我家乡的特产作文

时间:2022-10-07 16:43:44 小学生作文 我要投稿

我家乡的特产作文15篇

  在现实生活或工作学习中,大家都有写作文的经历,对作文很是熟悉吧,作文可分为小学作文、中学作文、大学作文(论文)。还是对作文一筹莫展吗?以下是小编为大家整理的我家乡的特产作文,仅供参考,欢迎大家阅读。

我家乡的特产作文15篇

我家乡的特产作文1

  说起我的家乡,不知你们有没有听过一句话“中国教育看江苏,江苏教育看南通”。没错,我的家乡海门就是南通的一个县级小城。

  在我的家乡,生活着许许多多的小山羊。我特别喜欢它们,其实原因很简单,我的生肖是羊。大概是天意,我家乡的特产就是山羊。

  漫步在乡间小路,偶尔会听到几声山羊叫。如果你们用心去感受这些各不相同的叫声,说不定还会有新的发现呢!科学证明,人与是完全不相同的,即使是同父同母的双胞胎也有细微的不同,所以我常常想:羊和羊一定也不一样,它们的叫声就有明显的差异。每次到了奶奶家,我总会去看看羊圈里那只孤独的小山羊,还做了回小博士,对它的叫声进行了一番研究。当我手中晃动着鲜嫩鲜嫩的菜叶时,那小山羊总是迫不及待地向上跃起,然后发出稚嫩的`叫声,声音中透着几分着急与兴奋。而如果我用钩子钩走它的食物,它会马上奋力反抗,一下子扑上来,似乎要和你做殊死的拼搏,此刻的叫声立即粗鲁了许多,带着几分凶气。小山羊在睡觉休息时你可不要去招惹它,当你打破它的美梦时,它的气势立马嚣张了起来,带有些霸气仿佛在说:“你竟敢打扰我睡觉,哼,看我饶不了你!”当你在它寂寞的时候,陪陪它,和它说说话,虽然它听不懂,但也会认真听你向它倾诉,还不时发出轻轻的叫声,给予你安慰,多好的朋友啊!呵呵,看这可爱的小山羊性格如此多变,看来它们的主人也得花不少功夫啊!

我家乡的特产作文2

  大家的家乡都在哪里呢?都有什么特产呢?

  我家乡在罗源,特产很普通——笋。我的老家很大,门口有一个小院子,里面有用木板铺成的小路,路旁还有几棵小树,而且小树里面还“藏”这一棵梅花树呢!

  家乡笋的种类有很多,有:春笋、麻笋、苦笋、甜笋、笋干……其中,我最喜欢吃春笋,我记得唐代诗人杜甫写了一首名叫《咏春笋》的诗,而且过年吃春笋有比喻以后的生活高风亮节,节节攀登的寓意。妈妈做的很好吃,但我更喜欢奶奶做的。我小时候待在老家,我只要想吃春笋了,奶奶就会给我做,只见奶奶在大锅中倒油,将洗净的春笋倒进锅的“口”中裙,开始爆炒,炒完倒到盘子里,端到饭桌上,我总会迫不及待地咬上一口,“太香了!”我每次都会赞叹道。

  春笋的'口感也是让人不可描述:到嘴里咬下去第一口有一点点苦,后来慢慢变成了咸咸的,但没有特别咸,就是刚刚好,吞下去时,回味是甜的。

  说说你们家乡的特产是什么吧?不说了,我的妈妈又做了爆炒春笋,我要去吃了,拜拜!

