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桂花糕作文(精选15篇)
在平平淡淡的学习、工作、生活中,大家都写过作文,肯定对各类作文都很熟悉吧,借助作文人们可以实现文化交流的目的。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题,以下是小编精心整理的桂花糕作文,仅供参考,大家一起来看看吧。
桂花糕作文 1
我最喜欢的一种风味小吃就是桂花糕。
桂花糕已有三百多年的历史了,直到现在,还是那样洁白如玉,清甜爽口。桂花糕形状随心所欲,有棱形的,有圆柱体的,有长方体的……一般人们都会在桂花糕上面制作些图案或点缀几颗绿豆或红豆,就像在一块宝石上镶嵌了几颗小钻石,晶莹剔透。
制作桂花糕,只需要准备四种材料:大菜丝、冰糖,糖桂花和模具。先把大菜丝放入一锅水中,把水煮沸腾,一直煮到大菜丝完全溶解成液体后,把适量的冰糖和糖桂花放入一起煮,在洒下几粒枸杞子,一起烧开,然后就熄火。最后把粘稠的桂花糕液体倒入准备好的模具容器里,静放十分钟,凝聚之后,桂花糕就完成了。
桂花糕香甜可口,甜而不腻,品尝时带些甜丝丝的香味和偏微的清凉,有一股让人抵挡不住的诱惑,让人吃了一口还想吃。但如果囫囵吞枣地吃,那可品不出桂花糕的独特韵味!细细品尝才能品出一种泌人心脾的桂花香。
关于桂花糕,还有一段优美的传说呢!相传,桂湖的.桂花是杨升庵从月宫摘来的。一天晚上,杨升庵在书房里睡着了,魁星入梦,问杨升庵想不想上月宫折桂,杨升庵说想。于是,魁星助杨升庵上月宫折桂后,又回到了书房。后来杨升庵就中了状元。到了明朝末年,有一个叫刘吉祥的小贩,从状元杨升庵书房桂花飘香的书斋中得到启示,制出了一种糕点,就是我们现在的桂花糕了。
“桂子月中落,天香云外飘。”秋日,风姑娘把阵阵清香送入校园;今昔桂花糕将桂香久留在我们心间……
桂花糕就是我最喜欢的一种风味小吃。
桂花糕作文 2
房前的桂花又开了,我望着它不由自主地想起……
桂花树没开花时,与普通树没什么不同。可一开花,行人看见了它,闻见了它的香气,就会赞叹一句,这桂花真香啊!黄色的小花在绿叶中并不显眼,反而,绿叶在这其中显得特别“珍贵”。
爸爸知道我喜欢桂花便在院内种了一棵桂花。我太开心了,奶奶告诉我:“只要你好好听话,奶奶就给你做桂花糕吃!”就为了吃桂花糕,我听了奶奶给我安排的任务。
第二天,我早早起床,可却看见奶奶在厨房里准备着什么,我走去问奶奶,奶奶笑了笑,叫我去拿桂花,还要洗干净,我疑问上千,还是去做了,我取下树上的桂花,不时闻一闻,真香啊!我取了一整盆的'桂花,用房前的泉水洗净,拿进了厨房。哦,原来是做桂花糕呀!我在旁边看着:把一种粉放到一个大盆里,加水和好,那盆像水一样的东西,还很香,奶奶拿那盆桂花加到了那盆“水”里,和好,放到大锅里蒸半个小时,好吃的桂花糕就出锅了。我早就口水直流了,看见了糕,就飞奔了过去,拿了一块糕就想往嘴里送。“好烫”我扔下糕直跺脚。“你个小鬼,太爱吃糕了!”奶奶看着我答道。
等糕冷了,我才拿起糕吃,糕在口中化了,桂花的香气充满了整个口中,邻居铁蛋也跑来吃,他说,他闻见香气就来了,我们哈哈大笑,笑声传遍了整个院子。
我望看着窗前的桂花,闻着那令人神往的香气,想起奶奶怜爱的眼神,也许,就是那桂花的味道吧!
