精选春节的作文1500字集合五篇
在日复一日的学习、工作或生活中，大家都不可避免地要接触到作文吧，作文是一种言语活动，具有高度的综合性和创造性。作文的注意事项有许多，你确定会写吗？以下是小编精心整理的春节的作文1500字5篇，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
春节的作文1500字 篇1
在我看来，春节是凝结在舌尖上，一年又一年，我们就在这样春节中，慢慢长大了。
“进了腊月门，就是过年”老话虽是这么说，但在现在，过年热闹喧腾，似乎是从小年开始。在小年这个春节盛大开始中，饺子第一次揭开了她面纱。
饺子永远是过年餐桌上最重要角色。饺子寓意着更岁交子，无论这一年过得怎样，春节饺子永远是一家人年终盛宴。“舒服不过躺着，好吃不过饺子。”饺子美味，饺子馅更是变化多端，令人多吃不厌。
在我老家，饺子馅总是经典韭菜猪肉馅。韭菜是新下，鲜嫩多汁，刚买来摘来韭菜更是青翠欲滴。一家人围坐在一起，地上铺着几张报纸，一起摘韭菜，春节与家味道就在这里，慢慢升华。猪肉最好是手切，可以一粒粒清晰地嚼到，最好有些肥肉，猪肉肥而不腻与韭菜鲜辣融合在一起，正是对春节最完美诠释。
韭菜猪肉饺子本是最佳组合，可年三十晚上子时要吃饺子却是素馅。老一辈人说这象征着来年朴素平淡、平平安安。我对这种说法不太相信，但素馅饺子确也别有一番风味。
把胡萝卜、粉条、豆腐切碎，摊一个蛋饼切成小块，有时加些木耳，素饺子馅基本上脱不了“这一套”，但就是这几味简单食材，却能调出美味馅儿。素馅没有了肉馅那种浓烈肉滋味，多了一股清淡感觉，也可以对春节期间大鱼大肉起到一个很好调节作用。不过令我疑惑是，有时素馅里也加些海米虾仁，这还叫素馅吗——也许素馅只是人们一种对美好生活寄托与尝鲜满足罢了。
饺子皮也颇有讲究。必须要用死面那是一定，放了酵母就变成煮包子了。这几年新出了一种“饺子粉”，据说是专门用来做面皮用，其实味道嚼劲与一般饺子皮没什么差异。擀面皮真是门手艺，擀面皮讲究中间厚，边上薄。要想擀得又快又好，挺不容易。现在，肉店里有卖机器压饺子皮，两片皮之间扑上点面粉，显得死气沉沉，口感也一般。
每当吃完饺子，总要喝上一碗煮饺子清汤，说是“原汤化原食”。其实抛开营养不讲，清汤味道品相还是不错：清汤色泽是有着谷物气息淡黄色，味道既有一种饺子皮清淡，也有露馅饺子肉馅鲜美——所以煮饺子时，露馅饺子还是必不可少呢！喝下一碗汤，感到周身热乎乎，寒冷驱散殆尽，也冲淡了刚才吃饺子咸味。
在吃饺子时，总少不了几个翠绿色身影，那就是腊八蒜。吃一口饺子咬一口腊八蒜，感觉那种辣味在鲜味里散开感觉，缓解了肉饺子油腻以及腊八蒜辛辣，可谓是两全其美！米醋、绵白糖、大粒蒜，把它们种在玻璃瓶子里（原来是用瓷罐子以及玻璃罐子），小年时便可收获一瓶翠绿腊八蒜。今年我家腊八蒜是翠绿色，可醋却成了草绿色，没达到老舍先生“色味双美”标准啊。
说到小年，似乎还有一种沉寂已久习俗：祭灶、吃关东糖。在济南城区里，祭灶习俗早已无影无踪，关东糖、糖瓜也越来越少。不过我今年有幸寻觅到了杆状关东糖。关东糖很脆、很酥，有时咬一口还会迸溅出许多渣渣，不过那甜味是沁人心脾，与厨房里柔弱无骨绵白糖是没法比，多了一层过年香气，让人很是舒畅。