我家乡的特产作文3

  我的家乡在美丽的浙江中部,是个鱼米之乡,最出名的三大特产:佛手、火腿和酥饼。

  今天我要介绍的是我最爱吃的酥饼,妈妈说这个酥饼可是有着悠久的历史,是唐朝的“混世魔王“程咬金发明的。据说程咬金以前是个卖烧饼的,有一次烧饼太多没有卖完,就放在了炉子上让火一个劲的烘烤着,第二天,烧饼里的肉油都给烤出了香味,这就是传说中的酥饼。

  酥饼不仅有着悠久的历史,还有香脆可口的味道。记得我第一次尝到酥饼的.时候,是在我5、6岁的时候,那天我陪妈妈走在巷子里,老远就闻到了一阵阵香气扑鼻的气味。我转头问妈妈:“这个是什么气味,好香啊,我的馋虫都要跑出来了!”妈妈笑呵呵地看着我,牵着我的手直接走到店里。我开心的走进店,柜子里摆放着各式各样的包装礼盒,里面装的热气腾腾的酥饼。大门口放着一个大大的圆桶,我好奇的往里张望,只见密密麻麻的酥饼堆成一座小山,小小的酥饼圆溜溜的,散发着浓浓的香味,金黄金黄的真是可爱!老板见我目不转睛地盯着小酥饼,赶紧走过来笑眯眯地说:“小妹妹,我送你两个的小酥饼尝尝!”接着老板拿给我的热酥饼,我赶紧咬上一口,不一会儿,两个小酥饼就灰飞烟灭了。天那!这也太美味了!

  小小的酥饼色泽金黄,上面点缀着几颗黑色的芝麻,一层又一层,每一层都很薄,里面的馅是干菜和肉,一口咬下去,香脆可口!妈妈见我这么爱吃,直接买了两大袋。每当回想起这个事,我还是会不由自主地流口水!

  现在,大街上已经有很多不同种类的酥饼了,除了干菜馅的,还有肉松馅、杏仁馅、红糖馅……而金华的酥饼也从金华的小街小巷,走向了全国各地。现在,不论你走到哪里,是不是都能闻到这诱人的香味呢?

  这就是我家乡的三大特产之一,也是我们小朋友的最爱,它不仅给世界多了一份美味,也给金华带来了荣誉。

我家乡的特产作文4

  每个地方都有不同的特产。我的老家在醴陵,大家看看我的家乡有哪些特产吧!

  首先我要给大家介绍一下我们醴陵的`一个著名特产----仙都酱板鸭。

  仙都酱板鸭创建于20xx年。它以其独特的口位和难以模仿的创造性,可称为"醴陵一绝".仙都酱板鸭还具有香、辣、鲜、醇的独特风味,让人食之不忘,百食不厌。

  我们醴陵不仅只有仙都酱板鸭让你流口水,还有许许多多的野果子。

  在醴陵,有一种叫茶片的野果,.这茶片是山茶树上结的一种厚厚的叶片,它的味道很0甜,也有一点苦涩。但他很受小孩子的欢迎,只要一到山茶片的季节,小孩子们都会跑进茶林采摘茶片。

  除了茶片,我们醴陵还有一种野果,叫作鸡肋子。外表橙黄,浑身长满了刺,就像一只不会动的小刺猬。人如果你想吃它,那就非常麻烦了。首先,要把他身上的刺折断,然后去掉肉中的籽。这下你才可以吃到它。

  醴陵的特产丰富多样,数不胜数,欢迎大家去醴陵做客!

我家乡的特产作文5

  我的家乡在新疆,我爱我美丽的家乡。在别人眼里,新疆只是一个荒无人烟的戈壁沙漠,其实不然,新疆是一个被群山环绕着,被戈壁沙漠覆盖着的美丽而又神奇的地方。新疆有浩瀚的沙漠,有千姿百态的湖泊,有奇型怪状的地形地貌,还有丰富的矿产、植物资源,它还是47个民族聚居的地方。新疆有著名的旅游景点:天池、火焰山、葡萄沟、喀纳斯、天鹅湖,巴音布鲁克草原、克拉玛依油田、塔克拉玛干沙漠等等。新疆还是一个瓜果飘香的地方,有特产:哈密瓜、葡萄干、核桃、红枣、苹果、无花果、石榴等等。啊,真是太多太多了,一两句是说不完的,下面我就介绍一下我最爱吃的水果——石榴。

