故乡的小吃作文

时间:2020-12-17 17:18:21 故乡 我要投稿

故乡的小吃作文

  在日常生活或是工作学习中,大家总少不了接触作文吧,作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢?下面是小编整理的故乡的小吃作文,仅供参考,希望能够帮助到大家。

故乡的小吃作文

故乡的小吃作文1

  晌午和母亲出去吃饭。偶见一家“四川人”。带着好奇与一丝不可言说的亲切,我们走进了这家小吃店。

  娴熟的点上两碗鸭血粉丝。母亲怅然的感叹:“十几年没吃了,还是老家的味道。”晶莹的粉丝缠着鹅黄的豆芽。赭红的鸭血和米白的鸭肝乖巧地覆在其上。鼓鼓涨涨的豆腐团,像个丰腴的孕妇。红艳艳的辣椒和碧绿的葱花,飘在油间。望着明晃晃的油斑,我的思绪不觉飘到远处……

  儿时最爱走的那条旧迹斑斑的老街,总是很喧闹。每每跟着姥姥出去卖菜的时候,我总会被左右的小贩们所吸引:有老大爷挑着甜甜的面饼,边敲锣边吆喝的;有年轻的姑娘带着漂亮的头花,在旁卖编绳的;有大妈摆着摊卖香嫩的肉夹膜的;有小伙开“四川人”店的。那股香辣的味,总是直勾着我的胃,弄得我心痒,驻足使劲嗅着。姥姥便晃晃我手:“嗨,馋鬼,别嗅啦!”说罢店里的小伙,冲我们祖孙俩,憨憨地笑。

  辛苦了一天,卖完菜。嘴馋的我总是要缠着姥姥买吃的。每次带我吃一碗凉皮,是我和姥姥的小秘密。因为吃多了被妈妈发现,是会说我的。最爱吃老家的凉皮。份足味美。一大碗里透明的,肥厚的凉皮,挤挨着一块。里面缀着花生、面筋、黄瓜丝。底部是黑亮亮的酸醋和酱油。上端则放上几片香菜,滴上两滴香油,再撒上一把红彤彤的辣椒。丰润的凉皮弹嫩柔软,一咽便“咕咚”滑进喉管。配菜蘸上佐料。不仅色泽鲜丽,且麻辣酸爽。吃下一口,便停不下来!

  夕阳西下。天边绚烂的晚霞,映进我们祖孙俩的瞳孔,与彼此开心的笑颜汇作一块了……

  “怎么愣着?还不吃?!”母亲轻唤着。我蓦地回了神。品尝起口中的鸭血粉丝,总觉得少了一种莫名的滋味。眼眶不觉涌出氤氲雾气:“我何时才能再次尝到故乡的小吃?”

故乡的小吃作文2

  我的家乡是沙县,那里的小吃多得数不清,在刚刚结束的韩国平昌冬奥会美食展上,沙县小吃作为中国美食的唯一代表参展。沙县小吃真了不起!

  不管春夏秋冬,沙县小吃都有属于自己的节令小吃。春节要吃年糕、糍粑,立春要吃春卷,元宵节要吃芋包子,端午节要吃花椒饼,我最喜欢吃的是中秋节的白果糕。白果糕吃起来又甜又香又Q,让人吃了还想吃。炎热的夏日里,人们最喜欢来一碗清凉解暑的清草冻,清清凉凉又滑滑甜甜的清草冻喝下肚,暑热全消,赛过美味爽口的冰淇淋。

  人们常见的沙县小吃有扁食、拌面、锅贴,我给大家介绍几种不常见的沙县小吃吧!沙县芋饺是一种用芋子和苜蓿粉作皮的小吃,包上又脆又香的馅儿,变成三角形的饺子,煮熟了吃起来皮Q肉嫩,唇齿留香,美味极了。还有一种老人小孩都特别喜欢的小吃——米冻皮。米冻皮是用专门调制好的'米浆做成的,舀一勺米浆倒进圆形的金属盘里,把金属盘放入沸腾的热水里,一会儿功夫,金属盘里的米浆就变成了又薄又透明的米皮。大人们赶紧把盘子从锅里拿出来,一手把盘子立起来,一手轻轻用筷子从上往下拨盘里的米皮,一会儿,一筒又细又长的米冻皮就做好了。夹上一筒米冻皮,浇上沙县特有的豆豉油,一份美味可口的米冻皮就做好了!

