌，用筷轻轻挑破薄薄的皮，鲜汁缓缓流出，香气扑鼻，迂回绵延，牵动着我的味觉，于是便迫不及待地将汤包送入嘴中，一时间竟忘了吹一吹这蒸气腾腾的食物。刚刚入口，瞬间满脸通红，不知到底是因为这烫汤包还是因为这不可多得的团圆，口中的.热把汤包的味道湮没，还未来得及品尝，汤包早已下肚。
旁边的母亲仍不停地给我夹菜，见我不会吃汤包，唇边露出笑意，笑盈盈的脸上意添了点点皱纹，头上的秀发中隐藏了时间的风霜。
一时间热泪盈眶，口中仍嚼着那鲜美多汁的汤包，泪光中的眼睛映着母亲的身影，大红的灯笼，心中却是这喜庆的年。母亲的爱满得要溢出感动，耳边响起了成龙的歌词：家是最小的国，国是千万的家。
妈妈做的年夜饭作文 17
过年喽！过年喽！伴着窗外的烟花声，我和妹妹高兴地鼓起掌来。今天是腊月三十，是2011年的最后一天，是我国传统过年吃年夜饭的日子。
餐桌上摆满了我爱吃的菜，有香香的辣螺、金色的黄鱼、鲜美的`芝麻螺、热腾腾的海瓜子……桌子上几乎都是海鲜，还有年夜饭的主食：白白的年糕和香喷喷的米饭。我看的嘴巴都痒痒了，口水也流了下来。等到妈妈说开饭了，我便开始狼吞虎咽地吃了起来，爷爷、奶奶、爸爸、妈妈、小爸、小妈、妹妹见了我吃饭的样子，都忍不住笑了起来，只见我一手拿着一条油炸小黄鱼，一手拿着芝麻螺，嘴里塞满了饭，脸上还都是饭粒。这时，全家完全沉浸在过年的喜悦中，大家有说有笑，非常高兴，吃的差不多了，，我便向大家“拿”红包了，我先对爷爷、奶奶说“祝爷爷、奶奶福如东海、寿比南山。”爷爷、奶奶听了，高兴的说“好，大孙子，来，拿着。”我满怀信心的接过红包，摸了摸，沉甸甸的，真想拆开了数一数，可惜爷爷奶奶把封口给封住了，只好放枕头底下压过年再数啦。后来，爸爸、妈妈、小爸、小妈也给了我红包，我的口袋都装不下了，有一个红包还掉了出来。
吃完饭后，我和妹妹去放烟花，烟花五颜六色，有一种可以飞起来呢！放完烟花之后我和妹妹就去看联欢晚会了。
我觉得今年的年夜饭最香！希望一年可以吃很多次年夜饭，过很多次春节。
妈妈做的年夜饭作文 18
今天是农历大年三十，又是新春佳节，到出张灯结彩，喜气洋洋。我们准备去外婆家过年。今年的年夜饭很特别，也是我们家的厨艺大比拼每人都要做一道菜！
我们贴完春联后，每个人都去准备食材了，外公娴熟的包起了韭菜饺子，一个个饺子像金元宝一样，外婆用了上好的五花肉，小心翼翼地把红豆沙包在两块肉之间，姨父为他的红烧肉和泡菜鱼忙碌着。“好吃嘴”小姨也为她的烧鸭和麻辣烫做充分的准备。爸爸一边炒鱿鱼一边风趣地说：“今年吃了炒鱿鱼来年就不会被炒鱿鱼了。”我们听了都哈哈大笑，妈妈有条不紊地往卤水里放着牛肉，鸡肉等等。我和妹妹也不甘示弱准备炒个番茄炒蛋。厨房里大家忙得不亦乐乎锅碗瓢盆在厨房里演奏着“除夕交响乐”还飘出一阵阵香味。
放完鞭炮后，美味的菜肴上桌了，香喷喷的红烧肉百吃不厌，风味独具的麻辣烫妙不可言。.。.。.这一桌丰盛的年夜饭垂涎欲滴，这时我们一大家子人围着桌子边高高兴兴的品尝着这一桌丰富又美味可口的菜肴，外公宣布：“今天我们都是特级厨师，我们一起举杯庆祝。
我们津津有味地吃着这一桌丰盛的`年夜饭，在欢乐的气氛中迎接猴年的到来。
妈妈做的年夜饭作文 19
题记：辞岁之风自晋朝以来就很盛行。西晋《风土志》说：“除夕夜，围炉而坐，达旦不寐，谓之守岁。”