桂花糕作文 3
童年时,每次敲开外婆的大门,我总会看见外婆坐在那棵高大的桂树下戴着老花镜纳鞋底。她一见我来,就慌忙放下手中的活儿,迎上来,笑呵呵地说:“思思来了,快,坐这儿,外婆给你拿新鲜的桂花糕!”我摸着外婆纳了一半的鞋底,外婆纳的鞋总是散发出一股桂花的清香,做好的鞋子,我只要一穿上,就不情愿脱下来了。当外婆把那米黄的桂花糕端上来时,我见外婆幸福地微笑着,我也跟着笑起来…
在外婆家的日子里,每到桂花飘香的季节,我和外婆就会忙碌起来。外婆早早地准备好长长的竹竿,在竿头牢牢地绑上镰刀。外婆仰着脸,双手用力地握住竿子,寻找最大的一串,找到了,对准他猛一用力,大盈盈的桂花串就轻轻地落了下来,最后静躺在地上。我跑过去一串串的捡起。抖抖桂花上得尘土,放到身旁的篮子里。
哪里想到,挂满桂花的树枝上却有刺,一不小心我的手被扎破了,血马上流来了,外婆看到了,慌忙丢掉竹竿,拿起我的手放在她的嘴里。也真是奇怪,流血的手不疼了,我和外婆相识而笑…….
然后,外婆跨上篮子,领着我用她那亲切而又慈祥的`声音对我说;“思思,你想吃桂花糕吗?”我一个劲的点头,又补充道:“外婆,我想和您一起做桂花糕。”
外婆拉着我的手,颤巍巍地走向厨房。她先用开水烫桂花,接着用蜜蜂将桂花泡上几个小时,然后开始用鸡蛋,白糖,牛奶和面粉。等桂花泡好了,把它们撒到面上,再放到蒸锅上。我也学外婆做了一遍,最后,我们一起放进了蒸锅上。
终于蒸好了,满屋都有桂花糕的香味,我迫不及待将自己的成果端出来,狼吞虎咽的吃起来,外婆笑呵呵地说:“慢点吃,别噎着了。”我吃着甜蜜的桂花糕,幸福洋溢在我的脸上。我叹了一口气,慢慢睁开眼,脸上还闪着泪光。朦胧中,我仿佛又看见了外婆提着一篮桂花,站在树下……
岁月流逝,无论过去多少年,外婆对我的爱,总是伴着桂花糕的香,都是无法改变的。
桂花糕作文 4
“人闲桂花落,夜静春山空。月出惊山鸟,时鸣春涧中。”走在蜿蜒的乡间小路上,闻着时而淡雅时而浓郁的桂花香,心中那份对童年生活的美好记忆,那份对外婆的桂花糕的美好回忆不禁涌上心头。
远远地,远远地,就看见外婆拿着篮子,或是轻轻浅浅地一捋,捋下串串桂花;或是伸手,轻轻一晃,澄黄的桂花便相继坠入篮中。见我来了,外婆笑了笑,说:“瞧!你外祖母种的桂花又开了。”我学着外婆的样子,右手提着篮子,钻入了林间。棵棵桂花树开得很茂盛,洁白如雪的桂花在我面前绽开了笑脸,一朵朵争相开放,小巧玲珑,挂满了枝头,散发出阵阵清香,令人心旷神怡。它们像一个个从天而降的小精灵般,白得纯净,白得没有一点瑕疵。再看那棵桂花树,那一朵朵金灿灿的,烂漫的,带着一朵朵银白的桂花便簌簌地落下了,很快就铺满了一地,满目金黄。我连忙蹲下身去捡,很快篮子变得沉甸甸了,也就是做桂花糕的时候了。
“桂花糕了,做桂花糕了!”我欢呼雀跃地绕着小院跑了好几圈。一旁的外婆露出了久违的'笑脸。外婆小心翼翼地将桂花瓣悉数倒入筛子,细细冲洗几番。接着,外婆拿出面粉以桂花瓣和在一起,如一个个唯唯诺诺的小姑娘,又如一个遗世孤立的仙女。经过按揉拉滚后,桂花面粉变得柔韧有劲。倒入些许水之后,盖上锅盖蒸煮。我呆在炉边,桂花的清香似溢出了盖,经久不散,勾起了我无限的馋意。
随着桂花糕扑鼻而来的香味,我拿起一块咬上一大口,甘甜顷席卷了味蕾,桂花独有的清香散逸开来。那细腻的甜味,夹杂着桂花的清香,在唇齿间游走,弥漫了整个口腔。那桂花糕甘而不腻,纯而不郁,想必那就是爱的味道。
别了外婆,离了小院。回想起外婆离别时对我挥手的场景,不禁红了眼眶。暮然回首,夕阳将桂花树下外婆的影子拉得很长,很长……
时光红了樱桃,黄了芭蕉。又到了金秋八月,想来院里的桂花也已绽放,那棵树,那个香,那个味,那个人——外婆也在,“外婆,等我,今年我来做桂花糕给你尝吧!”