  “石榴”,在维吾尔语中称“阿娜尔”,它含有非常丰富的营养物质,能为人体补充维生素C等多种营养物质,同时还可以起到美容肌肤、抗菌明目的作用。它每年五六月开花,花朵是粉红色的,在阳光的照耀下,显得格外娇美,她们每天都在争先恐后的怒放着,远远望去就是一片花的'海洋。秋天,在农民伯伯们的精心照料下,石榴终于成熟了。它体形个大,外表粗糙,凹凸不平,外皮颜色是红中夹杂着黄色,好似少女的脸颊,红里透粉,羞涩的傲立在枝头。石头般的果实压弯了腰,犹如皇宫中的“宫灯”一样耀眼,满心欢喜的它们迫不及待的等待着人们敲开它的心房。当你打开石榴时,你会惊奇的发现,它们满脸微笑,露出了整齐火红的牙齿;它们个个排列有序,犹如战士们在站岗放哨;它们晶莹剔透,犹如颗颗钻石闪闪发光。它诱惑着你无法再忍了,咬它一口,便能喷出酸甜清凉可口的汁,那种感觉真是让人回味无穷呀!!!

  这个石榴呀,虽然只是一种水果,可这可爱的“小东西”让我悟出一个大道理,那就是不管人或物,不能单方面的只看外表去评价它,而是要从各方面去观察它、了解它。就像我们做人一样,不能只追求外表的美观与华丽,更重要的是看它内心的善良与纯洁,这才是石榴与做人的基本原则。

  新疆确确实实是个美丽富饶的好地方,我爱新疆,我爱我的家乡!

我家乡的特产作文6

  我爱我家乡的特产,不管是它的形状、滋味、还是那一片片鲜嫩的鸭肉都全让人赞不绝口。

  北京烤鸭不但我们北京人爱吃,而且全国闻名,享誉世界。外国人一到北京都要吃一吃北京烤鸭。难怪很多人都说到北京“不爬长城非好汉,不吃烤鸭真遗憾。”

  北京烤鸭的用料非常讲究。鸭子一定要用北京鸭,这是一种上等的肉食鸭,它皮薄肉嫩,可以保证做出来的烤鸭肉质鲜美,汁液丰富。

  北京烤鸭的制作方法非常独特。烤鸭的炉子一定要用挂炉。它可以让鸭子受热均匀,而且用来烤鸭的木材也很特殊,是用果树的木头,可以让烤出来的鸭子有一股果木的清香。

  烤熟的鸭皮呈枣红色,油亮无比,让人一看就垂涎三尺。厨师把烤好的鸭子片成斜片,和黄瓜条、葱条、甜面酱、荷叶饼一起端上来。闻一闻,果木的`清香透进烤鸭里,给人一种清爽的感觉。客人自己拿出一张荷叶饼,端在手里,夹几片烤鸭片,蘸上一些酱放在饼中间,包起就可以吃了。

  我对烤鸭也情有独钟,每到节日一家人就要带到烤鸭店美餐一顿。一次,来客人了,妈妈、我和客人一起到一个烤鸭店吃饭。当厨师把片好的烤鸭端上来时,我忍不住了,伸手就拿。妈妈说:“小馋包,还有客人呢。”大家都笑了起来。

