小学家乡的特产作文
特产指某地特有的或特别著名的产品，如吐鲁番的葡萄、北京的烤鸭、天津杨柳青年画、南京雨花石……我们家乡的特产也很多，为了让更多的人了解我们家乡的特产，拿起你的笔，为家乡的特产写篇文章吧。以下是小学家乡的特产作文，欢迎阅读。
小学家乡的特产作文1
俗话说“民以食为天”，几乎每个地方都有自己的美味。北京的烤鸭，西安的羊肉泡馍，内蒙古的小肥羊，云南的过桥米线……但我最爱的便是那美味的盐水鸭了。
南京自古喜食鸭馔，盛行以鸭制肴，有金陵鸭肴甲天下的美誉，盐水鸭的`历史也十分悠久，在2500年前，临省有位鸭农在五月的时候，便赶着鸭子向南京走去，到了南京正值桂花遍地乡的八月了，鸭子在路上一边吃一边赶路，到了南京的时候，已经变成一只只膘肥体壮的大鸭子了，所以盐水鸭也称桂花鸭。
制作桂花鸭，首先要准备好一只皮白肉嫩的鸭子，还有葱姜、八角、花椒等等，首先用盐和花椒在锅里翻炒，再用翻炒后的调料抹鸭的全身。再焖至两到四小时，准备一个桶，把所有调料都放进去，制成卤水后再把鸭肉放到卤水里焖烧30分钟，捞出沥干，冷却刀切装盘。
刚做好的盐水鸭呀，鸭皮油润光亮，鸭肉洁白如玉，轻轻拿起一片尝了尝皮，肥而不腻，滑儿不油，再尝尝这肉，软硬适中，鲜嫩可口，咸香味美，令人垂涎三尺。
这盐水鸭，还有一个传说，早在元末明初，朱元璋为了在八月十五谋反，于是他们便定了一个暗号：“驱元兵，杀鞑子”，可是暗号却被走漏出去，乡亲们为了保护他，便换了一个暗号：“吃月饼，杀鸭子”，当朱元璋正式当上皇帝时，便在中秋节规定，不仅要吃月饼还要杀鸭子。
现在的盐水鸭已经远销海内外。南京的味道——盐水鸭，在餐桌上都成为一道亮丽的风景线，盐水鸭爽滑与劲道的融合，绝对让你满意，快来尝一尝吧！
小学家乡的特产作文2
大闸蟹是高淳特有的美食，如今它走向全中国，走向全世界，今天就让我来介绍一下这位大明星。
食蟹在我国有着十分悠久的历史。早在千年前，我国就有吃蟹的记载。现在就让我来告诉你它的做法。首先准备好细香葱一根、姜一块、蒜两瓣、醋适量、水适量。接着将新鲜的大闸蟹冲刷干净，不用解开绳子，以免螃蟹乱动划伤手。紧接着将绑好的螃蟹肚皮朝上，摆在蒸盘中，冷水上锅，大火上气后，蒸20分钟。接着再把细香葱、蒜、分别切成碎末放入小碗中。最后将蒸好的螃蟹取出，剪去绳子将细香葱、姜、蒜，蒜末和醋搅匀成酱汁，搭配食用。蒸好的母蟹，卯满，蟹黄鲜香，油脂细腻。公蟹黄肥膏白，口感丰腴圆润。
那么我们如何来分辨公蟹和母蟹呢？其实很简单，只需要将螃蟹翻过来，公蟹的肚脐是三角形的，且个头大，母蟹的`肚脐是圆形的。
在这鲜美的大闸蟹背后还有一个十分古老的传说呢，相传几千年前，江湖河泊里有一种双鳌八足，形状凶恶的甲壳虫。不仅偷吃稻谷，还会用鳌伤人，故称之为“夹人虫”。后来大禹来到江南治水，派壮丁巴解督工，夹人虫的侵扰，严重妨碍着工程。巴解想出一法，在城边掘出一条围沟，围沟里灌进沸水。夹人虫过来就纷纷跌入沟里烫死。烫死的夹人虫浑身通红，发出一股诱人的鲜美香味，巴解好奇地把甲壳虫掰开，一闻香味更浓，变壮大胆子咬了一口。谁知道，味道鲜透，比什么东西都好吃，于是一下子成了家喻户晓的美食。大家为了感激巴解，在解字下面加个虫，称“夹人虫”为蟹，意思是巴解征服了夹人虫，是天下第一食蟹人。
如今的大闸蟹已经远销海内外，成为了人们餐桌上必不可少的美食，也成为高淳一张美食名片。
小学家乡的特产作文3
我的家乡是黑龙江省双鸭山市四方台区，地处祖国东北部，东临俄罗斯，北邻松花江，地域辽阔，物产丰富，盛产木材、粮食、煤炭等。我的.家乡最著名的物产就是----煤。
煤是我们家乡最重要的矿产资源。你想知道煤是怎么样形成的吗？让我来告诉你。在很久很久的古代，这里是广袤的森林，后来陆地变迁，森林被埋到了地下，经过千千万万年，高温高压变成了化石，这种化石就是煤。煤在我们的生活中用处很大，发电、供热都离不开它，它给我们带来来了光明，带来了温暖，以煤作原料还可以生产出很多东西，为大家造福。
我查找资料还知道煤是不可再生能源，所以大家一定要爱护资源，合理使用煤。
小学家乡的特产作文4
北京有烤鸭；广州有广式腊肠；海南有椰子；而我们沅江有“三仙草”之一美称的芦苇笋。
我的家乡在南洞庭湖边的一座水城上，湖州上长满了芦苇，芦苇笋在三月份的时候，芦苇笋换上了红色的大衣，已经从嫩绿蜕变成血红，它的大小也只有大拇指这么大，可讨人喜欢呢！这个时候，人们就会去采摘。
每当奶奶采摘芦苇笋，收获满满的回来时，一家人便七手八脚地忙开了。我们用锋利的刀具划开芦苇笋的表层，再层层剥除笋皮，露出青翠如碧玉的笋芯，等到剥完这些芦苇笋，整间屋子便充满了自然的味道。此时，大锅里的水已经沸腾了，奶奶把这些剥好的芦苇笋倒进大锅中，用锅铲翻腾几下，芦苇笋一下子变成了鹅黄色，奶奶赶紧把这些焯水去苦味的芦苇笋捞起来，放进搁在木盆上的.竹篾箕里，然后用清水漂洗几次完全去除苦味，最后用大木盆装满清水浸泡起来，等食用的时候就从木盆里捞起来。每次吃鱼时，奶奶总会抓一把芦苇笋放进鱼锅里。
每当奶奶做芦苇笋时，那种清香飘满了整间屋子，那时候“玩疯”了的我们，根本不用喊就会自己跑回家。
每次到了吃芦苇笋的时候，在芦苇荡里总能看到奶奶忙碌的身影。一下弯腰摘芦苇笋，一下走出芦苇荡将芦苇笋放在篮子里。奶奶对我说，她们小时候没有玩具，就把芦苇杆的外壳剥掉，把里面的芦苇膜拿在手里捏，它就会发出“啪啪”的声响。
每当我们一起去餐馆吃饭时，总会点上一份芦苇笋，回忆我与奶奶一起度过的美好时光，回忆那唇齿留香的芦苇笋......