桂花糕作文 5
天气转凉,深秋降临。枫叶红火,杏叶金黄,簇簇桂花浮现眼前。我看着黄黄的桂花,闻着香香的桂花,心里想着外婆的甜甜的桂花糕。
周末,刮着冷冷的风。刚吃完饭,妈妈让我去拿快递,说:“可能是你外婆寄来的桂花糕到了。”本来我想推辞的,一听到是桂花糕,就抿了抿嘴,急急跑向快递站。
从快递员手中接到一个不小的箱子,掂了掂箱子的分量,不由得笑了:是桂花糕的分量。小心翼翼地抱在手里,回了家。
回到家里,我马上打开了盒子,里面便冒出了一股淡淡的桂花香。往里一看,一块块方方正正的桂花糕整齐地摆放着。我急忙拆开一块咬了一小口,顿时甜意在我舌尖绽放。啊,是桂花糕特有的味道。
幼年时,在外婆家待了一段时间。一天,外婆回到家,从袋子里掏出两块桂花糕。当时肚子饿得“咕咕”叫的我一看到是吃的,就从外婆手中抢过桂花糕,咬了一大口。原本想大口咀嚼的,却因突如其来的`甜味而不舍得像猪八戒吃人参果那样狼吞虎咽,我细细品尝着,享受着桂花糕的每一丝甜味。吃完了两块糕,我还依依不舍地舔着手指,惹得在一旁的外婆呵呵直笑。那以后,外婆就每年会做桂花糕给我吃。
“真好吃啊!”吃完了一块,我不由得感叹,那味道还是跟往年一样。
又拿起一块来,嘴里正吃着,另一只手数着箱中的桂花糕,突然翻到了卡在缝隙中的小纸条,上面写道:
知道你们喜欢吃,这次多寄了点。都是新鲜做出来的,味道很不错。吃完了跟我说,下次再寄来。——外婆
看了这张字条,心里着实感动:“外婆想得真周到啊!”
再咬了口手中的桂花糕,那丝甜甜的味道不曾消散,甚至多了外婆爱的味道。多美味的桂花糕啊!
香香的,甜甜的,外婆的桂花糕。
桂花糕作文 6
生活中有许多味道:柠檬的酸味,糖果的甜味,苦瓜的苦味,辣椒的辣味,盐水的咸味……但有一种味道令我回味无穷,那就是桂花糕的味道。
桂花糕是我们家乡的一种甜点,这种甜点令我百吃不厌,淡淡的桂花香中夹杂着一丝丝的甜味,吃起来软软的,糯糯的,一口咬下去还不粘牙,十分诱人。我的老家到处都有卖的,把那一个个圆圆的饱满的.小糕点放在纸上,打包好,老远也能闻到桂花的香甜,那香香的甜是包不住的。做桂花糕最有名的是村东头的汪奶奶,几乎每天她家门前都挤满了人,大部分都是些小孩子,手里拿着钱站在那里,就那么津津有味地站着,一边看做糕点,一边等着买。
每逢春节,汪奶奶家的这个小店就更红火了,门外搭着架子,架子上面放上模具,放上材料,开始做糕点,不一会儿,那扑鼻的香气就弥漫了整条街道。
每次回老家,我都会去买着吃,每次和哥哥姐姐一起去买,我都会把自己的一份悄悄地藏起来,去找哥哥姐姐要,等他们的吃完了,我再拿出自己的一口一口地吃起来,他们立刻就傻了眼,然后就笑了,由于他们比我大,所以都让着我。桂花糕那淡淡的香甜深深地留在了我的记忆里。
姥姥知道我爱吃,她也学会了做桂花糕,每次总会做上好多给我们这群孩子吃,味道十分纯正,只是多了一点姥姥手上的余温,多了一份姥姥的爱。