  如果你到北京来,我准用它招待你,保你赞不绝口。

  老师评语: 条理清楚,抓住烤鸭的用料、制作方法、色味、吃法来写。通顺、自然、明了

我家乡的特产作文7

  何首乌是我们滨海的一大特产,是一种珍贵的中药材,这中间有一段鲜为人知的故事。

  相传,很久很久以前有个采药人名叫何药儿,采了药就炮制,卖给药店,以维持生计。何病儿因家道贫寒,面色萎黄,骨瘦如柴,未老先衰。二十岁出头,就满头白发。

  一次,县太爷的大少爷调戏卖茶的`姑娘,何病儿路见不平,用扁担揍了他,然后逃到大山中躲避,在山洞里安了家。这段日子里,何病儿挖到了一种他从未见过的药材,长长的,圆圆的,初看像个小人似的。他折了一小块放在嘴里嚼,开始微微有点苦味,细细咀嚼后,逐渐有点甜味。秋去冬来,何病儿吃这药材吃出了甜头,越吃越有精神。后来,他遇上在山中采药的道长,才知道这是滋肝补肾乌发的仙药,就拜道为师。一年过去了,何病儿稀疏的头发变得乌黑油亮,面皮细嫩,白里透红,弯腰曲背的身板也变得硬朗,充满着青年人的英气。在《本草纲目》中述及其特点为:有益肝肾,补精血,抗衰老之功效,为摄身防老之珍品,和人参,胶股蓝,沙棘并称为中华滋补品四样瑰宝。何首乌分赤白两种,既可入药,又可以作为滋补品。

  何首乌是我们滨海人的骄傲,它一定会传遍全世界。

我家乡的特产作文8

  我的家乡不是一个现代化城市,虽然只是一个普普通通的农村,但是说起这里的美食真是让人垂涎欲滴,让人的口水飞流直下三千尺。而我最喜欢的就是家乡风味——“肉球”酿豆腐。酿豆腐的材料很简单,只要炸豆腐、腊肉、香菇、芋头等。制作的第一步制作馅料。首先把腊肉、香菇、芋头把它们剁成7分碎,之后撒上适当冰清玉洁的盐,和像刚从“敌人区”出来的酱油,如果爱吃辣的人们会放适当的辣椒,准备就绪后,就把买好的炸豆腐皮拿出来啦!第二步把馅料装进豆腐皮里,使其成形,我们通常先把豆腐皮的一边用灵巧的手撕开一个口子,把豆腐皮弄得像个口袋一样,在把馅料装进“口袋”里,这样一个挺着“大肚子”又头长翠绿的“胖将军”就这样诞生了。但是在做的过程中一定要小心,如果馅料放太多了容易把“胖将军”撑破,撑破的话,就会影像它的'美观哟!最后一步也是至关重要的一步——蒸。

  蒸酿油豆腐的水温不能太高,也不能太低,一般刚开始的时候用较大的火,然后用中火,最火用小火,直到出锅。大概用20多分钟左右。它的味道嘛!当酿豆腐一出锅时,一口咬上豆腐里面的汁益满不的嘴,它热乎乎的,从喉咙流到胃里那叫一个暖呀!吃着就会情不自禁的想起它的来历。据说这道菜源于北方饺子,因南方少麦,客家人便用酿豆腐寄托对北方饺子、中原文化的感情。

  看着有没有把口水流到三千尺呢?如果想吃就赶快来南雄尝尝吧!南雄还不止这些呢!

我家乡的特产作文9

  我的家乡在三门峡,这里风景优美、物产丰富,盛产大枣、木耳、苹果等等,其中我最喜欢的就是苹果了。阳春三月,农民伯伯在果园里辛勤劳动,培土、施肥,一棵棵果树开满了白色的小花,一阵阵清香扑鼻而来。

  炎炎夏日,苹果树上结满了青色的、像小拳头一样大小的毛茸茸的小果子,贪吃的我急着品尝小苹果,换来的却是一嘴的苦涩。眼巴巴地望着那些小果子,它们仿佛在说:“小朋友,别着急,再等等。”

  金秋十月,苹果终于成熟了,一个个又大又红的苹果挂满了枝头,好像在说:“快来摘我呀!我可好吃了!”果园可真热闹呀,农民伯伯笑的合不拢嘴,大人忙着摘,小孩忙着捡,苹果装了一箱又一箱。丰收的苹果有的运到全国各地,有的运到了果汁厂。闻着苹果诱人的香气,我好像闻到了秋天的气息,啃着香甜的.大苹果,我好像品尝到了丰收的味道。

  我喜欢苹果,因为它不仅味道好,营养丰富,老少皆宜,而且它还让家乡的人们走上了一条致富的路。我爱家乡的苹果,更爱美丽的家乡三门峡!