我在福建吃过一回白年糕：味道虽不错，可口感是单一至极，好像在咬糯米团子。山东黄米年糕就不一样了。原材料是黄糯米面，和面时直接把洗净大枣整颗放进去，正好随着和面被绞碎一部分，进到黄米面里面，捏成窝窝头状，上锅蒸熟。吃黄米年糕时，离大枣越近，枣味越浓，还要时刻提防着，别被枣核咯了牙，多么有趣！
说到年糕，就不能不说豆包了。豆包讲究心里美，其实也是馅料重要性。做豆包前一天晚上要把大红枣以及红小豆放糖放水，煮沸了再焖。第二天上午馅料已焖得差不多，甜糯软香，直接吃更是美味无比，即刻用发面包了放进蒸笼里，还要一同做些馒头。蒸出来豆包外表普通，里面却是红彤彤，煞是好看、煞是美味。
最后要介绍，也是我最为喜爱，就是酥锅了。酥锅这手艺，我亲人里只有我姑姑有，而奇怪是我奶奶却不会。酥锅之做法，我也不清楚，大概就是把喜欢食物煮熟了加某种香料炖吧。最后收了汁，放凉以后，每种食物既保存了些许原味，也有一种互相联通不可名状香味，只可意会不可言传。酥锅凉了才好吃，可地冻天寒，不免令人不太适意，也是春节美食中特色一员了。我们小区来了个卖酥锅，掀开锅盖，冒出竟是阵阵热气，这算什么酥锅！他那酥锅还有哩啦汤水，味道一般，竟然还有人买！于是我便决定再也不吃他家了。
酥锅有酥白菜酥豆腐酥鱼酥鸡酥豆角酥海带酥肉酥口蘑酥木耳等等，什么都可以往里放，我最爱是酥海带。
过年，其实不仅是一个盛大节日，也是亿万中国人心灵寄托。我衷心希望这些美食，凝固成舌尖上春节，一代又一代流传下去，一年又一年期盼下去。
春节的作文1500字 篇2
春节的每一天，我都被一些东西感动着；我的思想感情的潮水，在放纵奔流着。
新年的第三天，我站在宽阔的海滩上可以看见无比晴好的天空，蓝澄澄的如一汪碧玉，没有一丝云彩，偶尔有鸟儿成群结队地飞过。海涛拍击岩石和沙滩的声音永无休止地喧响着。几乎像一条白线似的浪花从远处奔腾而来，猛碰到岸边，发出富有韵律的激溅的声音，然后迸着泡沫，消失在沙石之间。后面一排浪花又紧接着追逐上来……我遥遥地听见鞭炮噼里啪啦作响的声音。海滩上密密麻麻的人们脸上洋溢着幸福的笑容，在愉快的相互交谈的。此时此刻处处都充满着节日的气氛。
正当我陶醉于眼前这一番美丽景象的时候。远处走来了一位青年，他走到一位老人的身旁，支起太阳伞，静静的躺在柔软的沙滩上，欣赏这美丽的风景。和煦的阳光照耀在每一个人的身上，微风轻轻地拂过每一个人的脸庞。
这时那个青年拿出了一块糖，剥开糖纸，慢慢地咀嚼起了这颗糖。可是他却将糖纸随手一丢，这张糖纸像一张轻柔的白纸，轻飘飘地落入了这柔软而又美丽的沙滩中。
正当我为他这种行为感到不以为然的时候。他旁边的那位老人转过头来对他说：“小伙子，你怎么能乱丢糖纸呢。你看，这片沙滩多么美丽呀！你怎么能去破坏她呢。”
那位年轻人却满不在乎地说：“这片沙滩又不是你们家的，我扔一张糖纸跟你有什么关系呀！看你一大把年纪了，怎么也爱多管闲事呀！你今天出门‘没吃药’吧！”
这时有一个人想去训斥那个小伙子，可是他旁边的人却对他说：“算了吧，多一事不如少一事，出来玩，何必要招惹是非呢。”
这时那个小伙子还在对老人谩骂，污言秽语，让人不堪入耳，可是却没有一个人上来制止。