这就是我爱吃的桂花糕,这就是那个叫我吃了还念念不忘的桂花糕。
桂花糕作文 7
昨天晚上,妈妈给我买了一大盒桂花糕,是桂林特产的,因为以前我在桂林吃过,所以我知道它非常的好吃。
桂花糕的大盒子里,有数不清的小盒子,而那小盒子里面,装的是诱人的桂花糕,我拆开了一个小盒子,一看,里面是一个小袋子和一个用锡纸包装的东西,于是我继续拆,终于闻到那诱人的香味,情不自禁的把桂花糕整个的放进了嘴里,啊!真甜呀,我的口水直往外冒。于是,我又打开了一个,把它也放进了我的嘴里,结果这次的味道就不同了,只听我“啊”的一声,然后说:“这个桂花糕怎么会事呀,一到嘴里就沾到我的'嘴上。”我好不容易才把它给扣了下来,然后一看,原来是黑芝麻味的,我吃的第一个是绿豆口味的,所以不太塞牙,没想到,我平时最不爱吃的绿豆竟然做成桂花糕以后这么香甜可口,而我平时爱吃的黑芝麻做成桂花糕以后这么难吃,于是,我使劲的吃绿豆糕,马蹄糕呀,香芋糕呀,板栗糕呀我都不去管它,妈妈提醒我,你再尝尝马蹄糕吧,结果我一尝,比绿豆糕还要好吃,我又尝了尝板栗糕,它也一样的好吃。
所有的味道都要勇于去品尝,不要听别人说辣椒很辣就不去尝试,应该自己去亲身体验,如果不体验怎能知道它的味道如何呢?就像桂花糕那样,不品尝就不知道它有多么的好吃!
桂花糕作文 8
桂花糕,呈长条状。表面碎碎地撒着桂花瓣儿,星星点点的,就这么随意地沾在上面。乍一看,不像食物,倒像一件把玩了多年的玉器,晶莹润泽,甚是好看。
桂花糕冰冰凉凉的,拿在手上,宛如把这金秋攥在手心,习习凉风,穿过指间。
“儿子,桂花糕的原料主要为糯米和桂花,它们都来自秋天的馈赠,怪不得人们说它是秋天的结晶啊!”
一件平常的食物,竟引得感官迟钝的老爸发出诗意的赞叹,实在是很难得了。
桂花糕虽是普通不过的甜点,但也有好多吃法。
可以放到蒸笼里去蒸,蒸过后,暖暖的、软软的、糯糯的,吃的就是一个黏糯,咬上一口,黏黏的粘在牙上,却又不腻,清香爽口,唇间、齿上、舌面,喉中软糯香甜,清香辅着甜味,甜味辅着清香,真可谓相辅相成,缠缠绵绵。
可以放到冰箱里去冷藏,吃的是一个劲道,慢慢地嚼,细细地品,满嘴的凉,满嘴的香。咽下去,顿觉一股清凉,从嗓子一直到肚子都溢满香气,那一瞬间,自己整个人都无欲无求,只想沉浸在这清凉清香当中,不愿醒来。
可以切成薄片儿,或者文火油煎,或者猛火熬汤,煎得焦黄焦黄,外脆内糯,熬得乳白乳白,软烂柔韧,怎么吃都有一份妙不可言的口感。
想来最好的.吃法,莫过于中秋月圆之际,三五好友聚坐月下,闻中空气中满满的桂花香甜,遥想月宫中丹桂的模样,就着种种传说的美丽,品着桂花糕的美味了。
但对我而言,以上的种种吃法都让我感到等候的时间过于漫长,买回来,迫不及待地撕开膜,一口,一口,又一口,任桂花的香气在口中缠绕,在喉间滑过,在肚中积聚,闭目回味,大赞:“香!爽!”