我家乡的特产作文10

  我的家乡有很多特产,柑橘、香菇、木耳、冲菜可都是闻名全国的,有的甚至已经走出了国门呢!不过我今天要给大家介绍的是板栗。

  板栗又名栗子,起源于欧洲南部和小细亚地区,由罗马人传到其他地区,现在主要产于中国、日本、意大利和西班牙。它素有“干果之王”的美称,与枣、柿子并称为“铁杆庄稼”、 “木本粮食”。

  板栗开花在桃子、李子、杏子之后。五月初开始挂果。刚挂果的时候,是绿色的,浑身长满小刺,和玻璃珠一般大小。过了几个月,板栗慢慢长大,有乒乓球一样大,刺也跟着长长了。只要熬过整个夏天,板栗就成熟了。成熟的板栗有拳头大小,身上的刺更长了,更尖了,就像一只绿色的.卷起来的小刺猬。

  要想吃到板栗,那可不容易呢!因为它穿着一件厚厚的、尖尖的刺甲,它好像很怕人的,躲在里面不肯出来。那浑身的刺甲就是它的防身武器。如果你不小心被它刺着了,就像被针刺一下一样痛。要想脱下它的“衣服”,我告诉你一个诀窍:板栗怕太阳!只要把它放到太阳底下一晒,它就会自动解开身上的“拉链”,板栗就像被什么吸引了一样,都从板栗壳里蹦出来了!一般的一个板栗壳里包裹着两颗板栗,大的有三颗的,四颗的。他们就像亲兄弟一样形影不离,紧紧地团结在一起呢!这时你就可以咬破外壳,吃到鲜嫩、可口的板栗了。

  每到“十一”左右,板栗上市了,大街上到处飘散着板栗的香味,谗得你垂涎三尺!到了餐馆,几乎每一家老板都会为客人推荐一道特色菜——板栗炖鸡。那次我跟着爸爸到餐馆吃饭,刚好有这道菜,我真是大饱口福啊!那色、香、味,我用一个字形容,那就是——绝!

  我从网上查资料知道了:板栗不仅含有大量淀粉,而且含有蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分,栗子可代粮,是一种价廉物美、富有营养的滋补品。板栗与其他坚果有很大不同,即含有相当多的碳水化合物,比其他坚果多3-4倍,蛋白质和脂肪较少,提供的热量比其他坚果少一半以上。

  欢迎大家来我的家乡吃板栗!

我家乡的特产作文11

  文旦是我们家乡最有名,我送他一首诗:

  文旦

  叶子畅

  身穿黄衣裳,

  样子似皮球。

  又似手榴弹,

  味道甜又香。

  文旦,穿着一身金灿灿的衣服。远看,像一个个胖娃娃的脑袋瓜挨挨挤挤,近看,却发现它的表面有许多凸出来的.小疙瘩,再用手一摸,觉得他有点粗糙,好象老爷爷的皱纹。

  昨天,我吃了文旦,爸爸先用刀削开,我迫不及待地就扑过去吃,但吃到的全是文旦的衣服,呸,呸。被皮呛住的滋味真不好受。爸爸拿起大刀照旁边又是一刀,咔!又一层皮掉下来了,文旦像怕冷的小姑娘,衣服穿得厚厚的。里面小果肉好象在向我挤眉弄眼,我一怒之下,用“铁沙掌”,文旦没劈开,手倒肿了,这回我怒气冲冲,死气沉沉地朝这个文旦,挥起一双拳头,像擂鼓一样拼命敲起来,轰隆!像打雷一般,文旦一分为二,里面的小果肉无处可逃,只好一个挨着一个瑟瑟发抖。我举起大刀,“乒乓”一声,两刀切下去,分成了四半。啊!我尝了一口鲜嫩多汁,不愧是我们家乡远近闻名的水果啊!不过,一个人吃是吃不出滋味来的,于是就呼唤了在我们的小李同志一起吃。他非常乐意,风卷残云地吃起来,我在一旁目瞪口呆,从未见过这张画面,于是,我也跟着去狼吞虎咽地吃起来,哇!多一个人,多一份滋味,你瞧!我们吃得津津有味,怎么样?你也垂涎三尺了吧?