辞年，就是在除夕吃丰盛的晚餐，俗话叫做“年夜饭”。大年三十，我们一大家子，回到爷爷家过年，吃年夜饭。
全家人在爷爷奶奶的指挥下，各自忙活起来。厨房里，三妈跟四妈准备做饭。阳台上，二妈跟妈妈摘菜、洗菜。客厅里，爸爸跟三爷、四爷打牌。大门外，小孩子们忙着贴春联。二爷在跑里跑外地忙着拍照。房内院外，每个角落都流淌着笑声，洋溢着欢语。
“开饭了，开饭了”。我们随着喊声来到餐桌前，哇！饭菜太丰富了。荤菜，有肥而不腻的粉蒸肉、外焦内脆的炸排骨。清蒸鱼预示着年年有余，热气腾腾的火锅，意味着来年红红火火。素菜，有绿绿的竹笋、黄黄的豆腐皮，红红萝卜最受人喜爱，赚了个好彩头。
大家纷纷围桌而坐，我们先举起酒杯，祝愿爷爷、奶奶身体健康、万事如意。接着，我们又举起酒杯，祝大伯们生意兴隆，芝麻开花节节高。第三次，举起酒杯，祝愿我们这些孩子们都能学习进步。整个房间里充满了浓浓的年味。菜的香，香得很浓烈；酒的香，香得让人回味；火锅的香，香得让人有联想。这些香味从火锅的嘶嘶声中飘出来，从孩子们口水中流出来，从一家人的交谈中溢出来。
快乐的时光过得飞快。当……当……当……，午夜的.钟声传来。“噼噼啪啪”的烟花，炸响了夜空。我们将“达旦不寐”，迎接着，新的一年的来到！
妈妈做的年夜饭作文 20
一阵噼里啪啦的鞭炮热热闹闹响过，硫磺的烟味还在弥漫，老爸端起了斋饭四处供奉，我们就候在八仙桌前准备吃年夜饭。
哇！炸得金黄的鸡扒散发着柔韧香酥的美味，贪吃的小弟弟抽紧鼻子顺着香味仰起脖子不停地吸气！干锅鱿鱼被端上来了，炒得油亮的触角抖动着，像诱饵似的吊起了大家的胃口。小弟弟把大拇指和食指做成钳子伸了过来就要抓了吃。一向严肃的哥哥也开起玩笑：“不能吃！吃了会被炒鱿鱼！”小弟弟一噜嘴，“我不上班，不怕炒鱿鱼。”逗得大家哈哈大笑。
妈妈一端上可乐鸡翅，弟弟就要吃了。一向循规蹈矩的妹妹不无骄傲地说：“哈！我从来不会犯这样的错误！”幽默的'表弟立马讽刺到：“行了！我们的小公主！别再假斯文了，还是变回原形吧！”堂姐立马接茬：“你以为我亲爱的妹妹，是妖怪的？还能变回原形！”……
“好了！可以先吃了！”妈妈愉快地说。“贪吃鬼”弟弟马上把整个可乐鸡翅的盘子拉到自己面前，大嚼特嚼起来。大人们笑着，都不去阻止。妹妹就不满意了：“喂！你一个人把盘子端去了，别人怎么吃呀！”弟弟只顾大吃不接话，很快地把半盘可乐鸡翅“干完”了，还一个劲儿地舔手指上的油。“嗯！太香了！太香了！你们别抢我的鸡翅！”
这时，我夹起一个饺子放到奶奶碗里，“奶奶，吃个我包的饺子。”奶奶高兴地不住地砸吧着嘴巴，“雪遥懂事，雪遥懂事。”奶奶一咬有什么东西咯了一下，舌一吐，伸手接到一枚硬币。奶奶一阵愕然。我赶紧凑上去，把背得滚瓜烂熟“台词”一字不落地背了出来：“敬爱的奶奶，祝您新年快乐！年年有余（指着鱼）！年年高升（指着年糕）……”奶奶乐得合不拢嘴，一手抚摸着我的头，一手从口袋里掏出一个红红的东西，塞到我的手里。“奶奶给你的压岁钱，不能乱花呦！”妈妈提醒到。我还是毕恭毕敬地向奶奶鞠了个躬，逗得爸爸直弹我的头。
这时，小孩子们不约而同地喊：“吃完了！出去玩儿喽！”他们玩得真开心啊！大家在幸福中又长大了一岁了！
妈妈做的年夜饭作文 21
除夕之夜，鞭炮齐鸣。我站在窗前，看着窗外美丽的夜空。我不禁想：好美啊！五颜六色的烟花相互竞争，时而红得耀眼，时而金黄，时而翠绿，真的很美很精彩。