桂花糕,金秋结晶的玉;桂花糕,金秋最美的味。
桂花糕作文 9
俗话说“民以食为天”,我爱吃的美食数不胜数:米线、东坡肉、汤包、地锅鸡……但我最爱吃的,就是一叠普普通通的桂花糕。
桂花糕,身材秀丽,外表金灿灿的,镶嵌着一朵朵娇小、可爱的金桂银桂,打眼一看就觉得很美味。再凑近一闻,香气扑鼻,让人垂延欲滴,真想抓起来咬上一口。那“香”,简直无法形容,似乎站在八尺远的地方,都有股浓郁的香气扑面而来,像一个调皮的娃娃一样,使劲钻进鼻子里。盘中的桂花糕,一摸即软,放进嘴里,细细咀嚼,越吃越软,越吃越香,让我白吃不厌。
桂花糕的做法很简单:首先,将采到的桂花洗干净,并且晒干;然后,在糯米粉中加些水、糖、晒干的桂花,还有一个鸡蛋,搅拌成糊状;最后再把糊糊放入盘中,隔水蒸十分钟左右,一道美味佳肴——桂花糕,就做成了。不过为了美观,我制作时会将面糊糊倒入蝴蝶、蛋糕、爱心等奇特形状的.模子里,让我品尝时心情愉悦。
一般人吃桂花糕都是一勺勺挖着吃,而我却不是。吃之前,我会先深吸一口气,然后使劲地嗅一嗅,直到自己已经垂涎三尺的时候,才拿出我的专用小勺子,津津有味地大口大口吃起来。有一次,由于桂花糕太烫,而我又迫不及待地想吃,所以刚碰到桂花糕,就被烫的“哇哇”乱叫,让我哭笑不得,直到现在还记忆犹新。
中国的美食都令人赞不绝口,但我最爱的,依旧是那一碗热气腾腾的桂花糕。
桂花糕作文 10
中国之大,摇篮之广,我国的美食也数不胜数。其中,我最喜欢的是具有特色的广西风味食品——桂花糕。
桂花糕已有300多年的历史了。桂花糕洁白如玉、清甜爽口,桂花糕呈方块状,面有一条条压制的格纹,是用糯米粉、粳米、蜜桂花、饴糖等原料制成。这种食品的制作方法为先将糯米粉、粳米、蜜桂花、山泉水搅拌,加入饴糖,再次搅拌。将搅拌透的糕粉蒸上一刻钟,然后将糕粉擀平,拉成长条形,揉捏直至表面光滑,糕粉细腻为止,最后,抹上植物油,用纱布包住,捏成方块形,解开纱布即可食用。
桂花糕为一种糕点,需细细品尝才可评出品出一股沁人心鼻的桂花香,一次要嚼上二十多口才算是品尝呢。若是囫囵吞枣,那可品不出桂花糕的独特韵味!
桂花糕经过蒸、拌、擀等工序制成,有一股桂花的清香,口感细腻化渣,入口柔,品尝时带些甜丝丝的香味和偏微的清凉,有一股让人抵挡不住的诱惑,让人觉得还想吃。
你知道吗?桂花糕还有一段优美的传说呢!相传,桂湖的`桂花是杨升庵从月宫摘来的。一天晚上,杨升庵在书房睡着了,魁星入梦,问杨升庵想不想上月宫折挂,杨升庵说想。于是,魁星命西海龙王载杨升庵飞上月宫摘挂。到了月宫杨升庵看见一座宫殿和一株桂花树,他努力地爬到桂花树上折下桂枝,回到书房,后来,杨升庵进了京,考中了状元。到了明朝末年,新都有一个叫刘吉祥的小贩,他从状元杨升庵桂花飘香的书斋中得到启示,将鲜桂花收集起来,挤去苦水,用糖密侵渍,并与蒸熟的米粉、糯米粉、熟油、提糖拌和,装盒成型出售,取名桂花糕,桂花糕一经售出,便引来人们争先购买。后来桂花糕的做法渐渐改进,就变成了我们今天所吃的桂花糕了。
“桂子月中落,天香云外飘。”秋日,风姑娘把阵阵清香送入校园;今昔,桂花糕将桂香永久留在我们心间……
桂花糕作文 11
凉爽的金桂飘香的季节,你知道是什么季节吗?当然是秋天。在秋天,这不冷也不热的季节最适合吃桂花糕,自己亲手做的桂花糕才好吃。
我准备了面皮、馅料和一袋糯米粉,戴上一次性手套,把糯米粉倒在一个盘子上,均匀地铺开,顺手抓一些面皮放在称上,约十五克。扭一把馅料,慢慢地端到鼻子前,轻轻地一闻,仿佛嘴里嚼着许多干桂花,带着清清的甜,仿佛摸到了凉凉的石头,又仿佛听到了小巧的`清泉,感觉整个身体浸在种满薄荷的花园里。我把馅料揉成跟皮球一样圆的形状,称了十克,然后把它放在一边,把鹅黄色的面皮捧在手上,逐渐压平,不厚不薄,然后把它放在虎口上,轻轻按了按,就有凹进去的地方,这时把圆圆的馅料放了进去,把面皮的口捏在一起,放在撒上糯米粉的盘子里,滚一滚,球形的桂花糕压在模具里,这时要注意在把桂花糕放进模具之前,模具里也要撒点糯米粉,用以防止桂花糕粘贴在模具里。桂花糕放进模具里后,把像高脚杯的模具倒扣起来,轻轻一压,不能太用力,花纹就印上去了。
桂花糕做好了,兴高采烈的时候到了,开吃!如果你用手戳一下,就能感觉Q弹Q弹的,闻一下,清香流入身体,引人食欲,忍不住咬一口,甜丝丝的,还带着迷人的浓香,真是赞不绝口!