  我家乡的小吃还有很多很多,如果你们喜欢,欢迎你们到沙县品尝!

故乡的小吃作文3

  我的故乡是潮州。潮州虽然是一座小城市,但却有许多美味的小吃。说到吃,我可是个“美食家”,今天就先介绍我最喜爱的潮州小吃吧!

  小时侯,在我会咿呀学语时,母亲就从市场上买来一些小吃,并教我:这种是咸水果,我们潮州最著名的小吃;这种是笋果,潮州人也很喜欢吃的;这种是春饼,也是一道美味的小吃;这种是……

  我对潮州小吃十分喜爱,常常缠着妈妈买给我吃。

  在我快要步入小学阶段时,妈妈又开始教我:咸水果,你别看它样子小小的,很普通。咸水果皮润且厚,里面的菜脯碎儿要咸且稍辣,这样,咬一小口,软软的,咸咸的,咸中还带着一点儿辣,潮州人十分喜爱吃咸水果,咸水果是潮州最著名的小吃。

  除了咸水果,笋果十分受人喜爱。笋果中包含着笋块儿,虾米,蘑菇等。它跟咸水果一样皮润。咬一口热热的笋果,里面的食料,会掉进你的嘴里,太美味了。

  春饼,是潮州男女老少都爱吃的一种小吃。春饼皮薄且脆,里面包了猪肉,蘑菇,虾米等碎食料,再把包好的春饼拿去炸。咬一小口刚炸好的春饼,脆脆的,里边的碎食料香喷喷的让你吃了还想吃。还有……

  长大后,我经常会在放学后买一些潮州小吃,忘不了拉上母亲,一起享受潮州小吃的美味,一起回忆幼时母亲教我的话儿。

故乡的小吃作文4

  漫无目的地走在大街上,秋凉过后,每一条大道只剩下了光秃秃的树枝为伴,分外安静。只是对面的大楼之中,看到了一丝暖意,传来一阵阵的香味。儿时那熟悉的糖油粑粑的香气迎面飘来,恍惚之间,小吃街又呈现出一派繁华的景象。

  我的心像被风吹散的蒲公英,带着那把小伞,飞过嘈杂的人群,茂密的山林,清澈的小溪,停落在记忆中一条已冷清的小吃街,我仿佛又看到了熙熙攘攘的人群、五彩的灯光,闻到那一阵阵记忆中熟悉的飘香。

  我怀念以前人来人往的人群,他们每个人手上都拿着一根烤串,或提着一件件新买的衣服,兴高采烈地说说笑笑。看到他们脸上绽放出的一抹抹笑容,仿佛也为这个生活带来了一份欢乐。

  每次总是能老远就能闻到羊肉的香味,每次去都抢不到位子,当羊肉粉端上来时,我便迫不及待地喝上一口热汤,顿时一股暖流便沁入了我身体里的每一个角落。还有隔壁铺面的糖油粑粑,别的地方都是软软的,有点腻腻的,而这家的却是甜而不腻,软硬适中,还能拉出细若头发的糖丝,一串就能让你尝到生活里的丝丝甜味。

  这条小吃街仿佛就是用来休闲的,两旁都有热闹的商铺,中间一整条的各种各样诱人的小吃,正当热闹之际却因为军事用地不能商用被迫关停了,曾经喧闹的小吃街再也不见了,一眼望去,只剩下落在石椅上的浮灰和门面前清一色冰冷的灰色墙砖。当初的那份热闹、欢乐去了哪里?那美味的羊肉粉店又搬去了哪里?这一片灰凉之中,昔日潮动的人群全部变成行色匆匆的过路人,从前那些愉快的休闲时光全部隐没到了那些灰色的砖缝缝里,再也回不来了。

  微风轻轻掠过我的脸庞,天要大黑了,小吃街应该也进入了梦乡。

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