奶奶、妈妈、阿姨在炒菜；爸爸、叔叔和爷爷在客厅聊天。该吃饭了。我和小阿姨赶紧帮大人洗碗。一件事做完后，我们去做下一件事。弟弟一直坐在沙发上看他最喜欢的动漫《宇宙星神》，看得入迷。
“晚饭准备好了！”随着清脆的敲门声，晚餐终于开始了。
菜上来了，哇！多有钱啊！桌子满了！左边有鸡翅、牛肉、火腿炒木耳等韭菜，右边有西兰花、冷萝卜、麻辣豆腐等素菜；有一碗汤，里面有肉丸和卷心菜。
吃饭的时候，大人总是边吃边说边笑：“今天的菜好丰盛！”“大家新年快乐！”大人也祝我们学业进步，我们也回报“我的愿望都实现了！”“恭喜发财！”“身体好！”诸如此类的话。“‘鸡’不能丢，不会再来了，还是先下手为强！”“祝你新年快乐！干杯！”
我，我小姨，我哥一个都不让：我小姨拿火腿炒木耳，我拿虾芹菜，我哥拿肉丸。但是哥哥在吃丸子的时候，一个“悲惨”的场景发生了：由于丸子刚被抓到碗里，还没有冷却，他就迫不及待地把丸子放进了嘴里。“哦哦！”一声痛苦的尖叫传来。原来肉丸烫到了他的舌头，眼睛里闪烁着“银色的'星星”。真的叫“不能急着吃热丸子”。看着他尴尬可笑的样子，我们都被逗乐了，差点晕倒。
“哈哈哈！”“哈哈哈！”除夕晚餐以我们的笑声结束。
妈妈做的年夜饭作文 22
现在是寒假，新年快到了。我很高兴去爷爷奶奶家过年，因为我可以得到压岁钱，看春晚。也可以自己做年夜饭。
进了爷爷家，听说奶奶很忙，喜欢做饺子，是我最喜欢的食物。洗完手，我走进厨房，看到很多东西，包括刚做好的'面条、未割的韭菜、桌上的肉丁……当然还有很多鞭炮和鲜花。
开始分工。
“爸爸，妈妈，你们两个切菜，包饺子，爷爷切肉丁，奶奶煮饺子，炒菜，我把他们送到厨房，又从厨房送过来。”
只听到做饭切菜的声音。过了一会儿，我吃了年夜饭。但是刚吃了两口就八点了。
“春晚开始了。”
一家人放下筷子，走向电视机。这个节目既精彩又有趣。
然而，已经十点多了。该开枪了。我拿起香和一些小鞭炮跑了出去。我父亲和祖父紧随其后。
一回来就十一点多了，一股香喷喷的味道扑面而来。那时候我已经饿了，像饿狼一样冲到桌前。真的很好吃。有鸡腿、饺子、蔬菜、骨头汤，当然还有年糕。
我们一家人围坐在餐桌旁，喝了一杯，祝爷爷奶奶身体健康。吃完年夜饭，我出去放花，同时消灭食物。
今年真的很开心，真的很开心。明年春节我会去爷爷家。
妈妈做的年夜饭作文 23
春节有很多开心的事，但最开心的还是吃妈妈做的好吃的年夜饭。
看，桌子上有鸡汤、红烧肉、排骨、美味的鸡腿、火红的大闸蟹、虾和诱人的.水果沙拉，让人垂涎三尺
我表哥的家人今天来我们家吃饭。有的大人陪房东玩，有的陪房东聊天。我正在吃一份诱人的水果沙拉，表哥盯着那双像狗一样的眼睛，找遍了桌子。突然表哥看到我在吃一个诱人的水果沙拉，忍不住流口水。我的脏手伸向水果沙拉。我啪的一声按住了他的小手。这次射的有点重。他虽然没哭，但表现出看家本领，假装哭。我不吃这一套，心里想：小表妹，你怎么这么笨？你一滴眼泪都没流，我还能看不见吗？:我坐在那里等他哭，当我表哥看到我根本不在乎他的时候，他就不哭了。