我爱桂花糕!
桂花糕作文 12
小时候的许多画面早已不甚清晰,但独独不变的却还是那熟悉而遥远的桂花香。
在桂花盛放的季节,外婆总是摘下那些细碎小巧的淡黄色花瓣,然后小心翼翼地将她们放入竹篮中,如获至宝地捧着带到最热烈的阳光下晒。一日一日,每个无法入睡的午后,我都会半躺在摇椅上,晃着头,嗅着那浓而不腻的清香,慵懒地观赏着那些随风而轻轻摇曳着躯体的桂花——沐浴在阳光中的她们周边泛着淡淡的光晕,略微羞涩地向人们露出醉人微笑,这怕是我这辈子见过的最美的.画面,没有任何的矫揉作势,只有最原始的单纯自然。
悠闲的日子一晃就这么过去了,桂花原本饱满的花片也变得瘦小干枯,但这一点也无损她的美丽,反倒莫名地添了一种成熟的韵味——原本的香味依旧还在,但渗入了一股暖暖的,阳光的味道,干瘪的瓣儿透过橘黄色的灯光看,还隐约可见那一根根连着的筋脉。该做桂花糕了,一家人都“倾巢出动”,磨桂花粉,揉面团。热热闹闹,忙活好久后,才能如愿以偿地品到那缕甜甜的桂花味。
待热气腾腾的糕点全部冷却后,外婆先止住我们跃跃欲试的爪子,在慢条斯理的将几块色泽最为亮眼的的桂花糕用油纸包起来,交给我们后,嘱咐一定要一家家敲门送给邻居(外婆做的糕点那时是公认的好吃,每次做东西都要送邻居一份)。差事完成后,我们都迫不及待地跑回家,巴巴地缠着外婆索要令人垂馋欲滴的桂花糕。唇齿留香的美妙感觉总让我禁不住大快朵颐,一个不小心就噎住了,咳得满脸通红。此时,外婆便会笑骂一句“饿死鬼”,然后忙不迭的替我们倒上暖茶,拍着背为我们顺气。不多时,一大块桂花糕都被一扫而光,就连糕屑都没剩一点。桂花香伴着童年的幸福飞出小巷。
早已泛黄的记忆书页,再一次被翻开时,却仍可以惊异地发现,原以为泯灭的幸福,在那一刻,再次紧紧地缠住了心房,沉淀已久的甜蜜偷偷冒出头来——可惜的是我再也没吃到过记忆中桂花糕的味道了。
桂花糕作文 13
当花瓣离开花朵,暗香,残留。经过了多少次看着花瓣飘落的我,始终忘不了那桂花的味道。
不知何时,清风伴着桂花的幽香气息,闯入我的心扉,突然之间鼻子酸酸的想起了爷爷做的桂花糕,酥软,香甜。赛过任何美食。
那年,正时桂花盛开的季节,我和爷爷一起去拍打桂花树,爷爷抱着树干,使劲摇着,脸上写满喜悦的皱纹清晰可见,一会儿功夫,汗珠如甘露般从脸上滑落。矮处,我用小木棍拍打着,头顶便下起了淡雅幽香的桂花雨,简直就是桂花仙子的梦幻仙境。
我托着满满一篮子桂花给爷爷去做桂花糕。桂花雨还在下着……爷爷递给我一块刚刚出锅的桂花糕,那味道,直窜鼻中,沁人心脾,清新,淡雅,幽香。放在嘴中,如心花绽放,清甜可口,油润不腻,入口不涩,吞咽酥滑,美味至极。爷爷坐在我的身边,手上不时飘来阵阵桂花香。他抚摸着我的`头,微笑着看着我品味着桂花糕,脸上露出慈祥的笑容。