  我爱家乡得特产,尤其是文旦!

我家乡的特产作文12

  今天又有一个快递来了,我迫不及待地打开箱子,原来是爷爷奶奶邮寄来的醋。我的老家在山西,那儿的老陈醋可是著名的特产!

  说道醋啊这背后的故事可多了。还记得那年的冬天回老家过年,爷爷奶奶带我去老陈醋专卖店买醋。一走进那条买醋的街巷就闻到了好香的`醋味儿。我们来到了大名鼎鼎的宁化府老陈醋的专卖店,一推门进去,香浓的“醋”味儿扑鼻而来。各种各样包装精美的醋排列整齐,等着顾客的挑选。店里面像我们这样慕名而来的顾客可真多,柜台前咨询、品尝的人络绎不绝,酸酸的醋香勾引的我直咽口水。听售货员阿姨说,醋厂里的工人天天闻醋味,都很少生病的,因为醋能杀菌!我赶快深深地多呼吸几次,让醋味进入我的肺消消毒,哈哈。爷爷告诉我,北方的冬天,流感盛行的时候,几乎家家都会在家里熏醋预防感冒呢。

  我可爱吃醋哩!我有一个小爱好:吃饺子必须蘸醋,而且一定要是山西的老陈醋,不然再好吃饺子我都觉得不够味道。反正所有带醋味儿的菜肴我都爱吃!比如说:西湖醋鱼、糖醋里脊、酸辣土豆丝等等。除了能消食开胃,增加美味,醋还有很好保健的作用,可以降血压、抗疲劳,还有美容的作用呢,难怪我的爸爸妈妈也可爱吃醋啦。

  我们全家都喜欢吃醋,因为醋里面有浓浓的家乡味道!

我家乡的特产作文13

  我的老家在安徽砀山,那里民风淳朴,风景优美,土地肥沃,黄河古道的沙土地质特别适合酥梨的生长,素有“酥梨之乡”的美誉。

  砀山酥梨栽培历史悠久,是中国传统三大名梨之首,以其汁多味甜且具有润肺止咳作用而驰名中外。砀山酥梨已有千年历史,古时候作为贡梨上奉给朝廷。砀山酥梨不仅酥脆爽口,入口即化,营养价值与养生价值也极高,被形象的称为:“果中甘露子,药中圣醍醐”。果肉洁白如玉,酥脆爽口,浓甜如蜜,更兼皮薄多汁,弹指即破,入口即酥,落地无渣等特点。自古盛传:“砀山梨,皮儿薄,落到地上找不着”。砀山梨含有85%的水份,还有一定量的蛋白质、脂肪、胡罗卜素及其它微量元素,具有味甘微酸、性寒、无毒,具有"润肺凉心,消炎降火,解痰毒酒毒"的作用。现代中医临床经验认为“梨生食清六腑之热,熟食滋五脏之阴。”李时珍在《本草纲目》中记载“梨品甚多,俱为上品,可以治病。”

  我走进梨园,一阵阵清香飘过,那一个个小葫芦似得梨子圆润饱满,在阳光的照耀下闪耀着金色的'光芒。随手摘下一个,捧在手里,迫不及待地大口咬下去,“噗呲”一声,汁水四溢,像“喷泉”一样溅的我满脸都是,清香满口,一股甜味在我的口腔中弥漫开来,贯穿了我的身体,像甘甜的泉水沁人心脾,一股满足感油然而生。放眼望去,那一片片的梨园一眼望不到头,一排排,一列列,整齐有序的排列着,我心中情不自禁地一起千思万绪,心想:这么大的果园,饱含爷爷奶奶多少汗水与辛苦啊!闻着一阵阵里的清香,吃着这甜香四溢的梨肉,我感慨的发出:我们的生活就像这香甜的酥梨一样美好!

  这就是我家乡的特产—砀山酥梨,它就像一位“代言人”为砀山增添风采。停了我的介绍,你是否也流口水了,想尝一尝美味的砀山梨呢?来吧,热情好客的家乡人欢迎你的到来!