老人并没有和他争吵，而是忍受着他肆意的谩骂，和不堪入耳的污言秽语。过了一会小伙子大概是骂累了。他“哼”了一声，便转身离开了。
老人见他离开了，便伸手捡起了那张糖纸，装入了自己的垃圾袋中……
不知不觉夕阳西下，大地沐浴在余晖的彩霞中，人们三三两两的漫步在沙滩上，晚风徐徐拂来，飘来阵阵花香，顿时让人觉得心旷神怡，便更觉“夕阳无限好”。
突然一阵北风吹来，一片乌云从天边急涌过来，还拌着一道道闪电，一阵阵雷声。刹那间，狂风大作，乌云布满了天空，紧接着豆大的雨点从天空中打落下来。又是一个霹雳，震耳欲聋。一霎间雨点连成了线，哗的一声，大雨就像塌了天似的铺天盖地从天空中倾斜下来。
人们急忙相互搀扶着向屋中狂奔。这时有一位老人和一个小伙子，正举着一把伞踉踉跄跄的向屋中跑来。当他们跑进屋的时候人们惊呆了。那个老人就是被小伙子谩骂的人，而那个小伙子就是谩骂她的人。
这时那个小伙子满怀歉意的说：“老奶奶，对不起，我刚才那样骂您，您不但不和我计较，现在还把伞借给我。您看您，浑身都湿透了。您这样做，我都不知道该说些什么了。”
老人摆了摆手说：“没什么，一点小事，不用放在心上。你怎么样，没有着凉吧？”
这时那个小伙子，再也坚持不住了，几滴晶莹的泪珠，顺着他的脸颊流了下来……此时此刻那把伞仿佛变成了这间屋子里最温暖的东西，因为伞下凝聚的是“人间温情”！
事后有人问那个老人：“那个小伙子那么骂您，您为什么还要把伞借给他呀？”
老人笑了笑说：“我其实并没有多想，我只是看他没有伞怕他被雨淋，才把伞借给他的。他刚才确实骂了我，可那只不过是一件小事，何必斤斤计较呢。我这一辈子最大的收获就是了解一件事‘人生最大的美德就是宽恕’。只有宽恕才能有一个和谐的社会呀！”
“人生最大的美德就是宽恕”这句话也是我听到的最温暖的一句话。它像一缕阳光照耀在我的心间；像一股暖流直击我心头最柔软的地方；像一阵微风吹散我头顶上的迷雾。
古往今来最难做到的就是“宽恕”。宽恕是一个人修养的体现；宽恕是一个集体成功的前提；宽恕是一个社会和谐的基础。
人生最温暖的情也是“宽恕”。只有宽恕才能“化戾气为祥和”；只有宽恕才能有一个愉快的心情；只有宽恕才能有一个幸福美满的家庭。
魏巍曾经写过一篇文章名叫《谁是最可爱的人》。我认为只有懂得宽恕的人才是“最可爱”的人。因为懂得宽恕才能为这个社会创造爱，只有创造爱的人才是值得去爱的人！
这个春节最难忘的就是那把伞和那把伞下的“温情”。因为它让我明白“人生最大的美德就是宽恕”。我愿意做那把“伞”的传递者，把伞下的温情永远的传递下去。
朋友！你已经知道了爱我们的祖国，爱我们的老师，请再深深地爱懂得“宽恕”的人吧！因为他们带给我们“温情”他们确实是我们最值得去爱的人！
春节的作文1500字 篇3
过些日子天，就是我们中华民族最重要的节日春节了，关于春节，有许多美好的记忆，每一片记忆，都似璀璨的珍珠，在内心深处闪耀，尤其是每逢春节的时候，过着眼前的节日，脑海中闪过往昔的节日，交织成了美丽的、无穷的节日的韵味。
——春节的灯
春节的灯，最能烘托出节日的气氛。很小的时候，家里面还没有电灯，平日里点一盏小油灯。春节了，也是点油灯，但与往日的油灯不同，是那种很大的、带有玻璃灯罩和白玻璃灯伞的能挂起来的油灯，灯上有一个旋钮可以调节灯的亮度。记得每年的除夕下午，父亲都早早的把那盏等拿出来，灌满油，灯罩和灯伞擦的锃明瓦亮，挂在屋天棚的中间。天一黑，就把灯点亮，调的灯火大大的，照的满屋通明。从除夕到正月十五，每晚这盏灯都亮起来。在我童年的记忆中，这盏灯是最重要的春节的标志。