此时的桂花雨已停止。然而,那是我最后一次吃到爷爷的桂花糕了,因为那一次……他像桂花静静飘落一样,永远离我而去,那么安详,也正因为那一次,小区的桂花树就再也没有开出比那更香的桂花。每当我走到那棵桂花树下,望着满树的桂花,黯然神伤,依偎在树旁,闻着花香,如靠在爷爷怀里一般,那么温暖。
即使爸爸买来各种口味的桂花糕,即使妈妈想尽办法做出更美味的桂花糕,但这始终达不到爷爷的味道。因为那味道是温馨的,慈祥的,让人回味的……
每当小区里桂花落樱缤纷的时候,每当花朵被风吹落的时候,暗香,已不再残留,干枯的树枝上,唯有那么几朵桂花使我心动,我走进它,聆听那无言的花之语,因为那是爷爷对我的鼓励。
桂花糕作文 14
我小的时候,家门前有一棵桂花树,我非常喜欢在桂花树下玩。
一到秋天,门前那棵桂花树就结满了一朵朵金黄的花骨朵儿,整棵树的树枝都看不见了,桂花倒是饱满而且浓郁。
我和妈妈喜爱吃糕点,所以妈妈做了一种叫桂花糕的糕点。妈妈爱吃甜的,因此总爱在糕点里放很多糖。
我有一次在院子里玩,天空忽然乌云密布,我跑到厨房叫妈妈:“妈妈,要下雨喽!”
妈妈放下手上的刀,一个箭步冲向院子,我跟在妈妈的后面,到了院子,妈妈使劲地摇着桂花树,树下摆着五六个平箩筐,箩筐里堆满了桂花,我也上去揺,摇得满头满脸的'桂花,香喷喷的。
我和妈妈背着箩筐进了房,妈妈将一些桂花捣成了泥,还有一些桂花放在了一个小盒子里,留着做桂花茶用。
然后妈妈用一些面粉做了一个四四方方的面皮。再拿来一个铁托子,上面摆满了这些面皮。放进冰箱,冻了十几分钟后,妈妈把面皮拿了出来,面皮还冒着冷气呢。
她解了冻之后,把捣好的桂花泥放了进去,再洒上一些黄豆粉,最后包成一个长方形,然后放入托盘,蒸上十几分钟即可入食了。
熟了后,妈妈端出一个陶盘,上面放了五块桂花糕,你咬一口,发现不烫,还凉凉的,里边的料已经混在了一起,吃起来软软的,糯糯的,非常香。
我吃了一只,发现里边不止有甜,还蕴含着妈妈的爱!
桂花糕作文 15
桂花糕,一种传统的中国小吃,历史悠久,颇受人们喜爱。它的香味、颜色和形状都无与伦比,让人一尝便难以忘怀。
桂花糕的制造需要经过多道工序。首先,新鲜的桂花被采摘下来,苦味被挤压出去后,再被用蜜糖浸泡。然后,将经过处理的`桂花与煮熟的米粉、糯米粉提糖搅拌,再经过一系列的蒸、炒、拌、擀、刀切等工序制作而成。
桂花糕的颜色也是缤纷多彩。有黑色、粉红色、白色等等。出锅后,在桂花糕上撒上一层漂亮的使用装饰物,真可谓是锦上添花,妙哉妙哉啊!
刚出锅时,热气腾腾的桂花糕,漂浮着许多醇香。每次去买桂花糕,门口总是有很多人在排队,要等上好一段时间才能购买到。
桂花糕的香味让人难以抗拒。一闻到那香味,我就仿佛“口水直下三千尺”,心中充满了对它的欲望。甜而不腻,香飘十里,这就是桂花糕的魔力所在。
总的来说,桂花糕不仅是一种美食,更是一种文化和情感的象征。它承载着人们的味蕾记忆和文化情感,成为了中国小吃的代表之一。
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