我家乡的特产作文14

  如果你吃过我的家乡特产---松花蛋,它那独特的味道、独特的样子准会给你留下难忘的印象。松花蛋算不上山珍海味,但是经过家乡人民的精心制作,它的名气还不小呢!

  松花蛋能长期保存,而不变质,打开呈固体状,红清黑黄,蛋清透明,并有一朵朵若松针、晶莹秀丽的送花图案,柔软适中,香气袭人,食之余香绕口。元末以后,被历代皇家视其为皇宫御宴之美味,在河南乃至全国享有盛誉。

  松花蛋一年四季皆可食用。据有关中医报道,松花蛋能开胃润喉,促进食欲,也能泻热、醒酒、去大肠火、治泻痢、能散、能敛。如加醋食用,还有治疗高血压、清热消炎、解暑正渴、静心养神、温补健身等功效。因此松花蛋收到了许多饭店的追捧。松花蛋总是在最后一刻出现在人们的餐桌上,当客人们吃过山珍海味、大鱼大肉,嘴里油腻腻时,再吃口松花蛋时,顿时一种清凉的`感觉由口里到身体里散发出来,舒服极了。

  松花蛋的吃法很多,可以拌豆腐、拌凉粉……让你吃个不停。如果你想尝一尝松花蛋的各种吃法,那就来我家,我会做一手特棒的松花蛋拌凉粉招待你,一定让你吃得赞不绝口。

我家乡的特产作文15

  也许枣树你见过不少,但你见过大肚子的枣树没有,我们这里的枣树个个都挺着个大肚子!莫非你会问,其它地方的枣是结在树上的,难道你们那里的枣是树怀了孕生出来的?我说:当然不是!

  我的家在河南的新郑,这里盛产大枣。鉴别是不是新郑枣,很简单:抓起一把干枣摇一摇,能听到“哗啦,哗啦”的响声就是正宗的新郑大枣。其它产地的枣则不具备这个特点。为什么?特产吗自然就有它不一样的地方。当地的土壤,气候和种植习惯造就了它那独特的风味和特点,就好像哈密瓜只能产在新疆,甘蔗出产在两广一样,其它地方种出来的就没有原产地的好吃。新郑大枣也是如此,沙土地使得昼夜温差变大,有利于糖分在果实中积累,鲜果吃起来沙,脆,甜,素有新郑大枣甜似蜜之说。这里的枣树种植面积达14万亩,年产量达到1500万到2100万公斤,几十个品种涵盖早中晚熟各个品种,无论是生吃的'鲜果,或者是晾晒的干品都不失是果中之上品。夏初来到这里,万里枣园一望无际,颗颗枣树似彭罗伞盖,枣花盛开,绿叶中闪烁着颗颗繁星,蜜蜂翁翁的采着蜜;秋天来到这里累累硕果挂满枝头,红的似玛瑙,青的似水晶,还有红了半个脸的,若隐若现,好像调皮的娃娃在捉迷藏。摘一颗,咬上一口,果肉白中带点青,青里又带点黄,甜中带点酸,酸中又带着香。十里枣园,万亩果香。农民伯伯收获着果子,或者用棍子击打着树干,枣子像雨点似落下,或者上树采摘,篮子装着红白相间的果子,好一片繁忙丰收的景象。收获的枣子有的便送到加工厂进行深加工,再发往全国各地。这里生产的“好想你”枣片闻名遐迩。

  秋末,枣树林里传来了叮叮当当的砍树的声音,农民伯伯,叔叔阿姨轮着斧头在枣树身上乱砍。不要误会,他们不是要把树砍到,这是在做管理。这就是我们这里的枣树个个都是大肚子的原因。伤痕累累的树在痊愈的过程中便长出疙疙瘩瘩,多余的养分便储藏在这里,等第二年枣树发芽开花结果,头一年储藏的养分便起了作用,这就是新郑大枣甜似蜜的一个奥秘所在。

  这就是我家乡的特产--新郑大枣。怎么样,听了我的介绍你是不是想吃上一些新郑大枣呢?

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