童年的春节，还有一种灯让人难以忘怀，就是那些现在看来很简单，当时却带来无穷乐趣的灯笼。父亲的手很巧，每年的春节前，都要找来一些秸杆，用小刀削削刻刻，几支秸杆做成了灯笼的骨架，再用五颜六色的糖纸把四面糊好（这些糖纸都是一年中慢慢攒下来的），就成了一个别致的灯笼。节日里，天一黑，就和弟妹们每人提着一只灯笼，出门和邻居家的孩子们玩儿，那时别人家孩子的灯笼多数是彩纸糊成的，而我们的灯笼用糖纸，即透亮又鲜艳，引得别人好生羡慕。
现在的灯笼多是专业化制作出来的，比起过去的更精致更漂亮，但感觉却少了些什么。
——春节的年画
春节贴年画，也是一道美丽的风景。童年的春节，几乎每年都是新糊的墙纸，很多年画贴在崭新的墙上，看上去满目清新而漂亮。有胖胖的男孩儿女孩儿抱着大鱼咧嘴笑，有身着各种各样衣服的人们在舞蹈，还有带故事情节的象连环画那样的年画，许多小幅的画组成了一大幅画，很喜欢这样的年画，不光可以看画儿，还总是缠着母亲给读那些小幅画下面的文字，知道了画中的人在做什么。记忆最深刻的是一幅小女孩剪窗花的年画，画中的小女孩儿梳着两条黑亮的辫子，穿着花衣裳蓝裤子，坐在那里神情专注的剪着窗花，旁边一只小花猫在耍弄着一个毛线团儿。小女孩儿细眉笑眼，脸蛋儿粉里透红，翘起的嘴角流露出喜悦。常常盯着那幅画儿出神，想变成画中的人，或者是画中的女孩儿从画里面走出来，和自己成为小伙伴。
再大一点儿了，过春节也贴年画，但都是些样板戏的剧照，怎么看也喜欢不起来。
现在在自己的家里过春节，不再贴年画，但却非常想念那个画中剪窗花的小女孩儿。
——春节供奉的家谱
小时候在家过春节，每年供奉家谱是一项重要的仪式。除夕那天，父亲都要小心翼翼的把收藏了一年的家谱请出来，挂在一面墙上，下面摆上供桌。供桌上两边各放一个大的蜡烛台，很漂亮的红蜡烛点燃后，把一面墙都照亮了；中间放上一个香炉，香炉里面插上香点燃，香烟袅袅升腾起来。蜡烛台和香炉之间摆上装满供品的碗碟。供品都上母亲做的，有雪白的馒头，上面用麻果点出红的花点儿；有切成大片的肉，摆成图案；有油炸成金黄色的面鱼，有染成彩色的宽粉，嫩黄的鸡蛋饼……每当母亲摆供品的时候，我在旁边看着出神，想不出这么多好吃的放在这里，那些先祖们是如何吃，而且吃过了还看不出变样。
供奉的家谱是三幅画儿。中间一大幅，上边是坐着的两个人像，一男一女，年长而且很慈祥，下边是许多站立的人像，各种姿态，空白的地方写着家族先祖们的名讳；两边是条幅，画有美丽的花卉和装饰图案。每到除夕夜吃年夜饺子前，伯父就带领着堂哥们来家里和父亲、弟弟们会合，那时爷爷还在世，由爷爷带头一起在家谱前磕头跪拜。给先祖跪拜磕头是家里男人和母亲那样的媳妇们的必修课，而女孩子们是不做的。有时候好奇问大人们，回答说是女孩儿膝下有黄金，不能下跪的，现在想来满不是那么回事。