这时，我们闻到了烤鸡的味道，同时把手伸向了鸡腿。我抓住右大腿，表哥抓住左小腿。小表弟看到他手里拿着一只小鸡腿，马上就喊了一声：我要吃大的！我板着脸问：为什么？我是客人。我是主人。我不屈服。表哥见我不屈服，就喊：“我比你小，我要长大。”。我的脸变得铁青：你长大了，我就不长大了？另外，小的要听大的。我堂弟顿时青筋暴起。想学汉语拼音，吃大的增强记忆力！我勃然大怒：我作业比你多，吃多了补身体。最后我妈又烤了一盘鸡腿，消除了我和表姐之间的战争。
吃年夜饭真的很有意思！
妈妈做的年夜饭作文 24
过年那一天的晚上，香香的火锅味道扑鼻而来，妈妈说：“今天我们的年夜饭是香喷喷的火锅哦！”听到这个好消息！我们全家每个人都开心的不得了！桌上摆满了琳琅满目的食材，我爱吃的食材，一样也没少；我们将小虾子扔下火锅里去洗澡，洗得身体通红通红的。
火锅里的小小泡泡，一个个跳上来，呼呼的响着，肚子也咕噜咕噜叫，跟着合唱。饥饿难耐的我不断的问：“好了吗？我的`口水快流下来了！”当妈妈说：“吃火锅了！”我飞快的那着勺子，一勺一勺的捞着热滚滚的汤。一口接一口，停不了口，狼吞虎咽的喝着汤，吃着汤里的大白菜。
爸爸说：“慢慢来！小心烫。”可我像没听见似的，大口大口的吃着火锅里的食物，有：香肠、白菜、金针菇、虾、豆腐、还有一些美味的酱料等。
吃火锅时，边和家人聊天、说笑话，边吃进食物的营养，一家人聚在一起，格外的温馨。
年夜饭吃火锅真是一大享受，火锅的味道令我回味无穷，心里犹如被一颗温暖的太阳所包围，全身暖呼呼的，真是一大享受啊！
真的好好吃哦！
妈妈做的年夜饭作文 25
今天是一年一度的除夕。中国人的传统习俗是在这个晚上吃年夜饭。看，今年的年夜饭好丰盛啊！
早上12点，我们全家开始忙碌地工作。第一道菜当然是饺子，毕竟是传统食品。我们在和面、拌馅、包饺子方面分工细致。饺子香不香，在于和面和拌馅。馅料混合在一起，味道鲜美。面条拌在一起，皮薄的馅让人舍不得放下。当然，这包饺子也很重要！如果包装不美观，没人喜欢吃，那么包饺子也是一门学问。我父母已经准备好了面条和馅料。轮到我展示我的才华了。我左手捏了一个，右手捏了一个。过了一会儿，小小的`贝壳状饺子出现在我眼前。第一个过程结束后，就该进行下一步了：是满汉宴席。
我妈准备了近十几道菜，鸡、鸭、鱼和各种青菜。看，我的厨艺师傅“李师傅”(我妈)来了。她走进厨房，右手拿着炒锅，左手拿着勺子。先炒蒜苔，再炒木耳，最后炒银耳。突然，厨房里传来一阵爆炒声，与此同时，炒菜的香味飘了出来。外面也想起了爆竹声，空气里充满了火药。屋内屋外的热闹场面混在一起，真的有过年的场面。妈妈把各种肉换成图案做各种菜。我也给这些凉菜和热菜起了好听的名字：花开花落，荷花浮在水面，莲子鸡汤，……光是听这些名字就一定流口水三千尺了！
终于饭做好了，一盘盘的美食端上来，我眼花缭乱。晚餐准备好了！我狼吞虎咽地把这美味的食物直接放进嘴里，吃了一个圆滚滚的肚子。妈妈拿出果汁和红酒，倒进纸杯里。这是我们每年必不可少的节目， 拜年。今年，我是第一个玩的。我举起酒杯，祝爸爸妈妈 长命百岁，笑口常开，工作顺利。我的父母也给了我他们的祝福，祝我每天身体健康，心情愉快。然后我们举杯说：“干杯”！我们家真的是一个温暖和谐的家庭。我爱我家。
我家不仅大餐丰富，还那么幸福。我为有一个会做饭的妈妈和一个幸福的家庭而骄傲。
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