家人们每年的春节都能供奉先祖，能面对先祖们的名讳，默默的拜望。对于家里等女孩子们来说，结婚后再也没有这样的机会了。按祖上的规矩，出嫁的女儿是不能和家谱照面的，所以即使春节回父母家也是过了初三，那时供奉的家谱已经收起。在先祖的眼里，嫁出的女儿也许真像是泼出的水，不值得眷顾吧。现在的人们不再讲究过去的老规矩了，在春节的时候，出嫁的女儿们都可以回家。但许多人还是遵循过去都做法，也许认为先辈们流传下来的规矩还是很神圣的，不想去破坏吧。
春节的记忆有许多许多，有的年代久远，有的就在眼前。一串串记忆都包含着浓浓的亲情，散发着浓郁的节日气息；一串串记忆，把一个个闪光的片断穿起，汇成美丽的生活画卷。
春节的作文1500字 篇4
这个春节，我实现了自己的一个愿望：去看望一位老师。
看望老师的想法，在我的心中储藏了许久。春来春又去，草木枯又荣，随着我的年岁渐长，看望老师的念头也在渐长，春节作文《春节二题》。但因于我的来去匆忙，又因于没有掌握老师确切的行踪，我却始终怠慢着，疏忽着，没有真正地践行。
感恩，将是我后半段生命里一个不可动摇的主题。那些曾经以善意的目光注视过我的人，那些曾经在我犹豫徘徊之际鼓励过我的人，那些曾经在我落魄之时施以援手的人，我都将一个一个地找寻他们，当面表达我的感激之意。人真正的成熟，是懂得了爱。爱化解了我们曾经的仇恨，教会了我们彼此之间的理解和宽恕，更使我们滋生了对情谊的珍惜与护佑。
看望老师，是我感恩之旅中的第一步。
我的老师名叫王兆闻。高中时期，他教我们语文。王老师面色白净，戴副眼镜，身材高挑，走起路来，头上飘拂的头发随脚步的晃动而晃悠。在政治运动的风暴中，作为"反动学术权威"，他先后两次被打倒。但沧海桑田，日月蹉跎，似乎并没有在他的身上留下明显的烙印，更没有消解他昂扬的意志。
我和王老师建立联系，纯粹是因于我所写的一篇作文。上高二时，我写了一篇作文，取名《最难忘的人》。依现在的眼光看，那篇作文自然是无比幼稚。但其时，却得到了王老师不遗余力地表扬。王老师不但在他所带的两个班里反复宣读它，而且跑遍了同年级的所有班级，朗读它，夸赞它。一时间，我作文写得如何如何好，成为了学生们议论的热点话题。不止一位同学当着我的面，以近乎夸张的语调，声称我"比浩然写的还要好"。后来，这篇作文登上了学校唯一的黑板报。王老师似乎还不罢休，他把我叫到他的房间，让我把作文誊写在几页方格纸上，说他拟向某个刊物推荐它。再后来，在课堂上，王老师只要讲起写作，什么开头呀、伏笔呀、过渡呀、结尾呀等等，所分析和例举的对象，都是我那篇被他表扬了无数次的作文。
其实，我对自己的作文水平非常不满意。在王老师的表扬声里，我并没有欣欣然，陶陶然，仿佛一个脚步从未离开过地面的人，突然乘坐上了高空缆车，心里滋生的，恐怕不是飘飞的快乐，而是无所适从的惊惧与惶恐。
在此之前，若要用一种物质来描述我的形态，那么土豆是再合适不过了。是的，我确实如土豆一般，埋在土里，沾满泥土，土色土质，无声无息，没有几个人知道我的存在，没有几个人理会我的苦乐，更没有几个人肯多瞥我一眼。但我这颗土豆，硬是被王老师从土里挖了出来，从地面之下的土豆，变成了地面之上的土豆。地面之上的土豆，尽管土豆的秉性和属性没有改变，但与地面之下的土豆有所不同的是，它却走进了公众的视线。
如果说从事文字工作是我所选择的一条不归路，那么，王老师当初的激励，则给我的虚弱之躯，注入了些许站立的力量。一个卑微的'土豆，一个自惭形秽的人，在他的表扬里，终于意识到了自己并非那么一无是处。
后来我也开始了教书生涯。当我从学校毕业，分配至耀县中学时，王老师已经先期调到了这所学校。昔日的师生，今日却成了同事。奇巧的是，我的办公室与他的办公室相互为邻，一墙之隔。王老师呈现着长辈的慈爱，对我照顾有加；而我则视他为亲人，为精神的依靠。师生之情，随日月的流转而浓郁，而深厚。
他退休，我调离，我们四散而去，见面的次数越来越稀寥。去年，有人聊起他的年龄，说他已经迈过了八旬的门槛。我闻听此言，忽然有了一种急于看望他的紧迫感。我害怕因自己的延缓，酿成永恒的遗憾。
令我颇感意外，当然也颇感欣慰的是，八十多岁的王老师居然如此精神矍铄。他的面相苍老了一些，但其他的，比之过去，似乎都没有太大的差异。走起路来，他依然腰板挺直，轻盈飘逸。而真正的变化，则是他的性情。曾经不苟言笑的他，而今却无比达观，甚至洋溢着洞穿世事之后的幽默感。他编了四句顺口溜，表达着自己的满足。他居于乡下，在田野间，他与泥土亲近，与蔬菜为友，聆听着鸡鸣牛叫，仰望着星疏月明，遗忘了尘世的喧嚣，摆脱了相互攀比带来的焦虑与窒息，呈现着一种穿透云层的淡然与悠然。他的炕头，则放着一本厚厚的《圣经》。
王老师是典型的知识分子。在世故者的眼里，他的人生谈不上辉煌，甚至有点儿平铺直叙。在官本位的世风里，许多教师被"重用"，被提拔，当了这样那样的官，但他至退休，却依然是一个没有任何装饰物的教师。但在我看来，人生的成功，不是官帽的高低，财富占有的多少，而是能获得别人发自内心的敬重。
王老师无疑赢得了口碑，赢得了尊重。任何头衔，任何官位，在真正的"口碑"与"尊重"面前，都自行枯萎，一钱不值。一棵树，繁华凋谢，茂叶落尽，站立秋天的田畴，在微风里，在夕阳下，显得如此静穆，又如此脱俗。
春节的作文1500字 篇5
年三十和母亲通话，电话里噼里啪啦的鞭炮声、孩子的欢声，母亲的笑语，年味瞬间穿越而来。母亲说："皓皓（我侄子，7岁。）在院里放炮，去集市上买年货，他只选炮，其他啥也不要。于是买了一大堆，就让他放个够吧，要不长大了想让人家放也不放了。"
就是啊，什么年龄玩什么，过去了就没那劲头了。不过我们小时候可没这待遇，那时候物质紧缺，放炮也要节约。
记忆最深的是在10岁以前，住大院子、土窑洞时，那些土得掉渣的"年",土墙、土地、木格窗里传递的温度一直保存到现在。
那些年，一过腊八，就开始收拾家了。先是清扫，里里外外，角角落落，细扫一遍。然后裱糊，整个窑洞的土墙上裱一层崭新的报纸，再贴上年画。最后糊窗，()一般用麻纸。后来就用父亲从太原带回来的工程绘图纸，白且细腻韧性好，不易被风吹破。糊完窗后贴上五颜六色的窗花，年就来了。
剪窗花是女孩子的游戏。几个小伙伴聚在一起，分工合作，批量生产。每人拿一个不同式样，在油灯上熏出来的模子，垫上几层五颜六色的纸，线缝固定，照着模子掏下去，一出就是好几张。
最复杂的款式自然要让最手巧的姑娘去剪，我的任务通常最简单，好在没人嫌弃。剪完之后，自己先挑一个喜欢的颜色留下，其他的分给小伙伴，关系好的，会单独多送几张。欢蹦乱跳回家时，手里攥着的是喜悦，更是温情。那个曾经送我窗花的巧手姑娘，我清楚地记得她的模样，但名字已然忘记。
关于年画，印象最深的有三幅。一是两名女拖拉机手，背景是黄澄澄的麦田，满面春风，神气无比。二是天女散花，女神，洋洋洒洒。三是百鸟朝凤。我盯着这副画，可以看好久，我数过画上的鸟，也记得它们每一只的不同，甚至会在亲邻家看到不同版本的细微之别，但却不会讲出来，算是我在那个年代里隐秘的娱乐方式。
过年时，家里偶尔也会添置新物件，有一年母亲花了38元"巨款"买了一只条几，颜色花样都别致得很，可惜后来搬家时被人收走了。
新衣也会添，往往是骑着绿色自行车的邮差送来，父亲远在太原工作，过年常常回不来，但总会寄来东西。打开层层包裹，看着一件件崭新的衣服，有时还有动物饼干和飞机饼干。想象父亲买布料时的表情，找人去做的急切，回不了家的无奈，心中便五味杂陈。父亲后来退休，便回村里居住，无事是不去城里的，这是后话。
腊月二十三，除了吃糖瓜，定要杀鸡祭灶。灶台上设起香炉，用黄纸写上"灶君之神位"及"上天言好事 回宫降吉祥"字样，祭拜时嘴里要说"灶神爷上天，只说好，不说歹，金银财宝多带来。"这么隆重的事当然由哥哥来做，我在一旁看着，敬畏又好奇。
备年食是一等一的要事。一般腊月十六七的时候，家家户户就开始准备油炸食物。搓果、油托儿、油糕是必不可少的老三样。搓果有的地方叫撒子，用一根面搓成一大把下油锅炸；油托儿和小的油饼相似；油糕是用软小米混合大枣做成的，不包馅，切成小月牙形直接炸。然后是蒸馒头及蒸玉米面的豆包。这些都需要邀请关系好的村邻来一起做，算是一种仪式，是年终人际关系大总结。被邀者欣然前往，没被邀者则心生疑虑。
村里有一户人家，从来不邀请别人，也没人邀请他们，但书法极好，每逢过年，会给全村人写对联，他的后人仍与村邻格格不入。老人家如今已70大几，前些天，母亲来电话说，他们正在一起打牌，我大为诧异，问原因。母亲说，他大病了一场，外出看病回来后，和以前很不相同，话也多了，也愿意跟人来往了，大家也乐见其变，一点儿也不生疏，就像他从来没有离开过。
肉是稀缺的，通常人们都会以今年割了几斤肉来衡量年食的品质。买来的肥肉先要被榨一次油，油渣渣极香，但也只能有节制地吃几口。有一年，大舅除了猪肉竟然还买了一只猪头，我勇敢地表达了对猪耳朵的馋涎，大舅家虽然人口众多，但还是专程送了猪耳给我。
最爱吃的是年三十晚上的必备菜——"小炒",用白菜叶子、里脊肉混合炒成汤菜，清香不腻。母亲出生在大户人家，她小时候，她们白家每到年三十晚上就会炒一大盆"小炒",再摆上其余各种吃食，邀请村里的老人、当兵及外出归来的人到家里做客。
那时候没有电视机，三十晚上，通常是小炒配上红果酒，边吃边展望美好的愿望，直到拿上压岁钱，基本上就扛不住要睡了。
睡到正香时，会被摇醒，心里讨厌嘴上肢体自然都会反抗。这个节点往往是12点快到了，哥哥不厌其烦，耐心把我和弟弟叫醒。他准备好两根木棍，让我们各握一根，棍头挂一串长鞭，跑过去点着又快速折回，说："握紧了，不要怕，有我呢~ 好了，就要响了，听着哦……"
作者介绍 张静晖，国家二级心理咨询师、家庭治疗师、团体带领者，太原益尔心理研究所所长，公众微信平台《静晖心理》创办人，致力于探索心灵旅程，激发生命力量。
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